Сегодня понедельник, 09.12.2019, 22:13, ньюсмейкеров: 41145, сайтов: 1134, публикаций: 3181657
17.07.2009 00:00. Новости. Просмотров всего: 1583; сегодня: 2.

Автоматизация гостеприимства в баре «Пробка» с помощью iikoRMS и компании "Баланс-Сервис"

Автоматизация гостеприимства в баре «Пробка» с помощью iikoRMS и компании

Компания «Магия-Арт» совместно с компанией «Баланс-Сервис» объявляют об успешном завершении внедрения системы управления iikoRMS в баре «Пробка». В системе iikoRMS работают бухгалтер-калькулятор, администратор, кассир-бармен и официанты. Благодаря оперативно поступающей информации руководство «Магия-Арт» приобрело инструмент для контроля, планирования и развития бизнеса.

В ноябре 2008 г. компания «Магия-Арт» открыла пивной бар «ПРОБКА». Бар рассчитан на 100 посетителей. Общая площадь бара 260 кв.м. Днем бар работает как семейная кофейня на 50–60 посадочных мест, ночью – как дискоклуб.

Перед открытием бара встала задача по автоматизации работы персонала. Существовала необходимость автоматизировать работу бухгалтера-калькулятора, администратора, бармена-кассира и официантов.

По итогам проведенного тендера исполнителем работ была выбрана компания «Баланс-Сервис». При выборе партнера во внимание принималось наличие успешного опыта внедрения систем автоматизации, четкое понимание специфических потребностей нашего бизнеса и наличие успешных внедрений в сфере общественного питания.

Компанией «Баланс-Сервис» был предложен ряд продуктов для автоматизации предприятий общественного питания.

В результате руководство «Магия-Арт» остановило свой выбор на современной системе управления ресторанным бизнесом iikoRMS, успешно зарекомендовавшей себя на рынке. iikoRMS вобрала в себя достоинства всех конкурентов, не повторив их недостатков. Подход к разработке продукта настолько серьезен, что несомненными становятся отточенность функционала и эргономики, активнейшее развитие продукта и удовольствие от работы с программой. Стоимость системы и широкий функционал iiko - ее конкурентные преимущества.

Использование современных технологий автоматизации было обусловлено стремлением руководства «Магия-Арт» улучшить качество обслуживания гостей за счет оперативности обработки заказов и введения системы скидок, а также повысить контроль за действиями барменов и официантов.

В ходе проекта по автоматизации бара выполнено:

* внедрение решения iikoRMS;

* установка и настройка торгового оборудования;

* обучение персонала.

С помощью созданной системы баре автоматизированы следующие бизнес-процессы:

* «back-office»: автоматизирована работа бухгалтера-калькулятора. В системе iikoRMS ведется: учет поступления продуктов, составление калькуляций, складские перемещения товаров, производство заготовок и блюд, инвентаризация складов, финансовый управленческий учет, учет рабочего времени сотрудников, расчет заработной платы и премий.

* «front-office»: организованы рабочие места администратора, кассира-бармена и официантов. Рабочие места автоматизированны с использованием торгового оборудования: сенсорного монитора Posiflex, навесного картридера SDMR-2U-B, кухонного принтера Posiflex Aura-7200IILB, фискального регистратора Штрих-Комбо-ФР-К. В системе iikoRMS осуществляется ввод и печать заказов, печать пречеков и чеков, организована система скидок по дисконтным (клубным) картам. Персонал бара работает в две смены, в каждой смене 1 администратор, 1 бармен-кассир и 4 официанта. Авторизация пользователей системы происходит с помощью пластиковых магнитных карт.

Управляющий бара «Пробка» Гулящих Елена Валерьевна: «Запущенная в эксплуатацию компанией «Баланс-Сервис» система управления iikoRMS успешно справляется с поставленными задачами: барменам и официантам легко вводить заказы посетителей, бухгалтерии удобно вести учет в специализированной системе. Я, как руководитель, имею возможность оперативно получить данные о продажах, обороте – все это позволяет нашему заведению быть конкурентоспособным. Отмечу, что мы всегда можем проконсультироваться в компании «Баланс-Сервис». Специалисты «Баланс-Сервис» оказывают нам необходимую консультационную и техническую поддержку».

Тематические сайты: Автоматизация, Бизнес России, Конкурентоспособность, Консалтинг, Семья, Форум предпринимателей

Ньюсмейкер: Баланс-Сервис — 7 публикаций

Контакты с пресс-службой:
E-mail: starl@balans-s.ru
Телефон: (3412)900-977
Поделиться:

Вы можете направить ньюсмейкеру публикации обращение, заявку

Ваше мнение
Допускаете ли возможность отъезда в другую страну на постоянное жительство?
 Да
 Скорее да
 Скорее нет
 Нет
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

56-й "Блошиный рынок" на Тишинке 12-15 декабря 2019
09.12.2019 9:48 Мероприятия
56-й "Блошиный рынок" на Тишинке 12-15 декабря 2019
Путь Бонапарта от барахолки до барахолки И малое, и великое рано или поздно становится объектом блошиного рынка. Время перемалывает все. Но великие люди, идеи и события даже на стеллажах барахолки находят себе особое место. Они живут в предметах быта и аксессуарах, картинах и посуде, доминируют в...
Как эскроу-счета изменили цены на столичную недвижимость
05.12.2019 21:28 Аналитика
Как эскроу-счета изменили цены на столичную недвижимость
С 1 июля 2019 года застройщики начали привлекать средства дольщиков с использованием эскроу-счетов, а список проектов, получивших право на реализацию по старым правилам, был утвержден только в октябре. В связи с этим основная волна спроса, связанная с ожиданием повышения цен, была реализована в...
Lexus, Land Rover и Toyota – самые угоняемые автомобили столицы
05.12.2019 15:13 Аналитика
Lexus, Land Rover и Toyota – самые угоняемые автомобили столицы
«АльфаСтрахование» проанализировала обращения клиентов по каско в связи с угоном их транспортных средств. По итогам трех кварталов 2019 г., наибольшей популярностью у угонщиков в Москве и Подмосковье пользуются Lexus, Land Rover и Toyota. В рэнкинг угонов с января по сентябрь 2019 г. вошли три...
BMW Group добился лучшего показателя по продажам в России
05.12.2019 14:56 Аналитика
BMW Group добился лучшего показателя по продажам в России
Авторынок в России переживает не лучшие времена: едва остановившееся падение продаж новых автомобилей снова набирает обороты. По данным на октябрь сильно просели лидеры массового сегмента – отечественная (Тольятти) Лада на 6%, Kia (Южная Корея) — на 4%. По самому оптимистическому сценарию можно...
Исследования океана вдали от ледяного лагеря
05.12.2019 4:34 Мероприятия
Исследования океана вдали от ледяного лагеря
Температура воздуха: -23° С. Лёд: 10 баллов, однолетний средний. Зачастую за уникальными научными данными стоит тяжёлый и изматывающий труд. Полёты на удаленные океанологические станции – хороший пример. Всё начинается с погрузки в вертолёт оборудования общим весом более 200 кг. Затем...