Самарская область - Тольятти

В компании «Смак» прокомментировали увеличение доли на рынке рыбной продукции, приготовленной из дефростированного сырья. В связи с дефицитом свежей рыбы, который особенно наблюдается в отношении пород, вылавливаемых в акваториях европейской части России, на рынке значительно вырос объём продукции, произведённой из ранее замороженного сырья. Этот факт подтверждается данными «Рыбного союза», в которых сообщается о полном или частичном переходе на замороженное сырье, по крайней мере, девяти мурманских рыбоперерабатывающих предприятий, на долю которых приходится около 70% всего объёма местной продукции. Как пояснила финансовый директор производственной компании «Смак» Ольга Бубнова, «Классическая технология производства рыбной продукции подразумевает использование только охлажденной рыбы, однако переход ряда крупных производителей на новый ГОСТ, предусматривающий использование ранее замороженной рыбы со сроком хранения до трех месяцев...

Рынок мороженого в России в 2013 году замедлил активный рост, который определял его развитие в посткризисный период. На рынке продолжается ожесточенная борьба конкурентов. В результате, рынок стремится в олигополической структуре: более крупные и более эффективные предприятия усиливают свои позиции на рынке, а мелкие исчезают совсем либо поглощаются. В 2013 году производство мороженого выросло по сравнению с аналогичным периодом 2012 года на 1,9% и составило 370 тыс. т. В 2012 году в России было произведено почти 363 тыс. т мороженого, что больше, чем в 2011 году на 8%. Основной объем производства мороженого в стране приходится на три федеральных округа: Центральный (103,3 тыс. тонн), Сибирский (83,2 тыс. тонн) и Приволжский (75,3 тыс. тонн). В 2013 году рост производства мороженого наблюдался в трех федеральных округах: Центральном (13,5%), Северо-Западном (2,7%) и Южном (12,2%). Сегодня в России насчитывается около 150 производителей...

Конкурс рецептов «Дачное меню» от «Верес»: новые номинации, звездное жюри! Традиционный Конкурс рецептов, с которого в 1998 году началась история компании «Верес», проводится в течение всего 2014 года. С 1 мая «Верес» начинает новый, весенне-летний этап конкурса – «Дачное меню»! Его победители, выбранные в пяти разноплановых номинациях, получат в подарок бытовую технику и наборы посуды. А судить конкурсантов будет авторитетное жюри: Президент «Лиги шашлыка», член Экспертного Совета премии «Брэнд года» Валерий Мальцев; известный фотохудожник, член профессиональной Гильдии фотографов Юрий Желудев и шеф-повар, основатель Школы Поварского Искусства Евгений Чернуха. В течение двух месяцев на официальном сайте компании «Верес» будут публиковаться рецепты участников конкурса «Дачное меню» - полезные, простые и вкусные блюда, которые легко можно приготовить в дачных условиях или на пикнике. Все прошедшие модерацию рецепты будут опубликованы...

Компания «ДжиАр Консалтинг» сообщает своим читателям о том, что 1 мая текущего года вступил в силу технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции» на территории ТС. Сопровождался он массой нареканий со стороны участников рынка. Многие из них высказались о необходимости смягчения требований регламента. Наибольшие споры касаются таких положений документа: Забой скота вне специализированных помещений запрещен. В техрегламенте сказано, что забивать скот можно исключительно на специально оборудованных площадках или убойных центрах, которые должны быть оборудованы в соответствии принятого техрегламента. На сегодняшний день подобных центов в России не хватает. Те, которые имеются, от хозяйств расположены в сотнях километров. Это означает, что доставка скота в специализированный центр повлияет на стоимость мясной продукции и мяса. Реализация продукции предприятиями, которые не прошли соответствующие сертификационные процедуры...

В мае 2014 г. в ассортименте соков, нектаров и напитков бренда «Фруктовый остров» появился новый оригинальный вкус – «Ананас-кокос». Уверены, что новинка будет востребована круглый год, так как ананасовый сок и кокосовая вода, входящие в состав, прекрасно утоляют жажду в летний период, а зимой позволяют почувствовать себя на жарком тропическом острове. Этот прекрасный вкус понравится и взрослым и детям, поэтому мы выпускаем напиток в упаковках двух самых популярных форматов: 0,93 л и 0,2 л. Как и все соки, нектары, напитки бренда «Фруктовый остров», новинка строго соответствует ГОСТу. Яркий дизайн упаковки привлекает к себе внимание: сочные тропические фрукты на фоне жаркого острова передают экзотическую сладость и эмоциональную полноту вкуса. С новинкой от «Фруктового острова», действительно, можно почувствовать, что тропики у Вас дома. Потребители оценят оригинальный вкус «Ананас-кокос» по достоинству.

На протяжении последних двух лет ведущие компании молочной индустрии при поддержке Правительства реализуют уникальную на сегодняшний день для нашей страны программу - «Три молочных продукта в день». Проект призван привлечь внимание потребителей к молочным продуктам, их пользе для здоровья и необходимости ежедневного употребления. Образовательно-просветительская цель проекта – рассказать потребителям о том, что молоко и молочные продукты являются первоисточником таких важнейших для организма веществ как кальций, а также группы витаминов A, B, C, D. «Суточная норма потребления кальция – 1000 миллиграмм, а рекомендованная НИИ Питания РАМН норма потребления молочных продуктов – три порции в день. Сейчас эта доза далеко не всегда соблюдается в рационе питания, что, несомненно, может привести к печальным показателям уровня здоровья населения. Мы, как министерство, поддерживаем проект в надежде на то, что это позволит нам улучшить в...

24 апреля 2014 года прошел пресс-тур, посвященный первой годовщине творожного цеха Кореновского молочно-консервного комбината, в котором участвовали Глава Кореновского района Сергей Анатольевич Голобородько, представители «Кубань-молоко», краснодарского Центра сертификации и метрологии, ведущие СМИ Краснодарского края, Ростова и Ставрополя. Такая форма общения с представителями власти и журналистами становится традиционной для предприятия, потому что позволяет в режиме открытого диалога не только обсудить последние события молочной отрасли края, но и воочию познакомиться с деятельностью одного из крупнейших представителей этой отрасли. Продукция КМКК завоевала известность и любовь потребителей далеко за пределами Кубани. Не стал исключением из этого прекрасного правила и новый творог «Коровка из Кореновки». В 2013 году был запущен новый творожный цех с современным оборудованием, позволившим выпускать творог с улучшенными...

Компания «САН ИнБев» пересекла рубеж в 2500 дней без травм с временной утратой трудоспособности на производстве в России. Уже пятый год 28 апреля компания «САН ИнБев» проводит серию мероприятий, приуроченных к Всемирному дню охраны труда ООН, который отмечается в 24 странах мира всей группой компаний Anheuser-Busсh InBev. Ежегодно, в рамках «Всемирного дня охраны труда» на всех пивоваренных и солодовенных заводах компании «САН ИнБев» оглашаются результаты проектов по охране труда и промышленной безопасности, проводятся лекции и практические занятия, посвященные здоровью и безопасности на рабочем месте и за его пределами. На сегодняшний день, 4 предприятия работают более 1000 дней без травм с временной утратой трудоспособности на производстве. К тому же, пивоваренные заводы в Перми и в Саранске достигли показателя 2348 и 2680 дней без травм соответственно. Международная организация труда (МОТ) отмечает 28 апреля Всемирный день охраны...

Коммуникационное агентство «Форсайт» совместно с пресс-центром Интерфакс организовали и провели круглый стол, посвященный запуску социальной образовательной программы «3 молочных продукта в день». На протяжении последних двух лет ведущие компании молочной индустрии при поддержке Правительства реализуют уникальную на сегодняшний день для нашей страны программу - «Три молочных продукта в день». Проект призван привлечь внимание потребителей к молочным продуктам, их пользе для здоровья и необходимости ежедневного употребления. Его основная задача – стимулировать жителей Екатеринбурга к ежедневному употреблению молочных продуктов. Молочные продукты - одна из фундаментальных составляющих сбалансированного питания человека. Но за последние 20 лет уровень потребления молока и молочной продукции в России снизился до 240 кг при минимальной рекомендованной медицинской норме в 330 кг на человека в год. Потребление кальция в России почти в 2 раза...

Группа компаний «Циклон», крупный поставщик широкого ассортимента товаров в торговые сети СФО, осваивает новое помещение склада, ранее использовавшегося группой JFC, знаменитым поставщиком бананов на российский рынок. В 2003 г. группа JFC контролировала треть импорта бананов в Россию, а в 2008 г. ее оборот достигал 700 млн долларов. Проблемы гиганта начались в 2012 г. Из-за беспорядков в Южном Средиземноморье, на которое приходилось до 30% продаж, образовался избыток продукции. Как объяснял представитель компании, этот объём был переброшен в Россию, что обрушило цену, у JFC возникли проблемы с обслуживанием кредитов. Уже в феврале 2012 г. головная компания группы JFC — ЗАО «Группа Джей эф си» подало заявление о собственном банкротстве. Группа «Циклон» в настоящее время интенсивно развивает направление продажи фруктов и овощей, объём выручки по которому занимает уже более 80%. На прошедшей неделе компания заняла бывший склад JFC...

По решению оргкомитета XVII Всероссийского конкурса «Менеджер года-2013» генеральный директор ЗАО «БРПИ» («Баскин Роббинс») Агнесса Осипова признана абсолютным победителем российского конкурса «Менеджер года-2013». Церемония награждения лауреатов Премии состоялась 25 апреля 2014 года в Гостиничном комплексе Управления Делами Президента РФ «Президент-отель» 5* в Москве. Премия проводится в рамках ХХХ Церемонии общественного признания "Элита национальной экономики". Номинанты на Премию определяются по показателям финансовой отчетности предприятий и представляют руководство, как крупного бизнеса, так и предприятий среднего и малого бизнеса (на основании данных ГМЦ Росстата, справочника Администрации Президента и других открытых источников). Диплом и памятный знак А. Осиповой был вручен Председателем Оргкомитета конкурса - президентом Вольного экономического общества России, президентом Международной Академии менеджмента, академиком РАЕН...

Компания «Главпродук»т выпустила новую серию готовых блюд – Фрикадельки в томатном соусе и Фрикадельки в сметанно-томатном соусе в жестяной банке с ключом массой 325 г. Фрикадельки с густым ароматным соусом изготовлены из качественного мясного фарша, сделанного из говядины и свинины и имеют настоящий домашний вкус. Добавление лука и высококачественных специей придает блюду аромат, а вкусу пикантность. Баночка имеет максимальное наполнение. Нежные, сочные фрикадельки «Главпродукт» полностью готовы к употреблению, их необходимо только разогреть. Вкусное блюдо подойдет как для употребления дома, так и для «перекуса» во время обеденного перерыва на работе или потребления на отдыхе (на даче, в походе). Продукт не требует специальных условий хранения и имеет длительный срок годности – 2 года. Торговая марка «Главпродукт» широко известна на российском рынке консервированных продуктов. Ассортимент Компании представлен более чем 500...

Компания TAS Retail осуществила комплексное проектирование и оснащение специалезированного фруктового минимаркета. В магазинах сети представлен широкий выбор фруктов и овощей, в том числе экзотических из разных уголков планеты. Для нежных плодов было разработано специалезированное холодильное оборудование для щадящего охлаждения фруктов и овощей, которое минимизирует потеряю влаги из плодов. Также, изменения коснулось и дизайна холодильной мебели, все элементы оборудования выполнены из нержавеющей стали, что в значительной степени повышает срок службы оборудования. Для максимальной экономии электроэнергии холодильные горки оснащены двойной воздушной завесой, освещением на базе светодиодов, экономичными двигателями обдува испарителя. Все холодильное оборудование подключено к системе выносного холода на базе компрессорно-конденсаторных блоков Schtorm Compact. Холодильные установки Schtorm Compact разработаны с учетом размещения на улице...

15-16 апреля 2014 г. в Шотландском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (Science and Advice for Scottish Agriculture – SASA) состоялась заключительная встреча в рамках Европейской Программы по координации европейских фитосанитарных исследований EUPHRESCO II – SENDO «Диагностика Synchytrium endobioticum и идентификация патотипов возбудителя». Российскую сторону представлял заведующий лабораторией вирусологии ФГБУ «ВНИИКР» Ю.А. Шнейдер. Наряду с Россией в проекте принимали участие 14 исследовательских организаций из разных стран. Основная цель EUPHRESCO II – SENDO – усовершенствование методов диагностики возбудителя рака картофеля и дифференциация его патотипов (1 (D1), 2 (G1), 6 (O1), 18 (T1), 38 (Nevsehir)). Длительность научно-исследовательских работ проекта составила 2 года (начиная с марта 2012 года). Однако большой объем данных, полученных участниками по разным методам диагностики S. endobioticum и дифференциации...

2 апреля стартовал уникальный по своему содержанию кулинарный сервис «Хозяйки онлайн» (ООО «Медиашаг»), позволяющий автоматизировать составление меню для правильного питания. Достаточно просто задать ряд параметров, нажать на одну-единственную кнопку и получить меню до 30 дней для разных целей: похудеть, готовить дома, устроить праздник или быстро перекусить. Примечательно, что одним из составляющих сервиса является меню для похудения. Система гибко рассчитывает количество блюд и продуктов в них для тех, кто желает похудеть, с учетом пожеланий клиентов и рекомендаций медицинских специалистов. Сервис состоит из нескольких частей: • база кулинарных рецептов. В настоящее время на сайте их чуть менее 1000, но коллекция постоянно пополняется; • личного кабинета, где пользователь может строить и редактировать меню, а также получать автоматические списки покупок; • статей на различные темы, в том числе о правильном питании. В базе сервиса...

Торговая марка «Спело-Зрело» вновь радует обновлением ассортимента, представляя джемы из свежих ягод. В линейке несколько вкусов, особенно популярных среди россиян: малиновый, черносмородиновый, абрикосовый, клюквенно-брусничный, землянично-клубничный и чернично-голубичный. В новинке только натуральные ингредиенты, без консервантов, ГМО, красителей и ароматизаторов. Ягоды для джемов «Спело-Зрело» отбираются в экологически чистых районах России. Приятная желеобразная консистенция достигается благодаря использованию самых свежих, слегка недозревших ягод, т.к. из перезревших требуемый вкус и консистенция не может быть получена. Ранее бренд «Спело-Зрело» уже представляла потребителю похожую продукцию - ягоды, протертые с сахаром. Такое варенье больше подходит для чаепития. Джемы же отлично дополнят блины, или бутерброды. ООО «Даймонд Фудс» (Холдинг «Даймонд») дарит всем любителям вкусных завтраков приятную возможность отведать...

Мир меняется, и вместе с ним меняется мир кофе. Сегодня легендарный кофейный бренд Nescafé , открывший миру растворимый кофе более 75 лет назад, представляет абсолютно новый Nescafé Classic. Кофе, который пили Коко Шанель, Одри Хепберн, Мерилин Монро и многие другие законодатели вкуса и стиля по всему миру, впервые за свою историю в России меняется, чтобы предстать перед своими поклонниками в новом образе и порадовать новым неповторимым ароматом и вкусом. Основоположник кофейной индустрии, Nescafé задает новую планку качества своего флагманского напитка Nescafé Classic, с которого начинают каждый день более 20 миллионов россиян. В связи с запуском на российском рынке обновленного продукта Глава «Нестле» в регионе Россия-Евразия Маурицио Патарнелло, отметил: «Nescafé Classic пришел в Россию около 20 лет назад и очень быстро завоевал признание и любовь миллионов потребителей, став самым популярных кофейным...

Увеличение объемов российского производства, рост отпускных цен на замороженные полуфабрикаты и снижение удельного веса импортной продукции – таковы основные тенденции российского рынка замороженных полуфабрикатов по данным нового исследования «Рынок замороженных полуфабрикатов в России 2013: итоги года, прогноз на 2014-2017» компании «Экспресс-Обзор». По оценке «Экспресс-Обзор» (по данным официальной статистики производства, импорта и экспорта), в 2010-2013 гг. наблюдалась тенденция увеличения объема рынка ЗПФ и в натуральном, и в денежном выражении. Удельный вес импортной продукции в целом на рынке на рынке замороженных полуфабрикатов по итогам 2013 года составил порядка 5,5%, и на протяжении 2010-2013 гг. непрерывно снижался. Однако в разрезе отдельных сегментов рынка доля импортной продукции существенно варьировалась, достигая максимальных значений в сегменте пиццы. Порядка 69% производства замороженных полуфабрикатов в...

Юридическая фирма «ДжиАр Консалтинг» хочет рассказать своим читателям о просто вопиющих фактах, о тех вещах, которые сплошь и рядом происходят в России, к сожалению. Речь идет о том, как и с какими нарушениями производятся основные продукты, которые поступают на полки магазинов и супермаркетов. Складывается стойкое ощущение, что работники пищевых заводов и комбинатов просто не понимают или не желают понимать всю ту ответственность, которую они взяли на себя, когда устроились на работу. Вспомнить хотя бы тот кошмарный случай, когда в России на молокозаводе обнаружили, что работники купаются в емкости, где держат молоко. Которое потом оказывается на прилавках и его употребляют даже дети. Отдельной темой для разговора всегда являлось качество колбасы, изготовляемой на различных предприятиях. Известен рассказ одной из сотрудниц колбасного цеха в Самарской области, правда, бывшей. Она рассказывала вещи, от которых по телу бегут мурашки...

Клинский пивоваренный комплекс «САН ИнБев» занял III место по итогам Московского областного этапа Всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности». На торжественном мероприятии в рамках областного Праздника труда, который отмечается в регионе ежегодно в середине апреля, в Московской области объявили итоги социального конкурса среди организаций региона. Коллектив Клинского пивоваренного комплекса «САН ИнБев» вошел в число лучших в номинации «За развитие кадрового потенциала в организациях производственной сферы». Компании вручили Почетную Грамоту Губернатора Московской области. Конкурс «Российская организация высокой социальной эффективности» учрежден в 2000 году. Его целью является привлечение общественности к решению социальных вопросов на уровне организаций, выявление лучших социальных проектов. Предприятия-номинанты должны продемонстрировать результаты эффективной социальной политики, работы с...

Компания «САН ИнБев» объявляет о выходе ограниченной партии премиального пива Staropramen в новой коллекционной упаковке, посвящённой Праге и вдохновленной Карловым мостом. Обновленная серия запущена в продажу по всей России в апреле 2014 года. Вдохновением для нового дизайна стала величественность одного из красивейших городов мира и родины Staropramen – Праги. В основу оформления лимитированной серии «Дух Праги» легли стилизованные изображения самого известного средневекового моста Чехии. С середины апреля ценители чешского пива смогут приобрести Staropramen в обновленной упаковке в магазинах по всей России. Каждая из четырех банок серии уникальна и изображает один фрагмент моста со средневековой статуей. Покупатели смогут представить себя в роли ваятеля, составив собственный мост из несколько банок Staropramen. Воплощение идеи: BBDO Ukraine

13-14 апреля в Лондоне в выставочном комплексе «Olympia» прошла 18-ая международная выставка натуральных и органических продуктов «Natural and Organic Products Europe 2014». Это первая лондонская выставка, на которой российская делегация представила продукцию отечественных сельхозпроизводителей. Возглавляли делегацию - посол России в Великобритании Александр Яковенко и атташе по сельскому хозяйству Посольства России в Великобритании Владимир Дербенский. В состав российской делегации вошли представители Московской, Ленинградской, Оренбургской и Вологодской областей, а также Республики Татарстан. Основная цель участия российской делегации – познакомить зарубежных коллег с предприятиями и образцами высококачественной экологически чистой продукции российских сельскохозяйственных предприятий для создания в России совместных российско-британских производств в аграрной сфере. Московская область была представлена делегацией агрохолдинга...

«Алексеевское» не перестает радовать своих покупателей вкусными новинками. На этот раз знаменитое сгущенное молоко обзавелось новой миниатюрной упаковкой «дой-пак» 100 грамм. Маленькие пакетики с любимым многими лакомством могут быть интересны потребителю сразу по ряду причин. Во-первых, 100 граммовый дой-пак, изготовленный по ГОСТу, могут купить те, кто еще не знаком с Алексеевским сгущенным молоком, чтобы оценить вкус и качество продукта. Во-вторых, для тех, кто любит побаловать себя и своего ребенка вкусными сладостями - 100-граммовый дой-пак может стать хорошим и удобным дополнением как к десертам, так и в качестве самостоятельного лакомства. В-третьих, упаковка «дой-пак» позволяет употреблять продукт прямо из пакета – просто, удобно, гигиенично! Приятным плюсом является то, что новая миниатюрная упаковка значительно расширяет возможности компактного хранения продукта в домашних условиях - в холодильнике или в обычном шкафу. И...

Сотрудники тульского филиала компании «Балтика» в рамках празднования сорокалетнего юбилея своего завода открыли выставку «История и традиции тульского пивоварения» и возродили производство «Арсенального ТАОПиН» по историческому рецепту. На полках торговых точек по всей Центральной России сорт появится уже весной. Исконный тульский сорт «ТАОПиН» выпускался в 90-е годы на заводе «Тульского акционерного общества пива и напитков», откуда и получил свое название. В закладке ингредиентов пива принял участие заместитель председателя правительства Тульской области Денис Владимирович Тихонов, который приехал на «Балтику-Тула», чтобы поздравить работников и приглашенных ветеранов труда с юбилеем их родного завода, пообщаться с ними в менее формальной обстановке. Денис Владимирович Тихонов, заместитель председателя правительства Тульской области: «Сегодня я познакомился с профессией пивовара, из первых уст узнал о том, насколько это...

В апреле 2014 года «Нестле Россия» представила уникальную новинку – густой бульон Магги «Секрет блюда», не имеющий аналогов на российском рынке. Современные хозяйки используют бульоны не только для приготовления супа, но и горячего. Ни для кого не секрет, что мясо и овощи особенно вкусны и ароматны, если приготовить их с бульоном. Но готовый бульон редко есть под рукой. Поэтому Магги, как и всегда, старается прийти на помощь и создает густые бульоны Магги «Секрет блюда», с которыми традиционные домашние рецепты станут более вкусными и ароматными. Благодаря своей уникальной густой консистенции бульоны Магги «Секрет блюда» особенно подходят для тушеных и жареных блюд, которые традиционно готовятся на сковороде. Добавьте новинку от Магги по вкусу в любимое блюдо, и он быстро и равномерно пропитает каждый ингредиент, раскрывая все грани вкуса. Новый продукт от Магги® имеет густую консистенцию и содержит натуральные овощи и зелень, а...

В конце марта нынешнего года театром «Русский балет» было представлено произведение «Спящая красавица», Холдинг «Даймонд» с радостью принял участие в ярком мероприятии. Поддержка такого рода культурных событий для Холдинга уже стало добрым обычаем. «Лучший балетный коллектив Европы» продемонстрировал непревзойденное искусство танца, поставленного руководителем театра, балетмейстером высшего уровня В. Гордеевым. В числе восхищенных спектаклем гостей можно было заметить делегацию послов стран Латинской Америки. Среди них: Глава Дипмиссии Республики Перу - Густаво Антонио Отеро Сапата, Глава Дипмисии Боливарской Республики Венесуэлла - Хуан Висенте Паредес Торреальба, Глава Дипмиссии Республики Уругвай - Анибаль Кабраль Сегалерба, Глава Дипмиссии республики Гватемала - Герберт Эстуаро Менесес Коронадо, представитель Русского государственного балета в Южной Америки Августо Стефанович и многие другие. Группа компаний Даймонд традиционно...

12 апреля - День космонавтики, отмечаемый в нашей стране с 1962 года. Для нескольких поколений россиян этот день – символ торжества технического прогресса и гордости за свою страну как страну-первооткрывателя космоса. Уже в 1968 году праздник приобрел мировое признание и его название обрело приставку «Всемирный». А в апреле 2011 года на специальном пленарном заседании Генеральной Ассамблеи ООН была принята резолюция, официально провозгласившая 12 апреля Международным днем полета человека в космос. Для компании «Галактика» Всемирный день авиации и космонавтики – это очередной повод гордиться своим сотрудничеством с федеральным космическим агентством «Роскосмос». Ведь именно «Галактика» - на сегодняшний день единственная из компаний, поставляющая на орбиту молочные продукты для российских космонавтов. Сотрудничество «Галактики» с федеральным космическим агентством «Роскосмос» по программе снабжения космонавтов началось в 2011 году...

Группа компаний "Даймонд" – производитель продуктов питания и безалкогольных и алкогольных напитков, принимает активное участие в общественной культурной жизни России. И естественно, такое знаменательное событие как тридцатилетний юбилей легендарной газеты "Собеседник" не могло остаться без внимания. Торжественный вечер "Собеседник" плюс-минус тридцать" прошел в "Президент-Отеле" в начале марта. На торжестве собрались лучшие друзья издательского дома. В их числе группа компаний "Даймонд" принесла свои горячие поздравления. Не ограничиваясь словами, холдинг "Даймонд" преподнес гостям восхитительное угощение: хрустящие огурчики "Спело-Зрело" на закуску к рюмке замечательной водки Valenki. Почетный гость вечера Владимир Жириновский по достоинству оценил и то и другое, а его громкий тост в честь юбиляра стал первым из множества поздравлений и пожеланий коллективу "Собеседника". Вслед за лидером ЛДПР эстафету приняли актер Леонид Ярмольник...

Компания «ДжиАр Консалтинг» сообщает своим читателям о том, что 18 марта текущего года Федеральной службой по фитосанитарному и ветеринарному надзору было выпущено письмо № ФС-ЕН-8/4017. В письме была обнародована новая форма Приложения к ветеринарному сертификату колбас, мясных консерв и прочих видов готовой к употреблению мясной продукции из свинины или содержащей свинину. В Приложении говорится, какой конкретно термической обработке должна быть подвержена готовая к употреблению продукция из свинины, которая будет экспортирована в Российскую Федерацию. Там сказано, что обработка должна быть осуществлена в закрытом герметично контейнере, а температура обработки продукта должна быть не менее 80°C. Также в документе указаны промежутки времени для осуществления термической обработки. С информацией, которая представлена в этом письме, должны быть ознакомлены представители органов ветеринарных служб России и прочих заинтересованных...

Российский союз предприятий молочной отрасли (РСПМО) совместно с Выставочной компанией ITE и при поддержке холдинга «ПиР Продукт» провели VI Международный «Салон Сыра» в рамках XII Международной выставки «Молочная и Мясная индустрия». В мероприятии приняли участие ведущие эксперты молочной и сыродельной отраслей, которые обсудили актуальные вопросы развития российского сыроделия. Открыла Салон исполнительный директор РСПМО, заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Л.Н.Маницкая, к.э.н. По ее словам, ежегодно в «Салоне Сыра» принимают участие ведущие специалисты отрасли и обсуждаются актуальные вопросы. «Мы стремимся содействовать развитию сыроделия в России и создаем для российских сыроделов площадку для обмена опытом и актуальной информацией», - добавила она. По словам Марины Петровой, директора по корпоративным коммуникациям холдинга «ПиР Продукт», компания традиционно принимает участие в международном «Салоне...

Этой весной Группа компаний «Гуд-Фуд» предлагает любителям орехов и сухофруктов «подзарядиться» витаминами и полезными веществами. Сухофрукты ТМ Good Food пополнят запас витаминов и микроэлементов, столь необходимых организму в весенний период. Сушеная клюква укрепит здоровье всего организма, благоприятно воздействуя на сердечнососудистую и иммунную системы. Богатый кальцием, железом и фосфором абрикос позволит улучшить память и повысить мозговую активность. Активные вещества инжира оказывают успокаивающее, противовоспалительное и очищающее действие. Чернослив приносит пользу организму благодаря содержащимся в его составе пектиновым веществам, растительной клетчатке, органическим кислотам. Всем известно, что орехи – самый ценный белковый продукт, который является неотъемлемой частью правильного питания и здорового образа жизни. Однако многих людей смущает наличие масла в составе жареных орехов. При обжарке кешью и миндаля ТМ Good Food...

В Саранском филиале пивоваренной компании «САН ИнБев» состоялся семинар-совещание с руководителями сельскохозяйственных предприятий Республики Мордовия. Мероприятие было посвящено подведению итогов закупочной кампании пивоваренного ячменя в Республике в 2013 и оценке перспектив развития производства указанной культуры в Мордовии в 2014 году. Особое внимание было уделено взаимодействию производителей ячменя с элеваторами. Исполнительный директор Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» Станислав Чулков отметил, что компания давно и успешно сотрудничает с производителями пивоваренного ячменя в Мордовии, создавая спрос на эту культуру и рабочие места в агропромышленном комплексе. Солодовенный завод «САН ИнБев», созданный в свое время в Саранске «с нуля» при поддержке Правительства Мордовии, способен ежегодно перерабатывать более 100 тысяч тонн пивоваренного ячменя. В 2013 году он произвел свыше 80 тыс. тонн солода, а всего, с момента открытия...

КХП им. Григоровича, Варненский КХП и «Чебаркульская птица» стали лидерами, завоевав знаки отличия среди предприятий пищевой промышленности. В минувший четверг в региональном Законодательном собрании впервые состоялась торжественная церемония награждения победителей партийного проекта «Знак качества «Единой России» Челябинской области. Значимость этого события для предприятий, принявших участие в конкурсном отборе, трудно переоценить, ведь получение этой награды означает высшую степень народного и экспертного признания производства самой качественной продукции. «Признание со стороны экспертов и потребителей неслучайно, ведь продукция объединения «СоюзПищепром» – это новейшие европейские технологии, поставленные на службу нашим многовековым традициям, многоступенчатая система контроля за качеством продукции и, конечно, профессиональная команда специалистов, – отметил президент объединения «СоюзПищепром» Александр Берестов. – Поэтому...

В предпоследний день зимы, в отечественной культуре состоялось значительное событие, которое поддержала группа компаний «Даймонд». Основатель и руководитель «Русского балета» Вячеслав Гордеев представил новое произведение искусства всем ценителям хореографического мастерства – спектакль «Признание». Холдинг «Даймонд» выступил спонсором премьеры. Заур Балагов, президент компании, в своей поздравительной речи отметил, что «Русский балет» является гордостью России, а вклад Вячеслава Гордеева в развитие культуры нашей страны и в частности хореографического искусства неоценим. Сегодня «Русский балет» пропагандирует русское классическое наследие на наивысшем художественном уровне не только в России, но и за рубежом, приобщая к этому прекрасному жанру весь мир. Мультимедийный спектакль «Признание» поставлен на музыку Шестой симфонии Чайковского и представляет собой идеальное сочетание нескольких художественных жанров. Творение Гордеева ...

Один из ведущих кофейных брендов России, Tchibo, выпустил в эфир ролик, почти целиком построенный вокруг новой банки Tchibo Exclusive. Ролик подготовили TBWA\Group Moscow. На данный момент, это, пожалуй, самый длинный пэкшот в телевизионном рекламном блоке. Такое креативное решение продиктовано, прежде всего, стремлением бренда сделать свой новый продукт максимально заметным. Илья Соколов, креативный директор шоппер-маркетинг агентства Integer, входит в TBWA\Group Moscow: “Учитывая тот факт, что большинство покупателей кофе совершают покупки практически на автопилоте, ориентируясь по форме и цвету упаковки, очень важно было показать, как выглядит теперь их любимая марка”. Однако, у бренда была еще и вторая задача – показать, все то, что вложено производителем в Tchibo Exclusive. Tchibo производится частной компанией. Его до сих пор обжаривают индивидуально, выбирая оптимальный режим для каждой отдельной партии. Только после этого все...

Nescafé Gold спешит поделиться радостью со всеми, кто ценит вкус хорошего кофе. 24 марта 2014 года стартовала новая рекламная кампания Nescafé Gold, лицом которой остается известная актриса Ингеборга Дапкунайте. Кто, как не она, может погрузить зрителя в неповторимую атмосферу красоты и комфорта, когда хочется побыстрее оказаться дома, окружить себя приятными вещами, закутаться в мягкий плед, включить любимую музыку… и получить удовольствие от любимого вкуса и аромата кофе Nescafé Gold. Ведь достаточно просто открыть банку, почувствовать аромат свежеобжаренных кофейных зерен, а потом сделать первый глоток восхитительного кофе Nescafé Gold, чтобы насладиться вкусом, прислушаться к своим ощущениям, о чем-то помечтать, или же … разделить это удовольствие с близкими и дорогими сердцу людьми. Неповторимый стиль, индивидуальность, открытое отношение к миру и, конечно, радость от каждого момента нашей жизни – вот те...

С приходом весны ассортимент вкусов Nescafé Dolce Gusto пополнила новинка – премиальный черный кофе Espresso Barista. Крепкий и густой, в линейке Nescafé Dolce Gusto, Espresso Barista - это самый насыщенный эспрессо. Настоящий «итальянский» эспрессо в основном готовят из кофейных зерен более интенсивной, чем обычно обжарки. Для изготовления Espresso Barista интенсивной раздельной обжарке подвергают уникальные бленды арабики и робусты. Именно так кофе обретает плотный вкус с тонким фруктовым послевкусием. Espresso Barista от Nescafé Dolce Gusto принесет исключительное наслаждение всем любителям премиального черного кофе! Система приготовления напитков Nescafé Dolce Gusto, представленная в России компанией «Нестле» летом 2010 года, за три с небольшим года сумела завоевать симпатии россиян и стать лидером в сегменте эспрессо-машин. Инновационная и при этом простая в употреблении эта система была специально разработана...

Группа компаний «Гуд-Фуд» представила кондитерскую новинку от ТМ Виваль. Продуктовая линейка пополнилась новым ассортиментом - марципановые конфеты «Лесная малина и красный апельсин», марципановые конфеты «Крем-карамель и ореховое пралине». Созданию новинки предшествовало исследование рынка шоколадных кондитерских изделий в коробках и изучение культуры потребления марципановых конфет. Результаты исследования показали, что при широком выборе потребитель отдает предпочтение всемирно извеснтым маркам и готов переключиться только на продукт, который по-настоящему его заинтригует. По итогам финальной оценки конкурентного окружения специалисты компании приняли решение предложить рынку новый продукт, который отличается высоким европейским качеством, уникальной подарочной упаковкой и премиальными вкусом. Яркая упаковка привлекает вниманием не только изысканным дизайном, но и оригинальным конструктивом. Подарочная коробка в виде шкатулки...

ЗАО «БРПИ» успешно прошло аудит и получило сертификат «Система менеджмента безопасности пищевой продукции» FSSC 22000. Система FSSC 22000 – новый стандарт безопасности. Система разработана при поддержке Конфедерации отраслей пищевой промышленности Евросоюза (CIAA), и была одобрена Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) и рекомендована к повсеместному внедрению. Схема предназначена для изготовителей пищевых продуктов, которые поставляют или планируют поставлять свою продукцию крупным ритейлерам или международным пищевым компаниям. Сертификация предприятия по данной схеме позволяет гарантировать высокое качество и безопасность выпускаемой продукции на всех этапах производства. Данный сертификат подтверждает, что ЗАО «БРПИ» отвечает всем международным требованиям безопасности пищевой продукции. Во время независимой оценки комиссия проверяла состояние и соответствие санитарным требованиям здания и...

Согласно исследованию «Рынок растительного масла в России 2013: итоги года, прогноз на 2014-2017», общий объем товарных ресурсов в категории «растительное масло» вырос на 3% по отношению к уровню 2012 года. Общий объем отечественного производства продукции показал умеренную положительную динамику за счет увеличения выпуска во 2 полугодии 2013 года. В общем объеме использования ресурсов в натуральном выражении более 50% приходится на долю производственного потребления, примерно одинаковый удельный вес имеют направления реализации растительного масла населению и экспортные поставки. В период с 2008 по 2013 год наблюдалась тенденция роста потребления в расчете на душу населения в России в пределах 2% ежегодно. Равномерный невысокий прирост объемов реализации продукции населению подтверждает, что потребительский рынок растительного масла близок к насыщению, и, как следствие, к усилению конкурентной борьбы, росту ценности сильных брендов...

Прошедшая в начале 2014 года знаменитая выставка «Продэкспо 2014» стала олицетворением истинно радостного события для Даймонд Фудс (ГК Даймонд). И в самом деле, консервация «Спело-Зрело» от Холдинга Даймонд, получившая одобрение повсеместно среди россиян, завоевала сразу две золотые медали на конкурсе «Лучший продукт года 2014». Международная выставка Продэкспо очень популярна среди оптовых закупщиков и торговых компаний, которые ценят и выбирают действительно качественную продукцию для своих покупателей. На выставке ежегодно выбираются самые лучшие продукты питания и напитки. Заявленные от Даймонд Фудс «Хрустящие маринованные корнишоны «Спело-Зрело» и «Лимон, протертый с сахаром «Спело-Зрело» успешно прошли тщательную дегустацию и стали победителями в своих категориях и стали обладателями золотых медалей за качество. Не первый раз консервация от Спело-Зрело радует своими прекрасными вкусовыми качествами. В ушедшем году на...

Группа компаний Даймонд представляет новое поколение упаковки для крепкого алкогольного напитка водки Valenki – настоящий войлочный валенок. Каждая бутылка упакована в уменьшенный вариант валенка из мягкого экологические чистого войлока, сваленного вручную. Для водки Valenki Gold дизайнеры подобрали праздничный белый цвет, украшенный шевроном с красным логотипом в центре, и золотыми снежинками, которые являются олицетворением настоящей русской зимы. А валенок Valenki Silver отличается благородным серым оттенком и серебристыми снежинками. В данном случае шеврон оформлен в стиле дизайна бутылки, в синем цвете. Хочется отметить, что дизайнерская упаковка оснащена удобной крышкой, которая защищает горлышко бутылки от случайного удара. Подобное дизайнерское решение позволяет представить продукт как оригинальный сувенир для друзей и близких, подчеркивающий русские традиции и наследие. Сувенир придётся по нраву зарубежным гостям...

Конец зимы 2014 год ознаменовался прекрасным событием для водки Kasatka - дебютанта 16-го дегустационного конкурса в рамках выставки Продэкспо 2014: бренд удостоился Золотой медали за качество товара, став лучшим, по мнению требовательного жюри. Претендентов в номинации «крепкий алкоголь» было несколько сотен, и лишь некоторые смогли преодолеть серьезнейшее испытание – дегустацию. Группу избранных премировали за качество и органолептику. В их числе оказалась водка Kasatka и стала «лучшей среди лучших». С гордостью для холдинга Даймонд можно отметить, что этот молодой бренд впервые на данного рода мероприятии и уже добился немалого успеха. При изготовлении водки Kasatka используется высококлассный спирт «Люкс», чистейшая артезианская вода экологически чистого подземного озера. Стоит сказать и о многоступенчатости системы очистки – это фильтрация льдом, что делает продукт кристально чистым. Жюри оценило вкусовые качества и мягкость...

В марте 2014 года «Агуша» запускает новую серию полезных и вкусных продуктов для малышей – молочные коктейли «Агуша я сам!» со вкусами малины, ванили и какао. Ни для кого не секрет, что дети обожают сладости. Сегодня «Агуша», бренд №1* в детском питании, представляет новинку: вкусное лакомство специально для малышей – детские молочные коктейли «Агуша я сам!». Изучив детские предпочтения, «Агуша я сам!» предлагает коктейли с любимыми вкусами летней малины, пряной ванили и душистого какао. Молочные коктейли «Агуша я сам!» были разработаны специально для малышей и содержат только натуральные ингредиенты. Они производятся из отборного молока, которое является источником белка и кальция, так необходимых растущему организму малыша. «Агуша я сам!» заботится о здоровье малыша и производит коктейли со вкусами ванили и какао с пониженным содержанием сахара. И это оценят не только малыши, но и мамы, которые следят за своей фигурой! Малыш с...

Во второй половине марта в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» состоялось заседание Совета директоров промышленных предприятий при Главе Республики Мордовия с участием Губернатора региона Владимира Дмитриевича Волкова. В работе заседания приняли участие Председатель Государственного Собрания Республики Мордовия В.В.Чибиркин, Заместитель Председателя Правительства – Министр экономики Республики Мордовия В.Н.Мазов, Заместитель Председателя Правительства – Министр строительства и архитектуры Республики Мордовия Е.Н.Терелов, и.о. Министра энергетики и тарифной политики РМ О.В.Захаркина, а также руководители крупнейших промышленных предприятий региона. Исполнительный директор Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» Станислав Чулков рассказал о политике AB InBev по охране труда и безопасности. Перед собравшимися руководителями организаций производственного сектора Республики Мордовия выступил Станислав Чулков, Исполнительный директор Саранского...

Внешнеэкономическая деятельность России характеризуется отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту говядины. По результатам 2012 года данный показатель составил -618 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости российского рынка говядины. За 2012 год импортные поставки говядины в стоимостном выражении составили 2,8 млрд. долл., что на 15,5% выше аналогичного показателя 2011 года. Стоит отметить, что по итогам января-сентября 2013 года Россия импортировала 396 тыс. тонн продукции, что ниже данного показателя прошлого года на 14,5%. Основные поставщики зарубежной говядины - это страны дальнего зарубежья, на которых по результатам 2012 года приходится около 97% всех импортных поставок. Среди стран-поставщиков говядины на территорию России выделяются следующие страны: Бразилия, Парагвай, Уругвай, на которых в совокупности приходится около 69% всех поставок говядины. Стоит отметить, что объем производства...

Промышленники изучили возможности экспресс-мониторинга процессов производства и хранения пищевых продуктов. Безопасность для здоровья потребителей – это самый главный приоритет для производителей пищевых продуктов. Качество продукции является первостепенным, и требует эффективного управления и контроля со стороны организации. Именно качество и уровень его контроля определяет ценность производителя в глазах потребителей, их лояльность и преданность. Нельзя забывать, что на производителе лежит дополнительная ответственность ввиду того, что обычный потребитель «на глаз» не может определить, является ли продукт источником инфекции. Для этого необходимы специальные тесты, которые проводятся в лабораториях на заводах, или в процессе фасовки и упаковки. Сегодня анализ факторов риска биологического происхождения, например, наличия разнообразных микроорганизмов, таких как, кишечная палочка, стал надежнее и гораздо быстрее. Это важно, если...

Компания «САН ИнБев» объявляет о начале производства светлого пива DAO, сваренного с глубоким уважением к китайским традициям пивоварения. Особенностью нового сорта станет уникальная технология обработки риса, которая позволяет в полной мере раскрыться его тончайшим вкусовым нюансам, что делает вкус пива более мягким и легким. Рисовое пиво DAO отличается особенной лёгкостью и свежестью, ведь в его состав входят только натуральные и высококачественные ингредиенты. DAO станет отличным дополнением к самому различному ассортименту блюд, а особенно азиатскому – свинине или курице в кисло-сладком соусе, утке по-пекински, суши, жареной лапше и лапше Удон. Традиции использования риса восходят к историческим особенностям Азии, где он всегда был одним из самых популярных злаков. Рис, как основной ингредиент DAO, придает пиву более светлый, золотистый цвет и особенный легкий и мягкий вкус. DAO будет выпускаться в бутылках оригинальной формы...

С марта 2014 года компания Nestlé WaterCoolers Service расширяет свое участие в национальной социальной программе «Расти здоровым, малыш!»: теперь информационную поддержку и подарок от компании смогут получить молодые мамы в 28 родильных домах Москвы и Московской области. А с апреля 2014 компания начнет работать еще с 15 роддомами Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Программа «Расти здоровым, малыш!» направлена на поддержку материнства и детства и работает в России уже на протяжении 15 лет. Появление в семье ребенка – не только ожидаемая радость, но и повод серьезно пересмотреть расстановку жизненных приоритетов. Прежде всего, имеющих отношение к здоровому питанию мамы и новорожденного. Уделяя внимание качеству еды, зачастую, молодые родители не уделяют должного внимания качеству воды, которую потребляет молодая мама. Компания Nestlé WaterCoolers Service и бренд Nestle® Pure Life ® принимают участие в программе «Расти...

Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2009-2012 годов увеличились на 10,2%, при этом за январь-октябрь 2013 года отечественные предприятия произвели 915,1 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя 2012 года на 10,9%. Основными регионами-продуцентами российского рынка круп являются Южный федеральный округ, на долю которого приходится 34,3% по итогам января-октября 2013 года, Сибирский федеральный округ, который занимает 27,4%, Центральный федеральный округ – 15,5%. Стоит отметить, что суммарная доля Краснодарского и Алтайского краев составляет более 50% всех произведенных в России круп. Крупнейшими компаниями-производителями круп являются ОАО «Полтавский комбинат хлебопродуктов» (Краснодарский край), ОАО «Славянский комбинат хлебопродуктов» (Краснодарский край), ООО «Ресурс» (Челябинская область), ОАО «Геркулес» (Воронежская область). Внешнеэкономическая деятельность РФ характеризуется...

В рамках II профессионального конкурса мясной промышленности, проводимого ВНИИМП им. В.М. Горбатова в 2014г, была учреждена специальная номинация «Бренд года» за создание и наиболее активное продвижение брендов. За маркетинговую активность, связанную с продвижением бренда на рынок, внешний вид и общее восприятие консервов «Главпродукт» компания была награждена серебряной медалью. Торговая марка «Главпродукт» широко известна на российском рынке консервированных продуктов. Ассортимент Компании представлен более чем 500 видами мясных, молочных, овощных и рыбных консервов и постоянно расширяется. Продукция Компании неоднократно удостаивалась различных наград и премий, и, по заключениям экспертов, является одной из самых качественных.

Высокое качество мясных консервов «Главпродукт» в очередной раз было отмечено золотой медалью II профессионального конкурса мясной продукции, проходившего в 2014гг в ВНИИМП им. В.М. Горбатова. Мясную продукцию оценивало Жюри, состоящее из независимых авторитетных специалистов мясной отрасли, торговых сетей и сотрудников института. Экспертная оценка проводилась в аккредитованном в соответствии с международными и российскими требованиями Центре органолептической оценки ВНИИМП. В конкурсе приняли участие производители мясных продуктов из России, Чехии и Казахстана, которые представили 130 образцов продукции. Тестирование говядины и свинины тушеных ГОСТ «Главпродукт» показало их превосходные качества. Мясные консервы ГОСТ «Главпродукт» были признаны «Мясным продуктом 2014г» с присуждением золотой медали.

Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, и ведущий производитель молочных продуктов в Финляндии, компания Valio, объявили о совместном запуске детского питания, протеиновых напитков и молочных кремов Valio в формате Tetra Brik® Aseptic 200 ml и 250 ml. «Мы всегда стремимся улучшить ощущения покупателей от продуктов в нашей упаковке, и с новой упаковкой Tetra Brik нам снова удалось этого достигнуть. Удивительно видеть разницу после, казалось бы, простых изменений – скошенная верхняя грань упаковки под углом создает дополнительное пространство для более широкого горлышка, что позволяет жидкости выливаться плавнее, без задержек. Новая упаковка удобна как при наливании, так и при употреблении продукта из горлышка, что делает ее идеальной для повседневного использования», - говорит Томас Салусярви (Tuomas Salusjärv), вице-президент категории Напитки компании Valio. В ряде стран, среди...

Теперь какао-напиток Nesquik®, чей шоколадный вкус так любят дети, обогащен особым комплексом витаминов и минеральных веществ Opti-Start. Формула комплекса была разработана специалистами научно-исследовательского центра «Нестле» в Швейцарии. Один стакан Nesquik® Opti-Start с молоком обеспечивает 15-35% суточной нормы витаминов и минеральных веществ, необходимых детскому организму для правильного роста и развития. В состав комплекса Opti-Start входят железо, цинк, магний, витамины А, В1, С и D, которые дополняют пользу молока. По случаю запуска на российском рынке обновленного какао-напитка Nesquik® Директор бизнеса Кофе и Напитки ООО «Нестле Россия» Моника Поплавска отметила: «Компания «Нестле», как крупнейший производитель продуктов питания, эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни, стремится к тому, чтобы продукты были не только вкусными, но и полезными. Поэтому мы очень рады представить в России обновленный...

11 марта 2014 года Людмила Волкова, директор по персоналу пивоваренной компании «САН ИнБев», стала гостем программы «Работы мечты!» на телеканале «ПРО Бизнес». ОАО «САН ИнБев» является российским подразделением «Анхойзер-Буш ИнБев», глобального лидера на рынке пива. Компания обладает колоссальным опытом в реализации эффективных программ обучения, повышения квалификации, кросс-функционального взаимодействия и привлечения талантливой молодежи на работу. В получасовой беседе Людмила рассказала о компании в целом, об обучении сотрудников и построении карьеры в компании. Она подробно остановилась на глобальной программе «Менеджер-Стажер», созданной специально для молодых специалистов. Ее основной целью компания видит подготовку будущих профессиональных лидеров, которые знают и понимают все бизнес-процессы в компании и готовы к сложным и амбициозным задачам. Участником программы может стать любой специалист с выраженными лидерскими...

Приобретение расширит возможности Tetra Pak в сфере технологических решений для газированных безалкогольных напитков. Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, сегодня объявил о приобретении швейцарской компании Miteco, ведущего поставщика решений для производства безалкогольных напитков, фруктовых соков и жидких продуктов, с устойчивыми позициями в области производства газированных безалкогольных напитков. Основанная в 1982 году, Miteco является частной компанией с 70 сотрудниками, рассредоточенными в Швейцарии, Италии, Великобритании и Южной Америке. «Приобретение Miteco позволит Tetra Pak укрепить свои позиции мирового лидера в области решений для производства газированных безалкогольных напитков с непревзойденным продуктовым портфелем, подкрепленным сильной технической поддержкой и широким географическим присутствием», говорит Тим Хай, исполнительный вице-президент компании Tetra Pak...

Подразделение клинического питания «Нестле Россия» Nestlé Health Science представляет новый продукт Alfare Amino (Алфаре Амино) - специально созданную смесь на основе аминокислот и свободную от молочного белка и лактозы, использование которой позволяет полностью избежать молочных и пищевых аллергенов. Alfare Amino предназначена для длительного применения в диетотерапии детей, страдающих тяжелой и осложненной пищевой аллергией на белок коровьего молока и пищевой непереносимостью. Alfare Amino содержит легкоусвояемые жиры, в том числе структурированные липиды, для обеспечения правильного развития ребенка имеет увеличенную энергетическую ценность по сравнению со стандартными детскими смесями, чтобы компенсировать повышенную нутритивную потребность у детей с тяжелыми проявлениями аллергии и пищевой непереносимости. Состав аминокислот смеси сбалансирован и приближен к составу грудного молока. Вместе с тем смесь отличает хороший вкус...

Торговая марка «Дядя Ваня» представляет долгожданную новинку – горчицу в тубах. На текущий момент в новой упаковке планируется производить два вида горчицы: «Русскую» и «По-Берлински». Рецептура горчицы «Русская» полностью соответствует лучшим традициям отечественной кухни и ожиданиям российских покупателей, предпочитающих классический острый вкус. Горчица «По-Берлински» является абсолютной новинкой, поскольку аналога данного продукта еще не было в ассортименте торговой марки. Необычный пряный сладковатый вкус, который оценят знатоки немецкой кухни, продукту придают сбалансированный набор специй, состоящий из куркумы, перца гвоздики, корицы, мускатного ореха, кардамона. Горчицу «По-Берлински» производят с использованием натурального винного уксуса и добавлением семян белой и черной горчицы. Отметим, что вся горчица ТМ «Дядя Ваня» изготавливается без использования искусственных красителей и консервантов. О компании: Торговая марка...

В плодоовощной продукции (19,13 т, происхождение – Мексика), поступившей в Калининградскую область из Чехии, в партии ягод (ежевика и малина, 15 кг) обнаружен карантинный для РФ объект – западный (калифорнийский) цветочный трипс. Это подтверждено результатами энтомологической экспертизы, проведенной специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ». По информации Управления Россельхознадзора по Калининградской области, зараженная партия ягод (15 кг) уничтожена. О вредителе: трипсотмечен более чем на 250 видах растений. Имеет карантинное значение для тепличных хозяйств Российской Федерации. Его способность к быстрому распространению может привести к большому экономическому ущербу.

Для ТМ «Алексеевское» год начинается удачно: в «Контрольной закупке» покупатели и эксперты присудили сгущенному молоку с сахаром этой торговой марки заслуженную победу. Сегодня ассортимент продукции в любом магазине настолько разнообразен, что перед потребителем стоит только одна проблема: что выбрать. Это касается и сгущенного молока. Понятно, что в конкурентной борьбе за признание покупателей побеждает тот производитель, чей товар самый качественный и вкусный. Сориентироваться в критериях выбора, провести экспертизу и дать профессиональное заключение о качестве продуктов помогает телепередача «Контрольная закупка» на первом канале, которая недавно выбрала объектом своего исследования молоко сгущенное с сахаром. Как обычно, в борьбу за звание самого качественного продукта вступили несколько претендентов – производителей цельного сгущенного молока с сахаром. Первый этап – дегустация, в которой принимали участие обычные покупатели. Они...

По данным маркетингового агентства Roif Expert, объем российского рынка мороженого за 2012 год вырос на 12,1% по отношению к аналогичному показателю 2011 года. По итогам января-сентября 2013 года объем рынка мороженого показал снижение, которое составило 1,0%. При этом производство отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2009-2012 гг., выросло на 15,4%. По итогам января-октября 2013 года российские производители выпустили 333,8 тыс. тонн мороженого, что ниже аналогичного показателя предыдущего года на 4,5%. Крупнейшие предприятия-производители рынка мороженого расположены в Центральном федеральном округе, на долю которого приходится 27,4% общероссийского производства по итогам января-октября 2013 года, Сибирском федеральном округе – 22,2%, Приволжском федеральном округе – 20,9%. Средние оптовые цены на мороженое по итогам октября 2013 года составили 103,4 руб./кг, что на 15,8% ниже аналогичного показателя...

Средние оптовые цены на колбасные изделия по итогам октября 2013 года составили 178,6 руб./кг, что на 7,6% выше аналогичного показателя октября 2012 года. При этом рост по итогам января 2009-октября 2013 гг. составил более 28%. Розничные цены российского рынка колбасных изделий имеют длительную возрастающую тенденцию. Так, за последние пять лет розничные цены на колбасу вареную первого сорта выросли на 41,1%. Средние потребительские цены на колбасу вареную высшего сорта выросли на 43,4%. Рост цен на колбасу полукопченую за данный период составил 36,9%. При этом наиболее высокие розничные цены по итогам октября 2013 года наблюдаются в следующих регионах: Чукотский автономный округ, Ненецкий автономный округ, Камчатский край, Ямало-Ненецкий автономный округ. К регионам с наиболее низкими потребительскими ценами относятся Республики Калмыкия, Адыгея и Мордовия, Белгородская область. Средние потребительские цены на колбасу сырокопченую...

В феврале 2014 года на предприятии «Русское поле - Албаши» стартовало производство томатной пасты торговой марки «Дядя Ваня». Улучшенная специалистами компании технология позволила предложить клиентам и покупателям продукт, приготовленный без добавления консервантов в соответствии со стандартами ГОСТ. На текущий момент ассортиментный ряд томатной пасты ТМ «Дядя Ваня» состоит из четырех позиций: две из которых представлены в стеклянных банках объемом 250 и 446 мл., и еще две – в жестяных банках объемом 380 и 800 мл. Помимо этого стоит отметить еще одно важное изменение – полное обновление дизайна этикетки данного продукта. О компании: Торговая марка «Дядя Ваня» — это: - гарантированное качество; - более 100 позиций в ассортименте; - высокий показатель знания торговой марки среди потребителей; - успешное позиционирование в среднем ценовом сегменте; - широкий охват торговых точек и представленность в различных каналах торговли. На...

Бренд «Клинское» объявляет о запуске национальной промо-кампании для совершеннолетних потребителей «ПутевКа на Тусовку!». Приобретая «Клинское» и накапливая мили, участники смогут отправиться в путешествие в стиле «К». Условия акции просты: для участия необходимо приобрести «Клинское Светлое», «Клинское Аррива» или «Клинское Ultra Light» 0.5л в специальной акционной упаковке и зарегистрировать уникальный код, находящийся под крышкой бутылки/ ключом банки, на официальном сайте акции. За один зарегистрированный уникальный код начисляется одна миля. Накопив нужное количество миль, участники промо-акции «ПутевКа на Тусовку!» сами могут выбрать удобное время и направление будущего путешествия, маршрут будет проложен на интерактивной карте и «Клинское» предоставит возможность воплотить его в жизнь. В случае, если участник по каким-то причинам не сможет отправиться в путешествие, «Клинское» обменяет накопленные мили на гарантированные призы:...

С 14 февраля по 14 марта 2014 года торговой маркой «Дядя Ваня» проводится конкурс «Подарки для любимых». В честь Дня Всех Влюбленных, Дня Защитника Отечества и Международного Женского Дня торговая марка «Дядя Ваня» объявляет конкурс на лучшие идеи подарков. Для участия в конкурсе необходимо сфотографировать свой вариант подарка и прислать фотографию на электронную почту с описанием для кого предназначается подарок (пол, возраст, род занятий), а также обозначить бюджет, затраченный на его изготовление. Главным условием является то, что в подарке должен присутствовать какой-нибудь продукт от ТМ «Дядя Ваня» (на фото должно быть видно, что это продукт именно ТМ «Дядя Ваня»). От каждого участника принимается не более трех работ. Двоих победителей определят организаторы конкурса, одного – подписчики страниц ТМ «Дядя Ваня» в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники. Каждый победитель получит в подарок сумку, плед, фартук и набор...

Кулинары со всех уголков России вступили в борьбу за главный приз конкурса «Полезные яблоки из Европы». Более 30 рецептов самых разнообразных блюд поступило в адрес организаторов – проекта «Яблоки каждый день». По условиям конкурса, обязательным ингредиентом конкурсного рецепта должны быть яблоки. Все рецепты публиковались на странице проекта www.yabloki.eu и на страничках проекта в соцсетях. Победителей определяли при помощи народного голосования. Больше всего лайков удалось собрать «Курице, запеченной с яблоками и сухофруктами». Автор рецепта Вера Ефремкина из Санкт-Петербурга получит в подарок многофункциональный кухонный комбайн, с помощью которого она сможет приготовить еще больше вкусных блюд из яблок для всей семьи. Кроме того, рецепт будет опубликован в новогоднем номере журнала «Лиза». Второе место занял рецепт Алены Денисенко (г.Тюмень) «Божественный яблочный штрудель с ванильным мороженым», на третьем месте – «Пирог из...

В партии фасоли сушеной (264 т), поступившей в морской порт Новороссийск из Эфиопии, обнаружена живая яйцекладка карантинного для РФ объекта – зерновки рода калособрухус. Это подтверждено результатами энтомологических экспертиз, проведенных специалистами ФГБУ «Краснодарская МВЛ». По информации Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, выдано предписание на возврат зараженной партии фасоли сушеной поставщику в Эфиопию. О вредителе: зерновки рода калособрухус вредят в поле и в складских помещениях. В одном зерне может развиваться до 10 личинок. При сильном повреждении полностью уничтожают содержимое зерна.

В партии земляники (18,6 т, происхождение – Греция), поступившей в Калининградскую область (МАПП «Чернышевское») из Литвы, часть продукции (3,7 т) оказалась зараженной карантинным для РФ объектом – западным (калифорнийским) цветочным трипсом. Живые имаго выявлены в ходе энтомологических экспертиз, проведенных специалистами Московского филиала ФГБУ «ВНИИКР». По информации Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, партия зараженной земляники возвращена поставщику в Литву. О вредителе: трипс отмечен более чем на 250 видах растений. Имеет карантинное значение для тепличных хозяйств Российской Федерации. Его способность к быстрому распространению может привести к большому экономическому ущербу.

В партии малины (1,2 т, происхождение – Мексика), поступившей в ОАО «Шереметьево-Карго» из США, обнаружен карантинный для РФ объект – западный (калифорнийский) цветочный трипс (живое имаго). Это подтверждено результатами энтомологической экспертизы, проведенной специалистами Московского филиала ФГБУ «ВНИИКР». По информации Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, ввоз зараженной партии малины в Российскую Федерацию запрещен. О вредителе: трипс отмечен более чем на 250 видах растений. Имеет карантинное значение для тепличных хозяйств Российской Федерации. Его способность к быстрому распространению может привести к большому экономическому ущербу.

В партии перца (9,12 т, происхождение – Турция), поступившей в Брянскую область из Болгарии, обнаружен карантинный для РФ объект – западный (калифорнийский) цветочный трипс (живое имаго). Это подтверждено результатами энтомологической экспертизы, проведенной специалистами ФГБУ «Брянская МВЛ». По информации Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, зараженная партия перца возвращена поставщику в Болгарию. О вредителе: западный (калифорнийский) цветочный трипс ограниченно распространен на территории Российской Федерации. В теплицах он вредит всем овощным культурам и большинству декоративно-цветочных растений. Является активным переносчиком опасных вирусных заболеваний, поражающих широкий круг культурных растений.

В каждой семье есть свои красавчики, красавицы и зачастую это самое настоящее сокровище. Соки и нектары Красавчик дарят прекрасную возможность собраться вместе и поделиться приятными эмоциями. С 12 февраля стартовал конкурс в соц. сетях для пап, мам, дочек, сыночков – «Мои красавчики» и «Мои красавицы». Задание кратко: Нужно сфотографировать своих красавчиков (например: мужа и сыночка) или своих красавиц (например: жену и дочку) вместе с соком «Красавчик». Затем опубликовать фотографию в альбоме конкурса и активно голосовать. Победителей ждут приятные призы и подарки. С условиями конкурса можно ознакомиться в официальной группе ВКонтакте соков «Красавчик». «Красавчик» - сок от красивых фруктов.

Демонстрация новых механизмов продвижения вина и крепких алкогольных напитков, а также популяризация культуры умеренного их потребления - вот главные акценты предстоящей XIV Международной специализированной выставки «Вино и Виноделие. Высокий градус». Главное событие года для работников винодельческой отрасли Украины будет проходить с 20 по 22 марта 2014 года в Выставочном комплексе Одесского Морского порта. Место встречи остается прежним! Территория выставки превратится в уникальную площадку эффективного бизнес-общения производителей, продавцов и представителей профильных государственных органов, а также незабываемое реалити-шоу для потребителей, которые – редкий случай – смогут сначала продегустировать, а уже потом – приобрести гарантированно качественные напитки. Мощная медиа-поддержка со стороны организаторов и представителей СМИ будет полезна как тем участникам, кто еще только собирается выходить на украинский рынок со своей...

В ходе плановых надзорных мероприятий, проведенных инспекторами Управления Россельхознадзора по Новосибирской области, на складах пищеблоков лечебного учреждения и образовательного учреждения для детей с ограниченными возможностями здоровья были выявлены остатки партий круп различных видов, несоответствующих требованиям ГОСТ по качеству и безопасности. По результатам исследований, проведенных специалистами Новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории, выявленная на складе образовательного учреждения манная крупа была признана некачественной по цвету, внешнему виду и крупности. Обнаруженное в этом же учреждении пшено было признано опасным для здоровья, так как допустимый срок его хранения истек несколько месяцев назад. Ячменная перловая крупа, выявленная на складе больницы, не соответствовала требованиям качества по цвету, доброкачественному ядру и недодиру, который превысил допустимую норму почти в 5 раз. Предписаниями...

Компания «Экомилк» ежегодно подтверждает соответствие качества своей продукции европейским нормам производства, а к 2014 году провела сертификацию по системе НАССР, которая считается обязательной в 30-ти европейских странах. НАССР изначально была разработана для космической индустрии и сертификаты выдавались на продукты для космонавтов NASA. После система сертифицирования была применена и на другие отрасли в разных странах мира. Принципы и механизмы, которым следует система НАССР, значительно снижают риски возникновения опасности для жизни и здоровья человека. Большинство стран, вступивших в ВТО, ввели обязательное подтверждение наличия системы НАССР. В России система НАССР начала внедряться еще с 2001 года и на сегодняшний день — добровольный шаг компаний, желающих производить высококачественную продукцию. Как сообщает генеральный директор компании «Экомилк» Алексей Ефременко: «Для нас это, прежде всего, возможность в очередной...

Друзья, 7 февраля Олимпиада стартует не только в Сочи, но и в сообществах бренда Dr.Korner! Вплоть до 23 февраля вы сможете сразиться в разных «видах спорта» от Dr.Korner. А по итогам нашей Олимпиады – получить медали и призы :) В каждом «виде спорта» от Dr.Korner будут определены золотые, серебряные и бронзовые медалисты. А три пользователя, собравшие наибольшее количество знаков отличия, смогут обменять их на брендированные ежедневник или волейбольный мяч, к которым прилагается недельный набор продукции от Dr.Korner (хлебцы и каши)!

В январе 2014 года глобальный проект компании Нестле «Healthy Kids» начал свою работу в Республиках Казахстан и Узбекистан. Таким образом, сегодня эта образовательная инициатива реализуется в 73 странах мира, формируя у более 6 миллионов детей культуру питания как составляющую здорового образа жизни. В рамках программы дети в занимательной форме знакомятся с правилами рационального питания, узнают о свойствах различных продуктов, учатся соблюдать режим питания и правила гигиены, а также постигают традиции национальной кухни своей страны. Как показывают результаты внедрения, обучение по программе действительно способствует формированию полезных навыков и привычек – ребята начинают отдавать предпочтения полезным блюдам и продуктам, регулярно питаться, соблюдать правила этикета. В России частью этого проекта с 1999 года является уникальная образовательная программа «Разговор о правильном питании», разработанная по инициативе компании...

Популяризация культуры умеренного потребления вина и крепких алкогольных напитков, а также наглядная демонстрация новых механизмов продвижения на украинский рынок качественного алкоголя - таковы главные акценты XIV Международной специализированной выставки «Вино и Виноделие. Высокий градус», которая с 20 по 22 марта 2014 года будет проходить в Выставочном комплексе Одесского Морского порта. Насыщенная программа, как для участников, так и для гостей мероприятия гарантирует "самый высокий градус" положительных эмоций. Общение с экспертом мирового уровня в области продвижения винной продукции, Master of Wine Филиппом Гудбандом, единственный в Украине обучающий экспресс-курс Wine Expert, участие в "винном диалоге" и серьезные переговоры в неожиданном формате "винный бранч" - вот далеко не полный перечень возможностей, реализовать которые Вам поможет простая процедура регистрации в качестве гостя или посетителя этого мероприятия. ...

24 января 2014 года в белом зале Правительства Волгоградской области самым достойным волгоградцам вручили государственные и региональные награды. Так, медалью за значительный вклад перед Волгоградской областью был награжден исполнительный директор Волжского филиала ОАО «САН ИнБев» Игорь Гайдым. Впервые представитель компании «САН ИнБев» был удостоен столь высокой региональной награды. Накануне награждения был опубликован рейтинг предприятий и организаций Волгоградской области по итогам девяти месяцев 2013 года. Согласно документу, предприятие занимает 6-е место в интегральном рейтинге, отражающем совокупный вклад в экономику и социальную сферу региона. При этом предприятие заняло первое место по объему уплаченных налогов в консолидированный областной бюджет в расчете на одного работающего. Компания также стабильно входит в число крупнейших налогоплательщиков региона. В 2013 году Волжский филиал пивоваренной компании «CАН ИнБев» был...

В 2014 году бренд «Золотой Стандарт» представляет сразу две новинки в популярной семейной упаковке. В этом сезоне бренд «Золотой Стандарт» (ТМ «Инмарко») готов радовать любителей 100%-но натурального пломбира сразу двумя необычными вкусами в удобной семейной упаковке. Бренд представляет линейку «Золотой Стандарт Трио» в ванночках объемом 900 мл, наполнение которых понравится даже самым капризным сладкоежкам. Их ждет большая порция уже полюбившегося сочетания пломбирных вкусов клубника — шоколад — ваниль, которое ранее было представлено только в брикетах массой 100 и 190 г, а также уникальная в линейке продуктов ТМ «Инмарко» новинка «Золотого Стандарта» — пломбир «Шоколадная крошка — персик — крем-брюле». Это оригинальное вкусовое сочетание быстро завоевало доверие детей и взрослых. Кто сказал, что мороженое — это летний десерт? «Золотой Стандарт» считает, что баловать себя и свою семью сливочным лакомством можно и нужно в любое время...

Название Bukeela – сочетание слова «зерно» на амхарском языке, который является основным языком в Эфиопии и мелодичного “ka Ethiopia”, которое происходит от местного языка и означает "из Эфиопии". Выражая свое восхищение удивительным разнообразием кофе Эфиопии, для создания нового бленда эксперты Nespresso объединили два сорта, отличающихся по ароматическим и вкусовым характеристикам. Мытая Арабика из провинции Сидамо, где традиции выращивания и обработки кофейных зерен передаются из поколения в поколение, придает бленду нежный цветочный аромат жасмина. В то время как Арабика из западных провинций Эфиопии дарит первозданный насыщенный вкус, благодаря сухому методу обработки кофейных зерен, выращенных во влажном и теплом климате. Сорт Bukeela ka Ethiopia из чистой арабики является первым сортом Лунго (на чашку объемом 110 мл) в коллекции Nespresso Pure Origin, в котором раскрываются восхитительные ароматы жасмина, белой лилии, бергамота...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области 20 января 2014 года при проведении карантинного фитосанитарного контроля на СВХ ООО «Обер-Моторс» (г. Боровск-2) выявлено 19,120 т подкарантинной продукции (личи свежие), поступившие из Нидерландов (происхождением Мадагаскар), где на упаковках с подкарантинной продукцией отсутствовала маркировка, содержащая сведения о наименовании продукции, стране ее происхождения и экспортере. За нарушение порядка ввоза на территорию Российской Федерации подкарантинной продукции в отношении владельцев груза принято решение о привлечении к административной ответственности.

Овощная консервация ТМ «Тёщины рецепты», хорошо известная в Европе и за рекордно короткий срок завоевавшая доверие российских потребителей, представила покупателям новинки серии «премиум». В серию входят 13 наименований продукции – консервированные патиссоны, несколько видов консервированных огурцов и овощных ассорти, малосольная капуста, маринованный перец, а также хит сезона – салат «Оливье», в который достаточно добавить майонез, колбасу или мясо по вкусу и любимое лакомство готово к подаче к столу! Вся линейка изготовлена в Польше из экологически чистых овощей, трав и специй. Благодаря новейшим технологиям, продукция производится по классическим рецептам, без применения консервантов и ГМО, а также без использования уксуса или с его минимальным добавлением. Традиционный домашний вкус, неизменное качество, оригинальная прозрачная баночка, позволяющая увидеть аппетитное содержимое, необычный дизайн этикетки – все это стало залогом...

Subway®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, и компания Efes Rus, один из лидеров российского рынка пива, заключили долгосрочный контракт о сотрудничестве. В конце декабря 2013 года представители Subway® и Efes Rus договорились о поставках и продажах продукции Efes Rus во все рестораны сети Subway® в России в течение пяти лет. Кроме того, пивовары получат возможность размещения информации о своих продуктах, а также право проведения различных маркетинговых мероприятий внутри ресторанов. Таким образом, Efes Rus стал первым эксклюзивным поставщиком пива для сети ресторанов Subway®. Сумма контракта не оглашается. Для Subway® партнерство c Efes Rus означает значительное расширение ассортимента пива, и, соответственно, повышение лояльности со стороны посетителей. Для Efes Rus сотрудничество с одной из крупнейших и самых быстрорастущих сетей ресторанов быстрого питания означает не только повышение узнаваемости портфеля брендов за счет...

На российский рынок вышли новые тест-пластины для быстрого определения количества дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах. Компания 3М представляет новые тест-пластины 3MTM Petrifilm™ для выявления плесени и дрожжей, которые позволяют обнаружить указанные микроорганизмы в течение всего 48 часов, что значительно быстрее обычных методов исследования на основе агара. Усовершенствовав возможности знаменитых тест-пластин, которые на протяжении более 25 лет считаются мировым лидером в своей области, новая разработка компании 3М предлагает предприятиям пищевой промышленности понятное и простое в применении решение для максимально быстрого подсчета и точного определения количества колоний микроорганизмов в продуктах питания. Инкубационный период традиционных методов исследования на основе агара занимает от 5 до 7 дней, что является продолжительным временем ожидания для получения результатов тестирования. Благодаря технологиям компании...

19 декабря в универмаге «Цветной» прошла вечеринка Комильфо Impressions в честь ребрендинга шоколадных конфет «Комильфо», которую посетили около 1000 гостей. Идейным вдохновителем и техническим организатором мероприятия выступило агентство brandnew (ГК Progression Group). Мероприятие было организовано компанией Нестле – владельцем премиального бренда «Комильфо». «В неповторимой предпраздничной атмосфере «Цветного» блогеры, звезды и дизайнеры рассказывали гостям о современном искусстве и проводили мастер-классы по хендмейду и созданию стильных украшений для всех желающих. Темой мероприятия был выбран слоган рекламной кампании бренда Комильфо «Все дело в деталях». Ведущая Ирэна Понарошку открыла мероприятие и пригласила всех в путешествие в стиле «Комильфо», визажист Елена Крыгина поделилась секретами нанесения макияжа шоколадного цвета. Олеся Маляр прочитала лекцию о роли женщины в культуре, искусстве и науке в 50-х и 60-х годах XX...

Как замечательно, что в нашей жизни так много праздников! А какой праздничный стол без разносолов? Соленые бочковые огурчики, квашеная капуста с яблоками, клюквой или с хреном, моченый чеснок, черемша, острый перец, бочковые красные и зеленые помидоры… Все это производится в фермерском хозяйстве «Домашний погребок», который организует поставку бочковых солений в Москву. Кто-то завозит для продажи соленые огурцы из Индии, Германии, Канады. Другие же предприятия заботятся о здоровье своих сограждан, сотрудничая с теми производителями, работа которых полностью прозрачна, и продукция которых не обладает «двойным стандартом», как у производителей из ЕС (для собственного потребления и для других стран). Здоровье и отличное самочувствие непосредственно зависит от употребляемых в пищу продуктов питания. Все овощи, которые идут на заготовки торговой марки «Домашний погребок» выращены на экологически чистой почве – в «Есенинских местах»...

Судебные разбирательства компании Nemiroff и семьи Глусь уже стали, своего рода, притчей во языцех – за последние годы стороны прошли порядка 80 судов, однако лишь в ноябре 2013 года Лондонский суд отказал в иске Степану Глусь, миноритарному акционеру компании, и обязал его выплатить ответчикам почти $6 млн. К слову, деньги должны были поступить на счет компании до 11 декабря, но их до сих пор нет. Впрочем, Грибова и Кипиша это не очень беспокоит, ведь с 12 декабря сумма начала расти из-за процентов, примерно на 8% годовых в валюте… Заметим, что шестью миллионами долларов долг семьи Глусь перед компанией Nemiroff не ограничивается. Два завода компании на Украине по-прежнему находятся под управлением семьи Глусь и продолжают выпускать продукцию без разрешения владельца торговой марки – не так давно суд уже обязал их выплатить $19 млн в качестве роялти… Тем временем, компания Nemiroff продолжает активно развиваться – в конце 2012 года...

В декабре Группа компаний «Гуд-Фуд» получила почетное звание Дипломант Всероссийской Конкурсной программы «100 Лучших товаров России - 2013». По итогам конкурса компания получила Почетный знак «Отличника качества» и Декларацию качества. Высокой экспертной оценки удостоились восемь продуктов компании: орехи фасованные ТМ Good Food Classic: «Кешью жареный», «Смесь ореховая», «Фисташки жареные соленые», «Миндаль сушеный», и кондитерские изделия ТМ «Виваль»: «Апельсин в шоколадной глазури», «Груша в шоколадной глазури», «Слива в шоколадной глазури», «Клубника в белой шоколадной глазури». С целью информирования покупателей с начала 2014 года упаковки конкурсной продукции будут отмечены стикером «100 лучших товаров России». Конкурс «100 Лучших товаров России» организован Росстандартом и Межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества». Уже в 16-й раз мероприятие проводится под девизом: «Экологичность, Безопасность и...

В большинстве случаев в российские офисы поставляется вода самой низкой ценовой категории. Это связано с тем, что именно такую воду в 87% случаев предлагают операторы call-центров, при этом 83% даже не выясняют, что именно нужно клиенту. Эти данные получены по результатам исследования «тайный покупатель», проведенного компанией «Аквалайн» в 2013 году на российском рынке HOD (доставка воды домой и в офисы). «Тайные покупатели» позвонили в 53 компании по доставке воды в 19л и провели экспертизу качества работы операторов. Выяснилось, что только 17% сотрудников компаний-доставщиков задали вопросы потенциальному клиенту с целью выявить его потребность, а рассказать о характеристиках предлагаемых вод смог только каждый десятый оператор. «Среднестатистический потребитель звонит в колл-центры компаний-водовозов, чтобы быстро получить нужную и компетентную информацию. А если сотрудники водных компаний знают не больше него, потребитель...

На протяжении последних двух лет розничные цены на сахар находятся в узком диапазоне 30-35 руб./кг. По состоянию на октябрь 2013 года средние потребительские цены на сахар в России выросли на 1,0 руб./кг (то есть на 3,1%) по отношению к октябрю 2011 года. При этом наиболее высокие розничные цены на сахар по итогам октября 2013 года наблюдаются в следующих регионах: Чукотский автономный округ, Ненецкий автономный округ, Сахалинская область, Республика Саха (Якутия). К регионам с наиболее низкими потребительскими ценами на сахар относятся Курская область, Волгоградская область, Пензенская область, Республика Мордовия. Оптовые цены на сахар по итогам октября 2013 года составили 21,1 руб./кг, что на 7,1% выше аналогичного показателя октября 2012 года. Стоит отметить, что основные предприятия-производители рынка сахара расположены в Центральном федеральном округе, на долю которого по итогам января-октября 2013 года пришлось 55,8% всего...

К Новому году крупнейшее рыбоперерабатывающее предприятие Ямало-Ненецкого округа «Yamal Product» (новое имя «Салехардского комбината») презентовало новую подарочную упаковку премиального сегмента под брендом «Siberiya» для выпускаемой рыбной продукции. Это стильная коробка, изготовленная из экологически натурального материала – дерева. Первыми смогут получить новогодние подарки от «Yamal Product» в эксклюзивной упаковке работники администрации Ямало-Ненемцкого Автономного округа и партнеры компании «Деловой Дом на Архиерейской». Впрочем, уже сейчас россияне получили возможность заказать и купить такой знаковый национальный новогодний подарок с сибирскими деликатесами. Изменение дизайна упаковки связано в целом с запуском на предприятии ребрендинга выпускаемой рыбной продукции и общей модернизацией производства. Ранее на прилавках магазинов Салехарда, Тюмени, Екатеринбурга и Москвы уже появилась обновленная продукция среднеценового...

19 декабря в универмаге «Цветной» прошла вечеринка Комильфо Impressions в честь ребрендинга шоколадных конфет «Комильфо», которую посетили около 1000 гостей. Мероприятие было организовано компанией Нестле – владельцем премиального бренда «Комильфо». Кто такая девушка «Комильфо»? Современная, быстрая, творческая, она не стоит на месте, а постоянно ищет себя, учится новому, влюбляется и путешествует. Это отразилось в новом винтажном дизайне бренда и презентации, направленной именно на таких девушек. «Любая женщина, какой бы независимой она ни была, в глубине души романтична и сентиментальна. Любовь к винтажному стилю – своеобразной ностальгии по красоте прошлого – лишнее тому доказательство. Вместе с наслаждением от вкуса наших конфет мы хотим доставить девушкам эстетическое удовольствие и пробудить их лучшие качества – женственность, нежность и элегантность», - прокомментировала ребрендинг «Комильфо» менеджер по внешним корпоративным...

Новый продукт – «Хренодер» – создан для любителей острых соусов. В его основу заложена классическая рецептура: натертый острый корень хрена, измельченные свежие помидоры, порубленный чесночок приправлены сбалансированным сочетанием соли, сахара и красного перца. Продукт производится в оригинальной и давно узнаваемой среди покупателей баночке ТМ «Дядя Ваня» объемом 140 мл., что позволит ему сразу же выделиться на полке. О торговой марке: Торговая марка «Дядя Ваня» — это: - гарантированное качество; - более 60 позиций в ассортименте; - высокий показатель знания торговой марки среди потребителей; - успешное позиционирование в среднем ценовом сегменте; - широкий охват торговых точек и представленность в различных каналах торговли. На данный момент ТМ «Дядя Ваня» является одним из лидеров рынка консервированных овощей, а также несколько лет подряд находится в топ-листе рейтинга «20 любимых брендов россиян» в категории «Консервированные...

Внешнеэкономическая деятельность России охарактеризовалась отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту свинины. По результатам 2012 года данный показатель составил -707 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости отечественного рынка свинины. За 2012 год импортные поставки свинины в стоимостном выражении составили 2,4 млрд. долл., что на 13,2% выше данного показателя 2011 года. Стоит отметить, что по итогам января-сентября 2013 года Россией было экспортировано 447,6 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя прошлого года на 9,8%. Основными поставщиками зарубежной свинины являются страны дальнего зарубежья, на которых по результатам 2012 года приходится около 97% всех экспортных поставок. Среди стран-поставщиков свинины на территорию России лидируют следующие страны: Канада, Бразилия, Германия, которые в совокупности поставляют боле 53% всей свинины. При этом объемы выпуска свинины российскими...

Многие любят есть утром зерновые продукты с молоком. Но часто спустя короткое время после такого завтрака можно почувствовать себя снова голодным. Вот несколько простых способов, которые помогут сделать ваш завтрак более сытным: • добавить фрукты – например, нарезанные бананы, яблоко или свежие ягоды. Они богаты клетчаткой и содержат не слишком много калорий. Попробуйте есть с утренней кашей консервированный ананас, свежий инжир, нарезанные персики, или кусочки манго; • добавить орехи – целые или измельченные. Белки и здоровые жиры из орехов помогут сохранить ваши силы и поддержат вас сытым надолго. Помимо орехов можно положить в миску с зерновыми семена и сухофрукты – они помогут поддержать хорошее настроение и порадуют вас разнообразными вкусами; • выбрать правильное молоко. Если вы обычно используете обезжиренное или миндальное молоко с мюсли или зерновыми хлопьями, возможно, вам не хватает белков и жиров для поддержания сытости...

Компания Tetra Pak® и компания PepsiCo представляют первую в России производственную линию по розливу молока торговой марки «Домик в деревне» в картонную бутылку Tetra Evero Aseptic™. Tetra Evero Aseptic™ – это первая в мире асептическая картонная бутылка для молока. Привлекательная, функциональная, она удачно сочетает в себе достоинства бутылки, такие как удобство в использовании, открывании и наливании, с экологическими преимуществами картона. Об особенностях новой для российского рынка упаковки рассказал Мартин Фежк, вице-президент по маркетингу компании Tetra Pak. По его словам, Tetra Evero Aseptic™ представляет совершенно новый уровень удобства для потребителя и является инновационным решением, сочетающим высокую производственную и экологическую эффективность и позволяющим сохранить вкусовые и пищевые качества молока. «Форма и размер новой упаковки разработаны так, чтобы предложить дополнительные возможности потребителям. Мы...

При поддержке Российского союза производителей соков прошел симпозиум «Роль соков в питании населения. Что нужно знать о соках?» в рамках Международного конгресса «Питание и здоровье», который состоялся 13-15 декабря 2013 г. в гостинице «Рэдиссон-Славянская» (г. Москва, Площадь Европы, д. 2) Международный конгресс проводился при поддержке Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов и ряда научных и общественных организаций России, стран СНГ и дальнего зарубежья. Эксперты Российского союза производителей соков выступили на Симпозиуме «Роль соков в питании населения. Что нужно знать о соках?» с докладами по вопросам влияния на состав соковой продукции современных технологий ее изготовления, представили данные исследований состава и пищевой ценности соков, рассказали о полезных веществах соковой продукции из красных ягод, а также особенностях соковой продукции для детского питания. Доклады экспертов вызвали большой интерес...

ООО «Пищевые ингредиенты» (входит в Группу компаний «ЭФКО») заняло 43 место в рейтинге крупнейших компаний Юга России по версии авторитетного делового журнал "Эксперт ЮГ". ООО «Пищевые ингредиенты» является одним из ключевых активов ГК «ЭФКО» на Юге России. Предприятие было создано в 2008 году в поселке Волна. Завод по производству специализированных жиров оснащен высокотехнологичным оборудованием бельгийской фирмы De Smet, которое включает секции переэтерификации, нейтрализации, отбелки, дезодорации, а также цех фасовки специализированных жиров, и считается одним из самых современных производств масложировой продукции в Восточной Европе. Мощности завода позволяют выпускать до 300 тыс. тонн жиров в год, география экспортных продаж включает в себя более 10 стран мира. ООО «Пищевые ингредиенты» является одним из крупнейших налогоплательщиков и работодателей Темрюкского района Краснодарского края - на сегодняшний день среднесписочная...

Группа компаний «Гуд-Фуд» представляет новую линейку в ассортименте ТМ «Виваль» - Миндальные конфеты. Новый продукт является результатом удачного сочетания европейских традиций и предпочтений российских потребителей, вследствие чего родились совершенно новые, уникальные вкусовые композиции. Миндальные конфеты представляют собой сочетание нежной прослойки миндально-марципановой массы, сочной фруктово-ягодной начинки и темного шоколада. Для начинок конфет были выбраны популярные кондитерские вкусы – лимон и черная смородина. Высокое содержание натуральных фруктовых ингредиентов делает данный продукт более полезным по сравнению с традиционными шоколадными конфетами. Новинка придется по вкусу ценителям натуральных сладостей и поклонникам марципана. Миндальные конфеты от ТМ «Виваль» представлены в сегменте «средний плюс». Группа компаний «Гуд-Фуд» видит большие перспективы по развитию данной линейки в связи с растущим спросом на...

В ноябре 2013 года подразделение клинического питания «Нестле Россия» Nestlé Health Science представило новый продукт Alfare Allergy (Алфаре Аллерджи) - сбалансированное питание для детей с рождения, страдающих от аллергии на белки грудного или коровьего молока. Грудных детей с диагностированной пищевой аллергией необходимо переводить на специализированное питание. Новый продукт Alfare Allergy призван помочь малышам, которые не получают грудное молоко и не могут получать стандартные смеси. Основным фактором борьбы с аллергией в смеси Alfare Allergy является специальный высокогидролизованный белок молочной сыворотки. Вместе с тем смесь отличает хороший вкус, что облегчает переход на этот продукт и его длительное использование. Пищевая ценность Alfare Allergy аналогична пищевой ценности стандартной детской смеси и приближена к аминокислотному составу грудного молока. Эффективность применения продукта Alfare Allergy подтверждена...