Ассоциация предприятий индустриальной аквакультуры - Санкт-Петербург

В мероприятии приняли участие специалисты из 10 регионов России: Архангельской, Ленинградской, Московской, Новгородской, Псковской областей, Республик Татарстан, Коми, Карелия, городов Москвы и Санкт-Петербурга, а также Республики Беларусь. Модератором стратегической сессии выступил исполнительный директор Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры Владимир Мазанов. В рамках симпозиума выработаны рекомендации по развитию рыбохозяйственного комплекса регионов с участием федеральных и региональных органов исполнительной власти, отраслевых научных институтов, экспертов – практиков, также учёных и преподавателей отраслевых учебных заведений, специалистов рыбоводных хозяйств, предприятий, выпускающих специализированное оборудование, корма и посадочный материал для товарного рыбоводства. В рамках «круглых столов» поднимались актуальные вопросы в рыбохозяйственной отрасли: от формирования сырьевой базы до брендирования...

Один из участников Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022 - Алексей Дорин, генеральный директор ООО "Аквапродукт" рассказал о текущем статусе строительства первого отечественного промышленного УЗВ-комплекса по выращиванию атлантического лосося. Алексей Петрович, расскажите о проекте, который «Аквапродукт» реализует в Вологде. - Это рыбоводное хозяйство индустриального типа по выращиванию атлантического лосося с применением новейшей и самой передовой технологии установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), которая обеспечивает высокую пищевую и биологическую ценность продукции, а также максимальный контроль и наилучшее природосбережение. Бытует мнение, что искусственно выращенная рыба значительно отличается в своих вкусовых и питательных свойствах от выловленной (дикой). Так ли это? - Это совершенно не так. Мы специально совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» провели исследования пищевой и биологической ценности...

Профильная комиссия по специальности «диетология» Министерства здравоохранения Российской Федерации в рамках рассмотрения методического руководства о стандартах лечебного питания заслушала доклад Исполнительного директора Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры (НАПА) Владимира Мазанова «О XVIII Всероссийском Конгрессе нутрициологов и диетологов с международным участием «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии».  Особое внимание в докладе было уделено появлению новых технологий в аквакультуре, а также уникальной диетологической ценности красной рыбы, выращенной в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) и ее использования для оптимального питания, которое должно не только отвечать физиологическим потребностям взрослого и детского населения в макро - и микронутриентах, но и обеспечивать защиту человека от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды, в том числе...

Исполнительный директор Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры Владимир Мазанов ответил на вопросы Юлии Макеевой, редактора сайта федерального отраслевого издания "Ветеринария и жизнь". На рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге презентовали первого в России производителя органической аквакультуры, расскажите, пожалуйста, в чем заключаются принципы органической аквакультуры и насколько это перспективное направления для развития в России? - Основным принципом органической аквакультуры являются то, что выращиваемая рыба употребляет экологически чистые органические корма, которые состоят из естественных составляющих. Это главное условие. Второе условие - это содержание рыбы максимально изолированно от воздействия внешних условий. Это два основных принципа работы органической аквакультуры.  Насколько это вообще дорогое производство?  - Дорогое, поскольку там используются только натуральные...

В рамках Пятого юбилейного Международного рыбопромышленного форума, прошедшего в Санкт-Петербурге, Национальная ассоциация предприятий индустриальной аквакультуры представила на своем стенде ряд значимых для отрасли инвестиционных проектов, среди которых строительство рыбопитомника по выращиванию селекционного малька, завода по производству рыбных кормов, а так же запуск первого в России УЗВ комплекса по выращиванию атлантического лосося. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на открытии Международной конференции «Умная аквакультура» уделил особое внимание развитию нового для России направления – крупномасштабного производства УЗВ-комплексов (установок замкнутого водоснабжения), которые дадут возможность увеличивать производство товарной рыбы без экологических и климатических ограничений. "Это позволит достичь стратегических показателей̆ производства товарной аквакультуры в ответ на потребности рынка, особенно в условиях...