Новое меню в отеле «Балчуг Кемпински Москва»

В холодное зимнее время прекрасным дополнением к любому столу служит вкусный горячий суп. Суп может открывать застолье, но может стать и центральным блюдом обеда. Кафе «Кранцлер» отеля «Балчуг Кемпински Москва» предлагает специальное меню разнообразных супов, с любовью приготовленных шеф-поваром отеля Нико Джованоли – от легкого вегетарианского минестроне до наваристого ирландского супа с бараньей ножкой и травами.

Любителей средиземноморской кухни порадует суп с рыбой черт, а приверженцы традиционных русских блюд не смогут отказаться от превосходного борща или рыбной солянки. Не останется без внимания и столь популярный сегодня крем-суп. Богатая и красочная палитра видов включает тыквенный, томатный, грибной и особый крем-суп из зеленого горошка с тунцом и васаби с йогуртом.

Меню

Фасолевый суп

cо свежими помидорами и маслом с базиликом

Минестроне

вегетарианский суп с томатами и вермишелью

Тыквенный крем-суп

с копченой утиной грудкой

Томатный крем-суп

с базиликом и пармезаном

Грибной крем-суп

с беконом

Итальянский луковый суп

c реджийским сыром Пармезан

Рыбная солянка

c лимоном, сметаной и укропом

Борщ с говядиной,

со сметаной и укропом

Крем-суп из зеленого горошка

с тунцом и васаби с йогуртом

Куриная лапша

с овощами и травами

Суп из кислой капусты

со сметаной и жареной кровяной колбасой

Берлинский картофельный суп

c венскими сосисками и беконом

Средиземноморский рыбный суп

с рыбой черт, барабулькой

и креветками, фенхелем, свежими помидорами и базиликом

Ирландский суп

с бараньей ножкой

и свежими травами

Суп из фасоли и чечевицы

с говядиной, картофелем

и свежими травами

*Стоимость – от 550 до 1400 руб.

Заказ столика по телефону (495) 287 20 00