Союз российских пивоваров - Сибирский федеральный округ

В Новосибирске в рамках деловой программы II Агропродовольственного форума и выставки InterFood Siberia-2017 представители двух отраслей подписали соглашение о намерениях, направленное на усовершенствование системы обращения отходов упаковочных материалов и создание сбалансированных условий для использования различных видов упаковки. В работе круглого стола «Экологические и экономические аспекты обращения упаковочных материалов в пищевой промышленности Новосибирской области» приняли участие руководители и главные специалисты компаний по производству и утилизации упаковочной продукции, руководители и главные специалисты крупных компаний-производителей пищевых продуктов и напитков, представители органов власти, антимонопольных органов, эксперты в сфере экологии. Круглый стол состоялся под эгидой Межрегиональной ассоциации руководителей предприятий (МАРП) и Новосибирской городской торгово-промышленной палаты. По мнению участников...

С 15 по 28 июня 2015 года Союз российских пивоваров проводит IV Всероссийскую акцию «Открытые пивоварни», которая охватит более 20 городов страны. Участникам акции продемонстрируют все этапы производства пива, расскажут о его истории, нюансах приготовления и культуре потребления. В этом году двери для совершеннолетних посетителей откроют пивоваренные заводы в 25 городах: Волжском, Воронеже, Екатеринбурге, Иванове, Иркутске, Калининграде, Калуге, Клину, Москве, Майкопе, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Омске, Ростове-на-Дону, Санкт-Петербурге, Саранске, Ставрополе, Стерлитамаке, Твери, Томске, Туле, Ульяновске, Уфе, Хабаровске и Ярославле. За две недели по всей стране пройдет более 260 экскурсий, в которых примут участие свыше 6000 гостей. Предприятия разработали специальные программы мероприятий, включающие экскурсии, направленные на демонстрацию процесса производства янтарного напитка, история которого насчитывает несколько тысяч...

Подведены итоги Межрегионального турнира барменов SiberianBeerExpertCup, который состоялся 16 апреля 2015 года в рамках международной выставки «HorexSiberia. Пивная ярмарка Сибири - 2015» в Новосибирске. Организаторами турнира выступили Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов и «ITE Сибирь». Целью турнира было выявить лучших барменов, демонстрирующих высокий профессионализм при работе с пивом и напитками на его основе. Особое внимание уделялось принципам ответственного отношения к потреблению пива. В турнире приняли участие совершеннолетние профессиональные бармены из Новосибирска, Томска, Барнаула и Белокурихи. Обладателем 1 места стал Артем Попельных из Барнаула (на фото). Он приготовил коктейль Beer Latte на основе светлого пива, кофе американо, пряного рома и сиропа «Имбирный пряник», подав его с маффином с инжиром. Серебряный призер – Мария Власова (г. Томск, Комплекс «Барвиха») - назвала свой авторский...

17 апреля подведены итоги и вручены награды победителям IV-го Конкурса качества пива SiBEERia, который состоялся в Новосибирске в рамках 19-й Международной выставки безалкогольных напитков, пива, минеральных и питьевых вод, гастрономических и бакалейных товаров, оборудования и технологий для предприятий торговли, общественного питания и отдыха «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2015». Профессиональные соревнования были организованы Союзом российских пивоваров и ITE «Сибирь». На дегустацию был представлен 51 образец от 21 пивоваренного предприятия Сибирского федерального округа. Для оценки качества продукции было привлечено авторитетное профессиональное жюри (на фото), в состав которого вошли эксперты государственных органов сертификации, ведущие технологи пивоваренной отрасли. Каждый сорт оценивался по международным стандартам качества, включая такие критерии, как особенности вкуса и аромата, цвет, плотность сусла...

15 апреля Союз российских пивоваров провел в Новосибирске IV Международный форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива» в рамках «Пивной ярмарки Сибири – 2015». Партнерами форума выступили межрегиональная ассоциация экономического взаимодействия субъектов РФ «Сибирское соглашение», НП «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка» и ITE «Сибирь». Участники форума обсудили наиболее значимые риски и угрозы для пивоваренной отрасли и консолидировали свою позицию в отношении чрезмерного регулирования рынка пива. В форуме приняли участие представители органов государственной власти регионов Сибирского федерального округа, руководители общественных объединений, участники рынка пива и авторитетные отраслевые эксперты. В последние годы в отношении рынка пива предпринят ряд ограничительных мер, среди которых запрет на рекламу, ограничение по времени и месту продажи пива, запрет на продажу в нестационарных объектах, повышение...

Союз российских пивоваров проведет в Новосибирске IV Международный форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива». Партнерами форума выступают НП «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка», межрегиональная ассоциация экономического взаимодействия субъектов РФ «Сибирское соглашение» и ITE«Сибирь». Форум является основным событием деловой программы «Пивной ярмарки Сибири – 2015», которая пройдет с 15 по 17 апреля в новосибирском Экспоцентре. Участники форума смогут обсудить наиболее значимые риски и угрозы для пивоваренной отрасли и консолидировать свою позицию в отношении планируемого введения лицензирования производства и оборота пива, внедрения ЕГАИС на пивоваренных производствах, ограничения объема потребительской ПЭТ-упаковки, а также выработать конкретные меры по гармонизации регионального законодательства в отношении субъектов бизнеса, осуществляющих производство и оборот пива. В последнее время в отношении...

Конкурс качества пива Siberian состоится 15-17 апреля 2015 г. в Новосибирске в рамках 19й Международной выставки безалкогольных напитков, пива, минеральных и питьевых вод, гастрономических и бакалейных товаров, оборудования и технологий для предприятий торговли, общественного питания и отдыха «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2015». Конкурс призван поддержать сохранение традиций пивоварения в сочетании с новыми технологиями и творческим подходом к созданию пива, а также способствовать росту конкурентоспособности продукции российских пивоваров. Организаторами конкурса качества пива выступают Союз российских пивоваров и ITE «Сибирь». Для оценки качества продукции привлечено авторитетное профессиональное жюри, в состав которого вошли эксперты государственных органов сертификации, технологи пивоваренной отрасли. Жюри возглавит Валентина Помозова, профессор, заведующая кафедрой бродильных производств КемТИПП (университета) – одного...

16 апреля 2015 года в рамках международной выставки «Пивная ярмарка Сибири - 2015» в Новосибирске состоится Межрегиональный турнир барменов Siberian BeerExpert Cup. Организаторы – Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов, «ITE Сибирь». Турнир Siberian BeerExpert Cup станет площадкой для выявления лучших барменов, демонстрирующих высокий профессионализм при работе с пивом и напитками на его основе и реализующих в своей работе принципы ответственного отношения к потреблению пива. Именно от барменов потребитель узнаёт, как правильно и ответственно потреблять пенный напиток. Бармены являются проводниками информации о свойствах и характеристиках сортов пива, о том, как определить качество напитка. Развитие культуры потребления пива является одним из ключевых приоритетов Союза российских пивоваров, отраженных в Кодексе Чести пивоваров: «… мы обязуемся разрабатывать, внедрять и совершенствовать программу создания сети...

11 апреля были вручены награды Конкурса качества пива SiBeeria, который состоялся в Новосибирске в рамках 18-й Международной выставки безалкогольных напитков, пива, минеральных и питьевых вод, гастрономических и бакалейных товаров, оборудования и технологий для предприятий торговли, общественного питания и отдыха «HorexSiberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014». Профессиональные соревнования были организованы Союзом российских пивоваров и ITE «Сибирь». В уровне качества пивоваренной продукции соревновались 23 компании, которые представили на суд авторитетной дегустационной комиссии 45 образцов пива. В конкурсе участвовали не только российские сорта, но и пиво из Австралии, Чехии и Таиланда. Дегустационная комиссия высоко оценила качество представленных образцов, которые подтвердили конкурентоспособность российской продукции и высокую квалификацию региональных пивоваров. Для оценки качества продукции было привлечено авторитетное...

10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «HorexSiberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014» в Новосибирске прошел Межрегиональный турнир барменов SiberianBeerExspertCup. Организаторы – Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов и компания «ITE Сибирь». Целью турнира было выявить лучших барменов, демонстрирующих высокий профессионализм при работе с пивом и напитками на его основе и реализующих в своей работе принципы ответственного отношения к потреблению пива. От барменов потребитель узнает о свойствах и характеристиках различных сортов пива и о том, как определить качество напитка. Более того, бармены являются проводниками информации о правильном и ответственном потреблении пенного напитка и таким образом вносят существенный вклад в развитие в России культуры потребления пива. Безоговорочным лидером турнира и обладателем 1 места стал Александр Рогозин (г. Новосибирск, бар «Шульц»). Он поразил жюри...

9 апреля в Новосибирске состоялся III Международный форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива», организованный Союзом российских пивоваров. Форум прошел в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014». Цель форума – консолидация участников рынка пива и формирование сбалансированного законодательного поля. В форуме приняли участие представители пивоваренных предприятий и компаний, осуществляющих оборот пива и напитков, изготовленных на его основе. В сложный для пивоваренной отрасли период участники рынка пива вместе с представителями государственных органов и общественных бизнес-объединений обсудили взаимодействие и проблемные вопросы и перспективы развития отрасли. Участники обозначили ключевые проблемы и риски для отрасли, отметили важность диалога с регулирующими органами в целях гармонизации законодательного поля и сохранения одной из самых налогоемких отраслей российской экономики Андрей...

10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014» в Новосибирске состоится Межрегиональный турнир барменов Siberian BeerExpert Cup. Организаторы – Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов, «ITE Сибирь». Цель турнира – выявить лучших барменов, демонстрирующих высокий профессионализм при работе с пивом и напитками на его основе и реализующих в своей работе принципы ответственного отношения к потреблению пива. От барменов потребитель узнает, как правильно и ответственно потреблять пенный напиток. Бармены являются проводниками информации о свойствах и характеристиках сортов пива, о том, как определить качество напитка. Развитие культуры потребления пива является одним из ключевых приоритетов Союза российских пивоваров, отраженных в Кодексе Чести пивоваров: «… мы обязуемся разрабатывать, внедрять и совершенствовать программу создания сети фирменных баров, торговых палаток...