Типы информации: Новости (656), Аналитика (2), Интервью, мнения (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (659), Агрегатор счастья (6), Агропром и сельское хозяйство (507), Аквакультура (1), Алкоголь (5), Атомная индустрия (1), Безопасность (94), Бизнес-образование (3), Биотехнологии (5), Бренды (1), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (16), Глобализация (1), Деловые предложения (3), Железнодорожный транспорт (2), Животные, ветеринария (35), Зерно (23), Импорт (11), Исследования, статистика, аналитика (2), Качество продукции и услуг (1), Конкурентоспособность (2), Консалтинг (1), Космос (2), Кулинария (15), Медицина, фармацевтика, здоровье (117), Менеджмент (157), Мероприятия (7), Металлургия и изделия (6), Мясопромышленный кластер (34), Навигационные и геолокационные системы (1), Напитки (9), Наука (13), Образование (12), Одежда, обувь, аксессуары (6), Охрана труда и техника безопасности (1), Пищевая промышленность, продукты питания (1), Потребительский рынок (49), Производители товаров и услуг (29), Промышленность (22), Рестораны, кафе, общественное питание (1), Рыбопромышленный кластер (20), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Стандартизация (31), Строительство, ремонт, архитектура, ландшафт (2), Технологии (31), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (1), Торговля, дистрибуция, продажи (8), Управление персоналом (19), Фермерство (8), Хобби (1), Экология и природопользование (55), Экспорт (2)
Регионы РФ: Адыгея Республика (2), Алтай Республика (87), Алтай Республика - Горно-Алтайск (2), Алтайский край (652), Алтайский край - Алейск (1), Алтайский край - Барнаул (50), Алтайский край - Бийск (36), Алтайский край - Рубцовск (10), Амурская область (1), Архангельская область (1), Астраханская область (1), Бурятия Республика (2), Бурятия Республика - Каменск (1), Волгоградская область (1), Вологодская область (1), Дальневосточный федеральный округ (41), Еврейская АО (22), Забайкальский край (1), Иркутская область (2), Калининградская область (1), Калмыкия Республика (1), Карелия Республика (1), Кемеровская область (3), Коми Республика (1), Краснодарский край (6), Красноярский край (2), Крым Республика (1), Ленинградская область (2), Москва (1), Московская область (1), Московская область - Раменское (1), Мурманская область (1), Ненецкий АО (1), Новгородская область (1), Новосибирская область (3), Новосибирская область - Новосибирск (1), Омская область (2), Оренбургская область (11), Оренбургская область - Оренбург (3), Приволжский федеральный округ (18), Приморский край (18), Псковская область (1), Ростовская область (2), Самарская область (8), Самарская область - Самара (2), Санкт-Петербург (3), Свердловская область (1), Свердловская область - Карпинск (1), Свердловская область - Краснотурьинск (1), Севастополь (1), Северо-Западный федеральный округ (3), Сибирский федеральный округ (649), Ставропольский край - Пятигорск (2), Томская область (1), Тыва Республика (1), Уральский федеральный округ (1), Хабаровский край (2), Хабаровский край - Хабаровск (1), Хакасия Республика (1), Центральный федеральный округ (1), Чувашия Республика (1), Южный федеральный округ (8)
Регионы мира: Абхазия Республика (1), Азия Центральная (13), Афганистан (1), Беларусь (1), Беларусь - Минск (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (9), Европа Восточная (5), Европейский союз (5), Индонезия (1), Ирак (1), Иран (1), Казахстан (10), Латвия (2), Ливан (1), Литва (1), Мексика (4), Нидерланды (1), Новая Зеландия (1), Пакистан (1), Перу (2), Польша (2), Прибалтика (2), Россия (650), Сербия (1), Сирия (1), СНГ - Содружество независимых государств (16), Узбекистан (5), Украина (2), Украина - Львов (1), Украина - Харьков (1), Черногория (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (13)
22.07.2014 1:37 Новости
Найден марганец в питьевой воде
За период с 27.06.14 по 03.07.14 специалистами химико-токсикологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 1 пробе питьевой воды (скважина) было обнаружено превышение содержания марганца в 7,7 раза выше ПДК. В природные воды марганец поступает в результате выщелачивания железомарганцевых руд и других минералов почвогрунтов. Значительное количество поступает в процессе разложения остатков водных животных и растительных организмов. Содержание марганца в воде родников подвержено сезонным колебаниям. ПДК марганца в питьевой воде - 0,1 мг/дм3. Марганец считается одним из наиболее часто встречающихся токсичных элементов в составе родниковой воды, и при превышении ПДК может вызывать множество нежелательных последствий для здоровья. Если в питьевой воде превышена допустимая концентрация марганца, то жидкость приобретает желтоватый оттенок и имеет малоприятный вяжущий привкус. Пить...
21.07.2014 18:37 Новости
Положительные выявления в воде и свинине
В период с 04.07.- 10.07.2014г. специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проведены испытания и выявлено 18 положительных результатов: При исследовании: - 3-х проб питьевой воды (Воды артезианской разливаемой через сеть автоматов по розливу воды в тару потребителей) установлено превышение общего микробного числа, - 6-ти проб питьевой воды (Воды артезианской разливаемой через сеть автоматов по розливу воды в тару потребителей) обнаружены общие колиформные бактерии, - 6-ти проб питьевой воды (Воды артезианской разливаемой через сеть автоматов по розливу воды в тару потребителей) обнаружены термотолерантные колиформные бактерии, - 3-х проб готовая продукции из свинины (деликатес варено- запеченный «Славянский» установлено превышение КМАФАнМ. Превышение КМАФАнМ свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и...
21.07.2014 16:37 Новости
Превышение содержания кадмия в льняной муке
За период с 04.07.14 по 10.07.14 специалистами химико-токсикологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 1 образце льняной муки было обнаружено превышение содержания кадмия выше ПДК. В ФГБУ ЦНПВРЛ в химико-токсикологическом отделе определение содержания кадмия в пищевых продуктах, сырье, БАД, кормах, воде, почве проводится методом атомной абсорбции на приборе Квант 2-А и методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой на современном приборе Optima 7300DV. Употребление воды и продуктов, загрязненных кадмием, может вызывать раздражение желудка, боль в животе, тошноту, рвоту и диарею. Также могут возникать симптомы, напоминающие грипп: отек гортани и покалывание в руках. Если длительное время употреблять пищу с повышенным содержанием кадмия, может произойти нарушение работы почек и ослабление костной ткани. Длительный прием кадмия в больших дозах...
04.07.2014 8:14 Новости
Листерии в готовой продукции
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» выделены бактерии Listeria monocytogenes из готовой продукции отечественного рыбоперерабатывающего предприятия. Listeria monocytogenes— бактериальный патоген III группы опасности — вызывает у людей листериоз, характеризующийся тяжелым течением и высокой смертностью. Причиной листериоза могут быть больные животные и люди, в том числе носители, зараженные мясные, рыбные и молочные продукты. L. monocytogenes обнаруживается у 37 видов млекопитающих (домашних и диких животных), грызунов, 17 видов птиц, у рыб, крабов, моллюсков, насекомых (мух, слепней), клещей. Листерии могут проникать в клетки живых растений. Основным источником болезнетворных листерий яв¬ляются больные листериозом домашние животные и люди. Экск¬ременты больных и носителей в составе...
02.07.2014 20:25 Новости
Превышение содержания кадмия в пищевых продуктах
За период с 20.06.14 по 26.06.14 специалистами химико-токсикологического отдела федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 1 образце льняной муки было обнаружено превышение содержания кадмия выше ПДК. В ФГБУ ЦНПВРЛ в химико-токсикологическом отделе определение содержания кадмия в пищевых продуктах, сырье, БАД, кормах, воде, почве проводится методом атомной абсорбции на приборе Квант 2-А и методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой на современном приборе Optima 7300DV. Употребление воды и продуктов, загрязненных кадмием, может вызывать раздражение желудка, боль в животе, тошноту, рвоту и диарею. Также могут возникать симптомы, напоминающие грипп: отек гортани и покалывание в руках. Если длительное время употреблять пищу с повышенным содержанием кадмия, может произойти нарушение работы почек и ослабление костной...
02.07.2014 8:25 Новости
Положительные выявления отдела ветеринарно-санитарной экспертизы
В период с 11.06-19.06.2014г специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проведены испытания нескольких проб и выявлено 6 положительных результатов: При исследовании мясо-говядина в 3-х пробах выявлено превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность). Это критерий, который позволяет выявить при температуре 30 0С в течение 48-72 часов все группы микроорганизмов, растущие на определенных средах. В соответствии с гигиеническими нормативами по микробиологическим показателям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов показатель «количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ)» относится к санитарно-показательной группе микроорганизмов. Данный показатель характеризует общее содержание микроорганизмов в продукте...
18.06.2014 13:00 Новости
Осторожно, БАДы
Специалистами отдела ветеринарно- санитарной экспертизы федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в БАДе (биологически-активная добавка к пище), цветочной пыльце, обнаружено превышение дрожжей, плесеней, Bacillus cereus, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Цветочная пыльца - высококачественный, концентрированный, питательный, биологически активный продукт питания. Это природное вещество, которое приготовили нам цветы при помощи солнца, а к нам на стол, ей помогли попасть трудолюбивые пчёлы. В цветочной пыльце, содержатся белки, сахар, жир, минеральные соли и практически все возможные витамины, ферменты, фитогормоны, антибиотики и т. д. Благодаря многочисленным, проведённым исследованиям, стало известно, что в пыльце содержится 27 элементов, а именно: кремний, натрий, калий, титан, никель, ванадий, циркон, берилл, бор, цинк, свинец...
18.06.2014 12:00 Новости
Превышение содержания кадмия
За период с 06.06.14 по 10.06.14 в 1 образце цветочной пыльцы было обнаружено превышение содержания кадмия в 7,7 раза выше ПДК. В федеральном государственном бюджетном учреждении «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в химико-токсикологическом отделе определение содержания кадмия в пищевых продуктах, сырье, БАД, кормах, воде, почве проводится методом атомной абсорбции на приборе Квант 2-А и методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой на современном приборе Optima 7300DV. Употребление воды и продуктов, загрязненных кадмием, может вызывать раздражение желудка, боль в животе, тошноту, рвоту и диарею. Также могут возникать симптомы, напоминающие грипп: отек гортани и покалывание в руках. Если длительное время употреблять пищу с повышенным содержанием кадмия, может произойти нарушение работы почек и ослабление костной ткани. Длительный прием кадмия в больших дозах...
18.06.2014 9:00 Новости
Безопасна ли питьевая вода?
Специалистами отдела ветеринарно- санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в пробе питьевой воды (из скважины) обнаружено превышение микробиологических показателей: общего микробного числа, обнаружены общие колиформные бактерии и термотолерантные колиформные бактерии. bezopasna-li-pitevaya-voda2Вода из скважины является водой нецентрализованного водоснабжения и используется для питьевых и хозяйственных нужд населения, это вода подземных источников, забираемая с помощью различных сооружений и устройств, открытых для общего пользования или находящихся в индивидуальном пользовании, без подачи ее к месту расходования. Источниками нецентрализованного водоснабжения являются подземные воды, захват которых осуществляется путем устройства и специального оборудования водозаборных сооружений (шахтные и трубчатые колодцы, каптажи родников) общего и индивидуального пользования...
03.06.2014 14:30 Новости
Зафиксировано 7 случаев обнаружений в пищевой продукции опасных для здоровья потребителей бактерий
За прошедшие две недели в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проведены испытания 28 проб пищевой продукции. По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 7 случаев обнаружений в пищевой продукции опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов. Так, в лициум (сушеные плоды Дерезы) обнаружено превышение плесневых грибов; в пыльце цветочной - обнаружено превышение дрожжей, плесеней; в двух пробах мяса говядины охлаждённой в полутушах и четвертинах - превышение КМАФАнМ (количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных неспрообразующих микроорганизмов); в двух пробах колбасных изделий - превышение КМАФАнМ (количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных неспрообразующих микроорганизмов). Плесени в сушеных плодах и ягодах Дереза́ обыкнове́нная, или Дереза бербе́ров (лат. Lýcium...
21.05.2014 16:58 Новости
Золотистая картофельная нематода
Цистообразующая золотистая картофельная нематода – круглый червь, паразитирующий на корнях и клубнях картофеля в период вегетации. Является ограниченно распространенным карантинным вредным организмом, распространена в 56 субъектах РФ. Нематода зимует в стадии яиц и личинок, заключенных в оболочку старой самки (цисту). В одной цисте в среднем содержится 200-300 яиц и личинок. Сигналом к выходу личинок из цист являются корневые выделения растения-хозяина, личинки сначала заражают корни, а потом молодые клубни картофеля. Цикл развития проходит за 38-48 дней в оптимальном интервале температур почвы 18-20 градусов. Молодые самки белого цвета, к концу яйцекладки становятся золотистого цвета, а циста – коричневого или темно-коричневого цвета. Цисты с личинками, способными к заражению, в отсутствие растения-хозяина сохраняются в почве до 8-9 лет. Зараженные растения растут медленно, после выхода проростков на поверхность почвы быстро теряют...
21.05.2014 15:58 Новости
Картофельная моль
Картофельная моль (Phthorimaea operculella) относится к числу карантинных вредителей, ограниченно распространенных на территории Российской Федерации. Кормовыми растениями являются растения семейства пасленовых: картофель, баклажан, табак, физалис, в меньшей степени повреждаются перец и томаты. Предполагают, что родина картофельной моли – Северная Америка, которая является родиной дикого картофеля и табака – излюбленных растений этого вредителя. Вредит гусеница моли. Она повреждает листья, стебель и клубни растений. На юге страны в период теплых зим или в весенне-летний период, когда температура повысится до 10-15 градусов и выше, может повреждать клубни в хранилищах с нерегулируемой температурой. Клубни с ходами и экскрементами вредителя под кожурой и в мякоти плохо хранятся, сильнее повреждаются различными болезнями, теряют товарный вид и качество. При высокой плотности вредителя ранний урожай картофеля, временно хранящийся в поле...
21.05.2014 14:58 Новости
Бурая гниль картофеля
Бурая гниль - опаснейшая болезнь картофеля. Возбудитель - бактерия Ralstonia solanacearum, карантинный объект на территории России. Имеет несколько рас, одна из них – низкотемпературная, развивается в регионах с умеренным климатом, поражает картофель. Оптимальная температура развития бактерии 27ºС. Основным источником бурой бактериальной гнили является зараженная почва, в которой возбудитель способен сохраняться длительное время. В клубни нового урожая бактерия проникает через повреждения на корнях и стеблях, а также через устьица и столоны. Распространению болезни в поле способствуют насекомые и нематоды. Заболевание особенно интенсивно развивается в условиях повышенной влажности почвы. Проникнув в надземные части растения, бактерии в них быстро размножаются, проникают в сосуды и заполняют их бурой слизистой массой, что и вызывает увядание. Если пораженный стебель поместить в баночку с водой, то заметно, как из него вытекает...
16.05.2014 8:00 Новости
Обнаружена плесень в соке и чайных напитках!
С 25 апреля по 07 мая 2014 года в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ ЦНПВРЛ выявлено 9 положительных результатов: В 2 пробах Чайного напитка "Могучее древо" – обнаружены БГКП и превышение плесеней, В одной пробе Чайного напитка "Могучее древо" – обнаружены превышение дрожжей. В пробе воздуха из холодильной камеры - обнаружено превышение КОЕ плесеней - санитарная оценка «плохо». В пробе: сок Яблочный восстановленный, осветлённый выявлено нарушение промышленной стерильности (плесневые грибы) Немного о плесени. Потребитель должен знать, что некоторые виды плесени очень опасны – они ядовиты, некоторые виды образуют канцерогенные вещества (микотоксины). Эти микотоксины, накапливаясь в человеческом организме, могут вызвать онкологические заболевания. Но это случается только в том случае, если вы съедите много продуктов питания, покрытых плесенью. При регулярном употреблении продуктов с плесенью помимо увеличения риска...
15.05.2014 13:04 Новости
Превышение кислотного числа в льняном масле
За период с 25.04.14 по 08.05.14 в льняном масле было выявлено превышение кислотного числа. Кислотное число - физико-химический показатель масложировой продукции. Кислотное число является одним из основных качественных показателей масла. Оно выражает содержание свободных жирных кислот, накопление которых свидетельствует об ухудшении качества продукта. Количество свободных жирных кислот зависит от качества жирового сырья, способа получения масла, условий его хранения и т.д. Исследования масложировой продукции необходимо проводить в аккредитованных лабораториях. Если заявленные показатели не превышают установленные уровни, то такая продукция безопасна для здоровья человека. Если их содержание выше установленных значений, то они могут вызвать отравление той или иной степени тяжести В федеральном государственном бюджетном учреждении «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в химико ...
15.05.2014 11:04 Новости
Генетически модифицированные продукты. В чем опасность и как определить наличие ГМИ?
Как получают генетически модифицированные продукты и зачем они нужны производителям продуктов питания? Ключевое слово здесь «ген» - именно его модифицируют. Ген - это участок ДНК. В ДНК одного живого организма внедряют «кусочек» от другого, в результате получается новый организм первого вида, но с некоторыми свойствами второго. Именно таким образом, например, за рубежом делают выраженный красный цвет томатов - в их ДНК добавляют участок, ответственный за синтез красного красящего вещества у лосося. Выглядит очень понятно, хотя за этой операцией стоят сложнейшие химические и биологические процессы. Безвредность продукции, содержащей генетически модифицированные ингредиенты (ГМИ), периодически пытаются доказать ее производители. Но вспомним пример с гербицидами - сколько их накопится в растении? Не вызовут ли они аллергии или отравления? Посмотрим с другой стороны. Внедренный чужеродный участок ДНК может быть неустойчивым и измениться в...
15.05.2014 8:08 Новости
Превышение содержания железа и марганца в питьевой воде
За период с 25.04.14 по 08.05.14 в 2 пробах питьевой воды (скважина) было обнаружено превышение содержания марганца и железа. В природные воды марганец поступает в результате выщелачивания железомарганцевых руд и других минералов почвогрунтов. Значительное количество поступает в процессе разложения остатков водных животных и растительных организмов. Содержание марганца в воде родников подвержено сезонным колебаниям. ПДК марганца в питьевой воде - 0,1 мг/дм3. Марганец считается одним из наиболее часто встречающихся токсичных элементов в составе родниковой воды, и при превышении ПДК может вызывать множество нежелательных последствий для здоровья. Если в питьевой воде превышена допустимая концентрация марганца, то жидкость приобретает желтоватый оттенок и имеет малоприятный вяжущий привкус. Пить такую воду не только неприятно из-за плохого вкуса, но и опасно для здоровья. Повышенное содержание марганца в питьевой воде грозит...