Самарская область - Тольятти

8-12 февраля 2016 года российский бренд «Спело-Зрело» от производителя Холдинга «Даймонд» (ООО «Даймонд Фудс») принимает участие в крупнейшей международной выставке Продэкспо 2016, где представит расширенный ассортимент продуктов питания и яркие новинки. Для торговой марки, которая активно развивается и представлена уже во всех регионах России и в странах СНГ, участие в выставке дает возможность в очередной раз заявить о себе и своих серьезных намерениях, заключить сделки с оптовыми компаниями и представителями ритейла, найти новых партнеров-дистрибьюторов, а также предоставить возможность покупателям приобретать продукты «Спело-Зрело» в удобных для них торговых сетях, лотках и магазинах. На стенде будет представлен широкий ассортимент вкусных и полезных новинок, которые порадуют обновленным дизайном и оригинальным, не имеющий в некоторых случаях аналогов. На стенде можно будет продегустировать продукцию, оценив ее высокое качество...

С 8 по 12 февраля в Экспоцентре в Москве пройдет 23 международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства Продэкспо 2016. В рамках выставки ГК «Дамате» будет проводить мастер классы по приготовлению блюд из индейки. Мастер - классы будет проводить бренд-шеф ГК «Дамате» Сергей Синицын. Индейка - сравнительно новый для российского потребителя продукт. С первого дня работы на рынке группа компаний «Дамате» уделяет огромное внимание его продвижению и обучению покупателей приемам приготовления блюд из этого вида мяса.. Специалисты компании считают, что никто не научит покупателя готовить мясо индейки лучше, чем знаменитые повара. Поэтому проведение мастер классов на стендах ГК «Дамате уже стало хорошей традицией. Мастер классы проводятся на каждой выставке под руководством ведущих поваров Москвы. Повара предлагают посетителям простые в приготовлении, но при этом вкусные блюда из индейки под брендом «Индилайт»...

В День святого Валентина бренд предлагает россиянам признаться друг другу в любви и заодно принять участие в установке рекорда России. 14 февраля, в День всех влюбленных, бренд натуральных соков и нектаров «Любимый» призывает всех открыто говорить о своих чувствах и признаваться друг другу в любви. А чтобы этот день запомнился еще больше, все влюбленные приглашаются к участию в установке рекорда России на самое большое количество валентинок – предстоит собрать 1001 любовное признание! По этому случаю с 12:00 до 16:00 часов в торговом центре «Мега Белая Дача» (на площадке у центрального входа) состоится праздничная акция «Сердце России». Каждый желающий сможет разместить свое признание в любви на огромном арт-объекте, символизирующем сердца влюбленных. Для всех посетителей торгового центра в этот день бренд подготовил приятные сюрпризы. Участников акции ждут сочные угощения, а также возможность выиграть романтический ужин на двоих в...

Силами консультантов А Дан Дзо проведен аудит текущего состояния и разработана Концепция повышения эффективности цепочки поставок компании «Пит-Продукт». Проект охватывал следующие сферы деятельности компании: планирование, закупки, складская обработка сырья и готовой продукции, перемещение между складами и доставка покупателям. По итогам аудита руководству компании-заказчика была представлена Концепция совершенствования цепочки поставок предприятия, реализация которой позволит укрепить позиции компании на российском рынке. Результаты проекта руководством «Пит-Продукт» признаны успешными, что нашло отражение в отзыве о работе команды А Дан Дзо. Решение о сроках внедрения Концепции будет принято в ближайшее время по итогам пересмотра стратегии развития Компании на российском рынке. Компания А Дан Дзо в очередной раз подтвердила свои компетенции в области логистического консалтинга и укрепила свои позиции лидера на рынке консалтинга в...

Российская кондитерская фабрика «Победа» представила новую рекламную концепцию и запустила рекламную кампанию на телевидении, в Интернете и в прессе. Ролики и макеты подготовлены в рамках обновленной маркетинговой стратегии бренда, которая обращается к ценителям настоящего премиального шоколада, к людям, которые выбирают для себя и близких качественные продукты. «С помощью видеороликов мы реализуем новый этап стратегии развития бренда «Победа вкуса» и его флагманского продукта –премиального плиточного шоколада. Мы обращаем внимание аудитории, что «Победа» выпускает традиционно качественный и вкусный шоколад, изготовленный из натуральных ингредиентов. – Рассказывает Артем Пуховский, директор по маркетингу кондитерской фабрики «Победа». - В последнее время у покупателя выросла потребность в натуральных, вкусных и полезных продуктах. И в нашей новой рекламе мы обращаемся к людям, которые привыкли делать тщательный выбор и не согласны на...

Экспорт пищевой продукции возможен после получения предприятием разрешения Россельхознадзора на вывоз продукции за рубеж. В этом году ООО «Компания Эскимос» обратилась в Управление Россельхознадзора по Томской области с заявлением о проведении аттестации предприятия на возможность соблюдения ветеринарно-санитарных требований при производстве хранении и экспорте продукции. По результатам аттестации Россельхознадзор выдал предприятию разрешение на вывоз продукции за рубеж. В 2016 году ООО «Компания Эскимос» планирует экспортировать свою продукцию - мороженное - в Германию, Испанию и в Монголию, при условии выполнения ими ветеринарных требований страны-импортера. В прошлом году три Томских предприятия получили подобные разрешения: ООО «Межениновская птицефабрика» - на экспорт мяса птицы и готовых продуктов в Китай и Вьетнам; ООО «СибБиоПродукт» - на экспорт мяса птицы, субпродуктов и готовых продуктов в Азербайджан и Китай; ООО...

В конце 2015 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 5 проб пшеницы от разных партий для проверки на содержание микотоксинов. Пробы были отобраны специалистами филиала из вагонов, поступивших из Красноярского края. В одной партии пшеницы массой 69 050 кг выявлено превышение допустимого содержания охратоксина А. Так при норме указанной в ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» равной 0,005 мг/ кг, фактическое значение полученное в результате исследований оказалось равным 0,011 мг/ кг. Для определения микотоксинов использовался метод иммуноферментного анализа, который широко применяется для этих целей. Остальные пробы соответствовали предъявляемым к ним требованиям. По результатам исследований протоколы испытаний выданы заявителям. Справка:Охратоксин А – микотоксин группы охратоксинов, который синтезируется плесневыми грибами рода Aspergillus и Penicillium. Это наиболее опасный для...

Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка крахмала. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов производства крахмала по итогам 2011-2014 годов. Анализ российского рынка крахмала показал, что объемы выпуска по результатам 2011-2014 годов увеличились на 23,9%, при этом за январь-август 2015 года отечественные предприятия произвели 136,4 тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя 2014 года на 6,4%. Основными регионами-продуцентами российского рынка крахмала являются Центральный федеральный округ, на долю которого приходится 66,6% по состоянию на 2014 год, Южный федеральный округ, который занимает 24,7%, Северо-Кавказский федеральный округ – 5,7%. Стоит отметить, что суммарная доля Тульской области составляет более 34% всего произведенного в России крахмала. Крупнейшими компаниями-производителями крахмала являются ООО «Каргилл», ОАО «Чаплыгинский крахмальный...

1-3 февраля в Ростове-на-Дону пройдут курсы повышения квалификации в сфере производства и реализации пищевой продукции в строгом соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза. Отличительная особенность данной программы, разработанной и апробированной в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», состоит в том, что повысить квалификацию в рамках курсов могут одновременно как специалисты надзорных органов (например, территориальных управлений Россельхознадзора) из любого региона России, так и сельхозтоваропроизводители, экспортеры и импортеры пищевой продукции. - Курс разработан практиками, поэтому знания даются полно и ёмко, в необходимом объеме, что способствует их усвоению и успешному применению, - сообщает начальник учебно-методического отдела ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Светлана Щукина. - Мы начинаем с обзора важнейших изменений законодательства в связи с формированием Единого...

Конец года традиционное время подведения итогов и оценки работы за прошедший период. 17 декабря в музее «Усадьба Рукавишниковых» состоялось Торжественная церемония награждения нижегородских предприятий по итогам самого престижного всероссийского конкурса «Сто лучших товаров России». Хлеб горчичный от компании «Сормовский хлеб» стал лауреатом, а изделие хлебобулочное «Гурман» с ветчиной и сыром стал дипломантом конкурса в номинации «Продовольственные товары». Продукция компании «Сормовский хлеб» уже более 10 лет удостаивается столь высокого и гордого звания - «Сто лучших товаров России». Компания- производитель постоянно совершенствует и улучшает качество продукции. И получение награды такого уровня еще одно тому подтверждение. Нам можно доверять!!! Всероссийский конкурс «100 лучших товаров России» проводится в стране уже 17-й год Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) совместно с...

В рамках празднования международного Дня образования организации по охране окружающей среды при ООН (ЮНЕП) АО «САН ИнБев», российское подразделение глобальной компании AB InBev, представило результаты экологических проектов. Направление охраны окружающей среды выделено в отдельный блок в рамках программ корпоративной социальной ответственности. Основные проекты, начиная с 2009 года, направлены на энерго- и ресурсосбережение, снижение эмиссии углекислого газа, сокращение объемов потребляемой воды, полную переработку собственных отходов производства, помощь в благоустройстве территорий городов, где размещаются производственные площадки. В частности, при производстве 1 литра пива за период 2009-2014г.г. объем потребления воды сократился на 19%, расход электроэнергии – на 4%. Уровень утилизации и переработки отходов производства за прошедший период достиг 99%. За последний год при производстве 1 литра пива потребление воды было снижено на...

Аналитический обзор по рынку соли в России, подготовленный маркетинговым агентством Roif Expert, свидетельствует о снижении объема рынка на 6,6% по итогам 2014 года в сравнении с 2011 годом. Данные MA Roif Expert свидетельствуют, что объем российского рынка соли по результатам 2014 года упал на 6,6% по сравнению с аналогичным показателем 2011 года. За январь-август 2015 года объем рынка соли показал увеличение: рост составил 7,9%. При этом выпуск отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2011-2014 гг., снизился на 6,2%. По итогам января-августа 2015 года российскими производителями было выпущено 2,5 млн. тонн соли, что выше аналогичного показателя предыдущего года на 16,9%. Основные предприятия-производители рынка соли расположены в Южном федеральном округе, на долю которого приходится 70,4% по состоянию на 2014 год, в Сибирском федеральном округе, доля которого составляет 20,2% общероссийского производства, в...

Кондитерская фабрика «Победа» проанализировала спрос на продукцию в предпраздничный сезон Кондитерская фабрика «Победа» проанализировала потребительскую активность в этом предпраздничном сезоне. Именно на новогодний период приходится один из пиков спроса на шоколадную продукцию. Несмотря на подорожание шоколада, связанное с валютными колебаниями, его продажи в этом предновогоднем сезоне выросли на 34%, по сравнению с 2014 годом. Спрос на тематические новогодние сладости стабилен. За октябрь и ноябрь 2015 года «Победа» зафиксировала продажу более, чем миллиона новогодних продуктов – шоколадных Дедов Морозов, коробок конфет и шоколада в праздничной упаковке, а также детских новогодних наборов. При этом основные продажи происходят в настоящий момент – в декабре. «К Новому году спрос на шоколад и сладости традиционно растет, как в рознице, так и в интернет-магазине, если говорить о корпоративных заказах на подарки, – комментирует данные...

9 декабря 2015 года в Саранске состоялось расширенное совещание Министерства торговли и предпринимательства Республики Мордовия. Основной темой совещания стал вопрос реализации алкогольной продукции на территории Республики Мордовия в условиях поэтапного введения с 1 января и 1 июля 2016 года единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС) в розничном звене. Вел совещание Заместитель Председателя Правительства - Министр торговли и предпринимательства Республики Мордовия В.В.Руженков. В работе совещания приняли участие начальник отдела Межрегионального Управления Росалкогольрегулирования по ПФО Пиунов Дмитрий Сергеевич, который выступил с докладом о схеме работы в ЕГАИС с 1.01.2016г., а также заместитель директора Нижегородского филиала ФГУП «Центроинформ» Кочетков Игорь Андреевич, который выступил с докладом о...

7-9 декабря 2015 пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, приняла участие в VI Международной выставке продуктов питания и напитков Sial Abu-Dhabi, успешно представив линейку безалкогольных продуктов. Выставка, которая по праву считается самой быстрорастущей в регионе Средний Восток и Северная Африка, уже в 6-ой раз собрала профессионалов индустрии производства напитков и продуктов питания: импортеров, ритейлеров, продавцов, а также представителей канала HoReCa, владельцев отелей и ресторанов. В 2015 году в выставке приняли участие 850 экспонентов из 27 стран мира и более 15000 посетителей. Такая популярность неслучайна, поскольку Sial Abu-Dhabi – это отличная площадка поиска новых клиентов и установления выгодных партнерских отношений, а также хороший инструмент увеличения продаж. Несмотря на то, что «Балтика» представляла свою продукцию на данной выставке впервые, стенд компании пользовался популярностью: его посетили...

10 декабря на торжественной церемонии, организованной Российской системой качества в московском ГУМе, при участии Министра промышленности и торговли Российской Федерации Дениса Мантурова майонез Саратовского жирового комбината холдинга «Солнечные продукты» был награжден государственным Знаком качества. Майонез, производимый холдингом «Солнечные продукты» на Саратовском жировом комбинате, вошел в список 12 товаров народного потребления, продемонстрировавших наилучшие результаты по итогам независимых лабораторных испытаний и аттестации производственных площадок. Гендиректор холдинга Олег Подгорный, комментируя победу продукции компании, отметил: «Очень важно, что на уровне государства поддерживается приверженность потребителя к качественной продукции российского производства. Для нас этот знак особенно важен. С модернизации жирового комбината, производящего «Саратовский провансаль», началась история формирования и развития...

Уже в 16 раз продукция бренда «Грана» подтвердила свой стабильно высокий уровень качества – вошла в элитный перечень «100 лучших товаров России». Образцы муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, произведенные предприятиями Объединения «Грана» - АО «Коротоякский элеватор» и АО «Табунский элеватор» - стали лауреатами Всероссийской программы «100 лучших товаров России». Хлопья овсяные «Геркулес», выработанные АО «Табунский элеватор», награждены дипломом I степени. В этом году федеральная программа «100 лучших товаров России» прошла под девизом «Отечественному рынку – лучшие российские товары». Экспертная комиссия оценивала наличие актуализированной нормативно-технической документации, потребительские свойства, экологичность, безопасность товара в сравнении с отечественными и зарубежными аналогами, ценовую доступность товара и другие характеристики. Продукция с товарным знаком "Грана" зарекомендовала себя во всех регионах России и в...

Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, сообщает операционные итоги октября. В октябре компания увеличила общий объем продаж в тоннах на 35% до 29 тонн, при этом продажи икры лососевых выросли на 43% до 18,7 тонн, продажи икры мойвы в соусах выросли на 64% до 4,6 тонн. В рублях компания заработала за месяце более 47 млн рублей — рост на 52% в сравнении с сентябрем. Рост продаж произошел несмотря на общерыночный рост цены на рыбу. Так, икра лососевых подорожала на 8% до максимально высокого уровня 2287 руб. за тонну, икра морских рыб подорожала за месяц на 16% до 5134 рублей за тонну. Финансовый директор ПК «Смак» Ольга Бубнова прокомментировала результаты октября: «Сезон, несмотря на рост цен, начал вполне успешно, мы отмечаем высокий спрос, запасы расходуются с опережением». Алексей Антипин, генеральный директор Юнисервис Капитал, отметил, что «несмотря на падение...

С 8 по 12 февраля 2016 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет крупнейшее в России событие продовольственной индустрии - 23-я международная выставка «Продэкспо-2016». Свои лучшие образцы продуктов питания, напитков и сырья для их производства продемонстрируют на огромной территории множество компаний. ТД «Снегири», принимающий участие в выставке, приглашает всех потенциальных потребителей ознакомиться с продукцией компании. На выставке будет представлен полюбившийся Иван-чай «Печерский» во всем его разнообразии. Продегустировать напиток, получить подробную информацию, высказать свои пожелания и предложения смогут все гости выставки напрямую директору компании Черкашиной Оксане Ивановне. Будем рады встрече на московской земле, в рамках выставки «Продэкспо-2016». Информация о компании ООО "Торговый дом "Снегири" Компания, занимающаяся производством и продажей замороженных полуфабрикатов и куриного сырья для пищевых производств. Наша...

Успешно пройдя региональный и федеральный этапы отбора, майонез холдинга «Солнечные продукты» стал лауреатом всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» в номинации «Продовольственные товары». Почетным знаком «Отличник качества», присуждаемым лучшим работникам организаций, товары которых стали финалистами Конкурса Программы, была награждена Руководитель отдела обеспечения качества «Новосибирского жирового комбината» Тюленева Антонина Ивановна. Конкурс «100 лучших товаров России» проводится ежегодно межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества». В этом году конкурс прошел под девизом «Отечественному рынку - лучшие российские товары!», участие в нем приняли более 10 тысяч производителей из 84 регионов России. Победители конкурса получат право размещать его логотип на своих товарах. «Новосибирской провансаль» - единственный продовольственный товар области, удостоившейся почетной премии. Высокое качество...

12 ноября в Саранске состоялась рабочая встреча Президента АО «САН ИнБев» Дмитрия Шпакова с Главой Республики Мордовия Владимиром Волковым. В ходе встречи была обсуждена текущая ситуация на рынке пива, а также риски, возникающие у предприятий отрасли в связи с мерами ужесточения регулирования отрасли. Стороны обсудили итоги работы Саранского филиала «САН ИнБев» за 10 месяцев текущего года, а также планы компании по дальнейшему развитию саранского предприятия в условиях негативной динамики рынка пива в России. За период с 2008 года объемы производства пива в России сократились более чем на 30%, что привело к закрытию ряда крупных предприятий отрасли, потери рабочих мест, в том числе в сельском хозяйстве страны. За 9 месяцев текущего года производство пива в стране, по данным Росстата, упало еще на 8,0%. Дмитрий Шпаков подчеркнул, что в этих непростых экономических условиях за счет созданного в регионе благоприятного инвестиционного...

Холдинг Gambero Rosso в рамках мероприятия Tre Bicchieri World Tour подготовил интереснейшую дегустацию оливковых масел высшей категории от Консорциума Collina di Brindisi DOP из Апулии. Консорциум Collina di Brindisi DOP был создан в 1997 году. Особое внимание уделяется исследованиям в области изучения полезных свойств оливкового масла и поддержке местных производителей. На мастер-классе эксперт Gambero Rosso Марко Сабеллико представит оливковые масла Extra Virgin категории Collina di Brindisi DOP следующих производителей: Azienda Agricola Giummett Di Sabatelli Giovanni, Azienda Agricola Di Valentini Ambrogio, CC.DD.PP. DI Ostuni, CA.PA.PE, Coopir de Laurentis, Sololio soc. Coop. A R.L. Оливковое масло Collina di Brindisi DOP состоит из 70% оливок сорта «Ольярола салентина». Этот сорт оливок дает разновидности масла, обладающего тонким фруктовым вкусом с нотками элегантных трав. На вкус сбалансированное, сладковатое, с привкусом...

Конопляное масло — растительное масло, получаемое из плодов конопли. Конопляное масло отличается характерным темно-зеленым цветом, вязкой консистенцией и слабым травяным запахом. Его добывают путем горячего прессования или холодного отжима. Более полезным считается второй продукт, так как содержит больше питательных веществ. В октябре 2015 года впервые в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила проба конопляного масла для исследования на показатели качества (влага, кислотное, перекисное число масла, йодное число, неомыляемые вещества, общая зола, органолептические показатели и т.д.) и безопасности (токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, ГМО). Контроль безопасности конопляного масла специалистами испытательной лаборатории филиала определялся атомно-абсорбционном спектрофотометром «AAnalist 800» фирмы Perkin Еlmer (США). Вольтамперометрическим анализатором ТА-4...

Продукция Группы Компаний «Эфко», одного из крупнейших производителей продуктов питания в России, стала победителем XIII Ежегодного Фестиваля качества масла, сыров и масложировой продукции, который прошел 22 октября 2015 года в Екатеринбурге. Организатором мероприятия выступил Центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, Администрации г. Екатеринбурга и Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. 22 октября в Екатеринбурге завершился Тринадцатый ежегодный Фестиваль качества масла, сыров и масложировой продукции. Фестиваль направлен на выявление и пропаганду лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, на повышение конкурентоспособности предприятий-производителей. В составе дегустационной комиссии — специалисты Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, Уральской...

28 октября на заводе «Балтика-Тула» состоялся официальный запуск розлива лимитированной партии пива «Арсенальное» с уникальным дизайном. Футболисты Младен Кашчелан, Дмитрий Айдов, Александр Денисов и Сергей Игнатьев дали старт выпуску главного тульского пива в упаковке с собственными фотографиями на этикетке. «Арсенальное» - официальный спонсор ПФК «Арсенал» - в рамках рекламной кампании «Вернём позиции!» начал выпуск ограниченной серии пива с изображением игроков клуба. Задача кампании: призвать тульских болельщиков поддержать «Арсенал», который идёт в лидирующей группе команд ФНЛ и претендует на выход в Премьер-лигу, где клуб выступал в течение сезона 2014/15. В продаже лимитированная партия пива появится уже в ноябре. География распространения: Тульская область. Мероприятие в рамках запуска ограниченной серии «Арсенального» состоялось на заводе «Балтика-Тула». Футболисты познакомились с технологией производства янтарного напитка, а...

14 октября, Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетил Председатель комитета по аграрной политике и природопользованию Алтайского Краевого Законодательного Собрания Сергей Николаевич Серов, который провел информационное совещание о предварительных итогах уборочной компании 2015 года. В его выступлении было сказано, что на сегодняшний день убрано уже практически 100% зерновых. Погодные условия, сложившиеся в период активного роста растений, позволили хозяйствам края вырастить высококачественную пшеницу. Сегодня 90% собранного зерна этой культуры на Алтае - продовольственное. К финишу близится уборка сахарной свеклы, эта культура убрана с 90% всех площадей. Подсолнечник убран с 50% засеянных площадей. В завершении встречи Сергей Николаевич оценил вклад работников Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в определении качества зерна нового урожая и проведении работ по обязательному декларированию и...

Цены на рынке свинины вновь начали снижаться и на сегодня составляют немногим более 160 руб/кг за полутуши первой категории, тогда как неделю назад их средняя стоимость превышала 165 руб/кг. Немного снизилась цена и на живых свиней. Все это говорит о процессе корректировки цен отечественными свиноводами в условиях возросшего спроса мясопереработчиков на бразильскую свинину и отечественное мясо птицы и слабой покупательной способности населения. По мнению аналитиков «Имит», пока, в условиях относительной стабилизации валютного курса, нет никаких предпосылок для значительного роста цен на отечественную свинину. Небольшое подорожание следует ожидать только ближе к концу ноября, когда мясопереработчики и потребители начнут подготовку к новогодним праздникам, что подстегнет спрос на свинину. Единственным обстоятельством, при котором может произойти заметный рост цен на свинину и мясо птицы, является очередное сильное падение рубля. В...

27 октября в Новосибирске состоится выездной семинар, приуроченный к празднованию Октоберфеста. Участники семинара познакомятся с историей и культурными аспектами янтарного напитка в рамках образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика». Семинар призван продемонстрировать участникам новый подход к организации программ, посвященных развитию традиций европейской культуры в заведениях HoReCa. Интерес жителей Сибири всё больше смещается к мероприятиям в формате edutainment, когда приятное времяпрепровождение и развлечения сопровождаются элементами обучения. Этот формат реализуется в рамках проекта «Пивной сомелье», который компания «Балтика» традиционно организует для совершеннолетних слушателей. Участникам семинара будет представлена лекционно-практическая сессия «История пшеничного пива», в рамках которой они познакомятся с баварской и бельгийской традициями приготовления янтарного напитка...

16 октября Пензенская кондитерская фабрика отметила 90-летие со дня основания предприятия. На праздничном мероприятии в честь юбилея тружеников приветствовали главы областной, городской и районной администраций. В торжественной обстановке за трудовые достижения сотрудникам фабрики было вручено более 70 почетных грамот и наград. Славная история фабрики началась в 1925 году с небольшой кустарной мастерской, выпускавшей карамель и пряники. Сегодня Пензенская кондитерская фабрика – одно из ведущих предприятий, входящих в состав Холдинга «Объединенные кондитеры» и крупнейшее предприятие в Пензенской области, выпускающее сладости. Предприятие прошло непростой путь преобразований и достигло больших успехов, которыми по праву можно гордиться: фабрика ежегодно демонстрирует рост объемов производства и продаж кондитерских изделий, обеспечивая самую высокую загрузку линий среди региональных фабрик Холдинга. Ассортимент реализуется по всей...

31 октября в субботу второй год подряд завод компании "Балтика" вновь откроет двери для всех совершеннолетних гостей, чтобы отпраздновать Oсtober Beer Festival при поддержке традиционного немецкого бренда Holsten! Программа фестиваля: 1. Гости попадут в самое сердце пивоварен, из первых уст узнают обо всех секретах производства янтарного напитка, любимого не только в Германии, но и на наших просторах. 2. Праздничная дегустация разнообразных сортов, включая популярное пиво Holsten. 3. Квест-путешествия по заводу "Балтики", где участники проявят смекалку и сообразительность. Праздничное настроение и множество открытий в мире пивоварения гарантировано каждому гостю! Фотографировать категорически разрешается на Oсtober Beer Festival! Приятные бонусы ждут и тех гостей Oсtober Beer Festival, кто поддержит идею народного праздника и придет в традиционном баварском костюме. Более подробную информацию о времени и месте проведения акции...

28 октября на заводе «Балтика-Тула» игроки ПФК «Арсенал» дадут официальный старт розливу лимитированной партии пива бренда «Арсенальное» с изображением канониров. «Арсенальное» - официальный спонсор ПФК «Арсенал», в рамках рекламной кампании «Вернём позиции!» бренд выпустит ограниченную серию пива с изображением игроков клуба: Младена Кашчелана, Дмитрия Айдова, Александра Денисова и Сергея Игнатьева. Задача кампании: призвать тульских болельщиков поддержать «Арсенал», который идёт в лидирующей группе команд ФНЛ и претендует на выход в Премьер-лигу, где клуб выступал в течение сезона 2014/15. Новые изображения украсят этикетки сортов «Арсенальное Традиционное» и «Арсенальное Крепкое» в самых популярных типах упаковки – ПЭТ (1,42 и 2,37 литра) и стеклянной бутылке. В продаже лимитированная партия пива появится уже в ноябре. География распространения: Тульская область. В рамках запуска ограниченной серии «Арсенального» состоится...

Холдинг «Солнечные продукты» принимает участие в 16-й международной выставке «Таможенная служба - 2015» как крупнейший участник внешнеэкономической деятельности Саратовской области. Компания активно использует технологию электронного декларирования, которая существенно повышает скорость таможенного оформления. Также холдинг применяет технологию удаленного выпуска товаров. Представители «Солнечных продуктов» регулярно участвуют в заседаниях Консультационного совета Саратовской таможни и проводимых таможенной службой совещаниях. Холдинг «Солнечные продукты» экспортирует наливное и фасованное растительное масло, шрот и лузгу, произведенные на маслоэкстракционных заводах холдинга, а также продукцию жировых комбинатов компании - майонез, горчицу, маргарин, промышленные жиры и маргарины и мыло. Оформление грузов производится на Саратовской, Московской, Новосибирской и Новороссийской таможне. Основной статьей импорта «Солнечных продуктов»...

21 октября в Новосибирске в рамках IV Открытого Молодежного Экологического Форума компания «Балтика» представит опыт построения экологически рационального бизнеса и проведет деловую игру для начинающих экологов, направленную на формирование эффективных механизмов в сфере обращения отходов упаковки. Участники экологического форума познакомятся с принципами экологической ответственности компании «Балтика», а также с проектами в сфере развития ответственного обращения с отходами. Одним из этапов программы мероприятия станет решение бизнес-кейса по организации цивилизованной системы обращения отходов с позиций представителей экологической общественности, законодателей, бизнеса. Деловую игру для участников проведут управляющий по работе с органами государственной власти компании «Балтика» в регионе Сибирь – Дальний Восток Ольга Егорова и бизнес-тренер Центра бизнес-мастерства «Харизма» Ирина Минакова. Результаты деловой игры будут...

15 октября в Туле состоялось Торжественное собрание, посвященное профессиональному празднику – Дню работника сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. В рамках мероприятия директор филиала «Балтика-Тула» Алексей Викторович Ануфриенко получил награду как лучший руководитель организации агропромышленного комплекса Тульской области. Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, будучи крупным переработчиком сельхозсырья, на протяжении 10 лет развивает собственный агропроект, который позволяет достичь стабильных поставок необходимого количества ячменя высокого качества, снизить зависимость от импорта и оптимизировать расходы на логистику. В 2014 году «Балтика» полностью обеспечила свои потребности в пивоваренном ячмене за счёт отечественного сырья. Тульский филиал «Балтики» занимает центральное место в развитии агропроекта. Сегодня здесь для нужд компании выращивают ячмень 26 сельхозпроизводителей региона...

С 20 по 22 ноября 2015 года в Москве состоится 5-я юбилейная международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо Осень 2015. Целью выставки ЭкоГородЭкспо является объединение на одной площадке производителей, продавцов и потребителей экологичных товаров, продуктов и услуг. Приглашаем посетить выставку представителей оптово-розничной торговли, крупных сетей и небольших магазинов, салонов красоты и аптек, ресторанов и кафе, специалистов отрасли экопродукции, а также всех, кто заинтересован в улучшении качества жизни. На ЭкоГородЭкспо вашему вниманию производители и дистрибьюторы традиционно представят новинки экологичных продуктов и напитков, здорового питания и фермерской продукции, органической и натуральной косметики, продукции для содержания и обустройства экологичного жилья, экопродукции для детей. На выставке у вас будет уникальная возможность: • Из первых уст узнать последние...

Накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности 17 сотрудников пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group, получили государственные награды за вклад в развитие агропромышленного комплекса страны. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ шести представителям различных функций завода «Балтика - Санкт-Петербург» объявлены Благодарности «За многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и в связи с профессиональным праздником». Ширяева Мария, ведущий инженер по качеству: «Очень приятно получать высокую оценку работы, которую делаешь от души. В «Балтике» принято контролировать качество пива с момента закупки сырья до покупки потребителем в торговой точке. Хочу отметить, что это было бы невозможно без моих коллег, ведь команда «Балтики» - это исключительно профессионалы, которые по-настоящему «болеют» своей работой и ориентируются на ведущие международные стандарты...

Международный фонд прямых инвестиций Hermes-Sojitz инвестирует в крупнейшую холдинговую компанию «Mauritania Pelagic», специализирующуюся на добыче и переработке рыбы в Мавритании. Холдинг «Mauritania Pelagic» успешно развивается на протяжении многих лет и является лидером по добыче и переработке биоресурсов не только в Мавритании, но и в западной Африке. Холдинг обладает приоритетным правом на добычу рыбы в регионе. Компания «Mauritania Pelagic» располагает собственным рыбопромысловым флотом, а также обеспечивает работой большое количество местных рыбаков, занимающихся традиционным рыболовством на пирогах в исключительной трехмильной зоне. На долю компании приходится более 30% всей добычи и переработки рыбы в стране. Она также является лидером по объемам изготовления рыбной муки в Мавритании. «Mauritania Pelagic» - это компания с высокой корпоративной и социальной ответственностью. Она играет ведущую роль в создании рабочих мест и...

Экологическая акция по посадке саженцев хвойных деревьев пройдет в Новосибирске 10 октября. По инициативе бренда «Сибирский бочонок» активные горожане высадят в Бердском лесхозе саженцы сосен и елей. «Забота о бережном отношении к дарам природы – один из приоритетов бренда «Сибирский бочонок». Сохранение и приумножение хвойных лесов Сибири мы считает социально значимым делом, поэтому проводим мероприятия, объединяющие сибиряков, которые неравнодушны к состоянию сибирской тайги», - комментирует бренд-менеджер Мария Коробейникова. Акция по высадке саженцев хвойных деревьев в Бердском лесхозе – заключительный этап экологической «Программы сохранения сибирской тайги» бренда «Сибирский бочонок». В июле волонтеры проложили экскурсионные тропы по территории лесных и таёжных посадок Дендропарка, сделав эти места доступными для цивилизованного отдыха горожан. В начале сентября жители Новосибирска и Красноярска получили от бренда саженцы...

4 сентября Люберецкой городской прокуратурой с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении гипермаркета, принадлежащего сети ООО «Ашан» (Московская область, Люберецкий район, г. Котельники, 1-й Покровский проезд, д.5). В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются обязательные требования Технического регламента Таможенного союза: «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (на маркировочных этикетках рыбных полуфабрикатов, производимых ООО «Ашан», информация, позволяющая определить срок хранения продукции не соответствует информации, указанной в журнале прослеживаемости ). Кроме того, выявлены нарушения законодательства в сфере фитосанитарии и карантина растений. От продукции животного происхождения отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и химические показатели...

2 сентября Химкинской городской прокуратурой, с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении магазина, принадлежащего сети ООО «Ашан» - «Ашан-Химки» (Московская область, 8 мкрн городского округа Химки). В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются требования Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (в холодильной камере обнаружено мясное сырье без упаковки, в пластиковых ящиках, с отсутствием маркировки, не позволяющей определить дату и срок хранения продукции). Допущены нарушения температурного режима. Кроме того, выявлены нарушения законодательства в сфере фитосанитарии и карантина растений. От продукции животного происхождения отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и...

Компания «Нестле Россия» провела пресс-конференцию «Школа и здоровье», в ходе которой обсуждались вопросы, связанные с ролью современной школы в формировании принципов здорового образа жизни у детей и подростков. В рамках мероприятия был представлен опыт работы школьной образовательной программы «Разговор о правильном питании», признанной сегодня самой эффективной педагогической технологией воспитания полезных привычек у детей и подростков. В работе конференции приняли участие организаторы и представители территориальных центров реализации программы, а также эксперты сектора государственной политики в сфере общего образования и детского здравоохранения. На связь с Москвой в режиме телемоста вышли специалисты региональных департаментов образования, координирующие работу программы «Разговор о правильном питании» в Липецке, Краснодаре и Екатеринбурге. По оценкам участников мероприятия, за 16 лет своего существования программа «Разговор о...

29 сентября в поселке Товарково Тульской области компания «Балтика» открыла новый элеватор для пивоваренного ячменя. Мощность объекта составила 41 000 тонн, а сам проект вошёл в двадцатку крупнейших инвестиционных проектов Тульской области. Новый элеватор в селе Товарково стал важным элементом инфраструктуры агропроекта пивоваренной компании «Балтика», который в 2015 году отмечает своё десятилетие. Он позволяет специалистам следить за качеством зерна на всех этапах – от создания семенного фонда до транспортировки на солодовни и пивоваренные заводы, обеспечивая тем самым высокое качество готового пива. В торжественной церемонии открытия приняли участие Губернатор Тульской области Владимир Сергеевич Груздев, директор филиала «Балтика-Тула» Алексей Викторович Ануфриенко и Глава администрации муниципального образования Богородицкий район Ираклий Георгиевич Маградзе. Они перерезали ленточку, а после осмотрели элеватор: бункер для разгрузки...

ALP Group — системный интегратор и ведущий российский поставщик услуг ИТ-аутсорсинга и ИТ-аудита — объявляет о завершении проекта по модернизации ИТ-инфраструктуры компании «Крем Роял», одного из самых востребованных кондитерских производств в Москве. Так, более 65% продукции из основного ассортимента компании поставляется в сети «Азбуки вкуса», «Глобус Гурмэ», кафе и рестораны столицы. В настоящее время ALP Group обслуживает информационные системы и критичные для бизнеса предприятия сервисы по схеме ИТ-аутсорсинга, целью которого является их качественная бесперебойная работа. Наряду со стабильно высоким качеством и широким ассортиментом продукции, существенным конкурентным преимуществом компании «Крем Роял» является оперативное взаимодействие с существующими и потенциальными клиентами. Для этого крайне важна безотказная работа информационной системы. Такая система была создана. Однако увеличение числа сотрудников, партнеров и объем...

Крупяные продукты Алтая ежегодно сохраняют свои лидирующие позиции не только в РФ, но и за рубежом. В 2015 году крупы экспортировались в Израиль, Китай, Монголию, Узбекистан, Казахстан, Таджикистан. Востребованность этой продукции обуславливает внушительный список производственных зерноперерабатывающих предприятий, выпускающих широкую ассортиментную линейку круп. Для поддержания высокого имиджа алтайских сельзтоваропроизводителей большая часть отгружаемых партий контролируется Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Так, за 8 месяцев 2015 года специалистами испытательной лаборатории филиала исследовано более 70 проб хлопьев овсяных, вся продукция высокого качества и соответствовала требованиям действующих стандартов. В сентябре 2015 года в Алтайский филиал поступила проба хлопьев овсяных «Геркулес» на определение кислотности. Специалистами испытательной лаборатории выявлено превышение нормы — 8,2 град., по ГОСТу норма —...

В конце лета в Москве проходил фестиваль «Московское лето. Московское варенье» 2015, участником и в этом году был приглашен российский бренд «Спело-Зрело»! Десятки тысяч посетителей побывали в шале торговой марки! Расположился бренд в самом центре города, в Новопушкинском сквере, и на протяжении всего фестиваля у домика было не протолкнуться! Гости с удовольствием дегустировали более 30 видов варенья «Спело-Зрело», фотографировались с веселой Клубничкой и участвовали в фотоконкурсах, которые собрали множество участников. Самым популярным вкусом «Спело-Зрело» на фестивале варенья стала фейхоа, протертая с сахаром. Каждый, кто попробовал, нашел что-то свое – одним вкус напомнил крыжовник, другим – клубнику, третьим – яблоко. Но, не смотря на ассоциации, баночки с фейхоа пользовались большим спросом. Кроме того, «Спело-Зрело» дарило и полезные подарки для всей семьи – фартуки для мам, футболки для пап и веселые кепки для детей. ...

3 сентября в рамках рабочего визита в Тимашевский район фабрику «Нестле Кубань» посетил врио губернатора Краснодарского края Вениамин Кондратьев. «Нестле Кубань» является одним из наиболее масштабных инвестиционных проектов компании «Нестле» в России и крупнейшим инвестиционным проектом в Тимашевском районе. Ежегодно предприятие производит около 30000 тонн растворимого кофе и кофейных смесей под брендом Nescafé. Во время визита руководителю региона рассказали о последних инвестициях в фабрику – локализации производства Nescafé Gold Barista - молотого кофе в растворимом, выпуск которого начался в июле текущего года, а также новой технологии для улучшения вкуса и аромата агломерированного кофе Nescafé Classic. «Когда компания «Нестле» приступила к поиску площадки для новой фабрики, ключевыми факторами принятия решения для инвесторов было наличие развитой инфраструктуры, а также опыт региона по взаимодействию с крупным...

Фестиваль «Таки да, вкусно» проходит несколько раз в году, каждый раз – с новым тематическим акцентом, с новшествами в программе. «Таки да, вкусно» - это большой ресторанно-гастрономический проект, включающий в себя и специализированный, и потребительский сегменты. 12 и 13 сентября пройдет 5-й фестиваль «Таки да, вкусно». Осень в наших краях - время рыбное, поэтому тема сентябрьского фестиваля - «Рыбный урожай». Блюда из морской и речной рыбы, морепродуктов - основной гастрономический акцент фестиваля. Составляющие фестиваля: - Большой фуд-корт с разнообразным ассортиментом свежих блюд и продуктов, демонстрация достижений одесских рестораторов и кулинаров. - Фуд-корт Гурмэ – новшество в программе фестиваля. В выделенной зоне (площадь 250 кв. м) пройдут: • Кулинарные студии «Маэстро кухни» (мастер-классы шеф-поваров одесских ресторанов; презентации новинок в меню одесских ресторанов, кулинарные уроки мастеров и т.п.). • Кулинарный...

С 13 по 23 августа 2015 года в самом центре Москвы вновь будет проводиться Московский фестиваль варенья, участие в котором примет отечественный производитель продуктов питания Холдинг «Даймонд» с вкусным вареньем «Спело-Зрело». Этот сладкий праздник в столице проводится уже во второй раз, а участие в нем принимают представители из 40 регионов России и из других стран, и торговая марка «Спело-Зрело» вновь была приглашена, чтобы порадовать всех натуральными вкусами ягод и фруктов с российских полей. Бренд открывает двери своего шале в центре столицы в Новопушкинском сквере, где все желающие смогут продегустировать более 20 видов натуральных джемов и варенья «Спело-Зрело» российского производства. Кроме того, команда «Спело-Зрело» разработала специальную программу развлечений для гостей фестиваля: каждый желающий сможет принять участие в фотоконкурсе, посоревноваться с комичным мимом и получить ценные призы. И это только часть...

Маркетинговое агентство Roif Expert подготовило аналитический обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Согласно данным исследования, объемы импортных поставок хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2014 года сократились на 9,4% по отношению к 2013 году. За 2014 год импортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении составили 480,89 млн. долл., что на 8,3% ниже данного показателя 2013 года. Стоит отметить, что по итогам января-апреля 2015 года Россией было импортировано 30,0 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя прошлого года на 52,6%. Основными поставщиками зарубежных хлеба и хлебобулочных изделий являются страны дальнего зарубежья, на которых по результатам 2014 года приходится 72,7% всех импортных поставок. Среди стран-поставщиков хлеба и хлебобулочных изделий на территорию России по итогам 2014 года лидируют следующие страны: Украина, Польша, Германия, Беларусь, которые в...

В Туле состоялась завершающая лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. 26 июля эксперт пивоваренной компании «Балтика» Екатерина Калинина и блогер Вячеслав Марков раскрыли участникам проекта нюансы производства, дегустации, и подачи разных стилей пива, а также поделились интересными тульскими традициями потребления янтарного напитка. Финальная лекция «Пивного сомелье» прошла в кафе «Поляна», где особенными гостями стали читатели журнала «Модный город», который в этот день отметил свой день рождения. В первой части лекции слушатели узнали о нюансах производства разных стилей пива, сочетания их с едой, правилах подачи и секретах профессиональной дегустации. Екатерина Калинина, эксперт компании «Балтика», рассказала об особенностях разных стилей пива. Екатерина Калинина, эксперт компании «Балтика»: «В мире существует множество различных стилей пива...

В Туле продолжается популярный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. 26 июля эксперт пивоваренной компании «Балтика» Екатерина Калинина и блогер Вячеслав Марков раскроют участникам проекта нюансы производства, дегустации, и подачи разных стилей пива, а также поделятся интересными тульскими традициями потребления янтарного напитка. Особенными гостями лекции станут читатели журнала «Модный город», который в этот день отмечает свой день рождения. На очередной лекции «Пивного сомелье» участники проекта продолжат обучение основам пивоварения и тайнам профессиональной дегустации. Эксперт пивоваренной компании «Балтика» Екатерина Калинина расскажет об особенностях разных стилей пива на примере сортов «Балтика. Коллекция пивовара. Венское» и «Балтика 6 Портер», нюансах их дегустации и сочетания с едой. Во второй части лекции блогер Вячеслав Марков развенчает...

Компания «Балтика» приняла участие в VII Пищевом Форуме SGS «Прагматичный подход к качеству и безопасности», прошедшем в Москве. Специалисты филиала «Балтика-Самара» поделились с коллегами из разных стран своим опытом внедрения принципов бережливого производства и систем менеджмента качества. Пищевой Форум SGS ежегодно собирает в Москве порядка 200 представителей пищевой отрасли из России, Беларуси, Великобритании, США, Германии и многих других стран мира. В этом году специальными гостями мероприятия стали такие признанные эксперты, как Джон Картер, вице-президент Metro Group (Германия), и Жюль Рохер, независимый технический эксперт Фонда Foundation for Food Safety Certification (Нидерланды). Ключевой темой для обсуждения в профессиональной среде стали лучшие практики по внедрению международных стандартов пищевой безопасности. «Балтика» поделилась собственным опытом работы в этой сфере. И.о. начальника отдела управления системой...

Четвертая ежегодная акция «Открытые пивоварни», организованная Союзом российских пивоваров, стала самой масштабной и продолжительной за всю историю. Более 2000 человек посетили заводы лидера пивоваренной отрасли России - компании «Балтика», части Carlsberg Group, которая в этом году отмечает свое 25-летие. В юбилейный для компании год свои двери открыли 7 заводов «Балтики» по России, в том числе и в Новосибирске. В этот раз акция «Открытые пивоварни»проходила целых две недели, с 15 по 27 июня, так что все желающие старше 18 лет смогли выбрать наиболее удобное время, собрать друзей и вместе отправиться в незабываемое путешествие в мир пивоварения. В рамках акции на пивоварне «Балтика-Новосибирск» побывали гости с Дальнего Востока, из Алтайского и Красноярского краев, Томской, Кемеровской областей. Уже на входе гостей завода встречала специально подготовленная к юбилею экспозиция «25 лет на волне успеха». История развития компании была...

Одним из экологических мероприятий июня в Республике Мордовия стало проведение Международного дня охраны природы на Саранском филиале ОАО «САН ИнБев». Мероприятие началось с экологической информационной сессии для трудового коллектива пивоваренного и солодовенного заводов, на которую в числе прочих были приглашены работники подрядных организаций. Участники эко-митинга, в котором в текущем году приняли около 100 человек, познакомились с итогами работы Компании в 2014 году по снижению влияния на окружающую природную среду. В частности было озвучены следующие результаты, - снижено потребление воды до 3,38 Гл. воды на 1 Гл. произведенной продукции, что составило 2,59% к уровню 2013 года; снижен объем эмиссии углекислого газа на 13%; снижено потребление энергии для производства 1 Гл продукции на 0,59%; снижен объем упаковочных материалов, ежегодно используемых для нашей продукции, на 515 т. Также была озвучена информация о работе ...

Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, представил инновационную экструзионную линию для производства мороженого на палочке и в брикетах. Новая линия Tetra Pak имеет самую большую производительность в своей отрасли – до 43 200 порций мороженого в час (средняя производительность для данного сегмента - 36 000 порций/час). Эффективное охлаждающее устройство и точное режущее оборудование гарантируют получение продукции высокого качества благодаря эффективному контролю температуры на каждом этапе. Новая технология глазирования продукта и устройство переноса обеспечивают минимизацию производственных потерь. Использование данной линии на полную мощность сокращает операционные затраты и воздействие на окружающую среду до самого низкого для отрасли уровня: повышение производительности на 60% достигается без участия дополнительной рабочей силы с минимальными показателями увеличения потребления...

18 июня на заводе компании «Сады Придонья» состоялось торжественное открытие модернизированного производства детских соков в уникальном формате Tetra Brik® Aseptic 200 ml Slim Leaf. В рамках проекта были модернизированы три скоростных линии, при этом затраты на выпуск одной упаковки сока не изменились. Компания Tetra Pak®, мировой лидер в области переработки и упаковки пищевых продуктов, и ОАО «Сады Придонья» объявляют о завершении модернизации производства для выпуска детских соков в порционной упаковке Tetra Brik® Aseptic 200 ml Slim Leaf, которая стала инновацией не только для российского, но и для международного рынка. В рамках реализации проекта на заводе компании было модифицировано три скоростных линии TBA-22. Их мощность, несмотря на усложнение технологии, сохранилась на уровне 20 000 упаковок в час. При этом затраты на выпуск одной упаковки сока не изменились. Торжественное открытие усовершенствованной производственной...

Губернатор, Законодательное собрание и Комитет по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга наградили 34 сотрудника пивоваренной компании в честь 25-летнего юбилея «Балтики». Торжественное вручение наград состоялось во время празднования юбилея компании в Санкт-Петербурге. Губернатор Санкт-Петербурга Георгий Сергеевич Полтавченко в письме в адрес коллектива компании отметил: «Создание вашего предприятия пришлось на первые годы реформ. И сегодня «Балтика» остается одним из крупнейших налогоплательщиков нашего города. Секрет ее успеха – в инновациях, применении передовых технологий и самого современного оборудования». Глава города также отметил высокий уровень корпоративной социальной ответственности компании и, в том числе, ее значимые проекты в области массового и профессионального спорта, социальной защиты и экологии. «Петербуржцы не забудут помощь, оказанную «Балтикой» 20 лет назад клубу «Зенит» для его возвращения в класс...

На Международном экономическом форуме в Санкт-Петербурге состоялось подписание Соглашения о социально-экономическом сотрудничестве между пивоваренной компанией «Балтика» и Правительством Самарской области. 18 июня подписи под документом поставили Губернатор Самарской области Николай Меркушкин и Президент «Балтики» Яцек Пастушка. Соглашение стало продолжением совместной работы по укреплению экономического потенциала Самарского региона, начатой в 2013 году. Завод «Балтика-Самара» с момента своего открытия является одним из крупнейших предприятий области, что позволило компании не только стать лидером пищевой отрасли региона, но и войти в число основных работодателей и налогоплательщиков. Продукцию «Балтики» отличает неизменно высокое качество, которое обеспечивается на всех этапах производства. Предприятие обладает самым современным на сегодняшний день оборудованием и использует новейшие ресурсосберегающие технологии, максимально...

За многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и в связи с 25-летним юбилеем компании 11 сотрудников пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group, были награждены Благодарностями Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Торжественное вручение наград состоялось во время празднования юбилея компании в Санкт-Петербурге. Пивоваренная компания «Балтика» является бессменным лидером российского рынка пива на протяжении последних 19 лет. На восьми высокотехнологичных производственных площадках и в структуре продаж компании работают более 7500 профессионалов. «Балтика» внесла весомый вклад в агропромышленный сектор России, в течение последнего десятилетия активно развивая собственный агропроект по выращиванию пивоваренного ячменя в сотрудничестве со 110 агрохозяйствами в 11 регионах России. Благодаря проекту, который позволяет обеспечить поставки необходимого объема высококачественного сырья и...

Вот и завершился третий фестиваль ‒ Taste of Moscow 2015, который второй год подряд проходит на открытом пространстве – Престижной аллее в Лужниках. Длинные праздники и жаркая погода радовала как гостей, так и участников фестиваля. 19 самых популярных и вкусных ресторанов Москвы в течение трех дней представляли фирменные блюда «от шефа». Открытие фестиваля состоялось 11 июня с Chefs Party, где избранные гости фестиваля окунулись в атмосферу роскоши, шика и непредсказуемости культовой «бондианы» на фестивале Taste! Флагманами вечера, несомненно, стали высокая кухня, высокая мода, элитные напитки и эксклюзивная вечерняя программа. На причале с видом на Москва – реку, в окружении яхт, у гостей фестиваля была возможность попасть в круг избранных и стать очевидцем зрелищного шоу! В рамках открытия фестиваля на главной сцене выступила Заслуженная Артистка России, дива русского романса Нина Шацкая, а известный дизайнер одежды и...

Увлекательные лекции проекта «Пивной сомелье», организованные пивоваренной компанией «Балтика» стартовали в Туле. Совершеннолетние туляки и гости города с удовольствием послушали кандидата филологических наук, доцента кафедры теории и истории культуры Самарского государственного университета Наталью Масленкову, которая рассказала о пиве, как об арт-объекте. 6 июня в ресторане «Пряник» в ходе лекции «Пиво как арт-объект» слушатели в форме дискуссии пришли к выводу, что пиво – это не только хмельной напиток, но и объект изображения в двух разных по своей природе видах искусства – живописи и литературе. В основе лекции лежала знаменитая работа немецкого философа и поэта 18 века Готхольда-Эфраима Лессинга «Лаокоон, или, О границах живописи и поэзии». Ее автор сравнивает построения образа двух видов искусств: словестного и изобразительного. Слушатели увидели образы пива в мировой живописи Хальса, Тенерса, Вольса, Брамлея, Мане, Маковского и...

Четвертый год подряд заводы лидера пивоваренной отрасли России – компании «Балтика», часть Carlsberg Group, которая в этом году отмечает свое 25-летие - в Центральной России открыли двери для всех желающих в рамках Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров. Участники мероприятия смогут посетить ярославский филиал компании «Балтика» (ул. Пожарского, дом 63) и познакомиться с уникальной экскурсионной программой. В этот раз акция «Открытые пивоварни» продлится целых две недели, с 15 по 27 июня, так что у всех совершеннолетних желающих будет возможность выбрать наиболее удобное время, собрать друзей и вместе отправиться в незабываемое путешествие в мир пивоварения. Специально к юбилею на заводе откроется экспозиция «25 лет на волне успеха». История развития компании воссоздана при помощи лучших моментов из жизни сотрудников «Балтики», запечатленных на фотографиях.  Уникальные кадры строительства...

Четвертый год подряд заводы лидера пивоваренной отрасли России – компании «Балтика», часть Carlsberg Group, которая в этом году отмечает свое 25-летие - в Центральной России открыли двери для всех желающих в рамках Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров. Совершеннолетние участники мероприятия смогут посетить воронежский филиал компании «Балтика» (ул. 9-го Января, дом 109) и познакомиться с уникальной экскурсионной программой. В этот раз акция «Открытые пивоварни» продлится целых две недели, с 15 по 27 июня, так что у всех совершеннолетних желающих будет возможность выбрать наиболее удобное время, собрать друзей и вместе отправиться в незабываемое путешествие в мир пивоварения. Специально к юбилею на пивоваренном заводе Воронежа откроется экспозиция «25 лет на волне успеха». История развития компании воссоздана при помощи лучших моментов из жизни сотрудников «Балтики», запечатленных на...

Четвертый год подряд заводы лидера пивоваренной отрасли России – компании «Балтика», часть Carlsberg Group, которая в этом году отмечает свое 25-летие - в Центральной России открыли двери для всех желающих в рамках Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров. Совершеннолетние участники мероприятия смогут посетить воронежский филиал компании «Балтика» (ул. 9-го Января, дом 109) и познакомиться с уникальной экскурсионной программой. В этот раз акция «Открытые пивоварни» продлится целых две недели, с 15 по 27 июня, так что у всех совершеннолетних желающих будет возможность выбрать наиболее удобное время, собрать друзей и вместе отправиться в незабываемое путешествие в мир пивоварения. Специально к юбилею на пивоваренном заводе Воронежа откроется экспозиция «25 лет на волне успеха». История развития компании воссоздана при помощи лучших моментов из жизни сотрудников «Балтики», запечатленных на...

Холдинг «Даймонд» отмечает очередную победу – водка Kasatka получила Золотую Медаль на престижном Международном Конкурсе International Spirits Challenge 2015 (Лондон). В этот раз Kasatka была выбрана лидером за непревзойденный вкус. International Spirits Challenge – это престижный международный конкурс спиртных напитков, который ежегодно проводится уже на протяжении 20 лет. Номинанты на победу проходят сравнение по трем основным пунктам: - вкус; - маркетинг; - дизайн и упаковка. Для распределения призовых номинаций жюри в течение недели проводит пробы всех представленных на конкурсе алкогольных брендов. Оценивая конкурсантов, судьи присуждали определенное количество баллов, от 1 до 100. Основными критериями были внешний вид, аромат и вкус. Оценка ставится непредвзято – члены жюри не знают, какой напиток они оценивают – все подается в прозрачных бокалах без каких-либо опознавательных знаков. Специалисты поставили водке Kasatka 80-89,9...

В мае 2015 года консервированные продукты питания «Спело-Зрело» вновь прошли строгую оценку высококвалифицированными специалистами. На дегустацию пригласили профессиональных врачей-диетологов и психологов из известной клиники здорового питания «Фактор Веса», под управлением диетолога, к.м.н. Марины Владимировны Копытько. В процессе дегустации команда врачей провела оценку ассортимента консервированных продуктов российского бренда «Спело-Зрело», выделила наиболее полезную для правильного питания продукцию и дала рекомендации по включению в ежедневный рацион. Оценку проходили более 10 видов консервированных заготовок. Первое место, с максимальным количеством возможных баллов, занял компот из вишни «Спело-Зрело». Диетологи высоко оценили его вкусовые качества и пищевую ценность. Второе место, не намного отстав от лидера, получили консервированные шампиньоны «Спело-Зрело», приготовленные в собственному соку. На третьем месте оказались...

Россия стала первой в мире страной, где начались продажи BUD Alcohol Free в бутылке 0,33 литра. BUD Alcohol Free уже доступен во всех каналах продаж. Этикетки данной новинки выполнены в новом обновленном дизайне с преобладанием синих и белых цветов. В поддержку запуска новинки была проведена кампания по наружной рекламе: рекламные сообщения «BUD Alcohol Free. Выдержан на буковых стружках» появились в 5 крупнейших городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Омске, Екатеринбурге и Новосибирске. Рецептура держится в строжайшем секрете, но общеизвестен один факт: пиво BUD Alcohol Free, как и алкогольный BUD, выдержан на буковых стружках, что придает напитку оригинальный и узнаваемый мягкий вкус. Александр Копытов, маркетинг менеджер BUD: «BUD— это больше, чем просто отличный напиток. Это культовый бренд и ценности людей, которые живут по собственным правилам. Новая упаковка уменьшенного литража BUD Alcohol Free позволяет поклонникам бренда...

Четвертый год подряд десятки пивоварен по стране откроют двери посетителям в рамках Всероссийской акции “Открытые пивоварни”, организованной Союзом российских пивоваров. По традиции в числе участников - лидер пивоваренной отрасли России - компания «Балтика», часть Carlsberg Group, которая в этом году отмечает свое 25-летие. В юбилейный для компании год свои двери откроют 7 заводов «Балтики» по России:в Санкт-Петербурге, Ярославле, Туле, Воронеже, Новосибирске, Ростове-на-Дону и Хабаровске. В этот раз акция «Открытые пивоварни»продлится целых две недели, с 15 по 27 июня, так что у всех совершеннолетних желающих будет возможность выбрать наиболее удобное время, собрать друзей и вместе отправиться в незабываемое путешествие в мир пивоварения. Специально к юбилею компании «Балтика» эксперты завода «Балтика-Ростов» подготовят увлекательную интерактивную экскурсию по уникальному музею пивоварения Юга и производственным цехам. Разбившись на...

В конце мая в штаб-квартире пивоваренной компании «Балтика» в Санкт-Петербурге прошел первый модуль новой лидерской программы. В программе участвуют 46 руководителей из шести компаний, входящих в состав Carlsberg Group в Восточной Европе: «Балтика-Баку» (Азербайджан), «Пивзавод Оливария» (Беларусь), «Carlsberg Georgia» (Грузия), Carlsberg Kazakhstan (Казахстан), «Пивоваренная компания «Балтика» (Россия) и Carlsberg Ukraine (Украина). Несмотря на нестабильную макроэкономическую ситуацию и продолжающееся падение рынка пива, «Балтика» по-прежнему высоко оцениваем важность развития сотрудников. Светлана Старикова, директор по организационному развитию и управлению талантами: «Мы понимаем, что фокусное инвестиции в ключевых сотрудников, даже в непростые для бизнеса времена — это успех компании в долгосрочной перспективе. Именно программы развития лидерского потенциала сотрудников помогут не только достойно пережить бизнес-турбулентности, но...

Холдинг «Даймонд» побывал на праздновании дня рождения глянцевого журнала «LFСity» в клубе «Чикаго» и угостил всех присутствующих вкусными напитками, собственного производства. Фееричное мероприятие в стиле «Великого Гэтсби», где собрался светский бомонд и друзья издания, облаченные в вечерние платья, расшитые бисером, боа и меха, а галантные мужчины – во фраки. Оркестр играл популярные в 20-х годах мелодии, лилось рекой шампанское «Золото Франции» от Холдинг «Даймонд», кружащее голову и увлекающее в танцы. Столы украшали высококачественный коньяк «Золотые капли» и водка «Русский лес». Звезды российской эстрады, среди которых группа «Инь-Янь» и «Махито», Антон Зацепин – выпускник «Фабрики Звезд», бразильская певица Габриэлла, эффектные Виктория Пьер Мари и Карнелия Манго и многие другие наслаждались вечером и вкусом напитков от спонсора мероприятия Холдинга «Даймонд». Холдинг «Даймонд» - с нами веселее! Производитель продуктов...

Международная выставка инновационных технологий и перспективных разработок «от поля до прилавка» – «VIV Russia 2015 / Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК» состоялась 19-21 мая 2015 года в Москве, в Крокус Экспо. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания VNU Exhibitions Europe (Нидерланды). На выставочной площади в 30 000 кв.м новейшие технологии, оборудование и инновационные проекты в области животноводства, свиноводства, птицеводства, рыбоводства, кормопроизводства и здоровья животных представили более 300 компаний из 30 стран мира: Беларуси, Бельгии, Великобритании, Германии, Дании, Израиля, Индии, Испании, Италии, Ирана, Канады, Китая, Нидерландов, Польши, США, Таиланда, Турции, Финляндии, Франции, Южной Кореи и других стран. Помимо индивидуальных стендов на выставке представлены национальные павильоны Китая, Нидерландов, США, Франции и Южной Кореи. Экспозиция выставки и ее...

В прошедшую субботу Музей истории пивоварения Юга России на заводе «Балтика-Ростов» принял участие в международной акции «Ночь музеев». Более 80 увлеченных ростовчан познакомились с уникальными экспонатами Музея и посетили с экскурсией современное пивоваренное производство. Ростовские пивовары для «Ночи музеев» разработали специальную программу. Начиналась она в автобусе, который отправлялся от Областного Музея Краеведения до завода «Балтика-Ростов», где историк Сергей Деркач рассказывал о пивных традициях на Дону, о первых знаменитых пивоварах, которые варили пиво в регионе, и о донских традициях пивоварения. Интересные экспонаты «Музея истории пивоварения» компании «Балтика» - английская пивная бутылка времён Крымской войны, поднятая со дня Чёрного моря, или кресло последнего владельца завода «Южная Бавария» Эрнеста Профета вызвали у экскурсантов живой интерес. После обхода музейной экспозиции у гостей была уникальная возможность...

Экономическая ситуация на российском рынке заставляет участников рынка внимательнее присматриваться к инновациям и внедрению современных стандартов Развитие рынка логистических услуг в России обсуждалось на ежегодной конференции транспортных партнеров ОАО «САН ИнБев». В ней приняли участие представители около 40 российских компаний, которые предоставляют услуги в сфере транспорта и логистики, а также международных автопроизводителей Iveco и Volvo. Конференция стала возможной благодаря Программе развития партнерских отношений с поставщиками, запущенной в 2013 году Отделом Закупок «САН ИнБев». Участники уделили внимание развитию рынка логистических услуг в текущих экономических условиях, а также перспективным инновационным проектам, которые реализуются «САН ИнБев» совместно с партнерами. Было отмечено, что в условиях неблагоприятной рыночной конъюнктуры именно успешные партнерские отношения становятся ключевым фактором обеспечения...

«САН ИнБев», российское подразделение крупнейшего в мире пивоваренного концерна «Анхойзер-Буш ИнБев» сообщает о запуске BUD пива в новом дизайне. Обновленную упаковку россияне уже могут видеть с апреля 2015 г. Примечательно, что Россия стала первой страной, где произошло обновление дизайна. Разработка творческой концепции ребрендинга BUD и BUD Alcohol Free проводилась на глобальном уровне. Были проведены многочисленные исследования с потребителями, на основе которых и выбран новый дизайн всех упаковок BUD, отвечающий требованиям марки. BUD - самый дорогой алкогольный бренд в мире по версии журнала Forbes. По итогам исследования, проведённого журналом в 2013 году, BUD занял 19-ое место в топ-100, обогнав не только все ведущие пивные бренды, но и все алкогольные бренды в целом. Александр Копытов, маркетинг менеджер BUD: «BUD— это больше, чем просто отличное пиво. Это культовый бренд для нескольких поколений успешных, свободных духом...

Популярный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей снова стартует в Ярославле. Серия увлекательных занятий уже становится хорошей доброй традицией. На первых двух лекциях нового сезона участники получат уникальную возможность погрузиться в историю пивоварения Ярославской земли. 15 и 19 мая в 18:00 в рамках проекта состоятся две уникальные экскурсии по «пивным местам» - «История ярославского пивоварения». Доцент кафедры отечественной истории ЯГПУ им. К.Д. Ушинского Николай Дутов расскажет о том, с чего началась история янтарного напитка в Ярославле. Участникам экскурсии покажут, где был построен первый в городе пивоваренный завод, а также откроют секрет, почему первой эмблемой пенного напитка в Ярославле был ковш. Николай Дутов, кандидат исторических наук, доцент кафедры отечественной истории ЯГПУ им. К.Д. Ушинского: «Пиво – натуральный напиток с богатой...

ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - лидер российского пивоваренного рынка - объявляет результаты за I квартал 2015 года. По оценкам компании, в связи со сложной макроэкономической ситуацией в регионе, российский рынок пива сократился на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объемная доля рынка компании сохранилась на уровне аналогичного периода прошлого года и составила 38,4 % (1), при этом доля рынка по стоимости выросла на 0,5 %. Положительную динамику демонстрируют премиальный и экономичный сегменты как в объемном, так и в стоимостном выражении. Драйверами премиального сегмента стали бренды «Балтика 7», «Балтика Разливное» и Zatecky Gus. Рост экономичного сегмента обеспечивается в основном за счет региональных брендов, таких как «Дон», «Челябинское» и «Горьковское» при неизменном влиянии федерального бренда «Арсенальное». Канал разливного пива также показал рост относительно результата первого квартала прошлого...

Музей истории пивоварения Юга России будет участвовать в акции «Ночь музеев», которая пройдет с 16 на 17 мая. Участники экскурсии смогут познакомиться с уникальными экспонатами, которые представлены в единственном музее пивоварения на Юге России, расположенном на территории пивоварни «Балтика-Ростов», а также понаблюдать за процессом создания янтарного напитка. Вечером и ночью 16 мая совершеннолетних ростовчан ожидает погружение в историю пивоварения, подготовленное сотрудниками завода «Балтика-Ростов». Начало увлекательного путешествия около в областного музея краеведения, откуда автобус отправится на завод. По пути на пивоварню «Балтику-Ростов» экскурсанты услышат историю города, которая плотно переплетается с жизнью пивоваренного завода, который в прошлом году отметил свое 40-летие. В музее пивоварения Юга России компании «Балтика» эксперт истории Сергей Деркач расскажет участникам о том, как в дореволюционной России варили пиво и...

14 мая в Воронеже при поддержке пивоваренной компании «Балтика» состоится региональный этап Universal bartender`s cup 2015. Чтобы рассказать об основных правилах потребления янтарного напитка, а также привлечь внимание к проблеме управления транспортными средствами в состоянии алкогольного опьянения, компания подготовит дополнительные активности для гостей и участников мероприятия. Воронежский этап Universal bartender`s cup 2015, организованный партнёром «Балтики» - Барменской Ассоциацией России, состоится в рамках выставки ресторанной индустрии Expo food show в Сити-парке «Град». В течение дня гости мероприятия смогут стать свидетелями соревнований барменов в двух направлениях – «классика» и «флейринг», а также попробовать фирменные коктейли лучших барменов региона. По традиции партнёром соревнования станет пивоваренная компания «Балтика», которая проводит регулярную работу с барменами, и с их помощью стремится воспитать культуру...

30 апреля на заводе «Балтика-Ростов» состоялась варка пива «Дон» с добавлением ростовского пивоваренного ячменя. В мероприятии приняли участие представители региональной власти, журналисты и сотрудники завода «Балтика-Ростов». Закладку зерна в варочный котел проводила директор Департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. Насыщенный вкус сваренной партии «Дона» можно будет оценить в конце мая, когда оно появится на полках магазинов Ростовской области и Краснодарского края. Директор Департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова: «Я впервые участвовала в варке пива - это ответственный и интересный опыт для меня. «Дон» - это продукт, который производят в нашем регионе – Ростовской области. Важным для нас является то, что ингредиенты и упаковка для выпуска пива «Дон» производятся и закупаются в нашем регионе – это и стеклянная бутылка, и ПЭТ преформа, а теперь и пивоваренный ячмень...

27 апреля 2015 года состоялась пресс-конференция, посвященная 45-летию Кондитерского объединения «Россия» (филиал ООО «Нестле Россия» в г. Самара) и 20-летию партнерства с «Нестле». Кондитерская фабрика «Россия», основанная в 1969 году, стала первым в стране шоколадным производством полного цикла. В тот период фабрика была единственным предприятием в Советском Союзе, полностью специализирующимся на выпуске шоколада. Ранее он производился в небольших объемах на небольших кондитерских предприятиях. С наступлением 90-х годов фабрике стал необходим стратегический партнер для привнесения новых методов работы в изменившихся экономических условиях того времени. Таким партнеров в 1995 году стала компания «Нестле», открыв новую страницу в истории Кондитерского объединения «Россия». Благодаря экспертизе крупнейшей в мире компании-производителя продуктов питания, на фабрику были привнесены новые технологии, опыт в области маркетинга...

19 апреля 2015 закончился московский фестиваль «Пасхальный Дар», участие в котором принимала и продукция торговой марки «Спело-Зрело». Шале бренда располагалось на одной из важнейших площадок праздника - Пушкинской площади. По итогам мероприятия домик российской торговой марки продуктов питания «Спело-Зрело» посетили тысячи гостей, продегустировали вкуснейшую овощную и плодоягодную консервацию отечественного производства и стали участниками забавных конкурсов и розыгрышей. Больше всего посетителям понравилось состязание на меткость, в котором необходимо было кинуть монетку в маленькую баночку внутри аквариума, наполненного водой. Участники придумывали самые хитрые уловки, чтобы одержать победу, казалось бы, в таком незатейливом конкурсе. А победителями становились чаще всего дети, которые без всяких схем просто подходили и сразу попадали в цель. Особо метких ждало вкусное варенье «Спело-Зрело». Гости имели возможность не только...

Корпорация «Союз» присоединилась к Всемирному дню здоровья, который в этом году был посвящен безопасности пищевых продуктов и прошел под лозунгом «От фермы до тарелки – сделать продукты питания безопасными». Эксперты Всемирной организации здравоохранения подсчитали: ежегодно приблизительно 2 миллиона человек, главным образом детей, умирают из-за употребления некачественных пищевых продуктов. Химические вещества, патогенные бактерии или вирусы, содержащиеся в пище, являются причиной более 200 заболеваний. В нашей стране традиционно к проведению Дня здоровья присоединились медицинские и образовательные учреждения, коммерческие предприятия, общественные организации, государственные структуры. В российских школах в этот день прошли специальные уроки и линейки. Многие учреждения здравоохранения в стране приурочили к этой дате свои мероприятия. Например, в кемеровских поликлиниках стартовала неделя здоровья: накануне 70-ой годовщины...

Осталось ровно два месяца до того, как 21 июня 2015 года на большой арене стадиона «Петровский» в Санкт-Петербурге состоится 10-й юбилейный международный музыкальный фестиваль Greenfest! В честь этого события легендарный бренд Tuborg выпустил ограниченную серию бутылки Tuborg Green с уникальным дизайном! Greenfest - это ежегодный фестиваль с 10-летней историей, спонсором которого является бренд Tuborg. В программе грандиозного мероприятия - только самые актуальные западные и российские музыканты. Greenfest появился в 2005 году, и за это время на его сцене успели выступить такие легендарные коллективы, как Red Hot Chili Peppers, Metallica, The Prodigy, Linkin Park, Limp Bizkit, The Rasmus, Jamiroquai, Fatboy Slim, P!NK, 30 Seconds To Mars, Die Antwoord и многие другие. А в юбилейном 2015 году хедлайнером фестиваля впервые станет группа MUSE! В рамках празднования 10-летия фестиваля бренд Tuborg запускает особую юбилейную серию Tuborg...

На этой неделе заводу «Балтика-Санкт-Петербург» выпала честь продемонстрировать Полномочному представительству Президента РФ в Северо-Западном федеральном округе, администрациям Санкт-Петербурга и Выборгского района то, насколько ответственно и системно подходят производственные предприятия города к вопросам обеспечения безопасности труда своих сотрудников. Участники визита проверили исполнение пивоваренной компанией «Балтика» поручения Президента РФ от 27.11.2014 г. № Пр-2751 по вопросам совершенствования системы предупреждения и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций и пожаров, а также оповещения о них населения. Сотрудники компании «Балтика» рассказали гостям о мероприятиях в сфере гражданской обороны, а также показали работу локальной системы оповещения сотрудников предприятия о чрезвычайных ситуациях, на внедрение и поддержание которой в безупречном техническом состоянии компания инвестировала более 12,5 миллионов рублей за...

С 10 по 19 апреля 2015 года на российский бренд продуктов питания «Спело-Зрело» открывает двери своего домика с вкусной продукцией для всех гостей фестиваля «Пасхальный дар», организованного под эгидой правительства Москвы. На фестивале, который развернется на 18 площадках по всей Москве, будут организованы благотворительные акции и веселые конкурсы, концерты известных артистов, пройдут народные гулянья. Красочное шале «Спело-Зрело» распложено на Пушкинской площади, в самом сердце праздника. Для посетителей организованы забавные конкурсы и ежедневные дегустации продукции. Для желающих сделать оригинальный подарок представители бренда помогут собрать яркую подарочную корзину. А любители фотографировать смогут принять участие в фотоконкурсе и получить вкусный подарок. Успейте посетить шале «Спело-Зрело» и другие 18 площадок по всей Москве и получить положительные эмоции. И если кто-то не успел прикупить подарки своим близким, у нас...

В минувшие выходные в рамках масштабного городского мероприятия игры-квеста газеты Metro в Санкт-Петербурге, который посетили около 3000 человек, стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. На 2 дня, 11 и 12 апреля, креативное пространство «Ткачи» превратилось в настоящий город, где каждый как в жизни, мог учиться, работать, отдыхать. Участники получали новые знания, проходили различные мастер-классы и зарабатывали виртуальные деньги. В зоне образовательного проекта "Пивной сомелье" посетители массовой игры-квеста узнали об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с различными блюдами, а также смогли по-новому взглянуть на пиво как благородный напиток с многовековой историей, традициями и особой культурой потребления. На примере сортов «Балтика. Коллекция пивовара» участники образовательной зоны проекта...

11 и 12 апреля в рамках масштабного городского мероприятия игры-квеста газеты Metro в Санкт-Петербурге стартует новый сезон проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. В ближайшие выходные креативное пространство «Ткачи» превратится в настоящий город, где каждый будет так же как в жизни, учиться, работать, отдыхать. Участники смогут получить новые знания, пройдя различные мастер-классы и заработать виртуальные деньги. Тот, кто заработает больше виртуальных денег, станет победителем квеста «Молот’ок» и получит ценный приз. Образовательный проект "Пивной сомелье" станет частью массовой игры-квеста, где его участники узнают об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с различными блюдами, а также позволит по-новому взглянуть на пиво как благородный напиток с многовековой историей, традициями и особой культурой потребления. Посетители зоны проекта...

Компания «Нестле Россия» продолжает радовать своих потребителей кондитерскими новинками, отдавая дань традициям. На этот раз мы расширяем линейку Любимые десерты бренда "Россия - щедрая душа!", которая уже пришлась по вкусу многим россиянам. Знакомые с детства «Ореховый» и «Киевский» торты нашли воплощение в новых шоколадных плитках. Сочетание молочного шоколада и хрустящей начинки со вкусом любимых домашних десертов вызывает теплые воспоминания и дарит незабываемые впечатления. Уникальная концепция шоколада со вкусом любимых десертов от бренда "Россия - щедрая душа!" дополнена оригинальной формой самой плитки. Она повторяет форму торта, который легко можно разделить на порционные кусочки. Шоколадные плитки Любимые десерты со вкусом «Орехового» и «Киевского» тортов станут прекрасным дополнением для душевных посиделок с семьей и друзьями. А благодаря оптимальному соотношению цены и качества, они придутся по карману потребителям с...

В апреле на полках магазинов Южного региона России появится пиво «Дон»в бутылке с современной этикеткой, которая подчеркивает натуральность пива и высокие стандарты качества, которые применяются при его производстве. Одновременно, в рамках реализации агропроекта, который направлен на развитие сельского хозяйства региона,«Дон»теперь варят с добавлением ростовского пивоваренного ячменя. Наталья Голенкова, бренд менеджер бренда «Дон»: «Дон» это пиво, которое сварено для жителей Юга России, с учетом региональных вкусовых особенностей. «Дон» - идеально подходит для южного гостеприимного застолья, это пиво, которым мы гордимся. Мы стремимся меняться и оставаться лучшими, поэтому, этикетка «Дона» меняется – на ней изображены местные колоритные пейзажи Юга России. Наш патриотизм отразился и на рецептуре - главный пивовар добавил на этапе варки ячмень, выращенный на Юге. Он сделал вкус пива еще более насыщенным и плотным. Аромат свежего хлеба...

Согласно данным исследовательской компании Nielsen, «Алкогольная Сибирская Группа» (АСГ) увеличила свою долю в общем объеме продаж водки на российском рынке в денежном выражении с 6,0% в начале 2014 года до 7,4% в начале 2015. По данным компании, локомотивами увеличения доли рынка почти на четверть, стали рост продаж водки «Хаски», а также расширение ассортиментной линейки АСГ. Продукции «Алкогольной Сибирской Группы» в непростом для российского водочного рынка 2014 году, удалось не только сохранить свои сильные позиции, но и существенно нарастить долю в общем объёме продаж водки в России. Согласно данным исследовательской компании Nielsen, в отчётный период «декабрь 2013 – январь 2014», доля АСГ на российском рынке в денежном выражении составляла 6,0%. Год спустя, в период «декабрь 2014 – январь 2015», доля компании увеличилась почти на четверть и составила 7,4%. Одним из основных факторов роста доли «Алкогольной Сибирской Группы»...

Недавно появившаяся на полках магазинов фейхоа, протертая с сахаром от «Спело-Зрело», была удостоена очередной награды - Золотой медалью «Подтвержденное качество 2015» за свой уникальный вкус и потребительские свойства. Ранее продукт был признан – Лучшим продуктом 2015 года. Дегустаторы оценили по достоинству оригинальность вкуса данного продукта из сладкой линейки торговой марки «Спело-Зрело», отметив не только натуральность и сбалансированность вкуса, но и множество других не менее важных характеристик товара – полезные свойства, дизайн, идеальное соотношение цены и качества и другие. Фейхоа, протертая с сахаром «Спело-Зрело» прошла не только дегустационную проверку, но и полноценное лабораторное исследование, в рамках которого специалисты провели анализ состава, вкусовые показателей и оценку внешнего вида продукта. Каждый из пунктов оценивался по шкале от 1 до 10 балов. По итогам удалось набрать 9,69 балов из 10, и получить...

В марте стартовала промо-акция бренда «Балтика 3» для совершеннолетних любителей хоккея, в которой они могут выиграть призы с символикой КХЛ, партнером «Балтики» с декабря 2012 года. В промо-кампании, которая продлится до 30 апреля, участвует вся линейка классического лагера «Балтика 3» в специально разработанном дизайне с хоккеистами и логотипом КХЛ. Для участия в акции необходимо регистрировать коды с упаковок пива «Балтика 3» на сайте www.baltika3.ru, накопить нужное количество баллов и получить возможность выиграть ценные хоккейные призы: бокалы, фирменные бейсболки, футболки и поло КХЛ, а также разнообразные фирменные сувениры КХЛ. Самые активные болельщики в рамках промо-акции смогут принять участие в творческом конкурсе. Для этого необходимо разместить свое фото с матча любимой хоккейной команды, придумать к нему «кричалку», и затем поделиться им в одной из социальных сетей. 15 участников, приславших самые вдохновляющие...

При производстве творожных десертов производители часто идут на хитрость, заменяя творог другими молочными продуктами и искусственными загустителями. От этого творога в них становится всё меньше, и называть такие продукты «творожными» становится сложно. В основе ассортиментных линеек творожных масс «Коровка из Кореновки» жирностью 4% и 23% с сухофруктами лежит классическая рецептура, позволяющая ощутить полноценный вкус настоящего творога, его зернистую текстуру и натуральный аромат фруктовых наполнителей. Польза творога известна всем. В сочетании с сухофруктами он становится отличным источником полезных для человеческого организма комплекса витаминов и микроэлементов. Обогащённые витаминами групп А, В и С, натуральные сухофрукты благоприятным образом влияют на общее состояние здоровья, укрепляют жизненно важные функции и повышают иммунитет. Для того, чтобы Вы могли получать от творога не только пользу, но и удовольствие, «Кореновский...

Консервированный горошек «Спело-Зрело» получил звание «Лучший продукт 2015» по оценке высокопрофессиональной дегустационной комиссии на международном конкурсе продуктов питания на «Продэкспо-2015». На конкурс было представлено множество видов продуктов питания. Каждый из номинантов проходил тщательный анализ, пробы, оценку внешнего вида и качества. Среди горошка был особо выделен зеленый горошек Спело-Зрело от российского производителя консервации Холдинга «Даймонд»., который, по мнению жюри, отвечает наивысшему уровню качества, благодаря чему продукт был отмечен золотой медалью. Специалисты комиссии по достоинству оценили его аппетитный внешний вид, отборный размер горошин, насыщенный вкус и дизайн упаковки. Спело-Зрело – лето в каждой банке.

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, получила награду первой степени «Премии HR-Бренд 2014» за проект повышения производственной культуры и управленческой эффективности сотрудников производства, технических служб и логистики. Компания победила в самой конкурентной номинации «Федерация», набрав 90 из 100 возможных голосов жюри. В номинации «Федерация», в которой победил проект пивоваренной компании «Балтика», награда второй степени была вручена лаборатория Инвитро, а третьей – «Газпром нефть». Светлана Старикова, директор по организационному развитию и управлению талантами ООО «Пивоваренная компания «Балтика»: «Стремясь повысить производственную культуру и управленческую эффективность сотрудников производства, технических служб и логистики, наша компания стала привлекать их для разработки инновационных идей и новых инициатив в рамках проекта «Поворот». Это позволило раскрыть лидерский потенциал сотрудников, повысить...

В начале года McDonalds объявил, что при изготовлении котлет для бургеров будет использовать мраморную говядину производства брянского завода АПХ «Мираторг». Холдинг гарантировал ресторану соблюдение секретной рецептуры и строгих стандартов качества, а также выращивание животных только на натуральных кормах. Но не только McDonalds ищет новых российских поставщиков. Несколько месяцев назад страна взяла курс на импортозамещение, и крупные производители и ритейлеры начали переходить на отечественные товары, особенно это коснулось мяса. На Гайдаровском форуме-2015 председатель правительства Дмитрий Медведев отметил, что одно из важнейших направлений – сельское хозяйство. По его словам, утверждена новая редакция госпрограммы, дополнительную поддержку получат производители мяса, молока, овощей, фруктов. В целом, планируется увеличить к 2020 году удельный вес мяса и мясопродуктов отечественного производства до 85%. Только за январь этого...

По результатам ежегодного исследования «Рейтинг работодателей России» пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, в 2014 году поднялась с 18 места на 6 в общем списке победителей, и заняла первое место среди компаний FMCG сектора по сравнению с результатами 2013 года. По оценкам компании, такое место в рейтинге стало возможно благодаря устойчивому лидерству «Балтики» на пивоваренном рынке в условиях сложной макроэкономической ситуации и несбалансированного регулирования отрасли в России, а также высокой корпоративной социальной ответственности компании. Светлана Старикова, директор по организационному развитию и управлению талантами ООО «Пивоваренная компания «Балтика»: «В сегодняшних непростых условиях привлекательность компании как работодателя очень сильно зависит от того, насколько слова руководства не расходятся с делом. Мы очень ценим наших сотрудников и делаем все возможное, чтобы развивать и продвигать их. Так...

Компания Tetra Pak выступит генеральным партнером «Молочного форума», который пройдет в рамках ежегодной Международной выставки «Молочная и мясная индустрия-2015». Его участники – ведущие российские и мировые производители – обсудят ключевые аспекты развития отрасли Компания Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, поддержала проведение 13-й Международной выставки «Молочная и мясная индустрия-2015», выступив генеральным партнером «Молочного форума», традиционно проводящегося в период выставки. 17 марта в рамках деловой программы пройдет конференция «Перспективы развития молочной отрасли в Российской Федерации: риски и возможности», пленарное заседание которой завершит выступление Уроша Кепица, генерального директора Tetra Pak в России, Беларуси, Украине и Средней Азии. Он представит доклад «Мировая конъюнктура и место в ней России». Сессия «Актуальные вопросы повышения эффективности...

Объем реализации потребительской продукции Холдинга «Солнечные продукты» в 2014 году вырос на 9,5%, промышленных жиров и маргаринов – на 20%. Общий прирост продаж потребительской продукции в натуральном выражении внутри страны по четырем товарным категориям – масло, майонез, горчица, маргарин - составил 5,4 %. Экспорт по сравнению с 2013 годом увеличился на 22,9%. Лидером по росту российских B2C- продаж стало бутилированное масло. По сравнению с 2013 годом суммарный объем реализации масла известных брендоа «Россиянка», «Ярко», «Солнечная линия» вырос в общей сложности на 18,6%. Общий прирост внутрироссийских продаж в сегменте выпускаемых Холдингом промышленных жиров и маргаринов для дальнейшей переработки (B2B) за 2014 год составил 19,5%. В группах продукции по категориям наибольший прирост к прошлому периоду показала группа заменителей молочного жира, универсальные и кондитерские жиры, а также маргарины для кремов. 2014...

В связи с растущим экономическим кризисом многие сетевые ритейлеры продуктов питания обеспокоились спадом потребительского спроса. Происходит это из-за снижения доходов Россиян и проблемы недостаточного импортозамещения, которая стала актуальной после введенного эмбарго. За обеспечение российского рынка натуральными продуктами питания взялись частные компании. "Бесспорно, политика импортозамещения отразится на рынке через 3-4 года, но при условии, что ей займутся серьезно и будут вкладывать деньги в огромные сельскохозяйственные проекты: растениеводство, мясное и молочное животноводство. Например, чтобы полностью обеспечить российский рынок яблоками, должен пройти цикл примерно в 10 лет, только после этого сможем получить действительно полноценный качественный результат" - говорит Иван Кузнецов, генеральный директор группы компаний "Семейный капитал". По его словам, идей по развитию сельскохозяйственных отраслей много и они вполне...