Типы информации: Консультации (2)
Регионы РФ: Москва (1), Санкт-Петербург (1)
26.08.2021 21:24 Консультации
Глицерин в пищевой промышленности
Абсолютно невозможно представить жизнь современного человека без самых разных пищевых добавок. Одна из самых популярных – глицерин. Больше ста лет назад японские ученые занимались химическими исследованиями, в ходе которых пришли к выводу, что есть простейший способ улучшить вкусовые качества еды. Использовали для этого добавку, которая находилась буквально под ногами – морские водоросли. В дальнейшем было решено применять продукцию химического производства. На упаковках приобретенных в супермаркетах продуктов можно найти такое обозначение как индекс «Е422». Это и есть глицерин. Он не имеет никакого цвета и обладает жидкой консистенцией, на вкус сладкий. Очень хорошо растворяется в воде и весьма устойчив к холодной погоде. Удивительно, но глицерин получили случайно, как побочный продукт процесса изготовления мыла. На сегодняшний день популярный способ производства – гидролиз жиров животного и растительного происхождения. Учитывая...
26.08.2021 15:23 Консультации
Лауретсульфат натрия: применение в косметологии
Что собой представляет лауретсульфат натрия? В ходе текста представлены все преимущества и недостатки именно вещества SLS, который часто встречается в составах шампуней, гелей для душа. Лауретсульфат натрия является довольно-таки известным химическим веществом, которое используется в разных косметических продуктах. Его можно встретить не только в шампунях и гелях, но и в мылах, зубных пастах, пенках для ванны и т.д. Вещество работает как поверхностно-активное средство, убирающее частицы грязи и жира. После этого его просто можно смыть водой. Лауретсульфат натрия оптом купить можно, так как из него делают огромное количество средств бытовой химии, вещество является активным пенообразователем. В сокращенном виде вещество можно записывать как SLS. SLS обеспечивает образование плотного слоя пены, которые многие из нас видят во время мытья волос, тела и лица. Если его концентрацию немного увеличить, то использовать лауретсульфат натрия...