Журнал Агробезопасность - Потребительский рынок

Аграрии готовы работать по новым правилам, но не всегда понимают как. С 1 мая 2014 года на территории Таможенного союза, объединяющего Россию, Белоруссию и Казахстан, вступит в силу новый технический регламент по мясной и молочной продукции. Условия, прописанные в документе, неизмеримо жестче существующих на сегодняшний день на территории РФ. По крайней мере, так считает большее число ветеринарных врачей и специалистов, собравшихся на IV Международный ветеринарный конгресс в Казани. Планка, поднятая для стандартов животноводческой и пищевой продукции на территории трех стран, по-видимому, еще слишком высока и для отечественных предприятий, и для государственных служб. Основной вопрос по-прежнему один ‒ каким образом гармонизировать новые стандарты и старую российскую действительность. В соответствии с положениями технических регламентов, с момента их принятия соответствующие положения национального законодательства утрачивают...

Решить проблему дефицита продовольствия в мире — задача не новая, но нестандартные подходы российского аграрного Министерства определенно подают надежду на лучшее будущее нашей страны и вызывают давно забытое чувство гордости. Министр сельского хозяйства России Николай Федоров смело озвучил новую политическую стратегию некогда великой аграрной державы. Рыскать по миру в поисках новых партнеров «Наша задача - обеспечивать рост производства, выращивания сельскохозяйственной продукции. Думаю, это актуальная проблема является миссией любой крупной международной выставки. Именно такую задачу формулируют перед собой я и мои коллеги из Российской Федерации, представители агробизнеса. Нам пора научиться работать в новых условиях XXI века, по другому - активно, грубо говоря, рыскать по миру, искать новых партнеров, инвесторов и активно демонстрировать, на что мы способны. Это дополнительная гарантия того, что образы России будут...

Помните, это заклинание помогло Маугли найти общий язык с обитателями джунглей? Еще один закон гласил: «Убивать можно только для того, чтобы есть или не быть съеденным». Порой законы джунглей оказываются куда гуманнее, чем отношение к братьям нашим меньшим в современном «цивилизованном» мире. А ведь обращение с животными – яркий показатель взаимоотношений между людьми и здоровья общества в целом. Вопиющие и ужасающие случаи жестокого обращения с животными всё чаще встречаются в новостных заголовках. Неужели люди забыли значение слова «гуманность»? Неужели придется пользоваться карающим мечом правосудия, чтобы уберечь братьев наших меньших от человеческой бессердечности? Шокирующая новость, поступившая из Австралии, не только заставила защитников животных встать на борьбу с нарушителями, но и еще раз подняла тему гуманного отношения к животным. Выяснилось, что сотрудники крупнейшей птицефабрики в Сиднее периодически избивали, топтали...

ЕОКЗР (Европейская и Средиземноморская организация по карантину и защите растений) стала своеобразным щитом от болезней и вредителей для растений большой части планеты. В год основания – 1951 – в ЕОКЗР входило 15 стран. На сегодняшний день организация включает 50 членов – практически все страны Европейского и Средиземноморского региона, в том числе и Россию. Представители каждой из стран входят в состав Совета, который ежегодно проводит заседания. В этом году с 16 по 20 сентября в Москве проходила 63-я Сессия ЕОКЗР. Подобное мероприятие проводилось в Российской Федерации впервые. Выборы и планы Программа очередной встречи оказалась очень насыщенной. Был рассмотрен ряд административных и финансовых вопросов, касающихся деятельности Организации. Также состоялось обсуждение нового Стратегического плана ЕОКЗР на период 2015-2019 гг. Текущий Стратегический план ЕОКЗР завершается в конце 2014 года. Важным моментом стало проведение выборов...

Новый вариант вируса птичьего гриппа снова беспокоит эпидемиологов. Прошлой весной Восточный Китай охватила вспышка H7N9. По данным ВОЗ, к середине мая было зафиксировано 130 случаев заболевания, 36 человек скончались. Что привело к столь широкому распространению инфекции – не совсем ясно. В историях болезней большинства пациентов – непосредственные контакты с домашней птицей или посещение птичьих рынков. Отметится ли новый птичий грипп в России так, как это было со знаменитым H5N1, эпидемиологи пока спорят. Стоит ли волноваться по этому поводу, мы спросили у Сергея Хоменко, специалиста по экологии заболеваний и диким животным ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) – Появление и распространение новых опасных для человека вирусов птичьего гриппа (группа А) связано с увеличением масштабов птицеводства, особенно в развивающихся странах. Высокопатогенные для домашних птиц вирусы появлялись и раньше, однако сегодня...

Португалия уделяет особое внимание внедрению политики продовольственной безопасности. В частности, она заключается во введении систем государственного контроля, которые бы позволяли обеспечивать безопасность и отслеживать продукцию по всей пищевой цепи. По программе нынешнего правительства к 2020 году планируется достигнуть самообеспечения страны продовольствием.С этой целью в феврале 2013 года был создан Государственный секретариат по продовольствию и исследованиям в области агропродовольствия, который координирует деятельность различных организаций, занимающихся планированием, продвижением и выполнением официальных планов, а также анализирует реализацию этих задач.Кроме того, он отвечает за основные стратегии интернационализации в агропродовольственном секторе, который,будучи в настоящее время очень динамичным, должен быть признан и оценен за свою безопасность и надежность. Эта политика продовольственной безопасности и...