Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия - Волгоградская область - Волгоград

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» при проведении проверки в одном из магазинов города Волгограда. Нарушение выявлено в деятельности индивидуального предпринимателя Черныш А.А., так при проведении контрольно-надзорных мероприятий, сотрудниками отдела ветеринарного контроля и надзора выявлено, что на хранении с целью дальнейшей реализации в морозильной витрине магазина находился окорок свиной, без маркировки с указанием производителя, даты изготовления и срока хранения. Административная ответственность за указанное нарушение предусмотрена частью 1 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, по которой был составлен протокол в отношении индивидуального предпринимателя. Кроме того...

В Светлоярском районе Волгоградской области сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности Цацинской средней школы. Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры было выявлено, что в морозильной камере Муниципального казенного образовательного учреждения «Цацинская средняя общеобразовательная школа» хранилась продукция животного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, эпизоотическое благополучие места ее выхода, проведение ветеринарно-санитарных экспертиз, устанавливающих ее качество и безопасность для использования в пищевых целях. По результатам проверки должностное лицо общеобразовательного учреждения привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 10.8...

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Мясокур», расположенного в городе Волгоград, выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства. В ходе надзорных мероприятий, госинспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что в магазине была допущена к реализации продукция животного происхождения (оладьи печеночные, пельмени «Открытые», котлеты «Столичные»), без маркировки. Таким образом не была доведена информация до потребителя, а именно отсутствует: состав пищевой продукции; дата изготовления; срок годности; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены ТР ТС на отдельные виды пищевой продукции. Находившийся в продаже фарш «Городской» хранился без ветеринарных сопроводительных документов. Именно эти...