Типы информации: Новости (107), Мероприятия (7), Консультации (2)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (116), Авиация (1), Агрегатор счастья (4), Алкоголь (1), Арбитраж (1), Банкротство (1), Бизнес России (22), Бизнес-словарь (6), Благотворительность, спонсорство, волонтерство (6), Бренды (94), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (1), Воздушный транспорт (3), Глобализация (4), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (1), Деловые предложения (2), Железнодорожный транспорт (3), Жилищно-коммунальное хозяйство и среда проживания (1), Здоровый образ жизни (9), Ивент-сообщество (3), Изобретательство и рационализация (1), Импорт (2), Импортозамещение (2), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (96), Интернет-телевидение, видео, клипы (1), Инфраструктура (3), Кадровые назначения (2), Конкурентоспособность (5), Креативные индустрии (2), Кулинария (55), Культура, искусство, музеи (3), Малый и средний бизнес (2), Маркетинг (1), Маркетинговые центры (3), Медицина, фармацевтика, здоровье (5), Менеджмент (1), Мероприятия (6), Молодежь (1), Напитки (4), Недвижимость коммерческая (1), Образование (2), Памятные даты, праздники, юбилеи (20), Потребительский рынок (6), Предпринимательское право (1), Пресс-центр "БизнесИнформ" (6), Производители товаров и услуг (4), Реклама и PR (2), Рестораны, кафе, общественное питание (86), Семья (2), Силовые структуры (1), Содействие кредитованию (1), Социальное общество (5), Социальный бизнес (1), Стандартизация (12), Технологии (1), Торговля, дистрибуция, продажи (5), Трудоустройство, занятость (1), Туризм, путешествия, отели (5), Франчайзинг (14), Электронные продажи (5)
Регионы РФ: Алтайский край - Барнаул (1), Башкортостан Республика (3), Башкортостан Республика - Уфа (1), Брянская область (1), Брянская область - Брянск (1), Волгоградская область (1), Волгоградская область - Волгоград (1), Вологодская область (1), Воронежская область (2), Дальневосточный федеральный округ (3), Иркутская область (1), Иркутская область - Иркутск (1), Калининградская область (2), Кемеровская область (2), Кемеровская область - Кемерово (2), Краснодарский край (3), Краснодарский край - Сочи (2), Красноярский край (4), Красноярский край - Красноярск (1), Курганская область (1), Ленинградская область (2), Липецкая область - Липецк (1), Москва (83), Московская область (16), Московская область - Дзержинский (1), Московская область - Домодедово (2), Московская область - Щелково (1), Мурманская область (1), Мурманская область - Мурманск (1), Нижегородская область (1), Нижегородская область - Нижний Новгород (1), Новосибирская область (3), Новосибирская область - Новосибирск (2), Омская область (4), Омская область - Омск (1), Оренбургская область (2), Оренбургская область - Оренбург (3), Оренбургская область - Орск (1), Орловская область (1), Орловская область - Орел (1), Приволжский федеральный округ (11), Приморский край (3), Приморский край - Владивосток (2), Ростовская область (1), Рязанская область (2), Рязанская область - Рязань (1), Самарская область (3), Самарская область - Самара (3), Санкт-Петербург (7), Саратовская область (1), Саратовская область - Саратов (1), Свердловская область (4), Свердловская область - Екатеринбург (2), Северо-Западный федеральный округ (11), Сибирский федеральный округ (7), Татарстан Республика (1), Тверская область (1), Тверская область - Тверь (1), Томская область (1), Томская область - Томск (1), Тюменская область (5), Тюменская область - Тюмень (3), Ульяновская область (2), Ульяновская область - Ульяновск (2), Уральский федеральный округ (11), Ханты-Мансийский АО - Югра (3), Ханты-Мансийский АО - Югра - Сургут (6), Центральный федеральный округ (79), Челябинская область (2), Челябинская область - Челябинск (1), Южный федеральный округ (5), Ямало-Ненецкий АО (2), Ямало-Ненецкий АО - Новый Уренгой (1), Ярославская область (1), Ярославская область - Ярославль (1)
Регионы мира: Австралия и Океания (1), Азербайджан (23), Азербайджан - Баку (1), Азия Центральная (2), Азия Юго-Восточная (2), Америка Северная (3), Армения (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (5), Бельгия (1), Бельгия - Брюссель (1), Ближний Восток (1), БРИКС (BRICS) (1), Великобритания (3), Великобритания - Лондон (1), Грузия (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (16), Европа Восточная (2), Европа Центральная (6), Израиль (1), Индонезия (1), Испания (1), Испания - Мадрид (1), Италия (9), Италия - Милан (1), Италия - Рим (1), Кавказ (1), Казахстан (8), Казахстан - Астана (1), Канада (3), Канада - Монреаль (1), Китай (1), Корея Южная (1), Корея Южная - Сеул (1), Латвия (1), Литва (1), Малайзия (1), Мексика (1), Молдова (2), Молдова - Кишинев (1), Нидерланды (2), Новая Зеландия (1), Норвегия (4), Польша (1), Россия (86), Сербия (1), Скандинавия (1), Словакия (22), СНГ - Содружество независимых государств (4), Соединенные Штаты Америки (2), Соединенные Штаты Америки - Нью-Йорк (3), Таиланд (7), Тайвань (1), Украина (3), Чехия (13), Чехия - Прага (1), Чили (2), Швеция (2), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (2), Япония (26)
23.03.2016 16:15 Консультации
Бренд «Ёлки-Палки» расширил постное меню
С 14 по 30 апреля 2016 года в период Великого поста во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» введено специальное меню, а также увеличено количество постных блюд на «столе-телеге». Великий пост – это не только ограничение в еде, но и духовная работа над собой. Каждый человек сам решает, насколько он может отказаться от привычной пищи. В ресторанах «Ёлки-Палки» можно найти все, что душе угодно – любые блюда русской домашней кухни, на любой вкус. Мы уважаем выбор наших гостей, поэтому в период Великого поста бренд-шеф сети ресторанов «Ёлки-Палки» Юрий Кулаковский разработал дополнительное постное меню, богатое витаминами, клетчаткой, микроэлементами и минеральными солями. Составить постное меню – непростое дело. Важно везде и во всем соблюдать баланс. Необходимо учитывать множество факторов, влияющих на здоровье человека. С резким прекращением потребления животного белка организм человека испытывает дискомфортное...
24.12.2015 21:42 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вышел в Саратов и открыл сразу два новых ресторана
18 декабря 2015 года в Саратове в зоне фудкорта торгово-развлекательного центра «Галерея ТАУ» открылись новые заведения с демократичными ценами: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Общая площадь заведений - 133 кв.м. Средний чек – 270-330 рублей. Заведения открыты в формате мультибренд по договору франчайзинга партнером ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Формат мультибренд предполагают одну общую кухню на два заведения, что позволяет сэкономить до 30% инвестиций. «Галерея ТАУ» - это суперрегиональный торговый центр, расположенный в центре Саратова на пересечении проспекта 50 лет Октября и улицы Дубовикова. Общая площадь ТРЦ составляет 102 000 м². Ежедневно комплекс принимает более 30 тысяч посетителей. ТРЦ «Галерея ТАУ» - самый современный и крупный объект с уникальной структурой, торговой галереей, многозальным кинотеатром, развлекательным центром, большой зоной...
19.12.2015 9:54 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» расширяет сеть ресторанов в Оренбурге
15 декабря 2015 года в Оренбурге в зоне фудкорта ТРЦ «Гулливер» открылся новый ресторан с демократичными ценами «Восточный Базар». Средний чек – 340-350 рублей. Заведение открыто по договору франчайзинга партнером ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Общая площадь заведений - 73 м2. ТРК «Гулливер» расположен в центре одного из крупных спальных районов города по адресу: г. Оренбург, ул. Новая, 4. Общая площадь ТРЦ - 72 500 кв.м. В ТРК разместилось более 150 магазинов, где представлены ведущие торговые марки, современный фитнес, боулинг, киноцентр с шестью кинозалами, семейный развлекательный центр, зона фудкорта и многое другое. Проходимость комплекса в будние дни в среднем составляет 19 000 человек в день, в выходные и праздничные дни – до 25 000 человек в день. «Это уже второй ресторан ближневосточной кухни в Оренбурге. Первое заведение «Восточный Базар» открылось в 2014 году в молле "Армада". Также в городе...
14.12.2015 20:13 Новости
Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы
10 декабря 2015 года в «РИА Новости» состоялась пресс-конференция «Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы», где выступили представители ведущих отраслей российского франчайзинга. «Количественный рост рынка франчайзинга в 2015 году составил 15%, тогда как в 2014 году он показал 25% рост. Несмотря на это продолжают появляться новые концепции. Мы ставим себе ориентир - 400 тыс. франчайзинговых компаний малого бизнеса, которые может вместить наш рынок. А это - от 4 до 5 млн. рабочих мест. Кроме того, рынок франчайзинга может составлять от 5 до 10% ВВП», - сказал Михайличенко. Представитель ресторанного бизнеса, директор по запуску и франчайзингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Данила Лобачев рассказал о планах ресторанного холдинга и мерах по поддержке франчайзи. «В кризисное время компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» сфокусировалась на цене и качестве блюд, работе с франчайзи и поставщиками...
17.11.2015 21:17 Новости
Осенний марафон с YamKee и «Сбарро»
Осенний сезон бренды ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - YamKee и «Сбарро» встретили обновленным меню и участием в крупнейших мероприятиях. Сразу в двух осенних мероприятиях приняла участие сеть городских лапшичных YamKee. А международный бренд «Сбарро», помимо участия в крупнейшей выставке, подготовил гостям новое блюдо – «Дольче Вита». Осеннее меню «Сбарро» постоянно пополняется новыми вкусными предложениями. А с 16 ноября во всех московских кафе впервые запускается итальянский ягодный пирог «Дольче Вита» с нежнейшим сыром Рикотта и черной смородиной. 8-10 октября 2015 года бренды YamKee - Фабрика лапши и «Сбарро» угощали участников и гостей агропромышленной выставки "Золотая осень 2015", а 12 сентября 2015 года городская лапшичная YamKee вместе с журналом Cosmopolitan встречала многочисленных гостей грандиозного open air-фестиваля «Cosmopolitan LIVE». 8 октября 2015 года состоялось открытие крупнейшей...
13.11.2015 11:17 Новости
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» оказал помощь детским домам России
31 октября 2015 года ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» организовал в московском детском доме-интернате № 15 небольшой праздничный фуршет. В сентябре итальянское кафе «Сбарро» встречало вкусным обедом детей из школ-интернатов Калужской области, а с июля по август московские народные рестораны русской кухни «Ёлки-Палки» распахнули свои двери, устроив серию благотворительных обедов для школьников из Нового Света, приехавших изучать русскую культуру и язык. «То, что мы ежемесячно делаем, всего лишь капля в море. Но делаем мы это от чистого сердца. Устроить праздник детям, накормить нуждающихся – все это позволяет помнить, что ты человек, и спать спокойно, осознавая, что сделал что-то хорошее тому, кто в этом действительно нуждался. Россия всегда славилась милосердием, благотворительностью и меценатством. Чем больше компаний услышит и примкнет к нашим рядам, тем тише надо говорить о благотворительности, которая должна...
10.11.2015 15:18 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поздравил сотрудников ОВД РФ
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поздравил сотрудников ОВД РФ с профессиональным праздником и традиционно оказал поддержку семьям сотрудников, погибших при выполнении служебных обязанностей. 6 ноября 2015 года в преддверии профессионального праздника - Дня сотрудника органов внутренних дел РФ - в Центре специального назначения сил оперативного реагирования и авиации МВД России состоялся праздничный концерт. На мероприятии присутствовали почетные гости и личный состав ЦСН СР МВД России и его подразделений, ветераны подразделения, а также члены семей погибших сотрудников. Концертной программе предшествовала официальная часть мероприятия, где отличившимся сотрудникам вручили государственные и правительственные награды, очередные специальные звания и ценные подарки. Поздравить сотрудников Центра с их профессиональным праздником приехали Марина Хлебникова, Ольга Зарубина, Анатолий Доровских, а также многие другие артисты...
03.11.2015 20:04 Новости
Г.М.Р. Планета Гостеприимства открыла по франшизе сразу два заведения
30 октября 2015 года в Орле на 4-м этаже ТЦ ТМК «Гринн» в зоне фуд-корта открылись новые заведения с демократичными ценами: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Средний чек – 290-350 рублей. Заведения открыты в формате мультибренд по договору франчайзинга партнером ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Общая площадь заведений - 124 м2. ТЦ ТМК «Гринн» входит в состав туристического многофункционального комплекса «Гринн» и располагается на одной из основных транспортных магистралей города по адресу: Орел, Кромское шоссе, дом 4. Общая площадь ТМК «Гринн» составляет 150 000 м2. Торговый центр ТМК «Гринн» состоит из четырех очередей - объектов, соединенных между собой и расположенных на земельных участках общей площадью 57 000 м2. Торговая галерея «Гринн» насчитывает более 300 магазинов международных и отечественных брендов, среди которых представлены лидеры ритейла. Оживленный...
15.10.2015 11:58 Новости
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил франшизы на выставке ПИР Экспо 2015
С 5 по 8 октября 2015 года в Москве на территории МВЦ “Крокус Экспо” состоялась XVIII международная выставка «ПИР», включающая два тематических зала: «ПИР. Оснащение ресторана» и «ПИР. Продукты питания». В течение трех дней сотрудники ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представляли участникам и посетителям выставки франшиз известные бренды: «Сбарро» -итальянская кухня, «Восточный Базар» - ближневосточная кухня, YamKee (Фабрика лапши) – паназиатская кухня, «Ёлки-Палки» - русская домашняя кухня, Маленькая Япония - японская кухня. Эксперты компании провели около 80 переговоров, где наибольшим интересом у рестораторов пользовались мультиформат «Сбарро» и «Восточный Базар», а также модный бренд – городская сеть лапшичных YamKee. Несмотря на экономический кризис ресторанный рынок продолжает развиваться, сетевые заведения с правильными концепциями остаются востребованными. Сегодня потребитель, стараясь экономить, все...
01.10.2015 20:52 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» принял участие в международной выставке Buybrand Expo 2015
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» принял участие в международной выставке Buybrand Expo 2015, которая прошла с 22 по 24 сентября 2015 года в Москве. В этом году на Buybrand Expo было представлено 165 брендов из 12 стран, в том числе из Германии, Австрии, США, Великобритании, ОАЭ, Италии, Молдавии и других. За три дня 4098 предпринимателей из 28 стран посетили выставку и мероприятия форума. Около 200 переговоров с потенциальными франчайзи за три дня выставки Buybrand Expo 2015 – таков итог работы «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Прямо на стенде холдинга заинтересованные посетители смогли получить консультацию экспертов о франшизах широко известных брендов, способных удовлетворить самые разнообразные вкусы и предпочтения: международный бренд «Сбарро» - солнечная итальянская кухня, федеральные бренды: «Ёлки-Палки» - русская домашняя кухня, «Восточный Базар» - ароматная ближневосточная кухня, YamKee (Фабрика лапши) ...
28.09.2015 14:27 Новости
Спикер ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступил на конференции РБК
18 сентября 2015 года директор управления по франчайзингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Данила Лобачев выступил на конференции РБК «Рестораны, которые нас вдохновляют», где собрались крупнейшие игроки отрасли, чтобы обсудить перспективы развития рынка. Отвечая на вопросы по теме «Механизмы поддержания потока клиентов в кризис», Д. Лобачев отметил, что сегодня идет борьба буквально за каждого посетителя. «В условиях падения потребительской активности на первое место выходит качество товара. Сейчас не время экономить на госте, важно дать посетителю интересный и качественный продукт по привлекательной цене», - сказал Лобачев. Спикер поделился опытом работы «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в период экономического спада, ведь холдинг уже пережил два кризиса в 1998 и 2008 годах, и поэтому имеет богатый практический опыт работы в таких условиях. Кризис, начавшийся в 2014 году, имеет целый ряд отличительных особенностей, включая и...
23.09.2015 0:35 Новости
150 детей получили подарки от «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»
150 подарков с самыми добрыми пожеланиями получили дети накануне 1 сентября от ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». 24 августа в Москве и 29 августа 2015 года в городе Троицк Московской области благотворительный фонд «От чистого сердца» организовал для сирот и детей с ограниченными возможностями праздничные мероприятия, посвященные началу учебного года. 150 детей в возрасте от 6 до 12 лет из разных школ-интернатов и детских домов собрались, чтобы проводить лето, отметить начало нового учебного года и отведать вкусные угощения. Погода выдалась теплая и солнечная. В воздухе царило веселье и беззаботность, дети с большим интересом взирали на происходящие действия и царящую вокруг них суматоху, уютно устроившись за празднично накрытыми столами. На площадках веселые аниматоры развлекали юных гостей разнообразными викторинами и конкурсами, а кукольный театр устроил сказочное представление. Кульминацией мероприятий стали...
04.09.2015 19:56 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» запустил программу лояльности Platius
С 1 сентября 2015 года во всех собственных заведениях ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - «Сбарро» и «Восточный Базар» - введена новая программа лояльности Platius. Теперь гости итальянских кафе «Сбарро» и ресторанов ближневосточной кухни «Восточный Базар» могут не только вкусно поесть, но и получить в подарок бонусные рубли. Стабильный курс: один бонус равен одному рублю - позволяет расплачиваться бонусами уже со второго заказа. Механизм начисления бонусов весьма прост: для этого необходимо зарегистрировать номер телефона на сайте platius.ru или в мобильном приложении Рlatius (iOS / Android) и ввести промо-код, указанный на чеке. При оплате заказа гостю потребуется всего лишь сообщить кассиру номер виртуальной карты, который присваивается при активации промо-кода. Каждый раз при вводе промо-кода с чека будут начисляться бонусные рубли. Начисления и списания происходят моментально, о чем гость узнает по средствам...
25.08.2015 17:17 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в прямом эфире РБК ТВ комментирует тему: рынок общепита в России
20 августа 2015 года, по приглашению РБК ТВ, в прямом эфире программы «Бабич. Взгляд» выступил спикер ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Ермолаева. Заместитель директора по маркетингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Ермолаева так прокомментировала ситуацию по рынку в целом и, в частности, по ресторанному холдингу: «В целом ситуацию можно назвать бесконечной турбулентностью, но, безусловно, наш холдинг работает над тем, чтобы в условиях новой экономической реальности наши посетители оставались довольны и новые гости приходили в наши заведения. Основные процессы, с которыми столкнулся холдинг, - это импортозамещение и новые поставщики. На сегодняшний день порядка 90% у нас - российские производители. Это, конечно, влияет и на наши маркетинговые активности - так, в частности, в «Сбарро» появился пирог с нашей смородиной. Мы заинтересованы в том, чтобы российские производители развивались. Но при этом мы...
20.08.2015 20:30 Новости
Бренд Sbarro появился в Мурманске
14 августа 2015 года в столице Заполярья на фуд-корте ТРК «Мурманск Молл» открылось итальянское кафе «Сбарро». Общая площадь заведения - 78 кв.м. «Сбарро» открыто по договору франчайзинга партнером ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Это первое кафе в Мурманске. «Мурманск Молл» - торгово-развлекательный комплекс регионального масштаба, располагается в самом центре Мурманска - на проспекте Ленина, д. 34. Общая площадь торгового центра – 65 000 квадратных метров. Торговая галерея «Мурманск Молл» насчитывает более 150 магазинов, где также представлены мировые лидеры ритейла, к которым присоединился и якорный международный бренд «Сбарро». Легендарный бренд Sbarro представляет собой крупнейшую сеть итальянских кафе быстрого обслуживания, насчитывающую около 1 000 заведений по всему миру. Своим гостям «Сбарро» предлагает сразу 3 вида настоящей итальянской пиццы: на тонком, пышном тесте и закрытую, что является...
19.08.2015 22:09 Новости
Бренд YamKee поддержал фестиваль «Моя Планета. Планета людей»
2 августа 2015 года паназиатская концепция YamKee (Фабрика лапши) поддержала городское мероприятие «Моя Планета. Планета людей». Федеральная сеть лапшичных YamKee очередной раз вышла в люди. На этот раз бренд «ЯмКи» угощал модной едой в коробочках любителей приключений и путешествий на городском фестивале, который проходил в парке искусств «Музеон». Организаторы фестиваля постарались креативно подойти к программе мероприятий: для гостей праздника были открыты 14 развлекательных площадок, где их ожидали увлекательный квест-пикник, показ документальных лент о жизни людей в разных уголках мира, встречи с известными путешественниками, концерт музыкального коллектива Петра Налича, разнообразные мастер-классы, начиная от завязывания морских узлов и заканчивая плетением индейских ловцов снов. Для любителей активного отдыха на одной из площадок был организован фуд-корт «Кухня мира». Он объединил кухни самых разных народов, где гостям...
29.07.2015 18:14 Мероприятия
Бренды «Сбарро» и YamKee накормили москвичей и гостей столицы
Сразу в двух московских фестивалях: «ВкусноФест. Лето» и More Amore принял участие крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», предложив отдыхающим отведать блюда итальянской и паназиатской кухни. «Выездная торговля всегда перспективна, она не только приносит доход, но и позволяет быть ближе к нашим покупателям. Мы занимаем активную позицию в продвижении наших брендов, поэтому и дальше продолжим радовать горожан вкусными разнообразными блюдами», - отметил операционный директор QS Москва Максим Жигарев. Международный бренд «Сбарро» поддержал фестиваль «ВкусноФест. Лето», проходивший в парке «Сокольники» с 10 по 12 июля 2015 г. Разогрев свою печь, пиццамейкеры «Сбарро» в течение трех дней демонстрировали свое мастерство, очередной раз подтверждая статус победителей первого чемпионата России по пицце 2014, предлагая всем желающим насладиться настоящей итальянской пиццей, сделанной по всем правилам кулинарного...
14.07.2015 23:06 Новости
Президент «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» получил благодарность от ассоциации детских фондов
Президент ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили) получил благодарность от Российского детского фонда и Международной ассоциации детских фондов за постоянную поддержку мероприятий, организацию благотворительных обедов для детей сирот и детей с ограниченными возможностями здоровья. «Я убеждён, что бизнес должен быть социально ответственным – это верный путь к совершенству любой бизнес-структуры. Несмотря на трудные времена, мы обязаны оставаться людьми – оказывать помощь тем, кто волей обстоятельств в ней нуждается. Данная практика есть во всем мире и в России, где приоритет отдаётся решению общечеловеческих проблем, что можно объяснить особенностями нашего менталитета. Благотворительность – одна из важнейших сторон социальной ответственности бизнеса, и сегодня очень многие компании бескорыстно помогают детям, людям с ограниченными возможностями и всем тем, кто оказался в сложной жизненной...
06.05.2015 18:08 Новости
Представитель «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступил спикером XIV конференции «Би-НОМ»
19 апреля 2015 года в Сочи состоялась XIV конференция «Би-НОМ». На мероприятии присутствовали свыше 160 участников из 90 компаний России. Бренд-менеджер итальянских кафе «Сбарро» Елена Созинова выступила с докладом на IV модуле конференции «Ooh -рынок: что выбирают клиенты». Ooh — это наружная реклама (outdoor advertising). «Сбарро» - это крупнейшая международная сеть итальянских кафе, насчитывающая порядка 1000 ресторанов по всему миру. Темой выступления стал «Опыт и особенности рекламы Ooh для сети итальянских кафе «Сбарро». В своем выступлении бренд-менеджер «Сбарро» подробно рассказала о работе с таким непростым, но эффективным и интересным каналом коммуникации, как out-of-home. «Для продвижения бренда «Сбарро» исторически использовалась наружная реклама: реклама в метро, реклама на транспорте, сити-форматы, реклама в торговых центрах. Опыт показывает, что наружная реклама также является эффективным инструментом поддержки...
16.04.2015 17:12 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» на форуме «Российский франчайзинг. Антикризисная перезагрузка»
9 апреля 2015 года директор управления по франчайзингу «Г.МР. Планета Гостеприимства» Данила Лобачев выступил с докладом в секции «Минимизация рисков франчайзи на первом этапе взаимодействия», проходившей в рамках крупнейшего межрегионального форума «Российский франчайзинг. Антикризисная перезагрузка». Межрегиональный форум сумел привлечь крупнейших игроков на рынке современного российского франчайзинга, где обсуждались тенденции, формирующиеся под воздействием кризиса. «Франшиза – это не просто пакет бумаг, обучение и рекламная поддержка бренда. Это еще и ежедневная кропотливая работа франчайзи и франчайзера. Мы дорожим лояльными гостями и репутацией наших брендов, поэтому франшизы продаем только тем, кто готов погрузиться в этот бизнес с головой, слушать и слышать, что говорит партнер -франчайзер», - сообщил директор управления по франчайзингу «Г.МР. Планета Гостеприимства» Данила Лобачев. Д.Лобачев отметил, что приобретая...
15.04.2015 18:44 Новости
Сборная России по пицце выступила с показательными выступлениями на выставке «Metro Expo 2015»
В период с 7 по 9 апреля 2015 года на выставке «Metro Expo 2015» состоялось показательное выступление национальной сборной по пицце. Сборная России по пицце сумела продемонстрировать высокий уровень подготовки в преддверии чемпионата мира и Олимпийских игр по пицце, которые одновременно пройдут с 25 по 27 мая 2015 года в г. Парма, Италия. Представитель «Сбарро» Александр Богданов, капитан сборной России, продемонстрировал посетителям высокое мастерство пиццамейкера. Два чемпиона мира по пицце Данило Пагано и Винченцо Диллило ежедневно, каждые три часа, устраивали для гостей выставки шоу пицца-акробатики и мастер-класс по приготовлению пиццы. За три дня работы выставки, пиццамейкеры национальной сборной приготовили 383 разнообразных пиццы, как классических с разными начинками, так и сладких с шоколадом и фруктами. На оформление пиццы ушло около 300 килограмм разнообразных начинок. Приятным сюрпризом для посетителей выставки стала...
09.04.2015 19:27 Новости
Бренд «Ёлки-Палки» рассказал японцам о постной еде
7 апреля 2015 года в ресторане «Ёлки-Палки» на Казанском вокзале крупнейший японский общественный телеканал NHK провел съемки репортажа о постной еде в России. Сеть «Елки-Палки» является лидером среди русских заведений представляющих домашнюю кухню. Всплеск интереса японцев к российской культуре произошел во время проведения зимней Олимпиады в Сочи. Теперь жители Страны восходящего солнца хотят больше узнать о кулинарных традициях россиян и начать свое знакомство с постных блюд. Среди всех заведений, предлагающих посетителям постное меню, выбор телеканала пал на самую народную и известную сеть ресторанов с демократичными ценами – «Ёлки-Палки». Сотрудникам телеканала NHK было предложено тут же на месте продегустировать постные блюда. Наибольший интерес у японцев вызвал витаминный салат из свеклы с яблочком и огурцом, обладающий нежным кисло-сладким вкусом. «В ресторанах «Ёлки-Палки» наши гости могут отведать более 20 постных блюд...
02.04.2015 18:37 Новости
Два открытия в один день: бренды «Сбарро» и «Центральный Детский Магазин на Лубянке» ждут гостей
31 марта 2015 года «Центральный Детский Магазин на Лубянке» и международный бренд «Сбарро», входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга России «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», распахнули свои двери для юных гостей и их родителей. После продолжительной 7-летней реконструкции в самом центре Москвы вновь заработал знаменитый торговый объект - «Центральный Детский Магазин на Лубянке», на 6-м этаже которого в зоне фуд-корта легендарный бренд «Сбарро» встречал своих первых гостей. Сумма инвестиций «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в открытие итальянского кафе «Сбарро» в обновленном дизайне составила 8 миллионов рублей. Площадь заведения - 60м2. Сегодня итальянское кафе «Сбарро» является единственной концепцией, которая готовит для своих гостей пиццу сразу трех видов: на тонком, пышном тесте и закрытую. Для посетителей заведения приготовлен широкий ассортимент популярных и качественных итальянских блюд по демократичным ценам. Здесь...
02.04.2015 13:53 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил франшизы своих брендов посетителям выставки
С 24 по 26 марта 2015 года в Новосибирске в Экспоцентре «Новосибирск» на выставке «Франчайзинг Сибири», холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил посетителям франшизы своих брендов: «Сбарро», «Восточный Базар», YamKee, «Ёлки-Палки» и «Маленькая Япония». Наибольший интерес у потенциальных франчайзи вызвали новомодный бренд Yamkee (Фабрика лапши), «Сбарро» - легендарная международная сеть итальянских кафе знаменитая своей пиццей и традиционными блюдами солнечной Италии, а также сеть ресторанов ближневосточной кухни «Восточный Базар». На протяжении всей выставки проходили различные мероприятия: конференции, семинары, дискуссионная площадка, организованные Российской Ассоциацией Франчайзинга (РАФ), ГБУ «Агентство поддержки молодежных инициатив» и рядом других организаций. Специалисты «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступили с докладом на конференции РАФ, где рассказали о преимуществах франшиз предлагаемых брендов. На...
30.03.2015 14:07 Новости
В московском МФК «Кунцево-Плаза» открылось итальянское кафе «Сбарро»
27 марта 2015 года крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в столичном МФК «Кунцево-Плаза» на 4-м этаже в зоне фуд-корта открыл итальянское кафе «Сбарро» в обновленном формате. Площадь заведения составляет 70 м2. Сумма инвестиций «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в открытие итальянского кафе «Сбарро» в МФК «Кунцево-Плаза» составила 10 миллионов рублей. «Сбарро» - это крупнейшая международная сеть итальянских кафе, насчитывающая порядка 1000 ресторанов по всему миру. Гордостью заведений является легендарная итальянская пицца трех видов: на тонком, пышном тесте и закрытая, готовящаяся по секретным рецептам семьи Сбарро с 1956 года. Гости заведения смогут насладиться высококачественными и свежими блюдами итальянской кухни по демократичным ценам. Средний чек заведения – 270 рублей. 5-уровневый МФК «Кунцево-Плаза» открылся в 2015 году и располагается по адресу: Москва, ул. Ярцевская, дом 19. «Кунцево-Плаза» является...
25.03.2015 14:42 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поддержал празднование 125-летия со дня рождения Михоэлса
16 марта 2015 года холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» и благотворительный фонд «ГМР – Планета Добра» поддержали празднование 125-летия со дня рождения великого актера, режиссёра, общественного деятеля, художественного руководителя Государственного еврейского театра (ГОСЕТ) Соломона Михоэлса, которое состоялось в Московском драматическом театре на Малой Бронной. Гостям мероприятия был представлен театрализованный Гала-концерт «Виват, король», а также премьера документального фильма «Осколки убиенного театра», включающий воспоминания бывших артистов еврейского театра ГОСЕТ о «короле сцены» Соломоне Михоэлсе. Организатором праздничного мероприятия выступил Международный культурный центр им. С. Михоэлса во главе с народным артистом России, генеральным директором центра Михаилом Глузом. Место проведения празднования в театре на Малой Бронной выбрано неслучайно. В 30-40 годах прошлого века здесь находился еврейский театр ГОСЕТ...
24.03.2015 21:45 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» принимает участие в крупнейшей региональной выставке
С 24 по 26 марта 2015 года в Новосибирске в Экспо-центре «Новосибирск» проходит выставка «Франчайзинг Сибири», где холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» на стенде В403 представляет посетителям франшизы ведущих брендов: «Сбарро», «Восточный Базар», YamKee, «Ёлки-Палки» и «Маленькая Япония». 25 марта 2015 года представитель холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступит с бизнес-кейсом на Дискуссионной площадке «Case Story Room», на которой обсуждаются и решаются бизнес-кейсы ведущих компаний-франчайзеров. Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» на протяжении многих лет является крупнейшим игроком на рынке франчайзинга. Компания предоставляет франчайзи готовый пакет франшиз по каждому бренду, который включает описание бизнес-процессов, операционной деятельности, схемы работы с поставщиками продуктов, оборудования и многое другое. Бренды, предлагаемые холдингом, хорошо узнаваемы, и любой посетитель выставки может найти для себя...
18.03.2015 17:55 Новости
Хостел Bear Hostel стал победителем номинации «Лучшие отели Москвы и Санкт-Петербурга 2015»
18 марта 2015 года на международной выставке "MITT/ Путешествия и туризм 2015" состоялось торжественное награждение победителей премии «Звезда Travel.ru». В номинации «Лучшие отели Москвы и Санкт-Петербурга 2015» первое место в московском регионе, по итогам народного голосования, занял хостел Bear Hostel на Арбатской. Премия "Звезда Travel.ru" является старейшей туристической премией России, которая проводится на некоммерческой основе, с учетом предпочтений потребителей. Bear Hostels – это сеть хостелов европейского уровня с высоким качеством обслуживания по демократичным ценам, расположенных в самом центре Москвы. Совладельцами сети Bear Hostels выступают бизнесмен Даниил Мишин и глава Российской Ассоциации Франчайзинга, президент ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили). Bear Hostel на Арбатской, рассчитанный на 132 места, расположен в историческом центре Москвы на улице Большая Молчановка, 23...
10.03.2015 14:13 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поздравил с 8 марта матерей
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поздравил матерей и вдов сотрудников Центра специального назначения сил оперативного реагирования и авиации МВД России и его подразделений, погибших при исполнении служебных обязанностей с наступающим женским днем 8 марта, передав им самые теплые пожелания и вручив праздничные продовольственные корзины. 5 марта в г. Щелково, в Центре специального назначения сил оперативного реагирования и авиации МВД России собрались матери и вдовы сотрудников, погибших при исполнении служебных обязанностей. В торжественной обстановке руководящий состав Центра поздравил женщин с наступающим праздником - Международным женским днем 8 марта и вручил им подарки. За праздничном столом собравшиеся вспоминали погибших и их подвиги. Начальник Центра – генерал майор полиции Вячеслав Хаустов отметил, что такие встречи необычайно дороги и важны, ведь пока живет память о человеке, жив и человек. Для холдинга «Г.М.Р...
09.02.2015 18:08 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступил партнером международного аэропорта Домодедово
5 февраля 2015 года в Международном аэропорту Домодедово состоялось торжественное награждение победителей конкурса «Новогодний селфи в Домодедово», который впервые был организован воздушной гаванью. Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», имевший уже опыт сотрудничества с аэропортом в этом направлении, традиционно поддержал своего партнера, предоставив награду для победителя. Победителем конкурса стала 13-летняя школьница Полина Алексеева из подмосковного г. Домодедово, набравшая наибольшее количество лайков – 1028. Одним из условий конкурса аэропорта, который стартовал 26 декабря 2014 года, было размещение фотографий участников в Instagram со специальными хэштегами #DMESelfie #Gulliver #ElkiPalki, сделанных на фоне новогодней елки и праздничных инсталляций в Домодедово. Фотографии, участвующие в конкурсе, просмотрели 6 270 подписчиков. Общее количество лайков, которые собрали фотографии - около 4 000. Победительница...
20.01.2015 12:53 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла 5-й сетевой ресторан в аэропорту Екатеринбурга
14 января 2015 года холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл ресторан домашней кухни «Ёлки-Палки Экспресс» в «стерильной» зоне международного аэропорта Екатеринбурга Кольцово. Это уже 5-е заведение холдинга, представленное в этом аэропорту, после итальянского кафе «Сбарро», ресторана ближневосточной кухни «Восточный Базар», заведения Yamkee – Фабрика Лапши и ресторана «Ёлки-Палки Экспресс», работающих во «внутренней зоне». Аэропорт Кольцово располагается по адресу: г. Екатеринбург, ул. Спутников, д. 6. Новый ресторан «Ёлки-Палки Экспресс» занимает 316 кв. м. и способен вместить до 100 гостей. В открытие заведения холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил более 25 млн рублей. «Развитие ресторанных сетей на крупных транспортных узлах – одно из приоритетных направлений деятельности холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Во втором полугодии 2014г. мы открыли сразу 4 франчайзинговых ресторана в аэропорту Владивосток, образовав...
15.01.2015 14:09 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл сразу 3 сетевых заведения
31 декабря 2014 года крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл сразу 3 сетевых заведения: ресторан домашней кухни «Ёлки-Палки» в столичном ТРЦ «Авиапарк», а также итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар» в самарском торговом центре «Аврора». «Мы продолжаем наращивать свое присутствие в Москве и регионах. Несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране, компания с уверенностью смотрит в будущее. «Ёлки-Палки» – это уже 3-е заведение холдинга, представленное в московском ТРЦ «Авиапарк». В Самаре итальянское кафе «Сбарро» стало 7-м по счету, а ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар» – 4-м заведением этого бренда. В открытие трех ресторанов холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил 35 млн рублей. Мы стремимся создавать уникальную атмосферу уюта и комфорта для наших гостей. Развивая и обновляя наши бренды, делаем сети этих демократичных заведений современными...
13.01.2015 17:00 Новости
Бренд «Ёлки-Палки» накормит пассажиров бизнес-зала British Airways аэропорта Домодедово
Популярный сетевой ресторан «Ёлки-Палки», входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», выиграл тендер на обслуживание бизнес-зала British Airways в международном аэропорту Домодедово. Бизнес-зал национального авиаперевозчика Великобритании ориентирован на пассажиров первого и бизнес-классов британских авиалиний и обеспечивает путешественникам максимально комфортное пребывание в воздушной гавани в ожидании рейса. В Домодедово «Ёлки-Палки» также обслуживает и бизнес-зал авиакомпании SWISS - крупнейшего авиаперевозчика Швейцарии. «Ёлки-Палки» – это популярная сеть любимой домашней кухни, где для гостей доступны излюбленные россиянами блюда. Аэропорт Домодедово расположен в Домодедовском районе Московской области. Площадь бизнес-зала British Airways составляет 600 квадратных метров и рассчитана на 181 гостя. Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» планирует обслуживание 3,5 тысяч гостей...
29.12.2014 11:12 Новости
Международная и федеральная сети «Сбарро» и «Восточный Базар» пришли в Новый Уренгой
22 декабря 2014 года в городе Новый Уренгой на фуд-корте ТРЦ «Солнечный» распахнули свои двери итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Оба заведения открыты партнером-франчайзи холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», в портфель которого и входят эти бренды. Это первые точки широко известных брендов в Новом Уренгое. ТРЦ «Солнечный» расположен по адресу: г. Новый Уренгой, пересечение улиц Магистральная и Крайняя. Общая площадь торгового центра – 40 000 квадратных метров. Арендная площадь заведений «Сбарро» и «Восточный Базар», расположенных на 3 этаже ТРЦ, составляет более 150 квадратных метров. «Солнечный» – это первый современный торгово-развлекательный центр в Новом Уренгое формата «лайф-стайл». Оба заведения работают в формате фуд-корта, и если в ресторане «Восточный Базар» создана линия раздачи, подразумевающая выкладку блюд на витрине, то в «Сбарро» предусмотрен буфет, где гости могут...
19.12.2014 13:43 Новости
Бренд «Восточный Базар» принял участие в фестивале «Волшебное путешествие в Рождество – 2015»
Практически целый месяц: с 12 декабря 2014 г. по 11 января 2015 г. в столице пройдет колоритный фестиваль, посвященный Новому году и Рождеству – «Волшебное путешествие в Рождество – 2015». Популярный бренд «Восточный Базар» поддержал фестиваль и с истинно восточным радушием встретил первых гостей фестиваля 12 декабря. Организатором фестиваля «Волшебное путешествие в Рождество – 2015» – выступило Правительство Москвы. В рамках мероприятия организованы 36 ярмарок с оригинальным тематическим оформлением, установлены порядка 400 красивых лавок-домиков с сувенирной продукцией и продуктами питания. Каждая площадка имеет свое тематическое оформление. По данным Департамента торговли и услуг города Москвы более 800 предпринимателей примут участие в рождественской ярмарке. Ресторанный бренд «Восточный Базар» представлен на тематической площадке, посвященной сказке «Двенадцать месяцев» в самом сердце столицы, недалеко от станции метро «Площадь...
17.12.2014 17:41 Мероприятия
Спикер «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступил на конференции
5 декабря 2014 года состоялась вторая часть конференции «Retailer Congress торговая недвижимость 2014» в московском Lotte Hotel Moscow. Организатором мероприятия выступил издательский дом Retailer. В оживленной диалог-сессии конференции представителями арендаторов индустрии питания были затронуты острые вопросы: географические планы развития на 2015 год, актуальные требования к торговым объектам, настроения по итогам 2014 года, планы по развитию в 2015 году, процент выполнения плана по развитию сети в 2014 году, падает ли выручка за квадратный метр и др. Во время своего выступления перед участниками конференции директор департамента по стратегии холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Илья Скороходов отметил, что холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» заранее предусмотрительно начал подготовку проектов развития на случай обострения экономической ситуации, и бизнес-модель компании уже была подготовлена к наступившим на рынке...
02.12.2014 19:20 Новости
В московском ТРЦ «Авиапарк» открылись сразу два сетевых ресторана: «Сбарро» и «Восточный Базар»
28 ноября 2014 года одновременно с московским ТРЦ «Авиапарк» на фуд-корте на 4-м этаже для гостей открылись сразу два сетевых заведения холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Оба заведения занимают 184 кв. м в ТРЦ. Сумма инвестиций «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в открытие «Сбарро» и «Восточный Базар» составила 20 млн рублей. Торгово-развлекательный центр «Авиапарк» расположен по адресу: Москва, Ходынский бульвар, дом 4. Ожидается, что посещаемость ТРЦ составит порядка 80 тыс. человек в день. Общая площадь торгового центра составляет 400 000 кв. м «Авиапарк» входит в ТОП-3 самых больших ТРЦ Москвы и является одним из крупнейших торговых центров Европы. В ближайшее время в 100 метрах от «Авиапарка» будет построена станция метро «Ходынское поле». Следует отметить, что новое итальянское кафе «Сбарро» открылось в обновленном дизайне. Теперь гостей...
01.12.2014 18:58 Новости
Рестораны Viaggio приняли участие в гастрономическом фестивале
С 5 по 24 ноября 2014 г. в Москве и Санкт-Петербурге итальянское посольство совместно с журналом Buona Italia организовали гастрономический фестиваль «Buona Italia – философия итальянской кухни». Бренд Viaggio, входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», выступил партнером итальянского фестиваля, разработав для гостей специальное тематическое меню и презентовав VIP-персонам сертификаты на ужин в своих ресторанах средиземноморской кухни. Viaggio ежегодно принимает участие в гастрономическом фестивале Buona Italia. Каждый год мероприятие проводится в соответствии с особой тематикой. В 2014 году темой Buona Italia стала «Красота и здоровье», в рамках которой участвующие заведения должны разработать специальное меню, блюда которого обладают высокой пищевой ценностью, низкокалорийны и выполнены из натуральных продуктов. Данный формат идеально соответствует концепции Viaggio, где упор сделан в равной...
21.11.2014 19:50 Новости
Национальная сборная России заняла III место на чемпионате по пицце в Китае
С 12 по 14 ноября 2014 года в Шанхае (Китай) в рамках XVIII ежегодной международной продовольственной выставки FHC China 2014, собравшей представителей из 89 стран, состоялся чемпионат Китая по пицце – Chinese Pizza Championship. Национальная сборная России впервые приняла участие в этом соревновании и сразу же громко смогла заявить о себе на международной арене, заняв III место в общем зачёте. Одним из сильнейших игроков команды, принесшим призовое место России, стал представитель легендарного бренда «Сбарро», входящего в состав крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» – Александр Богданов. 22 пиццамейкера в течение 2-х дней боролись за победу, демонстрируя свои кулинарные таланты и умение перед строгим жюри. Каждому участнику предстояло блеснуть мастерством перед жюри, приготовив 2-3 пиццы. Российская франчайзинговая сеть «Сбарро» в этом году уже не первый раз занимает призовые места. Так, 26 сентября 2014...
20.11.2014 13:21 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл ресторан Yamkee в «Европейском» в новом формате
15 ноября 2014 года крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл в столичном ТРЦ «Европейский» ресторан паназиатской кухни Yamkee (Фабрика лапши) в обновленном формате. В новом заведении блюда теперь готовятся прямо на глазах у посетителей на округлой сковороде – воке, 3-5 минут методом «Соте» (технология приготовления при помощи высокого температурного скачка), который сохраняет пищевую ценность продуктов, в отличие от процедуры обработки пищи во фритюре. Гость может поесть на территории фуд-корта или взять еду с собой в специальной коробочке. Обновленный ресторан Yamkee (Ямки) также отличает расширенное меню, в котором доступен раздел горячих закусок, добавлены новые салаты и супы. Гости Yamkee могут отведать горячие спринг-роллы, креветочные чипсы, китайский салат с черными грибами и цыпленком, популярный вьетнамский суп «Фо-Бо» с различными наполнителями на выбор: свинина, курица и говядина. ...
10.11.2014 18:02 Новости
Сетевой ресторан «Ёлки-Палки» открылся в подмосковном ТРЦ «Мега Белая Дача»
7 ноября 2014 года на втором этаже здания подмосковного суперрегионального ТРЦ «Мега Белая Дача» открылся популярный сетевой ресторан русской кухни «Ёлки-Палки» в обновленном интерьере, ставший четвертым заведением холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», представленным в этом ТРЦ после итальянского кафе «Сбарро», ресторана ближневосточной кухни «Восточный Базар» и заведения паназиатской кухни Yamkee (Фабрика лапши). ТРЦ «Мега Белая Дача» находится по адресу: Московская обл., Котельники, 1-й Покровский пр-д, 5, и его общая площадь составляет 300 000 кв.м. Заведение «Ёлки-Палки», рассчитанное на 122 посадочных места, располагается в новом корпусе торгового центра и занимает площадь в 330 кв.м. В открытие ресторана холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил около 30 млн рублей. «Ёлки-Палки» в ТРЦ «Мега Белая Дача» стал пятым заведением этого бренда, открытым в обновленном дизайне, который для сети разработала профессиональная...
26.10.2014 21:20 Новости
В петербургском ТРЦ «Европолис» открылись сразу два сетевых ресторана: «Сбарро» и «Восточный Базар»
23 октября 2014 года в петербургском ТРЦ «Европолис» на фуд-корте на 3-м этаже для гостей открылись сразу два сетевых заведения холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Рестораны открылись в один день с ТРЦ «Европолис». Торгово-развлекательный центр «Европолис» расположен в Выборгском районе Санкт-Петербурга на пересечении двух крупных магистралей: Полюстровского проспекта и улицы Кантемировской, недалеко от станции метро «Лесная», по адресу: Полюстровский пр., д. 84 А. Планируемая посещаемость ТРЦ – 35 тыс. человек в день. Общая площадь торгового центра составляет 141 700 кв.м. Оба заведения: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар» занимают 101,82 кв. м. Сумма инвестиций «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в открытие заведений «Сбарро» и «Восточный Базар» составила около 20 млн рублей. В Санкт-Петербурге и Ленинградской...
06.10.2014 15:34 Новости
Федеральные бренды «Сбарро», «Восточный Базар» и Yamkee пришли во Владивосток
2 октября 2014 года в крупнейшем международном аэропорту Приморского края Владивосток открылись сразу 4 заведения: два итальянских кафе «Сбарро», ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар» и ресторан модной паназиатской кухни Yamkee (Фабрика лапши). «Сбарро», «Восточный Базар» и Yamkee входят в портфель брендов крупнейшего в России ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». В аэропорту Владивосток новые заведения принадлежат компании ООО «Мясной Двор», получившей франшизу у ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» на открытие заведений этих брендов. Аэропорт Владивосток находится по адресу: Приморский край, г. Артем, ул. Портовая, д. 41, в непосредственной близости от города Владивостока – 44 км. Сразу три бренда федерального значения - «Сбарро», «Восточный Базар» и Yamkee расположились на 1-м этаже международного аэропорта Владивосток, организовав свой фуд-корт, ставший первым на Дальнем Востоке. На...
02.10.2014 21:07 Мероприятия
Спикеры «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступили на конференции
17 сентября 2014 года в Москве состоялась конференция РБК «Ресторанный бизнес: в условиях неопределенности», на которой выступили спикеры ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: исполнительный директор ТД «Планета Вкуса» Денис Климкин и директор по маркетингу Эльвира Нистратова. Первая сессия конференции прошла в оживленной дискуссии, где участники обсудили актуальные темы, связанные со значением международных санкций, влиянием запрета экспорта иностранных продуктов на бизнес, ответили на вопросы: кто пострадает, в первую очередь, и что будут делать игроки рынка в условиях дефицита, а также как поведут себя западные франчайзеры. «Кризис – это время, когда люди задумываются о безрисковом размещении своих активов. Чтобы избежать рисков, предприниматели начинают искать готовый бизнес. Для нашей компании – это 100% точка роста, региональный рынок сейчас активен, и у нас есть конкретные программы» - заявил Денис Климкин. Не...
25.09.2014 14:40 Новости
Международный форум по франчайзингу раскрывает преимущества эпохи перемен
Франчайзинг – оружие против санкций и средство преодоления спада в экономике. Такую оценку дает все больше предпринимателей. Международный форум по франчайзингу, в третий раз проходящий в Москве и, как и в прошлом году, сопровождающий выставку БайБренд, констатировал рост интереса к готовому бизнесу на территории России. «Обращает на себя внимание то, как много вокруг позитивных людей – несмотря на санкции и негативную ситуацию в экономике, – отмечает президент РАФ, глава крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили). – Значит, во франчайзинг верят, видят в нем инструмент стабилизации ситуации. Сегодня он открывает новые возможности, причем в масштабе всей страны. Возьмем, для примера, такую задачу, как импортозамещение. Готовый бизнес давно и успешно работает в самых «чувствительных» областях. Это и высокие технологии, и инновации, и медицина. Достаточно назвать несколько брендов: 1С...
25.09.2014 9:40 Новости
Социальное предпринимательство стало общим делом РАФ и Фонда «Наше будущее»
Решение социальных проблем на основе самоокупаемости становится перспективным направлением бизнеса. Об этом свидетельствует соглашение, заключенное между Российской Ассоциацией Франчайзинга и Фондом «Наше будущее». Документ подписан в день открытия Buybrand Expo 2014. Президент РАФ Мераб Бен-Эл (Елашвили) сообщил об этом перед началом Международного форума по франчайзингу, проводимого в Москве уже в третий раз и входящего в программу выставки. Соглашение предусматривает совместную подготовку и реализацию программ развития социального предпринимательства, поддержки субъектов такого рода деятельности, тиражирования успешных практик. Стороны договорились об объединении усилий для создания в стране разветвленной сети консультационных центров, основной целью которых станет содействие малому и среднему бизнесу. Планируется проведение мероприятий, нацеленных на продвижение социального предпринимательства и франчайзинга. Для популяризации этих...
25.09.2014 8:40 Новости
Федеральная сеть ресторанов «Восточный Базар» пришла в Оренбург
23 сентября 2014 года в Оренбурге открылся первый сетевой ресторан «Восточный Базар», расположившийся на фуд-корте ТРЦ «Армада». Ресторан «Восточный Базар» открыл «Трапеза-56», заключив франчайзинговый договор с ресторанным холдингом «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» и получивший право на развитие сети ресторанов «Восточный Базар». «Восточный Базар» – это популярная концепция ближневосточной кухни, известная с 2002 года, которую вывел на ресторанный рынок холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». На сегодняшний день в России работают 55 заведений этой концепции, включая франчайзинговые. Рестораны «Восточный Базар» представлены на железнодорожных вокзалах страны, международных аэропортах, крупнейших торгово-развлекательных комплексах. В ТРЦ «Армада» «Восточный Базар» стал единственным заведением, представляющим ароматную и сытную ближневосточную кухню. Общая площадь ТРЦ «Армада», расположенного по адресу: г. Оренбург, ул. Шарлыкское...
19.09.2014 18:34 Новости
Легендарная сеть итальянских кафе «Сбарро» пришла в Казахстан
16 сентября 2014 г. в ТРЦ MEGA Park открылось итальянское кафе «Сбарро», ставшее первым заведением знаменитой сети в Казахстане и первым франчайзинговым заведением в Алматы. Более 16 лет ресторанный холдинг "Г.М.Р. Планета Гостеприимства" является стратегическим партнером корпорации Sbarro Holdings и обладает эксклюзивным правом на развитие международной сети Sbarro по франчайзингу в 30 странах – на территории России, в странах СНГ и Балтии, Центральной и Восточной Европы. В Алматы новое кафе «Сбарро» принадлежит компании Fresh Food Retail Group, получившей франшизу у ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» на открытие этого бренда в Казахстане. Итальянское кафе «Сбарро» расположилось на 3-ем этаже в зоне фуд-корта, гостеприимно встречая своих посетителей популярными итальянскими блюдами, среди которых аппетитная пицца с различными начинками. Сегодня только «Сбарро» предлагает своим гостям попробовать сразу 3 вида...
16.09.2014 16:54 Новости
Популярный бренд русской кухни «Ёлки-Палки» пришел в Нижний Новгород
14 сентября 2014 года в крупнейшем нижегородском ТРЦ «Мега» открыл свои двери московский сетевой ресторан русской кухни «Ёлки-Палки». Заведение расположено на фудкорте на 1 этаже и имеет собственную зону посадки на 115 мест. Новый ресторан «Ёлки-Палки» стал первым заведением знаменитой сети в Нижнем Новгороде. Общая площадь ТРЦ «Мега», находящегося по адресу: Нижегородская область, Кстовский район, деревня Федяково, – 100 251 кв. метров. В открытие ресторана «Ёлки-Палки» холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил более 20 млн рублей. «Ресторан «Ёлки-Палки» уже второе десятилетие является брендом №1 в сегменте русской национальной кухни, символом высокого качества и здорового питания. Нижегородцы издревле славятся своим радушием и традиционным гостеприимством. Уверен, что русский ресторан «Ёлки-Палки» с его первоклассной домашней кухней жители города оценят по достоинству», – сообщил операционный директор бренда «Ёлки-Палки»...
02.09.2014 19:52 Новости
Ресторан «Ёлки-Палки» организовал ужин для детей с ограниченными возможностями
27 августа 2014 г. известный сетевой ресторан «Ёлки-Палки», распложенный в аэропорте «Домодедово», организовал ужин для детей с ограниченными возможностями из Кемерово, которые после отдыха в детском центре возвращались домой пересадочным рейсом через Москву. Ресторан русской кухни «Ёлки-Палки Экспресс» расположился на 2-м этаже «внутренней» зоны аэропорта «Домодедово». 85 гостей - дети и сопровождающие их взрослые смогли с комфортом насладиться русской кухней. Приятная трапеза в уютной атмосфере русского гостеприимства позволила ребятам набраться сил перед длительным перелетом домой. Концепция ресторанов «Ёлки-Палки» подразумевает использование только натуральных ингредиентов для приготовления блюд, что особенно важно и полезно для детей. Поездка ребят в детский центр стала возможна благодаря социальной программе по отдыху и реабилитации, организованной администрацией Кемеровской области при личном участии губернатора А.Тулеева. ...
01.09.2014 16:51 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поддержал культурно-образовательную программу для школьников
Крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в очередной раз поддержал программу, организованную для американских подростков 14-18 лет Русско-Американским Фондом совместно с Министерством образования и культуры США, Американским Советом по Международному Образованию и Московской государственной академией хореографии. Для 16 юных танцоров из США была подготовлена насыщенная культурная и образовательная программа, включающая в себя уроки хореографии от российских преподавателей, курсы русского языка и прогулки по достопримечательностям Москвы. С 22 июля по 21 августа 2014 года ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» организовал серию благотворительных ужинов в ресторанах «Ёлки-Палки», Viaggio и «Маленькая Япония» для американских школьников, где ребята познакомились с настоящей русской кухней, насладились изысканной итальянской и загадочной японской. Первым юных гостей с теплым радушием встретил известный...
20.08.2014 19:27 Новости
Сетевой ресторан «Восточный Базар» принял участие в фестивале «Московское Варенье»
С 8 по 17 августа в столице прошел крупномасштабный международный гастрономический фестиваль «Московское Варенье», охвативший 19 тематических площадок как в новой, так и в старой Москве. Мероприятие поддержала известная сеть ресторанов быстрого питания «Восточный Базар», входящая в состав крупнейшего в России ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Ресторан «Восточный Базар» расположился на Старом Арбате на созвучной с его названием площадке «Восточный Базар». Москвичей и гостей столицы ресторан «Восточный Базар» принимал с истинно восточным радушием, предлагая им свои фирменные восточные сладости, приготовленные по многовековым традиционным ближневосточным рецептам: с кешью, медовой пропиткой, грецким орехом, какао, а также другими ингредиентами. Кроме того, гостям была предложена и настоящая сочная шаурма, а также горячая самса и ароматнейший шашлык, приготовленный с использованием душистых восточных специй. ...
06.08.2014 17:13 Новости
Сетевой ресторан «Ёлки-Палки» представил русскую кухню на гастрономическом фестивале в Москве
С 1 по 3 августа 2014 года в рамках празднования 75-летия ВДНХ в Москве прошел фестиваль «Кухни России и стран СНГ». Российский сетевой ресторан «Ёлки-Палки» поддержал гастрономический фестиваль, представив гостям праздника популярную русскую кухню. Помимо традиционной русской кухни, гости фестиваля смогли познакомиться с национальными блюдами Адыгеи, Карелии, Сибири, Якутии, Армении, Белоруссии, Казахстана, Молдовы, Узбекистана, Киргизии и других соседних стран. На площади ВДНХ под шатром расположились многочисленные рестораны. Своих гостей «Ёлки-Палки» встречал настоящим русским самоваром, украшенным баранками. «Гость в дом – самовар на стол», как гласит русская пословица. Некоторые блюда, такие как шашлыки и котлеты, готовились прямо на глазах гостей, привлекая все новых посетителей своим ароматом. Территория ресторана «Ёлки-Палки» была украшена знаменитыми павлопосадскими платками с хохломскими узорами, а также жизнерадостными...
24.07.2014 21:52 Новости
В Ярославле открылись сразу два сетевых ресторана: «Сбарро» и «Восточный Базар»
24 июля 2014 года в ярославском ТРЦ «Аура» на 3-м этаже для гостей открылись сразу два сетевых заведения холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: знаменитые рестораны итальянской и ближневосточной кухонь – «Сбарро» и «Восточный Базар». Оба заведения работают в формате фуд-корта, и если итальянский ресторан «Сбарро» стал уже 3-м по счету заведением этой сети в Ярославле, то с кухней ресторана «Восточный Базар» ярославцы познакомятся впервые. Сумма инвестиций «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в открытие ресторанов «Сбарро» и «Восточный Базар» в ярославском ТРЦ «Аура» составила около 10 млн рублей. Торгово-развлекательный центр «Аура» расположен в историческом центре Ярославля, по адресу: ул. Победы, д. 41. Общая площадь торгового центра составляет 120 000 кв.м., а его ежедневная посещаемость превышает 30 тыс. человек. 16 лет российский ресторанный холдинг является стратегическим партнером американской корпорации Sbarro Holdings и...
10.07.2014 20:01 Новости
В столице открылся Privet Hostel – самый большой и современный в Москве, России и СНГ
8 июля 2014 года, в Москве, в Подсосенском переулке, дом 3, корп. 2, состоялось торжественное официальное открытие первого хостела сети Privet Hostel – самого большого и современного на сегодняшний день хостела в России и СНГ на 67 номеров и более чем на 300 мест. Перед началом пресс-конференции для многочисленных гостей и прессы была проведена ознакомительная экскурсия по всему зданию хостела Privet Hostel – самого большого на сегодняшний день хостела не только в Москве, но и в России, и в СНГ. Новый хостел, находящийся в историческом центре Москвы, в отдельно стоящем шестиэтажном здании, рядом со станциями метро «Чистые Пруды» и «Курская», рассчитан на более чем 300 мест. В хостеле имеется практически все, что нужно гостю столицы и даже больше: собственный кинотеатр, круглосуточный бар, тренажерный зал, интерактивная зона и две конференц-зоны, библиотека, гостевая кухня, прачечная, подземный паркинг, детская игровая зона...
24.06.2014 20:19 Новости
Обновленный ресторан «Ёлки-Палки» открылся в ТРЦ «Европейский»
20 июня на 4-м этаже ТРЦ «Европейский» распахнул свои двери для посетителей обновленный трактир русской кухни «Ёлки-Палки». Это четвертый ресторан холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», расположенный в «Европейском», после «Сбарро», Yamkee и LikeX. Открытие заведения национальной кухни существенно разнообразило ассортимент ресторанов ТРЦ, добавив в него нотки русского колорита. Следует отметить, что «Ёлки-Палки» в «Европейском» – первый ресторан сети, выполненный в обновленном дизайне, который в 2013 г. создала английская брендинговая компания, работающая с ведущими мировыми брендами. Ресторан формата table-service обладает собственным огороженным залом на 200 посадочных мест. В разработанной концепции было решено отказаться от тяжеловесного стиля русской избы и наполнить помещения легкой праздничной атмосферой. В интерьере стали преобладать сочные зеленые тона и различные декоративные элементы резьбы с «русским» характером...
17.06.2014 20:12 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» приняла участие в блог-туре
В начале июня 2014 г. три ведущих концепции ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - «Сбарро», «Елки-Палки» и Yamkee, расположенные на втором этаже аэропорта «Домодедово», принимали в гостях известных блогеров Москвы с их детьми. Каждый из сетевых ресторанов предложил щедрые угощения и организовал особый колоритный прием. Организатором блог-тура «Неизвестный известный аэропорт» выступил аэропорт «Домодедово». Цель проекта - привлечение внимания пассажиров и гостей аэропорта накануне сезона отпусков к обновленной торгово-развлекательной зоне «Домодедово Плаза». Первым почетных гостей встречал ресторан русской кухни «Елки-Палки». Навстречу посетителям вышли сказочные персонажи Иван да Марья в русских народных костюмах. Они проводили юных посетителей за накрытый стол, который, по доброй русской традиции, ломился от изобилия вкуснейших угощений. Детям особенно понравились блинчики с разнообразной начинкой, «приправой» к...
24.05.2014 20:30 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступил партнером IV Открытого чемпионата школ по экономике при МГУ
18 мая 2014 года на Экономическом факультете МГУ имени М.В.Ломоносова состоялась торжественная церемония награждения победителей и призеров «Открытого чемпионата школ по экономике - 2014». Официальным партнером мероприятия выступил ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Чемпионат – это расширенная и модифицированная версия Экономико-математической олимпиады для школьников, которая проводилась с 1977 года. Не так давно мероприятие приняло более масштабный характер и стало доступным для широкой аудитории. 20 лучших команд и 100 учащихся старших классов (с 8 по 11), показавших наилучшие результаты, получили ценные призы и памятные подарки из рук известных политиков, бизнесменов и топ-менеджеров компаний, закончивших в разное время экономический факультет МГУ. От ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» победителей школьной экономической олимпиады поздравила GR-директор Людмила Олейник. «Мне чрезвычайно приятно...
13.05.2014 8:16 Новости
Ресторан «Ёлки-Палки» признан лучшим заведением национальной кухни 2014
Ресторан «Ёлки-Палки» в Ульяновске получил народное признание и заслуженную награду «Золотая Вилка - 2014», а также диплом победителя. Торжественное награждение лауреатов почетной ресторанной премии «Золотая Вилка» состоялось в рамках первого гастрономического шоу «Вкус Европы» в ТРЦ «Аквамолл». Ресторан «Ёлки-Палки» в Ульяновске получил народную премию в номинации «Лучшее заведение национальной кухни». Номинанты определялись с помощью народного интернет- и смс-голосования, учитывались также упоминания о заведениях в различных социальных сетях, а независимое экспертное жюри, в состав которого вошли профессиональные рестораторы России, уже подводило итоги и определяло лауреатов. «Нам очень приятно, что ульяновцы по достоинству оценили уютный интерьер и по-домашнему вкусные блюда ресторана «Ёлки-Палки», назвав его самым лучшим заведением национальной кухни. И это особенно ценно для нас, так как это мнение жителей города и...
31.03.2014 15:55 Новости
«Г.М.Р. Планета гостеприимства» поддержала VIII общероссийский слет
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в очередной раз поддержал VIII общероссийский слет членов семей сотрудников МВД России, погибших при исполнении служебных обязанностей, который прошел в Москве с 24 по 29 марта. Основная цель мероприятия – комплексная социальная реабилитация и духовная поддержка членов семей погибших защитников Отечества. Всего в слете приняли участие около 100 человек из разных регионов России. На протяжении 16 лет ресторанный холдинг реализует социальные и благотворительные проекты, поддерживает различные акции добра и милосердия. В этом году «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» пригласила участников слета на праздничные обеды в сети широко известных ресторанов «Елки-Палки», расположенных в самом сердце Москвы: на Тверской, Проспекте Мира и территории Казанского вокзала. Взрослые и дети смогли окунуться в колоритную атмосферу русского быта, оценить оказанный им радушный прием и насладиться...
31.03.2014 14:33 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поддержала 8 общероссийский слет членов семей сотрудников МВД России
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в очередной раз поддержал VIII общероссийский слет членов семей сотрудников МВД России, погибших при исполнении служебных обязанностей, который прошел в Москве с 24 по 29 марта. Основная цель мероприятия – комплексная социальная реабилитация и духовная поддержка членов семей погибших защитников Отечества. Всего в слете приняли участие около 100 человек из разных регионов России. На протяжении 16 лет ресторанный холдинг реализует социальные и благотворительные проекты, поддерживает различные акции добра и милосердия. В этом году «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» пригласила участников слета на праздничные обеды в сети широко известных ресторанов «Елки-Палки», расположенных в самом сердце Москвы: на Тверской, Проспекте Мира и территории Казанского вокзала. Взрослые и дети смогли окунуться в колоритную атмосферу русского быта, оценить оказанный им радушный прием и насладиться...
07.03.2014 15:18 Новости
Оздоровление бизнеса Sbarro Holdings (США)
Транснациональная компания Sbarro Holding (США) планирует подать заявление в рамках 11 главы Кодекса США о банкротстве, предусматривающей реорганизацию предприятия. Три года назад Sbarro Holding (США) успешно прошла аналогичную процедуру, что позволило ей укрепить свои позиции на рынке. Новая команда топ-менеджеров Sbarro Holding (США) в настоящее время осуществляет план по закрытию 155 собственных ресторанов из 400 в США, который является результатом тщательной проверки каждого ресторана (включая обзор тенденций продаж за последние три года, прибыли и накладных расходов). Важно отметить, что бренд «Сбарро» показывает довольно хорошие финансовые результаты на оставшихся торговых точках, и реализация стратегии по управлению брендом позволит не только увеличить объем продаж и показатели по прибыльности, но и поддержит последующее развитие бренда «Сбарро». Несмотря на закрытие ресторанов, Sbarro остается динамичным и растущим...
26.11.2013 15:10 Новости
В Брянске открылся первый Sbarro
Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших российских мультибрендовых сетевых операторов, заявляет о выходе на новый ресторанный рынок и открытии первого франчайзингового ресторана под торговой маркой Sbarro в городе Брянск. Таким образом, количество городов, в которых представлены ресторанные сети компании, достигло 50. Партнерский ресторан площадью более 70 кв. м. открылся на фудкорте самого крупного торгово-развлекательного центра «Аэропарк» на ул. Объездная. Партнерами компании в Брянске стали местные предприниматели, успешно развивающие в регионе по франчайзингу популярные бренды одежды и обуви, ресторанный проект Sbarro стал дебютным в их портфеле. Инвестиции в проект составили 10 млн Средний чек ресторана Sbarro — 250 рублей. В планах компании на 2014-2015 гг. открыть еще два франчайзинговых ресторана, которые будут работать в Брянске под торговой маркой Sbarro. Напомним, более 15 лет холдинг «Г.М.Р...
15.11.2013 14:37 Новости
Новые рестораны Yamkee и LikeX открылись в Москве
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших сетевых мультибрендовых операторов на российском рынке фуд-сервиса, объявляет об открытии сразу двух новых ресторанов: двадцать восьмого по счету ресторана паназиатской кухни Yamkee и третьего LikeX с концепцией «все на шпажках» в столичном торгово-развлекательном центре «Европейский», в шаговой доступности от Киевского вокзала. Новые Yamkee и LikeX стали вторым и третьим по счету ресторанами холдинга, действующими на территории данного ТРЦ, включая ресторан Sbarro, принимающий гостей в «Европейском» с 2006 года. Общая площадь двух ресторанов составила более 60 кв.м. Объем инвестиций в проекты - 9 млн. рублей, из которых проект Yamkee – 3 млн. рублей и LIkeX – 6 млн. рублей соответственно. Напомним, первый ресторан Yamkee «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла 27 января 2012 года в Москве. В октябре того же года компания представила рынку франшизный пакет Yamkee с паушальным...
11.11.2013 14:41 Новости
На Казанском вокзале открылся круглосуточный ресторан "Елки-Палки"
3 ноября на территории Казанского вокзала открылся пилотный ресторан «Елки-Палки» после покупки сети компанией «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» с круглосуточным режимом работы. Новое заведение отличается от других не только усовершенствованным дизайном с учетом смены логотипа и нестандартных имиджевых решений, но и внутренним убранством: в интерьере преобладают зеленые насыщенные тона и украшения в стиле «мещанской избы». Общая площадь «привокзального» ресторана составила более 350 квадратных метров. В строительство «Елки-Палки» на Казанском вокзале вложено порядка 40 млн. рублей. Несмотря на все изменения, цены остались доступными. Средний чек составляет 750 рублей. По итогам первой недели работы ресторан показал хорошие показатели по выручке и планируемый уровень посещаемости ресторана - до 2000 человек в день. Высокий трафик новых «Елок-Палок» оправдан в первую очередь удачной локацией - заведение расположено в центральной зоне...
23.10.2013 12:56 Новости
«Планета Гостеприимства» будет оказывать услуги питания в аэропорту Владивостока
Международный аэропорт Владивосток (ОАО «МАВ») сообщает о подписании договора аренды площадей для организации точек питания с ЗАО «Мясной Двор», официальным франчайзи холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». С приходом нового оператора впервые на Дальнем Востоке начнут свою работу известные зарубежные и российские бренды сегмента fast casual, которые представляет в России холдинг «Планета Гостеприимства» - Sbarro, Yamkee и «Восточный Базар». Общая площадь задействованных площадей составит 700 кв. метров. Запуск новых пунктов питания запланирован на I кв. 2014 года. На первом этаже аэровокзального комплекса (АВК) будет открыт первый в восточной части России food-court, площадью 405 кв. метров, c тремя партнерскими пунктами питания: итальянским рестораном Sbarro, рестораном ближневосточной кухни «Восточный базар» и рестораном паназиатской кухни Yamkee. В стерильной зоне аэропорта для обслуживания ожидающих рейса пассажиров также...
03.10.2013 16:30 Новости
В России впервые появится инфраструктура брокериджа
2 октября в Экспоцентре прошел 2-й Ежегодный международный форум по франчайзингу, который ознаменовал появление нового профессионального праздника в России специалистов данной отрасли и всей российской экономики в целом - «День франчайзинга». Организаторами мероприятия выступила Российская ассоциация франчайзинга, большую поддержку проекту оказало Минэкономразвития, Правительство Москвы и регионов, РСПП, ОПОРА России и ТПП РФ. Главным событием форума стало анонсирование масштабного в России проекта, который реализуется в нашей стране впервые: создание первой инфраструктуры брокериджа, ориентированной на профессиональное посредничество в сделках между правообладателем и покупателем бизнес-концепции, а также реализация государственной программы поддержки франчайзинга по вопросам содействия в продвижении отечественных брендов за рубеж. Готовый бизнес занимает особое место в системе экономических приоритетов, убежден президент Российской...
23.09.2013 16:23 Новости
Г.М.Р. Планета Гостеприимства примет участие в межуднародной выставке по франчайзингу
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в очередной раз примет участие в Международной выставке по франчайзингу Buybrand Expo 2013, которая пройдет со 2 по 4 октября в Москве в Экспоцентре. Buybrand Expo по сей день остается самым масштабным мероприятием по франчайзингу в России, на котором собираются представители ведущих зарубежных и российских брендов, лучшие мировые специалисты из разных стран. На стенде компании будет представлена широкая линейка брендов, развиваемых по франчайзингу: Sbarro, «Елки-Палки», «Восточный базар», Yamkee и «Маленькая Япония». В рамках выставки сотрудники компании расскажут о новых преимуществах для франчайзи, проведут интерактивные обучающие мастер-классы по каждому проекту. Глава Российской ассоциации франчайзинга и президент «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили) откроет работу выставки и выступит на пленарном заседании Российской ассоциации франчайзинга «Франчайзинг для...
20.09.2013 14:07 Мероприятия
Управляющий директор «Планеты Гостеприимства» Ирина Леонова выступила на бизнес-конференции РБК
20 сентября в отеле «Лесная Холидей Инн» прошла бизнес-конференция «Индустрия общепита 2013: стратегии успеха», организованная информационным агентством «РБК». Тот факт, что эта конференция стала первым подобным проектом РБК в сфере общепита с наиболее актуальной тематикой, подтвердили состав и количество участников. На мероприятии собрались представители ведущих ресторанных компаний, признанные эксперты, независимые маркетологи и аналитики, а также практики рынка. Ирина Леонова – управляющий директор «Планеты Гостеприимства», Юрий Михайличенко - исполнительный директор РАФ, Геннадий Кочетков - вице-президент по развитию сети Subway, Борис Акимов – основатель фермерского кооператива LavkaLavka, Александр Борисов - генеральный директор ММБА, президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров и многие другие. В центре внимания участников оказались наиболее острые актуальные вопросы отрасли, волнующие большинство рестораторов...
06.09.2013 12:34 Консультации
Рестораны "Планеты Гостеприимства" поздравят столицу с Днем рождения
Более 100 ресторанов крупнейшего на российском рынке фудсервиса мультибрендового оператора «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» примут участие в праздновании Дня города 7 и 8 сентября. Специальное праздничное меню, скидки и акции предложат гостям сети Sbarro и «Восточный Базар». Рестораны русской кухни «Елки-Палки» продемонстрируют лучшие традиции кулинарного искусства славянских народов в рамках фестиваля «Славянская трапеза», который уже третий год подряд проводит Департамент торговли и услуг города Москвы. В атмосфере праздничной славянской ярмарки окажутся гости и жители столицы 7 сентября, посетившие ул. Кузнецкий мост. Именно здесь в рамках масштабного гастрономического фестиваля «Славянская трапеза» сеть ресторанов «Елки-Палки» представит известные блюда и напитки, приготовленные по старинным русским рецептам – супы, салаты, закуски, горячие блюда, блюда на гриле, соленья, руколепные блюда – пельмени, вареники с вишней, различные...
06.09.2013 11:34 Новости
Расширение сети: Yamkee открылись в Санкт-Петербурге и Железнодорожном
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших сетевых операторов на российском рынке фуд-сервиса, объявляет об открытии сразу двух новых ресторанов паназиатской кухни Yamkee: в Санкт-Петербурге и подмосковном Железнодорожном. В настоящее время сеть представлена 25 ресторанами в 11 российских городах. Новые заведения быстрого обслуживания Yamkee разместились на фудкортах региональных торгово-развлекательных центров – «ПИК» в самом центре Петербурга и ТРЦ «Эдельвейс» на ул. Советская в Железнодорожном. Для петербуржцев и гостей культурной столицы паназиатская концепция Yamkee уже знакома – сеть развивается в городе с мая 2012 года, и новый ресторан стал третьим по счету заведением в мегаполисе. Чего нельзя сказать про жителей Железнодорожного: бренд впервые вышел на ресторанный рынок города. Благодаря удачному местоположению и востребованности паназиатской кухни рестораны с первых дней работы заполнены гостями. Общая площадь...
23.08.2013 14:32 Новости
В ресторанах "Сбарро" работают в соответсвии с ТК
21 августа на официальном сайте Прокуратуры Санкт-Петербурга была опубликована информация о том, что в одном из ресторанов сети «Сбарро», находящемся в торгово-развлекательном комплексе на проспекте Стачек обнаружены нарушения об эксплуатации труда несовершеннолетних в возрасте 16-17 лет. Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», развивающая бренд «Сбарро» в России более 15 лет, прокомментировала сложившуюся ситуацию. В ходе выяснения причин по факту случившегося было проведено внутреннее служебное расследование в компании. Молодые люди, работавшие в тот день в ресторане «Сбарро», являются сотрудниками аутстаффинговой компании, которая по договору возмездного оказания услуг по сопровождению ресторанной деятельности для ООО «Максима Сервис Про» предоставляет, обеспечивает и контролирует эффективную работу персонала «Сбарро», расположенного на территории торгового комплекса «Континент» в Санкт-Петербурге. Инцидент произошел вследствие...
25.07.2013 17:55 Новости
В Иркутске открылся первый "Сбарро"
Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших российских сетевых операторов, заявляет о выходе на новый ресторанный рынок и открытии первого франчайзингового ресторана под торговой маркой «Сбарро» в городе Иркутск. Таким образом, количество городов, в которых представлены ресторанные сети компании, достигло 49. Партнерский ресторан площадью 90 кв. м. открылся на фуд-корте ТЦ «Квартал», расположенного в Иркутске на ул. 3 июля. Партнерами компании в городе стали трое успешных иркутских предпринимателей, для которых ресторанное дело стало пилотным бизнес-проектом. Объем инвестиций в проект составил порядка 7 млн. рублей. Известный американский бренд предложит жителям и гостям старейшего сибирского города множество отменных блюд итальянской кухни в лучших традициях концепта «Сбарро». Средний чек ресторана – 270 рублей. По словам основателя и президента ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераба Бен-Эл...
04.06.2013 12:25 Новости
"Планета Гостеприимства" поддержала масштабную благотворительную акцию
Российский ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в Международный день защиты детей выступил спонсором крупнейшей благотворительной акции для 10 000 детей-сирот, детей-инвалидов, в том числе детей, из социально незащищенных категорий, организовав благотворительные обеды в ресторанах компании. 1 июня рестораны «Елки-Палки» и «Сбарро» распахнули свои двери для более 100 ребятишек, приехавших в столицу на праздник из разных регионов России и стран СНГ. Вкусные обеды, праздничные шары и подарки от компании стали настоящим сюрпризом для маленьких Гостей! «Быть сопричастным к добрым и смелым поступкам, пытаться сделать счастливым не только себя и свою семью, но и других детей, на долю которых выпала масса страданий - великое благо и радость, - говорит Мераб Бен-Эл (Елашвили) президент и основатель «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». - Дети умеют воспринимать каждый день как праздник, как нечто особенное. А нам просто нужно им в...
28.05.2013 16:07 Мероприятия
Шеф-повар «Баш на Баш» на НТВ
Шеф-повар Рустам Алиев, присоединившийся к компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в начале года в качестве нового шефа ресторана вавилонской кухни «Баш на Баш», принял участие в популярной программе «Кулинарный поединок» на телеканале НТВ. В приготовлении изысканных блюд Рустам соревновался с сыном популярного певца и композитора Олега Газманова - Родионом. Согласно правилам телепоединка, участники, получив два одинаковых набора продуктов, должны были за 20 минут приготовить три разных блюда. Кулинарный маэстро вавилонской кухни – Рустам Алиев, обладающий почти пятнадцатилетним стажем работы, безусловно, справился с поставленной задачей – блюда получились изысканными и вкусными. Однако Родион также не отставал от Рустама Алиева, приготовив не менее красивые и вкусные блюда на суд взыскательного жюри – телезрителей НТВ. «Кулинарный поединок» с участием шеф-повара «Баш на Баш» выйдет в эфир телеканала 15 июня 2013 года. Напомним...
21.05.2013 12:47 Мероприятия
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поддержала экономическую олимпиаду
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» стал партнером церемонии награждения победителей «Открытого чемпионата школ по экономике-2013», организаторами которой являются экономический факультет Московского государственного университета имени М.В.Ломоносова и Экономико-математическая школа, в рамках содействия реализации приоритетного национального проекта «Образование» в России. Открытый чемпионат – первая и единственная экономическая олимпиада всероссийского масштаба, которая проходит как в индивидуальном, так и в командном зачете. На церемонию награждения, которая прошла 19 мая в овальном корпусе ЭФ МГУ, пригласили 20 лучших команд и 100 подростков, показавших наилучшие результаты в индивидуальном зачете. Призы победителям вручали известные политики, бизнесмены и руководители, закончившие экономический факультет МГУ, в том числе GR-директор «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Олейник. В приветственном слове к...
06.05.2013 13:58 Новости
В Оренбурге появился "Сбарро"
Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших российских сетевых операторов, заявляет о выходе на новый ресторанный рынок и открытии первого франчайзингового ресторана под торговой маркой «Сбарро» в городе Оренбург. Таким образом, количество городов, в которых представлены сегодня ресторанные сети компании, достигло 48. Партнерский ресторан площадью 70 кв. м. открылся на фуд-корте ТРЦ «Север» на проспекте Дзержинского. Партнером компании в Оренбурге стал местный бизнесмен-ресторатор, развивающий на рынке Урала также и другие популярные ресторанные бренды. Объем инвестиций в проект составил порядка 7 млн. рублей. Итальянский буфет «Сбарро» предложит гостям множество блюд традиционной итальянской кухни, а также дополнительные блюда меню с учетом кулинарных предпочтений оренбуржцев. Средний чек ресторана «Сбарро» – 270 рублей. По словам президента компании Мераба Бен-Эл (Елашвили), рынок Оренбурга давно привлекает нас в...
22.04.2013 15:06 Новости
Yamkee в новом формате
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла первый ресторан паназиатской кухни Yamkee в новом формате - в отдельно стоящем здании на улице Малышева в центре Екатеринбурга. Пилотный Yamkee стал третьим по счету рестораном сети на Урале, два из которых работают с начала года в торговых центрах «МЕГА» и «Радуга Парк». Всего на сегодняшний день в Екатеринбурге действуют 11 ресторанов холдинга под брендами Sbarro, Восточный Базар и Yamkee. Заведение площадью 95 кв.м. рассчитано на 40 посадочных мест. Бюджетные инвестиции в объект составили около 8 млн. рублей. Срок окупаемости проекта – 3 года По словам президента компании Мераба Бен-Эл (Елашвили), сейчас на Урале по пальцам можно пересчитать рестораны паназиатской кухни. «Екатеринбург всегда был для нас интересным рынком. Мы активно изучаем возможность открытия новых ресторанов, которые пока ограничены развитием торговой недвижимости в регионе. Первые дни открытия ресторана показали...
08.04.2013 13:12 Новости
"Г.М.Р. Планета Гостеприимства" активно поддерживает социальные и благотворительные проекты
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в очередной раз стал партнером общероссийского слета членов семей сотрудников МВД России, погибших при исполнении ими служебных обязанностей, который прошел в Москве с 24 по 29 марта. Основная цель мероприятия – социальная реабилитация и духовная поддержка детей и вдов, потерявших мужей и сыновей. Всего в слете приняли участие 90 человек из 12 регионов Центрального федерального округа и Татарстана. Как и всегда, «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» пригласила участников слета на праздничные обеды в рестораны «Сбарро» – в Манеже и на Старом Арбате, где взрослые, а особенно дети, высоко оценили мастерство поваров, радушный прием и разнообразие блюд. «Мне очень понравился суп, такой вкусный, как у мамы!» – сказала после обеда в «Сбарро» одиннадцатилетняя Лена Марченкова из Брянска. «Приятно видеть, что нас с детьми не забывают – значит, помнят о наших мужьях, их отцах, и о том подвиге...
01.04.2013 10:57 Новости
Ресторанам "Сбарро" в Сибири нет равных
Один из ведущих брендов компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» – сеть ресторанов Sbarro – признан лучшим рестораном Сибири в номинации «Лучшая сибирская пиццерия» в рамках ежегодной выставки «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение», участники которого съехались из Красноярска, Омска, Томска и Кемерово. Приверженность Sbarro к давним традициям и ручному приготовлению блюд, когда не просто готовят – творят с итальянской страстью, была по достоинству оценена экспертам и гостям чемпионата. По итогам соревнований ресторан Sbarro выиграл главный приз и завоевал звание «Лучшей сибирской пиццерии». Также копилка компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» пополнилась еще одной яркой победой. Максим Яруш, пиццамейкер местного ресторана Sbarro, стал победителем в номинации «Лучший пиццайола-2013» и получил кубок чемпиона Сибири среди кулинарных мастеров по приготовлению пиццы. За свою 15-летнюю историю «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» не раз...
26.03.2013 14:42 Новости
Новый шеф-повар в ресторане "Баш на Баш"
В ресторане «Баш на Баш», которым управляет холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», сменился шеф-повар. Новым кулинарным маэстро вавилонской кухни стал Рустам Алиев, обладающим почти пятнадцатилетним стажем работы, в том числе в таких ресторанах, как «Две палочки» и «Япоша». Рустам Алиев очень многого добился в ресторанном бизнесе: открыл два собственных ресторана – «Эдем» и «Караван Кафе», и развил их с самого начала. Первый отличался необычной концепцией – в меню было 160 различных блюд, чтобы посетители могли сделать выбор на любой вкус, второй вобрал в себя лучшие блюда восточной кухни. Ресторан «Баш на Баш» заинтересовал Рустама возможностью творческой самореализации, где можно творить всевозможные кулинарные шедевры восточной кухни. В результате прихода нового шефа меню сети ресторанов «Баш на Баш» в ближайшем будущем будет расширено. Сейчас здесь можно заказать традиционные блюда вавилонской кухни, а также других восточных...
19.03.2013 13:22 Новости
Г.М.Р. Планета Гостеприимства укрупняется
Одна из ведущих сетевых компаний ресторанного рынка «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» с начала 2013 года вошла в фазу стремительного роста, открыв только за первый месяц нового года более 25 ресторанов под брендами «Сбарро», «Восточный Базар» и Yamkee. Таким образом, компания на шаг приблизилась к стратегической цели по открытию одного ресторана в день. На сегодняшний день «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» объединяет 312 ресторанов в 47 городах 5 стран. По итогам 2012 года выручка компании выросла на 40% к 2011 году, за это время было открыто 70 новых ресторанов. Ключевым фактором роста стало развитие ресторанной сети по франчайзингу – рестораны «Сбарро», «Восточный Базар» и Yamkee открылись в Анапе, Тюмени, Сургуте, Краснодаре, Баку, Кишиневе, Челябинске и Барнауле. В целом количество гостей холдинга выросло на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» укрепила свои позиции в сегменте торговых...
12.02.2013 12:46 Новости
«Елки-палки» копируют в регионах
Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выиграла очередной суд за нарушение прав использования названия торговой марки «Елки-Палки», которую в последнее время все чаще стали копировать региональные бизнесмены. 18 октября прошлого года Арбитражный суд Липецкой области уже удовлетворил иск ЗАО «ЛАНЧ», входящей в структуру «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», владельцев торговой марки «Елки-Палки» к ООО «Елки-палки-Липецк», которое в течение нескольких месяцев 2012 года использовало известный ресторанный бренд без разрешения его собственников. Только после обращения в суд нарушители заплатили штраф в размере 75 000 рублей за незаконное использование товарного знака и переименовали свое заведение в «Ресторан 4 сезона». Когда точки над «і» по этому делу были расставлены, появился новый фигурант в деле незаконного использования названия торговой марки «Елки-Палки». На этот раз нарушителем прав собственности оказался алтайский...
29.01.2013 12:39 Новости
В Viaggio новый бренд-шеф
Известный итальянский шеф-повар Пьетро Массимилла в конце января 2013 года присоединился к компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в качестве нового бренд-шефа итальянской сети Viaggio. Данное решение обусловлено новой стратегией развития бренда, который Пьетро обещает вывести на более высокий уровень в сегмент премиальных ресторанов. В ближайшее время г-н Массимилла займется разработкой нового меню для Viaggio, обучением сотрудников и контролем качества блюд. Новое меню от итальянского шефа должно появиться в ресторанах сети уже в начале весны. Пьетро Массимилла более 20 лет работает в ресторанном бизнесе и индустрии гостеприимства. По его словам страсть к хорошей еде и кулинарии проявилась у него еще в детстве. Гастрономическая карьера шефа началась в 1993 году, когда Пьетро открыл свой первый итальянский ресторан и винный бар в Австрии, который назывался «Non Solo Vino». Успех не заставил себя ждать, и уже в 1998 году его детище...
24.12.2012 16:36 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» признана лучшей франчайзинговой компанией столицы
Лучшей франчайзинговой компанией российской столицы признан ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», развивающий ресторанные сети Sbarro, «Восточный Базар», Yamkee, «Елки-Палки», «Маленькая Япония», Viaggio, «Кофесто» и «Баш на Баш» - всего 8 брендов и более 300 ресторанов в России и за рубежом. Церемония награждения состоялась в здании мэрии на Новом Арбате. Диплом лауреата конкурса «Московский предприниматель» торжественно вручили директору по франчайзингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Юрию Ламыкину. В этом году компании отметила 15-летний юбилей с момента основания. За эти годы «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» прошла успешный путь развития, активно завоевывала рынок и заняла одну из лидирующих позиций в отечественной индустрии питания. Компания сумела не только вывести на отечественный рынок международный бренд «Сбарро» и открыть более 150 ресторанов в 5 странах мира, но и успешно развивать по франчайзингу свои...
03.12.2012 15:47 Новости
Первый ресторан Yamkee по франчайзингу
Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла свой первый франчайзинговый ресторан концепции Yamkee в России. Новая точка формата фуд-корт была запущена 21 ноября в ТРЦ «Сити Молл» в Сургуте, который стал пилотным регионом для бренда. Всего на сегодняшний день сеть ресторанов Yamkee представлена 15 ресторанами в 6 российских городах – Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Уфе, Рязани и Сургуте, а также за рубежом – в Норвегии. Ресторан Yamkee концепции мультибренд располагается в зоне фуд-корта общей площадью 330 кв.м. в составе с ресторанами под торговыми марками «Сбарро» и «Восточный Базар» Новый ресторанный комплекс принадлежит одному из ключевых партнеров-франчайзи «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», владеющим франшизами компании - Yamkee, Sbarro и «Восточный Базар». Общий объем инвестиций в открытие первого франчайзингового Yamkee составил порядка 3 млн. рублей. В планах партнера запустить до конца года еще два ресторана «Сбарро» и...
26.11.2012 16:31 Новости
Планета Гостеприимства открыла 300-й ресторан
В конце ноября 2012 года компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из лидеров на российском рынке фуд-сервиса, открыла юбилейный 300-й ресторан, которым стал ресторан концепции Yamkee в ТРЦ «Вива-Лэнд» в Самаре. За год сеть ресторанов компании рекордно приросла на 55%, включая приобретенные ресторанные сети «Елки-Палки» и «Маленькая Япония». Всего за последние 7 дней компания открыла сразу 3 ресторана Yamkee в ТРЦ «Мега-Икея», ТРЦ «Вива-Ленд» в Самаре и ТРЦ «МЕГА-Белая Дача» в Москве. Таким образом, на сегодняшний день компания управляет 13 ресторанами Yamkee в 5 городах России, а Самара стала новым регионом для развития бренда. Напомним, концепцию паназиатской кухни Yamkee «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вывела на рынок в январе этого года. За 10 месяцев сеть доказала, что способна составить конкуренцию даже самым раскрученным брендам: быстрое развитие сети продиктовано ростом спроса на паназиатскую кухню и стремлением к...
16.11.2012 17:26 Новости
Доставка Sbarro стала мобильной
Сеть ресторанов «Сбарро» объявляет о запуске мобильного приложения для i-гаджетов и Android-устройств. Современная разработка открывает новые возможности для поклонников итальянской пиццы «Сбарро», позволяя удобным, а самое главное быстрым и экономичным способом, решить вопрос с завтраком, обедом или ужином. «Мобильное приложение значительно упрощает процесс заказа еды из ресторанов «Сбарро», – говорит Олег Анурин, директор по маркетингу компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». - Теперь пользователи iPhone и устройств на платформе Android не только могут оперативно получать информацию о текущих акциях, но и делать заказы, тратя на это значительно меньше времени». Для того чтобы в любом месте и в любое время заказывать любимую еду, необходимо скачать мобильное приложение «Сбарро» для iPhone в AppStore, а для устройств на базе ОС Android в Android Market. Установив приложение, пользователь получает доступ к каталогу блюд, разделу с...
01.11.2012 10:07 Новости
Пицца "Сбарро" подешевеет вдвое
В период с 1 по 30 ноября во всех ресторанах сети Sbarro, включая франчайзинговые, пицца станет дешевле почти вдвое! В акции участвуют пицца на тонком тесте с грибами и пицца на тонком тесте с ветчиной, которые будут продаваться по супер дисконтной цене – 59 рублей за кусок. В течение всего месяца можно будет объедаться сочной, хрустящей, а самое главное полезной итальянской пиццей по рекордно низкой цене! Напомним, тесто для пиццы Sbarro замешивается по индивидуально разработанной рецептуре в каждом ресторане отдельно. Для его приготовления используется фирменная мука исключительно высшего сорта. Пицца Sbarro готовится всегда из свежего теста, а процесс приготовления открыт для посторонних глаз: пиццамейкеры ресторанов готовят пиццу на виду у гостей. Акция «Все для народа!» - отличный повод вкусно отметить День народного единства и хорошо провести время! Справка: «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», основанная в 1997 году, является...
25.10.2012 13:45 Новости
Yamkee запускают Bubble Tea нового поколения
Сеть паназиатских ресторанов Yamkee запускает эксклюзивное предложение во всех ресторанах сети – безалкогольные пузырьковые коктейли Бабл Ти на основе зеленого чая с истинно азиатскими топпингами, которые компания собирается поставлять напрямую из Тайваня. Паназиатские Бабл Ти в Yamkee появятся уже к концу этого года и обещают стать новинкой на российском рынке в сегменте пузырьковых коктейлей. Порция Бабл Ти 0,5 л. обойдется гостям Yamkee в 149 рублей. Предварительно протестировав новинку сезона в двух ресторанах Sbarro в ТК «Охотный ряд» и на Арбате, компания решила ввести это изобретение тайваньских рестораторов в меню сети Yamkee. Классический Бабл Ти представляет собой свежезаваренный чай, взбитый в шейкере до воздушной пены с добавлением лопающихся шариков, состоящих из морских водорослей агар-агар, внутри которых находится натуральный сок личи, манго и маракуйи. Основные компоненты и оборудование для производства пузырьковых...
19.10.2012 15:17 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» расширяет свой бизнес
Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» приняла решение о развитии по франчайзингу новой концепции ресторанов - сети Yamkee. Первый партнерский ресторан в России (в начале года компания открыла франчайзинговый ресторан в Норвегии), до конца года откроется в Сургуте в ТРЦ «Сити Молл», а в течение 2013 года по франшизе планируется открыть не менее 40 заведений под этой торговой маркой. Всего до конца 2015 года компания намерена объединить более 300 ресторанов Yamkee - половина из них будут работать по франчайзингу. По условиям договора франшизы за открытие одной точки Yamkee партнеру необходимо будет заплатить $12900 паушального взноса. Роялти будет составлять 7% от выручки точки в год, а также 3% от дохода партнеру необходимо будет ежемесячно отчислять на маркетинг. В свою очередь «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» предоставляет права на бренд и всестороннюю поддержку на всех этапах функционирования бренда. Общий объем инвестиций в...
18.10.2012 13:18 Новости
Президенту «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вручили премию "Золотой Бренд 2012"
Мераб Бен-Эл (Елашвили), известный предприниматель, ресторатор и президент российской ассоциации франчайзинга, удостоен престижной награды восьмой Национальной премии в области франчайзинга «Золотой Брэнд-2012», которая ежегодно вручается в рамках Международной выставки BuyBrand. В ходе торжественной церемонии в банкетном зале Royal Hall Мераб Елашвили был объявлен победителем в номинации «Франчайзинг в лицах», которая ежегодно присуждается наиболее успешным представителям российского бизнеса за личный вклад в развитие франчайзинга на территории РФ, ведущим активную деятельность по популяризации франчайзинга в российском бизнес-сообществе. Мераб Елашвили, который уже второй раз удостоен этого почетного приза, чье имя российские СМИ по данным аналитического центра Public.ru упоминали в три раза чаще в 2012 году, чем в 2010-2011 гг. в контексте Российской ассоциации франчайзинга, поблагодарил всех присутствующих за столь высокую оценку...
02.10.2012 17:19 Новости
В Ёлках-Палках осенний разгуляй
Свиные ребрышки, блинчики с икрой и сметаной, семужка на гриле, жареная картошечка с салом и другие блюда русской кухни участвуют в «Осеннем разгуляе»! Сеть трактиров русской кухни «Ёлки-Палки» спешит порадовать поклонников настоящего русского застолья и запускает масштабную акцию. «Осенний разгуляй» стартовал 1 октября во всех ресторанах сети и продлится до 30 ноября 2012 года. Пятнадцать счастливчиков – победителей этого крупного события получат возможность побывать в Праге и окунуться в атмосферу средневековой сказки. В период проведения акции во всех ресторанах сети «Ёлки-Палки» гостям при оплате счета вручаются «разгуляйки» по курсу: 500 рублей = 100 «разгуляек». Каждый собравший три тысячи «разгуляек» сможет отправиться в увлекательное путешествие в столицу Чехии - чудесное место для отдыха и прогулок по брусчатым улочкам Старого города. Всего разыгрывается 15 путевок на двоих. Для этого необходимо отправить организаторам...
06.09.2012 18:50 Новости
Г.М.Р. Планета Гостеприимства – глобальное расширение сети
Крупнейший оператор ресторанного рынка «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» заявляет об открытии четырех новых франчайзинговых ресторанов под брендами Sbarro и Восточный Базар на севере-юге России – в Анапе и Тюмени, и выходом на новый ресторанный рынок черноморского российского курорта. На сегодняшний день в Тюмени это уже 3 и 4 ресторан под брендами компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». В Краснодарском крае компания также имеет ряд собственных и франчайзинговых ресторанов, всего в регионе действует 17 точек. По словам Мераба Бен-Эл (Елашвили), президента компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», сейчас на российском рынке сложилась довольно благоприятная ситуация для развития ресторанных сетей в регионах, при этом емкость Тюменского и Краснодарского рынков позволяет развивать наши ресторанные бренды по мере поиска новых перспективных торговых площадей. Сегодня во многих российских регионах мы видим восстановление платежеспособности...
28.08.2012 12:41 Новости
Г.М.Р. Планета Гостеприимства попала в сети
Дистанция между «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» и посетителями ресторанов сократилась до минимума. Прямое общение стало доступно в результате открытия групп практических всех ресторанных концепций компании в самых популярных социальных сетях: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, а также Google Plus, Twitter и Live Journal. «Социальные» возможности открываются перед поклонниками ресторанов Sbarro, Viaggio, Yamkee, «Ёлки-Палки» и «Маленькая Япония». Теперь можно в режиме online получать свежую информацию, обсуждать новинки меню, просто общаться с другими людьми! Все группы обновляются ежедневно, что позволяет оперативно получать ответы на любые вопросы, связанные с функционированием ресторанов. Мы будем рады комментариям, а также обмену мнениями, впечатлениями. Став участником фан-клуба на Facebook или присоединившись к нашим обсуждениям на Twitter, вы можете быть уверены, что получите самые свежие новости первыми. Активное участие в...
24.08.2012 11:19 Новости
Г.М.Р. Планета Гостеприимства организовала благотворительный ужин для студентов
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступила спонсором благотворительных вечеров для студентов американского университета в рамках двусторонней президентской комиссии Обама-Медведев с Русско-Американским Фондом (Нью-Йорк). Мероприятия прошли 1, 8 и 22 августа 2012 года в Москве в ресторанах «Елки-Палки», Viaggio и «Маленькая Япония», где американских ребят познакомили с традициями русского застолья, а также итальянской и японской кухнями на русский земле, вручив памятные подарки и сувениры. Основанный в Нью-Йорке с 1997 года с целью привлечения внимания американского общества к русскоязычному наследию, Русско-Американский Фонд на протяжении уже многих лет поддерживает дружеские отношения с фондом «Г.М.Р. Планета Добра», созданным братьями Георгием и Мерабом Елашвили, а также их свояком Романом Шамилашвили. В рамках этой дружбы фонд «Г.М.Р. Планета Добра» уже не раз проводили подобные праздники для американских студентов и школьников...
07.08.2012 12:29 Новости
В ресторанах «Восточный базар» действует новое предложение
В меню сети ресторанов ближневосточной кухни «Восточный Базар» появились детские обеды и ланчи на любой вкус. Теперь нет ничего проще, чем уговорить ребенка поесть, ведь в любом из ресторанов сети малыш может выбрать один из полюбившихся вариантов обедов и еще собрать коллекцию игрушек. К каждому комплексному обеду прилагается подарок: для мальчиков – магниты и стикеры «Bakugan», для девочек – фигурки и сумочки с питомцами фей «WinX». Каждый обед упакован в стильный сундучок с изображениями любимых героев. Благодаря упаковке обед без труда можно взять с собой, чтобы порадовать ребенка дома. На выбор маленького гостя «Восточный базар» предлагает традиционные блюда восточной кухни - самса с сыром или яблоком. Любителям мясных блюд можно смело заказывать куриные котлетки. Гарниры также разнообразны: картофель с розмарином, картофель фри или кукуруза. Дополнение к каждому обеду – сок «Я». Взрослым также предлагается на выбор три вида...
01.08.2012 15:17 Новости
Sbarro объявляет пиццафест на Одноклассниках
Сеть легендарных ресторанов Sbarro спешит порадовать поклонников итальянской пиццы и запускает масштабную федеральную акцию совместно с популярной социальной сетью «Одноклассники» и компанией «Сумеко» – официальным дистрибьютором скутеров Vespa в России – «Пиццафест». Акция стартует 1 августа и продлится целых 3 месяца вплоть до 31 октября 2012 года во всех 137 ресторанах сети вместе с франчайзинговыми, в 30 регионах России. Пять счастливчиков – победителей этого крупного события получат по элегантному скутеру в мире Vespa LX. К участию в акции Sbarro Пиццафест приглашаются все посетители итальянских ресторанов. Стать участником акции несложно, для этого необходимо выполнить три условия. Шаг первый – сделай фотографию с пиццей «Сбарро», шаг второй – загрузи снимок на сайте «Сбарро» (www.sbarro.ru) или на сайте социальной сети «Одноклассники», перейдя по ссылке www.odnoklassniki.ru/app/sbarro, шаг третий и последний – получай оценки от...
01.08.2012 15:07 Новости
Сеть трактиров Елки-Палки угощает квасом
Сеть популярных ресторанов «Елки-Палки» проводит яркую акцию для всех любителей русского застолья и традиционного на Руси напитка - кваса. С 1 августа по 31 августа 2012 года при заказе любых блюд из основного меню во всех ресторанах «Елки-Палки» на сумму не менее 1000 рублей, гость получает целый литр натурального фирменного кваса в подарок. Неповторимый аромат и мягкий вкус, несравнимый ни с одним другим напитком, отмечают все, кто хоть раз пробовал квас в трактирах «Елки-Палки», изготавливаемый по традиционным русским рецептам путем натурального брожения без использования консервантов. Поэтому его вкус такой насыщенный. К тому же, квас является народным средством от авитаминоза, поскольку в его состав входит множество жизненно необходимых витаминов и микроэлементов. Издавна на Руси были известны секреты производства самого разнообразного кваса: кислого, сладкого, мятного, окрошечного, душистого, суточного. Умели готовить свой...
30.07.2012 11:54 Новости
Новые рестораны Yam Kee открылись в Москве
Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из лидирующих операторов на рынке фуд-сервиса, продолжает стратегию расширения бизнеса и объявляет об открытии двух новых ресторанов Yam Kee в столичном регионе. После запуска 4 тестовых ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге, успех которых во многом определил дальнейшее развитие сети, пятый по счету ресторан Yam Kee открылся в ТРЦ «Принц Плаза», расположенном в шаговой доступности от станции метро Теплый Стан. Шестая точка открылась также в зоне фуд-корта в ТРЦ «РИО» на ул. Большая Черемушкинская, д.1, на пересечении Севастопольского проспекта и 5-го Загородного проезда. Теперь посетители двух крупных торговых центров могут попробовать классическую паназиатскую кухню, не имеющую аналогов на российском рынке. По словам Мераба Бен-Эл (Елашвили), президента компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», паназиатская кухня пребывает на пике популярности во всем мире и находит все больше...