Step by Step - Санкт-Петербург

В данный момент российский Рынок детского питания представлен двумя основными сегментами: заменителями материнского молока (сухими и жидкими, 21% рынка) и продуктами прикорма (79% рынка). К последним относится как каши, мясные, овощные и фруктовые пюре, так и натуральные соки, детская вода и десерты. Наиболее значительными по объему сегментами рынка детского питания являются пюре (46%) заменители грудного молока (21%), а также соки и каши (15% и 14% соответственно). Печенье и чай - достаточно новые продукты для российского рынка - они занимают 3% и 1% соответственно. Однако продажи этих продуктов развиваются достаточно динамично, и можно говорить о том, что скоро объем данных сегментов увеличится. На сегодняшний день на рынке детского питания существуют как российские, так и зарубежные компании производители. Существенно выделяется 5 крупнейших лидеров рынка: Nestle - 25%, «Сивма. Детское питание» (производит питание под маркой...

Общие объемы ввоза детских игрушек иностранными компаниями в 2007 году в денежном выражении составили $632 млн. Основными импортерами являются Китай (34%), Финляндия (15 %) и Литва (7%). Объем экспорта детских игрушек составил $35,5 млн. Наибольший объем экспорта пришелся на Украину (17%) и Казахстан (15%), а третье место заняла Литва (10%). Таким образом, можно отметить, что в общем обороте ВЭД доля экспорта составляет всего 5,5%. В основном на российском рынке представлены китайские и западные производители. Китайская игрушка продолжает вытеснять с рынка продукцию отечественных производителей, которые не успевают приспосабливаться к новым вкусам потребителей и не могут конкурировать с более дешевыми азиатскими аналогами. Основными российскими производителями являются ОАО "Звезда", ОАО АК «Весна», Завод игрушек «Огонек», ЗАО «Кругозор», ЗАО «Нордпласт» и Компания СТЕЛЛАР. Сейчас более 50% детских покупок в Москве и...

Рынок кейтеринга России за последние 15 лет вышел из сферы ведения профессионалов ресторанного бизнеса и сформировался в отдельный рынок, приносящий своим владельцам очень неплохие дивиденды. При этом сам рынок ещё далёк от насыщения и имеет множество незаполненных ниш. Разумеется, наиболее развитыми являются рынки Москвы и Санкт-Петербурга, однако и в других крупных городах на данный момент присутствуют компании, помогающие как в организации регулярного питания работников предприятий, так и в организации различных мероприятий. Впрочем, помимо основных ресторанных услуг, кейтеринговые компании часто предлагают комплекс дополнительных услуг, который включает логистику, клининг, декорирование, флористику, такси, фотографов и т.д. По мнению экспертов, выездное ресторанное обслуживание является более перспективным направлением, нежели доставка обедов в офисы, т.к. одно выездное мероприятие способно принести прибыли в два раза больше, чем...

Питьевую воду можно классифицировать по нескольким основаниям. По виду воды, выделяют: • Минеральная (минерализация составляет в среднем 1 гр. на 1л воды) • Искусственно минерализованная - обогащенную минеральным составом искусственным путем • Питьевая – воды из подземных и наземных источников, минерализация которых меньше 1 гр./1 л. В целом доли минеральной и питьевой воды на российском рынке примерно равны. Однако, рассматривая специфику рынка, важно учитывать ассортимент продукции, предлагаемой региональными производителями. Так, если в регионе, в основном, производится питьевая вода, то соответственно и доля потребления данной продукции будет значительно выше. Влияние сезонности на Рынок На рынке питьевой и минеральной воды ярко выражена сезонность, так в летние месяцы потребители особенно активны. Пик продаж приходится на июль-август, тогда как в зимние месяцы спрос на воду снижается Одной из особенностей российского рынка...

Рынок сайдинговых материалов характеризуется положительной динамикой, обусловленной, в первую очередь, экстенсивным ростом (наращиванием объемов производства и увеличением числа игроков). Сегментации Рынка по видам продукции свидетельствуют о том, что наиболее распространенным видом сайдинга являются панели из поливинилхлорида. Особенно широкое распространение они получили в малоэтажном домостроении и коттеджном строительстве. Около 55% всего объема потребления сайдинговых материалов приходится на продукцию из поливинилхлорида. Факт преобладания на Рынке сайдинговых материалов из ПВХ обусловлен следующими факторами: - соотношением позиций игроков в секторе производства - техническими характеристиками винилового сайдинга, обеспечивающими его выгодные преимущества по сравнению с другими видами продукции - небольшим весом панелей из ПВХ, по сравнению с металлическим сайдингом - большей упругостью изделий их ПВХ по сравнению с...

В настоящее время 70-80% сырья для производства российского мороженого завозится из зарубежных стран. Основная причина – сокращение поголовья молочного скота в России, что привело к росту дефицита молока. Одной их основных тенденций на рынке мороженого, является его консолидация. Крупные игроки рынка скупают заводы других производителей, тем самым, стараясь увеличить свою долю на рынке – 10 наиболее крупных предприятий произвели в 2007 году половину всего объема российского мороженого. Сформировалась группа лидеров – в первую пятерку входят ОАО «Инмарко» (г. Новосибирск), ЗАО «Талосто» (Петербург), концерн «Русский холод», ООО «Нестле Жуковское мороженое» (Московская обл.), группа компаний «Айсберри». Еще несколько лет назад рынок мороженого характеризовался сильной зависимостью производителей продукции от дистрибьюторов. Эта ситуация была обусловлена тем, что основные средства аккумулируются именно в торговле (так, если...

В целом уровень среднедушевого потребления кетчупа и майонеза в России остается одним из самых высоких в мире. Однако за последние несколько лет рынок соусов в России претерпел значительные изменения. Помимо традиционных для российского потребителя кетчупов, усилились позиции других видов соусов: заправок для салатов, соусов для спагетти и других блюд, первооткрывателями которых стали в основном крупные мультинациональные компании. Рынок соусов является сегментом рынка специй и приправ, который по консолидированной оценке компаний-производителей в целом оценивается приблизительно в $165 млн. Емкость рынка в натуральном выражении составляет до 60 тыс. тонн продукта в год. Основной причиной быстрого развития специалисты называют почти 100-процентный уровень рентабельности. Основным фактором влияющий на эффективность деятельности участников Рынка является изменение цен на сырье. В октябре 2007 года основной экспортер сырой пасты на...

Аналитики Группы Компаний Step by Step провели исследование рынка бижутерии и выявили следующие закономерности: • Особенностью данного рынка в России можно назвать увеличение числа точек, торгующих не только бижутерией, но и сопутствующими товарами – аксессуарами. Такими как платки, зонтики, ремни, часы и т.д. • Рынок бижутерии уже прошёл стадию стремительного роста и близится к насыщению, а потому его дальнейший прирост не превысит 15% в год. • На сегодняшний день мы можем наблюдать тенденцию укрупнения рынка - уход от мелких точек продаж (таких как лотки и палатки), к крупным розничным сетевикам (Accessorize, Colours & Beauty, Pur Pur, Diva, Lady Collection). Фирмы постоянно открывают новые розничные точки и продвигают программу франчайзинга. • Наблюдается рост спроса на качественную бижутерию. Важно отметить, что бижутерия средней ценовой категории на данный момент составляет около 20% всего рынка (в денежном выражении). • В...