CastaDiva Resort & Spa - Новости

Знаменитый курорт CastaDiva Resort & Spa на озере Комо, совсем недавно награжденный премией известного американского журнала, объявляет о сотрудничестве с новым неаполитанским шеф-поваром в предстоящем сезоне 2016. Пятизвездочный курорт класса люкс CastaDiva Resort & Spa, расположенный на восточном побережье озера Комо (Como) в Блевио, сообщил неожиданную новость. Предстоящий 2016 год CastaDiva начнет с сотрудничества с обладателем 2 мишленовских звезд и владельцем ресторана Торре дель Саррачино (Torre del Saracino) в Вико-Экуенсе (Vico Equense) шеф-поваром Дженнаро Эспозито (Gennaro Esposito). Известный неаполитанский шеф будет руководить кухней ресторана CastaDiva. Превосходную работу Дженнаро Эспозито доказывает его умение собирать гастрономические сокровища абсолютно любой местности и готовить блюда, способные поразить воображение гурманов. “Я очень доволен нашим выбором: Дженнаро - профессионал, который имеет огромный опыт...

«Накормить планету. Энергия для жизни» - вот главная тема самой большой всемирной выставки EXPO 2015, которая будет проходить в Милане с 1 мая по 31 октября. В этом году в выставке примут участие 130 стран и 10 международных организаций. Ежедневно участники будут обсуждать вопросы продовольствия, делиться опытом и рассказывать о традициях, творчестве и инновациях в сфере производства продуктов питания. Еще одной важной темой активных дискуссий на EXPO 2015 станет использование современных технологий и их доступность для каждого конкретного человека. Грандиозная выставка позволит гостям Милана не только узнать о новинках и достижениях в сфере продовольствия, но и познакомиться с кулинарными традициями разных стран мира, и даже попробовать фирменные блюда, «привезенные» участниками из разных уголков планеты. Помимо этого, организаторы миланской EXPO заявляют и о глобальной образовательной роли мероприятия – большая часть лекций будет...

В Италии говорят: “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, что в переводе означает: «Встречай Рождество в кругу семьи, а Пасху – с кем пожелаешь». Неудивительно, что на Пасху гостеприимные итальянцы собираются большой компанией родных и друзей, а праздничный стол всегда ломится от традиционных блюд. Хотя главным подарком на Пасху по-прежнему остается крашеное или расписное яйцо, здесь также большой популярностью пользуются шоколадные яйца с сюрпризом внутри. Удивительно, но в Италии не пекут привычные нам куличи с изюмом. Здесь традиционно готовят коломбу, или пасхальную голубку – лимонный кекс в форме птицы, украшенный миндалем и сахарными шариками. Кроме того, почти каждый регион отличается местными пасхальными блюдами. В Лигурии ни одно празднование Пасхи не проходит без Торта Паскаулина, в Ломбардии – без традиционного пирога Панеттоне, который также часто украшает рождественский стол итальянцев, а главными атрибутами пасхального...

Все мы радуемся приходу весны, и не только потому, что можем наблюдать, как природа шаг за шагом пробуждается от глубокого зимнего сна. Мы любим весну потому, что внутри нас тоже все просыпается – эмоции, чувства, энергия, появляется вдохновение и силы, чтобы творить. После весенних путешествий на идиллическое озеро Комо, одно из самых красивых и романтичных мест Италии, в мире появляется множество стихотворений, картин, рождаются невероятные идеи и задумки. За вдохновением, рождающимся от созерцания чувственной красоты одного из самых прекрасных озер Европы, на Комо не раз возвращались люди искусства. Озеро послужило прекрасными декорациями для множества фильмов, в числе которых «Звездные войны. Эпизод II: Атака клонов», «Казино Рояль», «Двенадцать друзей Оушена». А элегантная красотка Гвен Стефани даже сняла на озере Комо чувственный клип о собственной истории любви. Обаятельный курорт CastaDiva Resort & Spa, вытянувшийся вдоль...

Итальянское озеро Комо, расположенное на северной точке страны у самой границы со Швейцарией, по праву считается одним из самых живописных мест в Европе. Когда-то озеро вдохновляло Гете, Чайковского, Гейне и Стендаля… именно здесь снимали свои фильмы Альфред Хичкок и Джордж Лукас. Сегодня же на озере часто отдыхают политики, телеведущие и футболисты, устраивают свадьбы и проводят медовый месяц голливудские звезды, а неисправимые романтики гадают каким берегом Комо любуется неотразимый Джордж Клуни, в компании обворожительной Амаль Аламуддин, с балкона собственной виллы. Путешественников, прибывших на Комо за новой порцией вдохновения, приглашает в гости идиллический курорт CastaDiva Resort & Spa, известный своими музыкальными «способностями». Ведь когда-то на главной вилле курорта проживала оперная певица Джудитта Паста, и именно ее пение вдохновило Винченцо Беллини на написание двух своих самых известных опер - «Сомнамбула» и...

Талантливый человек – талантлив во всем! Легендарная оперная дива Джудитта Паста посвящала время не только изучению новых арий, но также отлично разбиралась в винах и много внимания уделяла любимому овощному саду на своей вилле Роккабруна. История умалчивает, какие именно блюда предпочитала готовить "Луна озера Комо" для своих гостей, но одно известно точно – муза Беллини слыла хлебосольной хозяйкой, устраивавшей многочисленные светские вечера, на которых можно было встретить самых известных писателей, художников и композиторов XIX столетия. Почти двести лет спустя, идиллический курорт CastaDiva Resort & Spa продолжает принимать мировых знаменитостей, особенно когда поводом собраться является одно из самых значимых гастрономических событий Италии – "Simposio del Gusto" («Симпозиум вкуса»). Как и в предыдущие года "Simposio del Gusto" обещает насыщенную программу с участием титулованных итальянских поваров: • 22 ноября, суббота...

Говорят, что грандиозный не только в вокальном мастерстве, но и по комплекции, тенор Лучано Паваротти обожал сам готовить пасту и всегда возил с собой на гастроли любимое оливковое масло. История умалчивает, умела ли варить макароны божественная оперная дива XIX века Джудитта Паста (но фамилия у неё, определенно, была аппетитная), для которой композитор Винченцо Беллини и написал оперу «Норма» со знаменитой арией Casta Diva – одной из самых сложных партий в репертуаре сопрано. Джудитту Паста современники возвышенно называли «Луна озера Комо», потому что она жила на вилле на самом аристократичном озере Италии. Сегодня же вилла Роккабруна (Villa Roccabruna) является частью идиллического курорта CastaDiva. И если пока здесь нельзя научиться оперному искусству, то можно постичь некоторые кулинарные секреты Апеннинского полуострова. На одном из четырех мастер-классов по выбору гостей шеф-повар отеля Алессио Мекоцци (Alessio Mecozzi)...

Курорт CastaDiva Resort & Spa приглашает исполнить заветную мечту многих россиян и на время обзавестись недвижимостью на берегу одного из глубочайших и, бесспорно, самого «Голливудского» из итальянских озер Тому спустя несколько лет благородное озеро Комо, которое еще у древнеримских авторов упоминалось под именем Ларио, охватила настоящая риэлтерская лихорадка. Цены на виллы древних итальянских родов подскочили на миллионы, а всему виной был голливудский красавец Джордж Клуни, который приобрел виллу «Олеандра» и в 2004 году даже был удостоен звания почетного гражданина городка Лальо. По слухам сейчас стоимость этой виллы оценивается в 30 миллионов долларов. Но если вы пока не готовы вложить такую крупную сумму в летнюю резиденцию, вы все равно можете стать обладателем виллы на берегу озера Комо, хотя бы на время. И какое прекрасное время! Такую возможность предоставляет «музыкальный» курорт CastaDiva Resort & Spa, две из девяти вилл...

Шеф-повар курорта CastaDiva Resort & Spa Алессио Мекоцци приглашает в декабре на “Simposio del Gusto” – одно из самых ярких гастрономических событий Италии. В нем примут участие титулованные итальянские повара, а также их мировые коллеги Итальянское слово “gusto” весьма многогранно, оно означает не только «вкус», но еще и – удовольствие, чувство прекрасного, удовлетворение. А поэтому второй «Симпозиум вкуса» - “Simposio del Gusto”, который пройдет с 9 по 16 декабря этого года на курорте CastaDiva Resort & Spa на озере Комо, обещает стать не только фестивалем высокой гастрономии, но и местом силы для всех ценителей прекрасного. Рецепт этого кулинарного фестиваля был придуман в ноябре 2012 года, когда курорт CastaDiva Resort & Spa пригласил самых талантливых и именитых шеф-поваров Италии продемонстрировать свое аппетитное искусство на неделе высокой гастрономии. Приглашенными звездами “Simposio del Gusto – 2012” были такие мэтры, как...

Вы не догадываетесь, что общего у композиторов Беллини, Листа и певицы Мадонны, политика Уинстона Черчилля и актера Джорджа Клуни, поэта Вергилия и сценариста Сильвестра Сталлоне, кутюрье Джанни Версаче и ресторатора Аркадия Новикова? А еще в этот список действующих лиц и исполнителей идеально вписывается завоеватель Наполеон, которому тоже не чуждо было ничто прекрасное. Итак, сюжет для оперы: самое глубокое озеро Европы, вилла оперной дивы. Время действия: предпраздничная зима. Догадались? Ну, конечно, рождественские каникулы на курорте CastaDiva Resort & Spa на итальянском озере Комо! Потому что все эти талантливые, эксцентричные, знаменитые, деспотичные, трогательные, влиятельные, ранимые, богатые мудрецы отдыхали или отдыхают на берегах озера Комо. И многие из них предпочитали бывать в этих идиллических местах не в сезон, а тихими зимними днями, когда озеро словно цепенеет в сказочной дреме. Согласитесь, приятно выглянуть с...

Одно из самых глубоководных европейских озер - итальянское Комо (глубина достигает 410 метров) располагает к глубоким чувствам. А обаяние окрестной природы, местные растения, такие как – бессмертник (греческое название которого Helicrysum означает – «золотое солнце»), а также лесной хвощ, магия и шарм вилл отеля CastaDiva Resort & Spa вдохновили специалистов Спа на создание особых процедур, которые приятнее всего проходить вдвоем. Вся квинтэссенция этой части озера Комо, то, как оно впитывает солнечный свет и словно отражает энергию на горы, сосредоточена в этих спа процедурах. И еще неоспоримой музой для всего, что происходит в CastaDiva Resort & Spa, безусловно, является знаменитая оперная дива - Джудитта Паста, легенда о голосе и исполнительском даровании которой пережила ее на столетия. Современники певицы вспоминали, что ее голос словно врачевал и давал силы к жизни. Также помогают восстановить хрупкий баланс жизненной энергии...