Вспышка дизентерии в Тольятти. Что показали проверки?

С 11 по 15 августа в больницы Тольятти обратилось 84 сотрудника завода «Автоваз» с подозрением на отравление. По сообщению заместителя начальника территориального управления Роспотребнадзора по Тольятти Ирины Угаровой, обратившимся поставлен диагноз «дизентерия Зонне». На 15 августа 2011г. вспышки дизентерии также зафиксированы и у жителей Тольятти, не работающих на автозаводе.

Из 84 заболевших сотрудников АвтоВАЗа – 4 женщины и 80 мужчин в возрасте до 36 лет. При этом установлено, что более 20% заболевших не питаются в столовых «АвтоВАЗа» (согласно опросу пострадавших).

По данным, озвученным Главным санитарным врачом РФ Онищенко Г.Г., причиной возникновения вспышки заболевания могла стать сметана.

Совместно с Роспотребнадзором, компания «КорпусГрупп», обслуживающая столовые Автоваза, сразу после первого обращения заболевших с жалобами, начала проводить тщательное расследование возможных причин возникновения инфекции. Все без исключения продукты питания и сырье были подвергнуты анализу. Сегодня, 15 августа, СЭС Тольятти сообщила компании «КорпусГрупп», что лабораторные анализы показали соответствие нормативам по всем продуктам, за исключением сметаны.

Компания «КорпусГрупп» - крупная федеральная компания с многолетним опытом в индустрии питания. Мы уверены в качестве нашей пищи, строгом соблюдении всех технологий приготовления, хранения и транспортировки продуктов питания, а также соблюдении гигиенических стандартов на предприятиях питания. К сожалению, при получении продуктов в закрытых упаковках, которые не предназначены для переработки и реализуются в первоначальном виде, мы вынуждены доверять сопровождающим документам. И в ситуации со сметаной в закрытой упаковке, которая названа в качестве причины вспышки инфекции, документы (сертификат соответствия, удостоверение качества партии товара) полностью соответствовали всем нормам и стандартам, целостность упаковки не была нарушена.

Не смотря на причины, для нас важно не допустить распространения заболевания на заводе. В первый же день вспышки заболевания мы исключили из реализации ряд продукции (согласно указанию СЭС). На всех предприятиях питания проведена тотальная санитарная обработка и дезинфекция. Проведена проверка состояния здоровья 170 работников столовых.

Еще не зная причин, мы рассматривали в качестве одной из них вариант с некачественными молочными продуктами, поэтому после первого же обращения с жалобами на плохое самочувствие, сменили поставщиков молочных продуктов.

Мы искренне желаем скорейшего выздоровления всем пострадавшим от заболевания и осуществляем комплекс мер по локализации очага инфекции, тотальной дезинфекции, проверке продуктов наших поставщиков и качества услуг доставки.

Директор филиала в г. Тольятти

Компания «КорпусГрупп Волга-Дон»

Марин А.В.