Комитет общественного контроля на PublisherNews.Ru

Фальсификация пищевых продуктов ‒ это сегодня угроза для жизни и здоровья потребителей, это угроза продовольственной и экономической безопасности страны. Мы сегодня вместо того, чтобы поощрять и развивать, например, отрасли отечественного сыроделия и маслоделия, развиваем, по сути, плантации пальмы в других странах, откуда к нам потоком идет пальмовое масло. Острота проблемы фальсификации пищевых продуктов сегодня признается на государственном уровне, о чем говорилось на заседании президиума Госсовета 18 апреля 2017 г.. Вопрос о фальсификации пищевых продуктов акцентирован в «Стратегии повышения качества пищевых продуктов в Российской Федерации до 2030 года» (утв. распоряжением Правительства РФ от 29.06.2016 N 1364-р) и в «Стратегии государственной политики Российской Федерации в области защиты прав потребителей на период до 2030 года» (утв. распоряжением Правительства РФ от 28 августа 2017 г. № 1837-р). Однако здесь возникает...

Проблема фальсификации пищевых продуктов ‒ это сегодня острая и актуальная социальная проблема. Об этом знают, наверное, уже все потребители (чего стоит одно только упоминание о пресловутом пальмовом масле?). Однако, не все простые покупатели знают, что действующими сегодня ГОСТами в ряде случаев (слава Богу, что не во всех!) установлены такие правила приемки пищевой продукции, что недобросовестный изготовитель на, так сказать, практически «законном основании» может выпустить в обращение партию продукции, в которой часть этой партии (в неизвестном количестве) вполне может быть представлена образцами, которые не соответствуют нормативным требованиям по качеству и безопасности, в том числе по критериям фальсификации. Да потом еще такой изготовитель, как показывает практика, может и активно оспаривать факты выявления контролирующими организациями его фальсифицированной продукции, которая находится на реализации в магазинах. Для...

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области и СРОО «Комитет общественного контроля» заключили Соглашение о взаимодействии в сфере защиты прав потребителей. Соглашением предусмотрены совместные действия по развитию на региональном уровне Национальной системы защиты прав потребителей, выделены приоритетные направления совместной деятельности. В качестве постоянного приоритета указана борьба с фальсификацией пищевых продуктов, для чего совместными усилиями принимаются необходимые меры по предотвращению и пресечению оборота таких продуктов на потребительском рынке и в сфере закупок для обеспечения государственных и муниципальных нужд. Полный текст Соглашения публикуется Комитетом на своем сайте для всеобщего сведения в целях распространения наилучших практик эффективного взаимодействия и действенного сотрудничества на региональном уровне участников Национальной системы защиты прав потребителей, к числу которых относятся...

Комитет общественного контроля получил письмо из прокуратуры ЗАТО г. Новоуральск, в котором сообщается, что по заявлениям Комитета прокуратурой была проведена проверка, которой установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при поставках фальсифицированного сливочного масла в 16 детских садов г. Новоуральска. Прокуратура сообщает, что установлены факты поставки ООО «Агро-Продукт» и ООО «Корпорация «Битум» в детские сады продуктов питания, не отвечающих требованиям безопасности. Прокуратура сообщает также, что материалы направлены в следственный отдел по ЗАТО г. Новоуральск СУ СК РФ по Свердловской области для проведения проверки в порядке ст. 144‒145 Уголовно-процессуального кодекса Российской Федерации. По мнению Комитета общественного контроля, поставка фальсифицированных пищевых продуктов в детские сады является дерзким вызовом и действиями против охраняемых законом ценностей. Такие действия...

В ответ на обращения и заявления Комитета общественного контроля в его адрес пришли ответы и информация от Администрации Новоуральского городского округа, от Финансового управления Администрации Новоуральского городского округа, из Думы Новоуральского городского округа и из других инстанций. Предложения Комитета были услышаны муниципальными заказчиками, которые сдали поставленное им в рамках заключенных контрактов сливочное масло на лабораторные испытания. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» своими протоколами подтвердил, что изготовители сливочного масла ООО «СбытПродСервис» и ООО «Корпорация «Битум» поставляют в детские сады г. Новоуральска фальсифицированное сливочное масло. В экспертных заключениях ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» было подтверждены факты фальсификации сливочного масла жирами немолочного происхождения. Кроме того, в масле, изготовленном ООО «СбытПродСервис» было...

СРОО «Комитет общественного контроля» публикует для всеобщего сведения экспертно-аналитические и методические материалы «Способы и инструменты блокирования поступления фальсифицированных пищевых продуктов в сферу закупок», в которых показано, каким именно образом можно наиболее эффективно блокировать поступление фальсифицированных пищевых продуктов по заключенным государственным и муниципальным контрактам, иным контрактам в детские сады, школы и больницы. На примере анализа сведений из Единой информационной системы в сфере закупок показано, в целом ряде случаев возникают вопросы относительно качества и безопасности поставляемых продуктов. На примере сливочного масла, которое сегодня является одним из наиболее часто фальсифицируемых пищевых продуктов, показаны те контракты, по которым данный продукт поставляют по настолько низким ценам, что не могут не возникнуть подозрения в его фальсификации. Может ли настоящее сливочное масло, этот...

На сайте Комитета Государственной Думы Российской Федерации по аграрным вопросам 18.08.2017 озвучена позиция зампредседателя комитета по аграрным вопросам Айрата Хайруллина по вопросу о том, как следует поступать с фальсифицированными пищевыми продуктами. А. Хайруллин считает, что фальсифицированная пищевая продукция, которая наносит вред здоровью человека, подлежит уничтожению. Если вреда от нее нет, то, по его мнению, такие продукты можно отправить на промышленную переработку. Депутат пояснил, как дезинформируют покупателей на примере с фальсифицированным маслом. «Допустим, на его упаковке написано: «86% жира», а в нем только 50% жира, и все остальное - заменитель молочного жира. Этот продукт, конечно же, не нанесет вреда здоровью потребителя <…>». Парламентарий отметил также, что меры по уничтожению фальсификата нужно вводить очень осторожно, иначе они могут получить негативную оценку населения: «Ведь когда было принято решение об...

СРОО «Комитет общественного контроля» опубликовал на своем сайте для всеобщего сведения материалы «Требования национальных стандартов к отбору проб и проведению испытаний при контроле качества и безопасности пищевой продукции: особенности и пределы их применения». Эти материалы вносят ясность в проблемный вопрос о пределах применения тех национальных стандартов (ГОСТов), которыми установлены правила отбора проб пищевой продукции при осуществлении производственного контроля и приемке партий продукции при ее производстве (до выпуска в обращение). Материалы предназначены для использования широким кругом заинтересованных лиц в целях повышения эффективности борьбы с фальсификацией пищевых продуктов, распространения наилучших практик государственного и общественного контроля. Эти материалы подготовлены Комитетом в рамках реализации социально значимого проекта «Город без фальсификата», который получил государственную поддержку в виде...

В Новоуральске Свердловской области администрация двух муниципальных учреждений (МАДОУ детский сад «Росток» МАДОУ детский сад «Гармония»), выступая в качестве заказчиков, по итогам проведения запроса котировок заключила с двумя поставщиками из числа коммерческих организаций контракты на поставку сливочного масла для 16-ти детских садов этого города. Поставки уже начались и осуществляются с июля по декабрь 2017 года. В извещениях о закупке заказчиками была объявлена цена двух лотов на общую сумму 1,8 млн. рублей. По итогам рассмотрения заявок от 10-ти участников закупок были определены победители, которыми оказались ООО «Агро-Продукт» и ООО «Корпорация «Битум». Эти предприниматели предложили самую низкую цену. В итоге заказчики сэкономили для муниципального бюджета около 1,1 млн. рублей. Однако возникает серьезный вопрос, кому нужна такая экономия, и нужна ли она вообще? А также что получают на стол дети в этих детских садах в...

СРОО «Комитет общественного контроля» опубликовал на своем сайте для всеобщего сведения и использования всеми изготовителями и продавцами молочной продукции, а также всеми заинтересованными участниками Национальной системы защиты прав потребителей (государственными органами, органами местного самоуправления, общественными объединениями потребителей) новый документ из серии руководств по соблюдению обязательных требований. Полное наименование документа: «Маркировка молочной продукции: требования к указанию технических регламентов и стандартов (Руководство по соблюдению обязательных требований)». Документ разработан Комитетом общественного контроля в рамках реализации проекта «Город без фальсификата» по президентскому гранту. Комментарий от Президента Комитета, руководителя проекта Александра Подуста Нами в рамках реализации первого этапа проекта было исследовано уже около 300 образцов молочной продукции, в первую очередь сливочного...

Комитет общественного контроля, продолжая в рамках реализации проекта «Город без фальсификата» осуществлять мониторинг качества и безопасности сливочного масла в Свердловской области, информирует потребителей о том, каким именно продавцам можно доверять. Комитет включает в перечень лидеров «Белого списка» продавцов сливочного масла магазины Ашан. Проведенные Комитетом в мае 2017 г. инструментальные исследования жирно-кислотного состава, а также оценка органолептических свойств сливочного масла показали, что все образцы сливочного масла, представленные на полках магазинов Ашан, от всех изготовителей (представлена продукция из разных субъектов РФ) соответствуют требованиям технических регламентов и национальных стандартов. Комитет, осуществляя мониторинг качества и безопасности сливочного масла, продолжает также держать в поле зрения магазины и других продавцов. В том числе и тех, кто ранее был включен Комитетом в «Белый список»...

В Администрации г. Екатеринбурга под председательством зам. главы Администрации В.Ю. Боликова 11 мая 2017 г. состоялось совещание с представителями торговых сетей. На совещании с докладом об административной и гражданско-правовой ответственности продавцов фальсифицированных пищевых продуктов выступил Президент СРОО «Комитет общественного контроля», руководитель проекта «Город без фальсификата» Александр Подуст. Одновременно для сведения представителей торговых сетей была также доведена информация о проводимой Комитетом уникальной акции «Проверяем полки магазинов вместе (аудит без правовых последствий)». Акция проводится в рамках реализации проекта «Город без фальсификата», который получил государственную поддержку в виде гранта на основании соответствующего распоряжения Президента Российской Федерации. Суть акции заключается в том, что по приглашению торговых сетей представители Комитета выезжают с прибором экспресс-контроля и...

Комитет общественного контроля по приглашению Комитета по товарному рынку Администрации г. Екатеринбурга принял участие в заседании Рабочей группы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург», которое состоялось 11.04.2017 г. Рабочую группу возглавляет заместитель главы Администрации по вопросам потребительского рынка и услугам, членами рабочей группы являются представители Прокуратуры г. Екатеринбурга, территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Екатеринбургской городской Думы, отраслевых союзов, некоммерческих организаций и др. В докладе Комитета на заседании Рабочей группы была озвучена информация о первых результатах проекта «Город без фальсификата» и о том, что фальсифицированные продукты сегодня лежат не только на полках небольших магазинов и уличных киосков, но и в большинстве крупных сетевых магазинов...

Комитет общественного контроля провел сравнительные исследования более 100 образцов сливочного масла, реализуемого в городах Екатеринбург, Первоуральск и Верхняя Пышма Свердловской области и по итогам первого этапа проекта «Город без фальсификата» публикует список лидеров «белого списка» изготовителей сливочного масла. Продукцию этих изготовителей Комитет проверял неоднократно по показателям жирно-кислотного состава и по органолептическим показателям, отмечая всякий раз неизменно высокое качество продукции. «Белый список» возглавляют ООО «Красноуфимский молочный завод», ОАО «Ирбитский молочный завод», ООО «Ува-молоко» (Удмуртская республика), ООО «Талицкий молочный завод», ОАО «Молочная благодать», ООО «УГМК-Агро», ОАО «Молкомбинат Кунгурский» (Пермский край). Наименования этих изготовителей указаны на этикетках потребительских упаковок их продукции. Что касается продавцов, то здесь в «белом списке» пока что назвать можно только...

Законодатель обязал всех изготовителей маргаринов снизить с 01.01.2018 г. содержание вредных для здоровья трансизомеров жирных кислот в гидрогенизированных жирах в 10 раз. Изготовителей спредов тоже обязали снизить содержание трансжиров до единого норматива безопасности 2%. Такую заботу о здоровье людей можно только приветствовать. Однако, как показал проведенный Комитетом анализ, система государственного нормирования в данном случае дала серьезный сбой, поскольку не учитывает, что есть как полезные трансизомеры (в сливочном масле), так и вредные (в гидрогенизированных жирах), и что ограничивать трансизомеры без учета указанных различий нельзя. Потому что получается парадоксальная ситуация, когда все спреды, в составе которых есть молочный жир, оказываются с 01.01.2018 г. значительно менее безопасными продуктами, чем даже всем известный маргарин. Одновременно стало полностью очевидно, что вся запутанная, громоздкая и абсолютно...

СРОО «Комитет общественного контроля» проводит уникальную акцию персонально для тех продавцов, которые заинтересованы в предотвращении поступления на реализацию фальсифицированного сливочного масла, а также в снижении рисков привлечения к административной ответственности и одновременно хотели бы максимально снизить свои издержки на контроль качества продукции. Взаимодействие с Комитетом по этой акции осуществляется не в рамках традиционной модели «контролер ‒ правонарушитель», а в рамках модели «аудитор ‒ добросовестный продавец». Вся работа экспертов и консультантов Комитета в рамках акции для продавцов бесплатная! Проведение акции никак не связано с информированием административных органов, а имеет целью исключительно профилактику правонарушений. Такая возможность предоставляется продавцам в рамках реализации Комитетом проекта «Город без фальсификата», который получил государственную поддержку в соответствии с...

СРОО «Комитет общественного контроля» направил Председателю Правительства Российской Федерации, Председателю партии «Единая Россия» Д.А. Медведеву письмо с предложениями по срочному исправлению явного упущения, которое было, по мнению Комитета, допущено при принятии технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Дело в том, что с 01.01.2018 г. начинают действовать новые строгие требования к предельно допустимому содержанию трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции, которые установлены техническим регламентом Таможенного союза 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». А вот в ТР ТС 033/2013 ввести такие же требования в отношении молочной продукции просто забыли! Письма аналогичного содержания были также отправлены Комитетом на имя председателя Коллегии Евразийской экономической комиссии Т.С. Саркисяну Т.С. и на имя руководителя Роспотребнадзора А.Д. Поповой...

СРОО «Комитет общественного контроля» провел исследования образцов сливочного масла, купленного в разных магазинах с целью выявления фальсификации пищевых продуктов. Общественный контроль и независимая экспертиза осуществляются Комитетом в рамках реализации социально значимого проекта «Город без фальсификата». Проект получил государственную поддержку в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 05.04.2016 № 68-рп, средства на Проект выделены в виде гранта. Покупки сливочного масла были совершены Комитетом в городах Екатеринбург, Первоуральск, Верхняя Пышма Свердловской области. Все купленные образцы были исследованы высокочувствительным методом люминесцентного анализа на наличие признаков фальсификации сливочного масла ‒ это когда недобросовестные изготовители заменяют в сливочном масле ценный в физиологическом отношении молочный жир коровьего молока на пресловутое пальмовое масла и другие дешевые...

В Свердловской области в феврале 2017 г. стартовал проект «Город без фальсификата», на который в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 05.04.2016 № 68-рп выделены средства государственной поддержки в виде гранта на основании конкурса. Конкурс проведен Общероссийским общественным движением «Гражданское достоинство». Информация о победителях конкурса размещена на сайте Общественной палаты Российской Федерации. Проект «Город без фальсификата» указан под номером 1 в списке из 988 проектов, получивших государственную поддержку. Проект выполняет Свердловская общественная организация «Комитет общественного контроля». В рамках проекта Комитет применяет инновационную технологию общественного контроля «Всевидящее око», когда всю продукцию с подозрениями на фальсификацию оперативно и надежно выявляют в ходе мониторинга потребительского рынка с помощью современных приборов экспресс-контроля. Например, признаки...

В начале февраля 2017 года в СМИ прошла волна публикаций о том, что в Свердловской области эксперты Россельхознадзора выявили факты реализации сливочного масла, в котором было значительно превышено содержание сорбиновой кислоты (Е200). Приводились сведения, что такой пищевой продукт может спровоцировать сильнейшую аллергию, что консервант Е200 разрушает в организме человека витамин В12, а также что этот консервант может быть причиной нервных расстройств и интенсивного отмирания нервных клеток. Указанные сведения были взяты журналистами из справки, приведенной в соответствующей публикации, которую разместило на своем сайте Управление Россельхознадзора по Челябинской области. Здесь приведены сведения о том, что при проведении контроля качества молочной продукции ИП Косов (масло сливочное «Башкирское» и масло сливочное «Крестьянское») и ООО «СбытПродсервис» (масло сладко-сливочное несоленое 72,5% жирности), которая реализовывалась на...