Интернет-газета Регион-86 - Кулинария

Очень часто мы можем слышать о вреде холестерина, о его пагубном влиянии на сердечно-сосудистую систему и возможное возникновение по его вине инфаркта миокарда или инсульта головного мозга. Предвестником этих страшных заболеваний может быть атеросклероз, болезнь кровеносных сосудов. Совершенно ошибочно эти два понятия, атеросклероз и холестерин, ставят со знаком равно. Холестерин – жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав всех клеток организма, необходим для производства целого ряда гормонов, его много в нервной ткани. На все эти нужды организм сам вырабатывает холестерина вполне достаточно. Но человек потребляет его еще и с пищей, особенно с жирными продуктами животного происхождения. Если они преобладают в рационе питания, то содержание холестерина в крови постоянно увеличивается, и тогда из необходимого организму друга он превращается в смертельного врага. Проблематику по данному вопросу...

Зима… Вот и наступил период депрессий, уныния, плохого настроения и апатии. Нехватка солнечных лучей, ясных и теплых дней приводит к тому, что мы чаще начинаем болеть и хандрить. Поэтому все большее количество людей задумывается об отпуске, и не куда-нибудь, а именно за границу, где их ждет море, тепло, солнце и…некоторые неприятности. Что же может быть плохого в жарких странах? Возможно, и ничего, если организм полностью здоров и вынослив, но чаще всего люди просто не приспособлены к резкой смене климата и температуры, что бывает довольно опасным. Некоторые рекомендации по безболезненной смене климата и посещению заграничных стран дала врач-терапевт БУ ХМАО – Югры «Окружная клиническая больница» Сирусина Аделина Вакиловна. В первую очередь, нужно помнить, что у нашего организма есть свои собственные внутренние часы, которые настроены на определенное время года и адаптируется к нему. Когда же мы внезапно меняем «время года», организм...

Новый год – это один из тех праздников, когда для нас это чудесные дни и море положительных эмоций, а вот для нашего организма это настоящая проверка на прочность. Мало кто задумывается над тем, что большая часть даже самой вкусной еды может принести существенный вред здоровью. Деликатесы, отличающиеся в новогоднюю ночь своей тяжестью и жирностью, а также разнообразие алкоголя, который с огромнейшим удовольствием употребляется именно в новый год, приводят к большому количеству болезненных последствий. И это не только проблемы с желудочно-кишечным трактом. Неприятности могут застать и в виде изжоги, головной боли, запоров, несварения, тошноты. Пострадать могут даже почки и печень. Чтобы избежать неожиданных казусов со здоровьем и насладиться новогодними праздниками, нужно правильно подойти к составлению новогоднего меню, соблюдая принципы здорового питания. Советы по сохранению хорошего самочувствия на все праздничные дни дала...

С 1 октября 2014 года в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре начался месячник «Профилактика заболеваний органов пищеварения». В рамках данного мероприятия в медицинских организациях будут проходить дни открытых дверей и профилактические беседы, на которых специалисты расскажут жителям округа о том, как правильно питаться, чтобы сохранить свое здоровье и бодрость духа на долгие годы. Как отмечают врачи, одними из наиболее распространенных являются болезни именно желудочно-кишечного тракта. Возраст здесь не имеет значения. Опасности заболевания подвергаются как люди пожилого возраста, так и молодежь. Ведь главным критерием здесь является не то, насколько «износился» желудок, а от качества питания, на которое напрямую влияет образ жизни. Жизнь в настоящее время настолько динамична, что многие люди не задумываются, вредны ли булочка и лимонад, съеденные на ходу, притом, что с утра в желудок вообще ничего не попадало, кроме, возможно...

Международный праздник Всемирный день сердца был внедрен Всемирной федерацией сердца при поддержке ВОЗ, ЮНЕСКО и других значимых организаций и отмечается в последнее воскресенье сентября. С 2000 года этот праздник отмечается в 100 странах мира. Цель введения новой праздничной даты в международный календарь – повысить осознание в обществе опасности, которая вызвана эпидемией сердечно-сосудистых заболеваний в мире, а также инициировать всеобъемлющие профилактические меры в отношении ишемической болезни и мозгового инсульта во всех группах населения. Инсульт – грозное слово, которое переводят как смерть мозга. Это сосудистое заболевание уносит огромное число жизней каждый год. Инсульт принято считать бедой людей после 45-50 лет, но поражает он и молодых людей. У мужчин в возрасте 40-60 лет инсульт возникает в два раза чаще, чем у женщин. После 60 лет картина меняется: дамы попадают в больницу с этим диагнозом гораздо чаще...