Типы информации: Новости (15), Мероприятия (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (16), Бизнес России (4), Бизнес-словарь (1), Бренды (1), Здоровый образ жизни (2), Ивент-сообщество (1), Импорт (1), Кулинария (6), Малый и средний бизнес (1), Мероприятия (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (3), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (2), Производители товаров и услуг (11), Рестораны, кафе, общественное питание (3), Социальное общество (1), Стандартизация (1), Торговля, дистрибуция, продажи (2), Экспорт (2)
Регионы РФ: Алтай Республика (1), Алтайский край (1), Карелия Республика (2), Москва (12), Московская область (2), Московская область - Клин (2), Северо-Западный федеральный округ (2), Сибирский федеральный округ (2), Центральный федеральный округ (14)
Регионы мира: Великобритания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (6), Европа Восточная (1), Европа Центральная (1), Европейский союз (1), Куба (1), Польша (1), Россия (16)
09.04.2013 8:25 Новости
Замороженное vs. свежее: весенняя битва за витамины!
Зима и весна – уже традиционная пора всеобщего авитаминоза, когда диетологи рекомендуют включать в рацион побольше фруктов, ягод и овощей.Но далеко не всякая продукция с прилавка в этот момент способна полноценно удовлетворить потребность организма в витаминах: к весне даже при правильном хранении свежие овощи и фрукты теряют свои полезные свойства под воздействием света и тепла. Об этом свидетельствуют мнения экспертов и последние исследования в сфере питания. «Содержание витаминов в хороших замороженных овощах выше, чем в свежих, хранившихся в холодильнике. Если выбирать между свежими и замороженными овощами и фруктами, то следуйте такому правилу: используйте сезонные овощи и фрукты, а в несезонное время лучше использовать замороженные, чем свежие, но долго хранившиеся. В последних практически нет витаминов»- считает врач-диетолог Марина Студеникина. Результаты исследования сотрудников Института изучения пищи (Великобритания)...
22.03.2013 8:28 Новости
Hortex. Показатели российского производства: с конвейера сошла двухмиллионная пачка!
12 марта сошла с конвейера двухмиллионная пачка замороженных продуктов Hortex, которые производятся на территории России. Марка Hortex, завоевавшая популярность во многих странах, наращивает ассортимент продуктов, фасующихся в России и изготавливающихся из российского сырья. Первыми российскими продуктами Hortex стали готовые овощные смеси с мясом и морепродуктами, представляющие ассортимент категории «Блюда Мира» - это испанская Паэлья Каталоне, мексиканское блюдо Сабросо, индийское блюдо Тикка и др. С середины 2011 года, когда был дан старт выпуску продукции Hortex в нашей стране, ассортимент российской линейки постоянно расширяется. Многие продукты, а именно дикорастущие брусника, черника, клюква, облепиха, лесные и белые грибы не только расфасовываются в России, но и заготавливаются здесь. Причем, очень высокие стандарты контроля качества компании Hortex позволяют использовать ягоды и грибы, собранные только в...