Консалтинговая компания Амико на PublisherNews.Ru

Аналитики консалтинговой компании «АМИКО» оценивают российский рынок одноразовой посуды как растущий, несмотря на снижение потребления. Отечественный рынок одноразовой посуды далек от полного насыщения, несмотря на стабильный ежегодный прирост. Это связано с тем, что отечественная индустрия фаст-фуда, основного потребителя одноразовой посуды, гораздо моложе западной. Потребление одноразовой посуды россиянами на порядок ниже западных аналогов. Это говорит о том, что российский рынок весьма перспективен и имеет хорошие предпосылки к дальнейшему развитию. Наиболее востребованными ассортиментными позициями являются стаканы, столовые приборы, контейнеры, кофейные чашки, тарелки. Еще одним фактором перспективности осуществления производства одноразовой посуды в России является то, что в конце 2008г. произошло существенное снижение цен на полимеры – в среднем на 12-15%, что привело к снижению себестоимости производства. В первой половине...

С учётом влияния финансового кризиса и, как следствие этому, падения потребительского спроса, раз в неделю более 32% москвичей стали делать покупки на рынке, где цены на продукты, как правило, ниже магазинных. Для ежедневных покупок жители мегаполиса предпочитают обычные продуктовые магазины, их посещают более 36% респондентов. На втором месте - универсамы и супермаркеты, на их долю приходится 23%. И около 20% респондентов делают ежедневные покупки в уличных ларьках. 23% москвичей посещают универсамы/супермаркеты ежедневно, однако большая часть (около 47% опрошенных) бывают там обычно один раз в 2-3 дня. Наиболее часто посещаемыми универсамами/супермаркетами являются «Перекресток» и «Пятерочка», их посещают соответственно 48% и 47% жителей Москвы. Несколько меньший поток посетителей у супермаркетов «Копейка» и «Седьмой континент» – 39% и 34% соответственно. О посещении других универсамов/супермаркетов заявило не более 21% респондентов...

Наиболее часто посещаемыми гипермаркетами в Москве являются «Ашан» и «Метро», их посещают соответственно 64% и 47% жителей столицы. Несколько меньший поток посетителей у гипермаркетов «Рамстор» (22%) и «Карусель» (18%). По данным исследования компании «АМИКО» абсолютное большинство посетителей гипермаркетов (84%) тратит в них от 400 до 5 000 рублей за одно посещение. Причем почти треть посетителей оставляет в кассе от 1 001 до 3 000 рублей, чуть более четверти – от 3 001 до 5 000 рублей. Как правило, посетители московских гипермаркетов выбирают для приобретения отечественные продукты питания, такой вариант ответа выбрали 78% респондентов. Импортные продукты приобретают 22% посетителей. При выборе продуктов питания их внешний вид для абсолютного большинства москвичей достаточно важен, при этом состав продукции и ингредиенты оказывают несколько меньшее влияние на выбор - очень важным его оценили около 43% респондентов. Самое...