ФГБУ Центр оценки качества зерна - Центральный федеральный округ

Публикаций: 1025, Просмотров всего 5020158, за сутки: 1187

Типы информации: Новости (1000), Мероприятия (15), Аналитика (10)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (1025), Автомобильная промышленность (2), Агрегатор счастья (3), Агропром и сельское хозяйство (226), Алкоголь (1), Банки, финансы, платежные системы (1), Безопасность (159), Бизнес России (339), Бизнес-словарь (3), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (98), Водный транспорт (2), Вся Россия (21), Вся Россия онлайн (21), Госуслуги (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (7), Деловые предложения (60), Животные, ветеринария (6), Законодательство, право (10), Зерно (706), Ивент-сообщество (2), Импорт (149), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (1), Инновации (1), Инновационный бизнес (2), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (287), Качество продукции и услуг (56), Клуб "Бизнес, информация" (5), Конкурентоспособность (5), Консалтинг (1), Кулинария (1), Легкая промышленность (4), Логистика (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (16), Международные отношения (2), Менеджмент (21), Мероприятия (26), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (7), Оборудование, электроника, механизмы (1), Образование (7), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (7), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (31), Пресс-центр "БизнесИнформ" (5), Производители товаров и услуг (44), Промышленность (9), Профориентация и подготовка (5), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Силовые структуры (1), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Социальное общество (1), Стандартизация (100), Технологии (13), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (6), Торговля, дистрибуция, продажи (25), Управление персоналом (1), Фермерство (15), Экология и природопользование (54), Экспорт (152)

Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (4), Азербайджан (1), Азия Центральная (19), Азия Юго-Восточная (7), Азия Южная (7), Алжир (1), Америка Северная (10), Америка Южная (10), Аргентина (4), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (12), Африка (14), Бангладеш (5), Беларусь (2), Бельгия (9), Ближний Восток (45), Болгария (2), Бразилия (5), БРИКС (BRICS) (20), Великобритания (2), Вьетнам (5), Гана (1), Германия (14), Германия - Берлин (1), Греция (4), Грузия (3), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (243), Европа Восточная (35), Европа Центральная (51), Европейский союз (6), Египет (11), Зимбабве (2), Израиль (2), Индия (7), Индия - Нью-Дели (1), Индонезия (4), Иордания (6), Ирак (1), Иран (8), Испания (12), Италия (28), Италия - Рим (1), Йемен (5), Кавказ (2), Казахстан (14), Казахстан - Астана (1), Камбоджа (1), Канада (3), Катар (1), Кения (3), Кипр (1), Китай (12), Китай - Пекин (3), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (3), Латвия (1), Ливан (3), Ливия (5), Мадагаскар (2), Македония (1), Малайзия (1), Марокко (1), Мексика (3), Мозамбик (2), Молдова (5), Монголия (3), Непал (3), Нигерия (1), Нидерланды (2), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (10), Пакистан (7), Перу (2), Польша (33), Португалия (1), Прибалтика (1), Россия (905), Руанда (1), Саудовская Аравия (10), Сербия (5), Сирия (1), Скандинавия (2), СНГ - Содружество независимых государств (17), Соединенные Штаты Америки (7), Соединенные Штаты Америки - Вашингтон (1), Судан (1), Таджикистан Республика (3), Таиланд (3), Танзания (4), Тунис (1), Туркменистан (Туркмения) (1), Турция (45), Турция - Анталья (1), Узбекистан (5), Украина (3), Украина - Днепр (1), Филиппины (1), Финляндия (1), Франция (13), Чехия (8), Чили (1), Швейцария (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (24), Шри-Ланка (1), Эквадор (2), Эфиопия (5), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (4), Япония - Токио (2)

18.04.2013 20:01 Новости

Партия недоброкачественной муки

На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественной муки хлебопекарной обойной. Продукция, произведенная в Финляндии, предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований было установлено, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по содержанию золы в перерасчете на сухое вещество. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

18.04.2013 17:01 Новости

О вкусах не спорят? Воронежцы выбирали лучшую буханку

Воронежское областное общественное движение в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» и Центр качества, сертификации и мониторинга Торгово-промышленной палаты Воронежской области провели сравнительный смотр качества хлеба массовых сортов. То, что объектом смотра стал хлеб, представленный в розничной сети, – не случайно. В хлебе содержатся растительный белок, фосфор, витамины группы В, витамин PP (ниацин), железо, кальций, а также пищевые волокна, которые очищают организм от вредных веществ. Известно также, что при умеренном употреблении хлеб, особенно тот, где основная составляющая - ржаная мука, не способствует прибавке лишнего веса. Но в последнее время магазинные буханки стали вызывать все больше нареканий у потребителей: то мякиш липкий, то корочка отпотела, то вкус какой-то кислый. А чтобы покупатели не ошиблись с выбором товара первой необходимости, и был проведен сравнительный потребительский смотр. Образцы оценивала...

18.04.2013 9:57 Новости

210,7 тонн некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 210,7 тонн некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 161,4 тонн), кабачки (26,5 тонн), капуста пекинская (17,8 тонн), перец (4,1 тонн) и редис (0,9 тонн). Наиболее количество опасной продукции поступило из Польши (яблоки и капуста). Кабачки и перец были завезены из Турции, редис – из Италии.

16.04.2013 19:19 Новости

Улучшить экономику региона

Высокий урожай озимых и яровых способен не только обернуться хлебом, но и улучшить экономику региона Аграрии Воронежской области в этом году нацелены на производство зерна в объеме не менее 3-3,5 млн. тонн, утверждает губернатор А.Гордеев. По информации регионального Департамента аграрной политики, озимые в этом году занимают 668 тысяч гектаров (105 процентов к плану), включая пшеницу, рожь, тритикале и ячмень. На 45 процентах площадей их состояние оценивается как хорошее, еще на 45 процентах - как удовлетворительное, а на остальных десяти - как неудовлетворительное. Это лучше, чем в 2012-м. Надеются аграрии и на качество будущего урожая, что будет оно не хуже предыдущего года. А пока специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» информируют, что за минувшую неделю при проведении исследований зерна и продуктов его переработки нестандартной продукции не выявлено. За отчетный период подтверждено соответствие 4 400...

16.04.2013 18:19 Новости

Партия семян лука признана нестандартной

В минувшую пятницу по заявке территориального Управления Россельхознадзора по Московской и Тульской областям специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведена проверка качества семян лука «Шнитт», общей массой 0,4 т. При проведении исследований установлено, что продукция не соответствует требованиям по показателю «всхожесть», который составил 58% (следуя нормативной документации, должен составлять не менее 65 %). Данные переданы в территориальное Управление Россельхознадзора.

15.04.2013 17:38 Новости

Партия недоброкачественного солода

В минувший четверг специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественного солода Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 19,7 тонн недоброкачественного солода. Продукция, произведенная в Германии, предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований было установлено, что солод не соответствует требованиям нормативной документации по завышенному содержанию влажности. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

15.04.2013 16:38 Новости

550 тонн нестандартной продукции

За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 550 тонн нестандартной продукции В число опасной продукции вошли 330 тонн кормовой кукурузы. Продукция, предназначенная для перемещения внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по завышенному содержанию Т-2 токсина.

15.04.2013 14:38 Новости

8-ая сессия Комиссии по фитосанитарным мерам

Об участии делегации ФГБУ «Центр оценки качества зерна»в 8-ой сессии Комиссии по фитосанитарным мерам С 8 по 12 апреля в Риме состоялась 8-ая сессия Комиссии по фитосанитарным мерам. Мероприятие, ставшее традиционным, объединило представителей 170 государств-членов Международной конвенции по карантину и защите растений (МККЗР). Россию представляла делегация Россельхознадзора, в числе которой был заместитель начальник отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.Юрков. В рамках сессии были рекомендованы для принятия 43 документа, среди которых присутствуют стандарты, диагностические протоколы, протоколы по фитосанитарным обработкам. Стоит отметить, что указанные документы сегодня используются в процессе совершенствования нормативной правовой базы в области карантина растений Российской Федерации и Таможенного союза, что особенно важно в условиях членства России в ВТО.

15.04.2013 10:14 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за I квартал 2013 г

В I квартале 2013 год специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заданию Россельхознадзора было проведено 1 671 лабораторных исследований зерна и продуктов его переработки. По результатам испытаний несоответствий нормативным документам не установлено. По поступившим заявкам за отчетный период исследовано 1 718 проб зерна и продуктов его переработки, общей массой 303,2 тыс. тонн. По заявкам от контрагентов подтверждено соответствие качества и безопасности 40,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, в том числе 36,3 тыс. тонн - для внутреннего рынка (выдано 1 149 сертификатов качества); 4,3 тыс. тонн - для экспортных поставок (188 сертификата качества), 0,2 тыс. тонн – поступивших по импорту (3 сертификата качества). При исследовании продукции выявлено 7,3 тыс. тонн зерна, не отвечающих требованиям нормативной документации по показателям качества.

12.04.2013 16:17 Новости

Выявлено 3,2 тонн нестандартной продукции

3,2 тонн нестандартной продукции выявили специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный Центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки». Партия муки хлебопекарной, произведенная во Франции, предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный Центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» было установлено, что продукция не соответствует нормам по завышенному показателю влажности. Данные о нестандартной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.

11.04.2013 18:42 Новости

177,3 т некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный Центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» выявили 177,3 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 141,8 т) и пекинская капуста (35,5 т). Вся продукция поступила из Польши.

11.04.2013 16:42 Новости

Подготовка к весенне-полевым работам в Тамбовской области

В минувшую пятницу администрацией Тамбовской области была проведена видеоконференция на тему «Подготовка к проведению весенних полевых работ». К участию были приглашены представители агропромышленного комплекса. Также в работе конференции принял участие директор Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" С.А.Сытов. На мероприятии были рассмотрены вопросы обеспечения товаропроизводителей семенами, минеральными удобрениями, ГСМ. Также товаропроизводителям сельскохозяйственной продукции были даны разъяснения по оформлению документации на получение государственной поддержки в 2013 году.

09.04.2013 19:02 Новости

Выявлено более 1,3 тыс. тонн нестандартной продукции

Более 1,3 тыс. тонн нестандартной продукции за минувшую неделю выявили специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Выявлено две партии нестандартной продукции, в том числе: - 1 тыс. т ячменя пивоваренного, произведенного в России. По результатам исследований установлено, что продукция не соответствует требованиям ГОСТ 5060-86 «Ячмень пивоваренный. Технические условия» по показателю «белок»; - 0,33 тыс. т кукурузы кормовой также признаны нестандартными. Продукция не соответствовала требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по завышенному содержанию Т-2 токсина.

08.04.2013 15:44 Новости

Четыре партии вьетнамской продукции признаны нестандартными

На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 4 партии нестандартной продукции, завезенной в Россию из Вьетнама. В том числе: кофе (несоответствие требованиям НД по степени помола), арахис (завышенное содержание кадмия), кукуруза сладкая (содержание афлатоксина В1) и крупа рисовая (цвет, запах, вкус, содержание сорной примеси). Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

05.04.2013 18:13 Новости

Партия вьетнамских чипсов не прошла проверку

3 апреля специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили партию чипсов ненадлежащего качества. Продукция, произведенная во Вьетнаме, предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований, установлено, что чипсы не соответствовали требованиям нормативной документации по превышению содержания кадмия. Данные о нестандартной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

05.04.2013 17:13 Новости

2 партии некачественной муки

3 апреля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20,2 т недоброкачественной муки пшеничной хлебопекарной. Одна партия продукция была произведена во Франции, другая – в Италии. Мука предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований было установлено, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по показателям «массовая доля сырой клйковины», «крупность помола», «белизна», «массовая доля золы». Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

05.04.2013 14:05 Новости

20 т некачественной продукции

3 апреля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20 т некачественной продукции 20 т мака пищевого, произведенного в Чехии не соответствовали нормам по показателю «сорная примесь». Данные о нестандартной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям. Напомним, что на прошлой неделе также была выявлена недоброкачественная партия пищевого мака, импортируемого из Чехии. Справка: Мак. Однолетние, двухлетние и многолетние травы, обычно с развитым стеблем, реже бесстебельные. Растения выделяют млечный сок, белый, жёлтый или оранжевый. Листья обычно единожды- или дважды-трижды-перисто-рассечённые, голые или чаще волосисто-щетинистые. Цветки крупные, одиночные, как правило, красного цвета (реже встречаются белые или жёлтые), на длинных цветоносах, или (у бесстебельных видов) цветоножках, без прицветников, у некоторых видов — в метельчатом соцветии. Тычинки...

03.04.2013 16:43 Новости

Обучение специалистов производственно-технологической лаборатории

Курский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 1 по 12 апреля проводит обучение четырех специалистов производственно-технологической лаборатории ЗАО «Агрокомплекс «Мансурово». В программу стажировки включены теоретические и практические занятия по методам анализа зерна, масличных культур и комбикормов. Также предусмотрено обучение по вопросам определения показателей безопасности: токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов и радионуклидов. На базе филиала регулярно проводятся обучения. Курский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», благодаря высокой квалификации работников и оснащенности новейшим оборудованием, выступает в качестве методологического центра для производственных лабораторий региона.

02.04.2013 21:16 Новости

Выявлено 197,2 т некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 197,2 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 195,3 т) и руккола (1,9 т). Яблоки поступили из Польши, руккола – из Италии.

02.04.2013 19:16 Новости

Выявлено 8,3 тонн нестандартной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественной пшеничной муки, общей массой 8,3 тонны. Продукция, произведенная в Италии, предназначалась для экспорта в Россию. При проведении исследований установлено, что мука не соответствовало нормативной документации по показателям «белизна» и «массовая доля золы». Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.

02.04.2013 18:16 Новости

10 вагонов генно-модифицированного соевого шрота

10 вагонов генно-модифицированного соевого шрота выявили специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Продукция, завезенная из Молдовы, предназначалась для продажи на территории России. По результатам исследований 516,5 т соевого шрота (97,3 % от общей массы) признанны нестандартными из-за содержания более 0,9 % генно-модифицированной сои линии 40-3-2. Заявителю в выдаче сертификата качества отказано. На данный момент Управлением Россельхознадзора по Белгородской области решается вопрос о дальнейшем использовании данных партий.

01.04.2013 19:15 Новости

Партия семян петрушки была признана нестандартной

В минувшую пятницу по заявке территориального Управления Россельхознадзора по Ярославской области специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведена проверка качества семян петрушки «Мооскраузе 2». При проведении испытаний установлено, что продукция содержит семена карантинного растения (амброзии полыннолистной), что не допустимо, в соответствии с нормативной документацией. Справка: Петрушка: двулетние, редко однолетние травы. Листья дважды- или триждыперистые. Зубцы чашечки незаметные, лепестки желто-зелёные или беловатые, часто с красноватым оттенком при основании, сердцевидные, на верхушке выемчатые и в выемке с длинной, внутрь загнутой долькой. Плод яйцевидный, слегка сжатый с боков. В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год растение зацветает. Растение влаголюбивое и холодостойкое, семена прорастают при 2—3 °С, всходы переносят заморозки до -7 °С. В регионах с мягкой зимой...

01.04.2013 16:15 Новости

Выявлено 20 т нестандартной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественного пшена шлифованного высшего сорта, общей массой 20 т. продукция, произведенная в России, предназначалась для транспортировки внутри страны. При проведении исследований установлено, что пшено не соответствовало нормативной документации по показателю «влажность». Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.

29.03.2013 18:00 Новости

Выявлено 426,3 т некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили 426,3 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 137,6 т), кабачки (270,0 т) и капуста пекинская (18,7 т). Наибольшее число опасной продукции поступило из Польши и Турции.

29.03.2013 17:00 Новости

Выявлено 28,3 т некачественной продукции

28 марта специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии нестандартной продукции, в том числе: - 8,3 т муки пшеничной хлебопекарной. Произведенная в Италии, продукция предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований, было установлено, что партия не соответствует требованиям нормативной документации по показателям «белизна» и «зольность»; - 20 т мака пищевого, произведенного в Чехии. Продукция не соответствовала нормам по показателям «влажность» и «сорная примесь». Данные о нестандартной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

29.03.2013 16:00 Новости

Партия семян укропа была признана нестандартной

В минувшую пятницу по заявке территориального Управления Россельхознадзора по Ярославской области специалистами Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный Центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» проведена проверка качества семян укропа «Тетра». Было установлено, что данный сорт семян отсутствует в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. А значит, культура не может применяться для посева на территории Российской Федерации.

29.03.2013 15:00 Новости

Роль аминокислот в кормлении животных

26.03.2013 19:20 Новости

Выявили 179,3 т нестандартной продукции

За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 179,3 т нестандартной продукции. Специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 5 партий некачественной продукции, предназначенной для перемещения внутри страны. В том числе: - 19,4 т полуфабрикатов мучных изделий. Мука блинная не соответствовала ГОСТ Р 50366-92 «Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия» по внешнему виду. Следуя нормам продукция должна представлять собой порошкообразную сыпучую смесь. Фактически – сыпучая смесь с наличием кристаллов сахара и комочков продукта; - 3,7 т крупы пшеничной. Продукция не соответствовала требованиям ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, «Артек»). Технические условия» по показателям «влажность» и «номер прохода и схода двух смежных сит»; - 20,0 т муки ржаной обдирной, не соответствующей ГОСТ Р 52809-2007 «Мука ржаная...

26.03.2013 18:20 Новости

12 партий нестандартных семян подсолнечника

12 партий нестандартных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Продукция, общей массой 282,9 т, была произведена в России и предназначалась для транспортировки внутри страны. По результатам исследований установлено, что семеня подсолнечника не соответствуют требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примесей, кислотному числу масла. Заявителю в выдаче сертификатов качества отказано.

22.03.2013 16:09 Новости

Выявлена партия некачественной муки

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественной муки пшеничной хлебопекарной, высшего сорта. Произведенная в Рязанской области, продукция предназначалась для транспортировки внутри страны. При проведении исследований было установлено, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клйковины». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

21.03.2013 16:12 Новости

Готовые завтраки – готовы ли мы их есть?

Индустрия готовых завтраков в мире – не новость. На Западе давно поняли, что быстро, вкусно и легко, прямо с утра, зарядиться энергией злаков, витаминами, минералами, клетчаткой, можно, съев зерновые готовые завтраки. В России в последнее время сухие завтраки тоже пользуются большой популярностью. Если заглянуть в историю, то можно узнать, что производство этой продукции в промышленных масштабах началось с 1906 года, когда доктор Джон Харви Келлог изобрел кукурузные хлопья. В России производство кукурузных хлопьев началось в 30-е годы прошлого столетия на Московском пищевом комбинате, а перед самой войной — в Днепропетровске. Готовые завтраки представляют собой сухие изделия, получаемые методом экструзионной технологии из зерновых продуктов, подвергающиеся механической, гидротермической обработке, сушке и при необходимости измельчению. Сухие завтраки являются комплексным продуктом, в котором содержится большое количество полезных...

21.03.2013 15:12 Новости

Партия семян репчатого лука была признана нестандартной

В минувшую пятницу по заявке территориального Управления Россельхознадзора по Ярославской области специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была проведена проверка качества семян лука репчатого. По результатам исследований установлено, что продукция не соответствует требованиям по показателю «всхожесть». Следуя нормативной документации, всхожесть семян должна быть не менее 60%, фактически показатель составил 0 %. Данные переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Ярославской области.

20.03.2013 8:40 Новости

Итоги работы Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" за два месяца 2013 года

С начала года специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества 25,6 тыс. тонн зерна, масличных культур и продуктов их переработки. По результатам исследований выдано 576 сертификатов качества и 32 протокола испытаний. При проведении испытаний выявлено 1,5 тыс. тонн нестандартной продукции, из них 1,3 тыс. тонн пришлось на ячмень пивоваренный. Остальное – пшеница 3 класса и семена подсолнечника.

19.03.2013 17:08 Новости

Выявлено более 40 т недоброкачественного солода

Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили более 40 т недоброкачественного солода. Две партии солода были завезены из Германии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «влажность». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

19.03.2013 11:07 Новости

Выявили 291,9 т некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 291,9 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 205,8 т), груши (20,7 т), кабачки (41,5 т), капуста пекинская (17,4 т), клубника (4,2 т), руккола (2,3 т). Наибольшее число опасной продукции поступило из Польши (яблоки), Турции (кабачки).

15.03.2013 18:04 Новости

Выявлено две партии некачественных семян

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии некачественных семян сельскохозяйственных культур По заявке территориального Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена проверка семян. Две партии, общей массой более 100 ц, признаны несоответствующими требованиям нормативной документации. В число опасной продукции вошли семена суданской травы сорта «Чишминская ранняя» (несоответствие требованиям по показателю «содержание семян сорных растений») и семена петрушки (по показателю «всхожесть»). Данные переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Владимирской области.

15.03.2013 16:04 Новости

Участие в межлабораторных сравнительных испытаниях

Центральная лаборатория ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняла участие в межлабораторных сравнительных испытаниях Межлабораторные сравнительные испытания организуются Техническим Университетом Дании среди референтных лабораторий Европейского Союза. Центральная лаборатория ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняла участие в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ) Европейского Союза по определению остаточных количеств пестицидов в ячмене. По результатам МСИ лаборатории была присвоена Категория В, которая подтверждает, что результатам испытаний проводимых в лаборатории можно доверять.

14.03.2013 17:56 Новости

20 т пищевого мака признаны нестандартными

Партия мака пищевого, общей массой 20 т, признана специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» нестандартной. Продукция, произведенная в Чехии, предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований выявлено превышение нормы влажности и содержания сорной примеси. Согласно нормативной документации, влажность не должна превышать 7,5 % (фактически – 8,5%), содержание сорной примеси не допускается (фактически – 0,06%). Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

14.03.2013 16:56 Новости

Выявлено 19,7 т недоброкачественного солода

Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 19,7 т недоброкачественного солода. Партия солода была завезена из Германии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «влажность». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

12.03.2013 16:22 Новости

42 т ржи имели плесневый запах

За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 84 т нестандартной продукции. В число опасной продукции вошли 42 т ржи, предназначенной для перемещения внутри страны. При проведении исследовании выявлено несоответствие продукции ГОСТ Р 53049-2008 «Рожь. Технические условия» по показателю «запах». Следуя нормам, рожь должна иметь запах, свойственный здоровому зерну, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахах. Фактически – у продукции присутствовал плесневый запах.

11.03.2013 18:26 Новости

Выявлено 20,9 т недоброкачественной пшенной муки

В первых числах марта специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20,9 т недоброкачественной пшенной муки. Партия муки пшенной была завезена из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям. Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, гречка, овёс, ячмень, просо, кукуруза, рис и дагусса. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Является необходимой составляющей при изготовлении хлеба. Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную.

11.03.2013 17:26 Новости

Выявлено 120,7 т некачественной импортной продукции

С начала марта специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 120,7 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 59,3 тонн), груши (общей массой 21,4 тонн) и кабачки (общей массой 40,0 тонн). Яблоки были завезены из Польши, груши – из Португалии, кабачки – из Турции.

11.03.2013 16:26 Новости

О предстоящем визите делегации Россельхознадзора в Мексику

В составе делегации Россельхознадзора в период с 10 по 26 марта Андрей Капитонов, переводчик отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна», посетит ветеринарную службу Мексики. В рамках визита российская сторона проведет инспекцию предприятий Мексики, поставляющих продукцию животного происхождения в государства-члены Таможенного союза. Также специалисты ознакомятся с ветеринарно-санитарной экспертизой предприятий и качеством работы ветеринарной службы Мексики. В завершении состоится встреча с представителями мексиканской ветеринарной службы по вопросам обеспечения безопасности продукции, поставляемой в страны Таможенного союза.

06.03.2013 15:43 Новости

Выявлено 20 т недоброкачественной пшенной крупы

В конце февраля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20 т недоброкачественной пшенной крупы. Партия крупы пшенной шлифованной 1 сорта была произведена в России. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «влажность». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

04.03.2013 16:57 Новости

Некачественные семена горчицы

За минувшую неделю специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено более 100 тонн нестандартной продукции 120 тонн семян горчицы предназначались для перемещения внутри страны. При проведении исследований специалисты выявили несоответствие продукции нормам СанПиН 2.3.2.1078-01 по показателю «токсичные элементы». Заявителю выдан протокол испытаний. Горчи́ца, или Сина́пис (лат. Sinápis) — род растений семейства Капустные (Brassicaceae).Плод — двустворчатый стручок с длинным, немного сжатым с боков или обоюдоострым (мечевидным) носиком. Створки стручка с 3—5 (7) продольными жилками, твёрдые, выпуклые, бугорчатые. Перегородка толстоватая, с очень толстостенными, многоугольными стенками эпидермиса.Семена расположены в один ряд, шаровидные. Семядоли двулопастные, корешок зародыша лежит в желобке, образованном сложенными вдоль семядолями. Волоски простые. Горчичное семя используется в...

04.03.2013 15:57 Новости

Выявлено 63,6 т некачественной импортной продукции

За последнюю неделю февраля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 63,6 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 53,2 тонн) и перец (общей массой 10,4 тонн). Следует отметить происхождение опасной продукции. Яблоки были завезены из Польши и Греции, перец – из Турции.

28.02.2013 19:25 Новости

Выявлено 1,5 тыс. тонн недоброкачественного гороха

С 18 по 22 февраля 2013 года специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 1500 тонн недоброкачественного гороха. При проведении исследований было установлено, что партии гороха не соответствуют требованиям ГОСТ 28674-09 «Горох. Требования при заготовках и поставках» по зараженности вредителями, по содержанию сорной, зерновой примесей, целых семядолей и битых семян. Протокол испытаний был направлен заявителю. Данные о выявленной недоброкачественной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по Воронежской области.

28.02.2013 17:25 Новости

Соя - один из главных продуктов «здоровой кухни»

На сегодняшний день соя вошла в десятку самых распространенных сельскохозяйственных культур. Если еще несколько лет назад соя являлась приоритетной культурой лишь в Дальневосточном регионе, то сейчас она распространяется в Центральных областях европейской части страны. Эта культура является источником натурального растительного белка, практически не имеющего аналогов. Соя - один из главных продуктов «здоровой кухни», который приобретает все большую популярность среди населения. Соя является важнейшей культурой для развития животноводства, в частности, для выращивания мясных пород скота и птицы. Основные продукты переработки соевых белков – соевое масло и соевый шрот, который в основном идет на корм скоту в составе комбикормов. В соевом шроте помимо протеина и аминокислот, содержится богатый набор минеральных веществ, таких, как кальций, фосфор, железо, марганец, цинк и др. По общему содержанию белков и их биологической активности...

19.02.2013 15:29 Новости

140 т некачественной продукции выявили в Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

На прошлой неделе специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 8 партий плодоовощной продукции общей массой 140 тонн. Большую долю выявленной некачественной продукции составили партии яблок, общей массой свыше 97 тонн. Все партии некачественных яблок поступившие для исследования в Центральную лабораторию Учреждения были поставленные в Россию из Польши. Данные о выявленных партиях переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

15.02.2013 16:43 Новости

Более 30 т недоброкачественной продукции выявили специалисты

Более 30 т недоброкачественной продукции выявили специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 13 февраля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили три партии недоброкачественной продукции. В том числе: - мука пшеничная высшего сорта, общей массой 10,3 т. Продукция была произведена в Италии и предназначалась для продажи на территории России. В результате исследований выяснилось, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по доле сырой клейковины и крупности; - мак пищевой, общей массой 20 т, был завезен из Чехии. Продукция не соответствовала требования НД по показателю «влажность»; - бобы кормовые, общей массой 0,9 т, производства Италии не соответствовали нормам по массовым долям сырого протеина и сырой клетчатки. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

15.02.2013 15:43 Новости

Выявили две партии недоброкачественных кормовых культур

13 февраля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии недоброкачественных кормовых культур На текущей неделе в Центральную лабораторию ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступили две пробы кормовых культур. Зерновые были произведены в России. По результатам исследований установлено, что овес кормовой не соответствует нормативным документам со содержанию сухого вещества, а ячмень кормовой – по зараженности, содержанию сухого вещества, массовым долям сырой золы и сырого протеина. Заявителям выданы протоколы испытаний.

14.02.2013 13:26 Новости

Выявили более 6 тысяч тонн нестандартной продукции

За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили более 6 тысяч тонн нестандартной продукции За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 6 540 тонн нестандартной продукции. В том числе: - 4 040 тонн семян подсолнечника, перемещаемых внутри страны. Продукция не соответствовали требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по показателям «масличная примесь» и «влажность»; - 1 000 тонн ячменя кормового, перемещаемого внутри страны. Зерно не соответствовало требованиям ГОСТ Р 53900-2010 «Ячмень кормовой. Технические условия» по показателю «зараженность вредителями». Следуя нормативной документации, зараженность вредителями не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени. Фактически ячмень был заражен рисовым долгоносиком III степени (СПЗ=7 экз./кг); - 1 000 тонн кукурузы кормовой, перемещаемого...

12.02.2013 18:23 Новости

Партия недоброкачественной перловой крупы

11 февраля специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» выявили партию недоброкачественной перловой крупы Крупа ячменная перловая была произведена в России и предназначалась для перемещения внутри страны. При проведении исследований специалисты выявили несоответствие продукции требованиям нормативной документации по показателям «добокачественное ядро», «недодир» и «сорная примесь». Заявителю выдан протокол испытаний.

08.02.2013 17:11 Новости

Вявлено 19,4 т недоброкачественной муки

На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию муки пшеничной, ненадлежащего качества. Продукция была импортирована из Италии и предназначалась для продажи на территории России. При проведении испытаний установлено, что мука пшеничная не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины».

08.02.2013 16:11 Новости

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» за январь

Успешным стало начало 2013 года для Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Только за первые 2 недели работы специалисты проанализировали более 129 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 379 сертификатов качества на общий объем продукции 11,08 тыс.тонн и 86 протоколов – на 118,50 тыс. тонн. В ходе проведенных исследований выявлено 5425,38 тонн некачественной и опасной продукции. Отделом сертификации за январь 2013 года зарегистрировано 9 деклараций о соответствии и выдано 13 сертификатов соответствия.

07.02.2013 19:16 Новости

100 т недоброкачественной горчицы

6 февраля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 5 партий семян горчицы ненадлежащего качества. Продукция, общей массой 100 тонн, была произведена в России и предназначалась для транспортировки внутри страны. При проведении исследований семян было установлено превышение содержания кадмия, и несоответствие требованиям ГОСТ по показателю «запах». Клиенту отказано в выдаче сертификата качества. Для справки: Индийская кухня не была бы индийской кухней, если бы в ней не применялись семена Brassica juncea. Семена черной горчицы мелкие (меньше, чем у желтого сорта, культивируемого в Европе), круглой формы, красновато-коричневого цвета. Острые на вкус, семена горчицы имеют ореховый запах. Придают своеобразие и внешнюю привлекательность блюду. Поджаривание семян горчицы - один из ключевых моментов приготовления масалы. Для этого нужно нагреть немного топленого (масло ги) или растительного масла до...

06.02.2013 16:24 Новости

Выявлено 20,4 т недоброкачественного мака пищевого

5 февраля специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного бюджетного Учреждения «Федеральный государственный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» выявили 20,4 т недоброкачественного мака пищевого. Партия пищевого мака была завезена в Россию из Чехии. При проведении исследований специалисты выявили несоответствие продукции требованиям нормативной документации по содержанию сорной примеси. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

06.02.2013 13:08 Аналитика

Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за декабрь 2012 г

Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за декабрь 2012 года В декабре 2012 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 2 375,1 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 1 538,2 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 197,1 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 1 307,6 тыс.т., при поступлении по импорту – 33,6 тыс.т. Сертифицировано 5 438 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 1 878 шт., импорта – 345 шт., внутри страны – 3 215 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (1 310 шт.), Курский (834 шт.) и Воронежский (590 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (800,2тыс.т.) и Ростовский (444,6 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 489,9 тыс.т. зерна и...

06.02.2013 12:08 Новости

В 2012 г специалистами ФГБУ «ЦОКЗ» исследовано 48 603,5 тыс. т зерна

За минувший год специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 48 603,5 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Сертифицировано 66 277 партий, общей массой 27 156,8 тыс. т. В 2011 году было сертифицировано 25 905,9 тыс. т продукции (86 585 партий). По результатам исследований всего за 2012 год выявлено 6 728,1 тыс. т зерна и продуктов его переработки, не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности (24,8 % от сертифицированного).

04.02.2013 18:03 Новости

За неделю выявлено 402,6 т некачественной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 402,6 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли капуста пекинская (общей массой 17,5 т), салат листовой (2,4 т) и яблоки (382,7 т). Наибольшее количество опасной продукции поступило из Польши (пекинская капуста и яблоки). Остальная продукция была импортирована из Испании и Бельгии.

04.02.2013 16:03 Новости

299,5 т некачественных семян подсолнечника выявили специалисты

За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественных семян подсолнечника, общей массой 299,5 тонн. Продукция, предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по кислотному числу масла. Следуя требованиям нормативной документации кислотное число масла не должно превышать 5,0 мг КОН. Фактически показатель составил 6,5-7,9 мг КОН. По результатам исследований продукция возращена владельцу.

31.01.2013 17:54 Новости

Новые задачи решать новыми методами

Прошедший год характерен весомыми результатами работы. Так, Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было обследовано 2628,7 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, в ходе проведенных исследований выявлено 15,3 тыс. тонн некачественной и опасной продукции, несоответствующей требования нормативно-технической документации. Анализ итогов работы Воронежского филиала за 2012 год показывает необходимость активизации деятельности по сертификации продукции. Так, с 1 января 2013 года организован новый отдел - отдел сертификации, который активизирует работу по проведению сертификации продукции с выдачей сертификатов соответствия и регистрацией деклараций о соответствии на продукцию, входящую в единую номенклатуру Таможенного Союза. В кратчайший срок планируется провести переоформление аттестации на право проведения работ по подтверждению соответствия продукции Техническим регламентам ТС.

31.01.2013 16:54 Новости

Выявлено 19,5 т недоброкачественной муки

30 января специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 19,5 т недоброкачественной муки. Партия муки пшеничной 1 сорта была завезена в Россию из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины». А именно ГОСТ 26574-85. Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

29.01.2013 16:30 Новости

О визите делегации ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Турецкую Республику

Российская делегация в составе специалистов Россельхознадзора и подведомственного ему ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 28 января по 2 февраля посетит Турецкую Республику. Целью поездки станет ознакомление с мерами, принимаемыми турецкой стороной по устранению причин, вызывающих нарушения международных и российских фитосанитарных требований при поставках подкарантинной продукции в РФ. В программе запланировано проведение двусторонних рабочих встреч.

28.01.2013 17:59 Новости

Выявлено более 3 тысяч тонн некачественного подсолнечника

Более 3 тысяч тонн некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 12 партий некачественных семян подсолнечника, общей массой 3 283,6 тонн. Продукция, предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примесей, влажности, а также кислотному числу масла. По результатам исследований 11 партий были возвращены владельцу на доработку, одна – возращена владельцу.

28.01.2013 16:59 Новости

Выявлено 63,1 т некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 63,1 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли кабачки (общей массой 5,8 т), капуста пекинская (17,4 т), огурцы (19,3 т), салат листовой (1,1 т) и яблоки (19,5 т). Наибольшее количество опасной продукции поступило из Польши (пекинская капуста и яблоки). Остальная продукция была импортирована из Турции и Италии.

22.01.2013 18:12 Новости

Более 2 тысяч тонн некачественных семян подсолнечника

Более 2 тысяч тонн некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 9 партий некачественных семян подсолнечника, общей массой 2 141,8 тонн. Продукция, предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примесей, влажности, а также кислотному числу масла. По результатам исследований 7 партий были возвращены владельцу на доработку, оставшиеся две – возращены владельцам.

22.01.2013 17:12 Новости

В Воронежской области состояние озимых не радует

Начало зимы в Воронежской области аграриев не радует. Поля так и не прикрыл снежный покров. Как говорят эксперты, Воронежская область - единственная область центральной России, оставшаяся без снега. Отсутствие снега, а также сильные морозы не лучшим образом влияют на посевы. Состояние озимых в крае под угрозой вымерзания. Больше всего пострадали слаборазвитые растения, имеющие всего по два-три листочка. В узле кущения, который находится на глубине 2 см и обеспечивает жизнедеятельность растения, температура опустилась ниже 20 градусов, что является критичным для ростка. Следует напомнить, что в этом году озимые в Воронежской области были высажены на территории 680 тыс. га. И, как говорят специалисты, у большего процента растений еще сохраняется шанс выжить. А.К.Назаров, Директор Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», отмечает, что «как правило, урожая озимых без потерь не бывает. Предварительная оценка на сегодняшний...

21.01.2013 18:46 Новости

Международная конференция "Обеспечение безопасности, качества и учета зерна"

27 и 28 февраля в рамках совместного мероприятия Россельхознадзора и Национального Союза Зернопроизводителей пройдут: Международная конференция «Обеспечение безопасности, качества и учета зерна на территории Таможенного союза в соответствии с международной практикой» и III Съезд Национального Союза Зернопроизводителей. 27 февраля в Москве в «Президент отеле» состоится III Съезд Национального Союза Зернопроизводителей - крупнейшее отраслевое мероприятие в преддверие весенней посевной кампании 2013 года. Приглашение принять участие в работе съезда направлено Председателю Правительства РФ Дмитрию Медведеву, заместителю Председателя Правительства РФ Аркадию Дворковичу, Министру сельского хозяйства РФ Николаю Фёдорову, другим руководителям федеральных и региональных государственных органов, взаимодействующих с агропромышленным комплексом. Ожидается, что в работе Съезда примут участие около 300 представителей сельскохозяйственных и...

15.01.2013 18:10 Новости

Зеленая неделя 2013

В последние недели января столица Германия традиционно станет местом проведения 78-ой международной выставки-ярмарки Зеленая неделя 2013 ("Green Week", "Grune Woche") Это единственная в своем роде международная выставка достижений пищевой промышленности, сельского хозяйства, садоводства и производства продовольственных товаров. Мероприятие проводится ежегодно с 1926 года, а организатором выступает немецкая выставочная компания Messe Berlin GmbH. Целевые группы Зеленой Недели поражают широтой спектра: здесь встречаются исследователи, инженеры, агрономы, биофизики, технологи, оптовые и розничные торговые компании, импортеры сельскохозяйственных достижений, эксперты в разных сферах сельского хозяйства, эксперты в области сельскохозяйственной политики и управления, представители СМИ. Ярмарку посещают официальные делегации, министры сельского хозяйства из более чем 40 стран мира, а также топ-менеджеры ведущих аграрных и пищевых концернов...

09.01.2013 17:36 Новости

1366,8 тонн недоброкачественной кормовой кукурузы

В последнюю неделю декабря специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 1366,8 тонн недоброкачественной кормовой кукурузы. Продукция, предназначавшаяся для перемещения внутри страны, не соответствовала нормам ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по показателю «запах». Кукуруза обладала запахом, не свойственным здоровому зерну, что противоречит нормативной документации.

09.01.2013 16:36 Новости

Две партии некачественных семян подсолнечника

В декабре сотрудниками Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено две партии семян подсолнечника, не соответствующих нормам качества. 347,96 т семян подсолнечника не соответствовали требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примесям, влажности. Продукция возвращена на доработку. Вторая партия, общей массой 184,81 т, также не соответствовала нормам ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по показателям «содержание сорной примеси», «влажность» и «кислотное число масла». Заявителю отказано в выдаче сертификата качества.

29.12.2012 16:16 Новости

Исследования почвы

По заявлению Управления Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское провели исследования почвы. Образцы были взяты в Московской области, Шатурском районе, д. Самойлиха на земельном участке сельскохозяйственного назначения, прилегающем к ООО "Надежда"; в Орехово-Зуевском районе, д. Грибчиха, на земельном участке сельскохозяйственного назначения, прилегающем к ОАО "Белавинская птицефабрика", а также в Орехово-Зуевском районе, д. Смолево. По результатам исследований, в образцах почв были выявлены превышения предельно допустимых и ориентировочно допустимых концентраций нитратов. Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.

29.12.2012 15:16 Новости

Некачественная импортная продукция

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 288,4 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли груши (общей массой 13,1 т), огурцы (37,3 т), томаты (19,8 т) и яблоки (218,2 т). Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Польши (яблоки) и Турции (огурцы и яблоки). Остальная продукция была импортирована из Бельгии, Италии и Молдовы. Данные о выявлениях переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.

27.12.2012 18:16 Новости

В ногу со временем

Вступление России в ВТО и введение в действие с 01.07.2013 года Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности зерна» и «О безопасности пищевой продукции», а также новых стандартов на зерно и продукты его переработки ставят перед специалистами повышенные требования к актуализации знаний. В минувший четверг в зале заседаний Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошел семинар для работников филиала и его пунктов. На мероприятии были рассмотрены требования действующих стандартов на зерно и продукты его переработки, а также методы испытаний. С докладом на тему «О введении в 2013 году новых национальных стандартов на зерно и продукты его переработки и методы определения качества» выступила заместитель директора Жиляева Людмила Сергеевна. Она подробно рассказала о стандартах на определение качества ГОСТ Р 54478-2011 «Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшеницы», ГОСТ Р 54895-2012 «Зерно...

27.12.2012 17:16 Новости

Качество продукции - качество жизни

Качество пищевой продукции, которая ежедневно находится на столах наших потребителей, является одной из составных частей качества жизни населения России. А чтобы потребители могли самостоятельно определить качество приобретаемой продукции Департаментом по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области была разработана серия зональных семинаров по вопросам защиты прав потребителей. Мероприятия прошли в рамках ведомственной целевой программы «Защита прав потребителей в Воронежской области на 2012-2014 годы». В мероприятии приняли активное участие специалисты Воронежского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна", Торгово-Промышленной Палаты Воронежской области, Воронежского регионального общественного движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни». Напомним, что ранее эксперты Воронежского филилала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" принимали участие в реализации проектов программы: проверяли...

24.12.2012 18:57 Новости

Выявлена некачественная импортная продукция

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 299,97 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 68,57 т), огурцы (32,13 т) и яблоки (199,27 т). Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Польши (яблоки). Остальная продукция была импортирована из Турции, Испании, Греции и Молдовы. Данные о выявлениях переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.

13.12.2012 18:19 Новости

Итоги работы Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

За 11 месяцев 2012 года специалистами Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждены безопасность и качество 325,4 тыс. т зерновой продукции, в том числе 241,9 тыс. т при перемещении внутри страны (74,4 % от общего объема) и 83,5 тыс. т при экспортно-импортных операциях (25,6 %). По результатам исследований выдано 6 982 документа о безопасности и качестве, в том числе 5 381 сертификат качества и 1 601 протокол испытаний. За отчетный период основные работы по подтверждению безопасности и качества проводились с пшеницей. На ее долю приходится 56,6 % от общего объема проверенной продукции.

13.12.2012 17:19 Новости

Специалисты выявили 8 партий нестандартной продукции

За минувшую неделю специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 8 партий некачественной продукции. Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 61,3 т некачественной продукции. В том числе: - 20 т мака пищевого, произведенного в Чешской Республике, не соответствующего по показателям «сорная примесь» и «сорные семена»; - 20,1 т муки пшеничной, произведенной во Франции, не соответствующей нормам по показателям «массовая доля сырой клейковины», «массовая доля золы», «белизна»; - 19,7 т солода, произведенного в Германии, не соответствующего нормам по показателям «запах», «вкус».

12.12.2012 17:52 Новости

Выявлено 192,64 т некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 192,64 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 80,80 т), кабачки (51,75 т), редис (1,10 т), салат руккола (0,24 т) и яблоки (58,75 т). Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Турции (виноград и кабачки). Остальная продукция была импортирована из Болгарии, Нидерланд, Италии, Польши и Молдовы.

11.12.2012 17:02 Новости

Партия недоброкачественного подсолнечника

Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественных семян подсолнечника. В результате исследований подсолнечника, общей массой 254,8 тонн, предназначенного для транспортировки внутри страны, специалистами установлено, что продукция не соответствует требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по показателям «содержание масличной примеси» и «содержание масличной примеси». Представленные партии возвращены поставщику на доработку.

10.12.2012 15:57 Новости

7 партий некачественных семян

За последнюю неделю ноября специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 7 партий некачественных семян Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования образцов семян, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям. По результатам исследований было установлено, что семена черемши «Медвежонок» (общей массой 40 кг), тыквы крупноплодной «Юлия» (38 кг), капусты белокочанной «Славянка» (7 кг) и томата «Янтарный кубок» (3 кг) не соответствуют нормам по показателю «всхожесть». При этом семена черемши вообще не дали всходов. Вся продукция была изготовлена ООО «Агрофирма АЭЛИТА». Семена горчицы сарептской «Славянка», общей массой 3370 кг, изготовленные ООО «Агропрогресс», не соответствовали нормам по показателю «чистота». Семена клевера гибридного, общей массой 30 кг, произведенные ООО НПК «Зарайские семена», содержали...

10.12.2012 14:57 Новости

Зараженность зерна вредителями

В 2012 году Тамбовским филиалом ФГБУ "Центр оценки качества зерна" было выявлено 11902 тонны зерна, зараженного вредителями хлебных запасов. При неблагоприятных условиях хранения: в неподготовленных и необеззараженных хранилищах; в зерновой насыпи развиваются вредители: клещи и насекомые. Вредители наносят значительный ущерб зерну: поедают его, загрязняют, способствуют повышению влажности, что может вызвать самосогревание. Потери пшеницы, содержащей несколько зерен со скрытой зараженностью амбарными долгоносиками, за два месяца хранения составляют 2 %. Зараженное долгоносиками зерно ядовито. Предполагают, что токсичность самих насекомых обусловлена содержанием в них кантаридина - вещества с сильным местным раздражающим (нарывным) действием. Поэтому в стандартах на зерно установлены степени зараженности клещами, амбарными и рисовыми долгоносиками, зерновками.

10.12.2012 13:57 Новости

Итоги работы Воронежского филиала

Итоги работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 11 месяцев 2012 года За 11 месяцев 2012 года Воронежским филиалом проанализировано 4537,13 тыс. т продукции. Из общего объема просертифицировано 370,42 тыс. т, в том числе 193,58 тыс.т для внутреннего рынка и 176,84 тыс.т при экспортных отгрузках. Один из главных показателей работы Воронежского филиала - выявление зерна и продуктов его переработки, опасных для жизни и здоровья людей и животных. За указанный период специалистами выявлено более 13,3 тыс. т нестандартной продукции, в том числе более 300 т зараженной вредителями хлебных запасов, 1 т - с превышением предельно и допустимых уровней и норм по показателям безопасности 13,2тыс.т продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации. Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершили мониторинг качества зерна нового урожая, обследовано около 2 млн. т зерна в...

05.12.2012 21:37 Новости

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в Росакредитации

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Приказом Федеральной службы по аккредитации аккредитовано в качестве экспертной организации, привлекаемой органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля к проведению мероприятий по контролю в сфере семеноводства сельскохозяйственных растений. Свидетельство об аккредитации № РОСС RU.0001.410049 от 22 октября 2012г. Срок аккредитации - 5 лет с даты выдачи Сертификата.

05.12.2012 20:37 Новости

Выявлено 5 партий некачественной пшеницы

За минувшую неделю специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили пять партий некачественной пшеницы. Продукция, общей массой 180 т, предназначалась для транспортировки внутри страны. При проведении испытаний в пшенице была выявлена зараженность хрущаком и амбарным долгоносиком, что не допустимо в соответствии с ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Заявителю было отказано в выдаче сертификата качества. В целях обеззараживания пшеницы, находящейся на хранении в силосах элеватора, рекомендовано провести фумигацию.

05.12.2012 19:37 Новости

Специалисты выявили 6 партий нестандартной продукции

За последнюю неделю ноября специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили шесть партий нестандартной продукции. По заявке ОАО «Элеватор Рамонский» специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели отбор проб от закупленных партий ячменя, общей массой 166,3 т. При проведении исследований в испытательной лаборатории Воронежского филиала установлено, что продукция не соответствует требованиям ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках» по запаху и зараженности вредителями. Заявителю выдан протокол испытаний, партии ячменя возвращены поставщику.

05.12.2012 18:37 Новости

Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования почвы

По заявлению Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования почвы. Образцы были взяты в Костромской области, Красносельском районе, Подольском сельском поселении с общей площади 3,28 га. По результатам исследования, в одном образце были выявлены превышения предельно допустимых и ориентировочно допустимых концентраций остаточных количеств металлов (цинк, свинец, медь). Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.

05.12.2012 16:37 Новости

805,6 т некачественной импортной продукции

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 805,6 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 276,9 т), кабачки (251,7 т), цукинни (2,4 т), огурцы (40,0 т), петрушка (11,7 т), перец (5,6 т) и яблоки (217,3 т). Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Турции (виноград и кабачки). Остальная продукция была импортирована из Сербии, Польши, Молдовы, Узбекистана, Испания и Нидерланды.

05.12.2012 8:32 Новости

Нестандартная продукция, выявленная в конце ноября

За последнюю неделю ноября специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 456 тонн нестандартной продукции В том числе 120 т комбикорма для свиней. Продукция, предназначенная для перемещения внутри страны, не соответствовала нормам ГОСТ Р 52255-2004 «Комбикорма для свиней. Номенклатура показателей» по показателю «содержание микотоксинов». Следуя нормам, содержание Т-2 токсина не должно превышать 0,05 мг/кг, а дезоксиниваленола - 1,0 мг/кг. Фактически содержание Т-2 токсина составило 0,06-0,11 мг/кг, дезоксиниваленола - 1,5 мг/кг. Также было выявлено 200 т недоброкачественного подсолнечника. В продукции, перемещаемой внутри страны, была завышена влажность до 9,2 %, что не соответствует требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках». По этому же показателю не соответствовали 136 т сои, перемещаемой внутри страны. Следуя ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и...

04.12.2012 21:42 Новости

3700 тонн нестандартной продукции

Специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 3700 тонн нестандартной продукции. С 20 по 26 ноября текущего года сотрудниками Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была проведена проверка 2-х партий ячменя пивоваренного, общей массой 3700 тонн, хранящегося в зернохранилищах ОАО «Тамбовагропромхимия». При проведении испытаний выявлено несоответствие обеих партий ячменя требованиям ГОСТ 5060-86 «Ячмень пивоваренный. Технические условия» по зараженности. Зараженность не допускается, кроме зараженности клещом не выше I степени, фактически показатель составил 13,6 экз/кг. Кроме того, в одной партии, массой 2700 т, было завышено значение белка до 12,7%.

29.11.2012 20:01 Новости

Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил мониторинг зерна

Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил мониторинг зерна нового урожая. Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершен мониторинг товарных и потребительских свойств зерна нового урожая. Работы проводились на территории Омской области и семи других областей Сибирского и Уральского Федеральных округов. Всего было обследовано более 2 млн. тонн пшеницы мягкой и более 40 тыс. тонн твердой, что составляет более 49 % и 56 % соответственно к общему производству. Зерна ячменя обследовано более 48 % от валового сбора (более 300 тыс. тонн). По результатам исследований, на 20 ноября 2012 года, установлено, что 4/5 от всего объема обследованной мягкой пшеницы относятся к продовольственной (3-й и 4-й классы). Обследованные зерна ячменя в полном объеме соответствуют 2-му классу. Основной причиной снижения урожайности, количества и качества зерна во всех обследуемых областях, явилось влияние погодных условий, а именно...

29.11.2012 18:01 Новости

Соя - новая культура в Тамбовской области

Выращивать сою в Центральном Черноземье пытались и в довоенные тридцатые, и послевоенные шестидесятые-восьмидесятые годы. Однако попытки не увенчались успехом. Специалисты уверяли, что причиной провала можно считать неприспособленность сортов к условиям зоны, а также отсутствие необходимой техники. В настоящее время появились сорта местной и другой селекции северного экотипа, имеется необходимая техника и рынок сбыта. Соя - важнейшая белково-масличная культура мирового значения. Ее семена содержат в среднем 37-42 % белка и 19-22 % масла. При этом соя универсальна, она может использоваться в продовольственных, целебных, кормовых и технических нуждах. По белковому комплексу и содержанию незаменимых аминокислот соевый протеин ближе к белкам животного происхождения. Высокая растворимость соевого альбумина в воде (до 94 %) делает его легкоусвояемой пищей для людей и ценным кормом для животных. В лаборатории Тамбовского филиала ФГБУ "Центр...

27.11.2012 19:33 Новости

Выявлены две нестандартные пробы

За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две пробы нестандартной продукции По заявке ООО «Мета-РВ» была исследована проба крупы рисовой первого сорта. В результате проверки выяснилось, что продукция, произведенная ООО «ЮВИКС-Кубань», не соответствовала требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по содержанию дробленого риса. Следуя нормативной документации показатель не должен превышать 9,0 %. Фактически он составил 18,08-34,24 %.Заявителю выданы протоколы испытаний. Также по заявке частного лица сотрудники Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку пробы подсолнечника для определения содержания токсичных элементов. По результатам исследования установлено, что в пробе подсолнечника завышено содержания кадмия, что не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.

27.11.2012 18:33 Новости

Основной показатель качества семян подсолнечника

Кислотное число масла - один из основных показателей качества семян подсолнечника. Подсолнечник является одной из основных масличных культур в мире и основной масличной культурой в Российской Федерации. Наряду с увеличением урожая и валовым сбором семян подсолнечника, первостепенной задачей является сохранение и улучшение его качества с целью увеличения выработки подсолнечного масла. Важным признаком качества семян подсолнечника является кислотное число масла, которое служит показателем содержания в них свободных жирных кислот. Кислотное число масла является стандартизированным показателем качества масличного сырья и определяется как количество мг KOH (NaOH), необходимое для нейтрализации свободных жирных кислот в 1 г масла. Масло с кислотным числом 3,5-6,0 мг KOH не пригодно для питания без предварительной рафинации. Чем ниже кислотное число масла, тем меньше канцерогенов образуется в масле при нагревании. Специалистами Тамбовским...

27.11.2012 9:25 Новости

Выявлено более 10 тыс. т нестандартной продукции

С 12 по 23 ноября Белгородским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено более 10 тыс. т нестандартной продукции Для перемещения внутри страны на экспертизу поступила проба кукурузы кормовой, общим весом 10 тыс. т. По результата исследований специалисты выявили несоответствие продукции нормам ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по показателю «зерновая примесь». Следуя НД, зерновая примесь не должна превышать 15,0 %. Фактически показатель составил 16,7%. Также при транспортировке внутри страны специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 94,93 т некачественной пшеницы. Продукция не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по показателю «зараженность вредителями». Следуя нормам, зараженность не допускается. Фактически пшеница была заражена амбарным долгоносиком (5,0-5,3 экз./кг).

26.11.2012 8:42 Новости

Качество зерна под угрозой

Клопы - черепашки приносят большой вред сельскому хозяйству. Они питаются всходами зерновых культур и дикими злаками. Клопы повреждают все зерновые культуры, сильнее всего - пшеницу. В поврежденном зерне снижены посевные качества семян. Растения из поврежденных зерен развивается с низкой продуктивностью, а зерно, поврежденное в область зародыша, теряет всхожесть. Поэтому борьбу с такими вредителями надо вести еще на полях, если этого не сделать, то в момент уборки хлебов комбайнами и обмолота часть клопов попадает в зерно, с которым они потом и завозятся в склады. Большое наличие в зерне живых клопов или нессохшихся их трупов может придать зерновой массе неприятный запах или при длительном хранении большое количество вредителей может привести к самосогреванию зерна. Основная вредоносность личинок и жуков обусловлена внекишечным способом переваривания пищи. Они вводят в зерновку слюну, содержащую ферменты, с помощью которых происходит...

23.11.2012 16:32 Новости

О визите делегации Россельхознадзора в Исламскую Республику Пакистан

В период с 11 по 18 ноября 2012 года Андрей Капитонов, переводчик отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в составе делегации Россельхознадзора посетил Исламскую Республику Пакистан. Целью визита стало проведение рабочих встреч по вопросам обеспечения фитосанитарной безопасности подкарантинной продукции, поставляемой из Пакистана в Россию. Совместную работу по обеспечению фитосанитарной безопасности было решено провести в связи с участившимися случаями экспорта паксистанской продукции, зараженной карантинными объектами. Из последних нарушений – крупная партия некачественной и опасной рисовой крупы, поступившей из Пакистана в сентябре. М.А.Рана, генеральный директор Департамента защиты растений, проинформировал о создании в Пакистане Министерства национальной безопасности продовольствия и исследований, куда и вошел возглавляемый им Департамент. В рамках визита делегация Россельхознадзора посетила места...

22.11.2012 17:14 Новости

Специалисты будущего

Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетили студенты Бутурлиновского механико-технологического колледжа. Активную работу с будущими специалистами отрасли ведут руководители и сотрудники филиала. В рамках программ взаимодействия студентов познакомили с основными направлениями и целями деятельности филиала по реализации государственной политики в области обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, семеноводства и селекционных достижений. Будущим специалистам–зерновикам были представлены лаборатории филиала, оснащенные новейшим оборудованием, позволяющим проводить исследования в соответствии с современными требованиями международных стандартов. Специалисты лаборатории продемонстрировали методы определения качественных показателей зерна...

22.11.2012 11:10 Новости

Итоги работы Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна"

В Тамбовской области завершается уборка зерновых культур, зернобобовых, проса. Полностью убраны озимая и яровая пшеница, ячмень. По данным регионального управления сельского хозяйства, продолжается уборка гречихи и кукурузы на зерно. Валовой сбор гречихи составляет 12 тысяч тонн, кукурузы на зерно – 17 тысяч тонн. За 10 месяцев текущего года Тамбовским филиалом ФГБУ "Центр оценки качества зерна" проверено на соответствие качества и безопасности 161,0 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки и выдано 2 656 сертификатов качества. В лаборатории филиала проведено 30 636 испытаний с выдачей 711 протоколов испытаний. Выявлено 9 736 тонн зерна, не отвечающего требованиям нормативных документов. Завершено выполнение государственного задания. Тамбовская область – зона неуверенного земледелия. Погодные условия весны и лета текущего года – полностью подтвердили это утверждение школьного учебника географии. Дожди нужны были в мае, но пошли...

441 публикация

... 2 3 4 5