Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия - Потребительский рынок

При проведении Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проверочных мероприятий по контролю и надзору в области ветеринарии на территории поселка М. Горького, Волгоградской области выявлено нарушение ветеринарного законодательства. Так, в холодильной витрине торгового зала магазина, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Сельцер Е.А., на хранении с целью реализации находились свинина мраморная «Набор для борща», без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих благополучие места откуда выбыл груз и безопасность продукции животного происхождения в ветеринарно – санитарном отношении для потребителя. По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Индивидуальный предприниматель, допустившая нарушение, привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 4000 рублей.

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Мясокур», расположенного в городе Волгоград, выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства. В ходе надзорных мероприятий, госинспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что в магазине была допущена к реализации продукция животного происхождения (оладьи печеночные, пельмени «Открытые», котлеты «Столичные»), без маркировки. Таким образом не была доведена информация до потребителя, а именно отсутствует: состав пищевой продукции; дата изготовления; срок годности; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены ТР ТС на отдельные виды пищевой продукции. Находившийся в продаже фарш «Городской» хранился без ветеринарных сопроводительных документов. Именно эти...