Сегодня среда, 18.09.2019, 16:27, ньюсмейкеров: 40894, сайтов: 1092, публикаций: 3161910

06.05.2017 01:18. Мероприятия. Просмотров всего: 2674; сегодня: 4.

Бесплатное угощение от петербургского отеля Полюстрово в память о военных поварах

Бесплатное угощение от петербургского отеля Полюстрово в память о военных поварах

Победа в Великой Отечественной войне стала возможной не только благодаря отваге солдат, мощи оружия, но и благодаря умелой организации питания войск. Ведь без полноценной еды воевать так же невозможно, как и без автоматов и пушек.

9 мая с 12.00 до 15.00 на площадке перед санкт-петербургским отелем Полюстрово все желающие смогут вспомнить с благодарностью не только солдат и офицеров, но и военных поваров, прошедших с ними до Берлина.

А знаете ли вы, что военно-полевые кухни появились относительно недавно - в 1898 году?

Да, до этого еда в походных условиях готовилась на костре в котлах, перевозившихся в обозе.

А в 1896 Военное министерство объявило конкурс на военно-походные кухни. Испытания 15 образцов начались в 1898, а 30 января 1901 последовало Высочайшее повеление о повсеместном использовании в войсках полевых кухонь 4-х систем, из которых самой удачной стала "военно-походная кухня-самовар" подполковника Антона Турчановича. Чтобы приготовить на ней полноценный обед для роты солдат, достаточно было 4 часов, причём готовить можно было даже на ходу! В 1908 Турчанович получил патент на её изобретение.

С полевой кухней появилась и новая специальность - военный повар, а в 1943 был утверждён знак "Отличный повар".

Во время Великой Отечественной войны основными "рабочими лошадками-кормилицами" были кухни-автоприцепки КП-41 и КП-42. Суточный рацион солдата воинской части первой линии действующей армии был таков (в граммах): хлеб - 900; мука 2 сорта - 20; крупа - 140; макароны - 30; мясо - 150; рыба - 100; комбижир и сало - 30; раст.масло - 20; сахар - 35; соль - 3; чай - 1; картошка - 500; другие овощи и зелень - 420. Во время боев пища выдавалась два раза в сутки - утром до рассвета и вечером после заката.

Для петербуржцев еда имеет особый смысл и особую ценность. Питерский хлебушек - мерило жизни.

Солдатский обед, приготовленный в полевой кухне, не просто утолит голод после прохождения утреннего парада и перед началом движения Бессмертного полка, он объединит всех, кто придёт на проспект Металлистов, 115 памятью о подвиге отцов и дедов.

Тематические сайты: Изобретательство и рационализация, Индустрия гостеприимства, Кулинария, Социальное общество, Туризм, путешествия, отели
Сайты субъектов РФ: Санкт-Петербург
Сайты федеральных округов РФ: Северо-Западный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Отель Полюстрово — 3 публикации
Сайт: www.hotel-polustrovo.ru
E-mail: visit@hotel-polustrovo.ru
Телефон: +78123038150
Поделиться:
Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, комментарий, заявку:
Имя:
Электронная почта:
Телефон:
Код с картинки: 

 
Ваше мнение
Бывали ли вы в круизе?
 Да, в речном
 Да, в морском
 К сожалению, нет возможности
 Нет, но собираюсь
 Нет, и не собираюсь
Предложите опрос

Интересно:

Экспертиза, партнерство и другие ресурсы: когда спасают не деньги?
18.09.2019 13:28 Консультации
Экспертиза, партнерство и другие ресурсы: когда спасают не деньги?
По данным экспертов, рядовые граждане и состоятельные россияне наиболее активно жертвуют средства на помощь тяжелобольным детям и церковным организациям. Однако их вклад составляет лишь половину (52%) от суммы, которая ежегодно поступает на благотворительность. Кому же помогают частные...
С 2020 года в России появится электронная трудовая книжка
18.09.2019 9:55 Консультации
С 2020 года в России появится электронная трудовая книжка
С 2020 года в России появится электронная трудовая книжка. Новый цифровой формат призван обеспечить постоянный и удобный доступ граждан к информации о своей трудовой деятельности, а работодателям – к новым возможностям кадрового учета. Переход на электронные трудовые книжки будет добровольным...
Подмосковная усадьба семьи А.В. Суворова
17.09.2019 17:45 Консультации
Подмосковная усадьба семьи А.В. Суворова
Ближнее Подмосковье богато на старинные барские усадьбы. Многие из них пережили Наполеоновское нашествие и Великую Отечественную войну, их постройки не пощадило время, но они продолжают привлекать внимание любителей истории Отечества, особенно, если связаны с именами великих людей, составляющих...
Задержан гражданин, подозреваемый в организации канала контрабанды
17.09.2019 11:06 Новости
Задержан гражданин, подозреваемый в организации канала контрабанды
Сотрудниками Московской таможни совместно с коллегами из МВД России был задержан 29-летний мужчина, подозреваемый в контрабанде сильнодействующих веществ. В международной посылке, которую он получил в одном из столичных почтовых отделений, находилось 10 фасованных пакетов с таблетками, которые явно...
Выплата компенсаций по ипотеке многодетным семьям
17.09.2019 10:57 Новости
Выплата компенсаций по ипотеке многодетным семьям
Правительство утвердило разработанные Минфином России правила по выплате 450 тысяч рублей многодетным на погашение ипотеки, сообщает сайт Министерства финансов РФ. Согласно постановлению Правительства, право на участие в программе имеют россияне, являющиеся заемщиками по ипотечному кредиту при...