Черный? Forever!

Любите шоколад? Но какой именно? Черный, молочный, с орехами, с изюмом, с фруктовой начинкой, с кокосовой стружкой… Зачетный ответ: «классический черный». С содержанием какао-бобов не менее 70%. «Но он же горчит!» — скажете вы. И прекрасно. Это как раз тот случай, когда у горечи вкус здоровья. Данные о безусловной пользе черного шоколада обнародованы на ежегодном форуме Experimental Biology-2018. А значит у вас есть как минимум 5 причин, чтобы перейти на «черную сторону» однажды и навсегда.

Ничего не забуду.

На протяжении недели участникам эксперимента предлагалось съедать в день по несколько долек черного шоколада. Ученые регистрировали у них активность мозговых волн при помощи ЭЭГ. Активность увеличилась в тех зонах мозга, которые отвечают за память и познание. Причем активность максимальна через 1-2 часа после приема шоколада. Поэтому, готовясь к экзаменам или ответственному мероприятию, вместе энергетиков ешьте шоколад и не придется жаловаться на память.

Никогда не простыну.

Недельный эксперимент с употреблением черного шоколада показал позитивное влияние на иммунитет. Выяснилось, что он активизирует работу клеток, которые отвечают за сопротивляемость инфекциям. При этом те системы, что участвуют в реакциях воспаления, подавляются. Заметили за собой, что стали часто простужаться и «хлюпать» носом? Альтернатива иммуностимулирующим таблеткам – это 2 дольки черного шоколада каждый день.

Не скоро состарюсь.

Что мы слышим про антиоксиданты на каждом углу? Правильно, они борются со старением и последствиями обменных нарушений, защищают клетки от негативных внешних влияний. А черный шоколад – это самый настоящий концентрат антиоксидантов, с помощью которого можно реально «тормознуть» возрастные изменения в организме. Не говоря уже о том, что всего одна шоколадная долька может заменить прием поливитаминных препаратов.

Не буду грустить.

Когда нам больше всего хочется шоколада? Когда за окном дождь, а на душе «кошки скребут». Шоколад действительно улучшает настроение и борется с депрессией. Это научно доказанный факт. И можете смело плюнуть в лицо тому, кто "подкалывает": «Ты просто заедаешь стресс!». Нет, не сегодня. Темный шоколад стимулирует синтез эндорфинов в мозге – гормонов удовольствия. Когда их много, мы готовы парить на крыльях, радоваться жизни и влюбляться. Эндорфины активно подавляют гормон стресса (кортизол) и способны устранить даже проявления легкого сплина без всяких лекарств.

Не потеряю лицо.

Хотите, чтобы ваше лицо выглядело юным и свежим без вмешательства косметолога? Ни в коем случае не ешьте черный шоколад. Растопите его на водяной бане и нанесите на предварительно очищенную кожу тонким равномерным слоем. Таким образом вы насытите ее полезными веществами, улучшите кровообращение и заставите помолодеть на глазах. А легкий аромат шоколада, впитавшийся в кожу, подарит классное настроение на весь день.