Казахстан - Павлодар

За минувший месяц специалисты Омского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили более 500 тонн некачественной пшеницы В апреле специалисты Омского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили 4 партии зерна пшеницы, общим весом 560 тонн, не соответствующих требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Продукция обладала плесневелым запахом, не свойственным здоровому зерну. Заявителям выданы протоколы испытаний.

Президент Татарстана Рустам Минниханов позитивно оценивает ход посевной в республике. Об этом он заявил после осмотра полей Зеленодольского района и встречи с руководителями хозяйств этого района: «За 4 дня мы посмотрели 12 районов республики. Состояние озимых хорошее. Возлагаем надежды на них». Каких-либо серьезных проблем с организацией работы, по словам Рустама Минниханова, в хозяйствах нет. Некоторые районы уже близки к завершению посевной. По данным отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань, полученным в Минсельхопроде РТ, на 7 мая яровыми зерновыми засеяно 59% площадей или 636,6 тыс. га. В прошлом году на этот день было засеяно 739,6 тыс. га. Наиболее оперативно работают хозяйства Апастовского района (яровыми засеяно 100% площадей), Буинского (94%), Кайбицкого (84%). В целом аграрии планируют завершить сев к середине мая.

В апреле специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено подтверждение соответствия качества и безопасности 18,4 тыс.тонн зерна, масличных культур и продуктов их переработки, в т.ч. 12,9 тыс.тонн для внутреннего рынка и 5,5 тыс.тонн, поступивших по импорту. По результатам испытаний выдано 574 сертификата качества и 11 протоколов испытаний. При проведении исследований выявлено 8 проб некачественного зерна.

Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества и безопасности более 1 миллиона зернопродуктов С начала года специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества и безопасности 1 010 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. Большая часть продукции предназначалась для экспорта. По результатам исследований выдано 385 сертификатов качества. За отчетный период выявлено 93,3 тыс. тонн нестандартной зерновой продукции, что составляет 9,2 % от подтвержденных партий. Органом по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года зарегистрировано 198 деклараций о соответствии и выдано 184 сертификатов соответствия.

На минувшей неделе специалистами Центральной испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 21,5 тонн недоброкачественной муки высшего сорта. Продукция, завезенная из Италии, не соответствовала требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

В последнюю неделю апреля специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 520 тонн нестандартной продовольственной пшеницы 4 класса. В 14 автомашинах, отгружаемых на Курский комбинат для переработки в муку, выявлено несоответствие продукции требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Требования при заготовках и поставках» по наличию затхлого запаха. Заявителю в выдаче сертификата качества отказано. Данные о некачественном зерне переданы в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

На минувшей неделе специалисты Центральной Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили 2,4 тонн недоброкачественной муки первого сорта. Продукция была завезена из Франции. При проведении исследований установлено, что мука не соответствовала нормам по содержанию сырой клейковины. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.

За минувшую неделю специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 3 партии нестандартной продукции. В рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалисты территориального Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай отобрали пробы круп в ФКУ ИК-4 УФСИН России по Алтайскому краю. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований было выявлено 67,6 тонн зерна и продукции, не отвечающих требованиям нормативных документов. В число опасной продукции вошли: - партия пшеницы 3 класса, массой 62,9 тонн. Продукция не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по массовой доле сырой клейковины; - крупа ячменная ячневая № 1, массой 1,1 тонн, не соответствовала требованиям ГОСТ 5784-60...

Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку проб зернопродуктов На прошлой неделе в рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки инспекторы территориального Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия отобрали 5 проб крупы и 1 пробу фасоли. Продукция предназначалась для организации питания в образовательных учреждениях Республики Калмыкия. Проверка качества и безопасности проводилась в Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований в 3 пробах крупы и 1 пробе фасоли было выявлено несоответствие требованиям нормативной документации. Проба крупы пшеничной не соответствовала нормам по крупности; крупы перловой – по доброкачественному ядру; хлопьев овсяных – по зольности, вкусу и кислотности; фасоли - по содержанию зерновой примеси и содержанию...

Более 6 тыс. т зерна и продуктов его переработки исследовали специалисты Воронежского филиала за минувшую неделю. 1 227 исследований провели специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Всего было исследовано 6,5 тыс. тонн зерновой продукции. По результатам исследований выдано 197 сертификата качества. Нестандартной продукции не выявлено.

Более 1 тыс. тонн некачественной продукции выявили специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 1 036 т нестандартной продукции. В том числе: - 1 000 т кукурузы кормовой. Продукция, предназначенная для перемещения внутри страны, не соответствовала нормам ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по содержанию Т-2 токсина; - 36 т кукурузы кормовой, перемещаемой внутри страны, также не соответствовали требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по содержанию сорной примеси.

Семинар-стажировка специалистов производственно-технологических лабораторий на базе Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» На прошлой неделе в Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошел семинар-стажировка специалистов производственно-технологических лабораторий. В мероприятии приняли участие 11 сотрудников 5 предприятий Ростовской области. Программа стажировки включала информацию о вновь введенных ГОСТах на кормовое зерно и применение их на предприятиях; вопросы определения безопасности зерна нового урожая при приеме на элеваторы; занятия по физико-техническим методам оценки качества зерна пшеницы. Во время практических занятий специалисты ознакомились с новейшим оборудованием и работой испытательной лаборатории филиала. Следует отметить, что Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», благодаря высокой квалификации работников и оснащенности новейшим оборудованием, выступает в качестве...

Директор Кемеровского филиала Галина Фролова приняла участие в областной агрономической конференции, посвященной стратегии и тактике весенне-полевых работ в 2013 году. Мероприятие прошло в селе Малая Салаирка Гурьевского района, на базе хозяйства Артура Мовсесяна. Организатором выступил Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области. В ходе конференции был организован выезд на зерноток, где состоялась демонстрация зерноочистительного комплекса по очистке, калибровке и воздушно-тепловому обогреву и химическому протравливанию семян. Прошел полевой показ работы современной сельхозтехники с разъяснениями особенностей эксплуатации посевных комплексов, борон, катков, агрегатов со спутниковой навигацией. Так же были проведены замеры температуры и запасов влаги в почве на паровом, стерневом фонах, осенней обработке, многолетних травах, озимой пшенице, озимой сурепице. На заседании, с рекомендациями по...

Отделом Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Казань продолжаются работы в рамках выполнения госзадания. За истекший период специалистами отдела исследовано 162 пробы, отобранных Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан. В ходе исследований выявлены 3 пробы некачественных зерна и продуктов его переработки: - крупа горох колотый не соответствовала нормам ГОСТ по содержанию минеральной примеси и нешелушеных семян; - крупа пшено шлифованное не соответствовала нормам по запаху, вкусу, нешелушенным зернам и количеству доброкачественного ядра; - в партии льна установлен запах, не свойственный нормальным семенам. Результаты исследований направлены в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан.

Специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 2 партии некачественной пшеницы. Специалистами Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю с участием ФСБ были отобраны 2 пробы пшеницы на одном из элеваторов Ставропольского края. Проверка качества и безопасности проводилась в Испытательной лаборатории Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований было выявлено несоответствие требованиям стандартов: – пшеница интервенционного фонда урожая 2005 года – по содержанию зерновой примеси (6,2%); – пшеница коммерческих ресурсов урожая 2012 года – по запаху (гнилостно-затхлый). Протоколы испытаний переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.

Сев ранних зерновых культур идет во всех районах Ростовской области. По оперативным данным, яровыми культурами в Шолоховском, Верхнедонском, Боковском, Чертковском, Миллеровском, Кашарском районах, которые находятся на севере Ростовской области, засеяно 88,29 тыс. гектаров – 56% от запланированной площади посева, в том числе в Шолоховском районе 6,0 тыс. га – 32%; Верхнедонском районе 10тыс. га – 46%; Боковском районе 5 тыс. га – 20%; Чертковском районе 24,8 тыс га – 82%, Миллеровском 3,887 тыс. га – 17%, Кашарском 25,78 тыс.га.- 63%. В Боковском районе списано и пересеяно 578 га озимой пшеницы, которая погибла из-за отсутствия снега в декабре и низких температур воздуха, которые достигали -36,5˚С. Пересев произведен культурами ячменя (на площади 500 га) и овса (78 га). В Верхнедонском районе произведен сев пропашных культур подсолнечника и кукурузы на площади 1,0 тыс. га. Посеяны технические культуры: лен, сафлор, рапс в...

Повреждая культуры, грызуны наносят значительный ущерб сельскохозяйственному производству. Кроме того, они являются переносчиками болезней, опасных для людей и домашних животных. Затянувшаяся уборка зерновых культур, подсолнечника, сахарной свеклы, кукурузы, сопровождающаяся, как правило, большими потерями урожая, - лучшая приманка для грызунов. Также этому способствует благоприятный климат и хорошая кормовая база. В борьбе с мышевидными грызунами большое значение имеет оптимальное сочетание агротехнических, организационно-хозяйственных и химических мероприятий. Более эффективно на полях действует применение отравленных приманок и зернового бактероденцида, которым засыпают норы. Хозяйствами Ростовской области уже проведена борьба с грызунами на полях с озимыми культурами, общей площадью 221,4 тыс. га, в том числе на полях с озимой пшеницей - 205,8 тыс. га. Как отмечают специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»...

Более 6 тыс. т зерна и продуктов его переработки исследовали специалисты Воронежского филиала за минувшую неделю 1 485 исследований провели специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Всего было исследовано 6,4 тыс. тонн зерновой продукции. По результатам исследований выдано 192 сертификата качества. Нестандартной продукции не выявлено. Зерно — ядро (плод, семя) любой зерновой культуры, обычно хлебной зерновой культуры. Также может употребляться в единственном числе в качестве собирательного существительного для обозначения больших объёмов зёрен произвольных культур («рынок зерна»). В сельском хозяйстве зерно используется либо как таковое — фураж, либо после молотьбы для пищевой промышленности.

Яровая тритикале - новый вид культуры, к освоению которого, как и к любому новшеству, аграрии подходят с осторожностью. В течение последнего десятилетия селекция нового хлебного злака успешно дает свои результаты. Яровая тритикале – гибрид яровых форм пшеницы и ржи. Как ценная культура с высоким генотипическим потенциалом урожайности, тритикале активно завоевывает признание в производстве фуражного и продовольственного зерна. Яровая тритикале, содержащая генетический материал ржи, проявляет иммунитет к наиболее распространенным болезням хлебных злаков, отрицательно влияющих на урожайность и качество зерна. Зерно яровой тритикале имеет широкий спектр применения в сельскохозяйственном и промышленном производстве. Оно является ценным сырьем для производства этилового спирта. Благодаря высокой питательной ценности белка, зерно тритикале используется для кормления овец, коз, свиней и птицы. Растут перспективы применения тритикале в качестве...

Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят работу по выполнению государственного задания, согласованного с территориальным управлением Россельхознадзора. С января до середины апреля было проведено 1 571 исследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а так же побочных продуктов переработки зерна (25% от плана). Кроме того, было отобрано 6 проб для дальнейших исследований (18%). План по подтверждению соответствия безопасности и качества зерна и продуктов его переработки в рамках ВТО выполнен на 79% - проведено 217 исследований при плане - 275.

В рамках выполнения государственного задания, специалистами Тамбовского филиала по состоянию на 15 апреля проведено 438 исследований в области качества зерна и продуктов его переработки. По заданию территориальным управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям специалисты испытательной лаборатории Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 24 проб пшеницы и 9 проб отрубей пшеничных. По результатам исследований выданы протоколы испытаний.

Одной из главных задач при микробиологических исследованиях Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» является проверка безопасности комбикормов, зерна и продуктов его переработки. Филиал имеет лицензию, которая дает право на деятельность, связанную с использованием возбудителей III-IY патогенности. Микробиологи проводят бактериологические исследования в кормах, в том числе на патогенные типы кишечной палочки (Esсherсhia coli). Из-за нарушения и длительности условий хранения, неудовлетворительного санитарного состояния тары, ошибок при транспортировке в кормах может накапливаться патогенная микрофлора. И, как известно, именно обсемененные кишечной палочкой корма сегодня являются основным источником проникновения возбудителей острых кишечных инфекций на предприятия. Именно поэтому важен постоянный бактериологический контроль комбикормов, зерна и продуктов его переработки, который проводится в Ростовском филиале ФГБУ «Центр...

На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественной муки хлебопекарной обойной. Продукция, произведенная в Финляндии, предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований было установлено, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по содержанию золы в перерасчете на сухое вещество. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

В работе органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» значительную часть составляет декларирование и сертификация импортной продукции. Кроме традиционных культур: пшеницы кормовой из Казахстана и ячменя кормового из Монголии, рисовой крупы из Казахстана; новым для нашего региона считается лизин из Китая. Лизин – одна из незаменимых аминокислот, которая применяется в качестве кормовой добавки при производстве комбикормов, кормовых смесей на комбикормовых заводах и кормоцехах. Основные сырьевые компоненты для лизина: меласса, кукурузный экстракт, витамины, аммиачная вода, соляная кислота, отруби, подсолнечный шрот, рыбная мука, мясокостная мука и рапс. Лизин встречается во всех белках, но в растительных его содержание незначительное. Поэтому в кормах часто не хватает этого компонента. Лизин необходим животным и птице для регуляции обмена азота, углеводов, он способствует усвоению фосфора, кальция и железа...

После присоединения Китая к ВТО в 2011 году, Российская Федерация оставалась крупнейшей страной мира вне глобального торгового клуба. И вот в августе 2012 года переговорный процесс, длившийся без малого 20 лет, наконец-то завершился. Каковы же основные преимущества от присоединения к ВТО? Прежде всего отметим: 1. Рост прямых иностранных инвестиций в секторе услуг. 2. Технологическая модернизация и возрастающая производительность. 3. Развитие малого и среднего бизнеса. 4. Улучшение доступа на рынок для экспортно ориентированных отраслей. 5. Возросшая конкуренция на внутреннем рынке в России. 6. Рост доходов домохозяйств. 7. Растущая доступность качественных товаров и услуг по более низким ценам. Добавим, что, по словам президента России, Владимира Путина, в наиболее рискованном положении после вступления в ВТО окажутся животноводство, машиностроение, пищевая и легкая промышленность. Но этим отраслям будет оказана сильная...

За I квартал 2013 года Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества 104,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано: 291 сертификат качества, 181 протокол испытаний. За данный период было выявлено 2,3 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки с превышением максимально допустимых уровней требований НД, в том числе: 1,1 тыс. тонн дефектной по запаху, 1,2 тыс. т - по другим показателям качества. Органом по сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за I квартал 2013 года зарегистрировано 28 деклараций соответствия, выдано 7 сертификатов соответствия. В рамках выполнения государственного задания специалистами филиала Учреждения было проведено 116 исследований в области качества зерна и продуктов его переработки.

Высокий урожай озимых и яровых способен не только обернуться хлебом, но и улучшить экономику региона Аграрии Воронежской области в этом году нацелены на производство зерна в объеме не менее 3-3,5 млн. тонн, утверждает губернатор А.Гордеев. По информации регионального Департамента аграрной политики, озимые в этом году занимают 668 тысяч гектаров (105 процентов к плану), включая пшеницу, рожь, тритикале и ячмень. На 45 процентах площадей их состояние оценивается как хорошее, еще на 45 процентах - как удовлетворительное, а на остальных десяти - как неудовлетворительное. Это лучше, чем в 2012-м. Надеются аграрии и на качество будущего урожая, что будет оно не хуже предыдущего года. А пока специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» информируют, что за минувшую неделю при проведении исследований зерна и продуктов его переработки нестандартной продукции не выявлено. За отчетный период подтверждено соответствие 4 400...

Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку проб зернопродуктов в рамках выполнения государственного задания. В рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалисты территориального Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия отобрали 10 проб зерновой продукции. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований в 9 пробах крупы было выявлено несоответствие требованиям стандартов по различным показателям: - крупа горох – по содержанию сечки и мучки; - крупа перловая – по недодиру и доброкачественному ядру; - крупа манная – по минеральной примеси; - крупа кукурузная – по выравненности; - крупа гречневая – по доброкачественному ядру и не шелушенным зернам; - хлопья овсяные...

За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 550 тонн нестандартной продукции В число опасной продукции вошли 330 тонн кормовой кукурузы. Продукция, предназначенная для перемещения внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по завышенному содержанию Т-2 токсина.

Отчет о работе Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» С целью выполнения государственного задания «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна» с начала 2013 года Краснодарским пунктом Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 16 проб, отобранных при проведении контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. За отчетный период испытательной лабораторией пункта проведено 397 исследований, в результате которых выявлено 543 тонны нестандартной продукции, в том числе 40 тонн по показателю зараженность, по показателям содержание сорной и масличной примеси - 500 тонн.

Об участии делегации ФГБУ «Центр оценки качества зерна»в 8-ой сессии Комиссии по фитосанитарным мерам С 8 по 12 апреля в Риме состоялась 8-ая сессия Комиссии по фитосанитарным мерам. Мероприятие, ставшее традиционным, объединило представителей 170 государств-членов Международной конвенции по карантину и защите растений (МККЗР). Россию представляла делегация Россельхознадзора, в числе которой был заместитель начальник отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.Юрков. В рамках сессии были рекомендованы для принятия 43 документа, среди которых присутствуют стандарты, диагностические протоколы, протоколы по фитосанитарным обработкам. Стоит отметить, что указанные документы сегодня используются в процессе совершенствования нормативной правовой базы в области карантина растений Российской Федерации и Таможенного союза, что особенно важно в условиях членства России в ВТО.

В I квартале 2013 год специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заданию Россельхознадзора было проведено 1 671 лабораторных исследований зерна и продуктов его переработки. По результатам испытаний несоответствий нормативным документам не установлено. По поступившим заявкам за отчетный период исследовано 1 718 проб зерна и продуктов его переработки, общей массой 303,2 тыс. тонн. По заявкам от контрагентов подтверждено соответствие качества и безопасности 40,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, в том числе 36,3 тыс. тонн - для внутреннего рынка (выдано 1 149 сертификатов качества); 4,3 тыс. тонн - для экспортных поставок (188 сертификата качества), 0,2 тыс. тонн – поступивших по импорту (3 сертификата качества). При исследовании продукции выявлено 7,3 тыс. тонн зерна, не отвечающих требованиям нормативной документации по показателям качества.

В марте 2013 года специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели 120 исследований по государственному заданию. Пробы, отобранные Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитраному надзору по Орловской и Курской областям, были проверены по показателям безопасности: содержанию ГМО, микотоксинов, токсичных элементов, остаточного количества пестицидов и радионуклидов. Превышение допустимых отклонений не выявлено.

3,2 тонн нестандартной продукции выявили специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный Центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки». Партия муки хлебопекарной, произведенная во Франции, предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный Центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» было установлено, что продукция не соответствует нормам по завышенному показателю влажности. Данные о нестандартной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.

В Республике Татарстан гибель озимых культур в среднем не превысила 10%. По мнению ученых-аграриев Татарского НИИ сельского хозяйства, это число соответствует нормам. Так при посадке озимых в лабораторных условиях НИИ, естественная гибель составила 5-10%. Жизнеспособность и количество запасных углеводов находится в пределах нормы. Следовательно, погодные условия января и февраля не оказали отрицательного влияния на зимовку растений. В текущие дни необходим постоянный мониторинг состояния культур, а в дальнейшем - своевременное проведение агротехнических мероприятий по уходу. По данным, полученным специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань в Минсельхозе РТ, на отдельных полях, освободившихся от снега, началась подкормка озимых культур. А с 17 по 21 апреля аграрии займутся боронованием. Примерно на это же время запланирован старт весеннего сева на участках, где земля полностью подойдет для...

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку проб зернопродуктов в государственных учреждениях В первом квартале в рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалисты территориального Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области отобрали 59 проб продукции, предназначенной для питания и хранящейся на складах государственных муниципальных учреждений образования. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований в 9 пробах крупы выявлены несоответствия нормативным документам по показателям: запах, вкус, сорная примесь, доброкачественное ядро, недодир, зараженность вредителями хлебных запасов. Заключения экспертиз и протоколы испытаний переданы в территориальное управления для принятия решения...

В минувшую пятницу администрацией Тамбовской области была проведена видеоконференция на тему «Подготовка к проведению весенних полевых работ». К участию были приглашены представители агропромышленного комплекса. Также в работе конференции принял участие директор Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" С.А.Сытов. На мероприятии были рассмотрены вопросы обеспечения товаропроизводителей семенами, минеральными удобрениями, ГСМ. Также товаропроизводителям сельскохозяйственной продукции были даны разъяснения по оформлению документации на получение государственной поддержки в 2013 году.

После присоединения Китая к ВТО в 2011 году, Российская Федерация оставалась крупнейшей страной мира вне глобального торгового клуба. Тем не менее, процесс присоединения к ВТО пришел к своему логическому завершению. Следует подчеркнуть, что наша страна, подавшая заявку на вступление в июне 1993 года и государство, вступившее в ВТО, - это две разные страны и две разные экономики. Отечественные компании уже второй десяток лет ведут конкурентную борьбу с иностранными компаниями на Российском рынке. И все же еще более жесткая конкуренция, которая нас ожидает, вынуждает задуматься на тему последствий вступления России в ВТО. Вполне возможно, что членство в ВТО может иметь определенные риски для отечественного АПК. В частности, планируется уменьшение импортных пошлин на целый ряд товаров, что может негативно сказаться на экономике производства целого ряда продуктов: молочные продукты, мясные продукты, сахар, рис, сезонные овощи/фрукты...

За I квартал 2013 года Ставропольским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества 147 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам испытаний выдан 801 сертификат качества и 236 протоколов испытаний. При проведении исследований выявлено 12,1 тыс. тонн нестандартной продукции (8,2% от исследованного объема), в том числе 4,4 тыс. тонн по показателю зараженность, 7,4 тыс. тонн дефектной по запаху, 0,3 тыс. тонн по другим показателям качества. За отчетный период специалисты провели 6 141 исследование, в т.ч. 100 исследований - в рамках выполнения государственного задания по карантину растений; 335 - в рамках выполнения государственного задания по подтверждению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, 87 - по линии ВТО. Всего было проанализировано 1 101 проб. Специалистами филиала было проведено 3 выездных семинарских занятия для специалистов лабораторий хлебоприемных...

В первом квартале нынешнего года в Орган по сертификации продукции Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 39 заявок на декларирование и сертификацию пищевой продукции, кормов и кормовых добавок. По результатам проведенных исследований зарегистрированы: - 9 деклараций о соответствии партий пшеницы кормовой и ячменя кормового из Монголии; - 2 декларации соответствия на серийное производство жмыха рапсового и комбикорма гранулированного с анализом состояния производства; - 5 деклараций на серийный выпуск хлебобулочных изделий; - 16 деклараций о соответствии партий зерновых, бобовых, масличных культур, муки пшеничной хлебопекарной отечественных производителей, в том числе зерна и муки для государственного резерва. Выдано 5 сертификатов соответствия добровольной сертификации. На двух предприятиях по переработке зерна гречихи и сои проведен плановый инспекционный контроль с выдачей решений о подтверждении действия...

В I квартале 2013 года Приморским филиалом в рамках государственного задания проведено 1 024 исследования при плане 3 585, в том числе: - исследования в области безопасности и качества зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна (985 исследований); - подтверждение соответствия безопасности и качества зерна и продуктов его переработки, следуя требованиям ВТО (39 исследований). За отчетный период план государственного задания выполнен на 28,6%.

За I квартал 2013 года специалистами Органа по сертификации продукции Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было зарегистрировано 39 деклараций о соответствии и выдано 15 добровольных сертификатов соответствия, на общий объем 51,9 тыс. т продукции. Основная масса добровольных сертификатов соответствия была выдана на серийно-выпускаемую продукцию предприятиями края: мукомольно-крупяную, изделия кондитерские мучные и хлебобулочные. По 8 сертификатам соответствия был проведен инспекционный контроль, в результате которого было подтверждено соответствие продукции обязательным требованиям нормативных документов. В I квартале 2013 года был проведен инспекционный контроль деятельности органа по сертификации Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Согласно экспертного заключения, деятельность органа по сертификации за проверяемый период признана удовлетворительной, соответствующей критериям и...

В марте специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 94 тыс. тонн нестандартной зерновой продукции, при этом 99% продукции не соответствовало нормативной документации по показателю зараженность вредителями хлебных запасов. Также было выявлено отсутствие маркировки на русском языке на партиях пшеницы и нута, поступивших из Италии. Информация о фактах выявления передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея. Вся зараженная зерновая продукция была фумигирована, а на партии пшеницы и нута нанесена маркировка на русском языке.

В первом квартале в рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалисты территориального Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области отобрали 29 проб продукции, предназначенной для питания и хранящейся на складах государственных муниципальных учреждений образования. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований в двух пробах хлопьев овсяных «Геркулес» выявлено несоответствие нормативной документации по показателям «запах», «вкус» и «сорная примесь». По результатам проведенных исследований теруправлению Россельхознадзора выданы протоколы испытаний на некачественную и опасную продукцию.

На Саратовском жировом комбинате введен в эксплуатацию новый цех отбелки и дезодорации жиров и масел, основанный на современном, высокотехнологичном итальянском оборудовании. Мощность реконструированного цеха составляет 500 тонн в сутки, что делает его одним из самых производительных в России. Новый цех отбелки и дезодорации жиров и масел Саратовского жирового комбината оснащен полностью автоматической линией итальянской компании Andreotti Impianti S.p.A., мирового лидера в производстве промышленного оснащения. Оборудование спроектировано специально для СЖК и не имеет аналогов в России, а при производительности в 500 тонн в сутки является одним из самых мощных в стране. «Несмотря на сложность проектирования и реализации такого проекта, мы были полностью уверены в результате и успешном запуске завода», - говорит Альберто Андреотти, Исполнительный директор Andreotti Impianti S.p.A. «Ведь достигнутый результат обусловлен не только...

За многовековую историю развития науки и техники человек открыл и создал немало подходов к познанию окружающей природы. Всякий раз совершая новые открытия, люди нуждались во все более совершенных инструментах исследований, подтверждающих их догадки. Совершенствовались и методы химического анализа. По истине революционным, стало открытие хроматографии, сделанное на рубеже ХIХ-ХХ вв. Особое место в списке хроматографических методов занимает жидкостная хроматография, как один из самых, если не самый универсальный инструментальный метод анализа, основанный на неразрушающем разделении веществ. Последнее обстоятельство позволяет использовать жидкостную хроматографию не только как аналитический, но и как уникальный технологический метод выделения и очистки веществ, в тех случаях, когда другие подходы оказываются неэффективными. Кроме того, не следует забывать, что само открытие и последующее развитие всех хроматографических методов началось...

За 1 квартал 2013 год специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 1 689 проб зерна и продуктов его переработки, общей массой 261,6 тыс. тонн. По результатам исследований было сертифицировано 40,1 тыс. т продукции, в том числе 26,5 тыс. т - для внутреннего рынка (выдано 816 сертификатов качества); 5,4 тыс. т - для экспортных поставок (94 сертификата качества) и 8,2 тыс. т – по импорту (144 сертификата качества). При исследовании продукции выявлено 16,0 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, не отвечающих требованиям нормативной документации, в том числе 1,1 тыс. тонн - с превышением норм МДУ по показателям безопасности (токсичные элементы, микотоксины); 1,0 тыс. тонн - зараженных вредителями хлебных запасов; 13,6 тыс. тонн - не соответствующих по показателям качества. Кроме того для выполнения задания по приказу Россельхознадзора от 29.12.2012 года № 698 «Об утверждении государственных...

3 апреля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20,2 т недоброкачественной муки пшеничной хлебопекарной. Одна партия продукция была произведена во Франции, другая – в Италии. Мука предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований было установлено, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по показателям «массовая доля сырой клйковины», «крупность помола», «белизна», «массовая доля золы». Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», начиная с 2006 года, неоднократно подтверждал свою компетентность в качестве Аналитика в системе аккредитации международной Ассоциации по торговле зерном и кормами GAFTA. Филиал выполняет заявки по отбору проб с последующим проведением испытаний по международным стандартам: ICO, ICC, GAFTA и др. По результатам исследований заявителям выдаются сертификаты международного образца. Так, за период с 2007 по 2012 годы, филиал в среднем выдавал свыше 2 тысяч сертификатов в год, в том числе: сертификаты качества, сертификаты чистоты грузовых отсеков, сертификаты отсутствия сальмонеллы, сертификаты веса, сертификаты ГМО, радиологические сертификаты и другие. Также Ростовский филиал проводит работы в качестве сюрвейера с выдачей отчетных документов.

В марте специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества 19,96 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 37 сертификатов качества и 65 протоколов испытания. За отчетный период было выявлено 1,2 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 1,1 тонн - дефектных по запаху. В марте Органом по сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 9 деклараций о соответствии на пшеницу, крупу, муку, отруби; выдано 5 сертификатов соответствия на зерно и продукты его переработки.

За первый квартал текущего года специалисты отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань выявили 27 проб нестандартной продукции 492,9 тонн нестандартного зерна и продуктов его переработки выявили специалисты отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань в первом квартале 2013 года. При ввозе 323,7 т подсолнечника в Казань из Самарской области выявлено превышение норм качества по сорной и масличной примеси, кислотному числу масла. Кроме того в 220 тоннах продукции дополнительно выявлено несоответствие ГОСТ и по запаху. Четыре автомашины рапса общей массой 79,76 т, поступившие из Самарской области, имели превышение показателя «кислотное число масла» свыше допустимых норм. При исследовании пробы муки пшеничной хлебопекарной 1 сорта, вырабатываемой в г. Казань, выявлено несоответствие требованиям ГОСТ по показателю «число падения». При ввозе пшеницы 3 класса из Казахстана...

С начала года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие безопасности и качества 162,5 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, выдано 1 365 сертификатов качества и 702 протокола испытаний. Доля сертификатов качества для внутреннего рынка составила 20,0% от общего количества, для экспорта – 44,6%, для импорта – 35,4%. За отчетный период проанализированы 2 292 пробы, в том числе в рамках выполнения государственного задания по услуге № 2 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а так же побочных продуктов переработки зерна) - 197. По результатам исследований выявлено несоответствие требованиям нормативных документов по качеству и безопасности в 234 пробах (10,2% от общего количества проб).

Рис – один из наиболее ценных пищевых продуктов в мире, он занимает второе место после пшеницы по площади посевов, а по валовым сборам даже превосходит ее. Зерно риса находится в оболочке, которую ученые называют цветковой чешуей, а производственники – лузгой или шелухой. Осенью зерно с полей свозится на крупозаводы, где его очищают от оболочки. Очищенное от лузги зерно имеет желтый цвет, а для получения привычного потребителю белого цвета рис шлифуют, удаляя верхний слой. Рисовая мучка – это продукт, получаемый в процессе шлифовки. По своей сути – это рисовые отруби, питательная масса содержащая витамины группы В, Е, РР, большое количество минералов и другие полезные микроэлементы. Она используется как основа для приготовления всевозможных кормов для животных. Мучка увеличивает питательную ценность и усвояемость кормов. Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в прошлом году при импортных поставках было исследовано 9,041...

Курский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 1 по 12 апреля проводит обучение четырех специалистов производственно-технологической лаборатории ЗАО «Агрокомплекс «Мансурово». В программу стажировки включены теоретические и практические занятия по методам анализа зерна, масличных культур и комбикормов. Также предусмотрено обучение по вопросам определения показателей безопасности: токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов и радионуклидов. На базе филиала регулярно проводятся обучения. Курский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», благодаря высокой квалификации работников и оснащенности новейшим оборудованием, выступает в качестве методологического центра для производственных лабораторий региона.

На минувшей неделе начальник отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.И.Меснянкина провела семинарские занятия по вопросам организации и ведения количественно-качественного учета зерна и продуктов его переработки на предприятиях отрасли хлебопродуктов. К участию были приглашены бухгалтеры, начальники производственно-технологических лабораторий, юрисконсульты пяти предприятий, входящих в компанию «ПАВА»: Ребрихинского, Михайловского, Ачинского зерноперерабатывающих предприятий, Чемровского и Романовского ХПП. В соответствии с планом проведения семинара рассмотрены законодательные вопросы, в частности нормативные и технические документы для ведения хозяйственной деятельности хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий; основные положения Порядка учета зерна и продуктов его переработки;...

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественной пшеничной муки, общей массой 8,3 тонны. Продукция, произведенная в Италии, предназначалась для экспорта в Россию. При проведении исследований установлено, что мука не соответствовало нормативной документации по показателям «белизна» и «массовая доля золы». Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.

В минувшую пятницу в Казани состоялась конференция Росаккредитации «Реформа системы аккредитации в Российской Федерации: реализация новых правил работы в Приволжском Федеральном округе». Главными гостями мероприятия стали заместитель министра Минэкономразвития РФ В.А.Симоненко, министр Минэкономики Республики Татарстан М.Р.Шагиахметов, руководитель Федеральной службы по аккредитации С.В.Шипов. Также к участию были приглашены начальник отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань Е.И.Старовойтова, заместитель начальника отдела С.Г.Белова и другие представители испытательных лабораторий Республики. В своем выступлении С.В.Шипов рассказал о ходе реформы системы аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий в Российской Федерации, о нормативных документах, которые легли в основу работы Росаккредитации. С докладом на тему «Процедура аккредитации и новые требования к аккредитованным лицам»...

Компания «Алтайские мельницы», соучредителем которой является Объединение «Грана», заключила ряд контрактов на поставку гуманитарной муки в Северную Корею по линии «агентства «Эмерком» для Всемирной Продовольственной Программы ООН. 22 марта 2013 года Табунский элеватор осуществил отгрузку первой партии муки в Северную Корею согласно графику. Отгрузку муки будут осуществлять два предприятия Объединения «Грана» - ЗАО «Табунский элеватор» и ЗАО «Коротоякский элеватор». Предстоит произвести 2500 тонн витаминизированной муки со специальными характеристиками качества. В состав продукции входит витаминно-минеральный комплекс ведущего европейского производителя. Напомним, что в прошлом году ЗАО «Коротоякский элеватор» уже осуществлял отгрузку высококачественной муки объёмом 6 000 тонн в Северную Корею для Всемирной Продовольственной Программы ООН.

Две партии некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» При проведении работ по подтверждению соответствия качества продукции специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 115,1 т нестандартных семян подсолнечника. Продукция, произведенная в России и предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по наличию сорной и масличной примесей, кислотному числу масла. Заявителю отказано в выдаче сертификатов качества.

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественного пшена шлифованного высшего сорта, общей массой 20 т. продукция, произведенная в России, предназначалась для транспортировки внутри страны. При проведении исследований установлено, что пшено не соответствовало нормативной документации по показателю «влажность». Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.

В период с 10 по 26 марта Андрей Капитонов, переводчик отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в составе делегации Россельхознадзора посетил Соединенные штаты Мексики. Целью визита стала инспекция предприятий по производству продукции животного происхождения, заинтересованных в поставках продукции в страны Таможенного Союза. В ходе инспекции специалисты ознакомились со структурой ветслужбы Мексики и организацией системы контроля за безопасностью продукции при экспортных отгрузках в Российскую Федерацию. По результатам на большей части предприятий были выявлены системные нарушения ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза.

Главным специалистом Рубцовского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 68 тонн нестандартной муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. Продукция была завезена на Алтай из Казахстана. При проведении исследований установлено, что мука пшеничная не отвечает требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Технические условия» по наличию минеральной примеси. Заявителю выдан протокол испытаний.

28 марта специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии нестандартной продукции, в том числе: - 8,3 т муки пшеничной хлебопекарной. Произведенная в Италии, продукция предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований, было установлено, что партия не соответствует требованиям нормативной документации по показателям «белизна» и «зольность»; - 20 т мака пищевого, произведенного в Чехии. Продукция не соответствовала нормам по показателям «влажность» и «сорная примесь». Данные о нестандартной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

18 апреля 2013 года, в 10:00, в Новосибирске пройдет VI форум «Зерновой круглый стол» с участием ведущего российского эксперта в области зернового рынка Владимира Петриченко. Организатор форума: компания «Русагрибиз Консалтинг» «Зерновой круглый стол» практическая площадка где на профессиональном уровне обсуждаются актуальные для зернового рынка вопросы. Формат круглого стола предоставляет возможность дискуссии между аналитиками и практиками зернового рынка. Это позволяет оценить ситуацию складывающуюся на рынке, что очень важно для оперативного принятия управленчиких решений В работе VI –го зернового круглого стола планируют свое участие представители Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, зерновых компаний Сибири, Дальнего Востока, Казахстана Мероприятие пройдет в Новосибирске 18 апреля, Конгресс-центр Отеля «Новосибирск» (Вокзальная магистраль, 1).

Об итогах работы Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за минувшую неделю За минувшую неделю специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлены 4 партии крупы, не отвечающей по качеству требованиям нормативных документов: - крупа ячменная перловая № 1 не соответствовала требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию сорной примеси (3,50% при норме не более 0,30%), доброкачественного ядра (96,4% при норме не менее 99,6%); - крупа ячменная перловая № 1 не соответствовала требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию сорной примеси (3,30% при норме не более 0,30%), доброкачественного ядра (96,6% при норме не менее 99,6%); - крупа пшеничная мелкодробленая (из мягкой пшеницы) не отвечала требованиям ТУ 9294-008-54-844059-02 «Крупа пшеничная шлифованная и мелкодробленая (из мягкой пшеницы)» по выравненности (46% при норме не менее...

Полпред президента РФ в СФО Виктор Толоконский провел в Новосибирске в формате видеоконференции совещание с представителями органов исполнительной власти и агропромышленного комплекса субъектов округа по вопросам подготовки регионов к весенне-полевым работам. «Вы хорошо понимаете, что для всех регионов, вне зависимости от доли сельской экономики, специфических погодных условий, весенне-полевые работы являются масштабной и очень важной, ответственной задачей, – подчеркнул Виктор Толоконский. – Сегодня должно быть полное понимание, насколько мы готовы и какие задачи необходимо решить». По озвученной информации, в 2013 году площадь посевов на территории всех субъектов Федерации округа сохранится на уровне прошлого года, либо будет увеличена. Работы по подготовке сельскохозяйственной техники ведутся в соответствии с плановыми показателями: в Красноярском крае и Омской области они выполнены на 90%, в республиках Бурятия и Тыва, Алтайском...

«Подготовка к предстоящей посевной текущего года – самая трудная за последнее десятилетие», - отметил глава Минсельхозпрода Республики Татарстан Марат Ахметов на совещании в Доме правительства. Причиной тому, по мнению М.Ахметова, является засуха последних лет, которая и привела к истощению внутренних возможностей сельхозпроизводителей. Планируется сохранить посевные площади на уровне прошлых лет, площадь посевов в 2013 году составит 2 млн. 900 тыс. га, из них зерновых и зернобобовых – 1 млн. 600 тыс. га. На проведение весенне-полевых работ в республике потребуется около 11 млрд. руб. оборотных средств. Если говорить об озимых, то по информации отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань, около 90 % саженцев находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии. Отмечены положительные стороны нынешнего года. Запасы осенней почвенной влаги выше среднемноголетних. Холодная погода марта способствует хорошей...

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественной муки пшеничной хлебопекарной, высшего сорта. Произведенная в Рязанской области, продукция предназначалась для транспортировки внутри страны. При проведении исследований было установлено, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клйковины». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

Состоялось расширенное заседание Коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области «Об итогах работы агропромышленного комплекса Омской области в 2012 году и задачах на 2013 год». В работе коллегии приняли участие Губернатор Омской области, Председатель Правительства, приглашены члены регионального Правительства, депутаты Законодательного Собрания, главы муниципальных образований, начальники управлений сельского хозяйства, научные сотрудники исследовательских институтов сельского хозяйства, а также представители Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: директор Л.Ш.Довтаев и начальник отдела сертификации Е.В.Попова. Открывая заседание, министр сельского хозяйства Омской области Виталий Александрович Эрлих отметил, что, несмотря на аномальные погодные условия, в результате которых был введен режим чрезвычайной ситуации, товаропроизводители потрудились достойно. Продукции сельского хозяйства произведено...

В феврале Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества 70,2 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 173 сертификата качества и 74 протокола испытания. За отчетный период было выявлено 0,7 тыс. тонн крупы и муки пшеничной не соответствующей нормам по показателям качества. Кроме того, в феврале Органом по сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 13 деклараций о соответствии на зерновые и масличные культуры; выдано 2 сертификата соответствия на пшеницу.

С начала года специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества 25,6 тыс. тонн зерна, масличных культур и продуктов их переработки. По результатам исследований выдано 576 сертификатов качества и 32 протокола испытаний. При проведении испытаний выявлено 1,5 тыс. тонн нестандартной продукции, из них 1,3 тыс. тонн пришлось на ячмень пивоваренный. Остальное – пшеница 3 класса и семена подсолнечника.

Министерство сельского хозяйства Волгоградской области провело первое зональное совещание, посвященное организации весенних полевых работ в 2013 году. На совещание были приглашены руководители органов управления АПК десяти южных муниципальных районов, входящих в одну наиболее засушливую природно-климатическую зону. Именно здесь ежегодно засуха наносит наиболее значительный урон экономике. Так, в прошлом году в Дубовском и Среднеахтубинском районах погибло более 50% посевов зерновых, в Октябрьском, Котельниковском, Городищенском и Суровикинском районах – около 30%. Поэтому основной задачей совещания стала выработка стратегии предстоящего ярового сева, определение технологий его проведения, а также финансовое обеспечение и государственная поддержка. В совещании приняли участие специалисты министерства сельского хозяйства Волгоградской области, представители федеральных и областных служб, Директор Волгоградского филиала ФГБУ «Центр...

Чечевица. Это растение знают практически во всем мире. Однолетнее травянистое, оно относится к семейству бобовых. Чечевица известна человечеству с древних времен. Упоминание такого блюда как чечевичная похлебка встречается во многих исторических летописях. Древний Египет, Древняя Греция, Вавилон – люди этих цивилизаций включали в свой рацион чечевицу, с той лишь разницей, что для бедняков она составляла основную пищу, а знать употребляла ее в качестве деликатеса и из-за ее целебных свойств. В России чечевицу именовали царицей бобовых. И вплоть до 1917 года наша страна была лидером по производству этой культуры. Сортов чечевицы достаточно много, но наиболее распространены коричневая и красная. Основные достоинства чечевицы, как и других представителей семейства бобовых – высокое содержание белка. Но растение от бобовых «собратьев» отличает наличие большого количества железа и цинка, которые повышают сопротивляемость организма к...

Попкорн – любимое лакомство практически всех посетителей кинотеатров. Готовят его из особых сортов кукурузы, отличающихся от прочих способностью при нагревании разрываться изнутри. Происходит это потому, что питательная крахмалосодержащая ткань кукурузы снаружи имеет твердую оболочку, а внутри — мягкое содержимое. В нем находится связанная вода. Когда зерно нагревают примерно до 200 °C, вода переходит в состояние пара, который занимает гораздо больший объем. Плотная оболочка зерна не может противостоять давлению воды. Она лопается, и крахмал, размягченный под действием нагрева и давления, расширяется, быстро превращаясь в пенистую структуру. Затем, однако, в мгновение ока охлаждается и застывает. С начала 2013 года специалисты Новороссийского филиала «Центр оценки качества зерна» провели исследование 4 проб воздушной кукурузы, отобранных от партий общим весом 175 тонн. Продукция была произведена в США. При исследовании кукурузы попкорн...

Центральная лаборатория ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняла участие в межлабораторных сравнительных испытаниях Межлабораторные сравнительные испытания организуются Техническим Университетом Дании среди референтных лабораторий Европейского Союза. Центральная лаборатория ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняла участие в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ) Европейского Союза по определению остаточных количеств пестицидов в ячмене. По результатам МСИ лаборатории была присвоена Категория В, которая подтверждает, что результатам испытаний проводимых в лаборатории можно доверять.

Весенняя посевная кампания в Ростовской области началась на юге региона в конце прошлой недели и уже охватила 13 из 43 районов. По расчетам Донского Минсельхозпрода в целом нынешней весной планируется засеять 2,2 млн. га, из которых яровые зерновые и зернобобовые составят около 1 млн. га. Общая площадь посевов, с учетом озимых культур, достигнет 4,3 млн. га. На сегодняшний день в области уже засеяно яровыми культурами около 20 тыс. га. Наибольшие площади засеяны в районах: Целинском - 7,5 тыс. га; Сальском - 4,6 тыс. га и Песчанокопском -2,1 тыс. га. Большую часть яровых посевов составляют зернобобовые – 11 тыс. га и ячменя - 9,8 тыс. га. Кроме того, в Целинском районе начали сев овса, засеяно 500 га. Как отметил заместитель Донского губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия области Вячеслав Василенко: - В этом году ранний старт всего комплекса весенне-полевых работ, в том числе посевной кампании, обусловлен погодными...

В Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» разработан план стажировок специалистов, выполняющих анализы качества зерна и продуктов его переработки. В феврале на базе испытательной лаборатории филиала была проведена стажировка по определению содержания клейковины методом ИСО при ручном отмывании клейковины. В процессе определения показателя в соответствии с требованиями методики применяется пресс для отжима клейковины. Лаборатория Ростовского филиала оборудована данным прибором, что позволяет получать более достоверные результаты испытаний.

В январе-феврале нынешнего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие безопасности и качества 120,7 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. Сертифицировано 798 партий, из них: 25% - для внутреннего рынка, 49% - для экспорта, 26% - для импорта. Оформлен 501 протокол испытаний. Выявлено 2,3 тыс. тонн зерна и продукции, не отвечающих требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности. Всего проанализированы 1,5 тыс. проб, в том числе 148 в рамках выполнения государственного задания по услуге № 2 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а так же побочных продуктов переработки зерна). Органом по сертификации за отчетный период зарегистрировано 17 деклараций о соответствии, выдано 3 сертификата соответствия.

За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 84 т нестандартной продукции. В число опасной продукции вошли 42 т ржи, предназначенной для перемещения внутри страны. При проведении исследовании выявлено несоответствие продукции ГОСТ Р 53049-2008 «Рожь. Технические условия» по показателю «запах». Следуя нормам, рожь должна иметь запах, свойственный здоровому зерну, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахах. Фактически – у продукции присутствовал плесневый запах.

В феврале текущего года специалистами отдела надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна проведено 8 плановых выездных надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оптовую и розничную реализацию пакетированных семян овощных и цветочных культур. По результатам проведенных проверок специалистами отдела выявлены нарушения, выразившиеся в следующем: - сорта реализуемых 130 партий семян овощных и цветочных культур не включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию; - на пакетиках с семенами указаны утратившие силу в Российской Федерации ГОСТ 28676.3-90 и ГОСТ 28676.1-90; - срок действия документов о качестве истек; - в маркировке семян указан срок реализации, превышающий допустимые пределы; По выявленным фактам выданы предписания об устранении нарушений в установленный срок. В установленном законом порядке к административной...

В первых числах марта специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20,9 т недоброкачественной пшенной муки. Партия муки пшенной была завезена из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям. Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, гречка, овёс, ячмень, просо, кукуруза, рис и дагусса. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Является необходимой составляющей при изготовлении хлеба. Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную.

В составе делегации Россельхознадзора в период с 10 по 26 марта Андрей Капитонов, переводчик отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна», посетит ветеринарную службу Мексики. В рамках визита российская сторона проведет инспекцию предприятий Мексики, поставляющих продукцию животного происхождения в государства-члены Таможенного союза. Также специалисты ознакомятся с ветеринарно-санитарной экспертизой предприятий и качеством работы ветеринарной службы Мексики. В завершении состоится встреча с представителями мексиканской ветеринарной службы по вопросам обеспечения безопасности продукции, поставляемой в страны Таможенного союза.

Итого работы Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 2 месяца 2013 года С начала года специалистами Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества 85,9 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 602 сертификата качества и 69 протоколов испытаний. При проведении испытаний выявлено 9,2 тыс. тонн нестандартной продукции (10,7% от исследованного объема). В том числе 4,4 тыс. тонн по показателю зараженность, 4,5 тыс. тонн дефектных по запаху, 0,29 тыс. тонн по другим показателям качества. За данный период Органом по сертификации Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 21 декларация соответствия, выдано 11 сертификатов соответствия.

Дикий (черный) рис как и белый относятся к одному семейству злаков, но на этом их сходство заканчивается. Продолговатые черные зерна дикого риса на самом деле являются семенами влаголюбивой травы Zizania aquatica, произрастающей в Северной Америке, где на протяжении длительного времени он составлял основу рациона индейцев (отсюда происходит одно из названий – индейский рис). Объем производства дикого риса относительно небольшой – его производят лишь в районе Великих озер (Северная Америка). Это напрямую отражается на стоимости продукта. Дикий рис – один из самых дорогих сортов этой культуры. Индейский рис – уникальный продукт. По содержанию полезных для организма веществ он, несомненно, является лидером среди других злаков. Он содержит большое количество пищевых волокон (клетчатки) и белка, особенно богат лизином, и значительно превосходит все прочие сорта риса по содержанию ряда минералов и витаминов, таких как фолиевая кислота...

В феврале специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 69 319 тонн нестандартной зерновой продукции В число опасной продукции вошли: - пшеница (49 435 тонн), ячмень (1 532 тонн), кукуруза (18 244 тонн). Продукция, предназначенная для экспорта, не соответствовала нормам по показателю зараженность вредителями хлебных запасов; - семена подсолнечника (108 тонн), предназначенные для внутреннего рынка, не соответствовали нормам по показателям сорная и масличная примесь. Информация о недоброкачественной продукции была передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея.

В конце февраля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20 т недоброкачественной пшенной крупы. Партия крупы пшенной шлифованной 1 сорта была произведена в России. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «влажность». Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.

Восемь тонн муки пшеничной хлебопекарной второго сорта признано нестандартными по показателю «качество клейковины» В феврале специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 8 т недоброкачественной муки. По результатам испытаний установлено, что качество клейковины муки пшеничной хлебопекарной второго сорта отнесено к III группе (35 усл. ед. ИДК-3М). В соответствии с ГОСТ Р 52189-2013 «Мука пшеничная. Общие технические условия», качество сырой клейковины муки пшеничной хлебопекарной второго сорта должно быть не ниже II группы. Протокол испытаний выдан заявителю.

22 февраля 2013 года директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Дубских Нина Николаевна выступила с лекцией на курсах повышения квалификации в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении дополнительного профессионального образования специалистов «Алтайский институт повышения квалификации руководителей и специалистов агропромышленного комплекса». Слушателями данных курсосв являются главные агрономы и агрономы хозяйств Мамонтовского, Михайловского, Родинского и Целинного районов Алтайского края. Главной темой выступления стали современные требования к качеству товарного зерна, а также способы определения и регулирования качества. Основными вопросами, на которые слушатели обращали особое внимание, были: методика отмывания клейковины в пшенице и определение ее качества на приборе ИДК, действующие нормы допустимых расхождений по массовой доле клейковины, методы определения белка (классические и...

27 ноября 2012 г., партия риса массой 5,5 тыс. тонн была отправлена т/х «Дорадо Плюс» в Ливию из порта ООО «Южный морской порт» г. Азов Ростовской области. Качество и безопасность продукции соответствовали установленным требованиям нормативной документации и условиям контракта, что подтверждалось сертификатом качества ФГБУ «Центр оценки качества зерна», фитосанитарным сертификатом выданным Управлениием Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия и документом о качестве, выданным сюрвейерской организацией. По истечении 2,5 месяцев из Ливии была возвращена часть партии риса в количестве 1,7 тыс. тонн. При этом документов от уполномоченного органа, указывающих причину возврата партии предоставлено не было, за исключением письма в адрес компании отправителя с печатью: «Ливия. Национальное правительство переходного периода. Генеральная комиссия министров. Центр контроля качества пищевых продуктов и...

В начале недели в Республику Татарстан начали завозить продовольственную пшеницу из Казахстана. Отделом Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань, по обращению фирмы-покупателя, проведена выборочная проверка завозимой партии пшеницы. Из проверенной партии массой 139,35 тонн пшеницы 3 кл., требованиям ГОСТ и условиям контракта по показателю заражённость вредителями хлебных запасов не соответствует 69,45 тонн. Данные о выявлении были направлены в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан.

Директор Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.П.Галкин 25.02.2013г. принял участие в краевой научно-практической конференции на тему «Состояние озимых культур и уходные мероприятия на озимом поле в 2013 году». Организаторами конференции выступило Министерство сельского хозяйства Ставропольского края и ГНУ Ставропольский НИИСХ Россельхозакадемии. В работе конференции приняли участие руководители и специалисты Минсельхоза края и (отделов) сельского хозяйства администраций муниципальных районов Ставропольского края, сельскохозяйственных организаций, ассоциаций крестьянских (фермерских) хозяйств, представителей фирм, всего более 200 человек. В рамках конференции обсуждались актуальные вопросы особенностей развития озимых зерновых культур в погодных условиях 2012-2013 гг. Вниманию участников конференции были предложены мероприятия по преодолению негативного влияния климатических аномалий этого года на рост и...

Площади посева яровых зерновых в ООО «Агропромгруппа «Молочный продукт» в 2013 году составят 48000 га, что на 5000 га больше уровня 2012 года. Структура посевных площадей представлена зерновыми (озимая пшеница, кукуруза, ячмень, овес), зернобобовыми (горох), техническими (рапс, подсолнечник), кормовыми (многолетние и однолетние травы, кукуруза, суданская трава). Просматривается общая тенденция уменьшения площади зерновых и увеличение площади бобовых и масличных культур. Этим самым решается несколько задач, в частности соблюдение севооборота, уменьшение общей зараженности посевов, которая неизбежна при большом насыщении одной культуры, увеличивается маржинальность выращивания культур в севообороте, уменьшается зависимость от нестабильности закупочных цен на сельхозпродукцию. «Для посева указанной выше площади будут задействованы 29 современных посевных комплекса (тракторы Джон Дир и Нью Холланд, сеялки широкозахватные (9-12 м) – Джон...

Компания ООО «Ресурс», являющаяся владельцем бренда «Увелка», одного из лидеров по производству пакетированных круп и зерновых хлопьев, выбрала для защиты своих данных DLP-систему SecureTower. Компания «Ресурс» имеет достаточно сложную архитектуру сети, поэтому одним из приоритетных требований, предъявляемых к системе защиты данных, была возможность оперативно и в полном объеме обеспечить контроль всех возможных каналов утечки данных. Внедрению системы SecureTower предшествовало полномасштабное тестирование продукта в сети компании, в рамках которого специалисты по информационной безопасности ООО «Ресурс» не только провели испытания системы в реальных условиях работы офисов организации, выявив тем самым слабые места в обеспечении информационной безопасности организации, но и создали искусственные ситуации для проверки отказоустойчивости работы системы в целом. Особо пристальное внимание специалисты ООО «Ресурс» уделили функционалу по...

14 февраля 2013 года при поддержке АПК «Стойленская Нива» в городе Старый Оскол состоялось IV региональное заседание Зернового клуба. В конференции приняли участие более 60 делегатов, в том числе, представители региональных органов власти, руководители ведущих агрохолдингов и сельхозорганизаций, предприятий по переработке и хранению зерна, ведущие российские эксперты. В рамках заседания клуба участники мероприятия обсудили актуальные вопросы современного состояния и перспектив развития российского рынка зерна, в том числе, экономические условия развития рынка зерновых с учетом текущей неопределенности. Эксперты пришли к выводу о том, что рост цен на зерновые продолжится. Ввиду небольшого урожая, крайне незначительных остатков на конец сезона и прогноза на плохой урожай озимых, предложение на рынке зерновых будет небольшим и значительно уступит спросу. Специалисты особо подчеркнули, что в настоящее время балансовые переходящие остатки...

За январь 2013 года Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества зерна и продуктов его переработки, общим весом 265 тыс. тонн. По результатам испытаний выдан 91 сертификат качества и 66 протоколов испытаний. При проведении испытаний выявлено 43 тыс. тонн (16% от исследованного объема) зерна и семян масличных культур с превышением максимально допустимых уровней требований НД по показателям качества, в том числе: - пшеница 3кл. - 22 тыс. тонн по показателю «зараженность вредителями» (амбарным долгоносиком); - пшеница 5кл. - 5 тыс. тонн по показателю «зараженность вредителями» (амбарным долгоносиком); - ячмень 2кл. – 4 тыс. тонн по показателю «зараженность вредителями» (амбарным долгоносиком); - нут - 1,4 тыс. тонн по показателю «зерновая примесь»; - отруби - 5,5 тыс. тонн по показателю «диаметр гранул»; - кукуруза 2кл.-4,6 тыс. тонн по показателю «зерновая примесь». За данный...

АО "КазАгроИнновация" создано в 2007 году. В состав "Казагроинновации" входит 23 НИИ, 24 опытных хозяйств и центров знаний, собственное издательство, центр трансферта технологий и другие структуры, работает несколько тысяч человек, в том числе около тысячи двухсот научных работников, имеются десятки зданий площадью около 840 тыс. квадратных метров и 300 тыс. гектар земельных участков. Глава профильного научного холдинга «КазАгроИнновация» (КАИ) Сергей Могильный сообщил об основных положениях планируемой реформы аграрной науки: улучшить управление наукой, обеспечить финансовыми и кадровыми ресурсами, модернизировать инфраструктуру. Для проведения реформ Сергей Могильный запрашивает из бюджета государства более 1,2 млрд. долларов США (185 млрд тенге) до 2020 года. На эти деньги будут построены научные городки, оплачены исследования, закуплено лабораторное оборудование и т.д. Но это всего лишь вершина айсберга реформ, хотя она...

Для своевременного и качественного контроля безопасности зерна, комбикормов, комбикормового сырья, в химико-токсикологическом отделе Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» произведены пуско-наладочные работы газового хромато-масс спектрометра фирмы Agilent. Прибор оснащен новейшей разработкой компанией Agilent Technologies - квадрупольным масс-спектрометрическим детектором Agilent 5975C. Она предназначена для определения остаточных количеств пестицидов по методике № 224.04.12.085/2010, разработанной ФГБУ «Центр оценки качества зерна». С помощью этого оборудования и методики возможно обнаруживать остатки пестицидов на уровне нанограмм. На сегодняшний момент, химико-токсикологический отдел выполняет испытания проб зерна, кормов, комбикормового сырья по обнаружению остаточных количеств пестицидов и масел по определению жирно-кислотного состава. За 2012 год в филиале проведены исследования на определения остаточных...

Более 79 тысяч тонн нестандартной продукции в январе выявили специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» В январе 2013 г. специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 79 859 тонн нестандартной зерновой продукции, не соответствующей нормативным документам по показателю «зараженность вредителями». Информация о фактах выявления была передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея. Вся нестандартная зерновая продукция была фумигирована, что подтверждается фумигационными сертификатами на каждую судовую партию.

За январь 2013 года Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества зерна и продуктов его переработки, общим весом 14,66 тыс.тонн. По результатам исследований выдано 81 сертификат качества и 42 протокола испытания. По результатам исследований выявлено 450 тонн зерна и семян масличных культур с превышением максимально допустимых уровней требований НД по показателям качества. За данный период Органом по сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 7 деклараций о соответствии на зерновые и масличные культуры, а также шрот соевый, поступивший по импорту; выдан 1 сертификат соответствия на комбикорм, выпускаемый серийно.

В Ставропольском крае озимые культуры без рапса взошли на площади 1799,2 тыс. га, что составляет 98,1 % от всей посевной площади. Как отмечают специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», 36,7 % от взошедших культур находятся в хорошем состоянии, 47,5 % - в удовлетворительном и 15,8 % - в плохом. В целом состояние озимых оценивается на уровне 2012 года. Сейчас аграрии края заняты подготовкой семян яровых зерновых и зернобобовых культур. На начало февраля подготовлено 23,7 тыс. т кондиционных семян (63,3% от потребности).