Время, проводимое на кухне, лучше сократить

Время, затрачиваемое на готовку еды, может негативно отразиться на самочувствии.

Такой неожиданный вывод смогли сделать исследователи, которые изучили истории более чем 2 700 женщин. Те участницы исследования, которые снижали затраты времени на приготовление пищи, имели меньший риск приобретения сердечно-сосудистых заболеваний. Это же касалось и ряда других проблем со здоровьем, - сделали вывод ученые из Университета Руша (Чикаго).

Авторы исследования, которые анализировали информацию, проверили зависимость пяти показателей метаболического синдрома от затраченного на готовку времени. Чем больше времени уходило у женщин на гастрономические изыски, тем выше становились риски.

Метаболический синдром - это совокупность маркеров, с помощью которых медики оценивают риски сердечно-сосудистых заболеваний. Так, в число маркеров, которые являются причиной повышенного риска заболеваемости, входят: ожирение, наличие жира в крови, гипертония, повышенный сахар в крови, а также уровень холестерина. Показатели измерялись у 2 755 женщин от 42 до 52, данные были собраны в течение 14 лет.

У женщин, которым удавалось сократить время, затраченное на приготовление пищи, снижался риск появления вышеперечисленных проблем со здоровьем.

Читайте также:

Беременность при сердечно - сосудистых заболеваниях

​С ожирением начнут бороться генетически