POLARIS - Кулинария

Polaris разработал многофункциональную и одновременно компактную мультиварку Компания Polaris (один из лидеров рынка малой бытовой техники в России) представляет мультиварку PMC 0533AD. Она позволяет готовить более чем в 200 режимах, благодаря чему легко заменит другие приборы и посуду. Новинка объемом 5 л отличается компактностью, что дополнительно сэкономит место на малогабаритных кухнях. Прибор оснащен 13 автоматическими программами. Он выпекает, жарит, тушит. Отдельные программы предусмотрены для варки супов, молочных каш, круп, пасты, пельменей и сосисок. Многофункциональный «Мультиповар» раздвигает кулинарные «границы» и дает возможность использовать свыше 200 режимов готовки. «Представьте: вам больше не понадобятся отдельная пароварка и йогуртница – эти режимы есть в мультиварке. «Отправьте» в отставку духовку и даже микроволновку! Приготовить выпечку, а также разогреть блюдо без труда поможет универсальная мультиварка. Один...

В России таким кухонным гаджетом, как мультиварка, уже никого не удивить: на отечественном рынке постоянно появляются новые, всё более технически совершенные модели. А вот в других странах бытовых помощников порой не найти. Это становится существенной проблемой для наших соотечественниц, переехавших за рубеж. Отправимся в кулинарное путешествие, чтобы узнать, как обстоят дела с чудо-кастрюльками на разных континентах. По пути соберём коллекцию иноземных рецептов и адаптируем их к приготовлению в наших «волшебных горшочках». Азия: впереди планеты всей Наша экспедиция берёт своё начало в Азии. Более 70 лет назад здесь появилось первое подобие современной техники – рисоварки. Ранние модели были довольно просты: в них засыпалась крупа, заливалась водой, затем включался нагревательный элемент, а когда жидкость полностью впитывалась в рис, срабатывал специальный датчик – и прибор отключался. Нынешние рисоварки получили микропроцессорное...

Новинка порадует хозяек возможностью горячего и холодного копчения в домашних условиях Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет уникальный прибор PMC 0529ADS – первую в России мультиварку с функцией горячего и холодного копчения. Этот кулинарный процесс осуществляется с помощью особого набора, которым укомплектована модель. Прибор оснащен 24 автоматическими программами и режимом «Мультиповар Plus» . А для использования новой функции необходимо прямо в чашу установить металлические решетки (3 яруса), куда помещаются мясо, рыба или другие продукты. Коптильня закрепляется по центру решеток. Внутрь нее закладываются опилки, затем элемент подключается к мультиварке. Далее остается только задать программу холодного или горячего копчения, и через полтора часа ароматное блюдо готово! «Мы первыми «научили» мультиварку без давления создавать блюда с «дымком». Для гурманов, кто не мыслит жизнь...

Компания Polaris (один из лидеров рынка малой бытовой техники в России) представляет новую электрическую мясорубку PMG 1707. Прибор сочетает в себе компактные размеры (22,7×14×22 см), высокую производительность и функциональность. Благодаря мощности в 1700 Вт новинка позволяет переработать до 1,4 кг фарша в минуту. С помощью трех дисков из высококачественной стали с отверстиями разного диаметра (3, 5 и 7 мм) легко сделать как крупнорубленый фарш для хинкали, так и нежный для детского питания. Специальная насадка упрощает приготовление колбас. «Наличие мясорубки на кухне открывает огромные возможности в создании вторых блюд из мяса, супов и закусок. Это особенно актуально в преддверии новогодних праздников. Однако часто хозяйки отказываются от идеи купить мясорубку из-за ее громоздкости и неудобства хранения. Поэтому мы уменьшили размеры этой техники, сохранив высокую мощность. Прибор с легкостью справляется с жестким мясом...

Известная телеведущая на мастер-классе Polaris В студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием телеведущей Ольги Шелест. Вместе с шеф-поваром Максимом Сабуровым она «колдовала» над романтическим меню по-вегетариански. Все блюда готовили с помощью техники Polaris – Wi-Fi-мультиварки и блендера с сенсорным управлением. Ризотто с цветной капустой и миндалем, паштет из красной фасоли, а также апельсины в сиропе участники мастер-класса сделали в Wi-Fi-мультиварке. Кухонным гаджетом управляли с помощью смартфона, предварительно скачав на телефон нужные рецепты. На создание трех блюд понадобилось около часа. Помогая шеф-повару, Ольга Шелест рассказала, что семейный ужин для нее святое, особенно после рождения дочки Музы. При этом если вечер проходит дома, то за меню, как правило, отвечает ее муж. «Иногда я могу, конечно, открыть книгу с рецептами, найти там что-нибудь экзотичное и приготовить. А сказать, что я постоянно...

«Без хлопот и без забот, свесив ножки с ложки, из тарелки прямо в рот едут макарошки» – знакомые строчки? Если с этих стихов начинается каждый приём пищи, продолжается танцами, заканчивается песнями, но малыш всё равно привередничает – скорее всего, вы мама малоежки. Такие дети отказываются от полезных продуктов, потому что не нравится вкус, цвет, запах или консистенция блюда. Подобный стиль питания, вошедший в привычку, становится опасным для здоровья. А тут ещё добрые подруги, бабушки и пользователи интернет-форумов подливают масла в огонь, раздавая самые настоящие «вредные советы». Давайте разбираться, как не только накормить нехочуху, но и сделать это правильно. Слово профессионалу Наталия Артёменкова, педиатр, гомеопат, врач-консультант медицинского центра ОАО «Холдинг «ЭДАС», автор курса «Неотложная помощь детям» в проекте DoctorMAMA: – Распространённая ошибка родителей в вопросах питания малышей – заставлять ребёнка кушать...

1 ноября 2014 г. в DI Telegraph при поддержке компании Polaris состоялся фестиваль еды «Вкус здоровья», главной темой которого стало полезное питание. На площадке прошло несколько кулинарных мастер-классов с участием популярных шеф-поваров и «звезд». Гастрономические «уроки» доказали: здоровая еда может и должна быть очень вкусной! Знаменитые ведущие мастер-классов готовили с использованием посуды и кухонной техники Polaris. Первыми на импровизированной кухне «творили» телеведущие Альбина Прейс и Кристина Черняковская («Два с половиной повара»). Они сделали питательные сэндвичи с различными начинками. Гости фестиваля смогли продегустировать блюда прямо на площадке. Далее кулинарную эстафету подхватили шеф-повар проекта «Королевский рацион» Иван Мазурин и известный диетолог Маргарита Королева. В мультиварке Polaris они приготовили кашу из киноа с манго и грушей. Маргарита Королева отметила полезные свойства блюда, рассказала о принципах...

Актриса сериала «Кухня» открыла свои кулинарные секреты В студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием актрисы Марины Могилевской. Вместе с шеф-поваром Ильей Сабуровым она приготовила в Wi-Fi-мультиварке Polaris два детских блюда – манную кашу с орехами и творожную запеканку. Заодно «звездная» гостья поделилась своими секретами «кухни». Участники мастер-класса готовили сразу в двух мультиварках. При этом каждым прибором управляли с помощью смартфона, предварительно скачав на телефон нужные рецепты. На создание блюд понадобилось всего полчаса. Помогая шеф-повару, Марина Могилевская рассказала, что готовит дома для трехлетней дочки Маши. «Из горячего у нас каждый день котлеты или тефтели, из разного мяса – кролика, курицы, индейки. Маше три года, и она отказывается есть мясо куском, приходится все прокручивать. Фарш кручу сама, придумываю соусы. Когда уезжаю, делаю сразу на неделю и кладу в морозильник. Готовлю...

Знаменитый боксер принял участие в мастер-классе Polaris 14 октября в кулинарной студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием известного спортсмена Константина Цзю. Вместе с шеф-поваром Ильей Сабуровым он испытал в деле уникальную Wi-Fi-мультиварку Polaris , приготовив в кухонном гаджете фаршированные куриные грудки и шоколадный пирог с персиками. Гостей мероприятия встречал приятный сюрприз – спортивный энергетический напиток PowerLook от самого Кости Цзю. Боксер сразу же предложил попробовать его новинку. В напиток, производящийся в Германии, входит бодрящий ягодный микс из экстрактов смородины, черники, бузины и, как отметил звездный гость, ни грамма химии. «Свежайший продукт. Полезный для здоровья. Всем рекомендую. Мы скоро такой детский запустим», – анонсировал Цзю. «Подзарядившись» и ощутив прилив сил, спортсмен и шеф-повар начали «творить». В одной Wi-Fi-мультиварке делали шоколадный пирог с персиками, в...

Актриса Анастасия Макеева помогла протестировать кухонный гаджет 9 октября в ресторане грузинской кухни «Эларджи» состоялся кулинарный мастер-класс с участием актрисы и телеведущей Анастасии Макеевой. Вместе с шеф-поваром Макой Закарая она приготовила тыквенный суп в Wi-Fi-мультиварке Polaris. Вначале тыкву нарезали и обжарили в чаше прибора, затем залили ее бульоном и оставили томиться. Ход приготовления и режимы на мультиварке актриса и шеф-повар задавали через смартфон. Когда тыква сварилась, ее размололи блендером в суп-пюре. Всего на создание блюда потребовалось 40 минут. Суп дополнительно заправили оливковым маслом и тыквенными семечками – именно такое блюдо входит в осеннее сезонное меню «Эларджи». Пока суп готовился в Wi-Fi-мультиварке, Анастасия Макеева провела розыгрыш среди гостей ресторана. Из вазы она вытянула визитку, определив будущего обладателя соковыжималки Polaris , и сразу же вручила победительнице полезный...

Коллекцию приборов Polaris пополнила мощная мясорубка Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет электрическую мясорубку PMG 1810A Crystal. Благодаря мощному мотору (1800 Вт) прибор обладает высокой производительностью – он делает 1,9 кг фарша из мяса, птицы или рыбы всего за 1 минуту. Новинка защищена от перегрева и перегрузок. Два перфорированных диска из нержавеющей стали с отверстиями диаметром 5 и 7 мм позволяют «крутить» как крупный фарш для пирога, так и мелкий для пельменей. Насадки для кеббе и колбас помогут баловать семью разнообразными мясными блюдами каждый день. К мясорубке прилагаются 3 барабана для терки и шинковки. Крупная и мелкая терки без труда измельчат морковь, сельдерей, вареную красную свеклу, яйца или сыр для салата. Шинковка предназначена для нарезки овощей ломтиками. «Чтобы приготовить дома лазанью или тефтели, нужно получить фарш, порезать лук и зелень...

Известная радиоведущая научилась готовить в кухонном гаджете 25 сентября Wi-Fi-мультиварка Polaris прошла «звёздный» тест-драйв – её «испытывала» известная теле- и радиоведущая Маргарита Митрофанова. Вместе с шеф-поваром она приготовила в уникальном гаджете тайский куриный суп с креветками и чечевицу с вялеными томатами. Гостей кулинарной студии «ГастрономЪ» встречал глинтвейн с каркаде и апельсинами, заранее сделанный в Wi-Fi-мультиварке. На создание основных блюд понадобилось всего полчаса – готовили одновременно в двух приборах! Тайский суп томился 25 минут, чечевица – 30. Чтобы максимально «изучить» кухонную новинку, участники мероприятия попробовали сразу два способа приготовления еды. На одной мультиварке использовали функцию Wi-Fi: рецепт был добавлен через мобильное приложение, а затем на телефон приходили push-уведомления обо всех этапах кулинарного процесса. На второй – готовили с помощью традиционного «Мультиповара»...

Новые кухонные мини-приборы Polaris упростят жизнь хозяйкам Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет новинки среди кухонных аксессуаров – три модели электроперечниц и автоматический консервный нож. Данные приборы принято относить к категории «кухонные мелочи» – в процессе приготовления еды они играют вспомогательную роль. Однако при этом упрощают кулинарный быт, освобождая хозяек от ряда действий на кухне. Электрические перечницы быстро измельчат горошек, стручки ванили, перец, корицу, кардамон, мускатный орех и другие пряности. Приборы работают от батареек, поэтому гурманам не придется прикладывать никаких усилий для помола. Электромельницы имеют две степени помола – грубый и тонкий, что позволяет выбрать подходящий вариант измельчения (мелко или крупно). Новинки запускаются одним нажатием. Все детали легко мыть в посудомоечной машине. Корпус модели PEP 4803A выполнен из...

Путешествовать по разным странам мира увлекательно и интересно. Это отличная возможность не только отдохнуть и посетить достопримечательности, но и попробовать блюда национальной кухни. Интерес к гастрономическим турам возрастает год от года. Гурманы готовы совершать далекие поездки в поисках необычных рецептов. Однако сегодня необязательно отправляться в кругосветку, чтобы узнать кулинарные секреты различных регионов. Современные кухонные гаджеты помогут создать национальные яства, не выходя из дома. Так, для первой в мире мультиварки со встроенным Wi-Fi-модулем Polaris EVO EPMC 0125 разработано более 300 рецептов, охватывающих традиции стран от Европы до Азии. Приготовление любого из этих блюд можно запустить на мультиварке через смартфон или планшет в рамках домашней сети. В приборе реализовано дистанционное управление, что позволит забыть о нажатии кнопок и сенсоров. Кроме того, для гурманов мультиварка будет «площадкой» для...

Готовим полезный завтрак для школьника в мультиварке. Летние каникулы скоро подойдут к концу, и школьники снова сядут за парты. Им предстоит рано просыпаться, носить тяжелые портфели, выполнять домашние задания. С переходом на новую ступень обучения нагрузка и количество уроков увеличиваются. Поэтому важно, чтобы день каждого ребенка начинался с питательного и плотного завтрака, ведь еда в школьных столовых зачастую оставляет желать лучшего. От завтрака напрямую зависит настроение на целый день, а значит, он должен быть не только полезным, но и любимым. По утрам школьники нередко отказываются от еды, если с блюдом им не угодили, поэтому для многих мам актуален вопрос «Что приготовить, чтобы ребенок все съел?». Шеф-повара компании Polaris (одного из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) решили сделать кулинарную «подсказку» для родителей и подобрали рецепты, которые понравятся детям и взрослым. Блюда можно не только...

Polaris делится с домохозяйками рецептами «закруток» без хлопот. Сезон сочных овощей, фруктов и ягод недолог. Однако каждому хочется лакомиться ароматными плодами не только знойным летом, но и на протяжении всего года. Поэтому в июне-сентябре кулинаров ждет горячая пора заготовок на зиму. Разнообразные варенья, повидла, джемы, закуски требуют тепловой обработки, что неудобно в условиях жары. Да и времени на создание «запасов» необходимо немало. Чтобы облегчить «заготовочный» процесс, на помощь современным хозяйкам приходят кухонные гаджеты – от сушилки до мультиварки. «Сегодня «битва» за сохранение урожая становится тихим, размеренным действом. Без непременных тазиков с вареньями и зимними салатами, без жара от раскаленной плиты. Увы, городские реалии не позволяют нам делать овощные и фруктовые консервы в больших количествах. А вот закрутить две-три банки варенья или запастись заготовкой для борща – для этих целей мультиварка подойдет...

Уникальный гаджет «открывает» собственный клуб кулинаров. 7 июля 2014 г. был открыт предзаказ на мультиварку-скороварку с Wi-Fi – EVO EPMC 0125. Новинка, разработанная компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники), не имеет аналогов на мировом рынке. В ней впервые реализована возможность дистанционного управления через смартфон или планшет на платформах IOS и Android в рамках домашней сети. Все обладатели кухонного гаджета смогут вступить в клуб кулинаров, чтобы обмениваться рецептами с гурманами из различных уголков страны. Управление прибором осуществляется с помощью бесплатного мобильного приложения , которое связано с порталом wificook.ru. Регистрация на нем автоматически добавляет пользователя мультиварки в клуб кулинаров Polaris. В распоряжении любителей будут 300 «проверенных» блюд от шеф-поваров. На ресурсе можно сохранить понравившийся рецепт в «Избранное» или добавить на сайт свой...

POLARIS создал приборы на различный вкус, стиль и функционал. Компания POLARIS (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет мультиварки с эксклюзивным стильным дизайном. Новинки легко дополнят любой интерьер – от классики до хай-тек – и станут ярким акцентом на кухне. При этом приборы выделяются не только модным цветовым решением, но и многофункциональностью. Мультиварка POLARIS PMC 0531AD выполнена в фольклорном стиле и украшена орнаментом под хохлому. Большой VFD-дисплей имеет красную подсветку и отличается четким отображением команд. Сенсорная панель управления позволяет одним касанием выбрать нужный режим, а с помощью уникальной функции «Мультиповар Plus» можно самостоятельно установить параметры готовки любимого блюда. Преимущество прибора – наличие 3D-нагрева. Он обеспечивает равномерную обработку пищи со всех сторон, сохраняя витамины. 5-литровая чаша оснащена удобными ручками и защищена...

Компания Polaris (производитель и поставщик высококачественной посуды) представляет новинки – сковороду-гриль и жаровню серии Energy Line. С их помощью каждый гурман без труда сделает сочный стейк рибай или утку, не уступающие ресторанным аналогам. Сковорода-гриль выполнена из литого алюминия. Утолщенное дно до 5 мм равномерно распределяет тепло, что предотвращает пригорание. Благодаря трехслойному покрытию Whitford QuanTaninum на основе титана готовить можно практически без масла. Нанесение экологично и безопасно для здоровья. «Почувствуйте себя виртуозным шеф-поваром, который «творит» стейк на сковороде-гриль с толстым и ребристым дном! Вы легко поджарите говяжьи отбивные, свиную котлету или овощи. Выйдет сочное и вкусное блюдо при минимальном добавлении масла. За счет рифленой поверхности мясо и овощи получаются с аппетитной хрустящей корочкой – достигается эффект гриля. Излишки масла стекают в специальные желобки. В самый раз для...

POLARIS представляет летние рецепты для дачников. Для большинства россиян лето на даче ассоциируется с кропотливой работой на огороде. Чтобы получить хороший урожай, придется трудиться не покладая рук. При этом не стоит забывать об отдыхе, а также о сытном и полезном питании, которое требуется для восстановления сил после ударных «битв» с сорняками и ежедневных прополок грядок. Обед на летней фазенде – одно удовольствие! Дачная трапеза удобна тем, что ингредиенты для нее легко найти практически прямо под… ногами – достаточно пройти по огороду. Да и рацион из продуктов, выращенных на собственных «плантациях», получится разнообразным, поскольку каждый новый день приносит все больше свежих овощей, ягод, фруктов и зелени. «Конечно, не хочется омрачать лето бесконечным стоянием у плиты. Для тех, у кого большое приусадебное хозяйство или маленькие дети, потребность в дополнительном времени становится просто физической необходимостью. И...

Polaris представляет рецепты ароматной выпечки к Пасхе В этом году Воскресение Христово выпадает на 20 апреля. А значит, осталось немного времени, чтобы продумать праздничный стол. Его непременным атрибутом будет пасхальный кулич, к которому нужен особый кулинарный подход. Сдобное дрожжевое тесто обязательно замешивается с молоком, яйцами, сметаной или сливками, и по технологии оно непременно должно подойти несколько раз. Сверху кексы украшают глазурью, символическими надписями, орехами и цукатами. Приготовление пасхального кулича занимает много времени и считается делом хлопотным. Но не стоит отчаиваться, если вы ни разу не пекли его самостоятельно. Сегодня на помощь начинающим хозяйкам придут кухонные гаджеты – мультиварка, хлебопечка или же «гибрид» этих двух устройств. С их помощью выпечка не доставит проблем, «новичкам» не потребуется осваивать духовку и печку. К современным приборам прилагаются «проверенные» рецепты от...

Теперь эти два нужных прибора не займут много места. Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет новую мультиварку-хлебопечку PBMM 1601D. В одном компактном приборе объединены сразу несколько. Использование такого технического решения поможет сэкономить место на малогабаритных кухнях. «Какая хозяйка не мечтает о просторной кулинарной «мастерской», где будет трудиться минимум бытовой техники, умеющей делать все?! Именно поэтому мы решили совместить мультиварку и хлебопечку – по сути, must-have для продвинутых гурманов – в одном приборе. При своих небольших размерах он выполняет обязанности за «двоих»: от варки каш и джемов до замешивания теста. Не стоит забывать и том, что мультиварка также включает в себя пароварку и фритюрницу», – говорит Елена Крылова, эксперт компании Polaris. Встроенная хлебопечка имеет 12 автоматических программ и новую функцию «Мультиповар Хлеб», которая...

На кулинарном мастер-классе Polaris «звездная» семья освоила мультиварку 21 марта в студии «ГастрономЪ» состоялся кулинарный мастер-класс, организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники). Участие в мероприятии приняли известная актриса Юлия Такшина и ее мама Любовь Митрофановна. Под руководством шеф-повара гостьи всего за 40 минут приготовили в мультиварке семейный обед из трех блюд. На горячее сделали один из любимых «зимних» супов артистки – тыквенный. Кроме него, в «звездной» семье любят борщ и лапшу. Юлия рассказала, что обязательно включает суп в свой рацион, даже на съемках. А начинает день с плотного завтрака, приготовленного мамой: гранатового сока, сырников или каши на воде с фруктами и непременно десерта. «Я не понимаю, как можно жить без сладкого! Если у меня на завтрак нет сладкого – то и завтрака нет. Это принципиально: съесть омлет и чай с десертом. Обязательно!» ...

В России стартуют продажи мультиварки третьего поколения. В апреле 2014 г. компания Polaris (один из лидеров рынка малой бытовой техники в России) выводит на рынок революционную новинку – первую в мире мультиварку со встроенным Wi-Fi-модулем. Аналогов ей нет ни в России, ни в другой стране мира. Этот кухонный гаджет – первый представитель мультиварок третьего поколения, в котором впервые реализована возможность дистанционного управления мультиваркой при помощи смартфона или планшета на платформах IOS и Android. «По нашим данным, многие производители обращались к идее прибора с поддержкой Wi-Fi, но никто, кроме нас, пока на смог реализовать задуманное! Наша разработка поднимает домашнюю кулинарию на принципиально иной уровень: теперь мультиварка может приготовить любое, даже самое сложное блюдо. Становится абсолютно неважно, сколько программ у мультиварки: 20, 30, 40, 80, какой шаг температуры и времени у «Мультиповара». Вы просто...

Колдуем в мультиварке над праздничным ужином для любимой. Вместе с весной к нам спешит и замечательный праздник – 8 Марта, который так ждут все женщины. В этот день многие мужчины перевоплощаются в поваров и, проявляя чудеса фантазии, стремятся сами приготовить романтический ужин. Поэтому эти кулинарные инструкции от шеф-поваров компании Polaris – специально для представителей сильного пола. Ужин по рецептам можно приготовить быстро и легко, а результат получится вкусным и праздничным. К тому же основную «нагрузку» возьмет на себя техника – мультиварка, а у мужчин появится время для творческих экспериментов по украшению блюд. Салат «Нисуаз» в мультиварке Самые простые в приготовлении блюда – салаты. И на столе они должны присутствовать обязательно. Тут в принципе все довольно несложно. Ингредиенты: • 2 банки консервированного тунца (по 185 г) • 2 картофелины • 200 г замороженной зеленой фасоли • 3 яйца • 100 г оливок без косточек • 8...

Polaris и диетолог Маргарита Королева представляют рецепты рациона от Масленицы до Пасхи. В этом году Великий пост начинается 3 марта. Тем, кто будет его соблюдать, на протяжении семи недель необходимо отказаться от мяса, яиц, молока, творога и других продуктов животного происхождения. Рыбу можно есть только два раза – на Благовещение и в Вербное воскресенье, растительное масло разрешается в выходные, а в первую и последнюю недели рекомендуется сыроедение. «На время поста очень тяжело отказаться от любимых блюд. Особенно много проблем возникает у заядлых мясоедов. Зачастую они просто не знают, как составить постное меню и что можно приготовить без мяса. Тогда семь недель превращаются в поедание пустого риса, похрустывание сырой капустой и кислым яблоком в качестве десерта. Это приводит лишь к раздражительности, плохому настроению и бессоннице», – комментирует Елена Крылова, эксперт компании Polaris (одного из крупнейших в России...

Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет новинку – домашнюю хлебопечку PBM 1501D. В отличие от аналогов, уже имеющихся на рынке, эта модель позволяет сделать два вида хлеба одновременно и без труда запрограммировать свой рецепт. Благодаря возможности поместить в прибор сразу две формы для выпечки (по 500 г) всего за сеанс готовки хозяйки получат различные буханки. Причем в один из «кирпичиков» легко добавить орехи, ягоды, семечки или сухофрукты еще на этапе замешивания. Над крайней чашей расположен автоматический диспенсер, который подает в тесто мелкие ингредиенты. Хлебопечка также отличается оригинальной функцией «Домашняя программа». Она открывает хозяйкам простор для кулинарного творчества. В PBM 1501D можно готовить хлебобулочные изделия по любимым рецептам, сохраняя их в памяти прибора. На всех этапах выпечки задаются нужные время и температура. Новинка замешивает тесто, печет...

Polaris порадует хозяек новинкой к Масленице В преддверии Масленицы компания Polaris (производитель и поставщик высококачественной посуды) представляет блинную сковороду Sole Mio. Ее отличают специальное утолщенное дно и заниженные бортики, что идеально подходит для жарки блинов. Уплотненное дно (3,2 мм) из прессованного алюминия равномерно распределяет и удерживает тепло. Благодаря этому тесто быстро пропекается и подрумянивается по всей поверхности. Не даст блинам пригореть 100%-ное экокерамическое покрытие, которое не содержит вредных кислот PTFE/PFOA. На нем можно готовить с минимальным количеством масла, что важно для тех, кто заботится о здоровом питании. Кроме того, за счет низких бортиков блинчики легко соскальзывают со сковороды – кулинарам даже не понадобится лопатка. Эргономичная ручка выполнена из бакелита и не нагревается во время жарки, что позволяет не применять прихватки. «После холодов так хочется солнца, а блины...

На мастер-классе Polaris известная телеведущая вместе с дочерью научились готовить в кухонном гаджете 12 февраля в студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс, организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники). На нем известная телеведущая Екатерина Стриженова с младшей дочерью Александрой учились готовить в мультиварке. Почетной гостьей мероприятия стала «звездный» диетолог Маргарита Королева. По ее рецептам сделали грибной суп-пюре и шарлотку с грушей и миндалем. Кроме того, по просьбе гостей было приготовлено мясное суфле. В начале мероприятия знаменитые гостьи обсудили, как создавать одновременно вкусную и полезную еду, и поделились секретами, как быстро избавиться от лишних килограммов. «Когда человек набирает вес, у организма ускоряются обменные процессы. Пока раскручен обмен веществ, нужно ограничить количество соли в рационе, начать питаться дробно, убрать избытки сладкого...

Готовим в мультиварке блюда на День всех влюбленных Приготовить дома романтический ужин в честь 14 февраля и поразить кулинарными изысками свою вторую половинку совсем не сложно. Важно, чтобы еда, поданная праздничным вечером, была вкусной и легкой, а на ее приготовление не пришлось бы потратить ни много времени, ни целое состояние. По словам шеф-поваров компании Polaris (одного из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники), примером идеального романтического ужина на Валентинов день может послужить блюдо с морепродуктами. Оно быстро готовится и легко съедается. Другой удачный пример – птица или рыба со свежим салатом или отварными овощами на гарнир. Порционные запеканки, стейки и отбивные, различные виды макаронных изделий с соусами, зеленые салаты и легкие десерты – все эти блюда составят прекрасное меню ужина для двоих. «Вот только откажитесь от таких блюд, как, например, свинина с картофелем, салаты с обильной...

Осваиваем легкое меню с помощью рецептов диетолога Маргариты Королевой и мультиварки. Новогодние каникулы позади, и если они на память о себе оставили неприятный «подарок» в виде ненужных килограммов, не переживайте и возьмите ситуацию под контроль. Чтобы комфортно избавиться от лишнего, необходимо дать организму разгрузочные дни (детокс) и перейти на правильное и сбалансированное питание. А помогут в этом блюда от «звездного» диетолога Маргариты Королевой. Приготовить здоровое меню теперь можно на скорую руку – известный врач впервые адаптировала свои секретные рецепты для быстрого приготовления в мультиварке Polaris. Это особенно удобно для семейных и работающих женщин. Тщательно составьте программу легкого и сбалансированного питания и следуйте ей. Меню на рабочую неделю может выглядеть так. Утро. В рационе должна быть крупа, например, овсянка. 3-4 столовые ложки хлопьев залейте кипятком, добавьте яблоко или ягоды, на кончике ножа...

Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) и знаменитый диетолог Маргарита Королева представляют уникальную книгу рецептов для мультиварок. Она называется «Легкие рецепты здоровой жизни. Готовим в мультиварке». Это первое в России издание, которое расскажет, как не стоять у плиты, но при этом полезно питаться и обрести фигуру мечты. Книга содержит 100 рецептов от Маргариты Королевой, которые можно приготовить в мультиварках Polaris. Блюда разделены на четыре основные группы: «завтраки», «обеды», «ужины» и «перекусы». Дополнительно используется пиктограмма «рекомендовано для детей». «Я очень много путешествую по стране и часто слышу вопрос: можно ли быстро приготовить полезную еду? Можно! Эргономика современной кухонной техники позволяет тратить на это минуты, а не часы, как было еще 10-15 лет назад. Здоровые и вкусные блюда из мультиварки сделают процесс коррекции веса и фигуры не только полезным...

Polaris и диетолог Маргарита Королева представляют рецепты витаминных блюд для зимы По словам врачей, зимой организм страдает от нехватки витаминов и микроэлементов. Из-за этого волосы становятся тусклыми и ломкими, кожа – сухой, а иммунитет не справляется с многочисленными «атаками» простуд. Специалисты уверяют, что это – признаки авитаминоза, который вызван неполноценным питанием. Преодолеть «зимний кризис» позволит сбалансированное и разнообразное меню, но на его приготовление зачастую не хватает времени. Справиться с этой проблемой помогут «витаминные» рецепты от знаменитого диетолога Маргариты Королевой. Они адаптированы для мультиварок Polaris, поэтому по ним легко и быстро сделать блюда. «Экономия времени – одно из ключевых преимуществ этого кухонного гаджета. Соедините ингредиенты в чаше, нажмите кнопку и доверьтесь технике. Пока она готовит, вы занимаетесь любимым делом. Кроме того, мультиварка сохранит все полезные свойства...

Эксперты Polaris составили шпаргалку, как правильно выбрать технику в подарок Новый год неумолимо приближается, а значит, пришло время задуматься о подарках. Не секрет, что многие из нас часто обнаруживают «под елкой»… кухонные приборы. И это не случайно. Выбор презентов в данной категории огромен: сегодня на кухнях, кроме блендеров и микроволновок, есть пароварки, хлебопечки, фритюрницы, блинницы… Практичный сюрприз порадует тех, кто любит кулинарные эксперименты. Но есть риск, что эти важные девайсы просто перестанут помещаться на кухне! Что делать? Продавцы розничных сетей рекомендуют рассмотреть в качестве «кандидата» на роль подарка многофункциональную технику, сочетающую функции сразу нескольких агрегатов, – например, мультиварку. Она способна заменить целый ряд кухонных гаджетов – от варочной панели до йогуртницы. «В мультиварке легко варить, жарить, тушить, запекать, делать пироги, десерты, домашний творог и сыр. Такой...

На кулинарном мастер-классе Polaris актриса приготовила в мультиварке семейный обед 20 ноября в студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс, организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники). Гостьей мероприятия стала популярная актриса и «звездная» мама Юлия Такшина. Под руководством шеф-повара она приготовила в мультиварке праздничный семейный обед. На горячее Юлия Такшина вместе с поваром Михаилом Петровым сделала лосось со спаржей и желтым соусом. По словам актрисы, овощи и рыба – ее любимое сочетание, которое идеально подходит для обеда и полезно для детей. Юлия призналась, что страсть к морепродуктам в ней «зажгла» Черногория, где артистка каждый год отдыхает с семьей. «У местных рыбаков мы покупаем сибас и барабульку. И для кулинарного творчества открывается большой горизонт – ведь рыбу можно коптить, жарить, варить, готовить из нее уху», – отметила актриса Юлия Такшина. ...

На мастер-классе Polaris известная теледива приготовила в мультиварке блюда различных стран 29 октября в студии «ГастрономЪ» состоялся кулинарный мастер-класс «Кухни мира. Готовим в мультиварке», организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники). Участие в мероприятии приняла популярная актриса и телеведущая Эвелина Бледанс. Вместе с шеф-поваром Михаилом Петровым и журналистами она сделала в мультиварке три блюда, которые относятся к кухням различных стран мира. Сначала гости мастер-класса приготовили любимый суп Эвелины Бледанс – тайский «Том Ям» с креветками и кокосовым молоком. Телеведущая отметила, что сразу же влюбилась в это блюдо, попробовав его в Таиланде. На горячее сделали курицу, тушенную с кускусом и овощами по европейскому рецепту. Помогая повару нарезать ингредиенты, Эвелина Бледанс рассказала о кулинарных предпочтениях маленького сына Семена. «Он очень любит огурцы...

На мастер-классе Polaris телеведущая поделилась своими кулинарными секретами 21 октября в студии «ГастрономЪ» состоялся кулинарный мастер-класс «Фитнес-меню в мультиварке», организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков мелкой бытовой техники). Гостьей мероприятия стала популярная телеведущая, лактовегетарианка Ирена Понарошку. Под руководством шеф-повара она сделала в мультиварке три блюда, полезных для фигуры и здоровья. Начался мастер-класс приготовлением рисовой каши с тыквой и лепестками роз. Это блюдо по рецепту «звездного» диетолога Маргариты Королевой, входящее в систему питания «Королевский рацион», было адаптировано эксклюзивно для мультиварки Polaris. Разрезая тыкву, телеведущая Ирена Понарошку рассказала, что это – один из ее любимых ингредиентов. «Когда готовишь тыкву, пахнет нереально на весь дом, дико вкусно! Аппетитнейшим образом пахнет! И что бы ты ни готовил – соленое блюдо или сладкое, ...

В ноябре 2013 г. компания Polaris, один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники, представит новинку – мультиварку PMC 0523AD. Прибор имеет уникальную программу «Мультиповар Plus», которой нет аналогов на рынке. Она без труда готовит еду, требующую сложной тепловой обработки. Под рецептуру любого блюда функция «Мультиповар Plus» позволяет создать оптимальный ступенчатый температурно-временной режим – от 1 до 9 ступеней, переход по которым происходит последовательно. Температура и продолжительность каждого этапа настраиваются отдельно. «Это особенно важно при диетическом рационе, ведь полезные и здоровые блюда часто отличаются сложной рецептурой. Например, в течение 10 минут ингредиенты нужно выдерживать при высокой температуре, потом уменьшить её на некоторое время, а затем вновь изменить уровень нагрева. В новой мультиварке можно изначально задать сразу все этапы приготовления. Прибор легко приготовит блюдо, следуя...

Каждая хозяйка хочет побаловать своих близких вкусными домашними заготовками зимой. Поэтому проводит много времени на кухне, закатывая овощи, грибы, варенье, соусы, и тратит на одно угощение по 3-4 часа. На помощь домохозяйкам пришли эксперты Polaris. Совместно с шеф-поварами они разработали рецепты «зимних» закусок, которые можно сделать в мультиварке. Теперь время пребывания на кухне сокращается втрое! «Например, на приготовление овощной икры обычно уходит около 4 часов! Все это время хозяйка проводит в духоте от плиты, непрерывно приглядывая за томящимся содержимым сковороды. С мультиваркой активность на кухне сводится к 40-45 минутам. Техника сделает все сама, по заданной программе, не требуя постоянного контроля. У женщин появляется время на себя и семью!» – отмечает Елена Крылова, эксперт Polaris (одного из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники). На зиму Polaris советует заготовить овощную икру и лечо. Как сделать...

На кулинарном мастер-классе Polaris известная певица приготовила в мультиварке новогодние блюда 17 сентября в студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс, организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков мелкой бытовой техники). Гостьей мероприятия стала известная певица и «звездная» мама Катя Лель. Вместе с шеф-поваром и журналистами она приготовила в мультиварке новогодние блюда для всей семьи. На входе гостей ждал сладкий сюрприз – чашка горячего шоколада. Самое любимое угощение всех детей и взрослых было приготовлено заранее в мультиварке Polaris. Согревшись шоколадом, все облачились в фартуки и под руководством шеф-повара Михаила Петрова сделали три праздничных блюда, которые могут украсить каждый новогодний стол. В качестве горячего гости приготовили в мультиварке лосось со спаржей и белым соусом. Певица Катя Лель отметила, что любит запекать рыбу дорадо с розмарином, лимоном, лавровым листом и...

18 сентября в студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс «Готовим для детей в мультиварке», организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков мелкой бытовой техники). Участие в мероприятии приняла популярная певица Саша Зверева с детьми – Василисой и Макаром. «Звездная» семья под руководством шеф-повара приготовила в мультиварке три вкусных и питательных блюда для детского стола. Перед началом мастер-класса настроение гостям задавали тосты с веселыми рожицами. Тостер от Polaris легко пожарил ломтики хлеба, «нарисовав» на них озорные улыбки. А съесть «смешной» тост можно было с различными топингами – вареньем, джемом, шоколадной пастой, творожным сыром, которые так любят дети. Первым блюдом участники мастер-класса сделали в мультиварке кускус по-мароккански по рецепту известного диетолога Маргариты Королевой. Певица Саша Зверева рассказала, что часто готовит для детей на завтрак кускус с фруктами и...

С посудой Expert Ceramic можно подбрасывать еду, как настоящий шеф-повар Компания Polaris, производитель и поставщик высококачественной посуды, представляет новую линию сковород Expert Ceramic (EC). Ее уникальность состоит в том, что борт напротив ручки завышен на 15 мм. Это позволяет переворачивать еду на весу, как делают профессиональные повара в ресторанах. «На службу к хозяйкам «пришла» посуда, как у знаменитых шефов! Пора удивлять домашних виртуозным подбрасыванием блинчиков или овощей! Конечно, чтобы освоить этот эффектный трюк, потребуется сноровка. Но проблем с удержанием сковороды в руке не возникнет. Вся посуда удобная и довольно легкая. Вес сковород – от 700 г до 1,2 кг», – говорит эксперт компании Polaris Елена Крылова. Сковороды EC выполнены из высококачественного литого алюминия. Внутри и снаружи посуда защищена экокерамическим трехслойным антипригарным покрытием, разработанным в Корее. Оно не содержит вредных химических...

В сентябре 2013 г. компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) запустила кулинарное приложение для смартфонов и планшетов, работающих на Android. Мобильный помощник позволит иметь под рукой более 300 рецептов для мультиварки и напомнит, какие ингредиенты нужно купить в магазине. В приложении «Polaris. Рецепты для мультиварок» собраны рецепты от шеф-поваров с пошаговым описанием приготовления и фотографиями. Для каждого блюда указана модель мультиварки Polaris, в которой его можно сделать. Рецепты разбиты на 12 основных категорий, среди которых – «каши», «десерты», «выпечка», «детское меню», «диетическое меню» и другие. Пользуясь приложением, можно создать свою кулинарную книгу, отмечая понравившиеся блюда как «избранные» и добавляя собственные рецепты. Кроме того, удобно готовиться к походу в магазин и формировать список необходимых продуктов. Пользователь легко составит список вручную или отметит...

В августе журнал о здоровом питании «Shape-меню» назвал победителей Shape Меню Awards 2013. Премия определяла бытовые приборы и посуду, незаменимую для приготовления вкусной и полезной еды. Лучшей в номинации «Многофункциональная техника» признана мультиварка Polaris PMC 0517AD. Победителей выявляли в 8-ми категориях. Вначале эксперты журнала составили список участников премии. После этого на сайте журнала Shape стартовало голосование среди читателей, которые и выбрали лучших. «Мы были уверены в победе, ведь эта мультиварка на самом деле многофункциональна! Она умеет варить, жарить, томить, тушить, готовить варенье, печь пиццу и делать молочные каши. При этом от кулинара требуется самое минимальное вмешательство. Каждый обладатель такого прибора сразу же почувствует, что на готовку уходит гораздо меньше времени. Появляются долгожданные часы для общения с друзьями и близкими», – комментирует Елена Крылова, эксперт компании Polaris...

Оригинальные рецепты от Polaris «оживят» воспоминания о лете и отпуске. В августе 2013 г. эксперты компании Polaris (одного из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) составили необычное меню для мультиварки. По его рецептам гурманы могут приготовить блюда, которые наверняка пробовали на отдыхе. Кулинарные эксперименты вернут ощущение отпуска и «освежат» яркие воспоминания о лете. «Отпуск прошел? Не расстраивайтесь! Создайте атмосферу курорта у себя дома! На уютной кухне вас ждет не меньше кулинарных открытий, чем в экзотических странах. Доверьте готовку мультиварке. Благодаря многофункциональной технике, можно быстро сделать вкусное оригинальное блюдо. Отведите около часа на кулинарное творчество – и летнее настроение вернется!» – отмечает Елена Крылова, эксперт Polaris. В погоню за летом отправляемся с помощью трех блюд, рецепты которых разработали шеф-повара ведущих московских ресторанов. Перцы, фаршированные...

Polaris разработал выгодное предложение среди мультиварок по соотношению «цена/функции». В сентябре 2013 г. компания Polaris, один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники, представит потребителям мультиварку PMC 0511AD. Этот прибор станет самым выгодным по цене среди моделей с режимом «Мультиповар». «Демократичная цена не отразится на технических возможностях! В этой модели реализованы 12 автоматических программ и функция «Мультиповар». Умный прибор приготовит полезный обед, праздничное блюдо или изысканный десерт – быстро, вкусно и без каких-либо хлопот!» – комментирует эксперт компании Polaris Елена Крылова. Мультиварка PMC 0511 AD оснащена программами приготовления супов, пиццы, молочных каш, макарон, плова, круп, а также функциями разогрева, запекания, жарки, выпечки, тушения, варки на пару. Режим «Мультиповар» позволит самостоятельно устанавливать температуру и время готовки. Каждая домохозяйка сможет...