Типы информации: Новости (117), Консультации (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (118), Агрегатор счастья (2), Алкоголь (15), Благотворительность, спонсорство, волонтерство (3), Бренды (42), Глобализация (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (2), Деловые предложения (10), Дети (2), Здоровый образ жизни (1), Ивент-сообщество (1), Импорт (2), Индустрия гостеприимства (2), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Кластерное развитие (2), Конкурентоспособность (3), Кулинария (20), Менеджмент (5), Мероприятия (2), Металлургия и изделия (1), Мясопромышленный кластер (3), Навигационные и геолокационные системы (2), Напитки (2), Памятные даты, праздники, юбилеи (23), Пищевая промышленность, продукты питания (3), Потребительский рынок (8), Производители товаров и услуг (57), Рейтинги, премии, награды (18), Рестораны, кафе, общественное питание (3), Рыбопромышленный кластер (3), Семья (3), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (2), СМИ, медиа (1), Стандартизация (12), Страхование (1), Торговля, дистрибуция, продажи (109), Трудоустройство, занятость (1), Фермерство (19), Финансовые рынки (1), Экология и природопользование (1), Электронные продажи (1)
Регионы РФ: Москва (117), Московская область (80), Санкт-Петербург (2), Северо-Западный федеральный округ (2), Центральный федеральный округ (111)
Регионы мира: Австрия (2), Австрия - Вена (2), Азия Юго-Восточная (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (2), БРИКС (BRICS) (2), Великобритания (1), Великобритания - Лондон (1), Германия (1), Германия - Мюнхен (3), Европа Центральная (11), Испания - Мадрид (1), Италия (5), Италия - Рим (3), Китай (2), Китай - Пекин (2), Россия (112), Сербия (1), Франция (3), Франция - Париж (3), Швейцария (1), Япония (2), Япония - Токио (1)
02.11.2010 Новости
Мишель Шёвэ - новый бренд-шеф «Азбуки Вкуса»
Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» рада сообщить о том, что новым бренд-шефом сети стал французский повар Мишель Клод Шёвэ. Мишель сменил на этой позиции итальянского шефа сети Вильяма Ламберти. Мишель начал свою карьеру в 1972 году учеником в ресторане Cheval Rouge (Франция). Дальнейшее обучение Шёвэ проходил в известном парижском ресторане Louis ХI, где он специализировался на блюдах из морепродуктов и дичи. Впоследствии Мишель работал уже в качестве ведущего повара в таких ресторанах, как Taillevent, Chiberta, Potel et Chabot. В Москву Шёвэ приехал в 1988 году, куда его пригласили поставить кухню и принять участие в открытии первого в России ресторана французской кухни «Александр Блок». Очарованный Россией, Мишель продолжил свою кулинарную карьеру уже в нашей стране. За более чем 10 лет работы в России Мишель Шёвэ приложил руку к созданию кухни таких московских заведений, как Le Gourmet, Eldorado и Louvre Resto. Однако наиболее...
10.12.2008 Новости
Новогодний номер TASTE: гид по шоколадному Парижу и россыпь рецептов к рождественскому столу
Вышел в свет новогодний номер TASTE – журнала для тех, кто интересуется миром гастрономии и путешествий. В этом выпуске читатели вместе с корреспондентом TASTE совершат предновогодний тур по Парижу и посетят известных шоколатье французской столицы. Сладкую тему продолжит несколько рецептов от британского кулинара Энни Риггс, которые помогут сделать новогодний стол по-настоящему праздничным. Сладкоежкам мы также предложим по-новому взглянуть на хорошо всем знакомое лакомство - мед - и попробовать приготовить оригинальное блюдо на его основе. Например, медовые маффины с орехами или медово-ванильный мильфей. Тему путешествий на страницах журнала подхватит художник и кулинар Данила Шорох. Он поделится своими впечатлениями о Каталонии и расскажет, почему при всей простоте и незамысловатости каталонской кухни, даже самое традиционное местное блюдо в двух соседних ресторанах может быть совершенно разным. Персона номера - Кристоф Мишалак...
14.10.2008 Новости
Октябрьский номер TASTE расскажет о жизни в стиле «эко» и раскроет секреты приготовления изысканных светских коктейлей
Вышел в свет новый номер журнала TASTE - фирменного издания сети супермаркетов «Азбука Вкуса» для всех знатоков и любителей гастрономических открытий и познавательных путешествий. В этом выпуске мы совершим с вами очередной гастрономический вояж – на сей раз по Великобритании, в каждом из уголков которой нам доведется попробовать местную кулинарную диковинку. После прогулки по Туманному Альбиону мы на мгновение перенесемся в Париж, чтобы оценить нежный вкус пирожного «Макарон». Заглянем на традиционный мюнхенский фестиваль пива и узнаем, каким должен быть пенный напиток, чтобы считаться настоящим «октоберфестбир». Фестивальную тему продолжат несколько зарисовок, описывающих другие примечательные события осени: европейские фестивали каштанов, лондонское The Wine Show, фестиваль устриц в Фалмуте (Великобритания) и др. Ну и, наконец, мы побываем на Ямайке и попробуем знаменитый перечный соус, жгучий вкус которого парадоксальным образом...