Типы информации: Новости (1), Консультации (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (2), Агрегатор счастья (1), Издательство, полиграфия (1), Краудфандинг (1), Литература: произведения, издания, авторы (1), Пищевая промышленность, продукты питания (1), Рейтинги, премии, награды (1), Рестораны, кафе, общественное питание (1)
Регионы РФ: Москва (1), Санкт-Петербург (1), Северо-Западный федеральный округ (1)
Регионы мира: Азия Центральная (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (1), БРИКС (BRICS) (1), Европа Центральная (1), Европейский союз (1), Китай (1), Россия (1), Франция (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (1)
31.05.2018 10:34 Новости
Книга, принёсшая России победу
Книга петербургского кондитера Анны Красовской стала победителем международной премии «The Gourmand World Cookbook Awards». Книга Fashion Cakes признана лучшей в мире кондитерской книгой по мнению жюри престижного международного конкурса Gourmand World Cookbook Awards. Церемония награждения прошла вечером 27 мая в Янтае (Китай). За звание лучшей кондитерской книги боролись авторы из 21 страны. Fashion Cakes выделилась ещё на региональном этапе отбора, завоевав награды как лучшая книга на русском языке сразу в пяти номинациях: Дизайн, Первая Книга, Самостоятельное издание, Выпечка и десерты, Кондитеры профессионалы. Gourmand World Cookbook Awards - международная и независимая премия, учрежденная потомком семьи коньячных производителей Эдуардом Куантро. Это аналог Оскара для авторов кулинарных книг, телевизионных программ и известным шефов со всего мира. Премия вручается ежегодно за вклад в развитие гастрономической культуры. Fashion...
23.09.2016 16:51 Консультации
Книга российского кондитера привлекла спонсоров со всего мира
Новая книга известного российского шеф-кондитера Анны Красовской становится одним из самых успешных кулинарных краудфандинговых проектов в России. За первые несколько дней проект поддержало более 60 человек со всего мира. Известный российский шеф-кондитер Анна Красовская издает свою первую книгу с помощью краудфандинга — привлечения средств через интернет. Несмотря на то, что презентация книги состоится только в декабре, проект завоевал внимание кондитеров со всего мира, и собрал 50% от заявленной суммы в первые три дня. Успех обусловлен тем, что книга посвящена секретам создания знаменитых тортов из коллекции Fashion Cakes, первого глобального арт-проекта, объединившего высокую моду и кондитерское искусство. Во время работы над Fashion Cakes кондитер создала шесть тортов, вдохновленных платьями весенне-летней коллекции haute couture. Итогом стал абсолютно новый взгляд на декорирование тортов: оказалось, что выбор десерта может...