Балчуг Кемпински Москва - Италия

В холодное зимнее время прекрасным дополнением к любому столу служит вкусный горячий суп. Суп может открывать застолье, но может стать и центральным блюдом обеда. Кафе «Кранцлер» отеля «Балчуг Кемпински Москва» предлагает специальное меню разнообразных супов, с любовью приготовленных шеф-поваром отеля Нико Джованоли – от легкого вегетарианского минестроне до наваристого ирландского супа с бараньей ножкой и травами. Любителей средиземноморской кухни порадует суп с рыбой черт, а приверженцы традиционных русских блюд не смогут отказаться от превосходного борща или рыбной солянки. Не останется без внимания и столь популярный сегодня крем-суп. Богатая и красочная палитра видов включает тыквенный, томатный, грибной и особый крем-суп из зеленого горошка с тунцом и васаби с йогуртом. Меню Фасолевый суп cо свежими помидорами и маслом с базиликом Минестроне вегетарианский суп с томатами и вермишелью Тыквенный крем-суп с копченой утиной грудкой...

12 ноября 2008 года Джанни ван Даален назначен на должность Президента группы отелей «Кемпински» в странах Европы. C 2005 года Джанни ван Даален занимал пост Вице-президента группы отелей «Кемпински» в России и странах Восточной Европы и должность Генерального директора отеля «Балчуг Кемпински Москва». Географическая сфера компетенции г-на ван Даалена в новой должности расширена на страны Южной Европы, Германию и Турцию. В обязанности Регионального президента будет входить финансовое и практическое управление отелями региона, а также развитие группы и открытие новых отелей. В течение 40-летней карьеры в индустрии гостеприимства г-н ван Даален занимал различные должности в отелях «Хилтон», «Штайгенбергер» и «Нассауэр Хоф» и др., работал в Берлине, Франкфурте, Париже, Риме, Мальте и Монреале. Джанни ван Даален отвечал за вопросы развития, строительства, открытия и управления многочисленных гостиничных предприятий. 12 лет назад г-н ван...

С 17 по 23 ноября отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает гостей на Неделю Сицилийской кухни. Кулинарные шедевры в исполнении маэстро Сальваторе Барбара, шеф-повара отеля «Кемпински Джардино ди Констанца», Сицилия станут настоящим подарком для истинных ценителей рыбных блюд и деликатесов итальянской кухни. Сицилия всегда славилась своим неповторимым разнообразием рецептов национальной кухни, притягивая не только туристов и любителей изысканных блюд, но и искусных поваров. Особую гордость сицилийского меню представляет широкое разнообразие средиземноморских морепродуктов. Одним из самых авторитетных мастеров сицилийской кухни признан Сальваторе Барбара (Salvatore Barbara) - шеф-повар ресторана «Dubbesi» отеля «Кемпински Джардино ди Констанца» (г. Мазара дель Вальо, Сицилия, Италия), в котором блюда из рыбы составляют основную часть меню. Мазара дель Вальо (наравне с Палермо и Трапани) - один из главных рыбных рынков Италии. На...

С 7 сентября отель «Балчуг Кемпински Москва» возобновляет воскресные бранчи и приглашает всех желающих присоединиться к этой замечательной традиции и провести выходной день в кругу близких. Нико Джованоли, шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва», так полюбившийся взыскательным гостям, в очередной раз поразит своим мастерством. На этот раз г-н Джованоли делает акцент на продукты, свойственные одному из месяцев календаря. В сентябре меню ресторана «Балчуг» украсят устрицы, омары и лангусты. В октябре и ноябре гостей будут ждать блюда из трюфелей, а в декабре – кушанья из гуся. В феврале-марте самое время насладиться блюдами из дикой утки. Апрель порадует деликатесами из спаржи. В мае и июне стоит попробовать ягненка и телятину. Для маленьких гурманов заботливо приготовлена детская комната, развлекательная программа и специальное меню, не только вкусное, но и полезное. Компания BMW любезно предоставила миниатюрные модели оригинальных...

Отель «Балчуг Кемпински Москва» и компания «ЮТэйр» организовали на период проведения Кубка РЖД 1-3 августа 2008 г. в Москве специальную акцию под названием «Москва играет, а Вы выигрываете!». Кубок Российских Железных Дорог представляет собой футбольный турнир, участие в котором в 2008 г. приняли лондонский «Челси», итальянский «Милан», испанская «Севилья» и московский «Локомотив». Кубок РЖД прошел в российской столице уже во второй раз. В рамках акции был сформирован главный приз, который разыгрывался среди держателей золотых карт компании «ЮТэйр». Победителю предназначались призы на 2 персоны - билеты от авиакомпании «ЮТэйр» на перелет в столицу, ваучер на 2 бесплатных ночи размещения в отеле «Балчуг» и приглашение на финал и полуфинал футбольного Кубка РЖД. В результате проведенной лотереи был выявлен главный победитель акции – им стал Аркадий Лавров, г. Иркутск. Аркадий прибыл вместе с супругой на выходные в столицу, где...

Отель «Балчуг Кемпински Москва» возобновляет традицию воскресных бранчей. Бранч - один из самых удобных и популярных ресторанных форматов выходного дня - завтрак, плавно перетекающий в обед. Разнообразные закуски, салаты, горячие блюда, десерты представлены по принципу «шведского стола». Бранчи – особая гордость отеля «Балчуг Кемпински Москва». Воскресные обеды заслуженно пользуются популярностью среди взыскательных гостей отеля. Потрясающая панорама на исторический центр Москвы и живая музыка создадут неповторимую атмосферу семейного торжества. Маленьких гурманов ждут развлекательная программа, специальное детское меню и множество сюрпризов. Каждое воскресенье с 12.30 до 16.30 гости отеля могут насладиться изысканной трапезой в кругу родных и близких. Коллекция кулинарных идей от шеф-повара отеля «Балчуг Кемпински Москва» Нико Джованоли придется по вкусу ценителям русской, итальянской, средиземноморской и азиатской кухонь. В меню:...

Заново отреставрированные апартаменты «Принцесса» и «Линли» в отеле «Балчуг Кемпински Москва» не только предназначены для королевских особ, но и разработаны ими лично. Дизайном номеров занимались Ее Высочество Принцесса Кентская и Дэвид, Лорд Линли, дальние родственники последнего русского царя. Роскошные трехкомнатные апартаменты «Принцесса» сочетают в себе свойственную женщинам любовь к пышности и традиционный английский цветочный орнамент, 600 квадратных футов типичного английского убранства и великолепные виды на Кремль, Красную площадь и Москва-реку. «Линли» может похвастаться в свою очередь двумя спальнями, роскошной гостиной и просторной ванной с люстрой и видами Москвы. Все отделано великолепным итальянским мрамором и изготовленной на заказ мебелью из твердых древесных пород лондонской компании «Линли», основанной Лордом Линли, сыном принцессы Маргарет и племянником ее Величества королевы Елизаветы II. Отель «Балчуг...

17 октября 2006 года отель «Балчуг Кемпински Москва» организовал прием по случаю открытия в Государственном музее Изобразительных искусств им. А.С. Пушкина выставки картины итальянского художника Антонелло да Мессины «Святой Себастьян». Картина, достойная отдельной выставки, - одна из наиболее ярких и в то же время правдивых ее характеристик. Полотно кисти итальянского живописца из собрания Дрезденской галереи является одним из признанных шедевров раннего Возрождения наряду с произведениями Франчески, Беллини, Учелло. Картина уже была представлена в Москве около полувека назад, летом 1955 года. Около 1200 человек посетили тогда экспозицию из 700 полотен (в том числе и Антонелло де Месины), возвращаемых после войны обратно в ГДР. На приеме в отеле «Балчуг Кемпински Москва» по случаю 50-летия «возвращения» шедевра в Москву собрались такие российские и зарубежные художественные деятели, как директор Дрезденской галереи доктор...