Союз производителей продукции на растительной основе - Россия

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) и Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП) изучили зарубежный опыт наименования продукции на растительной основе, в частности, растительного молока, йогуртов, сыров. «Российский рынок растительных продуктов хоть и обладает высокой динамикой развития, но пока отстает от Европы и США лет на 10. Хоть в законодательном аспекте они уже сделали несколько шагов вперед, по части терминологии там до сих пор возникают прецеденты и правовые споры: можно ли растительное молоко называть молоком, а растительное мясо - мясом. Мы изучили опыт Европы, США и ряда азиатских стран и предлагаем взять его за основу при разработке и утверждении российской регуляторики», - прокомментировал генеральный директор Союза производителей продукции на растительной основе, сооснователь АПАПП и Greenwise Артём Пономарёв. В частности, даже отмененный регламент ЕС № 1234/2007...

Этот тезис прозвучал во время дискуссии «Зеленая полка: потенциал продуктов на растительной основе», в которой приняли участие представители Минпромторга России, Роскачества, АКОРТ, Союза независимых сетей, торговых сетей и маркетплейсов, а также производители и эксперты отрасли.  Спрос на растительную продукцию ежегодно растет на 20%. В 2022 году прогнозируется снижение темпа роста, однако о стагнации речи не идет – рынок интересен, потребитель постепенно заносит растительные продукты в свою «корзину». Лучшие показатели - у альтернативного молока. «Когда-то растительное молоко было диковиной, редким товаром в масс-маркете. Сегодня эта продукция есть в каждом магазине у дома. Буквально за 4 года в России сформировалась собственная культура потребления. В сознании людей уже прочно закрепилось понимание, что это за продукт. Формулировка «растительный» в наименовании товара ясно дает понять, что он произведен без использования сырья...

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) направил в Минсельхоз России предложения по внесению изменений в Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности ОК 034-2014 (КПЕС 2008). В частности, предложения касаются классификации продукции на растительной основе. В 2021 году оборот российского рынка растительных продуктов превысил 10 млрд рублей. Индустрия становится более привлекательной для инвесторов, многие производители традиционной пищевой промышленности диверсифицируют производство, развивая направление инновационных продуктов питания. Однако динамично развивающаяся индустрия продолжает оставаться вне правового поля - растительная продукция не имеет идентификационных признаков и равных прав с продуктами животного происхождения. «Индустрия продуктов на растительной основе очень перспективна в части увеличения доли рынка, оборота капитала и экспортного потенциала. Однако вне правовых...

Об этом сообщила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина.  «Здоровое питание – это модно, это полезно, но не тотально. Очень многие жители нашей страны слабо информированы о сбалансированном питании, редко соблюдают рекомендуемые экспертами медицины нормы потребления или не хотят менять пищевые привычки при отсутствии физической активности. В результате увеличивается риск распространения сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и других недугов. Только правильное питание может снизить эти риски», - подчеркнула Валерия Родина. Как отметили участники дискуссии, залог успеха в распространении здорового образа жизни и питания – это борьба за выбор человека: отказ от вредных привычек и пищи в пользу активного отдыха и полезной еды. Активная информационная кампания по популяризации «зеленой корзины» может стать залогом формирования массового сознания, ориентированного на...

Об этом порталу сообщила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина на Всероссийском инвестиционном сабантуе «Зауралье-2022», проходящем в городе Сибае республики Башкортостан. Как отметили спикеры в рамках круглого стола «Образ России в дискредитации делового партнера», в результате изменения международной конъюнктуры, наблюдается несколько тенденций: деньги стали возвращаться в Россию, у инвесторов скопилось достаточно много частного капитала, идёт активный поиск проектов для инвестирования в российский бизнес. Индустрия растительных продуктов, как инновационное направление пищевой промышленности, способное обеспечить продовольственную безопасность страны, обладает благоприятным инвестиционным климатом.  «Отрасль растительной продукции существует уже больше 10 лет, она является инновационной и высокотехнологичной. Предприятия характеризуются финансовой устойчивостью, при этом...

Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина в рамках IV бизнес-форума «Пищевая индустрия и медицина. Ответ на новые вызовы в условиях технологической изоляции» в Международной промышленной академии в Москве. В перспективе важно включение растительных продуктов и их применение в рационы лечебного и профилактического питания различных категорий граждан, организованных групп и коллективов. «Продукция на растительной основе является крайне полезной, представляет собой здоровое питание. Сегодня в России достаточно большая доля населения с сердечно-сосудистыми заболеваниями. На это влияет сразу несколько факторов – образ жизни, хронические или перенесенные заболевания, а также – рацион питания. Увеличение доли растительной пищи в ежедневном меню жителя России или снижение до минимума продуктов животного происхождения поможет снизить риск развития проблем с давлением, сосудами...

21 мая в отреставрированном историческом павильоне №30 на ВДНХ министр науки и высшего образования Российской Федерации Валерий Фальков и мэр Москвы Сергей Собянин открыли Центр современных биотехнологий и музей «Биотех». Музей «Биотех» - уникальный проект как для Москвы, так и для Российской академии наук. Его задача объяснить горожанам, чем же занимаются ученые-биотехнологи в своих лабораториях, справедливо ли биологию называют «новой IT-индустрией 21 века», почему важно и важно ли делать всё то, к чему призывают экологи. Создатель музея - ФИЦ Биотехнологий РАН, ведущий научный центр страны по исследованию промышленных биотехнологий. «Биотехнологии не зря входят в раздел «наук о жизни», ведь они действительно затрагивают абсолютно все жизненные сферы: это и медицина, и сельское хозяйство, и промышленность, и производство продуктов питания. Многое, что нас окружает, изготовлено с помощью биотехнологических процессов, но мало кто...

Повысить привлекательность блюд из продуктов на растительной основе в ресторанных меню может специальная маркировка, подчеркивающая экологичность продукции. Например, к такой символике можно отнести маркировку «zero carbon / carbon free».  В соответствии с имеющимся у союза научным исследованием, при трансляции экологических сообщений в меню ресторанов и кофе большинство людей делает выбор в пользу более экологичных продуктов. В частности, в исследовании приводится информация о том, что предлагается на изображении блюд с растительным мясом, молоком и прочими продуктами указывать специальную символику: «выбирая этот продукт, вы делаете вклад в снижение нагрузки на экологию» или «замена всего одного мясного блюда на растительное позволяет сэкономить выбросы парниковых газов, которые эквивалентны энергии, используемой для зарядки вашего телефона в течение двух лет». Союз производителей продукции на растительной основе обратился в...

Союз производителей продукции на растительной основе и Ассоциация производителей альтернативных продуктов питания провели совместную стратегическую сессию «Индустрия сегодня: поиск возможностей для развития».  В дискуссии приняли участие порядка 40 производителей продукции на растительной основе, производители ароматизаторов и ингредиентов, логистические компании, ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, эксперты рынка ЗОЖ и растительной продукции.  Новые экономические условия заставляют вносить корректировки в уже налаженные каналы коммуникации и производственные процессы. С нарушением логистических цепочек, изменением курса национальной валюты и закрытием границ возник дефицит ряда ключевых ингредиентов и сырья.  «Ряд позиций в скором времени будут замещены аналогами из других стран, с кем товарооборот возможен, заверили нас поставщики и производители ароматизаторов и ингредиентов. Однако острая проблема ...

«Промышленность и сельское хозяйство. Как усилить взаимную поддержку?» - под таким названием состоялось совместное заседание Совета ТПП РФ по промышленному развитию и конкурентоспособности экономики и Комитета ТПП России по развитию агропромышленного комплекса. В дискуссии приняли участие представители аграрных холдингов, сельскохозяйственных машиностроителей, производителей удобрений, отраслевых объединений, делового и экспертного сообщества. Союз производителей продукции на растительной основе представила его исполнительный директор Валерия Родина. Сельское хозяйство может стать локомотивом вывода российской экономики из кризиса, согласились участники мероприятия, а также высказали предложения по первоочередным мерам для скорейшего выхода из кризиса и ускоренного развития агропромышленного комплекса. «На совместном заседании в ТПП РФ прозвучало предложение более активно использовать имеющийся потенциал заключенных Россией в рамках...

На заседании Совета Торгово-промышленной палаты РФ по промышленному развитию и конкурентоспособности экономики России на тему «Новая индустриализация как стратегия реагирования на внешние вызовы» выработаны антикризисные предложения, которые в дальнейшем отправятся в Правительство РФ. Индустрию растительных продуктов представляла исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина. «В условиях экономической блокады нашего государства и возросших вызовов, с которыми сталкиваются отечественные предприятия, выработка эффективных мер поддержки бизнеса важна как никогда. Это касается не только крупные промышленные предприятия, но и малый бизнес. Российские производители продукции на растительной основе сегодня испытывают ряд трудностей, связанных с импортом сырья и ингредиентов, поэтому для нашей индустрии очень актуальной будет предлагаемая мера выделить 2 млрд рублей на субсидирование транспортных...

Два отраслевых объединения в индустрии растительных продуктов - Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов (далее АПАПП) и Союз производителей продукции на растительной основе (далее Союз) - выступили единым фронтом в части разработки консолидированной позиции по поддержке отрасли. Организации отправили совместное обращение с просьбой помочь подотрасли производства продукции на растительной основе и направить подготовленные АПАПП и Союзом предложения по мерам поддержки индустрии растительных альтернатив в Правительство РФ для включения в антикризисный план. Адресатами письма стали: Российский Союз промышленников и предпринимателей, Российский экспортный центр, Роскачество, Союз участников потребительского рынка, ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, НТИ «Фуднет», Руспродсоюз, Масложировой союз России, Российский зерновой союз, Союз производителей пищевых ингредиентов, «Союзмолоко», Национальный союз...

По инициативе Союза участников потребительского рынка состоялось онлайн-обсуждение методологических подходов к построению терминологии при определении продуктов питания на растительной основе. Как отметила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина, в отраслевом объединении предлагают дать следующее определение растительной продукции: это продукция, полученная способом глубокой переработки зерновых, бобовых, масличных культур, орехов, картофеля и другого растительного сырья, не содержащая ингредиентов животного происхождения. «Большинство российских потребителей уже привыкли к таким названиям, как растительное мясо, растительное молоко и растительный сыр. Мы считаем, что введение в обращение принципиально новых терминов в наименования растительной продукции способно ввести потребителя в заблуждение и существенно затруднить осознанный выбор продуктов, что может негативно отразиться на...

Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина на установочном заседании комитета по внешнеэкономической деятельности и цифровизации Московского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Деловая Россия».  «Российская индустрия растительных продуктов обладает богатым экспортным потенциалом и может занять до 15% международного рынка FoodNet. Для этого у нас есть благоприятные агроклиматические условия, темпы развития высоких технологий в сфере FoodTech, растущий спрос на растительную продукцию. Отрасль растительных продуктов при этом требует наведения порядка в правовом поле. В частности, для эффективного государственного мониторинга экспортных поставок продукции на растительной основе в разбивке на категории необходимо внести изменения в ТН ВЭД ЕАЭС для выделения отельных кодов для конкретного вида продукции на растительной основе», - заявила...

Об этом сообщил бренд-менеджер Green Idea, ТД «ПиР» (Агрохолдинг «Степь») Антон Глянцев в ходе беседы с генеральным директором Союза производителей продукции на растительной основе Валерией Родиной. «В мировой культуре слишком переоценены продукты животного происхождения. Можно их просто отрезать и заменять на альтернативы. Было бы неплохо внести вклад в осведомление потребителей, чтобы вывести растительные продукты из ниши. Чтобы все знали, что увеличить количество растительной продукции в своем рационе – полезно. Мы много потребляем мяса – это сказывается на природе и человеческом здоровье. Не нужно полностью отказываться от мяса, но его точно нужно иногда заменять растительными аналогами», - заявил Антон Глянцев. Залог успеха развития категории растительных продуктов – не только веганы и вегетарианцы, как ключевая целевая аудитория потребителей этой продукции, но и люди, готовые пробовать что-то новое. Это флекситарианцы, которые...

Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина на заседании Московского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Деловая Россия». Она подчеркнула, что стратегическое развитие ключевых отраслей невозможно без учета ESG-трансформации. «Союз производителей продукции на растительной основе проанализировал Стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской Федерации на период до 2030 года на предмет соответствия принципам ESG, и разработал свои предложения по внесению изменений в данный стратегический документ. Предложения Союза требуют обстоятельной экспертизы и обсуждения с участием отраслевого сообщества», - отметила Валерия Родина. Она также добавила, что ESG – это неизбежность, поэтому включение в стратегические документы Российской Федерации значительным образом будет способствовать энергопереходу и декарбонизации...

Об этом сообщила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина по итогам Гайдаровского форума-2022. «Энергопереход и декарбонизация становятся новыми ориентирами развития бизнеса. Появляются новые инструменты финансовой поддержки, направленные на стимулирование развития «зеленых» проектов, крайне высокий спрос на которые наблюдается со стороны мировых инвесторов. Тем компаниям, которые уже успели взять вектор низкоуглеродного развития или вот-вот собираются это внедрить, будет легче интегрироваться в ESG-повестку», - заявила руководитель отраслевого объединения. Исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе также отметила, что производство растительных продуктов вполне можно отнести к «зеленым» проектам пищевой промышленности. Их реализация может заинтересовать инвесторов, а потому стать перспективной нишей для бизнеса. «Индустрия растительных продуктов...

Об этом сообщили в ходе обсуждения темы «Устойчивое развитие сельского хозяйства: что это значит для России» в рамках Гайдаровского форума-2022. Устойчивое развитие подразумевает, в том числе, эффективное использование природных ресурсов и энергетики. Условия производства продовольствия все больше привлекает внимание потребителей. И речь не только о внедрении новых технологий в производственный процесс, повышении качества сырья и продукции, но и о снижении негативного воздействия на природу. Модернизация очистных сооружений, инвестиции в научный и кадровый потенциал поможет повысить устойчивость развития бизнеса и экономики государства, в целом. В частности, селекция в растениеводстве, совершенствование минеральных удобрений, разработка новых технологий для повышения плодородия почв, биологизация интенсивного сельского хозяйства и собственные производства микробного синтеза могут стать ключевыми инструментами устойчивого развития...