Типы информации: Новости (1000), Мероприятия (15), Аналитика (10)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (1025), Автомобильная промышленность (2), Агрегатор счастья (3), Агропром и сельское хозяйство (226), Алкоголь (1), Банки, финансы, платежные системы (1), Безопасность (159), Бизнес России (339), Бизнес-словарь (3), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (98), Водный транспорт (2), Вся Россия (21), Вся Россия онлайн (21), Госуслуги (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (7), Деловые предложения (60), Животные, ветеринария (6), Законодательство, право (10), Зерно (706), Ивент-сообщество (2), Импорт (149), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (1), Инновации (1), Инновационный бизнес (2), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (287), Качество продукции и услуг (56), Клуб "Бизнес, информация" (5), Конкурентоспособность (5), Консалтинг (1), Кулинария (1), Легкая промышленность (4), Логистика (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (16), Международные отношения (2), Менеджмент (21), Мероприятия (26), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (7), Оборудование, электроника, механизмы (1), Образование (7), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (7), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (31), Пресс-центр "БизнесИнформ" (5), Производители товаров и услуг (44), Промышленность (9), Профориентация и подготовка (5), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Силовые структуры (1), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Социальное общество (1), Стандартизация (100), Технологии (13), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (6), Торговля, дистрибуция, продажи (25), Управление персоналом (1), Фермерство (15), Экология и природопользование (54), Экспорт (152)
Регионы РФ: Адыгея Республика (15), Алтай Республика (66), Алтайский край (76), Алтайский край - Алейск (1), Алтайский край - Барнаул (2), Алтайский край - Бийск (1), Алтайский край - Рубцовск (1), Амурская область (6), Архангельская область (3), Астраханская область (3), Башкортостан Республика (4), Белгородская область (74), Белгородская область - Белгород (5), Белгородская область - Старый Оскол (1), Брянская область (4), Бурятия Республика (4), Бурятия Республика - Каменск (1), Владимирская область (7), Волгоградская область (66), Волгоградская область - Волгоград (4), Волгоградская область - Калач-на-Дону (2), Вологодская область (3), Воронежская область (85), Воронежская область - Воронеж (11), Воронежская область - Павловск (1), Воронежская область - Россошь (1), Дагестан Республика (3), Дальневосточный федеральный округ (38), Еврейская АО (3), Забайкальский край (6), Ивановская область (6), Ингушетия Республика (3), Иркутская область (5), Кабардино-Балкарская Республика (3), Калининградская область (3), Калмыкия Республика (10), Калужская область (4), Камчатский край (3), Карачаево-Черкесская Республика (3), Карелия Республика (3), Кемеровская область (5), Кировская область (4), Коми Республика (3), Костромская область (6), Краснодарский край (98), Краснодарский край - Ейск (1), Краснодарский край - Краснодар (2), Краснодарский край - Новороссийск (67), Красноярский край (5), Крым Республика (1), Крым Республика - Керчь (1), Курганская область (5), Курская область (36), Курская область - Курск (4), Ленинградская область (3), Липецкая область (6), Магаданская область (3), Марий Эл Республика (3), Мордовия Республика (3), Москва (244), Московская область (193), Московская область - Истра (1), Московская область - Люберцы (1), Московская область - Мытищи (1), Московская область - Орехово-Зуево (1), Московская область - Раменское (16), Московская область - Солнечногорск (1), Мурманская область (3), Ненецкий АО (3), Нижегородская область (4), Новгородская область (5), Новосибирская область (16), Новосибирская область - Новосибирск (1), Омская область (59), Омская область - Омск (9), Оренбургская область (3), Орловская область (11), Пензенская область (4), Пермский край (3), Приволжский федеральный округ (46), Приморский край (39), Приморский край - Владивосток (2), Приморский край - Находка (1), Псковская область (4), Ростовская область (143), Ростовская область - Азов (1), Ростовская область - Миллерово (3), Рязанская область (7), Рязанская область - Рязань (1), Самарская область (5), Самарская область - Самара (1), Санкт-Петербург (4), Саратовская область (4), Саха (Якутия) Республика (3), Сахалинская область (9), Свердловская область (4), Северная Осетия-Алания Республика (4), Северо-Западный федеральный округ (7), Северо-Кавказский федеральный округ (65), Сибирский федеральный округ (133), Смоленская область (4), Ставропольский край (70), Ставропольский край - Буденновск (5), Ставропольский край - Георгиевск (1), Ставропольский край - Минеральные Воды (2), Ставропольский край - Ставрополь (6), Тамбовская область (56), Тамбовская область - Котовск (1), Тамбовская область - Тамбов (3), Татарстан Республика (48), Татарстан Республика - Елабуга (1), Татарстан Республика - Зеленодольск (1), Татарстан Республика - Казань (40), Татарстан Республика - Лениногорск (1), Татарстан Республика - Менделеевск (2), Татарстан Республика - Набережные Челны (1), Тверская область (4), Томская область (5), Тульская область (41), Тыва Республика (4), Тюменская область (5), Удмуртия Республика (3), Ульяновская область (3), Уральский федеральный округ (5), Хабаровский край (3), Хакасия Республика (4), Ханты-Мансийский АО - Югра (4), Центральный федеральный округ (441), Челябинская область (5), Чеченская Республика (3), Чувашия Республика (3), Чукотский АО (3), Южный федеральный округ (243), Ямало-Ненецкий АО (4), Ярославская область (8)
Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (4), Азербайджан (1), Азия Центральная (19), Азия Юго-Восточная (7), Азия Южная (7), Алжир (1), Америка Северная (10), Америка Южная (10), Аргентина (4), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (12), Африка (14), Бангладеш (5), Беларусь (2), Бельгия (9), Ближний Восток (45), Болгария (2), Бразилия (5), БРИКС (BRICS) (20), Великобритания (2), Вьетнам (5), Гана (1), Германия (14), Германия - Берлин (1), Греция (4), Грузия (3), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (243), Европа Восточная (35), Европа Центральная (51), Европейский союз (6), Египет (11), Зимбабве (2), Израиль (2), Индия (7), Индия - Нью-Дели (1), Индонезия (4), Иордания (6), Ирак (1), Иран (8), Испания (12), Италия (28), Италия - Рим (1), Йемен (5), Кавказ (2), Казахстан (14), Казахстан - Астана (1), Камбоджа (1), Канада (3), Катар (1), Кения (3), Кипр (1), Китай (12), Китай - Пекин (3), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (3), Латвия (1), Ливан (3), Ливия (5), Мадагаскар (2), Македония (1), Малайзия (1), Марокко (1), Мексика (3), Мозамбик (2), Молдова (5), Монголия (3), Непал (3), Нигерия (1), Нидерланды (2), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (10), Пакистан (7), Перу (2), Польша (33), Португалия (1), Прибалтика (1), Россия (905), Руанда (1), Саудовская Аравия (10), Сербия (5), Сирия (1), Скандинавия (2), СНГ - Содружество независимых государств (17), Соединенные Штаты Америки (7), Соединенные Штаты Америки - Вашингтон (1), Судан (1), Таджикистан Республика (3), Таиланд (3), Танзания (4), Тунис (1), Туркменистан (Туркмения) (1), Турция (45), Турция - Анталья (1), Узбекистан (5), Украина (3), Украина - Днепр (1), Филиппины (1), Финляндия (1), Франция (13), Чехия (8), Чили (1), Швейцария (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (24), Шри-Ланка (1), Эквадор (2), Эфиопия (5), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (4), Япония - Токио (2)
14.01.2014 9:52 Новости
Выявили 106 тысяч тонн зараженной пшеницы
Специалисты Новороссийского филиала Федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки" выявили 5 партий пшеницы 3 и 4 классов, общим весом 106 тысяч тонн, зараженной вредителями. Во всех партиях была выявлена зараженность I степени. Согласно требованиям нормативной документации, зараженность пшеницы не допускается. Продукция предназначалась для экспорта в Турцию, Египет и Перу. Заявителю в выдаче сертификатов качества отказано.
30.12.2013 11:06 Новости
Крупа гречневая и соя не соответствовали требованиям стандарта
На текущей неделе специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили некачественную зерновую продукцию ― крупу гречневую общей массой 16 тонн, произведенную в Воронежской области, и сою массой 32,7 тонны, выращенную в Ставропольском крае. Партии продукции предназначались для перемещения на внутреннем рынке. По результатам испытаний установлено, что проба крупы гречневой не соответствовала требованиям стандарта «Крупа гречневая. Технические условия» по постороннему запаху, не свойственному гречневой крупе. В пробе от партии сои выявлено превышение содержания сорной и масличной примесей, фактически 20,3% суммарно при норме не более 15%. Информация о выявлениях направлена в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.
27.12.2013 15:04 Новости
На Кубани ученые создали эксклюзивные сорта риса
С целью улучшения качественных характеристик сортов риса, кубанскими учеными в последние годы проделана большая работа с привлечением в качестве исходного материала для селекции сортового разнообразия из генколлекции. В результате созданы не только традиционные для России крупнозерные сорта с высокой урожайностью, но и эксклюзивные сорта с матовой поверхностью зерновки, с повышенной питательной ценностью: краснозерные, чернозерные, являющиеся аналогами импортных образцов, но адаптированные для выращивания на территории Краснодарского края. Кубанский рис ― это не только словосочетание, означающее территориальную принадлежность производства и переработку этой культуры, но и бренд Краснодарского края, подтверждающий высокое качество и безопасность продукции. Особую популярность у потребителей все больше приобретает красный рис сортов Рубин и Марс. Сорт Виола и Виолетта с матовой поверхностью зерновки уже прочно закрепился на...
24.12.2013 16:14 Новости
В 109,5 тыс. тонн пшеницы выявлены вредители хлебных запасов
На текущей неделе при анализе проб, отобранных от партий зерновой продукции специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», выявлена нестандартная продукция общей массой 109,5 тыс.тонн. Продукция предназначалась для отгрузки на экспорт. Так, в партиях пшеницы (50 тыс.тонн в Иорданию, 36,5 тыс.тонн в Танзанию и 23 тыс.тонн в ЮАР) обнаружена зараженность вредителями хлебных запасов, что не соответствует требованиям российского стандарта «Пшеница. Технические условия». По результатам исследований заявителям выданы протоколы испытаний. Согласно условиям контракта, в трюмах судов проведена фумигация, после чего российская пшеница отправилась по адресам назначения.
18.12.2013 16:45 Новости
В Новороссийске выявлено 57 тыс.тонн некачественной пшеницы
По информации Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», при отборе проб пшеницы 4 класса от партий общей массой 57 тыс.тонн в процессе погрузки на теплоход, отбывающий за границу, выявлена зараженность вредителями хлебных запасов ― амбарный долгоносик. Продукция произведена в России и предназначалась для отгрузки в Йемен. По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами филиала, заявителям выданы протоколы испытаний. В трюмах судов произведена фумигация, после чего российское зерно, подтвержденное сертификатами качества, отправилось по адресу назначения. Всего за истекшую неделю, с 6 по 12 декабря, Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» экспортировано партий зерна и продуктов его переработки общим объемом 296,4 тыс.тонн.
10.12.2013 16:26 Новости
18,5 млн тонн зернопродукции сертифицировано на экспорт
По данным ФГБУ «Центр оценки качества зерна», на 5 декабря с начала текущего года подведомственными Россельхознадзору учреждениями подтверждено соответствие качества и безопасности 18 млн 534,1 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки, предназначенных для отгрузки на экспорт. Из них на ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приходится 18 млн 178,3 тыс.тонн зернопродуктов, или 98% от всего объема продукции, сертифицированной на экспорт всеми учреждениями Россельхознадзора. В период с 29 ноября по 5 декабря текущего года специалистами испытательных лабораторий Учреждения сертифицировано для экспортных поставок продукции общей массой 514,7 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки, это 97% из общего объема экспортированной с сертификатами качества продукции за отчетную неделю ― 531,1 тыс.тонн. Наиболее высокие показателя по отгрузкам на экспорт отмечаются у Новороссийского (270 тыс.тонн, 53%) и Ростовского (218 тыс.тонн, 42%)...
06.12.2013 16:29 Новости
145,2 тыс.тонн нестандартного зерна выявлено при отгрузке на экспорт
В Новороссийске 145,2 тыс.тонн нестандартного зерна выявлено при отгрузке на экспорт. Нестандартная зерновая продукция общей массой 145,2 тыс.тонн выявлена специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при отборе проб от партий зерна, отгружаемых на экспорт. Так, анализ проб от 2-х партий пшеницы общей массой 108,6 тыс.тонн, отгружаемых в Египет, а также ― ячменя общим объемом 36,5 тыс.тонн, экспортируемых в Иорданию, показал, что зерно злаковых заражено вредителями хлебных запасов (амбарный долгоносик), что не соответствует требованиям стандарта и технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна». А при исследовании проб от 2-х партий крупы рисовой весом 100 тонн из контейнеров, отбывающих в Грузию, специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала выявили несоответствие требованиям ТУ 929400454844059-02 по влажности, ее содержание в крупе превышало 16% при норме не более...
03.12.2013 17:41 Мероприятия
Международная агропромышленная выставка
В прошлый вторник, 26 ноября, специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Т.Е.Подорожная, Н.А.Скворцова, А.А.Гордиенко посетили в Краснодаре 20-ую Международную агропромышленную выставку, в рамках которой прошла VI Международная конференция «Зерно России 2013: Причерноморский вектор». В конференции приняли участие крупнейшие сельхозпроизводители России и зарубежья, представители органов власти, организации портовой инфраструктуры и транспортной логистики, ведущие российские и зарубежные эксперты. Обсуждались такие вопросы, как конкурентоспособность российской зерновой отрасли и основные направления ее технологической модернизации, развитие инфраструктуры и логистики, меры государственной поддержки и регулирования АПК, был сделан макроэкономический прогноз рынка зерна. По вопросу господдержки, об ожиданиях сельхозтоваропроизводителей и реалиях бюджета 2014-2016 годов выступил вице-президент Российского...
02.12.2013 18:11 Новости
Подтверждено соответствие качества и безопасности более 8 млн т зерна
На Дону подтверждено соответствие качества и безопасности более 8 млн тонн зерна и продуктов его переработки. На 28 ноября текущего года специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки общей массой 8007,8 тыс.тонн, в том числе 40,1 тыс.тонн ― для внутреннего рынка. По результатам исследований выдано 2645 сертификатов качества. За данный период выявлено 496 тыс.тонн нестандартной зерновой продукции, что превышает 6% от подтвержденных партий. Органом по сертификации учреждения с начала года зарегистрировано 1618 деклараций о соответствии и выдано 404 сертификата соответствия, отмечается в оперативной информации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
25.11.2013 12:50 Новости
Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: Царица полей покинула трон
Специалистами испытательной лаборатории Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала уборки урожая обследовано 150 проб зерна кукурузы. Уборка этой культуры на Кубани завершена; кукурузы на зерно в этом году собрано на 440 тыс.тонн больше, чем в прошлом, всего ― 3,2 млн тонн с площади 605,9 тыс.га при средней урожайности 52,7 ц/га. Кукуруза является одним из важнейших культурных растений. По посевным площадям она занимает второе место в мире после пшеницы, а по урожайности значительно превосходит ее. В товарном производстве зерна кукуруза имеет большое значение, из нее получают более 150 продовольственных и технических продуктов. Зерно используют для производства крупы, муки, кукурузных хлопьев, крахмала, патоки, спирта и многое другое, сообщается в информации Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
22.11.2013 15:37 Новости
О результатах исследований импортных овощей и фруктов
Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о результатах исследований импортных овощей и фруктов. Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» наращивает объемы исследования фруктов и овощей. Только в последние выходные текущего месяца, 16 и 17 ноября, на лабораторные испытания поступило более 30 проб. Среди исследуемых образцов ― лимоны, апельсины, гранаты, сельдерей, томаты и другая плодоовощная продукция. Специалисты филиала отмечают, что при проведении исследований образцов плодоовощной продукции особое внимание уделяется содержанию в плодах нитрата ― соли азотной кислоты. Нитраны присутствуют во всех живых организмах, они составляют необходимую часть питания растений. Основными источниками поступления нитратов в человеческий организм являются именно продукты растительного происхождения, особенно овощи. Превышение в овощах содержания этих веществ может быть опасным, прежде всего способностью...
20.11.2013 19:27 Новости
О выявлении некачественного гороха
В процессе осмотра партий гороха, прибывших из США в 7 контейнерах общим весом 165,3 тыс.тонн, специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено несоответствие качества и безопасности в одной из партий гороха общей массой 23,6 тыс.тонн. Пробы от данной партии поступили в испытательную лабораторию филиала. По результатам проведенных исследований, специалисты филиала установили, что бобовые не соответствуют требованиям контракта: горох находился в нездоровом греющемся состоянии, имел признаки подмочки и очаги самосогревания, а также несвойственный плесневый запах и неоднородный цвет. Протоколы испытаний выданы заявителю. Всего за 10 месяцев текущего года Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено нестандартной продукции в партиях зерна и продуктов его переработки общей массой 1 млн 738,4 тыс.тонн, или 23% от всего объема зернопродукции, сертифицированной специалистами учреждения за...
18.11.2013 16:10 Новости
Об участии специалистов филиала в конференции на Дону
Специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ― Заместитель Директора Л.С.Гарина, начальник отдела сертификации Л.В.Гуськова, начальник отдела химико-токсикологических исследований Р.Ф.Епифанова ― приняли участие в конференции «Реформа системы аккредитации в Российской Федерации: реализация новых правил работы в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах». Конференция прошла вчера, 14 ноября, в городе Ростове-на-Дону. По сообщению Ставропольского филиала, с докладами о ходе реформы системы аккредитации в России выступили представители Росаккредитации и Министерства экономического развития Российской Федерации. В конференции также приняли участие представители органов по сертификации и испытательных лабораторий, работающих на территории Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. Ключевым событием совещательного мероприятия стала работа круглого стола. Участники обсудили вопросы, обменялись...
15.11.2013 14:44 Новости
О подтверждении соответствия качества и безопасности более 7,2 млн т зерна
За 10 месяцев текущего года Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обследовано 7 613,4 тыс.тонн зернопродуктов, сертификаты качества выданы на партии зерна и продукты его переработки общей массой 7 418,3 тыс.тонн. Из них отгружено на экспорт 7 277,5 тыс.тонн, или 98% от всего объема сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки, остальная продукция предназначалась для перемещения внутри страны и поступила по импорту ― 71,3 тыс.тонн и 69,9 тыс.тонн соответственно. По оперативной информации, за минувшую неделю, в период с 1 по 7 ноября текущего года, специалистами испытательных лабораторий Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности зерновой продукции общей массой 518,1 тыс.тонн. Из них экспортировано 509,1 тыс.тонн, или 98% от общего объема сертифицированной продукции, 8 тыс.тонн отгружено на внутренний рынок и 983 тонны поступило по...
14.11.2013 18:22 Новости
О визите делегаций из Египта
Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о визите делегаций из Египта. Сразу две делегации из Арабской Республики Египет посетили испытательную лабораторию Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в понедельник, 11 ноября. Представители египетских делегаций присутствовали при лабораторных исследованиях, проводимых специалистами филиала. Целью проведения данных испытаний являлось определение в продукции массовой доли тяжелых металлов, микотоксинов и пестицидов. По результатам испытаний, превышений предельно допустимых норм по вредным веществам в исследуемых пробах не выявлено. Специалистам из Египта выданы документы, свидетельствующие о соответствии безопасности экспортируемой пшеницы требованиям национальных и международных нормативных актов. По данным информационно-аналитического отдела ФГБУ «Центр оценки качества зерна», за 10 месяцев текущего года в Египет экспортировано 1 325,4 тыс.тонн...
07.11.2013 9:29 Новости
Новороссийский филиал: о некоторых итогах работы в октябре
По итогам работы в октябре текущего года Краснодарским пунктом Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 477 сертификатов качества на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки требованиям нормативной документации. Общая масса сертифицированной продукции составила 44 160 тонн. В том числе при отгрузках на внутренний рынок выдано 250 сертификатов качества на партии продукции объемом 31 017 тонн и 226 сертификатов ― на партии продукции весом 13 122 тонны при выполнении экспортно-импортных операций. Пшеница, подсолнечник и крупа рисовая являются основными зерновыми культурами и продуктами переработки, отгружаемыми с территории Кубани, об этом сообщается в информации Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по итогам работы за отчетный период.
31.10.2013 11:42 Новости
Выявлен булавоусый хрущак
Некачественную зерновую продукцию общей массой 3 299,3 тонны выявили специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе проведения работ по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна, отгружаемого на экспорт. По результатам проведенных испытаний, в пробе от партии мучки рисовой, экспортируемой в Турцию, выявлено несоответствие требованиям ТУ 9295-001-92148667-12 по зараженности вредителями. В предъявленной пробе обнаружен булавоусый хрущак. Информация о выявлении направлена в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. По решению, принятому территориальным Управлением РСХН, в трюмах теплохода «Каприкорн» проведена фумигация. На партию мучки рисовой заявителям выданы сертификаты качества. В целом, с начала октября по 21 число Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено нестандартной продукции в партиях пшеницы, ячменя...
30.10.2013 11:15 Новости
Сотрудничество с Египтом
Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает активно сотрудничать с иностранными представителями зернового бизнеса. На прошлой неделе филиал Учреждения в Новороссийске посетила очередная делегация из Египта. Сотрудники египетской «Зерновой корпорации» ― доктора Марсель Ризк и Далия Рамадан ― присутствовали при проведении специалистами филиала анализов пробы от партии пшеницы, отобранной с теплохода «Captain Evangelos». Лабораторные исследования проводились с целью определения в продукции массовой доли тяжелых металлов, микотоксинов и пестицидов. Как показали результаты испытаний, превышений предельно допустимых норм по вредным веществам в исследуемой пробе не выявлено. Зарубежным специалистам выданы все необходимые документы, свидетельствующие о соответствии качества и безопасности пшеницы требованиям национальных и международных нормативных актов.
29.10.2013 14:35 Новости
Новороссийский филиал: о проведении исследований проб осенних культур
Специалистами испытательной лаборатории Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала уборки урожая пропашных и зерновых культур обследовано 125 проб зерна кукурузы, 88 проб семян подсолнечника и шрота, 22 пробы сахарной свеклы. По результатам исследований, выдано 235 протоколов испытаний, подтверждающих соответствие качества продукции требованиям нормативной документации. В Краснодарском крае продолжается уборка пропашных и зерновых культур. Из-за проливных дождей и невозможности проведения осенне-полевых работ в крае значительно сдвинуты сроки уборки осенних культур урожая 2013 года. По информации Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», на 14 октября текущего года собрано 388,7 тыс.тонн риса-сырца (54% посевных площадей), 1700 тыс.тонн кукурузы на зерно (58% посевных площадей), 3 699 тыс.тонн сахарной свеклы (61% посевных площадей). Практически завершена уборка семян...
25.10.2013 14:41 Новости
Исследования партий пшеницы, предназначенных на экспорт
Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» об исследованиях партий пшеницы, предназначенных на экспорт. В период с 1 по 22 октября текущего года специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлена зараженность в 6-ти партиях пшеницы общей массой свыше 129 тыс.тонн, предназначенных для отправки на экспорт. При проведении лабораторных испытаний, в 3-х пробах от партий пшеницы общей массой 29 369 тонн, отгружаемых в Кению (93 тонны), Грузию (3 107,1 тонны) и Южную Корею (26 168,1 тонны), выявлено несоответствие требованиям стандарта по зараженности вредителями. По такому же параметру выявлено несоответствие и в других 3-х пробах от партий пшеницы общим объемом 99 750 тонн, экспортируемых в Египет. По результатам исследований заявителям выданы протоколы испытаний. Информация о данных выявлениях направлена в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. В результате...
23.10.2013 16:14 Новости
Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за 9 месяцев 2013 года
За 9 месяцев 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 22 268,9 тыс.т зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 13 943,8 тыс.т, в т.ч. для внутреннего рынка – 875,0 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 12 599,4 тыс.т, при поступлении по импорту – 469,4 тыс.т. Сертифицировано 33 331 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 11 529 шт., импорта – 3 956 шт., внутри страны – 17 846 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Алтайский (4 620 шт.), Волгоградский (4 549 шт.), Белгородский (3 850 шт.) и Воронежский (3 589 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (6 065,6 тыс.т) и Новороссийский (5 991,5 тыс.т) филиалы. Выявлено всего 1 631,5 тыс.т зерна и продуктов его переработки (11,7% от сертифицируемого), не отвечающих требованиям нормативных...
23.10.2013 9:14 Новости
Новороссийский филиал: о некоторых итогах работы
385 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки сертифицировано Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на минувшей неделе. В том числе отгружено на экспорт ― 376,7 тыс.тонн, для внутреннего рынка ― 6,9 тыс.тонн, поступило по импорту ― 1,3 тыс.тонн. Всего за 9 месяцев текущего года филиалом исследовано 6 157,5 тыс.тонн продукции, из них сертифицированных партий зернопродуктов ― 5 991,5 тыс.тонн, или 98% от всего объема исследованной продукции. При этом 5 890,6 тыс.тонн сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки отгружено на экспорт. Наряду с этим, за три квартала текущего года Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 1 128,8 тыс.тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных актов по различным показателям качества и безопасности.
22.10.2013 13:50 Новости
16,8 млн тонн зернопродуктов сертифицировано в третью неделю октября
По информации ФГБУ «Центр оценки качества зерна», с января по 17 октября текущего года учреждениями Россельхознадзора подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с выдачей сертификатов качества партий продукции общей массой 16 820,7 тыс.тонн. Из них на ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приходится 15 221,7 тыс.тонн, или 91% от всего объема сертифицированной продукции. По итогам работы испытательных лабораторий филиалов Учреждения, за минувшую неделю, в период с 11 по 17 октября, объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки превысил 737 тыс.тонн, что также составляет 91% от объема зерновой продукции, сертифицированной в этот период всеми учреждениями Россельхознадзора, ― 815,5 тыс.тонн. Как отмечается в отчетной информации за прошлую неделю, наиболее высокие показатели по объемам сертифицированной продукции у Новороссийского (385 тыс.тонн, или 53% от общей массы продукции...
16.10.2013 12:29 Новости
Импортеров российского зерна становится больше
Как отмечают специалисты Ейского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в текущем году значительно расширилась география экспортных поставок. Список постоянных стран, которые импортируют российское зерно, пополнился такими государствами, как Индия, Кения и Кипр, Южная Корея и Йемен, Иордания и Индонезия. За 3 квартал текущего года специалисты Ейского и Краснодарского пунктов Новороссийского филиала подтвердили соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки 898 342,2 тыс.тонн для партий, отгруженных на экспорт. Выдано 273 сертификата качества, 510 сертификатов международного образца (ГМО, радиология). Вместе с тем, за отчетный период выявлено 29 партий зерна и продуктов его переработки общей массой 105 827 тыс.тонн, не соответствующих требованиям национальных нормативных актов по различным показателям качества и безопасности. Специалисты Ейского пункта Новороссийского филиала ФГБУ...
07.10.2013 13:06 Новости
653 тонны подсолнечника признаны некачественными
В сентябре специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили некачественный подсолнечник общей массой 653 тонны, выращенный сельхозтоваропроизводителями Краснодарского края. По результатам испытаний установлено, что в пробах от партий общей массой 653 тонны, предназначенной для перемещения на внутреннем рынке, выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной и масличной примеси. Информация о выявленных несоответствиях направлена в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
07.10.2013 10:06 Новости
На Кубани - горячая пора по уборке риса
В испытательную лабораторию Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» начали поступать заявки на отгрузку и проведение испытаний партий крупы рисовой из зерна нового урожая на соответствие качества продукции требованиям нормативной документации. Рис ― одна из наиболее ценных продовольственных крупяных культур ― по объему производства является важнейшей в мире продовольственной культурой после пшеницы. Более 80% риса, производимого в России, возделывается на Кубани. В текущем году аграрии Краснодарского края планируют собрать 800 тыс.тонн риса с площади 126 тыс.га. По оперативным данным краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, по состоянию на 25 сентября текущего года собрано 195 тыс.тонн риса-сырца при средней урожайности 56,4 ц/га.
02.10.2013 10:17 Новости
396,5 тыс т зернопродуктов отгружено на экспорт
В период с 23 по 28 сентября текущего года специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования с выдачей сертификатов качества на партии продукции сельскохозяйственных культур общей массой 396,5 тыс.тонн, предназначенных для отгрузки на экспорт. Согласно отчетной информации, 217,7 тыс.тонн пшеницы 3 и 4 классов, 60,5 тыс.тонн ячменя, а также партии проса, риса, нута, шрота подсолнечного, семян льна и рапса экспортировано за прошлую неделю в Португалию, Иорданию, Иран, Вьетнам, Пакистан, Оман, Турцию, Саудовскую Аравию, Мексику и Кению. Всего с начала текущего года по состоянию на 29 сентября экспортировано в различные страны мира 5690,9 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки, сертифицированные специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
24.09.2013 14:55 Новости
Более 2,2 млн тонн зерна и продуктов его переработки сертифицировано за третью неделю сентября
В период с 13 по 19 сентября текущего года специалистами испытательных лабораторий ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие продукции требованиям национальных нормативных актов (как российских, так международных) и технических регламентов Таможенного союза продукции общей массой 707,3 тыс.тонн. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки отмечается у Ростовского и Новороссийского филиалов — 394,6 тыс.тонн и 236,3 тыс.тонн соответственно. Информация о работе, проведенной филиалами за отчетную неделю, сформирована в центральном аппарате ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и направлена в Россельхознадзор.
23.09.2013 18:18 Новости
Некачественная импортная фасоль вернулась в Эфиопию
В Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжается работа по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, а также ― по выявлению нестандартной продукции в партиях зерна и круп, поступающих как для отгрузки на экспорт и перемещения на внутреннем рынке, так и ввозимых в страну из-за рубежа. На прошлой неделе специалисты филиала выявили несоответствия требованиям национальной нормативной документации и технических регламентов Таможенного союза по качественным показателям в пробах от партии фасоли общей массой 360 тонн. Для проведения исследований образцы для проведения лабораторных испытаний были отобраны из 15 контейнеров, поступивших в Россию из Эфиопии. Согласно протоколу испытаний, вся партия импортной фасоли заражена вредителями хлебных запасов ― зерновкой, а в пробах от партии массой 48 тонн бобовых обнаружено наличие недопустимого количества мертвых...
11.09.2013 21:44 Новости
Жасмин - тайский рис
Рис является одной из важнейших сельскохозяйственных культур, поскольку входит в рацион питания более половины населения нашей планеты. Рис ― одна из древнейших культур, возделывать ее человек начал около 9 тысяч лет назад. За это время появилось большое количество сортов и разновидностей риса, и каждый из них требует различных условий выращивания, обладает неодинаковыми кулинарными особенностями. Одним из самых ценных и необычных сортов является рис Жасмин. Рис Жасмин произрастает только в Таиланде, тем не менее, его знают и любят во всем мире. Тайцы назвали этот рис Khao Dawk Mali («Белый Цветок Жасмина»), потому что аромат риса Жасмин действительно напоминает благоухание экзотического цветка семейства маслиновых. Этот особый сорт риса обладает тонким, почти молочным ароматом, он идеально подходит для приготовления экзотических и пряных блюд, характерных для восточной кухни. При варке риса Жасмин зерна немного слипаются, однако...
09.09.2013 14:42 Новости
Экспортировано около 7113 тысяч тонн пшеницы и гороха
Около 7113 тысяч тонн пшеницы и гороха экспортировано в Индию, Турцию и Грузию с сертификатами качества. На прошлой неделе специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 5 проб зерна от партий общей массой около 7113 тыс.тонн. Продукция предоставлена заявителями на подтверждение соответствия качества и безопасности и предназначалась на экспорт в Турцию, Грузию и Индию. В результате проведенных испытаний, специалистами Испытательной лаборатории филиала в пробе от партии пшеницы продовольственной 3 класса общей массы 3,2 тыс.тонн, отгружаемой в Турцию, выявлено несоответствие требованиям национальной нормативной документации (НД) по зараженности вредителями хлебных запасов I степени. Аналогичное несоответствие выявлено и в пробе от партии пшеницы кормовой общей массой 3141 тонна, экспортируемой в Грузию. Информация о выявлениях в данных партиях пшеницы передана в Управление Россельхознадзора по...
05.09.2013 18:52 Новости
Фасоль не соответствовала требованиям российских стандартов качества
Фасоль из Китая не соответствовала требованиям российских стандартов качества. На прошлой неделе специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при анализе образцов фасоли, прибывшей из Китая в двух контейнерах, выявили несоответствия требованиям ГОСТ 7758-75 «Фасоль продовольственная. Технические условия». Так, в пробе, отобранной в одном из контейнеров, выявлено несоответствие национальной нормативной документации по запаху, содержанию сорной и зерновой примесей. В образце, взятом из второго контейнера, помимо вышеперечисленных показателей, выявлено превышение влажности. Информация о несоответствиях, выявленных в результате проведенных исследований, передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, а также заявителю.
04.09.2013 20:32 Новости
Семена тыквы из Китая прибыли в Россию с нарушением
На прошлой неделе специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при предварительном досмотре одного контейнера с семенами тыквы из Китая обнаружено отсутствие на таре маркировки на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя» и Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Информация о выявлении передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, а также заявителю.
03.09.2013 10:00 Новости
Оценка качества зерна пшеницы нового урожая продолжается
В Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжается обследование зерна пшеницы урожая 2013 года. В соответствии с требованиями ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» в пробах пшеницы определяется наличие особо учитываемой примеси, одной из разновидностей которой являются головневые зерна. Наличие головневых зерен ― это результат заболевания пшеницы головней. Существуют два основных типа головневых болезней пшеницы: твердая головня и пыльная головня. Твердую головню пшеницы можно обнаружить в начале молочной спелости зерна. Пораженные растения немного отстают в росте, колос несколько сплюснутый, и в колосках вместо зерновок формируются головневые «мешочки». При их раздавливании выделяется не молочко, как у здоровых колосков, а сероватая жидкость с селедочным запахом. Заражение пшеницы пыльной головней пшеницы происходит в период цветения. Проросток споры проникает в завязь зерновки и образует там...
02.09.2013 14:26 Новости
Плодотворное сотрудничество
На этой неделе Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетила делегация из Египта. В этом году это ― первый визит представителей зерновой компании из арабской республики в Россию. Сотрудники лаборатории в присутствии зарубежных специалистов провели исследования образца пшеницы, экспортируемой в Египет, на содержание в продукции тяжелых металлов, пестицидов и микотоксинов. В исследуемой пробе зерна превышений предельно допустимых норм по вредным веществам не выявлено. По окончанию работ представители египетской зерновой компании получили все необходимые документы о результатах исследований, проведенных в Испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». P.S. По данным информационно-аналитического отдела ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в 2012 году на экспорт в Египет с сертификатами качества было отгружено 24 тыс.тонн российского зерна, из них пшеницы 3 и 4 классов ―...
26.08.2013 13:55 Новости
Выявлений по охратоксину А в этом году не было
В Испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследования по определению остаточного содержания охратоксина А в зерне и заготавливаемом сырье проводятся методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. По требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» содержание охратоксина А не должно превышать 0,005 мг/кг в злаковых культурах, поставляемых на пищевые цели, и 0,05 мг/кг ― на кормовые. Охратоксин А (микотоксин группы охратоксинов) продуцируется плесневыми грибами рода Aspergillus и Penicillium и считается наиболее опасным для здоровья представителем данной группы токсичных веществ. Международное агентство по изучению рака классифицирует этот микотоксин как соединение, потенциально канцерогенное для человека. Комитетом экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам и контаминантам установлено, что величина условно переносимого недельного поступления охратоксина А с...
23.08.2013 14:13 Новости
Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за июль 2013 года
В июле 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 4 371,7 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 876,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 70,0 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 2 626,2 тыс.т., при поступлении по импорту – 180,7 тыс.т. Сертифицировано 3 206 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 1 856 шт., импорта – 498 шт., внутри страны – 852 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Ставропольский (615 шт.), Алтайский (532 шт.), Новороссийский (443 шт.), Волгоградский (419 шт.) и Ростовский (416 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (1 436,5 тыс.т.) и Новороссийский (1 089,7 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 88,4 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (3,1 % от сертифицированного), не отвечающих требованиям нормативных...
20.08.2013 17:57 Новости
Совещания с участниками ВЭД в Краснодаре и Новороссийске
Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принял участие в совещаниях с участниками ВЭД в Краснодаре и Новороссийске. На прошлой неделе в Краснодаре, в Управлении Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, прошло совещание с участниками внешнеэкономической деятельности (ВЭД) по теме «Проведение фитосанитарного и ветеринарного контроля при экспортно-импортных операциях» в связи с началом отгрузок на мировой рынок зерна нового урожая. В ходе совещания были обсуждены актуальные вопросы исполнения международных обязательств в области карантина растений при экспортно-импортных операциях с зерном, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Заместитель директора филиала Т.Е.Подорожная выступила по вопросу обеспечения государственного контроля качества и безопасности зерна и оформления документов в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза. Живой диалог о...
30.07.2013 18:19 Новости
Выявлен факт нарушения маркировки на мешках с фасолью из Китая
Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлен факт нарушения правил маркировки. При предварительном досмотре фасоли, прибывшей в двух контейнерах общим объемом 46 тонн из Китая, обнаружено, что на таре отсутствует маркировка на русском языке, что противоречит требованиям национальной нормативной документации «Информация для потребителя» и Технического Регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки». Информация о факте обнаружения передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея и заявителю. Принято решение, что на территорию Российской Федерации ввоз данной продукции будет возможен при условии нанесения заявителем маркировки на русском языке, наличие которой специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверят при повторном досмотре груза из Китая.
29.07.2013 18:54 Новости
Новый импортер российской пшеницы - Республика Мадагаскар
В списке стран, экспортирующих зерно из России, в этом году появилась еще одна ― Республика Мадагаскар. В июле из Ейского морского порта в это островное государство было отправлено более 10,3 тыс.тонн российской пшеницы: 3,8 тыс.тонн зерна 3 класса и 6,51 тыс.тонн ― 4 класса. При подтверждении соответствия партий пшеницы Техническим Регламентам Таможенного Союза специалистами Ейского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было установлено, что груз полностью соответствует требованиям нормативной документации.
29.07.2013 17:54 Новости
Рапс - перспективная культура на Кубани
Одной из перспективных масличных культур в Краснодарском крае является рапс. Кроме ценного масла из его семян получают шрот (жмых), который содержит до 35―40% белка, не уступающего по содержанию лизина, метионина, триптофана и других незаменимых аминокислот соевому шроту. Растение широко используется для приготовления травяной муки, силоса и в качестве зеленого корма, который по питательной ценности не уступает люцерне и клеверу. Рапсовое масло используется в пищу и для производства маргарина, применяется в лакокрасочной, мыловаренной, текстильной промышленностях. Кубанские аграрии все увереннее засевают поля этой культурой. Урожайность рапса порядка 25 ц/га. В 2013 году в крае собрано более 86 тыс.тонн семян рапса. Специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно участвуют в оценке качества семян рапса нового урожая. С начала уборочной кампании 2013 года исследованы 42 пробы...
28.07.2013 20:10 Новости
Итоги работы Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за I полугодие 2013 года
За первое полугодие 2013 года специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности 1582,6 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки, из них экспорт составляет 1513,1 тыс.тонн, импорт — 41,4 тыс.тонн, внутренний рынок — 28,1 тыс.тонн. На данную продукцию выдано 1664 сертификата качества, из них 834 и 336 ― на экспортную и импортную продукцию соответственно, 494 сертификата на продукцию для внутреннего рынка. Из проанализированной продукции 1242,6 тыс.тонн приходится на зерно, зернобобовые и масличные культуры (в т.ч. пшеницы — 528,5 тыс.тонн); 75,4 тыс.тонн — на крупы; 264,6 тыс.тонн — на комбикорма и компоненты для их производства. Также за отчетный период Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 604 протокола на общую массу продукции более 60 тыс.тонн. Всего за первое полугодие 2013 года специалистами Новороссийского филиала...
25.07.2013 18:13 Новости
Проведение исследований зерна
С 1 июля 2013 года в лабораторию Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 15 заявок на проведение лабораторных исследований зерна с целью подтверждения соответствия требованиям технических регламентов Таможенного Союза о безопасности зерна и пищевой продукции. В рамках этих заявок исследовано 20 проб продовольственной пшеницы, 7 ― пшеницы непродовольственной, а также 10 проб кормового ячменя. По результатам исследований выдано 37 протоколов испытаний для дальнейшей регистрации декларации соответствия в органах по сертификации, включенных в реестр Таможенного Союза.
24.07.2013 18:52 Новости
Из Новороссийска в Египет отправлен первый теплоход с пшеницей
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели подтверждение соответствия качества и безопасности 62,7 тыс.тонн зерна пшеницы, предназначенной для одной из основных стран-импортеров российского зерна, ― Египта. В настоящем сезоне это ― первая партия, которая экспортирована в североафриканскую страну через Новороссийский порт. По результатам проведенных исследований, специалисты филиала установили, что пшеница полностью соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза и контракту. В результате заявителю был выдан сертификат качества и зарегистрирована декларация соответствия.
23.07.2013 20:10 Новости
Работа Ейского пункта ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Сбор урожая в Краснодарском крае в 2013 году практически завершен, и Ейский порт активно наращивает темп по отгрузкам зерновых культур на экспорт. Так, за период с 25 июня по 17 июля т.г. на экспорт отгружено около 144 тыс.тонн продовольственной пшеницы, в т.ч. 62,3 тыс.тонн ― пшеница 3 класса. Вместе с пшеницей по состоянию на 17 июля 2013 года Ейским портом также отгружено порядка 22 тыс.тонн ячменя нового урожая. Наряду с работами по оценке качества экспортных партий специалисты Ейского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» тесно сотрудничают с сельхозпроизводителями Ейского района Краснодарского края по оценке партий зерна урожая-2013.
18.07.2013 20:28 Новости
В Краснодарском крае завершилась уборка зерновых и зернобобовых культур
В Краснодарском крае завершилась уборка зерновых и зернобобовых культур, стартовавшая в этом году на две недели раньше, чем в прошлом. По оперативным данным Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, валовый сбор составил 8,2 млн тонн зерна, обмолочено около 1,6 млн га. Средняя урожайность зерновых составила 51,1 ц/га, что на 10,2 ц/га больше, чем в 2012 году. Из общего объема намолоченного зерна 7,1 млн тонн ― озимая пшеница, ее урожайность в среднем по краю составила 52 ц/га (в 2012 году ― 41,9 ц/га при валовом сборе 4,49 млн тонн). Лидирующие позиции по урожайности зерновых культур занимают Тимашевский (61 ц/га), Каневской (58,5 ц/га), Выселковский (57,3 ц/га), Кавказский (57,2 ц/га) и Староминский (57 ц/га) муниципальные районы. Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» участвует в работе по определению качества и безопасности зерна нового урожая...
16.07.2013 17:21 Новости
На мешках с грузом Холин Хлорид отсутствовала маркировка на русском языке
Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при предварительном досмотре одного контейнера с кормовой добавкой Холин хлорид 60%, прибывшего в порт Новороссийск из Китая, было обнаружено, что на таре отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТа «Продукция кормовая. Информация для потребителя. Общие требования». Информация о данном факте была передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея и заявителю. Было принято решение, что ввоз кормовой добавки на российские рынки будет возможен только после прикрепления на мешки маркировки на русском языке.
11.07.2013 18:05 Новости
Чечевица из Турции поступила в Россию с нарушением требований
Чечевица из Турции поступила в Россию с нарушениями требований госстандарта. Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при предварительном досмотре одного контейнера чечевицы, прибывшего в Новороссийск из Турции, было обнаружено, что на таре в нарушение требований ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя» отсутствует маркировка на русском языке. Данные о несоответствии были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Информация: Чечеви́ца (лат. Lens) — род травянистых растений семейства Бобовые (Fabaceae), включающий несколько видов из Средиземноморья, Малой Азии, Закавказья и Средней Азии. В культуре — один вид: Чечевица пищевая (Lens culinaris), ценная засухоустойчивая продовольственная и кормовая зернобобовая культура, популярный на Ближнем Востоке и во многих других странах мира продукт питания.
28.06.2013 18:06 Новости
Приняли участие в семинаре
Специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в семинаре. Семинар был организован отраслевой ассоциацией хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий Краснодарского края и проводился на базе Краснодарского технологического университета с начальниками производственно-технических лабораторий элеваторов и хлебоприемных предприятий. Специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проинформировали слушателей семинара о работе Краснодарского пункта. Наряду с этим они рассказали об изменениях в нормативно-технической документации, внесенных в связи с вступлением России в ВТО и вводом в действие с 1 июля 2013г. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», а также о введенных в действие с 1 января 2013г. новых ГОСТах на зерно.
28.06.2013 17:06 Новости
Важнейшие составляющие инфраструктуры зернового рынка
Послеуборочная обработка и хранение зерна являются важнейшими составляющими инфраструктуры зернового рынка. Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ежегодно проводятся работы по мониторингу зерна, изучение и оценка качества зерна нового урожая, его технологических свойств. Результаты мониторинга урожая 2012 года показали, что около 90% от общего количества составила продовольственная пшеница, из них 0,04% ― 2 класса, 40,49% ― 3 класса, 58,02% ― 4 класса, 1,44% приходится на пшеницу 5 класса, используемую на кормовые цели. В 2013 году мониторинг стартовал вместе с уборкой, результаты которого будут подводиться в октябре. Вырастить хороший урожай трудная и ответственная работа, но это еще не означает, что на том «битва» за хлеб окончена. Необходимо помнить, что зерно как объект хранения хоть и обладает уникальными свойствами долговечности, но эта способность проявляется только при...
24.06.2013 15:59 Новости
Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за май 2013 года
В мае 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 1 318,6 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 904,6 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 106,5 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 749,2 тыс.т., при поступлении по импорту – 48,9 тыс.т. Сертифицировано 4 412 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 861 шт., импорта – 615 шт., внутри страны – 2 936 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Белгородский (773 шт.), Алтайский (726 шт.), Воронежский (681 шт.) и Волгоградский (649 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (389,2 тыс.т.) и Ростовский (345,6 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 168,7 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (18,7 % от сертифицированного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и...
20.06.2013 16:37 Новости
Проведены исследования в рамках госзадания
Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования в рамках госзадания В период с 1 февраля по 15 июня 2013 года специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 1 345 исследований (49 проб) на соответствие показателям безопасности и качества. По результатам работы выявлено 30 показателей несоответствия требованиям нормативной документации. Протоколы испытаний переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Работы осуществлялись в рамках выполнения государственного задания по услуге № 2 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна).
14.06.2013 18:37 Новости
Определение реологических свойств теста
Чтобы узнать, каким будет качество выпекаемых хлебобулочных изделий, первостепенное значение имеет определение реологических свойств теста. Для измерения этого показателя используется прибор Альвеограф/Альвео-консистограф производства фирмы Chopin. С помощью этого прибора измеряются и регистрируются данные об изменении давления внутри пузыря из определенной толщины образца, подготовленного методом двухосного растяжения теста. По форме полученных диаграмм и производится оценка свойств теста. Полученные результаты применяются для оценки технологических свойств муки и определения ее целевого назначения. Например, мука, которая дает тесто с высокой общей и низкой упругой деформацией, пригодна для приготовления печенья. В то время как мука, из которой готовится тесто со сравнительно низкой общей и высокой упругой деформацией, используется для производства макаронных изделий. Кроме того, Альвеограф/Альвео-консистограф применяется для оценки...
13.06.2013 17:26 Новости
Дни поля Ростсельмаш
7 июня стартовал второй сезон федерального проекта «День поля Ростсельмаш». Его маршрут пройдет в 11 регионах России: Ростовской, Воронежской, Волгоградской, Тульской, Оренбургской, Тюменской, Кировской, Нижегородской областях, Красноярском и Алтайском краях, а также в республике Татарстан. Первое мероприятие состоялось на донской земле. Здесь собрались аграрии сразу трех регионов юга России: Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев. В рамках Дня поля компания Ростсельмаш представила полную линейку сельскохозяйственной техники, необходимой для всех видов полевых работ: тракторы и опрыскиватели, прицепное почвообрабатывающее оборудование, кормо- и зерноуборочные комбайны, техника для кормозаготовки, хранения и переработки зерна. Гости выставки получили не только исчерпывающую информацию о технических характеристиках представленных моделей, но и смогли увидеть сельхозмашины и сельхозоборудование в работе. В рамках...
30.05.2013 17:02 Новости
Нарушение правил маркировки
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна предупреждают: нарушение правил маркировки – причина для отказа ввоза груза на территорию Российской Федерации. В очередной раз специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили нарушения правил маркировки. При предварительном досмотре кормовой добавки, общей массой 18 т, прибывшей из Китая, было установлено, что на таре отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51849-2001 «Продукция кормовая. Информация для потребителя. Общие требования». Данные о факте обнаружения были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Ввоз данного груза на территорию Российской Федерации будет возможен после нанесения заявителем маркировки на русском языке. Факт нанесения маркировки будет проверен специалистами Новороссийского филиала «Центр оценки качества зерна» при повторном...
28.05.2013 18:40 Новости
Лучшие пахари России
Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» напоминают, что на минувшей неделе состоялся II открытый чемпионат России по пахоте. С 20 мая на полях Аксайского района Ростовской области начались тренировочные заезды, по результатам которых были определены 10 финалистов. Именно им предстояло побороться в итоговом турнире, который был намечен на 25 мая. Сразу после официального открытия чемпионата, состоялось зрелищное соревнование по фигурному вождению трактора «Трактор-Шоу». Первыми в машинах, участвующих в соревновании, прошли трассу заместитель министра сельского хозяйства России Александр Черногоров и заместитель донского губернатора по АПК Вячеслав Василенко. Победителем «Трактор-Шоу» стал донской механизатор Анатолий Ленц из Куйбышевского района. Он лучше всех прошел на своем тракторе трассу для фигурного вождения и доставил необходимый груз к специальной площадке. Донской механизатор получил приз от компании...
27.05.2013 19:10 Аналитика
Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за 4 месяца 2013 года
За 4 месяца 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 4 086,2 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 466,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 372,6 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 1 960,4 тыс.т., при поступлении по импорту – 133,9 тыс.т. Сертифицировано 15 985 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 4 029 шт., импорта – 1 519 шт., внутри страны – 10 437 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (2 581 шт.), Воронежский (2 180 шт.), Алтайский (1 980 шт.) и Белгородский (1 900 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (956,4 тыс.т.) и Новороссийский (899,8 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 461,9 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (18,7 % от сертифицируемого), не отвечающих требованиям нормативных документов...
16.05.2013 19:12 Новости
Развариваемость крупы гречневой ядрицы
О показателе «развариваемость» крупы гречневой ядрицы и ядрицы быстроразваривающейся. В апреле специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся первого сорта требованиям ГОСТ 5550-74 «Крупа гречневая. Технические условия», выданы сертификаты качества. Крупа, изготовленная в Волгоградской области, предназначалась для поставки в государственные предприятия, расположенные как в регионе, так и на территории Краснодарского края. При поступлении продукции на пункт назначения в Краснодарский край получатель заявил о несоответствии крупы гречневой быстроразваривающейся первого сорта требованиям ГОСТ 5550-74 по показателю «развариваемость», утверждая, что значение показателя в сертификате качества «25 мин.» не соответствует нормативному значению - «15 мин». Проанализировав научную документацию, специалисты Волгоградского филиала ФГБУ...
16.05.2013 18:12 Новости
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» не допустил ввоз немаркированной на русском языке рисовой крупы
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования крупы рисовой, прибывшей из Италии. Общая масса продукции составила 0,3 т. При предварительном досмотре было установлено, что у крупы отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя». Данные о факте обнаружения были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
25.04.2013 9:09 Новости
48 тонн фасоли, завезенной из Эфиопии, признаны нестандартными
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» признали два контейнера фасоли, общей массой 48 т, нестандартными. При проведении исследований было выявлено что продукция, завезенная из Эфиопии, не соответствует требованиям ГОСТ 7758-75 «Фасоль продовольственная. Технические условия» по показателям «запах», «содержание сорной примеси». Данные о нестандартной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Некачественный груз вывезен за пределы РФ, в Эфиопию.
15.04.2013 15:38 Новости
Отчет о работе Краснодарского пункта Новороссийского филиала
Отчет о работе Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» С целью выполнения государственного задания «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна» с начала 2013 года Краснодарским пунктом Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 16 проб, отобранных при проведении контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. За отчетный период испытательной лабораторией пункта проведено 397 исследований, в результате которых выявлено 543 тонны нестандартной продукции, в том числе 40 тонн по показателю зараженность, по показателям содержание сорной и масличной примеси - 500 тонн.
10.04.2013 18:16 Новости
23 тонны фасоли, завезенной из Китая, признаны нестандартными
На минувшей неделе специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественной продукции. Фасоль, общей массой 23 тонны, была завезена из Китая. При проведении исследований установлено, что продукция не соответствует требованиям ГОСТ 7758-75 «Фасоль продовольственная. Технические условия» по показателям «запах», «влажность», «содержание сорной примеси», «содержание зерновой примеси». Данные переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
09.04.2013 18:02 Новости
Отчет о работе Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В марте специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 94 тыс. тонн нестандартной зерновой продукции, при этом 99% продукции не соответствовало нормативной документации по показателю зараженность вредителями хлебных запасов. Также было выявлено отсутствие маркировки на русском языке на партиях пшеницы и нута, поступивших из Италии. Информация о фактах выявления передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея. Вся зараженная зерновая продукция была фумигирована, а на партии пшеницы и нута нанесена маркировка на русском языке.
08.04.2013 18:44 Новости
Эруковая кислота в рапсовом масле
Эруковая кислота содержится в растениях семейства Капустные. Наибольшее ее количество содержат рапс, горчица и сурепка. Впервые кислота была выявлена в 1849 г. в семенах горчицы. В организмах млекопитающих эруковая кислота не метаболизируется и накапливается в различных тканях. Исследования ученых установили, что эруковая кислота вызывает нарушения сердечнососудистой системы, инфильтрацию скелетной мускулатуры и миокарда, цирроз печени. Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят исследования на определение процентного содержания эруковой кислоты. Так за I квартал 2013 года было исследовано 13,4 тыс. тонн рапсового масла.
05.04.2013 20:13 Новости
Жидкостной хроматограф «Стайер»
За многовековую историю развития науки и техники человек открыл и создал немало подходов к познанию окружающей природы. Всякий раз совершая новые открытия, люди нуждались во все более совершенных инструментах исследований, подтверждающих их догадки. Совершенствовались и методы химического анализа. По истине революционным, стало открытие хроматографии, сделанное на рубеже ХIХ-ХХ вв. Особое место в списке хроматографических методов занимает жидкостная хроматография, как один из самых, если не самый универсальный инструментальный метод анализа, основанный на неразрушающем разделении веществ. Последнее обстоятельство позволяет использовать жидкостную хроматографию не только как аналитический, но и как уникальный технологический метод выделения и очистки веществ, в тех случаях, когда другие подходы оказываются неэффективными. Кроме того, не следует забывать, что само открытие и последующее развитие всех хроматографических методов началось...
26.03.2013 17:20 Новости
Три партии подсолнечника признаны нестандартными
Три автомобильные партии семян подсолнечника, общей массой 75 тонн, признаны нестандартными специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Продукция, произведенная в России, предназначалась для отгрузки в Краснодарский край. По результатам исследований установлено, что подсолнечник не соответствовал требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» из-за превышения нормы содержания сорной примеси. Согласно требованиям, показатель не должен превышать 3,0%, фактически он составил от 4,5% до 8,0%. Заявителю в выдаче сертификатов качества отказано.
19.03.2013 10:07 Новости
67,7 тонны нестандартной крупы
67,7 тонны нестандартной крупы выявлено специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 67,7 тонны нестандартной рисовой крупы. Партия крупы, завезенная на Алтай, была изготовлена в Краснодарском крае. По результатам исследований установлено, что крупа рисовая шлифованная первого сорта не отвечает требованиям нормативных документов по количеству дробленого зерна (фактически - 22,8% при норме не более 12,0%). Заявителю выдан протокол испытаний.
15.03.2013 17:04 Новости
Воздушная кукуруза попкорн соответствует нормам
Попкорн – любимое лакомство практически всех посетителей кинотеатров. Готовят его из особых сортов кукурузы, отличающихся от прочих способностью при нагревании разрываться изнутри. Происходит это потому, что питательная крахмалосодержащая ткань кукурузы снаружи имеет твердую оболочку, а внутри — мягкое содержимое. В нем находится связанная вода. Когда зерно нагревают примерно до 200 °C, вода переходит в состояние пара, который занимает гораздо больший объем. Плотная оболочка зерна не может противостоять давлению воды. Она лопается, и крахмал, размягченный под действием нагрева и давления, расширяется, быстро превращаясь в пенистую структуру. Затем, однако, в мгновение ока охлаждается и застывает. С начала 2013 года специалисты Новороссийского филиала «Центр оценки качества зерна» провели исследование 4 проб воздушной кукурузы, отобранных от партий общим весом 175 тонн. Продукция была произведена в США. При исследовании кукурузы попкорн...
14.03.2013 20:56 Новости
На Дону стартовала весенняя посевная кампания
Весенняя посевная кампания в Ростовской области началась на юге региона в конце прошлой недели и уже охватила 13 из 43 районов. По расчетам Донского Минсельхозпрода в целом нынешней весной планируется засеять 2,2 млн. га, из которых яровые зерновые и зернобобовые составят около 1 млн. га. Общая площадь посевов, с учетом озимых культур, достигнет 4,3 млн. га. На сегодняшний день в области уже засеяно яровыми культурами около 20 тыс. га. Наибольшие площади засеяны в районах: Целинском - 7,5 тыс. га; Сальском - 4,6 тыс. га и Песчанокопском -2,1 тыс. га. Большую часть яровых посевов составляют зернобобовые – 11 тыс. га и ячменя - 9,8 тыс. га. Кроме того, в Целинском районе начали сев овса, засеяно 500 га. Как отметил заместитель Донского губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия области Вячеслав Василенко: - В этом году ранний старт всего комплекса весенне-полевых работ, в том числе посевной кампании, обусловлен погодными...
07.03.2013 13:32 Новости
Индейский рис
Дикий (черный) рис как и белый относятся к одному семейству злаков, но на этом их сходство заканчивается. Продолговатые черные зерна дикого риса на самом деле являются семенами влаголюбивой травы Zizania aquatica, произрастающей в Северной Америке, где на протяжении длительного времени он составлял основу рациона индейцев (отсюда происходит одно из названий – индейский рис). Объем производства дикого риса относительно небольшой – его производят лишь в районе Великих озер (Северная Америка). Это напрямую отражается на стоимости продукта. Дикий рис – один из самых дорогих сортов этой культуры. Индейский рис – уникальный продукт. По содержанию полезных для организма веществ он, несомненно, является лидером среди других злаков. Он содержит большое количество пищевых волокон (клетчатки) и белка, особенно богат лизином, и значительно превосходит все прочие сорта риса по содержанию ряда минералов и витаминов, таких как фолиевая кислота...
06.03.2013 16:43 Новости
Более 60 тыс. т выявили в Новороссийском филиале
В феврале специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 69 319 тонн нестандартной зерновой продукции В число опасной продукции вошли: - пшеница (49 435 тонн), ячмень (1 532 тонн), кукуруза (18 244 тонн). Продукция, предназначенная для экспорта, не соответствовала нормам по показателю зараженность вредителями хлебных запасов; - семена подсолнечника (108 тонн), предназначенные для внутреннего рынка, не соответствовали нормам по показателям сорная и масличная примесь. Информация о недоброкачественной продукции была передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея.
14.02.2013 16:05 Новости
Выявлено более 79 тысяч тонн нестандартной продукции
Более 79 тысяч тонн нестандартной продукции в январе выявили специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» В январе 2013 г. специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 79 859 тонн нестандартной зерновой продукции, не соответствующей нормативным документам по показателю «зараженность вредителями». Информация о фактах выявления была передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея. Вся нестандартная зерновая продукция была фумигирована, что подтверждается фумигационными сертификатами на каждую судовую партию.
12.02.2013 19:23 Новости
Китайское яблоко
Из всех цитрусовых культур апельсин по популярности прочно занимает первое место в мире. Этот плод родом из Китая. Гибрид был получен еще в древности, предположительно, при скрещивании мандарина и помело. Дерево было привезено в Европу португальцами. Теперь растение широко распространено по всему побережью Средиземного моря, а также в Центральной Америке. Очень интересное происхождение слова «апельсин». Дословно с немецкого оно переводится, как китайское яблоко: («сина” - Китай и “апфель” - яблоко). Польза плодов апельсина широко известна. В нем содержатся витамины А, В1, В2, РР и микроэлементы магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Важное достоинство апельсина, как и всех цитрусовых – это витамин С. В 150 граммах плода содержится 80 мг аскорбиновой кислоты, а это полностью покрывает суточную потребность человека. Апельсины полезны для организма в целом и для пищеварительной, эндокринной, сердечнососудистой и нервной систем...
11.02.2013 17:14 Аналитика
Итоги работы Новороссийского филиала за январь 2013 года
В январе 2013 года специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие 261 380 тонн зерна и продуктов его переработки. Из них: 249 051 тонн - для экспорта, 9 362 тонн - для импорта и 2 966 тонн - внутри страны. По результатам исследований выдано 241 сертификатов качества, из них 136 - для экспорта, 60 – для импорта и 45 – внутри страны; 131 сертификатов международного образца; 50 деклараций соответствия.
06.02.2013 17:24 Новости
Токсичность кормов, комбикормов и комбикормового сырья
Контроль качества кормов, комбикормов и комбикормового сырья, несомненно, является важным условием повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. Понятие качества кормов включает в себя совокупность показателей химического состава корма (содержание влаги, протеина, углеводов, клетчатки, жира, макро- и микроэлементов), а также изменение их содержания и свойств в зависимости от сроков хранения. Именно в процессе хранения происходит ухудшение качества кормов по химическим (перекисное и кислотное число) и биологическим (зараженность патогенными бактериями и грибами) показателям. Все они в комплексе отвечают за такую характеристику кормов, как общая токсичность - способность вещества или продукта в нормальных дозировках вызывать негативную реакцию у живого организма. Токсичность кормов является основной причиной развития токсикозов у животных и птиц, поэтому необходимо заблаговременное определение токсичности кормов. Это...
06.02.2013 13:08 Аналитика
Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за декабрь 2012 г
Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за декабрь 2012 года В декабре 2012 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 2 375,1 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 1 538,2 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 197,1 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 1 307,6 тыс.т., при поступлении по импорту – 33,6 тыс.т. Сертифицировано 5 438 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 1 878 шт., импорта – 345 шт., внутри страны – 3 215 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (1 310 шт.), Курский (834 шт.) и Воронежский (590 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (800,2тыс.т.) и Ростовский (444,6 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 489,9 тыс.т. зерна и...
06.02.2013 11:08 Новости
Подсолнечник – основная масличная культура, возделываемая в нашей стране
Одним из основных качественных показателей семян подсолнечника, определяемых специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», является содержание семян, поврежденных растительноядными клопами. Растительноядные клопы - это вредители, отличающиеся большим разнообразием видов. К ним относятся остроплечий щитник, ягодный, полевой (луговой), свекловичный и люцерновый клопы. Насекомые высасывают сок из листовой обертки корзинки, цветков и содержимого семянок. Семянки подсолнечника, поврежденные в начале формирования, гибнут, ссыхаясь в тонкую пластинку. При этом происходит уменьшение массы 1000 семян, масличность снижается на 3-8 %, а в более поздние фазы спелости на ядрах семян появляются темные пятна различной величины и интенсивности, ухудшаются органолептические свойства семян. Борьба с растительноядными клопами, а также другими вредителями насекомыми необходима для создания оптимальных условий для роста и...
04.02.2013 17:03 Новости
Самый популярный орех
Кто из нас может устоять перед арахисом? Это самый популярный орех в мире. Хотя в действительности орехом он является весьма условно, а по-научному причисляется к масличным культурам и относится к семейству бобовых. Название «арахис» происходит, вероятно, от греч. αράχνη — паук, по сходству сетчатого рисунка плодов с паутиной. Родиной арахиса считают Южную Америку, хоть многие утверждают что это была Африка, его культивируют в Индии, Китае, Африке, на юге США. При раскопках в одной из частей Перу были обнаружены могилы, раскопав которые ученые нашли земляной орех - арахис. Ему было уже тысячи лет. Кроме самого ореха, там была посуда, украшенная его изображением. Поэтому считают, что родиной арахиса является Южная Америка. Оттуда он попал в Африку, а потом уже в США. Его культивируют так же в Индии и Китае. Польза и вред арахиса Известно, что в составе арахиса находятся вещества полифенолы. По структуре они...
01.02.2013 17:51 Новости
Протеин в шроте
В процессе производства различных растительных масел после обработки семян масличных культур методом экстракции и прессования получают побочный продукт, который называется шрот. Сначала из семян выдавливают масло (это процесс прессования). Далее следует процесс экстракции – посредством органических растворителей из семян, которые прошли процесс прессования, выделяют остаточное содержание масла. Так, после прессования в шроте содержание масла составляет 1,5-2 %. В первую очередь шрот используется в качестве добавки в комбикорм для крупного рогатого скота, птицы, свиней, так как содержит витамины B и E, клетчатку, белки и минеральные вещества, а также является натуральной высокопротеиновой добавкой. Поэтому основным физико-химическим показателем, определяемым в лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ Центр оценки качества зерна», является содержание протеина. Подсолнечный шрот имеет в своем составе 32 - 40% сырого протеина, с учетом...
01.02.2013 16:51 Новости
Хрупкая культура
Рис – одна из ценнейших крупяных культур, продукт диетического питания. Особенность риса как объекта хранения и переработки — его способность к трещиноватости. Этот показатель нормируется правилами организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях. Трещиноватость специфическая особенность риса, которая оказывает влияние на степень разрушения зерновых ядер в процессе производства крупы. Высокая трещиноватость и наличие зарубки на зерновке увеличивает дробленую фракцию при производстве крупы. Дробленая крупа – продукт менее устойчивый к порче при хранении, характеризуется низкими кулинарными достоинствами. Также трещиноватость резко снижает посевные качества. Трещиноватость зависит от сочетания многих факторов: почвенных и климатических условий, генетической природы сорта, а также от технологии уборки. В 2011 году из-за неблагоприятных для выращивания риса погодных условий, сложившихся на Кубани, этот показатель...
31.01.2013 15:54 Новости
Из них получают «черное золото»
О пользе масла из семян тыквы известно давно и невозможно переоценить его оздоравливающее влияние на организм человека. Многочисленные исследования доказали, что лучшим сортом для производства масла из семян тыквы является масляная Штирийская тыква (cucurbita pepo var. styriaca), семена которой лишены жесткой семенной оболочки. Из них делают уникальное тыквенное масло - густое, ароматное и темно-зеленое до черноты, отчего его иногда называют «черным золотом Штирии». Кроме того тыквенные семечки широко применяют в медицине, а также они являются замечательной добавкой в салаты, мюсли, хлебобулочные изделия и т. д. Специалисты Ейского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят исследования семян тыквы штирийской. За 2012г. специалистами проведены работы по определению качества и безопасности 523 тонн семян тыквы. Часть партий отправлена автотранспортом на экспорт в Австрию, другая – предназначалась для...
30.01.2013 17:44 Новости
Подсолнечный жмых – важный протеин
Жмых подсолнечный представляет собой остатки ядра семян подсолнечника после извлечения из них масла с помощью шнековых прессов. При этом в жмыхах остается около 7-10% жира, в связи с чем энергетическая питательность жмыха, как правило, выше, чем шрота. Жмыхи в основном используют при производстве комбикормов или в смесях с другими концентрированными кормами. В жмыхе имеется остаточное количество подсолнечного масла - до 15%, имеющего высокие показатели качества, несравнимые с кормовым маслом: низкая степень окисленности, высокое содержание витамина Е и фосфолипидов, а также содержатся витамины группы В, бета-каротин (провитамин А). Жмых подсолнечный имеет форму прессованных пластин разной величины, может быть дробленным, в виде сыпучей крупки или гранулированным. Жмых подсолнечный можно использовать для кормления любых видов животных, в сухом или смоченном виде, в основном в смеси с другими кормами. Введение жмыха подсолнечного в...
10.01.2013 18:07 Новости
8 контейнеров некачественной фасоли
В последнюю неделю декабря специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили восемь контейнеров некачественной фасоли. Продукция, общей массой 192 тонн, была импортирована из Эфиопии. При проведении исследований выявлено несоответствие партий фасоли Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю, утвержденным Решением комиссии таможенного союза от 2010 года, по показателю «микотоксины: афлатоксин В1».
28.12.2012 16:38 Новости
Не допустили импорт опасной продукции
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 4 контейнера опасной продукции. Фасоль, общей массой 96 т, была импортирована из Эфиопии. При проведении анализа было выявлено превышение содержания афлатоксина В1, что не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю, утвержденным Решением комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Ввоз груза на территорию Российской Федерации был запрещен.
10.12.2012 20:57 Новости
Итоги работы Новороссийского филиала Центра оценки качества зерна
Подведены итоги работы Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 11 месяцев 2012 года. За отчетный период специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие 13 423,2 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. Из них: 13 293,1 тыс. т - для экспорта, 63,1 тыс. т - для импорта и 67,0 тыс. т - внутри страны. По результатам исследований выдано 4 962 сертификатов качества, из них 3 391 для экспорта, 495 – для импорта и 1 076 – внутри страны. Выдано 3 084 сертификата международного образца, из них радиологических – 1 556, сертификатов здоровья – 318, ГМО сертификатов – 1 210. В основном сертификаты международного образца на зерно требуются при поставках в Египет. Так за 11 месяцев 2012 года в Египет отгружено более 4 575, 7 тыс. тонн зерна. С целью контроля за качеством отгружаемой продукции вот уже второй год в Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна»...
10.12.2012 19:57 Новости
Южные ворота России
Темрюкский район расположен в северо-западной части Краснодарского края и занимает всю территорию Таманского полуострова и частично территорию дельты Кубани. Большую часть границ района составляет береговая линия, на юго-западе — Черного моря, на севере — Азовского, на западе Керченского пролива, по которому проходит государственная граница России и Украины. В Темрюкском районе находится один из пунктов Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». На территории района располагаются 3 международных порта: порт Темрюк на Азовском море, порт Кавказ в Керченском проливе и порт Тамань на Черном море. До августа 2011 года основной объем грузов переваливался через порт Темрюк – до 70 тыс. тонн в месяц. На экспорт отправлялись такие зерновые культуры, как пшеница, кукуруза и рис-сырец. Помимо этого, через порт Кавказ отгружался подсолнечный шрот в количестве до 25 тыс. тонн в месяц. С 1 августа 2011 года в порту Кавказ введен в...
10.12.2012 18:57 Новости
Токсичное зерно
Фузариоз – заболевание, основными возбудителями которого являются различные виды грибов рода Fusarium. Фузариоз колоса зерновых распространен в России. Развитию заболевания способствует теплая и влажная погода в период колошения до созревания культуры. Зараженность зерна фузариевыми грибами приводит к снижению энергии прорастания и всхожести семян. Грибница, поражая колоски, часто проникает в зерно. При этом значительно изменяется химический состав - белок разлагается с выделением аммиака (NH3), разрушаются крахмал и частично клетчатка. Поражение пшеницы и ячменя фузариозом сопровождается загрязнением зерна высокотоксичными веществами грибного происхождения – микотоксинами, такими как дезоксиниваленол (вомитоксин), Т-2 токсин, зеараленон. Мука, полученная из зерна, содержащего мицелий гриба, непригодна для питания. Так называемый «пьяный хлеб» из фузариозного зерна вызывает отравление, похожее на опьянение. При скармливании...
10.12.2012 16:57 Новости
Несоответствие подсолнечника
Специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в последней декаде ноября выявили несоответствие трех партий подсолнечника Специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в последней декаде ноября выявили несоответствие трех партий подсолнечника. В результате исследований подсолнечника, общей массой 102 тонны, предназначенного для транспортировки в Алтайский край, специалистами установлено, что продукция не соответствует требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по показателям «содержание масличной примеси» и «влажность». Кроме этого, специалисты лаборатории стали арбитрами в разрешении спора о качестве сои между предпринимателем и хлебопекарным предприятием. При проведении испытаний было выявлено несоответствие партии, общей массой 35,8 т, требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и...
06.12.2012 20:09 Новости
Исследования риса
Специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования образцов рисовой крупы 1 сорта, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в ходе плановой проверки Специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования образцов рисовой крупы 1 сорта, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в ходе плановой проверки Общая масса исследуемых партий составила 3 814,1 кг. По результатам исследований выяснилось, что зерно не соответствует требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по содержанию дробленого риса. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
29.11.2012 20:01 Новости
Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил мониторинг зерна
Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил мониторинг зерна нового урожая. Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершен мониторинг товарных и потребительских свойств зерна нового урожая. Работы проводились на территории Омской области и семи других областей Сибирского и Уральского Федеральных округов. Всего было обследовано более 2 млн. тонн пшеницы мягкой и более 40 тыс. тонн твердой, что составляет более 49 % и 56 % соответственно к общему производству. Зерна ячменя обследовано более 48 % от валового сбора (более 300 тыс. тонн). По результатам исследований, на 20 ноября 2012 года, установлено, что 4/5 от всего объема обследованной мягкой пшеницы относятся к продовольственной (3-й и 4-й классы). Обследованные зерна ячменя в полном объеме соответствуют 2-му классу. Основной причиной снижения урожайности, количества и качества зерна во всех обследуемых областях, явилось влияние погодных условий, а именно...
28.11.2012 18:39 Новости
Натура – важный показатель качества зерна
Натурой (натурным весом или насыпной плотностью) называют массу определенного объема зерна. По российским стандартам это масса 1 л, выраженная в граммах, или масса в килограммах, тогда как в других странах за единицу объема принимаются 1 гектолитр, бушель (35-36 л), кварту (1,1 л). Для определения натуры по ГОСТу используют специальные устройства – пурки объемом 1 литр. Натурный вес пшеницы – один из наиболее распространенных и одновременно простых в исполнении показателей качества пшеницы. При определении в чистых от примесей и стандартных по влажности образцах этот показатель тесно связан с выполненностью и плотностью зерна, а также его крупностью и формой. Натура – один из классообразующих показателей. В соответствии с ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия», в мягкой пшенице 1-2 классов натура должна быть более 750 г/л, в 3 класс – не менее 730 г/л и в 4 классе – 710 г/л. Натура – важнейший показатель мукомольных свойств...
26.11.2012 10:42 Новости
Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В октябре 2012 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 5 799,4 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 679,6 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 176,6 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 2 483,7 тыс.т., при поступлении по импорту – 19,3 тыс.т. Сертифицировано 4 335 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 2 543 шт., импорта – 277 шт., внутри страны – 1 515 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (666 шт.), Новороссийский (624 шт.), Ставропольский (475 шт.) филиалы и Испытательную лабораторию по определению безопасности и качества продукции с отделами в г. Казань и г. Липецк (475 шт.). Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (1 446,4 тыс.т.) и Ростовский (912,7 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 1 027,35 тыс.т. зерна и продуктов...
19.11.2012 17:43 Новости
Выявление превышения содержания нитратов в почве
По заявлению Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское провели исследования почвы. Образцы были взяты в Костромской области, Антроповском районе, с. Ианнопол, на территории ООО «Пеньки», с площади 1 га. По результатам исследований, в одном образце почвы было выявлено превышение по содержанию нитратов. Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по Костромской и Ивановской областям. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г. Раменское выявили 361,02 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 355,17 т), морковь (4,50 т) и салат-латук...
19.11.2012 16:43 Новости
На третьем месте - куряне
Курская область за очень короткий промежуток времени стала одним из основных производителей зерна кукурузы не только в Центральном федеральном округе, но и на территории всей страны. Об этом сообщает пресс-центр администрации региона. По данным пресс-центра, производство зерна кукурузы по инициативе губернатора области Александра Михайлова было возрождено в области в 2001 году, когда после длительного перерыва были засеяны первые 1200 гектаров и собрано немногим более 2 тыс. тонн этой культуры. С тех пор её посевные площади увеличились в 75 раз, валовое производство зерна возросло в 300 раз, и эта продукция поставляется более чем в 40 регионов России и ближнего зарубежья. В текущем году при реальной урожайности в 70 центнеров с гектара его выращено в пределах 600 тыс. тонн, или более чем на 3 млрд. рублей. Ни одна другая зерновая культура не внедрялась в области такими быстрыми темпами, без какого-либо административного нажима...
16.11.2012 15:22 Новости
О показателях безопасности в растительных маслах
Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» осуществляет испытание растительных масел на такие показатели безопасности как: - токсичные элементы (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, медь); - микотоксины (афлатоксин В1); - пестициды (гексахлорциклогек-сан (α, β, γ-изомеры), ДДТ и его метаболиты); - радионуклиды (активность цезия 137 и стронция 90); - органолептические свойства (запах и вкус). Также важнейшими показателями безопасности в растительных маслах, следуя Федеральному Закону «Технический регламент на масложировую продукцию», являются перекисное и кислотное число масла. Превышение допустимых уровней свидетельствует о степени порчи масла, приготовленного из семян длительного срока хранения. За 10 месяцев в Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проведено исследование более 130 проб растительных масел, отобранных от партий общей массой 550 тыс. тонн. Продукция, предназначающаяся для...
08.11.2012 18:13 Новости
Участие в Первом международном конгрессе «ЕВРАЗЭС АГРО»
Об участии специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Первом международном конгрессе «ЕВРАЗЭС АГРО» 31 октября и 1 ноября 2012 года в г.Новосибирске при поддержке Председателя Коллегии Евразийской Экономической Комиссии В.Б. Христенко прошел первый международном конгресс «ЕВРАЗЭС АГРО». Мероприятие объединило ведущих экспертов в сфере агропромышленного комплекса России, Белоруссии, Казахстана, Таджикистана, Германии, а также ряда других стран. Перед участниками конгресса выступили Губернатор Новосибирской области Василий Юрченко, первый заместитель Председателя Комитета Совета Федерации Сергей Лисовский, член Коллегии Евразийской экономической комиссии Нурлан Алдабергенов, а также заместители министров и руководители департаментов Министерств сельского хозяйства стран ближнего и дальнего зарубежья. В рамках конгресса были проведены круглые столы и панельные дискуссии. В ходе панельной дискуссии «Зерно. Проблемы и перспективы» с...
04.10.2012 18:30 Новости
Делегации из Египта в Новороссийском филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
За прошедшую неделю Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетили три делегации из Египта Гостями филиала стали представители зерновых компаний: Sherin, Nasser, Ноda Yousif Rizkalla Morcos, Mona Aldesoki Mansour Mohamed, Нuda Sabry Yousef Fannous и Shaimaa Abbas Kotr Emam. В рамках встречи специалистами лаборатории были продемонстрированы научно-инновационные разработки в области переработки и экспертизы качества зерна. Также гостей ознакомили с работой каждого отдела лаборатории. Особое внимание было уделено современному оснащению филиала. Кроме того специалисты провели исследования образцов экспортируемой продукции по показателям тяжелые металлы, микотоксины, пестициды и содержание массовой доли белка. Превышений предельно допустимых норм в исследуемых пробах не выявлено. По окончанию работ специалисты выдали все необходимые документы.
27.09.2012 19:25 Новости
Вред радиации для здоровья человека
Всем известно, какой вред может нанести радиация здоровью человека, особенно если радиоактивные элементы попадают в организм с продуктами питания. Именно поэтому среди прочих показателей безопасности Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по требованию заявителя определяет активность радионуклидов в зерне и продуктах его переработки, комбикормах и компонентах для их производства, растительных маслах, плодоовощной и прочей продукции. Нормы радиационной безопасности пищевых продуктов регламентируются СанПин, ветеринарными нормами, а так же ГОСТами на соответствующую продукцию. Для контроля за активностью гамма-, бета- излучения в Новороссийском филиале используется компьютеризированный спектрометрический комплекс с программным обеспечением «Прогресс». Применение данного спектрометра позволяет в значительной степени упростить и удешевить процедуры приготовления образцов, а возможности современной вычислительной техники...