Сегодня понедельник, 16.09.2019, 15:43, ньюсмейкеров: 40881, сайтов: 1092, публикаций: 3160310

01.12.2014 18:58. Новости. Просмотров всего: 5158; сегодня: 2.

Рестораны Viaggio приняли участие в фестивале, организованном итальянским посольством

Рестораны Viaggio приняли участие в фестивале, организованном итальянским посольством

С 5 по 24 ноября 2014 г. в Москве и Санкт-Петербурге итальянское посольство совместно с журналом Buona Italia организовали гастрономический фестиваль «Buona Italia – философия итальянской кухни».

Бренд Viaggio, входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», выступил партнером итальянского фестиваля, разработав для гостей специальное тематическое меню и презентовав VIP-персонам сертификаты на ужин в своих ресторанах средиземноморской кухни.

Viaggio ежегодно принимает участие в гастрономическом фестивале Buona Italia. Каждый год мероприятие проводится в соответствии с особой тематикой. В 2014 году темой Buona Italia стала «Красота и здоровье», в рамках которой участвующие заведения должны разработать специальное меню, блюда которого обладают высокой пищевой ценностью, низкокалорийны и выполнены из натуральных продуктов. Данный формат идеально соответствует концепции Viaggio, где упор сделан в равной степени на вкус и качество блюд. Все позиции меню заведений Viaggio готовятся по традиционной итальянской рецептуре из высококачественных натуральных продуктов без ГМО.

«Тема нынешнего фестиваля – «Красота и здоровье», и, на мой взгляд, бренд-шеф Viaggio Юрий Кулаковский в полной мере раскрыл ее в своих произведениях. Для создания тематических блюд он использовал исключительно натуральные продукты. С первого дня ввода в меню специализированного раздела продажи его блюд начали бить все рекорды, что говорит о «попадании в десятку». У нас традиционно много посетителей – прежде всего, это активные современные люди, ориентированные на здоровый образ жизни, чему также способствует правильное питание, потребление блюд из натуральных ингредиентов. Красота и здоровье сегодня в тренде. Уверен, что и в будущем году инициаторы фестиваля проявят свои незаурядные способности в организации очередного мероприятия, где мы вновь порадуем всех гостей незабываемыми гастрономическими новинками», – сообщил директор бренда Viaggio Вадим Емельянов.

В ресторанах Viaggio все дни фестиваля Buona Italia был доступен специально созданный ради этого случая раздел меню. Гостей ожидали традиционные итальянские блюда: ризотто с кроликом и грибами в трюфельном соусе, брускетта с ростбифом из говядины с томатным соусом, карпаччо из ананаса с сорбетом из черники, виноградом и клубникой и многое другое.

Рестораны Viaggio сочетают в себе формат сети с уникальностью каждого заведения. Первое заведение концепции было открыто в 2005 году. В переводе с итальянского viaggio означает «путешествие». Концепция дарит гостям возможность почувствовать колорит и изящество Милана, а также тонкое очарование Неаполя.

Фестиваль Buona Italia проводится журналом «Buona Italia – философия итальянской кухни» совместно с итальянским посольством в России. Мероприятие проводится в стране с 2008 года. В 2014 году в фестивале приняли участие более 30 итальянских ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.

Дополнительная информация:

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», основанная в 1997 году, является одной из крупнейших сетевых компаний на российском рынке фуд-сервиса. На сегодняшний день по суммарному обороту компания входит в тройку лидеров отрасли и по состоянию на октябрь 2014 года объединяет более 300 заведений в России и за рубежом, включая собственные и по договору франчайзинга, на которых работают свыше 5000 человек. «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» ведет свою деятельность в более чем 50 городах 5 стран - России, Молдове, Азербайджане, Казахстане и Чехии. Ресторанные активы холдинга представлены 7 брендами: «Сбарро», «Елки-Палки», Yamkee, «Маленькая Япония», «Восточный Базар», Viaggio, «Кофесто», а также магазинами «Кулинария» и точками питания в международных аэропортах столицы: Внуково, Домодедово, Шереметьево, а также в международном аэропорту Кольцово (Екатеринбург) и международном аэропорту Владивосток.

В сентябре 2014 года бренд «Сбарро» взял кубок первого чемпионата России по пицце и занял два первых места в индивидуальных номинациях. В ноябре 2014 года представитель «Сбарро» вошел в состав сборной России и занял призовое место в международном чемпионате по пицце в Китае.

Бренды «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представлены на территории вокзалов России, в оживленных торговых и бизнес-центрах.

16 лет российский ресторанный холдинг является стратегическим партнером Sbarro Franchise Co. LLC и обладает эксклюзивным правом на развитие международной сети Sbarro по франчайзингу в 30 странах - на территории России, в странах СНГ и Балтии, Центральной и Восточной Европы.

Президентом и основателем «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» является Мераб Бен-Эл (Елашвили), занимающий, в том числе посты председателя Наблюдательного совета, президента Российской Ассоциации Франчайзинга (РАФ). В фокусе стратегических интересов компании: гостинично-ресторанный бизнес, недвижимость, дистрибуция, логистика, ритейл, услуги, сервис и интернет-бизнес. В своей деятельности «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» руководствуется принципами социальной ответственности бизнеса на уровнях экономических обязательств, внутрикорпоративных и благотворительных программ. Многолетний опыт работы в непростых условиях, грамотная маркетинговая стратегия и четкая оценка своих возможностей позволили компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» занять лидирующие позиции на российском рынке фуд-сервиса.

Тематические сайты: Брендинг, Здоровый образ жизни, Индустрия гостеприимства, Кулинария, Потребители продукции и услуг, Рестораны, кафе, бары, общественное питание, Электронные продажи
Сайты субъектов РФ: Москва, Санкт-Петербург
Сайты федеральных округов РФ: Северо-Западный федеральный округ, Центральный федеральный округ
Сайты стран: Италия, Россия
Сайты городов стран: Италия - Милан
Сайты регионов мира: Европа Центральная

Ньюсмейкер: Г.М.Р. Планета Гостеприимства — 116 публикаций
E-mail: Y_Evsmanskaya@planet-hospitality.ru
Телефон: +7(495) 785-3875

Рестораны Viaggio приняли участие в фестивале, организованном итальянским посольством

Рестораны Viaggio приняли участие в фестивале, организованном итальянским посольством

Поделиться:
Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, комментарий, заявку:
Имя:
Электронная почта:
Телефон:
Код с картинки: 

 
Ваше мнение
Бывали ли вы в круизе?
 Да, в речном
 Да, в морском
 К сожалению, нет возможности
 Нет, но собираюсь
 Нет, и не собираюсь
Предложите опрос

Интересно:

Квартплата без процента
16.09.2019 12:16 Новости
Квартплата без процента
Банковские комиссии исключат из тарифов ЖКХ, сообщает Российская газета. Поставщикам ресурсов запретят включать затраты на уплату комиссий банкам в тарифы ЖКХ. Такое постановление подписал премьер-министр Дмитрий Медведев, рассказали "Российской газете" в аппарате правительства. Как пояснили "РГ" в...
Подать заявление на отпуск можно будет в электронном виде
16.09.2019 11:00 Новости
Подать заявление на отпуск можно будет в электронном виде
С 1 октября вступят в силу поправки к Трудовому кодексу, внесенные ранее. Теперь сотрудник сможет подать заявление руководству в электронном виде. Это условие не распространяется на отпуска по графику, сообщают Невские новости. В России с 1 октября вступят в силу поправки к Трудовому кодексу...
Где покататься на лошадях в Подмосковье
15.09.2019 18:49 Потребительские обзоры
Где покататься на лошадях в Подмосковье
Осень - самое время покататься верхом на природе самому или отдохнуть с семьей в компании этих умных животных. Верховая езда - это не только развлечение, но и приятное оздоровление. Расскажем, где можно приобщиться к этому замечательному досугу в Подмосковье. Московский конзавод №1 Размещен завод в...
Счетная палата признала господдержку малого бизнеса неэффективной
15.09.2019 3:24 Мероприятия
Счетная палата признала господдержку малого бизнеса неэффективной
Субъекты малого и среднего предпринимательства получили лишь 0,1% от утвержденного плана кредитования по льготной ставке 8,5% годовых в рамках национального проекта "МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы". Об этом сообщил в четверг Директор департамента по...
Компания TCL представила новинки на IFA-2019 в Берлине
15.09.2019 2:23 Новости
Компания TCL представила новинки на IFA-2019 в Берлине
Новая линейка телевизоров, аудио-гаджетов и смартфонов с функциями искусственного интеллекта, а также новая стратегия TCL «Искусственный интеллект x Интернет вещей». Компания TCL, ведущий мировой производитель телевизоров и потребительской электроники, приняла участие в IFA 2019 - самой крупной в...