ФГБУ Центр оценки качества зерна - Воронежская область

Публикаций: 1025, Просмотров всего 5019836, за сутки: 912

Типы информации: Новости (1000), Мероприятия (15), Аналитика (10)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (1025), Автомобильная промышленность (2), Агрегатор счастья (3), Агропром и сельское хозяйство (226), Алкоголь (1), Банки, финансы, платежные системы (1), Безопасность (159), Бизнес России (339), Бизнес-словарь (3), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (98), Водный транспорт (2), Вся Россия (21), Вся Россия онлайн (21), Госуслуги (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (7), Деловые предложения (60), Животные, ветеринария (6), Законодательство, право (10), Зерно (706), Ивент-сообщество (2), Импорт (149), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (1), Инновации (1), Инновационный бизнес (2), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (287), Качество продукции и услуг (56), Клуб "Бизнес, информация" (5), Конкурентоспособность (5), Консалтинг (1), Кулинария (1), Легкая промышленность (4), Логистика (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (16), Международные отношения (2), Менеджмент (21), Мероприятия (26), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (7), Оборудование, электроника, механизмы (1), Образование (7), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (7), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (31), Пресс-центр "БизнесИнформ" (5), Производители товаров и услуг (44), Промышленность (9), Профориентация и подготовка (5), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Силовые структуры (1), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Социальное общество (1), Стандартизация (100), Технологии (13), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (6), Торговля, дистрибуция, продажи (25), Управление персоналом (1), Фермерство (15), Экология и природопользование (54), Экспорт (152)

Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (4), Азербайджан (1), Азия Центральная (19), Азия Юго-Восточная (7), Азия Южная (7), Алжир (1), Америка Северная (10), Америка Южная (10), Аргентина (4), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (12), Африка (14), Бангладеш (5), Беларусь (2), Бельгия (9), Ближний Восток (45), Болгария (2), Бразилия (5), БРИКС (BRICS) (20), Великобритания (2), Вьетнам (5), Гана (1), Германия (14), Германия - Берлин (1), Греция (4), Грузия (3), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (243), Европа Восточная (35), Европа Центральная (51), Европейский союз (6), Египет (11), Зимбабве (2), Израиль (2), Индия (7), Индия - Нью-Дели (1), Индонезия (4), Иордания (6), Ирак (1), Иран (8), Испания (12), Италия (28), Италия - Рим (1), Йемен (5), Кавказ (2), Казахстан (14), Казахстан - Астана (1), Камбоджа (1), Канада (3), Катар (1), Кения (3), Кипр (1), Китай (12), Китай - Пекин (3), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (3), Латвия (1), Ливан (3), Ливия (5), Мадагаскар (2), Македония (1), Малайзия (1), Марокко (1), Мексика (3), Мозамбик (2), Молдова (5), Монголия (3), Непал (3), Нигерия (1), Нидерланды (2), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (10), Пакистан (7), Перу (2), Польша (33), Португалия (1), Прибалтика (1), Россия (905), Руанда (1), Саудовская Аравия (10), Сербия (5), Сирия (1), Скандинавия (2), СНГ - Содружество независимых государств (17), Соединенные Штаты Америки (7), Соединенные Штаты Америки - Вашингтон (1), Судан (1), Таджикистан Республика (3), Таиланд (3), Танзания (4), Тунис (1), Туркменистан (Туркмения) (1), Турция (45), Турция - Анталья (1), Узбекистан (5), Украина (3), Украина - Днепр (1), Филиппины (1), Финляндия (1), Франция (13), Чехия (8), Чили (1), Швейцария (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (24), Шри-Ланка (1), Эквадор (2), Эфиопия (5), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (4), Япония - Токио (2)

17.12.2013 15:49 Новости

В Воронеже в пробе ячменя кормового выявлен вредитель

При исследовании пробы от партии ячменя кормового специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено несоответствие продукции требованиям стандарта по зараженности вредителями I степени. Лабораторные испытания проводились на прошлой неделе по заявке производственно-торговой компании Воронежской области. Так, по результатам проведенных исследований, в предъявленной пробе ячменя кормового обнаружен малый мучной хрущак, его наличие в зерне не допускается согласно требованиям нормативной документации, кроме зараженности клещом не выше II степени. Заявителю выдан протокол испытаний. Всего с начала года нестандартной продукции выявлено в партиях зерна и продуктов его переработки общей массой 12,1 тыс.тонн, это менее процента от всего объема зернопродуктов, подтвержденных на соответствие качества и безопасности с начала года, ― 1 млн 836,7 тыс.тонн, говорится в еженедельной отчете Воронежского филиала ФГБУ...

11.12.2013 13:46 Новости

В Воронеже подвели итоги работы по оценке качества зернопродуктов

В испытательную лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают поступать на подтверждение качества и безопасности пробы от партий зерна нового урожая. Напомним, в этом сельхозсезоне воронежские аграрии получили порядка 4 миллионов тонн зерна урожая 2013 года при урожайности 27 центнеров с гектара, что на 1 миллион больше показателей 2012 года. А планировали собрать 3,5 миллиона тонн зерна, то есть на 500 тысяч тонн больше прошлогодних показателей, когда в мае на поля пришла засуха, из-за чего уборка зерновых и зернобобовых началась на одну-две недели раньше среднемноголетних сроков. Так, за первую неделю декабря специалистами Воронежского филиала принято в работу 34 заявки на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки общей массой 1,002 тыс.тонн. По результатам проведенных исследований, на партии зерновой продукции выдано 54 протокола испытаний и 31 сертификат...

06.12.2013 18:29 Новости

Около 1,8 млн тонн зернопродуктов соответствуют требованиям стандартов

Качество и безопасность 1791,3 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки подтвердили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала текущего года по состоянию на 1 декабря. На подтвержденные партии зернопродукции выдано 2681 протокол испытаний и 3873 сертификата качества. По оперативным данным учреждения, только за последнюю отчетную неделю минувшего месяца, в период с 22 по 28 ноября, специалисты филиала подтвердили соответствие требованиям нормативных актов партий продукции общей массой 47,7 тыс.тонн, из них на 1560 тонн выдан 81 сертификат качества. Вместе с тем, с начала года по состоянию на 1 декабря некачественной продукции выявлено в партиях зерна и продуктов его переработки массой 12,1 тыс.тонн, а за последнюю неделю ноября ― 50,7 тыс.тонн, преимущественно, в пробах от партий кукурузы, сои и подсолнечника. Данная продукция предназначалась для перемещения внутри страны. По факту выявлений...

29.11.2013 16:29 Новости

О выявлении нестандартной зерновой продукции

Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о выявлении нестандартной зерновой продукции. Несоответствия требованиям нормативной документации выявлены специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в пробах от партий зерновой продукции ― пшеницы, кукурузы и просо. В испытательную лабораторию учреждения пробы поступили для получения консультации о качестве зерна по заявкам крестьянско-фермерского хозяйства и двух производственных предприятий Воронежской области. Как показали результаты испытаний, в пробе от партии пшеницы установлено несоответствие требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по зараженности вредителями III степени (амбарный долгоносик, короткоусый мукоед, малый мучной хрущак, клещ). В 2-х пробах от партии кукурузы кормовой выявлены несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» ― превышено содержание Т-2-токсина...

29.11.2013 8:59 Новости

Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о некоторых итогах работы в ноябре

55 заявок принято в работу на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в период с 15 по 21 ноября текущего года, отмечается в еженедельной оперативной информации учреждения. За отчетную неделю специалистами учреждения подтверждено соответствие качества и безопасности зерновой продукции общей массой 78,3 тыс.тонн, заявителям выдано 143 протокола испытаний и 29 сертификатов качества на партии продукции в объеме 880 тон. Всего с начала года подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки общей массой 1 млн 785,4 тыс.тонн, из них для внутреннего рынка ― 102,3 тыс.тонн, на экспорт ― 8,8 тыс.тонн и поступило по импорту ― 650 тонн. На данный объем партий зернопродукции выдано 2 645 протоколов испытаний и 3 744 сертификата качества. По техническим регламентам Таможенного союза за отчетную...

26.11.2013 17:42 Новости

В Воронеже прошел V Агропромышленный форум

7―8 ноября в Воронеже прошел V Агропромышленный форум ― крупнейшее отраслевое мероприятие в Черноземье. Форум готовился совместно с руководителями и специалистами профильных департаментов правительства области и администрации города, Торгово-промышленной палаты РФ, специалистами отраслевых союзов и ассоциаций, ведущими учеными Россельхозакадемии, научно-исследовательских институтов, руководителями органов законодательной и исполнительной власти. Целями проводимого мероприятия являлись: укрепление межрегионального сотрудничества, расширение кооперационных связей между предприятиями, содействие развитию малого и среднего бизнеса, а также продвижение на внутреннем и внешнем рынках качественных и конкурентоспособных товаров, содействие внедрению новейших научно-технических достижений. Программа включала пленарные заседания, конференции, семинары, круглые столы. Вместе с тем, в рамках проекта проведены 2 межрегиональные...

22.11.2013 17:37 Новости

О некоторых итогах работы в ноябре

За минувшую неделю, в период с 8 по 15 ноября текущего года, в испытательную лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поступило 34 заявки. По оперативной еженедельной информации, за отчетную неделю подтверждено соответствие качества и безопасности зерновой продукции общей массой 40,4 тыс.тонн, выдано 143 протокола испытаний и 26 сертификатов качества на партии продукции общей массой 580 тонн. Всего с начала года подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки общим объемом 1 млн 707,08 тыс.тонн, выдано 2 596 протоколов испытаний и 3 715 сертификатов качества. Кроме того, за прошлую неделю Воронежским филиалом зарегистрировано по техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС) 5 деклараций о соответствии партий продукции общей массой 11 тыс.тонн, выдано 4 сертификата соответствия партий...

19.11.2013 16:57 Новости

О выявлении некачественной кукурузы

Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о выявлении некачественной кукурузы. При проведении исследований проб от партий зерна и продуктов его переработки специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлена нестандартная продукция в 2-х пробах от партий кукурузы кормовой, поступивших по заявке ООО «Воронежмясопром». Продукция предназначалась для отгрузки на внутренний рынок. По результатам проведенных испытаний, в предъявленных пробах кукурузы установлено превышение допустимого уровня по содержанию Т-2-токсина при норме 0,1 мг/кг, в одной пробе содержание указанного токсина фактически составило 0,35 мг/кг, во второй ― более 0,4 мг/кг. Протоколы испытаний выданы заявителю. Информация о выявлениях направлена в Управление Россельхознадзора по Воронежской области. Всего с начала года специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено нестандартной продукции в партиях...

15.11.2013 15:44 Новости

Об итогах работы за минувшую неделю

За первые 8 дней ноября текущего года в испытательную лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 29 заявок на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. По оперативной еженедельной информации, за данный период специалистами филиала подтверждено соответствие качества и безопасности зерновой продукции общей массой 62 тыс.тонн, выдано 77 протоколов испытаний, а также 35 сертификатов качества выдано на партии продукции общей массой 600 тонн. Всего с начала года соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки подтверждено в партиях общим объемом 1 666,7 тыс.тонн, выдано 2 453 протокола испытаний и 3 679 сертификатов качества. Нестандартной продукции с начала года выявлено в партиях зернопродуктов общей массой 12 064,2 тонны, сообщается в информации Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

13.11.2013 12:48 Новости

О V Воронежском агропромышленном форуме

Два дня подряд, 7 и 8 ноября, в Воронеже на одной экспозиционной площадке проходили знаменательные мероприятия аграрного сектора ― V Воронежский агропромышленный форум, 10-я межрегиональная выставка «Урожай» и 30-я межрегиональная выставка «Пищевая индустрия», следует из информации Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Целью мероприятия является укрепление межрегионального сотрудничества, расширение кооперационных связей между предприятиями, содействие развитию малого и среднего бизнеса, продвижение на внутреннем и внешнем рынках качественных и конкурентоспособных товаров, содействие внедрению новейших научно-технических достижений. Деловая Программа традиционно включала в себя проведение конференций, пленарных заседаний, семинаров, круглых столов. Проект Программы Агропромышленного форума готовился совместно с руководителями и специалистами профильных департаментов Правительства области и администрации...

08.11.2013 10:00 Новости

Воронежский филиал: о выявлении некачественного гороха

Некачественный горох выявлен специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в пробах от 2-х партий бобовых общей массой 65,1 тонны на минувшей неделе. Продукция предназначалась для перемещения внутри страны. Пробы гороха поступили в испытательную лабораторию филиала по заявке ООО «АгроПартнер». Испытания показали, что горох не соответствовал требованиям стандарта по содержанию сорной и зерновой примесей, а также ― зараженности вредителями (гороховая зерновка). Протоколы испытаний выданы заявителю. Всего за 10 месяцев Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено нестандартной продукции в партиях зерна и продуктов его переработки общей массой 12 064,2 тонны.

06.11.2013 9:13 Новости

Подтверждено качество более 1,6 млн тонн зерна

На 1-е ноября с начала текущего года Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки партий общей массой 1 604 682 тонны. Из общего объема сертифицированной продукции на внутренний рынок отгружено 100 764 тонны, на экспорт ― 8 281 тонна и 650 тонн поступило по импорту. За отчетный период специалистами филиала выдано 3 644 сертификата качества, 2 376 протоколов испытаний, а также 147 сертификатов соответствия партий зерна и продуктов его переработки общей массой 702 474 тонны. Вместе с тем, зарегистрировано деклараций соответствия по техническим регламентам Таможенного союза партий зерновой продукции общей массой 278 540 тонн. За данный период Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 12 064 тонны зерна и продуктов его переработки (крупа, мука, зерно) с превышением максимально допустимых уровней требований нормативной...

29.10.2013 10:35 Новости

Воронежский филиал: о некоторых итогах работы

За минувшую неделю Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности партий зерна и продуктов его переработки общей массой 40 750 тонн с выдачей 10 сертификатов качества и 42 протоколов испытаний. Всего с начала текущего года, по состоянию на 25 октября, специалисты филиала подтвердили соответствие качества и безопасности 1 498,1 тыс. тонн продукции, выдано 3 613 сертификатов качества. Из них для внутреннего рынка ― 100,7 тыс.тонн, предназначенных на экспорт ― 7,6 тыс.тонн, поступивших по импорту ― 650 тонн. Вместе с тем, с начала года заявителям выдано 2 341 протокол испытаний и 144 сертификата соответствия партий продукции общим объемом 697,6 тыс.тонн. А также зарегистрировано 87 деклараций соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза партий зерна и продуктов его переработки общей массой 222,4 тыс.тонн.

25.10.2013 16:41 Новости

Проведены исследования образцов кукурузы и пшеницы

В 8-ми образцах продукции, предъявленных в испытательную лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», выявлены несоответствия требованиям нормативной документации по показателям качества и безопасности. Об этом сообщается в оперативной информации филиала о выявленной нестандартной продукции в период с 14 по 18 октября текущего года. Результаты лабораторных исследований показали, что в 5-ти пробах кукурузы, поступивших по заявке ООО «ЭкоНиваАгро» в минувшую среду, выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках» по влажности. Анализ проведенных испытаний показал, что фактическое содержание влаги в пробах кукурузы во много раз превышало нормативные требования. По итогам исследований заявителю выданы протоколы испытаний. В других 3-х пробах пшеницы, поступивших в испытательную лабораторию Воронежского филиала по заявке ООО «АгроАльянс» в прошлый четверг, выявлено...

23.10.2013 16:14 Новости

Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за 9 месяцев 2013 года

За 9 месяцев 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 22 268,9 тыс.т зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 13 943,8 тыс.т, в т.ч. для внутреннего рынка – 875,0 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 12 599,4 тыс.т, при поступлении по импорту – 469,4 тыс.т. Сертифицировано 33 331 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 11 529 шт., импорта – 3 956 шт., внутри страны – 17 846 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Алтайский (4 620 шт.), Волгоградский (4 549 шт.), Белгородский (3 850 шт.) и Воронежский (3 589 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (6 065,6 тыс.т) и Новороссийский (5 991,5 тыс.т) филиалы. Выявлено всего 1 631,5 тыс.т зерна и продуктов его переработки (11,7% от сертифицируемого), не отвечающих требованиям нормативных...

22.10.2013 9:50 Новости

Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о некоторых итогах работы за октябрь 2013 г

На минувшей неделе, в период с 14 по 18 октября текущего года, в работу на подтверждение соответствия качества и безопасности партий зерна и продуктов его переработки Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принято 45 заявок. Так, по результатам проведенных исследований, специалистами филиала подтверждено соответствие партий продукции общей массой 36,4 тыс.тонн, выдано 96 протоколов испытаний и 7 сертификатов качества. В целом, с начала года в испытательной лаборатории Воронежского филиала процедуру подтверждения заявленным параметрам прошли пробы от партий зернопродуктов общей массой 1 457,3 тыс.тонн, заявителям выдано 2 299 протоколов испытаний и 3 603 сертификатов качества. Вместе с тем, за отчетную неделю специалистами филиала на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) зарегистрировано 4 декларации соответствия партий зерна и продуктов его переработки общей массой 8 641 тонна, а...

17.10.2013 9:40 Новости

В Воронеже выявлен некачественный ячмень кормовой

Некачественный ячмень кормовой в пробе от партии зерна общей массой 4 тонны выявлен специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на минувшей неделе. Несоответствие требованиям нормативной документации данной продукции подтвердили результаты исследований, проведенных специалистами испытательной лаборатории филиала. В предъявленной пробе ячменя выявлено недопустимое количество вредителей ― 77 экземпляров амбарного долгоносика, короткоусого мукоеда, малого мучного хрущака и клеща, что значительно превышает стандартный норматив и фактически является показателем зараженности вредителями IV степени. Сведения о данных выявлениях переданы в Управление Россельхознадзора по Воронежской области для принятия административных мер. Всего с начала года Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено около 12 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки с превышением максимально допустимых уровней...

15.10.2013 13:34 Новости

О визите С.А.Данкверта в Воронежский филиал

О визите Руководителя Россельхознадзора С.А.Данкверта в Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества и безопасности зерна». Для участия в совещании «О развитии молочного животноводства», проводимом Председателем Правительства РФ Д.А.Медведевым, в Воронежскую область прибыл Руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А.Данкверт. В рамках визита глава Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору посетил подведомственный Россельхознадзору Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Вместе с ним филиал Учреждения посетили руководитель территориального управления Россельхознадзора по Воронежской области И.А.Дубовской, а также руководитель территориального управления по Орловской и Курской областям Е.Н.Дубровин. Директор филиала Учреждения Л.Ш.Довтаев рассказал об итогах работы филиала за 9 месяцев текущего года. Так, за данный период Воронежским филиалом исследовано 1432,3...

02.10.2013 12:17 Новости

Еще 45 тыс т зернопродуктов сертифицировано в Воронеже

Качество и безопасность 45 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки подтвердили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за минувшую неделю. Всего с начала текущего года в испытательной лаборатории филиала сертифицировано продукции общей массой более чем 1339,1 тыс.тонны. В период с 20 по 27 сентября Воронежским филиалом принято в работу 47 заявок. Лабораторные испытания проводились на пробах, отобранных от партий продукции, предназначенной преимущественно для перемещения на внутреннем рынке. По результатам проведенных исследований специалистами филиала установлено, что представленная на обследование продукция в полном объеме соответствует требованиям нормативной документации. Заявителям выданы протоколы испытаний и сертификаты качества. Так, за отчетную неделю сентября выдано 282 протокола испытаний (2100 штук ― с начала текущего года) и 30 сертификатов качества (3519 штуки ― с начала года). Из...

26.09.2013 18:13 Новости

За круглым столом о хлебе насущном

Качество пищевых продуктов, поставляемых в предприятия продовольственной торговли, учреждения здравоохранения, школьного и дошкольного образования Воронежской области, защита на государственном уровне интересов сельхозтоваропроизводителей, чья продукция подтверждена сертификатами качества, ― такова повестка дня круглого стола, который состоялся в минувший четверг после проведения в Воронеже потребительского смотра качества хлеба массовых сортов. В работе круглого стола приняли участие представители местных органов власти, Роспотребнадзора, Комитета по качеству и безопасности пищевых продуктов Торгово-Промышленной Палаты Воронежской области (ТПП ВО), Центра качества, сертификации и мониторинга ТПП ВО, общественного движения «Качество нашей жизни», эксперты по оценке качества и безопасности зерна, муки, а также специалисты в области хлебопечения, представители воронежских хлебозаводов, пекарен и предприятий торговли. Воронежский...

24.09.2013 17:55 Новости

Смотр качества хлеба прошел в Воронеже

19 сентября в Воронеже прошел традиционный ежегодный потребительский смотр качества хлеба массовых сортов. Организаторами смотра выступили Комитет по качеству и безопасности пищевых продуктов Торгово-Промышленной Палаты (ТПП) Воронежской области, Центр качества, сертификации и мониторинга ТПП Воронежской области, Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и общественное движение «Качество нашей жизни». На потребительский смотр качества хлеба были приглашены представители местных органов власти, Роспотребнадзора, эксперты по оценке качества и безопасности зерна, муки, специалисты в области хлебопечения, а также представители хлебозаводов, пекарен и предприятий торговли. Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» представляли Директор филиала Л.Ш.Довтаев и начальник отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Л.П.Попова, которая на этом...

19.09.2013 17:07 Новости

О некоторых итогах работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

За вторую неделю сентября согласно требованиям Технических регламентов Таможенного союза специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 10 деклараций о соответствии продукции общей массой 22,6 тыс.тонн (с начала года ― 38 деклараций о соответствии ТР ТС продукции общей массой 102,8 тыс.тонн). Кроме того, за минувшую неделю выдано 16 сертификатов соответствия зерна и продуктов его переработки общей массой 81 тыс.тонн (с начала года ― 117 сертификатов о соответствии продукции в объеме 605,8 тыс.тонн). За отчетную неделю, по данным Воронежского филиала, объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки составил 562 тонны. Почти в полном объеме продукция предназначалась для перемещения на внутреннем рынке. Нестандартной продукции за вторую неделю сентября Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» не выявлено. Между тем, с начала года превышение максимально...

11.09.2013 17:44 Новости

200 тонн воронежского зерна сертифицировано в первую неделю сентября

Качество и безопасность свыше 200 тонн зерна и продуктов его переработки подтвердили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на минувшей неделе. Как следует из отчетной информации, с начала текущего года в Испытательной лаборатории филиала прошло процедуру сертификации продукция общей массой более чем 1203,7 тыс.тонн. Анализ проводился на пробах, отобранных от партий продукции, предназначенной как для перемещения внутри страны, так и для отгрузки на экспорт. По результатам проведенных испытаний специалистами установлено, что вся представленная на обследование продукция ― зерно, мука, крупы ― соответствует требованиям нормативной документации (НД). Заявителям выданы протоколы испытаний и сертификаты качества. Так, за неделю выдано 159 протоколов испытаний (1619 штук ― с начала текущего года) и 17 сертификатов качества (3463 штук ― с начала года), из них 10 сертификатов качества выдано...

28.08.2013 10:26 Новости

Нестандартной продукции на минувшей неделе не выявлено

Специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в период с 19 по 23 августа текущего года выполнено 1261 исследование. Так, по результатам проведенных испытаний, подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в партиях массой более 14,4 тыс.тонн, выдано 19 сертификатов качества и 96 протоколов испытаний. Вместе с тем, к отчету Воронежского филиала о выявлениях нестандартных зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья, а также побочных продуктов переработки зерна указывается, что в данный период несоответствий с требованиями нормативной документации в предъявленных к исследованиям пробах не выявлено.

21.08.2013 9:30 Аналитика

Об итогах работы Воронежского ф-ла ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

На 16 августа текущего года специалистами Воронежского филиала «ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности более 668,9 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки, выдано 3425 сертификатов качества на 96,3 тыс.тонн продукции, предназначенной для внутреннего рынка, 6,8 тыс.тонн продукции, отгружаемой на экспорт, и 650 тонн продукции, поступившей по импорту. Кроме того, выдан 1301 протокол испытаний, подтверждена безопасность продукции зарегистрированными 47 декларациями и оформленными 84 добровольными сертификатами соответствия на общий объем продукции свыше 448,2 тыс.тонн, а также на 10,4 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки зарегистрировано 6 деклараций на соответствие с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна». За отчетный период Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 11,9 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его...

19.08.2013 18:41 Новости

250 тонн семян подсолнечника признаны некачественными

На этой неделе специалистами Испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено исследование пробы семян подсолнечника общей массой 250,042 тонны. По результатам испытаний специалисты филиала установили, что в предъявленной пробе семена подсолнечника не соответствовали требованиям нормативной документации по сорной примеси. Информация о данном выявлении передана в Управление Россельхознадзора по Воронежской области. Заявителю предложено провести технологическую подработку партии подсолнечника с доведением ее до стандартных норм качества.

30.07.2013 8:00 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

По состоянию на 26 июля 2013г. Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности более 666,8 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года специалистами филиала выдано 3328 сертификатов качества на 94,7 тыс.тонн продукции для внутреннего рынка, 5,8 тыс.тонн ― на экспорт и 520 тонн, поступивших по импорту. Кроме того, выдано 1106 протоколов испытаний, подтверждена безопасность продукции зарегистрированными 47 декларациями и оформленными 67 добровольными сертификатами на общий объем продукции 361,2 тыс.тонн. За отчетный период работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 11,2 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки ― крупы, муки, зерна, показатели качества которых не соответствовали требованиям нормативных документов.

23.07.2013 8:30 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

По состоянию на 19 июля 2013г. Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности более 666,7 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года специалистами филиала выдано 3292 сертификата качества на 94,7 тыс.тонн продукции для внутреннего рынка, 5,8 тыс.тонн ― на экспорт и 0,52 тыс.тонн, поступивших по импорту. Кроме того, выдано 1063 протокола испытаний, оформлено 47 деклараций и 59 подтверждений соответствия добровольной сертификации на общий объем продукции 321,6 тыс.тонн. За отчетный период работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 11,2 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки ― крупы, муки, зерна, показатели качества которых не соответствовали требованиям нормативных документов.

18.07.2013 19:28 Новости

Проводят мониторинг нового урожая

Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят мониторинг нового урожая . С началом уборки и заготовки нового урожая 2013 года одним из основных направлений работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» является проведение мониторинга ― предварительного обследования качества зерна, находящегося на токах зернопроизводителей, и новых партий зерновых, поступивших на хлебоприемные и зерноперерабатывающие предприятия на хранение. Несмотря на малоснежную зиму и засушливую весну в Центрально-Черноземном регионе, урожайность и валовый сбор зерна ожидаются хорошими. Из всей массы урожая зерновых, полученного в агрохозяйствах области, специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят работу по выявлению партий зерна лучшего качества, в первую очередь ― ценной пшеницы. Выявление максимального количества зерна лучшего качества необходимо для решения ряда важных...

17.07.2013 16:57 Новости

Первый миллион тонн зерна собрали воронежские аграрии

По оперативным данным, в Воронежской области валовый сбор зерновых культур на 15 июля 2013г. составил более 1 млн тонн, из них с 355,9 тыс.га (более 70% от общей площади, занятой под пшеницу) намолочено 927,6 тыс.тонн зерна озимой пшеницы при средней урожайности более 26 ц/га. Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в составе комиссий приняли участие в оценке готовности материально-технической базы элеваторов, хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий области к приему зерна урожая 2013 года, проведены семинары с заведующими зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятий по освоению новых методов оценки качества зерна. С начала уборочной кампании специалистами филиала проводится мониторинг зерна нового урожая. Так, по предварительным данным, качество пшеницы озимой оценивается 3 и 4 классами. «Работы по мониторингу продолжатся еще в течение двух месяцев, но уже сейчас можно с уверенностью сказать...

15.07.2013 20:48 Новости

К отчету о качестве зерна и продуктов его переработки

Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают работу по определению качества зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья, побочных продуктов переработки зерна. Так, за период с 8 июля по 12 июля 2013 года было подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в партиях массой 60 тонн, выдано 3 сертификата качества. В лабораторию филиала поступило 94 пробы, общим весом 42,9 тыс.тонн. Всего выполнено около 700 исследований.

12.07.2013 18:02 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

По состоянию на 12 июля 2013г. Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности более 666 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года специалистами филиала выдано 3244 сертификата качества на 94,7 тыс.тонн продукции для внутреннего рынка, 5,7 тыс.тонн ― на экспорт и 0,39 тыс.тонн, поступивших по импорту. Кроме того, выдано 1011 протоколов испытаний, оформлено 47 деклараций и 58 подтверждений соответствия добровольной сертификации на общий объем продукции 319,6 тыс. тонн. За отчетный период работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 11,2 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки ― крупы, муки, зерна, показатели качества которых не соответствовали требованиям нормативных документов.

12.07.2013 14:02 Мероприятия

Семинар в Воронежском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Семинар на тему: «Оценка качества зерна согласно требованиям Технического регламента Таможенного Союза» прошел в Воронежском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По просьбам специалистов хлебоприемных предприятий Воронежской области на базе Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 9 июля 2013 г. организован и проведен семинар c заведующими хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, посвященный вступлению в действие Технических регламентов Таможенного Союза: ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». С информацией об изменениях в правовой основе системы государственного надзора в сфере оборота зерна и продуктов его переработки перед участниками семинара выступил директор филиала Л.Ш.Довтаев. Он также рассказал о потенциале Воронежского филиала, который располагает хорошо оснащенной испытательной...

09.07.2013 17:56 Новости

2,7 тыс. т недоброкачественной продукции выявлено специалистами ЦОКЗ

На минувшей неделе по заявке ООО «МЗК Черноземье» в лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 2 пробы пшеницы от партий общей массой 2,7 тыс.т для определения показателей качества (массовой доли влаги, содержание сорной и зерновой примесей, запаха, зараженности вредителями) на соответствие требованиям нормативной документации (НД). При проведении исследований установлено, что пшеница не соответствует требованиям НД по запаху и зараженности вредителями.

09.07.2013 16:56 Новости

Выставка-демонстрация «День Воронежского поля» прошла в Центрально-Черноземном регионе

VII Межрегиональная выставка-демонстрация сельскохозяйственной техники и технологий состоялась 4 ― 5 июля 2013 года под открытым небом, на поле ООО «Восток-Агро» Россошанского района Воронежской области, и включала проведение полевой демонстрации сельхозтехники, осмотр посевов, статической экспозиции и результатов проведения эксперимента по внесению удобрений. Организатором мероприятия выступила фирма «Центр» при поддержке Департамента аграрной политики Воронежской области и Ассоциации экономического взаимодействия субъектов РФ Центрального Федерального округа «Центрально-Черноземная». В Межрегиональной выставке-демонстрации приняли участие руководители Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ― директор Л.Ш.Довтаев и заместитель директора А.С.Дынина «День Воронежского поля» ― отличная база для коммуникаций, способствует развитию АПК области и края, налаживанию межрегиональных связей, упрочению...

07.07.2013 22:16 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в первом полугодии 2013г. проведено 28773 исследований продукции по показателям качества и безопасности, исследовано 666,2 тыс.т. Из них признаны нестандартными по запаху другим показателям 8,5 тыс.т зерна и продуктов его переработки. Подтверждено соответствие 3236 партий продукции сертификатами качества ― объемом 106,17 тыс.т, в т.ч. при перемещении на внутреннем рынке 2870 партий, что составляет 94,8 тыс.т, при поставке на экспорт 361 партия 5,41 тыс.т, по импорту ― 5 партий объемом 0,325 тыс.т. Продукция по экспортным поставкам направляется в Киргизию, Азербайджан, Молдову, Таджикистан, Украину и другие страны. По государственному заданию проверено более 37,5 тыс.т зерна и продуктов его переработки на соответствие показателей качества и безопасности требованиям нормативной документации. Сотрудниками Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества...

01.07.2013 18:55 Новости

Около 29 тонн кукурузы признаны нестандартными

На минувшей неделе специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию нестандартной продукции. Кукуруза общей массой 28,9 т была произведена в России. При проведении испытаний пробы данной сельхозкультуры установлено, что продукция не соответствует нормам национальной нормативной документации по кислотности, сорной и зерновой примесей. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

28.06.2013 19:06 Новости

Воронежцы в ожидании урожая 2013 года

По прогнозам агрономов, с начала июля начнется уборка нового урожая. Крестьянско-фермерские хозяйства и элеваторы Воронежской области полностью готовы к приемке зерна урожая 2013 года. Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» участвуют в принятии материально-технической базы хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий. На отдельных предприятиях была проведена модернизация производственных участков, в частности, газификация зерносушилок, установлено новое оборудование; проводятся мероприятия по улучшению работы аспирационных систем.

28.06.2013 9:20 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за первую половину 2013 года

С начала 2013г. специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества и безопасности 610,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований сотрудниками филиала выдано 3140 сертификатов качества. Из них ― 2780 документов на 85,8 тыс. тонн сельхозпродукции для внутреннего рынка, 355 сертификатов на 5,1 тыс. тонн продукции, предназначенной на экспорт, и 5 сертификатов на 0,325 тыс. тонн, поступивших по импорту. Кроме того, подготовлен 921 протокол испытаний, оформлено 46 деклараций и 56 сертификатов соответствия добровольной сертификации на общий объем продукции около 298 тыс. тонн. За отчетный период Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено более 7,3 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки (крупы, муки, зерна) с превышением максимально допустимых уровней требований по показателям качества продукции.

26.06.2013 18:08 Новости

760 т кукурузы признаны нестандартными

На минувшей неделе специалисты Воронежского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» выявили три партии нестандартной продукции. Кукуруза общей массой 760 тонн была произведена в России. При проведении испытаний проб данной сельхозкультуры специалистами установлено, что продукция не соответствует нормам национальной нормативной документации по кислотности и сорной примеси. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

26.06.2013 17:08 Новости

Воронежский филиал ФГБУ ЦОКЗ вносит свой вклад в здоровье нации

Определение остаточного количества пестицидов в почве может предотвратить выпуск опасной сельхозпродукции. Специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки и качества зерна» в 2012 г. исследовано свыше 2,6 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки; объем просертифицированного зерна составил более 400 тыс. тонн. Филиалом отказано в выдаче 25 сертификатов качества. За прошлый год выявлено 53 партии нестандартного зерна и продуктов его переработки объемом более 14 тыс. тонн. Уровень содержания остаточного количества пестицидов в кормах для животных, сельскохозяйственном сырье и готовой продукции осуществляется с помощью высокоточных приборов ― газовых хроматографов марки «Кристалл-5000 2». К сожалению, законопослушными являются лишь некоторые из воронежских сельхозпредприятий. Например, одно из таких хозяйств ― ООО «Юбилейное» в Хохольском районе ― ежегодно в полном объеме проводит отбор проб на определение...

24.06.2013 15:59 Новости

Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за май 2013 года

В мае 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 1 318,6 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 904,6 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 106,5 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 749,2 тыс.т., при поступлении по импорту – 48,9 тыс.т. Сертифицировано 4 412 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 861 шт., импорта – 615 шт., внутри страны – 2 936 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Белгородский (773 шт.), Алтайский (726 шт.), Воронежский (681 шт.) и Волгоградский (649 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (389,2 тыс.т.) и Ростовский (345,6 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 168,7 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (18,7 % от сертифицированного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и...

19.06.2013 17:01 Новости

Более 400 т нестандартной продукции выявили сотрудники ФГБУ «ЦОКЗ»

Всего за период с 10 по 14 июня этого года специалистами филиала выявлено более 400 тонн продукции, не соответствующей по качеству требованиям государственных стандартов. По заявке ООО «Калачагроснаб» в испытательной лаборатории филиала были проведены исследования двух проб пшеницы для определения содержания в ней сорной и зерновой примесей, массовой доли и качества клейковины, а также запаха на соответствие требованиям стандарта. В результате полученных данных было установлено, что пшеница не соответствует требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по запаху (посторонний). Кроме того, от ООО «МЗК-Черноземье» в Воронежский филиал поступила заявка на проведение испытаний пяти проб кукурузы для определения показателей качества (запах, содержание сорной и зерновой примесей, влажности, зараженности вредителями) на соответствие стандартам. По итогам исследований установлено, что кукуруза не соответствует требованиям ГОСТ Р...

19.06.2013 16:01 Новости

Об итогах работы Воронежского филиала «Центра оценки качества зерна»

По состоянию на 14 июня 2013 года специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности 610,2 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года сотрудниками филиала выдан 3131 сертификат качества. Из них – 2276 документов на 85,6 тыс. тонн сельхозпродукции для внутреннего рынка, 350 сертификатов на 4,6 тыс. тонн продукции, предназначенной на экспорт, и 5 сертификатов на 0,325 тыс. тонн, поступивших по импорту. Кроме того, подготовлен 901 протокол испытаний, оформлено 46 деклараций и 56 сертификатов соответствия на общий объем продукции более чем 297,6 тыс. тонн. За отчетный период Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 7323,385 тонн зерна и продуктов его переработки (крупы, муки, зерна) с превышением максимально допустимых уровней требований по показателям качества продукции.

29.05.2013 18:10 Новости

Три партии опасной продукции

За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили три партии опасной продукции. Специалисты Воронежского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» при проведении исследований зерна и продуктов его переработки выявили три партии недоброкачественной пшеницы. Продукция, произведенная в России, не соответствовала требованиям национальной нормативной документации по показателю «запах». Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.

27.05.2013 19:10 Аналитика

Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за 4 месяца 2013 года

За 4 месяца 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 4 086,2 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 466,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 372,6 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 1 960,4 тыс.т., при поступлении по импорту – 133,9 тыс.т. Сертифицировано 15 985 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 4 029 шт., импорта – 1 519 шт., внутри страны – 10 437 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (2 581 шт.), Воронежский (2 180 шт.), Алтайский (1 980 шт.) и Белгородский (1 900 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (956,4 тыс.т.) и Новороссийский (899,8 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 461,9 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (18,7 % от сертифицируемого), не отвечающих требованиям нормативных документов...

22.05.2013 18:23 Новости

Исследовано более 8 тыс. тонн зерна

Более 8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки исследовали специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». С начала месяца специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 8,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. За отчетный период проведено 2 192 исследования, по результатам которых выдано 312 сертификатов качества. Опасной продукции не выявлено.

16.05.2013 19:12 Новости

Развариваемость крупы гречневой ядрицы

О показателе «развариваемость» крупы гречневой ядрицы и ядрицы быстроразваривающейся. В апреле специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся первого сорта требованиям ГОСТ 5550-74 «Крупа гречневая. Технические условия», выданы сертификаты качества. Крупа, изготовленная в Волгоградской области, предназначалась для поставки в государственные предприятия, расположенные как в регионе, так и на территории Краснодарского края. При поступлении продукции на пункт назначения в Краснодарский край получатель заявил о несоответствии крупы гречневой быстроразваривающейся первого сорта требованиям ГОСТ 5550-74 по показателю «развариваемость», утверждая, что значение показателя в сертификате качества «25 мин.» не соответствует нормативному значению - «15 мин». Проанализировав научную документацию, специалисты Волгоградского филиала ФГБУ...

30.04.2013 15:36 Новости

Исследования специалистов Воронежского филиала

Более 6 тыс. т зерна и продуктов его переработки исследовали специалисты Воронежского филиала за минувшую неделю. 1 227 исследований провели специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Всего было исследовано 6,5 тыс. тонн зерновой продукции. По результатам исследований выдано 197 сертификата качества. Нестандартной продукции не выявлено.

25.04.2013 11:09 Новости

Исследовали более 6 тыс. т зерна и продуктов его переработки

Более 6 тыс. т зерна и продуктов его переработки исследовали специалисты Воронежского филиала за минувшую неделю 1 485 исследований провели специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Всего было исследовано 6,4 тыс. тонн зерновой продукции. По результатам исследований выдано 192 сертификата качества. Нестандартной продукции не выявлено. Зерно — ядро (плод, семя) любой зерновой культуры, обычно хлебной зерновой культуры. Также может употребляться в единственном числе в качестве собирательного существительного для обозначения больших объёмов зёрен произвольных культур («рынок зерна»). В сельском хозяйстве зерно используется либо как таковое — фураж, либо после молотьбы для пищевой промышленности.

18.04.2013 17:01 Новости

О вкусах не спорят? Воронежцы выбирали лучшую буханку

Воронежское областное общественное движение в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» и Центр качества, сертификации и мониторинга Торгово-промышленной палаты Воронежской области провели сравнительный смотр качества хлеба массовых сортов. То, что объектом смотра стал хлеб, представленный в розничной сети, – не случайно. В хлебе содержатся растительный белок, фосфор, витамины группы В, витамин PP (ниацин), железо, кальций, а также пищевые волокна, которые очищают организм от вредных веществ. Известно также, что при умеренном употреблении хлеб, особенно тот, где основная составляющая - ржаная мука, не способствует прибавке лишнего веса. Но в последнее время магазинные буханки стали вызывать все больше нареканий у потребителей: то мякиш липкий, то корочка отпотела, то вкус какой-то кислый. А чтобы покупатели не ошиблись с выбором товара первой необходимости, и был проведен сравнительный потребительский смотр. Образцы оценивала...

16.04.2013 19:19 Новости

Улучшить экономику региона

Высокий урожай озимых и яровых способен не только обернуться хлебом, но и улучшить экономику региона Аграрии Воронежской области в этом году нацелены на производство зерна в объеме не менее 3-3,5 млн. тонн, утверждает губернатор А.Гордеев. По информации регионального Департамента аграрной политики, озимые в этом году занимают 668 тысяч гектаров (105 процентов к плану), включая пшеницу, рожь, тритикале и ячмень. На 45 процентах площадей их состояние оценивается как хорошее, еще на 45 процентах - как удовлетворительное, а на остальных десяти - как неудовлетворительное. Это лучше, чем в 2012-м. Надеются аграрии и на качество будущего урожая, что будет оно не хуже предыдущего года. А пока специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» информируют, что за минувшую неделю при проведении исследований зерна и продуктов его переработки нестандартной продукции не выявлено. За отчетный период подтверждено соответствие 4 400...

15.04.2013 10:14 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за I квартал 2013 г

В I квартале 2013 год специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заданию Россельхознадзора было проведено 1 671 лабораторных исследований зерна и продуктов его переработки. По результатам испытаний несоответствий нормативным документам не установлено. По поступившим заявкам за отчетный период исследовано 1 718 проб зерна и продуктов его переработки, общей массой 303,2 тыс. тонн. По заявкам от контрагентов подтверждено соответствие качества и безопасности 40,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, в том числе 36,3 тыс. тонн - для внутреннего рынка (выдано 1 149 сертификатов качества); 4,3 тыс. тонн - для экспортных поставок (188 сертификата качества), 0,2 тыс. тонн – поступивших по импорту (3 сертификата качества). При исследовании продукции выявлено 7,3 тыс. тонн зерна, не отвечающих требованиям нормативной документации по показателям качества.

02.04.2013 8:44 Новости

ФГБУ «ЦОКЗ» выявлено партии некачественных семян подсолнечника

Две партии некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» При проведении работ по подтверждению соответствия качества продукции специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 115,1 т нестандартных семян подсолнечника. Продукция, произведенная в России и предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по наличию сорной и масличной примесей, кислотному числу масла. Заявителю отказано в выдаче сертификатов качества.

26.03.2013 18:20 Новости

12 партий нестандартных семян подсолнечника

12 партий нестандартных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Продукция, общей массой 282,9 т, была произведена в России и предназначалась для транспортировки внутри страны. По результатам исследований установлено, что семеня подсолнечника не соответствуют требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примесей, кислотному числу масла. Заявителю в выдаче сертификатов качества отказано.

21.03.2013 16:12 Новости

Готовые завтраки – готовы ли мы их есть?

Индустрия готовых завтраков в мире – не новость. На Западе давно поняли, что быстро, вкусно и легко, прямо с утра, зарядиться энергией злаков, витаминами, минералами, клетчаткой, можно, съев зерновые готовые завтраки. В России в последнее время сухие завтраки тоже пользуются большой популярностью. Если заглянуть в историю, то можно узнать, что производство этой продукции в промышленных масштабах началось с 1906 года, когда доктор Джон Харви Келлог изобрел кукурузные хлопья. В России производство кукурузных хлопьев началось в 30-е годы прошлого столетия на Московском пищевом комбинате, а перед самой войной — в Днепропетровске. Готовые завтраки представляют собой сухие изделия, получаемые методом экструзионной технологии из зерновых продуктов, подвергающиеся механической, гидротермической обработке, сушке и при необходимости измельчению. Сухие завтраки являются комплексным продуктом, в котором содержится большое количество полезных...

28.02.2013 19:25 Новости

Выявлено 1,5 тыс. тонн недоброкачественного гороха

С 18 по 22 февраля 2013 года специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 1500 тонн недоброкачественного гороха. При проведении исследований было установлено, что партии гороха не соответствуют требованиям ГОСТ 28674-09 «Горох. Требования при заготовках и поставках» по зараженности вредителями, по содержанию сорной, зерновой примесей, целых семядолей и битых семян. Протокол испытаний был направлен заявителю. Данные о выявленной недоброкачественной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по Воронежской области.

08.02.2013 16:11 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» за январь

Успешным стало начало 2013 года для Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Только за первые 2 недели работы специалисты проанализировали более 129 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 379 сертификатов качества на общий объем продукции 11,08 тыс.тонн и 86 протоколов – на 118,50 тыс. тонн. В ходе проведенных исследований выявлено 5425,38 тонн некачественной и опасной продукции. Отделом сертификации за январь 2013 года зарегистрировано 9 деклараций о соответствии и выдано 13 сертификатов соответствия.

04.02.2013 16:03 Новости

299,5 т некачественных семян подсолнечника выявили специалисты

За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественных семян подсолнечника, общей массой 299,5 тонн. Продукция, предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по кислотному числу масла. Следуя требованиям нормативной документации кислотное число масла не должно превышать 5,0 мг КОН. Фактически показатель составил 6,5-7,9 мг КОН. По результатам исследований продукция возращена владельцу.

31.01.2013 17:54 Новости

Новые задачи решать новыми методами

Прошедший год характерен весомыми результатами работы. Так, Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было обследовано 2628,7 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, в ходе проведенных исследований выявлено 15,3 тыс. тонн некачественной и опасной продукции, несоответствующей требования нормативно-технической документации. Анализ итогов работы Воронежского филиала за 2012 год показывает необходимость активизации деятельности по сертификации продукции. Так, с 1 января 2013 года организован новый отдел - отдел сертификации, который активизирует работу по проведению сертификации продукции с выдачей сертификатов соответствия и регистрацией деклараций о соответствии на продукцию, входящую в единую номенклатуру Таможенного Союза. В кратчайший срок планируется провести переоформление аттестации на право проведения работ по подтверждению соответствия продукции Техническим регламентам ТС.

28.01.2013 17:59 Новости

Выявлено более 3 тысяч тонн некачественного подсолнечника

Более 3 тысяч тонн некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 12 партий некачественных семян подсолнечника, общей массой 3 283,6 тонн. Продукция, предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примесей, влажности, а также кислотному числу масла. По результатам исследований 11 партий были возвращены владельцу на доработку, одна – возращена владельцу.

22.01.2013 18:12 Новости

Более 2 тысяч тонн некачественных семян подсолнечника

Более 2 тысяч тонн некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 9 партий некачественных семян подсолнечника, общей массой 2 141,8 тонн. Продукция, предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примесей, влажности, а также кислотному числу масла. По результатам исследований 7 партий были возвращены владельцу на доработку, оставшиеся две – возращены владельцам.

22.01.2013 17:12 Новости

В Воронежской области состояние озимых не радует

Начало зимы в Воронежской области аграриев не радует. Поля так и не прикрыл снежный покров. Как говорят эксперты, Воронежская область - единственная область центральной России, оставшаяся без снега. Отсутствие снега, а также сильные морозы не лучшим образом влияют на посевы. Состояние озимых в крае под угрозой вымерзания. Больше всего пострадали слаборазвитые растения, имеющие всего по два-три листочка. В узле кущения, который находится на глубине 2 см и обеспечивает жизнедеятельность растения, температура опустилась ниже 20 градусов, что является критичным для ростка. Следует напомнить, что в этом году озимые в Воронежской области были высажены на территории 680 тыс. га. И, как говорят специалисты, у большего процента растений еще сохраняется шанс выжить. А.К.Назаров, Директор Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», отмечает, что «как правило, урожая озимых без потерь не бывает. Предварительная оценка на сегодняшний...

09.01.2013 16:36 Новости

Две партии некачественных семян подсолнечника

В декабре сотрудниками Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено две партии семян подсолнечника, не соответствующих нормам качества. 347,96 т семян подсолнечника не соответствовали требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примесям, влажности. Продукция возвращена на доработку. Вторая партия, общей массой 184,81 т, также не соответствовала нормам ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по показателям «содержание сорной примеси», «влажность» и «кислотное число масла». Заявителю отказано в выдаче сертификата качества.

27.12.2012 18:16 Новости

В ногу со временем

Вступление России в ВТО и введение в действие с 01.07.2013 года Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности зерна» и «О безопасности пищевой продукции», а также новых стандартов на зерно и продукты его переработки ставят перед специалистами повышенные требования к актуализации знаний. В минувший четверг в зале заседаний Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошел семинар для работников филиала и его пунктов. На мероприятии были рассмотрены требования действующих стандартов на зерно и продукты его переработки, а также методы испытаний. С докладом на тему «О введении в 2013 году новых национальных стандартов на зерно и продукты его переработки и методы определения качества» выступила заместитель директора Жиляева Людмила Сергеевна. Она подробно рассказала о стандартах на определение качества ГОСТ Р 54478-2011 «Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшеницы», ГОСТ Р 54895-2012 «Зерно...

27.12.2012 17:16 Новости

Качество продукции - качество жизни

Качество пищевой продукции, которая ежедневно находится на столах наших потребителей, является одной из составных частей качества жизни населения России. А чтобы потребители могли самостоятельно определить качество приобретаемой продукции Департаментом по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области была разработана серия зональных семинаров по вопросам защиты прав потребителей. Мероприятия прошли в рамках ведомственной целевой программы «Защита прав потребителей в Воронежской области на 2012-2014 годы». В мероприятии приняли активное участие специалисты Воронежского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна", Торгово-Промышленной Палаты Воронежской области, Воронежского регионального общественного движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни». Напомним, что ранее эксперты Воронежского филилала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" принимали участие в реализации проектов программы: проверяли...

11.12.2012 17:02 Новости

Партия недоброкачественного подсолнечника

Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественных семян подсолнечника. В результате исследований подсолнечника, общей массой 254,8 тонн, предназначенного для транспортировки внутри страны, специалистами установлено, что продукция не соответствует требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по показателям «содержание масличной примеси» и «содержание масличной примеси». Представленные партии возвращены поставщику на доработку.

10.12.2012 13:57 Новости

Итоги работы Воронежского филиала

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 11 месяцев 2012 года За 11 месяцев 2012 года Воронежским филиалом проанализировано 4537,13 тыс. т продукции. Из общего объема просертифицировано 370,42 тыс. т, в том числе 193,58 тыс.т для внутреннего рынка и 176,84 тыс.т при экспортных отгрузках. Один из главных показателей работы Воронежского филиала - выявление зерна и продуктов его переработки, опасных для жизни и здоровья людей и животных. За указанный период специалистами выявлено более 13,3 тыс. т нестандартной продукции, в том числе более 300 т зараженной вредителями хлебных запасов, 1 т - с превышением предельно и допустимых уровней и норм по показателям безопасности 13,2тыс.т продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации. Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершили мониторинг качества зерна нового урожая, обследовано около 2 млн. т зерна в...

05.12.2012 19:37 Новости

Специалисты выявили 6 партий нестандартной продукции

За последнюю неделю ноября специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили шесть партий нестандартной продукции. По заявке ОАО «Элеватор Рамонский» специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели отбор проб от закупленных партий ячменя, общей массой 166,3 т. При проведении исследований в испытательной лаборатории Воронежского филиала установлено, что продукция не соответствует требованиям ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках» по запаху и зараженности вредителями. Заявителю выдан протокол испытаний, партии ячменя возвращены поставщику.

29.11.2012 20:01 Новости

Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил мониторинг зерна

Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил мониторинг зерна нового урожая. Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершен мониторинг товарных и потребительских свойств зерна нового урожая. Работы проводились на территории Омской области и семи других областей Сибирского и Уральского Федеральных округов. Всего было обследовано более 2 млн. тонн пшеницы мягкой и более 40 тыс. тонн твердой, что составляет более 49 % и 56 % соответственно к общему производству. Зерна ячменя обследовано более 48 % от валового сбора (более 300 тыс. тонн). По результатам исследований, на 20 ноября 2012 года, установлено, что 4/5 от всего объема обследованной мягкой пшеницы относятся к продовольственной (3-й и 4-й классы). Обследованные зерна ячменя в полном объеме соответствуют 2-му классу. Основной причиной снижения урожайности, количества и качества зерна во всех обследуемых областях, явилось влияние погодных условий, а именно...

27.11.2012 19:33 Новости

Выявлены две нестандартные пробы

За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две пробы нестандартной продукции По заявке ООО «Мета-РВ» была исследована проба крупы рисовой первого сорта. В результате проверки выяснилось, что продукция, произведенная ООО «ЮВИКС-Кубань», не соответствовала требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по содержанию дробленого риса. Следуя нормативной документации показатель не должен превышать 9,0 %. Фактически он составил 18,08-34,24 %.Заявителю выданы протоколы испытаний. Также по заявке частного лица сотрудники Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку пробы подсолнечника для определения содержания токсичных элементов. По результатам исследования установлено, что в пробе подсолнечника завышено содержания кадмия, что не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.

26.11.2012 8:42 Новости

Качество зерна под угрозой

Клопы - черепашки приносят большой вред сельскому хозяйству. Они питаются всходами зерновых культур и дикими злаками. Клопы повреждают все зерновые культуры, сильнее всего - пшеницу. В поврежденном зерне снижены посевные качества семян. Растения из поврежденных зерен развивается с низкой продуктивностью, а зерно, поврежденное в область зародыша, теряет всхожесть. Поэтому борьбу с такими вредителями надо вести еще на полях, если этого не сделать, то в момент уборки хлебов комбайнами и обмолота часть клопов попадает в зерно, с которым они потом и завозятся в склады. Большое наличие в зерне живых клопов или нессохшихся их трупов может придать зерновой массе неприятный запах или при длительном хранении большое количество вредителей может привести к самосогреванию зерна. Основная вредоносность личинок и жуков обусловлена внекишечным способом переваривания пищи. Они вводят в зерновку слюну, содержащую ферменты, с помощью которых происходит...

22.11.2012 17:14 Новости

Специалисты будущего

Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетили студенты Бутурлиновского механико-технологического колледжа. Активную работу с будущими специалистами отрасли ведут руководители и сотрудники филиала. В рамках программ взаимодействия студентов познакомили с основными направлениями и целями деятельности филиала по реализации государственной политики в области обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, семеноводства и селекционных достижений. Будущим специалистам–зерновикам были представлены лаборатории филиала, оснащенные новейшим оборудованием, позволяющим проводить исследования в соответствии с современными требованиями международных стандартов. Специалисты лаборатории продемонстрировали методы определения качественных показателей зерна...

22.11.2012 10:10 Новости

Подсолнечник - ценная культура

Масличный подсолнечник - однолетнее растение с толстыми стеблями до 4-5 м высоты, простыми или ветвистыми, с одною или несколькими головками; одиночная головка достигает иногда до полуметра в диаметре (обычно - 15-20 см); краевые лепестки желтого цвета, срединные оранжевого. Плод подсолнечника - продолговатая четырехгранная или сжатая с боков семянка, состоящая из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой. В околоплоднике современных сортов подсолнечника между склеренхимой и пробковой тканью находится панцирный слой, благодаря чему семянки не повреждаются подсолнечниковой огневкой. Семена этой ценной культуры дают до 90% всего растительного масла, производимого в России. Россия - первооткрыватель и мировой лидер производства подсолнечного масла в промышленных масштабах. И это масло с высокими вкусовыми качествами. Подсолнечник дает хорошие урожаи в условиях Центрального Черноземья. Попутно с...

19.11.2012 17:43 Новости

Выявление превышения содержания нитратов в почве

По заявлению Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское провели исследования почвы. Образцы были взяты в Костромской области, Антроповском районе, с. Ианнопол, на территории ООО «Пеньки», с площади 1 га. По результатам исследований, в одном образце почвы было выявлено превышение по содержанию нитратов. Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по Костромской и Ивановской областям. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г. Раменское выявили 361,02 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 355,17 т), морковь (4,50 т) и салат-латук...

08.11.2012 18:13 Новости

Участие в Первом международном конгрессе «ЕВРАЗЭС АГРО»

Об участии специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Первом международном конгрессе «ЕВРАЗЭС АГРО» 31 октября и 1 ноября 2012 года в г.Новосибирске при поддержке Председателя Коллегии Евразийской Экономической Комиссии В.Б. Христенко прошел первый международном конгресс «ЕВРАЗЭС АГРО». Мероприятие объединило ведущих экспертов в сфере агропромышленного комплекса России, Белоруссии, Казахстана, Таджикистана, Германии, а также ряда других стран. Перед участниками конгресса выступили Губернатор Новосибирской области Василий Юрченко, первый заместитель Председателя Комитета Совета Федерации Сергей Лисовский, член Коллегии Евразийской экономической комиссии Нурлан Алдабергенов, а также заместители министров и руководители департаментов Министерств сельского хозяйства стран ближнего и дальнего зарубежья. В рамках конгресса были проведены круглые столы и панельные дискуссии. В ходе панельной дискуссии «Зерно. Проблемы и перспективы» с...

06.11.2012 14:40 Новости

Проверка зернопродуктов в психоневрологическом интернате

Специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в октябре провели проверку зернопродуктов в психоневрологическом интернате. По поручению прокуратуры Волгоградской области, проводившей проверку исполнения законодательства о защите прав и законных интересов несовершеннолетних в одном из районных психоневрологических интернатов специалистами территориального Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям были отобраны пробы крупы. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате исследований было выявлено 753 кг нестандартной продукции. Специалисты установили в пробе крупы горох колотый шлифованный второго сорта не соответствовал требованиям ГОСТ 6201-58 «Горох шлифованный. Технические условия» по содержанию необрушенных зерен. Показатель составил 8,8% (по норме не более 8,0%). В пробе крупы...

24.10.2012 18:30 Аналитика

Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 9 месяцев

Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за 9 месяцев 2012 года За 9 месяцев 2012 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 36 809,3 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 21 002,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 2 284,9 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 18 451,7 тыс.т., при поступлении по импорту – 266,3 тыс.т. Сертифицировано 52 218 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 20 656 шт., импорта – 3 326 шт., внутри страны – 28 236 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Ставропольский (8 300 шт.), Воронежский (6 358 шт.) и Волгоградский (5 885 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (11 070,4 тыс.т.) и Ростовский (6 548,4 тыс.т.) филиалы...

16.10.2012 16:28 Новости

Итоги выполнения ФГБУ «Центр оценки качества зерна» государственного задания

Итоги выполнения ФГБУ «Центр оценки качества зерна» государственного задания за 9 месяцев 2012 года. В рамках выполнения государственного задания Учреждением проведено 135474 исследования в том числе: - в области карантина растений – 29750, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства – 17884, семеноводства – 1682, агрохимии и плодородия почв – 1880; - определению уровня техногенного загрязнения и экологических работ по защите окружающей среды – 1715; - по показателям качества и безопасности продукции растительного происхождения, пестицидов и агрохимикатов – 82563. Произведен отбор 505 проб продукции животного и растительного происхождения, продовольственного сырья, кормов и воды. В целом по Учреждению выполнение государственного задания за 9 месяцев составило 75,6%. Завершили выполнение государственного задания в области карантина растений: Омский, Приморский филиалы и отдел Испытательной...

08.10.2012 17:50 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ ЦОКЗ

За прошедшие 9 месяцев специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали 2 344 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований было оформлено 6 358 сертификатов качества на 317 тыс. т продукции, в том числе 2 669 сертификатов для отгрузки на экспорт (128 тыс. т продукции). По результатам испытаний выдано 1722 протокола. В течение отчетного периода специалисты Воронежского филиала выявили 13 362 тонн некачественной продукции, из них 130 тонн зараженной вредителями хлебных запасов и 13 232 тонн, не соответствующих по показателям качества и безопасности. По государственному заданию «Мониторинг урожая 2012 года» обследовано 539 330 тонн зерна. На наличие карантинных объектов согласно гос.задания исследовано 11866 тонн зерна и продуктов его переработки. Подтверждено качество и безопасность 382 тыс. тонн продукции в целях ее сертификации. Выдано сертификатов и зарегистрировано деклараций...

01.10.2012 14:36 Новости

Выявлена зараженность двух партий зерна

На минувшей неделе при подтверждении исследований специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлена зараженность двух партий зерна. Партия пшеницы 3 класса, общей массой 3157 тонн, предназначалась для экспорта в Армению. При проведении исследований в зерне была выявлена зараженность I степени амбарным долгоносиком (экз./кг). Согласно ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия», зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. В партии ячменя 2 класса, отгружаемой на экспорт в Иорданию, общей массой 4180 тонн, также была выявлена зараженность I степени амбарным долгоносиком (экз./кг). Согласно ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Технические условия», зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. В целях обеззараживания партий проведена фумигация. Также 20 сентября специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была выявлена недоброкачественная партия крупы рисовой...

01.10.2012 14:33 Новости

Оценка качества хлеба

27 сентября специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в мероприятии по оценке качества хлеба, выпускаемого малыми пекарнями при гипермакетах. Проверка качества продукта первой необходимости была инициирована и организована Торгово-промышленной палатой Воронежской области. А поводом послужили постоянные жалобы потребителей. Всего экспертам было представлено тринадцать образцов хлеба, заявленного производителями как ржано-пшеничных сортов. Стоит отметить, что сегодня пекарни имеют небольшие производственные площади, поэтому работают с применением интенсивных способов приготовления теста. Здесь используют ускоренные технологии, основаны на интенсификации спиртового брожения путем увеличения дозировки дрожжей и внесения улучшителей. При этом состав улучшителей оставляет желать лучшего. Сюда входят ферментные препараты, поверхностно-активные вещества, добавки окислительного и восстановительного...

26.09.2012 16:46 Новости

В Воронежской области продолжается массовая уборка сахарной свеклы

И, хотя в целом площади под свеклу сократились, некоторые хозяйства посадили даже больше, чем в прошлом году. Новый урожай обещает оправдать все надежды земледельцев. Сейчас копают всего по 3-5 гектаров – по графику от каждого хозяйства завод принимает только тысячу тонн в сутки. В буртах у поля хранят однодневный запас. В этом году овощи начали убирать на две недели позже, чем в прошлом. Свекла успела набрать сахар и вес. С начала массовой уборки в Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила 281 проба на определение показателей безопасности. Всего специалистами филиала выполнено 2 759 исследований, в том числе: 748 на токсичные элементы, 1 488 на пестициды, 374 на радионуклиды, 149 на содержание ГМО. По показателям безопасности превышений допустимых норм не выявлено.

24.09.2012 16:15 Новости

753,34 т некачественных семян подсолнечника

753,34 т некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». На минувшей неделе при подтверждении соответствия партии семян подсолнечника, предназначенных для транспортировки внутри страны, специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили несоответствие требованиям нормативной документации. Следуя ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках», содержание сорной примеси не должно превышать 3,0 % (фактически 3,4-6,6 %), масличной примеси – 7,0 % (фактически 8,0 – 10.2 %). Влажность в продукции составляла 8,4 – 14,6 %, хотя норма должна быть в пределах 6,0 – 8,0 %. Заявителю в выдаче сертификатов качества было отказано. Данные о партии, несоответствующей требованиям нормативной документации, переданы в Управление Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям.

21.09.2012 16:40 Новости

На качество зерна - наш документ

Цель деятельности ФГБУ «Центр оценки качества зерна» остается неизменной - обеспечение населения качественным и безопасным зерном и продуктами его переработки, здесь надо иметь ввиду зерно и продукты переработки, идущие и на корм животным. Что такое качество зерна? Это совокупность потребительских свойств зерна, регламентируемая нормативной документацией. К ней относятся санитарные, ветеринарные правила, стандарты и другие. В настоящий момент, в условиях рыночных отношениях, для продвижения товара на рынке, собственник или производитель сам представляет достоверную информацию, что его продукция безопасна и имеет подтвержденные качественные характеристики. Тем не менее, профессиональная оценка качества зерна очень важна. Именно на этом первом этапе, для получения неопровержимой доказательной базы, следует обращаться к нам, в Воронежский филиал «Центра оценки качества зерна». Владелец или заинтересованная сторона будут знать заранее...

85 публикаций