Сегодня пятница, 29.03.2024, 13:42, ньюсмейкеров: 44153, сайтов: 1206, публикаций: 3431602
24.03.2016 15:31
Новости.
Просмотров всего: 3598; сегодня: 1.

О пресечении реализации мясного фарша домашнего изготовления в Томской области

О пресечении реализации мясного фарша домашнего изготовления в Томской области

Специалистом Управления Россельхознадзора по Томской области в марте 2016г на автостоянке в с. Мельниково (в неустановленном для торговли месте), выявлен факт реализации мясного фарша домашнего изготовления.

В соответствии с п. 6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» утв. Минсельхозом СССР 27.12.1983 г., не разрешается продажа и не подлежит экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, студень, колбасные изделия (кровяная, ливерная, жаренная и др.), зельцы, копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего приготовления.

Изготовление такого мясного фарша, как правило, ведется в домашних условиях без соблюдения технических условий, из неизвестного сырья прошедшего или не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, при неопределенных температурных режимах и неустановленных сроках хранения. Реализация такого продукта может вызвать массовые отравления и распространение особо опасных заболеваний, в том числе общих для человека и животных.

Животноводческая продукция сомнительного качества снята с реализации. В отношении нарушителя составлен протокол по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ, предусматривающей ответственность лиц за нарушение ветеринарно-санитарных правил реализации продуктов животноводства и вынесено постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа.

Тематические сайты: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Агропром и сельское хозяйство, Менеджмент, Мясопромышленный кластер
Сайты субъектов РФ: Томская область
Сайты федеральных округов РФ: Сибирский федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Управление Россельхознадзора по Томской области — 874 публикации
Поделиться:

Интересно:

В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...