01.04.2010 Новости
Крупнейшая сеть кафетериев продолжает собственное развитие
Популярная сеть кафетериев МИКС (http://www.miks-spb.ru) делает принципиальный шаг в своем развитии, вводя новое меню, направленное на дальнейшее завоевание лидерства на рынке общественного питания. Смена меню в одной из крупнейших фаст-фуд сетей Санкт-Петербурга носит радикальный характер, так как впервые за 3,5 года ее существования в качестве основных предложений будут выступать не только полюбившиеся клиентам сэндвичи «Микс», ставшие главным символом кафетериев, но также новые специально разработанные для этого блюда: «руле» и «сэндвич на основе свежевыпеченного багета». Введению нового меню предшествовало проведение широкомасштабного маркетингового исследования, цель которого заключалась в изучении потребностей как потенциальных, так и постоянных клиентов сети кафетериев «Микс». Благодаря проведенному исследованию удалось разработать действительно интересные для потребителей новинки, при этом цель - внести принципиальные ...
12.03.2010 Новости
В 2010 году МИКС ждет более 1500000 посетителей
Сеть кафетериев МИКС (МIКС – http://www.miks-spb.ru), ставшая одним из немногих успешных оригинальных российских проектов фаст-фуда, намерена активно привлекать новых клиентов. По подсчетам руководства управляющей компании «ВКУС», которой принадлежит МИКС, в 2010 году кафетерии сети должны обслужить более 1 500 000 посетителей. При этом значительное число посещений должно прийтись на постоянных клиентов, работе с которыми кафетерии уделяют особое внимание. «Мы создаем не типичный фаст-фуд, – поясняет Генеральный директор Управляющей компании ВКУС Денис Радзимовский, – мы настроены на то, чтобы люди могли проводить в кафетериях МИКС много времени, общаться со знакомыми, отдыхать в комфортной обстановке. Сейчас многие люди назначают в МИКС деловые встречи или видятся со своими друзьями – это показательно. Они не просто забегают в МИКС перекусить по пути куда-то еще, они идут именно к нам. Зайдя в любой кафетерий МИКС, они сразу могут...