ФГБУ Центр оценки качества зерна - Центральный федеральный округ

Публикаций: 1025, Просмотров всего 5020158, за сутки: 1187

Типы информации: Новости (1000), Мероприятия (15), Аналитика (10)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (1025), Автомобильная промышленность (2), Агрегатор счастья (3), Агропром и сельское хозяйство (226), Алкоголь (1), Банки, финансы, платежные системы (1), Безопасность (159), Бизнес России (339), Бизнес-словарь (3), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (98), Водный транспорт (2), Вся Россия (21), Вся Россия онлайн (21), Госуслуги (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (7), Деловые предложения (60), Животные, ветеринария (6), Законодательство, право (10), Зерно (706), Ивент-сообщество (2), Импорт (149), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (1), Инновации (1), Инновационный бизнес (2), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (287), Качество продукции и услуг (56), Клуб "Бизнес, информация" (5), Конкурентоспособность (5), Консалтинг (1), Кулинария (1), Легкая промышленность (4), Логистика (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (16), Международные отношения (2), Менеджмент (21), Мероприятия (26), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (7), Оборудование, электроника, механизмы (1), Образование (7), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (7), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (31), Пресс-центр "БизнесИнформ" (5), Производители товаров и услуг (44), Промышленность (9), Профориентация и подготовка (5), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Силовые структуры (1), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Социальное общество (1), Стандартизация (100), Технологии (13), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (6), Торговля, дистрибуция, продажи (25), Управление персоналом (1), Фермерство (15), Экология и природопользование (54), Экспорт (152)

Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (4), Азербайджан (1), Азия Центральная (19), Азия Юго-Восточная (7), Азия Южная (7), Алжир (1), Америка Северная (10), Америка Южная (10), Аргентина (4), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (12), Африка (14), Бангладеш (5), Беларусь (2), Бельгия (9), Ближний Восток (45), Болгария (2), Бразилия (5), БРИКС (BRICS) (20), Великобритания (2), Вьетнам (5), Гана (1), Германия (14), Германия - Берлин (1), Греция (4), Грузия (3), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (243), Европа Восточная (35), Европа Центральная (51), Европейский союз (6), Египет (11), Зимбабве (2), Израиль (2), Индия (7), Индия - Нью-Дели (1), Индонезия (4), Иордания (6), Ирак (1), Иран (8), Испания (12), Италия (28), Италия - Рим (1), Йемен (5), Кавказ (2), Казахстан (14), Казахстан - Астана (1), Камбоджа (1), Канада (3), Катар (1), Кения (3), Кипр (1), Китай (12), Китай - Пекин (3), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (3), Латвия (1), Ливан (3), Ливия (5), Мадагаскар (2), Македония (1), Малайзия (1), Марокко (1), Мексика (3), Мозамбик (2), Молдова (5), Монголия (3), Непал (3), Нигерия (1), Нидерланды (2), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (10), Пакистан (7), Перу (2), Польша (33), Португалия (1), Прибалтика (1), Россия (905), Руанда (1), Саудовская Аравия (10), Сербия (5), Сирия (1), Скандинавия (2), СНГ - Содружество независимых государств (17), Соединенные Штаты Америки (7), Соединенные Штаты Америки - Вашингтон (1), Судан (1), Таджикистан Республика (3), Таиланд (3), Танзания (4), Тунис (1), Туркменистан (Туркмения) (1), Турция (45), Турция - Анталья (1), Узбекистан (5), Украина (3), Украина - Днепр (1), Филиппины (1), Финляндия (1), Франция (13), Чехия (8), Чили (1), Швейцария (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (24), Шри-Ланка (1), Эквадор (2), Эфиопия (5), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (4), Япония - Токио (2)

22.11.2012 10:10 Новости

Подсолнечник - ценная культура

Масличный подсолнечник - однолетнее растение с толстыми стеблями до 4-5 м высоты, простыми или ветвистыми, с одною или несколькими головками; одиночная головка достигает иногда до полуметра в диаметре (обычно - 15-20 см); краевые лепестки желтого цвета, срединные оранжевого. Плод подсолнечника - продолговатая четырехгранная или сжатая с боков семянка, состоящая из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой. В околоплоднике современных сортов подсолнечника между склеренхимой и пробковой тканью находится панцирный слой, благодаря чему семянки не повреждаются подсолнечниковой огневкой. Семена этой ценной культуры дают до 90% всего растительного масла, производимого в России. Россия - первооткрыватель и мировой лидер производства подсолнечного масла в промышленных масштабах. И это масло с высокими вкусовыми качествами. Подсолнечник дает хорошие урожаи в условиях Центрального Черноземья. Попутно с...

22.11.2012 9:10 Новости

В Ростовской области завершаются осенние полевые работы

В хозяйствах Ростовской области полевые работы выходят на финишный этап. Уборка зерновых и зернобобовых культур практически завершена. Валовой сбор составил около 6,3 млн. тонн, при средней урожайности 22,2 ц/га. По оперативным данным Минсельхозпрода, хозяйствами области завершена уборка поздних зерновых культур. Валовой сбор кукурузы составил 440 тысяч тонн, проса – 91 тысяч тонн. По словам заместителя ростовского губернатора – министра сельского хозяйства и продовольствия Вячеслава Василенко, несмотря на погодные условия и снижение показателей по другим культурам, в этом году в Ростовской области собрали хороший урожай риса – 72 тысячи тонн. Это почти на 12 тысяч тонн больше уровня урожайного 2011 года. Уборка масличных культур проведена на площади 890 тысяч га (99,7%), собрано 974 тысячи тонн, при урожайности 11 ц/га. Завершена уборка рапса, горчицы, сои и льна масличного. Подсолнечник убран на площади 585 тысяч га (99,5%), валовой...

20.11.2012 18:29 Новости

Выявили более 62 т некачественной продукции

В минувшую пятницу специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили более 62 т некачественной продукции. В число опасной продукции пошла партия солода, завезенная из Германии. Продукция, общей массой 19,7 т, не соответствовала нормам по количеству мучнистых зерен и массовой доле белковых веществ. Три партии муки из Италии, общей массой 43,2 т, не соответствовали нормам по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Справка: В Италии мука из мягкой пшеницы различается по такому признаку, как зольность. Зольность муки — это количество минеральных веществ, содержащихся в ней. Чем выше в муке зольность, т. е. чем больше в ней содержится минеральных солей, тем качество ее ниже. В соответствии с этим показателем, в Италии существуют 5 типов муки. Российская мука высшего сорта имеет слабую силу и невысокий процент протеинов – 10,3...

19.11.2012 17:43 Новости

Выявление превышения содержания нитратов в почве

По заявлению Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское провели исследования почвы. Образцы были взяты в Костромской области, Антроповском районе, с. Ианнопол, на территории ООО «Пеньки», с площади 1 га. По результатам исследований, в одном образце почвы было выявлено превышение по содержанию нитратов. Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по Костромской и Ивановской областям. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г. Раменское выявили 361,02 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 355,17 т), морковь (4,50 т) и салат-латук...

19.11.2012 16:43 Новости

На третьем месте - куряне

Курская область за очень короткий промежуток времени стала одним из основных производителей зерна кукурузы не только в Центральном федеральном округе, но и на территории всей страны. Об этом сообщает пресс-центр администрации региона. По данным пресс-центра, производство зерна кукурузы по инициативе губернатора области Александра Михайлова было возрождено в области в 2001 году, когда после длительного перерыва были засеяны первые 1200 гектаров и собрано немногим более 2 тыс. тонн этой культуры. С тех пор её посевные площади увеличились в 75 раз, валовое производство зерна возросло в 300 раз, и эта продукция поставляется более чем в 40 регионов России и ближнего зарубежья. В текущем году при реальной урожайности в 70 центнеров с гектара его выращено в пределах 600 тыс. тонн, или более чем на 3 млрд. рублей. Ни одна другая зерновая культура не внедрялась в области такими быстрыми темпами, без какого-либо административного нажима...

13.11.2012 17:44 Новости

Выявлено 5200 тонн некачественной пшеницы

5200 тонн некачественной пшеницы 3 класса выявили специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». На минувшей неделе в соответствии с ГОСТ 13586.6-93 «Зерно. Метод определения зараженности вредителями» работниками Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследование пшеницы 3 класса на наличие зараженности вредителями. По результатам проверки была выявлена зараженность долгоносиком, хрущаком и мукоедом. Партия пшеницы предназначалась для отгрузки в г.Москва, ОАО "Московский мельничный комбинат № 3". В выдаче сертификатов качества заявителю отказано. В Тамбовской области продолжается уборка зерновых культур, сахарной свеклы, овощей и яблок. По информации Управления сельского хозяйства области на сегодняшний день уже собрано 90% зерновых культур на площади почти восьмисот тысяч гектар. Подошли сроки сева озимых культур – это закладка основы урожая 2012 года. Хозяйства области семенами озимых...

12.11.2012 16:52 Новости

Выявлено 179,93 т некачественной импортной продукции

Загрязнение овощей и фруктов средствами защиты растений по-прежнему остается серьезной проблемой. Особую опасность представляет множественное загрязнение, когда в одном продукте обнаруживаются следы нескольких, а то и нескольких десятков пестицидов. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ "Центр оценки качества зерна" в г. Раменское выявили 179,93 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 99,40 т), капуста пекинская (10,94 т), яблоки (58,70 т) и персики (10,89 т). Большая часть продукции (виноград) была завезена из Турции. Также поставки были осуществлены из Польши, Молдовы и Испании (яблоки, капуста пекинская и персики - соответственно).

09.11.2012 16:42 Новости

Итоги зернового года

Состоялось совещание на тему «Итоги зернового года и актуальные вопросы качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» Итоги уходящего зернового года были обсуждены на совещании, прошедшем 1 ноября в Курске. В мероприятии, организованном ФГБУ «Центр оценки качества зерна», приняли участие представители Россельхознадзора, Управления Россельхознадзора по Курской и Орловской областям, Правительства Курской области, а также члены зернового сообщества Курской и Белородской областей. Место проведения было выбрано не случайно. В этом году регион стал лидером по сбору зерна среди 17 других областей ЦФО. Совещание открыла заместитель начальника Управления Россельхознадзора А.Марюхина. Обратившись с приветственным словом к участникам, Антонина Георгиевна рассказала о сложившейся ситуации в зерновой отрасли. Она сообщила, что на сегодняшний день российское зерно и продукты его переработки экспортируются более чем в 80 мировых держав...

08.11.2012 18:13 Новости

Участие в Первом международном конгрессе «ЕВРАЗЭС АГРО»

Об участии специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Первом международном конгрессе «ЕВРАЗЭС АГРО» 31 октября и 1 ноября 2012 года в г.Новосибирске при поддержке Председателя Коллегии Евразийской Экономической Комиссии В.Б. Христенко прошел первый международном конгресс «ЕВРАЗЭС АГРО». Мероприятие объединило ведущих экспертов в сфере агропромышленного комплекса России, Белоруссии, Казахстана, Таджикистана, Германии, а также ряда других стран. Перед участниками конгресса выступили Губернатор Новосибирской области Василий Юрченко, первый заместитель Председателя Комитета Совета Федерации Сергей Лисовский, член Коллегии Евразийской экономической комиссии Нурлан Алдабергенов, а также заместители министров и руководители департаментов Министерств сельского хозяйства стран ближнего и дальнего зарубежья. В рамках конгресса были проведены круглые столы и панельные дискуссии. В ходе панельной дискуссии «Зерно. Проблемы и перспективы» с...

08.11.2012 17:13 Новости

Контроль содержания белка в пивоваренном ячмене

Количество белка в зерне ячменя колеблется в широких пределах от 7% до 26%, но для пивоварения применяют специальные сорта с низким содержанием белка (9-12%). Белки играют важную роль в технологии производства пива и влияют на его качество. Белки эндосперма ячменя в основном относятся к протеинам. Массовую долю белка в солоде определяют по общему содержанию азота в зерне, при этом допускают, что весь азот находится в форме белка, что конечно, не совсем точно. Для определения азота в ячмене используют метод Къельдаля, суть которого состоит в том, что навеска измельченного ячменя сжигается с концентрированной серной кислотой в присутствии катализатора. Для получения качественного пива, пивовар должен тщательно контролировать процесс пивоварения, учитывая особенности химического состава сырья. За 10 месяцев текущего года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" выполнено 908 анализов по определению белка в...

06.11.2012 14:40 Новости

Проверка зернопродуктов в психоневрологическом интернате

Специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в октябре провели проверку зернопродуктов в психоневрологическом интернате. По поручению прокуратуры Волгоградской области, проводившей проверку исполнения законодательства о защите прав и законных интересов несовершеннолетних в одном из районных психоневрологических интернатов специалистами территориального Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям были отобраны пробы крупы. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате исследований было выявлено 753 кг нестандартной продукции. Специалисты установили в пробе крупы горох колотый шлифованный второго сорта не соответствовал требованиям ГОСТ 6201-58 «Горох шлифованный. Технические условия» по содержанию необрушенных зерен. Показатель составил 8,8% (по норме не более 8,0%). В пробе крупы...

30.10.2012 16:02 Новости

18 тонн некачественных семян

За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили две партии некачественных семян В рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в крестьянских хозяйствах сотрудниками территориального Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям были отобраны пробы семян. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское. В результате проведенных исследований специалисты выявили 18 тонн недоброкачественных семян. Из них 3 тонны тимофеевки луговой принадлежали ОАО «Племзавод Караево». Семена предприятия не соответствовали нормам по показателю «содержание семян сорных растений». Следуя нормативной документации, этот показатель не должен превышать 0,6%, фактически он составил...

29.10.2012 14:23 Новости

Специалисты ФГБУ ЦОКЗ выявили 10500,0 тонн нестандартной продукции

За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 10500,0 тонн нестандартной продукции, в том числе: - 3250,0 тонн пшеницы кормовой. Продукция предназначалась для перемещения внутри страны. Во время испытаний специалисты обнаружили несоответствие ГОСТ Р 54078-2010 «Пшеница кормовая. Технические условия» по показателю «зараженность вредителями». Следуя нормативной документации, зараженность вредителями не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени. Фактически была выявлена I степень зараженности вредителями, СПЗ=0,2-0,7 экз./кг (хрущак, рыжий мукоед) - 7250,0 тонн ячменя кормового, перемещаемого внутри страны, также были заражены вредителями. Следуя ГОСТ Р 53900-2010 «Ячмень кормовой. Технические условия», зараженность вредителями не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени. Фактически специалисты выявили I степень зараженности вредителями, СПЗ=0,2-0,8...

29.10.2012 14:10 Новости

Некачественная продукция

За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 96,57 т некачественной импортной продукции Фрукты, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения виноград (общей массой 61,01 т), яблоки (20,35 т) и нектарины (15,21 т). Наибольшее количество опасной продукции поступило из Турции (виноград). Яблоки были импортированы из Польши, нектарины – из Испании. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 47,5 т некачественной продукции Три партии муки пшеничной были импортированы из Италии. При проведении испытаний специалистами выявлено, что продукция не соответствует нормативной документации по показателям «крупность помола»...

25.10.2012 16:44 Новости

Недоброкачественная пшеница

19 октября 2012 года специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" при подтверждении соответствия качества выявили 119 тонн нестандартной пшеницы кормовой. Продукция предназначалась для отгрузки автомобильным транспортом в Тульскую область, пос. Маклец. Во время испытаний специалисты установили завышенное содержание зерновой примеси, главным образом, за счет проросших зерен. В соответствии с ГОСТ Р 54078-2010 «Пшеница кормовая. Технические условия» содержание зерновой примеси не должно превышать 15,0%. Фактически этот показатель составил 18,0%. Заявителю в выдаче сертификатов качества отказано.

24.10.2012 16:37 Новости

Специалисты ФГБУ ЦОКЗ провели исследования почвы

По заявлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское провели исследования почвы Образцы были взяты в Ярославской области, Ярославской районе, Ивняковского сельского округа, д. Медведково, на территории ЗАО «Агрофирма «Пахма». По результатам исследований, в 3 образцах почв были выявлены превышения предельно допустимых и ориентировочно допустимых концентраций остаточных количеств пестицидов. При этом в одном образце почвы превышение по содержанию пестицида Флурохлоридона было более чем в 6 раз (следуя нормативной документации, допустимая концентрация не более 0,03 мг/кг, фактически уровень содержания приравнивался к 0,20 мг/кг). Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по Ярославской области.

23.10.2012 14:52 Новости

Недоброкачественная продукция

За минувшую неделю специалистами Испытательной Лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское было выявлено 8 партий некачественной продукции В том числе: 20 т мака пищевого, импортированного из Чешской республики. В продукции была выявлена сорная примесь, наличие которой, следуя нормативной документации, не допускается. 84,75 т муки пшеничной, завезенной из Италии, также не соответствовали требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Массовая доля сырой клейковины отличалась от допустимой, она была ниже на 2 %. 16,65 т солода, произведенного в Германии, не соответствовали НД по массовой доле влаги. Следуя нормативной документации, этот показатель не должен превышать 6 %. Фактически массовая доля влаги составила 6,5 %.

23.10.2012 14:48 Новости

Участие специалистов ФГБУ ЦОКЗ в Международной зерновой конференции

Заместитель Директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Т.Корзун и Заместитель Директора Новороссийского филиала Учреждения Т.Подорожная приняли участие в Международной зерновой торговой конференции «Global and Middle East grain outlook 2012» Мероприятие, ставшее традиционным, было проведено в 7 раз. Организатором конференции выступил Российский зерновой союз при поддержке Министерства сельского хозяйства и Министерства экономического развития Российской федерации, Администрации Краснодарского края и Министерства сельского хозяйства и мелиорации Арабской республики Египет. На мероприятии ведущие мировые эксперты из основных стран производителей, а также стран Северной Африки представили текущее состояние, тенденции развития ситуации на мировом рынке зерна, основные итоги сезона 2011-2012 г., перспективы развития рынка фрахта и его влияния на рынок зерна, рассказали о влиянии на конъюнктуру рынка зерна ситуации на финансовых рынках...

22.10.2012 17:10 Новости

Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за сентябрь

В сентябре 2012 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 6 047,7 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 3 432,0 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 173,4 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 3 238,1 тыс.т., при поступлении по импорту – 20,5 тыс.т. Сертифицировано 3 513 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 2 143 шт., импорта – 229 шт., внутри страны – 1 141 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Ставропольский (811 шт.), Новороссийский (468 шт.) и Ростовский (391 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (1 931,3 тыс.т.) и Ростовский (1 236,3 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 1 079,43 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (31,5 % от сертифицируемого), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и...

19.10.2012 13:34 Новости

О командировке в Республику Казахстан

О командировке в Республику Казахстан работников ФБГУ «Центр оценки качества зерна» С 7 по 11 октября Директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.В. Хатунцов, Заместитель Директора Т.А.Корзун и начальник информационно-аналитического отдела Н.М.Мосолова в составе делегации Россельхознадзора посетили Республику Казахстан. Целью поездки стало проведение переговоров по вопросам сотрудничества в рамках Таможенного союза. Также специалисты ознакомились с системой государственного контроля за качеством и безопасности зерна и продуктов его переработки, существующей на сегодняшний день в Казахстане. По итогам встречи стороны решили выработать единую политику при реализации требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», а также механизм информирования о выявлениях некачественного и опасного зерна. С полным текстом Отчета о командировке в Республику Казахстан вы можете ознакомиться здесь:

16.10.2012 16:28 Новости

Итоги выполнения ФГБУ «Центр оценки качества зерна» государственного задания

Итоги выполнения ФГБУ «Центр оценки качества зерна» государственного задания за 9 месяцев 2012 года. В рамках выполнения государственного задания Учреждением проведено 135474 исследования в том числе: - в области карантина растений – 29750, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства – 17884, семеноводства – 1682, агрохимии и плодородия почв – 1880; - определению уровня техногенного загрязнения и экологических работ по защите окружающей среды – 1715; - по показателям качества и безопасности продукции растительного происхождения, пестицидов и агрохимикатов – 82563. Произведен отбор 505 проб продукции животного и растительного происхождения, продовольственного сырья, кормов и воды. В целом по Учреждению выполнение государственного задания за 9 месяцев составило 75,6%. Завершили выполнение государственного задания в области карантина растений: Омский, Приморский филиалы и отдел Испытательной...

15.10.2012 16:03 Новости

Специалистами ФГБУ ЦОКЗ выявлено 614,7 т некачественной продукции

За минувшую неделю специалистами Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 614,7 т продукции, несоответствующей требованиям НД по показателям качества В том числе 257,5 т ячменя кормового, произведенного в РФ. При проведении исследований специалисты выявили в зерне завышенное содержание сырой золы и недостаток сырого протеина. Несоответствие качества по аналогичным показателям было выявлено в 150 т тритикале озимом. 190 т ржи озимой не соответствовало требованиям нормативной документации по вкусу, цвету и числу падения. Также за отчетный период специалисты выявили 2 т недоброкачественного солода, произведенного в Германии, и 15,1 т муки пшеничной (Франция). За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 325,91 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов...

15.10.2012 15:52 Новости

Итоги работы Тамбовского филиала

Итоги работы Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 9 месяцев 2012 года За 9 месяцев текущего года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 5377 проб зерна и продуктов его переработки. Общий объем исследованной продукции составил 881,6 тысяч тонн. За отчетный период выдано 2422 сертификата качества, из них 2033 (на продукцию общей массой 80 655 тонн) при отгрузке внутри страны, 337 шт. (19 700 тонн) по экспорту и 52 шт. (2 980 тонн) по импорту. В ходе исследований специалистами филиала выявлено 6152 тонн нестандартной продукции, в том числе: 2 252 тонн было заражено вредителями хлебных запасов, 800 тонн с дефектным запахом и 3 100 тонн не соответствовало показателям качества, предусмотренным НД. В рамках выполнения государственного задания по контролю безопасности и качества продукции проведено 460 лабораторных испытаний зерна, крупы, комбикормов и комбикормового сырья.

09.10.2012 17:24 Новости

Итоги работы Белгородского филиала ФГБУ ЦОКЗ

За 9 месяцев специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 9 446 проб зерна и продуктов его переработки. Общий объем проанализированной продукции – 3 072,7 тыс. тонн, в том числе: - подтверждено соответствие качества и безопасности 2 148,2 тыс. т зерна и продуктов его переработки; - обследовано 923,1 тыс. тонн зерна нового урожая. При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 30,2 тыс. тонн некачественной и опасной продукции. В том числе: - 2,7 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки с превышением норм МДУ по показателям безопасности (токсичные элементы, микотоксины); - 27,5 тыс. тонн, не соответствующих показателям качества. При выполнении государственного задания специалистами филиала проведено 579 лабораторных исследований в целях контроля безопасности и качества зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства. Совместно со специалистами управления...

09.10.2012 17:07 Новости

Bыявлено 84,4 т некачественной продукции

За минувшую неделю специалистами Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское было выявлено 84,4 т некачественной продукции. В том числе: 4,2 т фасоли. Бобовые были завезены из Италии. При проведении исследований специалисты выявили несоответствие продукции по показателю «запах». В продукции присутствовал посторонний запах. Следуя нормативной документация, продукция должна содержать запах, присущий здоровому зерну фасоли; 62,1 т муки гречневой, завезенной из Украины, не соответствовали нормам по показателю «крупность помола»; 17,4 т крупы рисовой шлифованной первого сорта, произведенной в России, не соответствовали нормативной документации по показателям «цвет», «запах», «вкус», «зараженность вредителями». Также специалисты выявили недоброкачественный ячмень кормовой и ячмень пивоваренный.

08.10.2012 17:50 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ ЦОКЗ

За прошедшие 9 месяцев специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали 2 344 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований было оформлено 6 358 сертификатов качества на 317 тыс. т продукции, в том числе 2 669 сертификатов для отгрузки на экспорт (128 тыс. т продукции). По результатам испытаний выдано 1722 протокола. В течение отчетного периода специалисты Воронежского филиала выявили 13 362 тонн некачественной продукции, из них 130 тонн зараженной вредителями хлебных запасов и 13 232 тонн, не соответствующих по показателям качества и безопасности. По государственному заданию «Мониторинг урожая 2012 года» обследовано 539 330 тонн зерна. На наличие карантинных объектов согласно гос.задания исследовано 11866 тонн зерна и продуктов его переработки. Подтверждено качество и безопасность 382 тыс. тонн продукции в целях ее сертификации. Выдано сертификатов и зарегистрировано деклараций...

03.10.2012 16:10 Новости

224,512 т некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 224,512 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения виноград (общей массой 179,61 т), капуста пекинская (34,922 т) и персики (9,98 т). Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Турции (виноград). Капуста была импортирована из Польши, персики – из Бельгии. Специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ "Центр оценки качества зерна" в г. Раменское напоминают, что уже несколько недель подряд импортеры заводят из Турции опасный виноград. Во многих образцах значительно завышены допустимые нормы остаточного загрязнения пестицидами и нитратами.

01.10.2012 14:36 Новости

Выявлена зараженность двух партий зерна

На минувшей неделе при подтверждении исследований специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлена зараженность двух партий зерна. Партия пшеницы 3 класса, общей массой 3157 тонн, предназначалась для экспорта в Армению. При проведении исследований в зерне была выявлена зараженность I степени амбарным долгоносиком (экз./кг). Согласно ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия», зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. В партии ячменя 2 класса, отгружаемой на экспорт в Иорданию, общей массой 4180 тонн, также была выявлена зараженность I степени амбарным долгоносиком (экз./кг). Согласно ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Технические условия», зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. В целях обеззараживания партий проведена фумигация. Также 20 сентября специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была выявлена недоброкачественная партия крупы рисовой...

01.10.2012 14:33 Новости

Оценка качества хлеба

27 сентября специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в мероприятии по оценке качества хлеба, выпускаемого малыми пекарнями при гипермакетах. Проверка качества продукта первой необходимости была инициирована и организована Торгово-промышленной палатой Воронежской области. А поводом послужили постоянные жалобы потребителей. Всего экспертам было представлено тринадцать образцов хлеба, заявленного производителями как ржано-пшеничных сортов. Стоит отметить, что сегодня пекарни имеют небольшие производственные площади, поэтому работают с применением интенсивных способов приготовления теста. Здесь используют ускоренные технологии, основаны на интенсификации спиртового брожения путем увеличения дозировки дрожжей и внесения улучшителей. При этом состав улучшителей оставляет желать лучшего. Сюда входят ферментные препараты, поверхностно-активные вещества, добавки окислительного и восстановительного...

01.10.2012 14:29 Новости

В России подтверждается принцип «ниже урожай зерна — выше его качество»

Утверждение о том, что при снижении валового сбора зерновых культур качество зерна, как правило, растет, оправдывается довольно часто. Особенно наглядно данная тенденция проявилась в 2012-м, неурожайном для России, году. При значительном снижении валового сбора зерновых культур в стране в сравнении с предыдущим годом качество продовольственного зерна в России фиксируется на достаточно высоком уровне. По крайней мере, об этом говорят данные мониторинга, проводимого экспертами ИА «АПК-Информ». Подтверждают ли это эксперты в сфере качества зерна? На этот и ряд других вопросов «АПК-Информ» любезно согласилась ответить начальник информационно-аналитического отдела Федерального государственного бюджетного учреждения (ФГБУ) России «Центр оценки качества зерна», кандидат технических наук Нина Мосолова. - Нина Михайловна, в начале нашей беседы хотелось бы услышать Вашу оценку качества зерна урожая 2012 года... - Прежде всего, отмечу, что ФГБУ...

28.09.2012 14:41 Новости

Об участии ФГБУ «Центр оценки качества зерна» во Всероссийской видеоконференции

Об участии ФГБУ «Центр оценки качества зерна» во Всероссийской видеоконференции «Внедрение Технологической платформы «Конкурентоспособные в условиях ВТО отечественные пищевые продукты» . 25 сентября 2012 года в Москве, в Центре социально-консервативной политики, состоялась Всероссийская видеоконференция «Внедрение Технологической платформы «Конкурентоспособные в условиях ВТО отечественные пищевые продукты», организованная Московским государственным университетом управления и технологий им. К.Г. Разумовского. В работе конференции приняли участие представители Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства образования и науки РФ, руководители региональных органов управления сельским хозяйством, представители Российской академии сельскохозяйственных наук, директора ведущих научных институтов агропромышленного профиля, руководители предприятий пищевой промышленности и перерабатывающих отраслей АПК регионов. О ситуации, складывающейся в...

28.09.2012 14:38 Новости

О посещении Испытательной лаборатории ФГБУ «ЦОКЗ» Группой «Альфа Страхование»

О посещении Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Раменское представителями Группы «Альфа Страхование». 20 сентября Испытательную лабораторию по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Раменское посетили Директор департамента по работе с пищевой и лесной отраслями и начальник отдела рассмотрения претензий по селькохозяйственному страхованию Группы «Альфа Страхование». В рамках встречи специалистами лаборатории были продемонстрированы научно-инновационные разработки в области переработки и экспертизы качества зерна. Также гостей ознакомили с работой каждого отдела лаборатории. Особое внимание было уделено современному оснащению Учреждения. Представителям страховой компании было рассказано об аккредитации Испытательной Лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Ими была высоко оценена работа специалистов и...

27.09.2012 18:30 Новости

Участие специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в работе Х Съезда МКП

Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в работе Х Съезда мукомольных и крупяных предприятий, проходившем 26-27 сентября 2012 г. в Москве в Международной промышленной академии. С докладом на тему «Актуальные вопросы качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» выступил Директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.В.Хатунцов. На Съезде обсуждались вопросы состояния мукомольно-крупяной отрасли, пути дальнейшего развития в условиях вступления в ВТО, выполнения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», а также перспективы увеличения объемов экспорта российской муки и крупы. Горячую дискуссию вызвал доклад о зерновом балансе России. Во время проведения Съезда была организована выставка нового оборудования и технологий ведущих российских и зарубежных фирм, а также представлена продукция отечественных мукомольных и крупяных предприятий.

27.09.2012 17:45 Новости

Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в конференции

С 24 по 24 сентября в г. Ростове-на-Дону прошла ежегодная Международная конференция «Зерновая Россия-2012». Мероприятие, организованное Национальным союзом зернопроизводителей совместно с информационным агентством «АПК-Информ», при поддержке Министерства сельского хозяйства России, объединило профессионалов зерновой сферы. Как и предполагали организаторы, участниками конференции стали топ-менеджеры крупных транснациональных компаний, участники зернового рынка, зернопереработчики, трейдеры, сюрвейеры, юристы, логисты, представители из 21 стран, в том числе Канады, США, Египта, Франции и др. ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на данном мероприятии представляли эксперт В.Баронская и директор Ростовского филиала Г.Кириллов. Rostov.jpg В рамках конференции были презентованы доклады о состоянии российского рынка зерновых и перспективах его развития. С докладом «Актуальные вопросы контроля качества и безопасности» на конференции выступила...

26.09.2012 16:58 Новости

Уборка масличных культур в Тамбовской области

По состоянию на середину сентября т.г. в Тамбовской области уборка зерновых близится к завершению. Об этом сообщает пресс-служба минсельхоза региона. По оперативной информации управления сельского хозяйства, валовой сбор зерна составляет 1 миллион 136 тысяч тонн. Наибольший урожай собрали в Староюрьевском районе - 27,6 центнеров с гектара. В лидерах также Никифоровский район - 26,8 центнеров с гектара и Мичуринский - 25,7 центнеров с гектара. Всего на полях региона работает более 2 700 зерноуборочных комбайнов. Наравне с этим аграрии продолжают убирать масличные культуры. Обмолочено 32% посевных площадей, средняя урожайность составляет 16,9 ц/га. Специалисты Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" уже приступили к исследованию по определению масличности (содержания сырого жира) в подсолнечнике и сое. По данным испытательной лаборатории масличность составляет от 41 до 54% в подсолнечнике и от 20,5 до 22% в сое.

26.09.2012 16:46 Новости

В Воронежской области продолжается массовая уборка сахарной свеклы

И, хотя в целом площади под свеклу сократились, некоторые хозяйства посадили даже больше, чем в прошлом году. Новый урожай обещает оправдать все надежды земледельцев. Сейчас копают всего по 3-5 гектаров – по графику от каждого хозяйства завод принимает только тысячу тонн в сутки. В буртах у поля хранят однодневный запас. В этом году овощи начали убирать на две недели позже, чем в прошлом. Свекла успела набрать сахар и вес. С начала массовой уборки в Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила 281 проба на определение показателей безопасности. Всего специалистами филиала выполнено 2 759 исследований, в том числе: 748 на токсичные элементы, 1 488 на пестициды, 374 на радионуклиды, 149 на содержание ГМО. По показателям безопасности превышений допустимых норм не выявлено.

25.09.2012 18:00 Новости

Специалисты Белгородского филиала ФГБУ«ЦОКЗ» выявили 30т нестандартной продукции

За минувшую неделю специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 30 т нестандартной продукции Кукуруза кормовая, предназначенная для перемещения внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по показателю «запах». Следуя нормативной документации, продукция должна обладать запахом, «свойственным здоровому зерну кукурузы, посторонний запах не допускается». Фактически же специалисты выявили плесенно-затхлый запах. Данные исследований специалистами Белгородского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" переданы в региональное управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области. Заявителю на основании данных проведенного исследования было отказано в выдаче сертификата качества продукции.

25.09.2012 17:20 Новости

18,73 т некачественной продукции выявили в ФГБУ "Центр оценки качества зерна"

В минувшую пятницу специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 18,73 т некачественной продукции. Крупа манная, произведенная в России, предназначалась для транспортировки внутри страны. Но при проведении исследований специалисты выявили, что крупа манная не соответствовала требованиям нормативной документации. Сотрудники Испытательной лаборатории выявили несоответствие партии крупы манной по показателю «зараженность вредителями». Фактически было обнаружено 1 экземпляр на 2 кг. Следуя требованиям, зараженность вредителями не допускается. В целях обеззараживания партии была проведена фумигация. Также партии, зараженные вредителями хлебных запасов были выявлены и специалистами Волгоградского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна". По заявке на соответствие качества специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования пшеницы 3 класса...

24.09.2012 17:20 Новости

Специалисты ФГБУ «ЦОКЗ» выявили 309,08 т некачественной продукции

За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 309,08 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения виноград (общей массой 199,93 т), груши (35,49 т), капуста пекинская (34,92 т) и яблоки (38,74 т). Наибольшее количество опасной продукции поступило из Турции. Другие поставщики некачественных фруктов и овощей – это Испания, Польша и Италия. По данным специалистов Испытательной лаборатории ФГБУ "Центр оценки качества зерна" в г. Раменское, с начала года наибольшее количество опасной продукции растительного происхождения поступило именно из Турции.

24.09.2012 16:15 Новости

753,34 т некачественных семян подсолнечника

753,34 т некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». На минувшей неделе при подтверждении соответствия партии семян подсолнечника, предназначенных для транспортировки внутри страны, специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили несоответствие требованиям нормативной документации. Следуя ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках», содержание сорной примеси не должно превышать 3,0 % (фактически 3,4-6,6 %), масличной примеси – 7,0 % (фактически 8,0 – 10.2 %). Влажность в продукции составляла 8,4 – 14,6 %, хотя норма должна быть в пределах 6,0 – 8,0 %. Заявителю в выдаче сертификатов качества было отказано. Данные о партии, несоответствующей требованиям нормативной документации, переданы в Управление Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям.

21.09.2012 16:40 Новости

На качество зерна - наш документ

Цель деятельности ФГБУ «Центр оценки качества зерна» остается неизменной - обеспечение населения качественным и безопасным зерном и продуктами его переработки, здесь надо иметь ввиду зерно и продукты переработки, идущие и на корм животным. Что такое качество зерна? Это совокупность потребительских свойств зерна, регламентируемая нормативной документацией. К ней относятся санитарные, ветеринарные правила, стандарты и другие. В настоящий момент, в условиях рыночных отношениях, для продвижения товара на рынке, собственник или производитель сам представляет достоверную информацию, что его продукция безопасна и имеет подтвержденные качественные характеристики. Тем не менее, профессиональная оценка качества зерна очень важна. Именно на этом первом этапе, для получения неопровержимой доказательной базы, следует обращаться к нам, в Воронежский филиал «Центра оценки качества зерна». Владелец или заинтересованная сторона будут знать заранее...

441 публикация

1 ... 3 4 5