За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественной пшеничной муки, общей массой 8,3 тонны. Продукция, произведенная в Италии, предназначалась для экспорта в Россию.
При проведении исследований установлено, что мука не соответствовало нормативной документации по показателям «белизна» и «массовая доля золы».
Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.