ФГБУ Центр оценки качества зерна - Италия

Публикаций: 1025, Просмотров всего 5020861, за сутки: 1872

Типы информации: Новости (1000), Мероприятия (15), Аналитика (10)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (1025), Автомобильная промышленность (2), Агрегатор счастья (3), Агропром и сельское хозяйство (226), Алкоголь (1), Банки, финансы, платежные системы (1), Безопасность (159), Бизнес России (339), Бизнес-словарь (3), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (98), Водный транспорт (2), Вся Россия (21), Вся Россия онлайн (21), Госуслуги (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (7), Деловые предложения (60), Животные, ветеринария (6), Законодательство, право (10), Зерно (706), Ивент-сообщество (2), Импорт (149), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (1), Инновации (1), Инновационный бизнес (2), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (287), Качество продукции и услуг (56), Клуб "Бизнес, информация" (5), Конкурентоспособность (5), Консалтинг (1), Кулинария (1), Легкая промышленность (4), Логистика (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (16), Международные отношения (2), Менеджмент (21), Мероприятия (26), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (7), Оборудование, электроника, механизмы (1), Образование (7), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (7), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (31), Пресс-центр "БизнесИнформ" (5), Производители товаров и услуг (44), Промышленность (9), Профориентация и подготовка (5), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Силовые структуры (1), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Социальное общество (1), Стандартизация (100), Технологии (13), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (6), Торговля, дистрибуция, продажи (25), Управление персоналом (1), Фермерство (15), Экология и природопользование (54), Экспорт (152)

Регионы РФ: Адыгея Республика (15), Алтай Республика (66), Алтайский край (76), Алтайский край - Алейск (1), Алтайский край - Барнаул (2), Алтайский край - Бийск (1), Алтайский край - Рубцовск (1), Амурская область (6), Архангельская область (3), Астраханская область (3), Башкортостан Республика (4), Белгородская область (74), Белгородская область - Белгород (5), Белгородская область - Старый Оскол (1), Брянская область (4), Бурятия Республика (4), Бурятия Республика - Каменск (1), Владимирская область (7), Волгоградская область (66), Волгоградская область - Волгоград (4), Волгоградская область - Калач-на-Дону (2), Вологодская область (3), Воронежская область (85), Воронежская область - Воронеж (11), Воронежская область - Павловск (1), Воронежская область - Россошь (1), Дагестан Республика (3), Дальневосточный федеральный округ (38), Еврейская АО (3), Забайкальский край (6), Ивановская область (6), Ингушетия Республика (3), Иркутская область (5), Кабардино-Балкарская Республика (3), Калининградская область (3), Калмыкия Республика (10), Калужская область (4), Камчатский край (3), Карачаево-Черкесская Республика (3), Карелия Республика (3), Кемеровская область (5), Кировская область (4), Коми Республика (3), Костромская область (6), Краснодарский край (98), Краснодарский край - Ейск (1), Краснодарский край - Краснодар (2), Краснодарский край - Новороссийск (67), Красноярский край (5), Крым Республика (1), Крым Республика - Керчь (1), Курганская область (5), Курская область (36), Курская область - Курск (4), Ленинградская область (3), Липецкая область (6), Магаданская область (3), Марий Эл Республика (3), Мордовия Республика (3), Москва (244), Московская область (193), Московская область - Истра (1), Московская область - Люберцы (1), Московская область - Мытищи (1), Московская область - Орехово-Зуево (1), Московская область - Раменское (16), Московская область - Солнечногорск (1), Мурманская область (3), Ненецкий АО (3), Нижегородская область (4), Новгородская область (5), Новосибирская область (16), Новосибирская область - Новосибирск (1), Омская область (59), Омская область - Омск (9), Оренбургская область (3), Орловская область (11), Пензенская область (4), Пермский край (3), Приволжский федеральный округ (46), Приморский край (39), Приморский край - Владивосток (2), Приморский край - Находка (1), Псковская область (4), Ростовская область (143), Ростовская область - Азов (1), Ростовская область - Миллерово (3), Рязанская область (7), Рязанская область - Рязань (1), Самарская область (5), Самарская область - Самара (1), Санкт-Петербург (4), Саратовская область (4), Саха (Якутия) Республика (3), Сахалинская область (9), Свердловская область (4), Северная Осетия-Алания Республика (4), Северо-Западный федеральный округ (7), Северо-Кавказский федеральный округ (65), Сибирский федеральный округ (133), Смоленская область (4), Ставропольский край (70), Ставропольский край - Буденновск (5), Ставропольский край - Георгиевск (1), Ставропольский край - Минеральные Воды (2), Ставропольский край - Ставрополь (6), Тамбовская область (56), Тамбовская область - Котовск (1), Тамбовская область - Тамбов (3), Татарстан Республика (48), Татарстан Республика - Елабуга (1), Татарстан Республика - Зеленодольск (1), Татарстан Республика - Казань (40), Татарстан Республика - Лениногорск (1), Татарстан Республика - Менделеевск (2), Татарстан Республика - Набережные Челны (1), Тверская область (4), Томская область (5), Тульская область (41), Тыва Республика (4), Тюменская область (5), Удмуртия Республика (3), Ульяновская область (3), Уральский федеральный округ (5), Хабаровский край (3), Хакасия Республика (4), Ханты-Мансийский АО - Югра (4), Центральный федеральный округ (441), Челябинская область (5), Чеченская Республика (3), Чувашия Республика (3), Чукотский АО (3), Южный федеральный округ (243), Ямало-Ненецкий АО (4), Ярославская область (8)

Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (4), Азербайджан (1), Азия Центральная (19), Азия Юго-Восточная (7), Азия Южная (7), Алжир (1), Америка Северная (10), Америка Южная (10), Аргентина (4), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (12), Африка (14), Бангладеш (5), Беларусь (2), Бельгия (9), Ближний Восток (45), Болгария (2), Бразилия (5), БРИКС (BRICS) (20), Великобритания (2), Вьетнам (5), Гана (1), Германия (14), Германия - Берлин (1), Греция (4), Грузия (3), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (243), Европа Восточная (35), Европа Центральная (51), Европейский союз (6), Египет (11), Зимбабве (2), Израиль (2), Индия (7), Индия - Нью-Дели (1), Индонезия (4), Иордания (6), Ирак (1), Иран (8), Испания (12), Италия (28), Италия - Рим (1), Йемен (5), Кавказ (2), Казахстан (14), Казахстан - Астана (1), Камбоджа (1), Канада (3), Катар (1), Кения (3), Кипр (1), Китай (12), Китай - Пекин (3), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (3), Латвия (1), Ливан (3), Ливия (5), Мадагаскар (2), Македония (1), Малайзия (1), Марокко (1), Мексика (3), Мозамбик (2), Молдова (5), Монголия (3), Непал (3), Нигерия (1), Нидерланды (2), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (10), Пакистан (7), Перу (2), Польша (33), Португалия (1), Прибалтика (1), Россия (905), Руанда (1), Саудовская Аравия (10), Сербия (5), Сирия (1), Скандинавия (2), СНГ - Содружество независимых государств (17), Соединенные Штаты Америки (7), Соединенные Штаты Америки - Вашингтон (1), Судан (1), Таджикистан Республика (3), Таиланд (3), Танзания (4), Тунис (1), Туркменистан (Туркмения) (1), Турция (45), Турция - Анталья (1), Узбекистан (5), Украина (3), Украина - Днепр (1), Филиппины (1), Финляндия (1), Франция (13), Чехия (8), Чили (1), Швейцария (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (24), Шри-Ланка (1), Эквадор (2), Эфиопия (5), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (4), Япония - Токио (2)

18.10.2013 13:22 Новости
448 тонн импортных овощей и фруктов признаны некачественными
Несоответствия требованиям национальной нормативной документации выявлены в 25 образцах от партий импортной плодоовощной продукции общей массой 448 тонн. Исследования проводились специалистами отдела химико-токсикологических исследований Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в течение первых двух октябрьских недель текущего года. Результаты испытаний показали, что 300 тонн винограда из Турции, 57 тонн нектаринов и персиков из Испании и Италии, 36,8 тонны яблок из Молдовы и Сербии, а также 19,3 тонны груш и 25 тонн капусты китайской и брокколи из Польши загрязнены остаточным количеством пестицидов (ОКП) и нитратами. Их содержание в овощах и фруктах превышало максимально допустимый уровень. Всего по итогам мониторинга загрязнений ОКП и нитратами импортной продукции растительного происхождения, проведенного специалистами отдела химико-токсикологических исследований Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества...
12.09.2013 17:06 Новости
26,4 тонны импортной продукции признаны нестандартными
На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования проб от партий импортной продукции, из них в 2 пробах выявили несоответствия требованиям национальной нормативной документации (НД) по показателям качества. Продукция растительного происхождения общей массой 26,4 тонны поступила в Россию из Турции и Италии. По результатам проведенных исследований установлено, что в семенах голубого пищевого мака общей массой 26 тонн из Турции наличествует недопустимое содержание металлической (металломагнитной) примеси, что не соответствует требованиям российского стандарта. В другой пробе, отобранной от партии муки общей массой 400 кг из Италии, выявлено несоответствие требованиям НД по крупности помола ― остатку на сите (5% при норме не более 2%). Информация о выявлениях, полученных по результатам испытаний, передана в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и...
26.06.2013 19:08 Новости
Выявлено более 80 тонн некачественной импортной продукции
За минувшую неделю выявлено более 80 тонн некачественной импортной продукции. 5 партий некачественной продукции растительного происхождения общей массой 80,22 тонн поступили в Россию из Италии, Польши и Германии. По результатам испытаний, проведенных специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна», установлено, что салат «Валериана» из Италии, яблоки из Польши и Германии были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами, содержание которых в овощах и фруктах превышало максимально допустимый уровень.
18.06.2013 20:01 Новости
Качество муки из Италии
Специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках государственного заказа были проведены исследования пробы муки хлебопекарной от партии, произведенной в Италии. Продукция была поставлена в Россию массой 20,9 тонн. В результате исследований выявлено, что по показателям качества итальянская мука не соответствует российским нормативным требованиям: - массовая доля сырой клейковины фактически составила 26% при норме 28%. - крупность помола составила свыше 6% при норме не более 5%.
30.05.2013 19:02 Новости
Муки признана не соответствующей стандартам
На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии нестандартной продукции. Мука высшего сорта, общей массой 26,8 тонн, была завезена из Италии. При проведении исследований специалистами установлено, что продукция не соответствует нормам национальной нормативной документации по крупности помола, массовой доле сырой клейковины, массовой доле золы, белизне. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.
27.05.2013 16:10 Новости
Выявлено 5,2 тонн нестандартной муки
5,2 тонн нестандартной муки выявили специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию нестандартной муки, общей массой 5,2 тонн. Продукция была импортирована в Россию из Италии. При проведении исследований установлено, что мука не соответствует нормам по крупности помола. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
16.05.2013 18:12 Новости
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» не допустил ввоз немаркированной на русском языке рисовой крупы
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования крупы рисовой, прибывшей из Италии. Общая масса продукции составила 0,3 т. При предварительном досмотре было установлено, что у крупы отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя». Данные о факте обнаружения были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
07.05.2013 18:06 Новости
Выявлено 21,5 тонн недоброкачественной муки
На минувшей неделе специалистами Центральной испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 21,5 тонн недоброкачественной муки высшего сорта. Продукция, завезенная из Италии, не соответствовала требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
18.04.2013 9:57 Новости
210,7 тонн некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 210,7 тонн некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 161,4 тонн), кабачки (26,5 тонн), капуста пекинская (17,8 тонн), перец (4,1 тонн) и редис (0,9 тонн). Наиболее количество опасной продукции поступило из Польши (яблоки и капуста). Кабачки и перец были завезены из Турции, редис – из Италии.
15.04.2013 14:38 Новости
8-ая сессия Комиссии по фитосанитарным мерам
Об участии делегации ФГБУ «Центр оценки качества зерна»в 8-ой сессии Комиссии по фитосанитарным мерам С 8 по 12 апреля в Риме состоялась 8-ая сессия Комиссии по фитосанитарным мерам. Мероприятие, ставшее традиционным, объединило представителей 170 государств-членов Международной конвенции по карантину и защите растений (МККЗР). Россию представляла делегация Россельхознадзора, в числе которой был заместитель начальник отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.Юрков. В рамках сессии были рекомендованы для принятия 43 документа, среди которых присутствуют стандарты, диагностические протоколы, протоколы по фитосанитарным обработкам. Стоит отметить, что указанные документы сегодня используются в процессе совершенствования нормативной правовой базы в области карантина растений Российской Федерации и Таможенного союза, что особенно важно в условиях членства России в ВТО.
09.04.2013 18:02 Новости
Отчет о работе Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В марте специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 94 тыс. тонн нестандартной зерновой продукции, при этом 99% продукции не соответствовало нормативной документации по показателю зараженность вредителями хлебных запасов. Также было выявлено отсутствие маркировки на русском языке на партиях пшеницы и нута, поступивших из Италии. Информация о фактах выявления передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея. Вся зараженная зерновая продукция была фумигирована, а на партии пшеницы и нута нанесена маркировка на русском языке.
05.04.2013 17:13 Новости
2 партии некачественной муки
3 апреля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20,2 т недоброкачественной муки пшеничной хлебопекарной. Одна партия продукция была произведена во Франции, другая – в Италии. Мука предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований было установлено, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по показателям «массовая доля сырой клйковины», «крупность помола», «белизна», «массовая доля золы». Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
02.04.2013 21:16 Новости
Выявлено 197,2 т некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 197,2 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 195,3 т) и руккола (1,9 т). Яблоки поступили из Польши, руккола – из Италии.
02.04.2013 19:16 Новости
Выявлено 8,3 тонн нестандартной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественной пшеничной муки, общей массой 8,3 тонны. Продукция, произведенная в Италии, предназначалась для экспорта в Россию. При проведении исследований установлено, что мука не соответствовало нормативной документации по показателям «белизна» и «массовая доля золы». Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.
11.03.2013 18:26 Новости
Выявлено 20,9 т недоброкачественной пшенной муки
В первых числах марта специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20,9 т недоброкачественной пшенной муки. Партия муки пшенной была завезена из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям. Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, гречка, овёс, ячмень, просо, кукуруза, рис и дагусса. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Является необходимой составляющей при изготовлении хлеба. Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную.
08.02.2013 17:11 Новости
Вявлено 19,4 т недоброкачественной муки
На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию муки пшеничной, ненадлежащего качества. Продукция была импортирована из Италии и предназначалась для продажи на территории России. При проведении испытаний установлено, что мука пшеничная не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины».
31.01.2013 16:54 Новости
Выявлено 19,5 т недоброкачественной муки
30 января специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 19,5 т недоброкачественной муки. Партия муки пшеничной 1 сорта была завезена в Россию из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины». А именно ГОСТ 26574-85. Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
28.01.2013 16:59 Новости
Выявлено 63,1 т некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 63,1 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли кабачки (общей массой 5,8 т), капуста пекинская (17,4 т), огурцы (19,3 т), салат листовой (1,1 т) и яблоки (19,5 т). Наибольшее количество опасной продукции поступило из Польши (пекинская капуста и яблоки). Остальная продукция была импортирована из Турции и Италии.
29.12.2012 15:16 Новости
Некачественная импортная продукция
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 288,4 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли груши (общей массой 13,1 т), огурцы (37,3 т), томаты (19,8 т) и яблоки (218,2 т). Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Польши (яблоки) и Турции (огурцы и яблоки). Остальная продукция была импортирована из Бельгии, Италии и Молдовы. Данные о выявлениях переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.
12.12.2012 17:52 Новости
Выявлено 192,64 т некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 192,64 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 80,80 т), кабачки (51,75 т), редис (1,10 т), салат руккола (0,24 т) и яблоки (58,75 т). Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Турции (виноград и кабачки). Остальная продукция была импортирована из Болгарии, Нидерланд, Италии, Польши и Молдовы.
06.12.2012 18:09 Новости
В Алтайском крае растет производство льна масличного
Если сравнить посевные площади в Алтайском крае, засеянные льном масличным до 2009 года (10-12 тыс.га) и в 2011-2012 годах (101 тыс.га – 98 тыс.га), то вывод напрашивается сам: сельхозтоваропроизводители края заинтересованы в производстве этой масличной культуры. В более благоприятном по погодным условиям 2011 году было намолочено 87 тыс. тонн льна масличного, урожайность составила 8,6 ц/га. В 2012 году посевы культуры пострадали от засухи. Урожайность снизилась до 4,7 ц/га, а валовой сбор составил 46 тыс. тонн. Основные районы-производители льна: Калманский, Ребрихинский, Мамонтовский, Тюменцевский, Заринский, Усть-Калманский. Целевое назначение культуры – для пищевых и технических целей. При этом российский лен экспортируется в Италию, Польшу, Бельгию. Специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано 150 проб льна масличного нового урожая. По результатам исследований выданы протоколы испытаний.
20.11.2012 18:29 Новости
Выявили более 62 т некачественной продукции
В минувшую пятницу специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили более 62 т некачественной продукции. В число опасной продукции пошла партия солода, завезенная из Германии. Продукция, общей массой 19,7 т, не соответствовала нормам по количеству мучнистых зерен и массовой доле белковых веществ. Три партии муки из Италии, общей массой 43,2 т, не соответствовали нормам по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Справка: В Италии мука из мягкой пшеницы различается по такому признаку, как зольность. Зольность муки — это количество минеральных веществ, содержащихся в ней. Чем выше в муке зольность, т. е. чем больше в ней содержится минеральных солей, тем качество ее ниже. В соответствии с этим показателем, в Италии существуют 5 типов муки. Российская мука высшего сорта имеет слабую силу и невысокий процент протеинов – 10,3...
19.11.2012 17:43 Новости
Выявление превышения содержания нитратов в почве
По заявлению Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское провели исследования почвы. Образцы были взяты в Костромской области, Антроповском районе, с. Ианнопол, на территории ООО «Пеньки», с площади 1 га. По результатам исследований, в одном образце почвы было выявлено превышение по содержанию нитратов. Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по Костромской и Ивановской областям. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г. Раменское выявили 361,02 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 355,17 т), морковь (4,50 т) и салат-латук...
12.11.2012 15:52 Новости
Аграрии Ростовской области расширяют посевы зернобобовых культур
Ростовская область - один из крупнейших сельскохозяйственных регионов Российской Федерации. В общей структуре земли черноземы занимают 64,2 % при средней толщине плодородного слоя 40-80 см. По плодородию пашен область на 10-ом месте среди субъектов РФ. Сельскохозяйственные угодья занимают 8,2 млн.га, что составляет 3,9 % в общей площади сельхозугодий России. Несмотря на то, что главной культурой является озимая пшеница, в области увеличиваются посевы зернобобовых культур и, в частности, гороха. Так в 2011 г. под посевной площадью зернобобовых было 97,7 тыс.га, и валовой сбор составлял 171,0 тыс.т, а в 2012 г. посевная площадь увеличилась до 125,29 тыс.га, и валовой сбор составил 173,2 тыс.т. Горох – одна из самых высококалорийных культур. В совокупности он содержит 12-26 % сухого вещества, в составе которого 22-32 % белка, 16-27 % сахаров, 10-31 % крахмала; 1,6-2 % жиров и всего 2-6 % клетчатки, кроме того в его состав входят витамины...
08.11.2012 17:13 Новости
Контроль содержания белка в пивоваренном ячмене
Количество белка в зерне ячменя колеблется в широких пределах от 7% до 26%, но для пивоварения применяют специальные сорта с низким содержанием белка (9-12%). Белки играют важную роль в технологии производства пива и влияют на его качество. Белки эндосперма ячменя в основном относятся к протеинам. Массовую долю белка в солоде определяют по общему содержанию азота в зерне, при этом допускают, что весь азот находится в форме белка, что конечно, не совсем точно. Для определения азота в ячмене используют метод Къельдаля, суть которого состоит в том, что навеска измельченного ячменя сжигается с концентрированной серной кислотой в присутствии катализатора. Для получения качественного пива, пивовар должен тщательно контролировать процесс пивоварения, учитывая особенности химического состава сырья. За 10 месяцев текущего года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" выполнено 908 анализов по определению белка в...
29.10.2012 14:10 Новости
Некачественная продукция
За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 96,57 т некачественной импортной продукции Фрукты, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения виноград (общей массой 61,01 т), яблоки (20,35 т) и нектарины (15,21 т). Наибольшее количество опасной продукции поступило из Турции (виноград). Яблоки были импортированы из Польши, нектарины – из Испании. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 47,5 т некачественной продукции Три партии муки пшеничной были импортированы из Италии. При проведении испытаний специалистами выявлено, что продукция не соответствует нормативной документации по показателям «крупность помола»...
09.10.2012 17:07 Новости
Bыявлено 84,4 т некачественной продукции
За минувшую неделю специалистами Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское было выявлено 84,4 т некачественной продукции. В том числе: 4,2 т фасоли. Бобовые были завезены из Италии. При проведении исследований специалисты выявили несоответствие продукции по показателю «запах». В продукции присутствовал посторонний запах. Следуя нормативной документация, продукция должна содержать запах, присущий здоровому зерну фасоли; 62,1 т муки гречневой, завезенной из Украины, не соответствовали нормам по показателю «крупность помола»; 17,4 т крупы рисовой шлифованной первого сорта, произведенной в России, не соответствовали нормативной документации по показателям «цвет», «запах», «вкус», «зараженность вредителями». Также специалисты выявили недоброкачественный ячмень кормовой и ячмень пивоваренный.
24.09.2012 17:20 Новости
Специалисты ФГБУ «ЦОКЗ» выявили 309,08 т некачественной продукции
За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 309,08 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения виноград (общей массой 199,93 т), груши (35,49 т), капуста пекинская (34,92 т) и яблоки (38,74 т). Наибольшее количество опасной продукции поступило из Турции. Другие поставщики некачественных фруктов и овощей – это Испания, Польша и Италия. По данным специалистов Испытательной лаборатории ФГБУ "Центр оценки качества зерна" в г. Раменское, с начала года наибольшее количество опасной продукции растительного происхождения поступило именно из Турции.