Зеркальный - Индустрия гостеприимства

Совладелец екатеринбургского развлекательного центра «Зеркальный» Станислав Семенов серьезно встревожен ситуацией в российском общепите. Данные Euromonitor и Росстата говорят об агрессивном наступлении фаст-фуда. Заведения быстрого питания уже занимают более 60% от общепита в России и, по прогнозам аналитиков, в ближайшие три-четыре года эта доля будет расти. - Такой ситуации, как сейчас в России, нет ни в одной крупной стране мира, - говорит Станислав Семенов. Даже в США – на родине фаст-фуда – на его долю приходится только 39% от выручки ресторанного бизнеса. В Бразилии доля фаст-фуда составляет всего 16% от всего ресторанного рынка, в Индии - 12%, в Китае - 23%. Почему же россияне – жители страны с богатейшими кулинарными традициями и одной из самых знаменитых кухонь мира оказались так подвержены нездоровым влияниям? По мнению Станислава Семенова, отчасти дело в том, что фаст-фуд ассоциируется с демократичными ценами, с дешевым...

В развлекательном центре «Зеркальный» поддержали инициативу Роспотребнадзора относительно запрета ввоза и реализации свинины из Китая. Такие ограничительные меры, напомним, связаны с тем, что на свиноводческих фермах в Китае использовался препарат кленбутерол. Употребление в пищу мяса животных, содержащего этот препарат, негативно сказывается на здоровье человека. - К выбору поставщиков и к проверке качества всех закупаемых продуктов мы относимся чрезвычайно ответственно, - заявил совладелец «Зеркального» Станислав Семенов. Ведь хорошая кухня начинается с выбора качественных и безопасных продуктов. Экономить на этом нельзя. Это вопрос репутации и имиджа заведения.    Станислав Семенов заверил, что все блюда, подаваемые в ресторане, спорт-баре, пабе и пельменной «Зеркального» проходят самый строгий контроль на всех этапах приготовления. Поэтому гости заведения могут не опасаться того, что в их тарелке окажется опасная китайская свинина...

16 сентября в Екатеринбурге состоится яркое карнавальное шоу в честь открытия нового паба. The_pub, который открывается по адресу Титова, 1 – отличное место для того, чтобы отдыхать, общаться, знакомиться и, конечно, веселиться в хорошей компании. The_pub порадует гостей авторскими интерьерами. Проект отделки и оформления выполнен известной дизайн-студией «2N», которая разрабатывала концептуальный дизайн и фирменный стиль для клубов и ресторанов Москвы и Екатеринбурга. Дизайн паба разработан для комфортного отдыха. Это такое место, где можно просто снять ботинки и получать яркие и насыщенные впечатления. Кроме уникального интерьера, располагающего к отдыху, The_pub готовится предложить гостям хорошую кухню и яркое танцевально - эротическое шоу.

Все хорошее должно быть регулярным. Не принесут пользы единичный поход в фитнес-центр, один сеанс массажа, или одна утренняя пробежка. Так же и с сауной или баней. Для тех, кто заботится о своем здоровье и жизненном тонусе, одного похода не достаточно. Именно для людей с серьезным подходом к легкому пару в развлекательном центре «Зеркальный» разработали специальную программу. Две VIP сауны – финская и турецкая – предлагают абонементы на несколько посещений. Преимущество в том, что при покупке абонемента клиенты экономят до 20% по сравнению с теми, кто платит только за одно посещение. В «Зеркальном» по адресу Титова, 1 работают две самые большие сауны Екатеринбурга. Турецкая с влажным паром и финская с сухим. Огромные парные, два больших кристально чистых бассейна с подогревом, джакузи, бодрящая дубовая купель с настоем трав. В комнатах отдыха – спутниковое ТВ, караоке, настольные игры. Можно заказать любые блюда и напитки из меню...

Две самые большие сауны Екатеринбурга снизили цены на свои услуги. Скидки на турецкую парную и финскую сауну сейчас составляют от 16 до 25 процентов. Как сообщили в развлекательном центре «Зеркальный», это предложение будет действительно в течение лета, когда на рынке отмечается традиционное сезонное падение спроса. Впрочем, этот год может преподнести сюрпризы. Сезон пикников на Урале открыть так и не успели. Выезжать в леса и на водоемы запрещено из-за высокой пожарной опасности. Охота и рыбалка тоже пока под запретом. Нарушителей собираются нещадно штрафовать. Плюс к тому – небывало «озверевшие» клещи, проявляющие активность на 40% выше средней многолетней. Где в таком случае отдохнуть большой и дружной компанией или в семейном кругу с пользой для здоровья? Две самые просторные сауны Екатеринбурга, которые расположены в РЦ «Зеркальный» могут спасти это лето. Здесь предлагают комфортный отдых для компаний до 25 человек...