Группа компаний Essity на PublisherNews.Ru - Потребительский рынок

С 8 по 21 апреля пройдет десятая благотворительная акция помощи пожилым людям «Ваша любовь – в вашей заботе». Идейный вдохновитель акции, международная FMCG-компания Essity, совместно с благотворительным фондом «Старость в радость» и сетью гипермаркетов Ашан, стремятся делать благотворительность доступной для широкой общественности. Компании объявляют о новом формате помощи подопечным, столкнувшимся с недержанием, – прямой перевод средств на нужды фонда. «Ваша любовь – в вашей заботе» – это долгосрочный благотворительный проект компании Essity и фонда помощи пожилым людям «Старость в радость». За три года реализации инициативы несколько тысяч россиян сделали первые шаги к осознанной благотворительности, поддержав акцию. Так, за все время было собрано порядка 4000 единиц гигиенической продукции для ухода при недержании и суммарно перечислено около 400 000 тысяч рублей на нужды фонда. В Essity уверены, что широкий отклик со стороны...

Хотя пандемия еще не закончилась, многие ограничения снимаются, и люди постепенно возвращаются к привычной жизни. Теперь они могут пройтись в выходные по торговому центру, провести приятный вечер в летнем кафе и даже отправиться в отпуск к морю. Бизнес оживает, поток клиентов набирает обороты, поскольку уставшие от вынужденных ограничений люди стремятся наверстать упущенные возможности. Для HoReCa и ритейла наступило одновременно и благоприятное, и непростое время. Пандемия показала, как беспечно многие относятся к гигиене и к каким последствиям это может привести. Сегодня это означает, что компаниям из тех сегментов, где работа построена на близком контакте с клиентами, необходимо особенно тщательно пересмотреть свое отношение к гигиене и внедрить современные, более эффективные практики. Поход за покупками после пандемии Несмотря на возрастающую популярность онлайн-шопинга, поход в торговый центр до сих пор остается в списке любимых...

Поддержание высоких стандартов гигиены свидетельствует об уважительном отношении заведений общественного питания к своим клиентам. И далеко не всегда такой подход требует от рестораторов больших затрат. Уже более пятидесяти лет на рынке профессиональных гигиенических решений для предприятий сегмента HoReCa работает торговая марка Tork компании Essity. Термин «cost in use», который можно трактовать как «стоимость в использовании», наиболее точно характеризует продукцию Tork, с которой затраты на поддержание чистоты в ресторанах сокращаются в разы. Почему продукция высокого качества экономически более выгодна, чем дешевая продукция, рассказываем далее. 1. Универсальность. В качестве расходных материалов для работы с продуктами, вытирания рабочих поверхностей и рук повара могут использовать множество материалов с ограниченной областью применения. В большинстве своем они не являются взаимозаменяемыми, поэтому увеличивают затраты на...

Традиционно на выставочных и деловых площадках Pir Expo собираются лидеры рынка HoReCa, представляющие продукцию, решения и услуги, широко востребованные на российском рынке. Среди представленной на выставке продукции всегда можно найти профессиональные бумажно-гигиенические решения для отелей и ресторанов торговой марки Tork. В этом году посетители выставки, которых по данным организатора было более 43 000, могли увидеть на стендах стильные диспенсеры Tork серии Image Design, оснащенные корпусом из нержавеющей стали с матовым покрытием, востребованные в ресторанах премиум-класса. Также были представлены широко используемые в России диспенсеры Tork Matic – в темных и светлых тонах, - подчеркивающие высокий уровень гигиены в туалетных комнатах ресторанов, отелей, торгово-развлекательных комплексов, аэропортов и других общественных заведений. Главными же героями выставки стали новинки Tork. Прежде всего, это компактные настольные...

На протяжении всего новороссийского гастрономического путешествия шеф-поварам и персоналу ресторанов, принимающих гостей, помогала профессиональная бумажная продукция и гигиеническое оборудование торговой марки Tork. Программа гастротура была составлена таким образом, чтобы гости смогли составить максимально полное представление о локальных продуктах и интересных локациях региона. Практические презентации местных специалитетов от ведущих шефов побережья в форматах мастер-классов, открытых дегустаций и практических методик приготовления увлекали с головой участников гастротура. В программе гастротура были и ознакомительные экскурсии – дегустации на винодельни и пивоварню, где гости смогли познакомиться с местными традициями приготовления пива и виноградных напитков. Оценить гостеприимство смогли не только профессионалы своего дела – шеф-повар московского ресторана французской кухни Baccarat Мишель Ленц, шеф-повар ресторана «Лён»...

Торговая марка Tork представила в России и СНГ новую линейку премиальных бумажных салфеток Tork LinStyle®. Презентация продукта состоялась в кулинарной школе Novikov School. Среди гостей мероприятия были F&B директора отелей, рестораторы, представители кейтеринговых компаний и представители посольства Швеции. Мероприятие открыл Максим Барков, коммерческий директор по профессиональному ассортименту России и СНГ компании Essity, который отметил важность поддержания высокого уровня гигиены как на профессиональной кухне, так и в зале ресторана – на столах. По его мнению, помимо гигиены для гостей ресторанов важна сама атмосфера заведения, на которую влияют способ подачи блюд и сервировка стола. Продукция Tork LinStyle стала ответом на эти требования. Салфетки Tork LinStyle готовятся из целлюлозы по технологии Air Laid. От обычных салфеток они отличаются тем, что склеивание волокон происходит не водой, а латексом. Это позволяет салфетке...

5 мая - всемирный день гигиены рук, провозглашенный Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Роль гигиены рук в снижении распространения внутрибольничных инфекций крайне высока, показало новое исследование, проведенное компанией Essity в лице торговой марки Tork в пяти разных странах. Половина опрошенных медицинских работников хотели бы, чтобы теме гигиены рук в учреждениях здравоохранения уделялось больше внимания. Простое соблюдение правил гигиены рук остается основным методом снижения риска приобретения внутрибольничных инфекций и сокращения распространения патогенным микроорганизмов – возбудителей инфекционных заболеваний. Повышение осведомленности о том, почему, в каких случаях и как правильно нужно мыть руки, может помочь улучшить гигиену в критических условиях и помочь создать более здоровую атмосферу в медицинском учреждении. Вот почему Частная организация по безопасности пациентов и Всемирная организация здравоохранения...

Цвета могут оказывать влияние не только на визуальное восприятие гостями ресторана или кафе, но и на их ощущения вкуса и аромата еды. Чтобы предоставить менеджерам ресторанов простые, но эффективные способы улучшить восприятие их блюд гостями, специалисты компании Essity и принадлежащей ей глобальной торговой марки Tork совместно с известным шведским шеф-поваром и фуд-стилистом Линдой Лундгрен создали вдохновляющую брошюру, рассказывающую о том, как правильно сочетать блюда с салфетками и другой продукцией для декора стола. «Как сделать клубничный мусс слаще и вкуснее? Ответ – не больше клубники и сахара, а правильные цветовые решения в сервировке стола. Попробуйте подавать блюдо с кораллово-розовой салфеткой. Цвет на самом деле увеличивает сладость и уменьшает горечь, что делает его идеальным для десертов», - говорит Линда Лундгрен. В индустрии HoReCa крайне важно обеспечивать формирование положительного опыта клиентов для...

Перед стиркой каждый привык тщательно проверять карманы брюк на предмет старых билетов из автобуса или оставленных монет. Но, как это часто бывает, мы забываем достать бумажный платочек или салфетку из потайного кармана. После машинной стирки приходится нести вещь в прачечную для удаления ворсинок и бумажной пыли. Чтобы положить этому конец, специалисты компании Essity разработали и выпустили новые бумажные платочки и салфетки в коробках повышенной прочности в линейке бренда Zewa: при прежней мягкости, к свойствам платочков добавилась их способность сохранять свою первоначальную форму после машинной стирки. Благодаря новым технологическим процессам и составу всех платков и салфеток Zewa, который включает в себя натуральные волокна, удалось повысить их прочность и при этом сохранить мягкость. Поэтому, даже при интенсивной стирке с температурой до 400С и скорости 1400 оборотов в минуту вещь с платочком внутри не будет повреждена. «Мы...

Специфика профессиональной кухни ресторана такова, что поварам регулярно требуются гигиенические материалы для выполнения различных видов работ: удаление влаги с рыбы и мяса, процеживание морсов и бульонов, уборка рабочих поверхностей, забрызганных водой или жиром, прихватывание горячих сковород и котлов. Продукция торговой марки Tork на протяжении многих лет используется на кухнях лучших ресторанов мира и уже успела зарекомендовать себя с профессиональной точки зрения. Повара и рестораторы, использовавшие диспенсерное оборудование, нетканые и бумажные полотенца Tork, отмечают, в первую очередь, их экономичность. «Cost in use» - именно так работает экономия с Tork. Универсальность материалов и удобство их использования, высокая эффективность и качество, прочность и безопасность – все это ложится в основу экономии гигиенических расходных материалов на профессиональной кухне ресторана. Один продукт вместо трех. Поиск рациональных...

Компания Essity, в лице одного из крупнейших международных производителей профессиональной гигиенической продукции для кухни ресторана торговой марки Tork, начала сотрудничество с Национальной гильдией шеф-поваров. Сотрудничество будет способствовать обмену опытом между производителем и некоммерческой организацией, объединяющей шеф-поваров России. Представление о том, что бумажная продукция на кухне способна лишь удалять жир с плиты или стола уже в прошлом, сегодня профессиональные гигиенические решения выполняют гораздо больше функций, существенно облегчая жизнь поварам. Продукция торговой марки Tork активно используется на кухнях многих российских и зарубежных ресторанов. Самыми незаменимыми помощниками в рабочем процессе для поваров являются диспенсерное оборудование, нетканые и бумажные полотенца. «За последние годы нам удалось стать одной из ведущих торговых марок по производству бумажной гигиенической продукции для ресторанного...

Согласно исследованию компании Essity и торговой марки Tork 53% детей во всем мире и 35% в России отказываются от посещения туалетных комнат в школах. При этом 55% из них считают школьные туалеты негигиеничными, а 38% отмечают отсутствие санитарно-гигиенических принадлежностей. В детском возрасте организм наиболее подвержен болезням. Это связано с неразвитой иммунной системой и является естественной и неотъемлемой частью взросления человека. Однако отсутствие необходимых условий для поддержания высокого уровня гигиены в детских садах и школах способно увеличить частоту заболеваний среди детей, в том числе инфекционных, являющихся наиболее опасными для жизни и здоровья. Частые пропуски в детских садах и школах, вызванные болезнями, наносят непоправимый ущерб развитию ребенка с самого раннего возраста. Компания Essity и принадлежащая ей торговая марка Tork выпустили очередной отчет по вопросам гигиены и здоровья. По данным глобального...

Исследование, проведенное компанией Essity и торговой маркой Tork, доказало, что чистые руки могут повысить производительность и продажи компании, а также положительно сказаться на уровне удовлетворённости сотрудников. Связь между гигиеной рук и здоровьем населения неоспорима, но какую роль чистые руки играют в успехе компании? Чтобы ответить на этот вопрос, компания Essity и торговая марка Tork, производитель бумажно-гигиенической продукции для профессионального использования, провели исследование, в котором приняли участие потребители и специалисты из разных стран и отраслей промышленности. В ходе исследования было выявлено 5 причин, почему мытье рук способно повысить производительность, уровень удовлетворенности сотрудников, а также помочь компании привлекать и удерживать клиентов. 1. Работники хотят, чтобы гигиена рук была для компании приоритетом. Сейчас работающее население стало осознано подходить к вопросу гигиены: более 4 из...

В то время как урбанизация набирает обороты, торговая марка Tork запустила уникальный эксперимент, призванный помочь людям соблюдать гигиену рук в условиях бешеной жизни большого города. Население городов увеличивается, и все больше людей ведут активный образ жизни. Одновременно с этим растет популярность автомобильных кафе и закусочных. Однако они теряют 43%* потенциальных клиентов из-за того, что люди не могут элементарно вымыть руки с мылом, очистить их дезинфицирующим средством или вытереть салфеткой*. Это становится серьезным препятствием для роста бизнеса. Торговая марка Tork решила найти выход из этой ситуации и провела эксперимент под названием «Мыльный фургон». Автокафе, или фудтраки, отлично вписались в шумную и торопливую жизнь города. Их число растет в геометрической прогрессии, но невнимание к вопросам гигиены может помешать успеху такого бизнеса. «Этому есть абсолютно логичное объяснение. Как правило, фастфуд едят...

Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» и признанный эксперт в области гастрономии и ресторанного бизнеса Андрей Махов стал лицом торговой марки Tork. Именитый шеф-повар не только представит готовые решения ТМ Tork для ресторанов, но и познакомит рестораторов со спецификой использования современной гигиенической продукции на профессиональной кухне. Взаимодействие поставщиков и потребителей гигиенической продукции на рынке HoReCa – сложный процесс, требующий от обеих сторон детального понимания специфики деятельности друг друга. Так, по мнению Андрея Махова, шеф-повара «Кафе Пушкинъ», «менеджер по продажам гигиенической продукции – это помощник, с которым жизнь ресторана становится проще, поэтому он должен хорошо разбираться в особенностях организации профессиональной кухни, владеть терминологией и разговаривать с шефом и менеджером ресторана «на одном языке». Но далеко не всегда поставщики гигиенической продукции и рестораторы имеют возможность...