Типы информации: Новости (16), Мероприятия (1), Аналитика (3)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (20), Автотранспорт (1), Адвокатура (1), Безопасность (1), Бренды (2), Жилищно-коммунальное хозяйство и среда проживания (1), Законодательство, право (4), Индустрия гостеприимства (1), Исследования, статистика, аналитика (4), Медицина, фармацевтика, здоровье (2), Мероприятия (1), Мясопромышленный кластер (2), Напитки (1), Образование (1), Общественное мнение (1), Потребительский рынок (19), Потребительское право (5), Производители товаров и услуг (8), Рестораны, кафе, общественное питание (2), Рыбопромышленный кластер (1), Семья (1), Социальное общество (2), Стандартизация (3), Торговля, дистрибуция, продажи (7), Частно-государственное партнерство (1)
Регионы РФ: Новгородская область - Боровичи (1), Ростовская область (20), Ростовская область - Донецк (1), Ростовская область - Зверево (1), Ростовская область - Ростов-на-Дону (1), Ростовская область - Шахты (3), Южный федеральный округ (19)
Регионы мира: Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (1), Россия (19)
21.07.2014 17:20 Новости
Кишечная палочка на ростовских прилавках
Эксперты Департамента потребительского рынка провели контрольную закупку кондитерских мучных изделий, а также мясных полуфабрикатов в тесте. По итогам было забраковано более 50% образцов. В результате экспертиз 5 из 10 закупленных кондитерских образцов содержали бактерии кишечной палочки. Что же касается мясных полуфабрикатов в тесте, то картина оказалась намного хуже: 83% образцов не прошли экзамен на качество. «Неутешительные результаты экспертизы в первую очередь связаны с двумя основополагающими факторами: нарушение санитарных норм на производстве и неправильное хранение продуктов в торговых сетях. К сожалению, в большинстве случае был зафиксирован факт нарушения температурного режима хранения. То есть, даже если производитель изготовил свою продукцию в соцветии с ГОСТом и она была доставлена с соблюдением всех норм, то в итоге товар становится некачественным на местах», - отметил Андрей Иванов, директор департамента...
26.06.2014 18:01 Новости
Ростовчане могут есть колбасу без опаски
В результате проведения независимой экспертизы, организованной департаментом потребительского рынка Ростовской области, эксперты пришли к выводу, что полукопченая колбаса не составляет угрозы для здоровья ростовчан и жителей области. В рамках сравнительной экспертизы было закуплено 10 образцов полукопченых колбас, которые проверили на соответствие показателям качества и безопасности, предусмотренным нормативными документами. Сравнительная экспертиза показала, что только один закупленный образец в худшую сторону отличается от остальных. Оставшиеся 9 колбас почти полностью соответствуют ГОСТам. Среди отклонений, выделенных экспертами, самыми распространенными стали нарушения, касающиеся внешнего вида, консистенции, вкуса и запаха продукции. «Проведение сравнительной экспертизы показало, что, в целом, на рынке полукопченой колбасы Ростовской области представлена качественная продукция. По итогам уже проведенных на сегодняшний день...