ФГБУ Центр оценки качества зерна - Технологии

Публикаций: 1025, Просмотров всего 5019836, за сутки: 912

Типы информации: Новости (1000), Мероприятия (15), Аналитика (10)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (1025), Автомобильная промышленность (2), Агрегатор счастья (3), Агропром и сельское хозяйство (226), Алкоголь (1), Банки, финансы, платежные системы (1), Безопасность (159), Бизнес России (339), Бизнес-словарь (3), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (98), Водный транспорт (2), Вся Россия (21), Вся Россия онлайн (21), Госуслуги (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (7), Деловые предложения (60), Животные, ветеринария (6), Законодательство, право (10), Зерно (706), Ивент-сообщество (2), Импорт (149), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (1), Инновации (1), Инновационный бизнес (2), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (287), Качество продукции и услуг (56), Клуб "Бизнес, информация" (5), Конкурентоспособность (5), Консалтинг (1), Кулинария (1), Легкая промышленность (4), Логистика (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (16), Международные отношения (2), Менеджмент (21), Мероприятия (26), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (7), Оборудование, электроника, механизмы (1), Образование (7), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (7), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (31), Пресс-центр "БизнесИнформ" (5), Производители товаров и услуг (44), Промышленность (9), Профориентация и подготовка (5), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Силовые структуры (1), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Социальное общество (1), Стандартизация (100), Технологии (13), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (6), Торговля, дистрибуция, продажи (25), Управление персоналом (1), Фермерство (15), Экология и природопользование (54), Экспорт (152)

Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (4), Азербайджан (1), Азия Центральная (19), Азия Юго-Восточная (7), Азия Южная (7), Алжир (1), Америка Северная (10), Америка Южная (10), Аргентина (4), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (12), Африка (14), Бангладеш (5), Беларусь (2), Бельгия (9), Ближний Восток (45), Болгария (2), Бразилия (5), БРИКС (BRICS) (20), Великобритания (2), Вьетнам (5), Гана (1), Германия (14), Германия - Берлин (1), Греция (4), Грузия (3), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (243), Европа Восточная (35), Европа Центральная (51), Европейский союз (6), Египет (11), Зимбабве (2), Израиль (2), Индия (7), Индия - Нью-Дели (1), Индонезия (4), Иордания (6), Ирак (1), Иран (8), Испания (12), Италия (28), Италия - Рим (1), Йемен (5), Кавказ (2), Казахстан (14), Казахстан - Астана (1), Камбоджа (1), Канада (3), Катар (1), Кения (3), Кипр (1), Китай (12), Китай - Пекин (3), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (3), Латвия (1), Ливан (3), Ливия (5), Мадагаскар (2), Македония (1), Малайзия (1), Марокко (1), Мексика (3), Мозамбик (2), Молдова (5), Монголия (3), Непал (3), Нигерия (1), Нидерланды (2), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (10), Пакистан (7), Перу (2), Польша (33), Португалия (1), Прибалтика (1), Россия (905), Руанда (1), Саудовская Аравия (10), Сербия (5), Сирия (1), Скандинавия (2), СНГ - Содружество независимых государств (17), Соединенные Штаты Америки (7), Соединенные Штаты Америки - Вашингтон (1), Судан (1), Таджикистан Республика (3), Таиланд (3), Танзания (4), Тунис (1), Туркменистан (Туркмения) (1), Турция (45), Турция - Анталья (1), Узбекистан (5), Украина (3), Украина - Днепр (1), Филиппины (1), Финляндия (1), Франция (13), Чехия (8), Чили (1), Швейцария (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (24), Шри-Ланка (1), Эквадор (2), Эфиопия (5), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (4), Япония - Токио (2)

29.11.2013 15:29 Новости

О выявлении 680 тонн некачественной сои

680 тонн некачественной сои выявлено специалистами Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе исследования проб от партий зерна и продуктов его переработки, поступивших в испытательную лабораторию филиала на текущей неделе. Пробы сои отобраны специалистами учреждения в 2-х партиях продукции, каждая по 340 тонн. По результатам проведенных испытаний установлено, что в пробах от одной партии сои выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по влажности, фактически составляла 12,8% при норме не более 12%, от другой партии ― по содержанию сорной примеси, фактически 5,3%, тогда как требованием стандарта предусмотрен допустимый предел не более 3%. Протоколы испытаний выданы заявителю ― одному из ведущих предприятий агропромышленного комплекса Курской области. С этим сельхозпредприятием филиал осуществляет тесное сотрудничество. Например, в период уборки зерна специалистами филиала проведен...

13.11.2013 12:48 Новости

О V Воронежском агропромышленном форуме

Два дня подряд, 7 и 8 ноября, в Воронеже на одной экспозиционной площадке проходили знаменательные мероприятия аграрного сектора ― V Воронежский агропромышленный форум, 10-я межрегиональная выставка «Урожай» и 30-я межрегиональная выставка «Пищевая индустрия», следует из информации Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Целью мероприятия является укрепление межрегионального сотрудничества, расширение кооперационных связей между предприятиями, содействие развитию малого и среднего бизнеса, продвижение на внутреннем и внешнем рынках качественных и конкурентоспособных товаров, содействие внедрению новейших научно-технических достижений. Деловая Программа традиционно включала в себя проведение конференций, пленарных заседаний, семинаров, круглых столов. Проект Программы Агропромышленного форума готовился совместно с руководителями и специалистами профильных департаментов Правительства области и администрации...

17.09.2013 20:03 Новости

День урожая на Ставрополье

14 сентября 2013 года на Ставрополье прошел традиционный День урожая ― один из главных сельскохозяйственных праздников года. Торжественные мероприятия развернулись в городе Михайловске на площадке местного выставочного сельскохозяйственного комплекса. Организаторами выставки выступили Министерство сельского хозяйства Ставропольского края и Государственное унитарное предприятие Ставропольского края «Выставочно-маркетинговый центр». Цель выставки ― это подведение итогов уборки зерновых культур, демонстрация достижений сельхозпредприятий края, внедрение в сельскохозяйственное производство лучших научных разработок, практического опыта, образцов техники, новых пород животных, технологий разведения и содержания животных, машин и оборудования для механизации кормопроизводства и животноводства и др. В мероприятии приняли участие вице-губернатор-председатель Правительства края Иван Ковалев, заместитель председателя Правительства...

29.08.2013 8:33 Новости

Кардинальное изменение технологии

В Катаре задумываются о кардинальном изменении технологии выращивания пшеницы. Департамент по делам сельского хозяйства Катар организовал трехдневный семинар на тему «Улучшение качественных показателей пшеницы в целях повышения объемов производства», об этом сообщают специалисты отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по информации официального сайта Министерства охраны окружающей среды Государства Катар. Семинар проходил в сотрудничестве с Научно-учебным центром по статистическим, экономическим и социальным исследованиям Исламских Государств (SESRIC), который находится в Турции. По основным вопросам на мероприятии выступил специалист по выращиванию пшеницы и улучшению ее качественных показателей, национальный координатор разработки технологии выращивания пшеницы МСХ Турции и ведущий эксперт по сельскохозяйственным культурам доктор Амин Донемс. По его словам, пшеница для исламских и арабских стран является...

21.08.2013 16:07 Новости

Опасные токсины

Микроскопические токсинообразующие грибы и продуцируемые ими микотоксины являются основными токсичными загрязнителями сельскохозяйственного пищевого сырья и пищевых продуктов, поэтому контролю содержания охратоксина А в зерне и продуктах его переработки в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» уделяется особое внимание. Известно, что токсинообразующие грибы изначально жили на ржавом железе, потом, в процессе эволюции перешли на растения. Микотоксины ― продукты жизнедеятельности грибов ― являются природными загрязнителями зерна злаковых, бобовых, семян подсолнечника, а также овощей и фруктов. Они образовываются при хранении во многих пищевых продуктах, особенно под действием развивающихся в них микроскопических грибов. Микотоксины могут переходить в изготавливаемые из загрязненного зерна муку, хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, алкогольные напитки и пиво, из винограда ― в вино, из...

28.06.2013 17:06 Новости

Важнейшие составляющие инфраструктуры зернового рынка

Послеуборочная обработка и хранение зерна являются важнейшими составляющими инфраструктуры зернового рынка. Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ежегодно проводятся работы по мониторингу зерна, изучение и оценка качества зерна нового урожая, его технологических свойств. Результаты мониторинга урожая 2012 года показали, что около 90% от общего количества составила продовольственная пшеница, из них 0,04% ― 2 класса, 40,49% ― 3 класса, 58,02% ― 4 класса, 1,44% приходится на пшеницу 5 класса, используемую на кормовые цели. В 2013 году мониторинг стартовал вместе с уборкой, результаты которого будут подводиться в октябре. Вырастить хороший урожай трудная и ответственная работа, но это еще не означает, что на том «битва» за хлеб окончена. Необходимо помнить, что зерно как объект хранения хоть и обладает уникальными свойствами долговечности, но эта способность проявляется только при...

17.06.2013 15:19 Новости

Высокоэффективная кормовая добавка

Барда сухая послеспиртовая – продукт переработки отхода спиртового производства, являющийся высокоценным белковым и витаминосодержащим кормом для сельскохозяйственных животных и птицы. Выделяемое в процессе обезвоживания нерастворимое вещество - и есть тот самый сухой корм. По заказу животноводческих хозяйств и комбикормовых заводов он может выпускаться в виде порошка или в виде гранул, которые (в отличие от «сырой» барды) не закисают и не портятся, могут храниться длительное время без потери своих качеств. Корм содержит значительное количество сырого протеина - до 28%, который по эффективности использования и кормовой ценности равноценен протеину из подсолнечного жмыха. Также в сухой барде содержатся такие известные витамины как В1,В2,В3,В4,В5,В6, В12; Н (биотин истинный), В9 (фолиевая кислота), пара-аминобензойная кислота и каратиноиды, а также около 17 аминокислот, суммарное содержание которых в пересчете на абсолютно сухое вещество...

07.06.2013 16:17 Новости

Завод глубокой переработки зерна появится в Ростовской области

В 2013г. в Орловском районе Ростовской области планируется начать строительство завода по глубокой переработке зерна, мощностью 300 тыс. т пшеницы в год. По словам главы района Юрия Лопатько, это позволит создать более 300 рабочих мест. Предполагаемый объем инвестиций в проект составит около 10 млрд. руб. О предстоящем строительстве такого завода говорил еще заместитель губернатора - министр сельского хозяйства Ростовской области Вячеслав Василенко на международной конференции «Зерновая Россия», которая проходила в конце сентября 2012г. в Ростове-на-Дону. По словам Василенко, проект для области очень важен: «Экспорт - это хорошо, но обидно, когда мы вывозим зерно, а завозим продукты с добавленной стоимостью, - отметил глава донского ведомства. - У нас уже есть один большой проект, который реализуется в Волгодонске, и второе подобное предприятие в регионе будет очень полезно». Пока планируется строительство производственного комплекса...

05.04.2013 20:13 Новости

Жидкостной хроматограф «Стайер»

За многовековую историю развития науки и техники человек открыл и создал немало подходов к познанию окружающей природы. Всякий раз совершая новые открытия, люди нуждались во все более совершенных инструментах исследований, подтверждающих их догадки. Совершенствовались и методы химического анализа. По истине революционным, стало открытие хроматографии, сделанное на рубеже ХIХ-ХХ вв. Особое место в списке хроматографических методов занимает жидкостная хроматография, как один из самых, если не самый универсальный инструментальный метод анализа, основанный на неразрушающем разделении веществ. Последнее обстоятельство позволяет использовать жидкостную хроматографию не только как аналитический, но и как уникальный технологический метод выделения и очистки веществ, в тех случаях, когда другие подходы оказываются неэффективными. Кроме того, не следует забывать, что само открытие и последующее развитие всех хроматографических методов началось...

01.02.2013 16:51 Новости

Хрупкая культура

Рис – одна из ценнейших крупяных культур, продукт диетического питания. Особенность риса как объекта хранения и переработки — его способность к трещиноватости. Этот показатель нормируется правилами организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях. Трещиноватость специфическая особенность риса, которая оказывает влияние на степень разрушения зерновых ядер в процессе производства крупы. Высокая трещиноватость и наличие зарубки на зерновке увеличивает дробленую фракцию при производстве крупы. Дробленая крупа – продукт менее устойчивый к порче при хранении, характеризуется низкими кулинарными достоинствами. Также трещиноватость резко снижает посевные качества. Трещиноватость зависит от сочетания многих факторов: почвенных и климатических условий, генетической природы сорта, а также от технологии уборки. В 2011 году из-за неблагоприятных для выращивания риса погодных условий, сложившихся на Кубани, этот показатель...

01.10.2012 14:29 Новости

В России подтверждается принцип «ниже урожай зерна — выше его качество»

Утверждение о том, что при снижении валового сбора зерновых культур качество зерна, как правило, растет, оправдывается довольно часто. Особенно наглядно данная тенденция проявилась в 2012-м, неурожайном для России, году. При значительном снижении валового сбора зерновых культур в стране в сравнении с предыдущим годом качество продовольственного зерна в России фиксируется на достаточно высоком уровне. По крайней мере, об этом говорят данные мониторинга, проводимого экспертами ИА «АПК-Информ». Подтверждают ли это эксперты в сфере качества зерна? На этот и ряд других вопросов «АПК-Информ» любезно согласилась ответить начальник информационно-аналитического отдела Федерального государственного бюджетного учреждения (ФГБУ) России «Центр оценки качества зерна», кандидат технических наук Нина Мосолова. - Нина Михайловна, в начале нашей беседы хотелось бы услышать Вашу оценку качества зерна урожая 2012 года... - Прежде всего, отмечу, что ФГБУ...

28.09.2012 14:41 Новости

Об участии ФГБУ «Центр оценки качества зерна» во Всероссийской видеоконференции

Об участии ФГБУ «Центр оценки качества зерна» во Всероссийской видеоконференции «Внедрение Технологической платформы «Конкурентоспособные в условиях ВТО отечественные пищевые продукты» . 25 сентября 2012 года в Москве, в Центре социально-консервативной политики, состоялась Всероссийская видеоконференция «Внедрение Технологической платформы «Конкурентоспособные в условиях ВТО отечественные пищевые продукты», организованная Московским государственным университетом управления и технологий им. К.Г. Разумовского. В работе конференции приняли участие представители Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства образования и науки РФ, руководители региональных органов управления сельским хозяйством, представители Российской академии сельскохозяйственных наук, директора ведущих научных институтов агропромышленного профиля, руководители предприятий пищевой промышленности и перерабатывающих отраслей АПК регионов. О ситуации, складывающейся в...

27.09.2012 18:30 Новости

Участие специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в работе Х Съезда МКП

Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в работе Х Съезда мукомольных и крупяных предприятий, проходившем 26-27 сентября 2012 г. в Москве в Международной промышленной академии. С докладом на тему «Актуальные вопросы качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» выступил Директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.В.Хатунцов. На Съезде обсуждались вопросы состояния мукомольно-крупяной отрасли, пути дальнейшего развития в условиях вступления в ВТО, выполнения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», а также перспективы увеличения объемов экспорта российской муки и крупы. Горячую дискуссию вызвал доклад о зерновом балансе России. Во время проведения Съезда была организована выставка нового оборудования и технологий ведущих российских и зарубежных фирм, а также представлена продукция отечественных мукомольных и крупяных предприятий.

13 публикаций