Производственная компания Смак - Потребительский рынок

ПК «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, сообщает о плановом погашении своих обязательств в рамках инвестиционной программы «Юнисервис Капитал». ПК «Смак» вышла на публичный долговой рынок, оформив сделку секьюритизации дебиторской задолженности годовым объемом в 75 миллионов рублей год назад. Консультантом и организатором программы секьюритизации выступила компания «Юнисервис Капитал», разработавшая для ПК «Смак» специальный план по привлечению финансирования под будущие денежные потоки дебиторской задолженности эмитента с учётом его индивидуальных особенностей. Компания привлекла большую часть займа для осуществления сезонного закупа продукции. Главной целью инвестиций было намечено увеличение объемов закупа икры лососёвых в промысловых регионах России и экспансия рынка европейской части страны, где спрос на данный вид продукции намного превышает предложение. На сегодняшний день компания...

На новосибирский рынок стала поступать лососевая икра невысокого качества. В Приморье в этом году отличный улов лососевых. В то время, как дальневосточные промысловики повсеместно сетуют на бедную путину, Приморский край вышел на исторический максимум вылова в 67,2 тысячи тонн рыбы, только на Амуре из которых добыто 48 тысяч. «Из всех субъектов ДФО только наш край сумел прирастить объемы вылова к уровню прошлого года», — не без гордости отчитался губернатор Вячеслав Шпорт на рабочем совещании, посвящённом итогам лососевой путины 2014 года. — «Неплохо поработала в этом году комиссия по регулированию промысла анадромных видов рыб — из-за хороших подходов горбуши и кеты девять раз Росрыболовством были даны корректировки лимитов. К первоначальному прогнозу получено дополнительно 22 тысячи тонн лососевых, из них 20 тысяч тонн осенней кеты». Однако регион, в котором промысел никогда не вёлся в промышленных масштабах, оказался не готов...

Новосибирская производственная компания «Смак», производитель и поставщик продукции рыбного промысла, сообщает о расширении контракта поставок с ритейлером «Метро Кэш энд Керри» до федерального масштаба. По сообщению Ольги Бубновой, финансового директора компании, в конце октября партнерское взаимодействие ПК «Смак» и «Метро Кэш энд Керри», ранее охватывавшее сибирские регионы, вышло на новый уровень, и теперь дальневосточные деликатесы появятся на прилавках сети по всей России. «Данное решение принято на основании успешной многолетней работы с нашими партнерами из “Метро”, с которыми мы работаем уже с 2007 года», — рассказывает Ольга. — «Нужно отметить, что с федеральным ритейлером работать очень удобно: это стабильная работа с большим объёмом продукции на протяжении всего сезона, главное — соблюдать требования наших партнеров по качеству и логистике. А соблюдать их нетрудно: высокие качественные характеристики продукции всегда были...

Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, подводит итоги работы на рыбном рынке в сентябре. Несмотря на то, что красную икру, любимый многими деликатес, покупатели старались брать во все времена, вне зависимости от экономической ситуации, эластичность спроса на этот продукт, то есть, динамика продаж в зависимости от цены и замена его аналогами является хорошим показателем благосостояния общества. Так на рыбном рынке происходит и сегодня. Несмотря на то, что цена на икру лососёвых с прошлого года практически не изменилась, всё же, в прошлом году её уровень был неоправданно высок, и в новом сезоне покупатели ждали более приемлемой цены. Но в силу последних событий в макроэкономике, стоимость икры не стала ниже, оставшись на прежнем уровне, она просто получила новое обоснование. Потребовалось какое-то время для того, чтобы потребители смогли обвыкнуться к новым реалиям...

На рыбном рынке идут активные осуждения два ключевых вопроса: указание на упаковке доли льда в замороженной рыбопродукции и проблемы производства. Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Герман Зверев считает, что требования Россельхознадзора к «лососевому» бизнесу - в части соблюдения п.57 «рыбного» техрегламента Казахстана – как минимум избыточны. П. 57 обзывает продавцов указывать массовую долю глазури или защитного покрытия, т.е. льда. При этом, наличие глазури при замораживании рыбы и рыбной продукции должно быть не более 10% от массы. Как рассказала Ольга Бубнова, финансовый директор производственной компании «Смак», «закон выгоден для потребителей, несет дополнительную защиту. В целом мы позитивно относимся ко всем законам, которые делают рынок более открытым и качественным, например, мы считаем возможной модернизацию действующей системы ветконтроля внутреннего рынка рыбосырья – при помощи введения электронной сертификации...

Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, сообщает о производственных итогах мая. По сообщению финансового директора ПК «Смак», Ольги Бубновой, в мае компания прекратила продажу свежемороженого лосося, следующий закуп будет только в августе, после окончания путины. Всего с начала года компания продала более 345,5 тонн рыбы (для сравнения, за весь прошлый год продажи составили около 155 тонн). Такое наращивание объёмов продаж связано с редкой ситуацией значительного повышения закупочной цены на икру и, как следствие, падения на неё спроса. В мае компания реализовала только 12 тонн икры, из которых 3,7 тонн обеспечили продажи икры лососевых, а 6,9 тонн – икра других морских рыб. В сравнении с прошлым годом, снижение продаж икры лососевых очевидно. Примечателен факт переключения потребительского спроса на икру других морских рыб, продажи которой в сравнении с прошлым годом...

В течение полугода под Краснодаром начнет работать ферма по выращиванию рыбы осетровых пород и производству чёрной икры. Организаторы бизнеса рассчитывают реализовывать продукцию по цене в два раза ниже существующей. Мы попросили специалистов рынка оценить перспективы такого проекта. Как сообщает РБК, инициатором проекта является молодой бизнесмен-ихтиолог Николай Починок. Уже через 4 года он планирует производить 50 тонн товарной рыбы и до двух тоннчерной икры в год. Инвестиции в запуск производства составили 40 млн руб. Бизнесмен отметил, что все производство будет автоматизировано. Обслуживать осетровую ферму площадью 1 тыс. кв. м смогут 2 специалиста. Первую готовую икру ожидают направить на реализацию через 2 месяца после запуска производства. Однако, признают организаторы проекта, на плановые объемы выйти удастся только через 3-4 года. При этом стоимость продукции излишне завышать не будут. Цена 1 кг черной икры, по расчетам...

Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла сообщил производственные итоги апреля. В апреле компания реализовала 100 тонн продукции, из которых на продажу свежемороженой рыбы пришлось 82 тонны, на 6,7 тонн было продано лососевой икры, на 10 тонн – икры морских рыб. Продажи икры лососевых снизилось, в сравнении с прошлым годом, икры морских рыб – выросло. Падение продаж икры лососевых связано с природными изменениями рынка осенью 2013 года, когда невод рыбы пошел от России в сторону США, в результате создался ажиотажный спрос и производители взвинтили цену до максимального уровня, однако в сезон рыба вернулась, но рыночные цены уже оказались на максимумах, в результате конечный спрос ощутимо снизился. Такая ситуация на рынке сложилась впервые. Ольга Бубнова, финансовый директор ПК «Смак», отметила, что сейчас на рынке переизбыток икры, и производители готовы снижать цены и...

Ольга Бубнова, финансовый директор производственной компании «Смак» являющейся крупным российским производителем и поставщиком продукции рыбного промысла, рассказала о явлении переключения потребительских предпочтений и о том, как «Смак» использует его для собственной пользы. — Недавно компания Accenture опубликовала результаты исследования Global Consumer Pulse Research, проведенного среди почти 13 тыс. потребителей из 32 стран, включая Россию. Как выяснилось, в 2013 г. более 70% российских потребителей как минимум один раз отказались от различных товаров и услуг по причине плохого качества. Суммарный потенциальный годовой доход, генерируемый в результате таких переходов, называется «экономикой переключения» и оценивается в 250 млрд долларов, что примерно соответствует одной пятой годового дохода всех российских потребителей. Эта статистика выглядит любопытной в проведении ассоциаций на рынок икры: спрос на эту продукцию очень...

Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла сообщает финансовые итоги 1 квартала. В 1 квартале 2014 года выручка компании составила 75 млн рублей, против 74,5 млн в 2013 году. Рентабельность продаж компании упала с 19% до 11% в связи с ситуацией на рынке икры: осенью невод рыбы пошел от России в сторону США, в результате создался ажиотажный спрос и производители взвинтили цену до максимального уровня, однако в сезон рыба вернулась, но рыночные цены уже закрепились на максимумах. В результате значительного роста цены потребительский спрос ощутимо снизился, а работающие на рынке компании продают выкупленные запасы с минимальной рентабельностью. Такая ситуация на рынке сложилась впервые. Ольга Бубнова, финансовый директор компании Смак отметила: «Сейчас на рынке переизбыток икры, и производители готовы снижать цены и идти на отсрочки платежей в новый сезон. В результате цены...

Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла прокомментировал запрет ввоза икры на Украину. Ольга Бубнова, финансовый директор компании: Украины – огромный рынок сбыта для России. Традиционно потребление украинцев икры и морепродуктов высоко, так что потеря рынка существенно ударит по рыбным компаниям. Мы не поставляли икру на Украину и для себя ожидаем положительного эффекта, поскольку в настоящий момент цены на икру были искусственно завышены производителями до максимального уровня, в результате чего потребительский спрос ощутимо упал. Сейчас на складах у крупнейших рыбных компаний хранится высокий запас икры, и цены производителей на следующий сезон уже падают, а закрытие украинского рынка означает огромный приток этого направления на российский рынок, что также скажется на внутренних ценах и восстановлении потребительского спроса. Вместе с тем, мы не ожидаем притока...