Umalat на PublisherNews.Ru - Экономика

Публикаций: 24, Просмотров всего 328430, за сутки: 31

Типы информации: Новости (4), Мероприятия (4), Консультации (16)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (24), Агропром и сельское хозяйство (3), Бизнес-образование (2), Бренды (1), Здоровый образ жизни (2), Издательство, полиграфия (1), Качество продукции и услуг (5), Кулинария (3), Литература: произведения, издания, авторы (1), Маркетинг (2), Менеджмент (2), Мобильные устройства и технологии (1), Офис (1), Пищевая промышленность, продукты питания (23), Потребительский рынок (1), Предпринимательское право (1), Производители товаров и услуг (11), Развлечения (1), Реклама и PR (1), Рестораны, кафе, общественное питание (2), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Спорт и фитнес (1), Стандартизация (1), Технологии (2), Торговля, дистрибуция, продажи (12), Упаковка, тара (2), Экономика (1), Экспорт (1), Электронные продажи (7)

Регионы РФ: Адыгея Республика (1), Брянская область (6), Ивановская область (1), Ивановская область - Иваново (1), Москва (15), Московская область (2), Приволжский федеральный округ (1), Санкт-Петербург (1), Северо-Западный федеральный округ (1), Татарстан Республика (1), Татарстан Республика - Казань (1), Центральный федеральный округ (19), Южный федеральный округ (1)

Регионы мира: Великобритания (1), Европа Центральная (5), Европейский союз (5), Италия (4), Кавказ (1), Россия (24)

13.09.2019 18:07 Мероприятия
Рынок мягких сыров в России: перспективы и драйверы роста
12 сентября на седьмом заседании «Молочные сессии» генеральный директор и основатель компании «Умалат» Алексей Мартыненко рассказал о нынешней ситуации и трендах на рынке мягких сыров. Он отметил, что рынок мягкого сыра в 2016-2018 гг. показывал стабильный рост и продолжает расти в 2019 году за счет повышения культуры потребления итальянских сыров. При этом в 2019 году прогнозируется замедление роста, в том числе из-за падения рынка кавказских сыров, вызванного сокращением производства адыгейского сыра в России. «Молочные сессии» – ежеквартальная встреча представителей лидеров молочной и молокоперерабатывающей отрасли, крупнейших международных и российских компаний. На мероприятии эксперты делятся кейсами и обсуждают тренды в производстве, переработке и спросе на продукцию. Рынок мягких сыров в России состоит из 5 крупных категорий: творожные сыры (21% рынка), кавказские сыры (20%), брынза и фета (18%), колбасный сыр (12%), итальянские...