Типы информации: Новости (1000), Мероприятия (15), Аналитика (10)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (1025), Автомобильная промышленность (2), Агрегатор счастья (3), Агропром и сельское хозяйство (226), Алкоголь (1), Банки, финансы, платежные системы (1), Безопасность (159), Бизнес России (339), Бизнес-словарь (3), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (98), Водный транспорт (2), Вся Россия (21), Вся Россия онлайн (21), Госуслуги (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (7), Деловые предложения (60), Животные, ветеринария (6), Законодательство, право (10), Зерно (706), Ивент-сообщество (2), Импорт (149), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (1), Инновации (1), Инновационный бизнес (2), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (287), Качество продукции и услуг (56), Клуб "Бизнес, информация" (5), Конкурентоспособность (5), Консалтинг (1), Кулинария (1), Легкая промышленность (4), Логистика (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (16), Международные отношения (2), Менеджмент (21), Мероприятия (26), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (7), Оборудование, электроника, механизмы (1), Образование (7), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (7), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (31), Пресс-центр "БизнесИнформ" (5), Производители товаров и услуг (44), Промышленность (9), Профориентация и подготовка (5), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Силовые структуры (1), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Социальное общество (1), Стандартизация (100), Технологии (13), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (6), Торговля, дистрибуция, продажи (25), Управление персоналом (1), Фермерство (15), Экология и природопользование (54), Экспорт (152)
Регионы РФ: Адыгея Республика (15), Алтай Республика (66), Алтайский край (76), Алтайский край - Алейск (1), Алтайский край - Барнаул (2), Алтайский край - Бийск (1), Алтайский край - Рубцовск (1), Амурская область (6), Архангельская область (3), Астраханская область (3), Башкортостан Республика (4), Белгородская область (74), Белгородская область - Белгород (5), Белгородская область - Старый Оскол (1), Брянская область (4), Бурятия Республика (4), Бурятия Республика - Каменск (1), Владимирская область (7), Волгоградская область (66), Волгоградская область - Волгоград (4), Волгоградская область - Калач-на-Дону (2), Вологодская область (3), Воронежская область (85), Воронежская область - Воронеж (11), Воронежская область - Павловск (1), Воронежская область - Россошь (1), Дагестан Республика (3), Дальневосточный федеральный округ (38), Еврейская АО (3), Забайкальский край (6), Ивановская область (6), Ингушетия Республика (3), Иркутская область (5), Кабардино-Балкарская Республика (3), Калининградская область (3), Калмыкия Республика (10), Калужская область (4), Камчатский край (3), Карачаево-Черкесская Республика (3), Карелия Республика (3), Кемеровская область (5), Кировская область (4), Коми Республика (3), Костромская область (6), Краснодарский край (98), Краснодарский край - Ейск (1), Краснодарский край - Краснодар (2), Краснодарский край - Новороссийск (67), Красноярский край (5), Крым Республика (1), Крым Республика - Керчь (1), Курганская область (5), Курская область (36), Курская область - Курск (4), Ленинградская область (3), Липецкая область (6), Магаданская область (3), Марий Эл Республика (3), Мордовия Республика (3), Москва (244), Московская область (193), Московская область - Истра (1), Московская область - Люберцы (1), Московская область - Мытищи (1), Московская область - Орехово-Зуево (1), Московская область - Раменское (16), Московская область - Солнечногорск (1), Мурманская область (3), Ненецкий АО (3), Нижегородская область (4), Новгородская область (5), Новосибирская область (16), Новосибирская область - Новосибирск (1), Омская область (59), Омская область - Омск (9), Оренбургская область (3), Орловская область (11), Пензенская область (4), Пермский край (3), Приволжский федеральный округ (46), Приморский край (39), Приморский край - Владивосток (2), Приморский край - Находка (1), Псковская область (4), Ростовская область (143), Ростовская область - Азов (1), Ростовская область - Миллерово (3), Рязанская область (7), Рязанская область - Рязань (1), Самарская область (5), Самарская область - Самара (1), Санкт-Петербург (4), Саратовская область (4), Саха (Якутия) Республика (3), Сахалинская область (9), Свердловская область (4), Северная Осетия-Алания Республика (4), Северо-Западный федеральный округ (7), Северо-Кавказский федеральный округ (65), Сибирский федеральный округ (133), Смоленская область (4), Ставропольский край (70), Ставропольский край - Буденновск (5), Ставропольский край - Георгиевск (1), Ставропольский край - Минеральные Воды (2), Ставропольский край - Ставрополь (6), Тамбовская область (56), Тамбовская область - Котовск (1), Тамбовская область - Тамбов (3), Татарстан Республика (48), Татарстан Республика - Елабуга (1), Татарстан Республика - Зеленодольск (1), Татарстан Республика - Казань (40), Татарстан Республика - Лениногорск (1), Татарстан Республика - Менделеевск (2), Татарстан Республика - Набережные Челны (1), Тверская область (4), Томская область (5), Тульская область (41), Тыва Республика (4), Тюменская область (5), Удмуртия Республика (3), Ульяновская область (3), Уральский федеральный округ (5), Хабаровский край (3), Хакасия Республика (4), Ханты-Мансийский АО - Югра (4), Центральный федеральный округ (441), Челябинская область (5), Чеченская Республика (3), Чувашия Республика (3), Чукотский АО (3), Южный федеральный округ (243), Ямало-Ненецкий АО (4), Ярославская область (8)
Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (4), Азербайджан (1), Азия Центральная (19), Азия Юго-Восточная (7), Азия Южная (7), Алжир (1), Америка Северная (10), Америка Южная (10), Аргентина (4), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (12), Африка (14), Бангладеш (5), Беларусь (2), Бельгия (9), Ближний Восток (45), Болгария (2), Бразилия (5), БРИКС (BRICS) (20), Великобритания (2), Вьетнам (5), Гана (1), Германия (14), Германия - Берлин (1), Греция (4), Грузия (3), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (243), Европа Восточная (35), Европа Центральная (51), Европейский союз (6), Египет (11), Зимбабве (2), Израиль (2), Индия (7), Индия - Нью-Дели (1), Индонезия (4), Иордания (6), Ирак (1), Иран (8), Испания (12), Италия (28), Италия - Рим (1), Йемен (5), Кавказ (2), Казахстан (14), Казахстан - Астана (1), Камбоджа (1), Канада (3), Катар (1), Кения (3), Кипр (1), Китай (12), Китай - Пекин (3), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (3), Латвия (1), Ливан (3), Ливия (5), Мадагаскар (2), Македония (1), Малайзия (1), Марокко (1), Мексика (3), Мозамбик (2), Молдова (5), Монголия (3), Непал (3), Нигерия (1), Нидерланды (2), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (10), Пакистан (7), Перу (2), Польша (33), Португалия (1), Прибалтика (1), Россия (905), Руанда (1), Саудовская Аравия (10), Сербия (5), Сирия (1), Скандинавия (2), СНГ - Содружество независимых государств (17), Соединенные Штаты Америки (7), Соединенные Штаты Америки - Вашингтон (1), Судан (1), Таджикистан Республика (3), Таиланд (3), Танзания (4), Тунис (1), Туркменистан (Туркмения) (1), Турция (45), Турция - Анталья (1), Узбекистан (5), Украина (3), Украина - Днепр (1), Филиппины (1), Финляндия (1), Франция (13), Чехия (8), Чили (1), Швейцария (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (24), Шри-Ланка (1), Эквадор (2), Эфиопия (5), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (4), Япония - Токио (2)
26.06.2013 19:08 Новости
Выявлено более 80 тонн некачественной импортной продукции
За минувшую неделю выявлено более 80 тонн некачественной импортной продукции. 5 партий некачественной продукции растительного происхождения общей массой 80,22 тонн поступили в Россию из Италии, Польши и Германии. По результатам испытаний, проведенных специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна», установлено, что салат «Валериана» из Италии, яблоки из Польши и Германии были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами, содержание которых в овощах и фруктах превышало максимально допустимый уровень.
26.06.2013 18:08 Новости
760 т кукурузы признаны нестандартными
На минувшей неделе специалисты Воронежского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» выявили три партии нестандартной продукции. Кукуруза общей массой 760 тонн была произведена в России. При проведении испытаний проб данной сельхозкультуры специалистами установлено, что продукция не соответствует нормам национальной нормативной документации по кислотности и сорной примеси. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
26.06.2013 17:08 Новости
Воронежский филиал ФГБУ ЦОКЗ вносит свой вклад в здоровье нации
Определение остаточного количества пестицидов в почве может предотвратить выпуск опасной сельхозпродукции. Специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки и качества зерна» в 2012 г. исследовано свыше 2,6 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки; объем просертифицированного зерна составил более 400 тыс. тонн. Филиалом отказано в выдаче 25 сертификатов качества. За прошлый год выявлено 53 партии нестандартного зерна и продуктов его переработки объемом более 14 тыс. тонн. Уровень содержания остаточного количества пестицидов в кормах для животных, сельскохозяйственном сырье и готовой продукции осуществляется с помощью высокоточных приборов ― газовых хроматографов марки «Кристалл-5000 2». К сожалению, законопослушными являются лишь некоторые из воронежских сельхозпредприятий. Например, одно из таких хозяйств ― ООО «Юбилейное» в Хохольском районе ― ежегодно в полном объеме проводит отбор проб на определение...
26.06.2013 16:08 Новости
Технические регламенты Таможенного Союза
В Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведен семинар, посвященный вступлению в действие Технических регламентов Таможенного Союза. Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели один из трех запланированных семинаров со специалистами лабораторий (заведующими лабораториями, инженерами-лаборантами и др.) хлебоприемных предприятий Ростовской области. Семинар проходил на базе Целинского пункта филиала и был посвящен вступлению в действие Технических регламентов Таможенного Союза: ― ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; ― ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ― ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В работе семинара приняли участие 11 предприятий хлебоприемной отрасли. Заместитель директора филиала Л.М.Калашникова и специалисты органа по сертификации продукции информировали участников семинара в части практической работы предприятий при...
25.06.2013 19:15 Новости
Проведено исследования почвы
По заявлению Управления Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования почвы. Образцы были взяты в Московской области, Луховицком районе, вблизи с. Матыра, рядом с ООО"Чароен Покпанд Фудс" с общей площади 84 га. По результатам исследований, в образце почвы были выявлены превышения предельно допустимых и ориентировочно допустимых концентраций нитратов. Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.
25.06.2013 18:15 Новости
Декларирование и сертификация зерна нового урожая
На минувшей неделе Органом по сертификации Ставропольского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный Центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» зарегистрировано 7 деклараций и выдано 2 сертификата соответствия на зерно нового урожая, общим весом 27,0 тыс.тонн. Кроме этого, Органом по сертификации Ставропольского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" принято 12 заявок на проведение испытаний для дальнейшего получения сертификатов соответствия и регистрации деклараций о соответствии.
25.06.2013 17:15 Новости
Главная культура Приморья
О Приморском крае говорят, что здесь зона рискованного земледелия. Затяжная холодная и дождливая весна, вначале засушливое, затем слишком влажное лето - такая погода не дает расслабиться труженикам села. Людям, работающим на земле, нужно быть готовыми к любым природным капризам. Ведь каждый день простоя весной грозит потерей урожая осенью. Сельхозпроизводители постоянно корректируют планы по площадям посевов культур, с тем, чтобы уложиться в сроки посевной. И все больше надежд возлагают аграрии Приморья на кукурузу. Кукуруза одна из основных культур современного земледелия. Это растение характеризуется разносторонним использованием и высокой урожайностью. По урожайности зерна она превосходит другие зерновые культуры, по площадям она занимает второе место после пшеницы. В ближайшем будущем именно кукуруза способна стать второй по значимости экспортной культурой. Япония, Республика Корея и другие ближайшие соседи готовы приобретать до...
24.06.2013 18:59 Новости
50 тонн нестандартной продукции
За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 50 тонн нестандартной кукурузы кормовой. По результатам проведенных испытаний установлено, что в продукции превышен максимально допустимый уровень Т-2 токсина (следуя нормативной документации допускается не более 0,1 мг/кг, фактически - 0,14 мг/кг). Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.
24.06.2013 17:59 Новости
21 тонна солода признана нестандартной
На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественного солода, общей массой 21 тонна. Продукция, произведенная в Чехии, предназначалась для распространения на территории России. При проведении исследований установлено, что солод не соответствует требованиям национальной нормативной документации по количеству стекловидных и мучнистых зерен. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.
24.06.2013 16:59 Новости
Более 100 тонн недоброкачественной пшеницы
На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии нестандартной пшеницы. Продукция, общей массой 112,7 тонн, была произведена в России. При проведении исследований установлено, что продукция не соответствует нормам национальной нормативной документации по показателю «зараженность вредителями». Следуя нормам, зараженность не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени. Фактически – зараженность клещом III степени. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.
24.06.2013 15:59 Новости
Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за май 2013 года
В мае 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 1 318,6 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 904,6 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 106,5 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 749,2 тыс.т., при поступлении по импорту – 48,9 тыс.т. Сертифицировано 4 412 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 861 шт., импорта – 615 шт., внутри страны – 2 936 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Белгородский (773 шт.), Алтайский (726 шт.), Воронежский (681 шт.) и Волгоградский (649 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (389,2 тыс.т.) и Ростовский (345,6 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 168,7 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (18,7 % от сертифицированного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и...
21.06.2013 17:22 Новости
Проба муки рисовой признана нестандартной
Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественной рисовой муки, завезенной из Англии. По результатам проведенных испытаний установлено, что продукция не соответствует требованиям национальной нормативной документации по кислотности. Заявителю выданы протоколы испытаний. 76,8 т ржи признано нестандартными На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили три партии нестандартной продукции. Рожь, общей массой 76,8 тонн, была произведена в России. При проведении исследований специалистами установлено, что продукция не соответствует нормам национальной нормативной документации по сорной примеси и числу падения. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.
21.06.2013 16:22 Новости
Элеваторы Татарстана готовы к приемке зерна нового урожая
Специалисты отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Казань совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан завершили приемку готовности материально-технической базы хлебоприемных предприятий и элеваторов Республики к заготовке зерна урожая 2013 года. Проверка проводилась в соответствии с приказом Минсельхоза РТ в период с 10 по 18 июня 2013 года. Специалисты отдела Центральной лаборатории особое внимание уделяли обеспечению качественной сохранности зерна, готовности лабораторной базы предприятий, наличию всей необходимой нормативной документации, а также состоянию зернохранилищ и эффективности проводящихся профилактических обеззараживающих мероприятий. По результатам проверки обследовано 35 предприятий республики. Было отмечено, что в текущем году предприятия подготовились к столь ответственному мероприятию значительно лучше, хотя сроки подготовки были сокращены. По...
20.06.2013 17:37 Новости
Итоги работы Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за минувшую неделю
За минувшую неделю специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества и безопасности 63,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследования выдано 24 сертификата качества. Всего было исследовано 196 проб зерна и продуктов его переработки. Выявлено 12,6 тыс. тонн нестандартной продукции, что составляет 20% от сертифицированного объема. Органом по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 15 деклараций, выдано 13 сертификатов соответствия. Кроме того на серийное производство крупы рисовой шлифованной зарегистрирована 1 декларация и выдан 1 сертификат соответствия.
20.06.2013 16:37 Новости
Проведены исследования в рамках госзадания
Новороссийским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования в рамках госзадания В период с 1 февраля по 15 июня 2013 года специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 1 345 исследований (49 проб) на соответствие показателям безопасности и качества. По результатам работы выявлено 30 показателей несоответствия требованиям нормативной документации. Протоколы испытаний переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Работы осуществлялись в рамках выполнения государственного задания по услуге № 2 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна).
19.06.2013 18:01 Новости
Выявлено более 200 тонн некачественной импортной продукции
За минувшую неделю выявлено более 200 тонн некачественной импортной продукции 10 партий яблок общей массой 203,3 тонн поступили в Россию из Польши и Албании. По результатам испытаний, проведенных специалистами Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки», установлено, что фрукты были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами, содержание которых в плодах превышало максимально допустимый уровень.
19.06.2013 15:01 Новости
Госзадание – качество и безопасность
Лаборатория Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с марта 2013 года продолжает выполнение государственного задания. Работы осуществляются в рамках исследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также продуктов переработки зерна. Отделом химико-токсикологических исследований лаборатории, оснащенной новым газовым хроматографом с масс-детектором американской фирмы «Agilent», уже проведен ряд испытаний по показателям безопасности. В частности, по обнаружению остаточных количеств пестицидов в 110 пробах зерновых культур. Причем общий тоннаж обследованной сельхозпродукции составил более 342 тыс. тонн. Анализ осуществлялся по таким группам пестицидов, как хлор- и ртутьорганическим, арилаоксикарбоновым кислотам и их производным. Превышения предельно допустимых норм по этим группам химических препаратов выявлено не было.
19.06.2013 14:01 Новости
Итоги работы Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
За 5 месяцев 2013 года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено подтверждение соответствия качества и безопасности 80,4 тыс. тонн зерна, масличных культур и продуктов их переработки, сертифицировано 67,7 тыс. тонн продукции, в т.ч. 10,4 тыс. тонн, поступивших по импорту. По результатам исследований выдано 2 219 сертификатов качества, 244 протокола испытаний. За отчетный период выявлено 1 482,4 тонны нестандартной продукции, из них 1 337,3 тонн ячменя пивоваренного (не соответствующего требования НД по показателям "белок" и "жизнеспособность"), 75,7 тонны пшеницы 3 класса (по качеству клейковины) и 69,4 тонн подсолнечника (по содержанию сорной и масличной примесей).
18.06.2013 21:01 Новости
Ставропольский филиал приступил к оценке качества зерна нового урожая
Аграрии Ставропольского края приступили к уборке озимого ячменя. В этом году сбор урожая начался на 10 дней раньше прошлого года. Проведя проверку первых проб ячменя, специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отметили высокое качество зерна. По результатам исследования влажность составила 9-14%, натура от 570 до 650 г/л. Кроме того, урожайность ячменя в этом году 37,1 ц/га против 21,3 ц/га в прошлом году.
18.06.2013 20:01 Новости
Качество муки из Италии
Специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках государственного заказа были проведены исследования пробы муки хлебопекарной от партии, произведенной в Италии. Продукция была поставлена в Россию массой 20,9 тонн. В результате исследований выявлено, что по показателям качества итальянская мука не соответствует российским нормативным требованиям: - массовая доля сырой клейковины фактически составила 26% при норме 28%. - крупность помола составила свыше 6% при норме не более 5%.
18.06.2013 19:01 Новости
Изучение и оценка качества зерна нового урожая
В целях выявления полной и объективной информации о товарных и потребительских свойствах зерна нового урожая, его рационального использования и поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, на протяжении многих лет в период массовой уборки урожая Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводит в регионе работу по изучению и оценке качества зерна нового урожая. Мониторинг проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыки, и взаимодействия со специалистами райсельхозотделов и хлебоприемных предприятий области. В проведении работ высказали свою заинтересованность все участники мероприятия, так как полученные результаты используются, как для разработки зернового баланса региона, так и участниками зернового рынка. В рамках установленных соглашений филиал также проверяет готовность...
18.06.2013 18:01 Новости
Совещание по техническому регламенту Таможенного союза
10 июня под председательством директора Департамента санитарных, фитосанитарных и ветеринарных мер Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Олега Арнаутова состоялось рабочее совещание с уполномоченными органами Беларуси, Казахстана и России. В совещании принимала участие член рабочей группы заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Татьяна Корзун. В режиме видеоконференции рассмотрены вопросы в области санитарных и ветеринарных мер, связанные со вступлением в силу с 1 июля этого года технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В ходе совещания получено мнение специалистов уполномоченных органов Сторон о готовности ведения Реестра производственных объектов по производству пищевой продукции, подлежащих государственной регистрации и Реестра свидетельств о государственной регистрации соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Уточнены позиции по проекту...
17.06.2013 18:19 Новости
Импортный солод признан нестандартным
При проведении исследований специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Федеральный Центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» выявили 25,7 тонн недоброкачественного солода. Продукция, завезенная из Германии, не соответствовала требованиям национальной нормативной документации по содержанию влаги и массовой доле белковых веществ. Заявителю в выдаче сертификата качества отказано. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москва, Московской и Тульской областям.
17.06.2013 17:19 Новости
Итоги работы Органа по сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
С начала года в Отдел сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 47 заявок для подтверждения соответствия качества зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 15 добровольных сертификатов соответствия и зарегистрировано 47 деклараций о соответствии. За отчетный период проведено 4 плановые инспекционные проверки, в результате которых установлено, что продукция продолжает отвечать установленным требованиям, подтвержденным при сертификации. За данный период предприятиями Омской и Тюменской области оформлено 8 добровольных сертификатов соответствия и зарегистрировано 8 деклараций о соответствии на серийно выпускаемую продукцию с проведением ежегодного инспекционного контроля: на комбикорм и продукцию мукомольно-крупяного производства.
17.06.2013 16:19 Новости
Деятельность Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В мае 2013 года в рамках выполнения государственного задания по услуге № 1 (проведение исследований в области карантина растений) специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования 41 пробы зерна. По результатам проверки выявлено 25 недоброкачественных проб: - 18 проб, содержащих карантинные объекты (амброзия от 1 до 9 шт./кг); - 7 проб, зараженных вредителями (амбарный долгоносик - 1шт./кг, мучной клещ - от 6 до 18 шт./кг, малый мучной хрущак - 1 шт./кг, суринамский мукоед - от 1 до 17 шт./кг, темный большой хрущак - 1 шт./кг). По результатам исследований выписаны 369 Свидетельств карантинной экспертизы. Результаты переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и республике Калмыкия.
17.06.2013 15:19 Новости
Высокоэффективная кормовая добавка
Барда сухая послеспиртовая – продукт переработки отхода спиртового производства, являющийся высокоценным белковым и витаминосодержащим кормом для сельскохозяйственных животных и птицы. Выделяемое в процессе обезвоживания нерастворимое вещество - и есть тот самый сухой корм. По заказу животноводческих хозяйств и комбикормовых заводов он может выпускаться в виде порошка или в виде гранул, которые (в отличие от «сырой» барды) не закисают и не портятся, могут храниться длительное время без потери своих качеств. Корм содержит значительное количество сырого протеина - до 28%, который по эффективности использования и кормовой ценности равноценен протеину из подсолнечного жмыха. Также в сухой барде содержатся такие известные витамины как В1,В2,В3,В4,В5,В6, В12; Н (биотин истинный), В9 (фолиевая кислота), пара-аминобензойная кислота и каратиноиды, а также около 17 аминокислот, суммарное содержание которых в пересчете на абсолютно сухое вещество...
14.06.2013 20:37 Новости
Выявлено 173,2 т некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 173,2 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 139,1 т), кабачки (18,9 т) и укроп (15,2 т). Яблоки были завезены из Польши и Бельгии, кабачки – из Турции, укроп – из Узбекистана.
14.06.2013 18:37 Новости
Определение реологических свойств теста
Чтобы узнать, каким будет качество выпекаемых хлебобулочных изделий, первостепенное значение имеет определение реологических свойств теста. Для измерения этого показателя используется прибор Альвеограф/Альвео-консистограф производства фирмы Chopin. С помощью этого прибора измеряются и регистрируются данные об изменении давления внутри пузыря из определенной толщины образца, подготовленного методом двухосного растяжения теста. По форме полученных диаграмм и производится оценка свойств теста. Полученные результаты применяются для оценки технологических свойств муки и определения ее целевого назначения. Например, мука, которая дает тесто с высокой общей и низкой упругой деформацией, пригодна для приготовления печенья. В то время как мука, из которой готовится тесто со сравнительно низкой общей и высокой упругой деформацией, используется для производства макаронных изделий. Кроме того, Альвеограф/Альвео-консистограф применяется для оценки...
14.06.2013 16:37 Новости
Выявлено две партии нестандартной крупы
За первую декаду июня специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии нестандартной крупы: - крупа рис шлифованный 1 сорта не соответствовала требованиям ТУ 9294-004-54844059-02 «Крупа рис шлифованный» по содержанию дробленного риса; - крупа пшено шлифованное 1 сорта не соответствовала требованиям ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное» по содержанию битых ядер. Кроме того, в пробе выявлена зараженность личинками мельничной огневки - 48 экз./кг. Данные о результатах исследований переданы в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для принятия мер.
14.06.2013 15:37 Новости
О визите делегации Россельхознадзора в Канаду
В период с 25 мая по 8 июня Сергей Потапов, заместитель начальника отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в составе делегации Россельхознадзора посетил Канадское агентство продовольственной инспекции (CFIA). Целью визита стала инспекция предприятий по производству продукции животного происхождения, заинтересованных в поставках продукции в страны Таможенного Союза. В рамках проведения инспекции российская делегация ознакомились с основными программами системы обеспечения безопасности продукции животного происхождения, производимой в Канаде и поставляемой в страны Таможенного союза. Специалисты посетили региональные ветеринарные органы Канады, включая региональные лаборатории, осуществляющие исследование продукции на остаточное содержание запрещенных и вредных веществ, в том числе рактопамина и его аналогов.
13.06.2013 19:26 Новости
Отчет о несоответствии качественных показателей семян сельхозкультур
В первую неделю июня 2013 года выявлена партия некачественной продукции - сорго сахарное «Сажень» (проба поступила от Управления Россельхознадзора по Владимирской области). Показатель по всхожести данной сельхозпродукции составил всего 62 процента от допустимых 85 процентов. Всхожесть семян — это их способность давать за определённый срок нормальные проростки (в лаборатории) или всходы (в полевых условиях). Всхожесть сильно зависит от условий проращивания и от условий хранения семян. Обычно всхожесть выражают в процентах (это процент семян, которые дали всходы, от общего числа семян). При длительном хранении семян со временем их всхожесть падает. Семена некоторых растений теряют всхожесть уже через 2—3 недели (например, семена большинства видов ив полностью теряют всхожесть при температуре 18—20 °C в течение месяца). Всхожесть семян большинства культурных растений заметно снижается через 2—3 года. Семена лотоса в торфе сохраняют...
13.06.2013 18:26 Новости
Итоги работы отдела испытательной лаборатории г. Казани
За истекшие первые пять месяцев 2013 года сотрудниками отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции выдан 1731 сертификат качества на 86,2 тыс. тонн зернопродуктов. Так, 918-ю сертификатами было подтверждено соответствие нормативным требованиям 70,9 тыс. тонн продукции и выдано 670 аналогичных документов при отгрузках на экспорт сельхозпродукции объемом 45 тыс. тонн. Кроме того, в рамках выполнения госзаказа было исследовано 389 проб продукции, доставленной специалистами Управления Россельхознадзора. За отчетный период специалистами отдела Центральной лаборатории в г. Казань выявлено 9,6 тыс. тонн продукции, опасной как по показателям качества, так и по зараженности вредителями хлебных запасов и запаху. Полученные данные были направлены в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан.
13.06.2013 17:26 Новости
Дни поля Ростсельмаш
7 июня стартовал второй сезон федерального проекта «День поля Ростсельмаш». Его маршрут пройдет в 11 регионах России: Ростовской, Воронежской, Волгоградской, Тульской, Оренбургской, Тюменской, Кировской, Нижегородской областях, Красноярском и Алтайском краях, а также в республике Татарстан. Первое мероприятие состоялось на донской земле. Здесь собрались аграрии сразу трех регионов юга России: Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев. В рамках Дня поля компания Ростсельмаш представила полную линейку сельскохозяйственной техники, необходимой для всех видов полевых работ: тракторы и опрыскиватели, прицепное почвообрабатывающее оборудование, кормо- и зерноуборочные комбайны, техника для кормозаготовки, хранения и переработки зерна. Гости выставки получили не только исчерпывающую информацию о технических характеристиках представленных моделей, но и смогли увидеть сельхозмашины и сельхозоборудование в работе. В рамках...
11.06.2013 17:14 Новости
В Тамбовском филиале ФГБУ "Центр оценки качества зерна" завершена работа по выполнению госзадания
В рамках выполнения государственного задания на 2013 год, специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в мае проведено 762 исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна (услуга № 2). Всего с начала года специалистами филиала проведено 2 086 исследований. По услуге № 4 (отбор проб и (или) образцов продукции животного и растительного происхождения, продовольственного сырья, кормов, воды, биоматериала) специалистами филиала произведен отбор 18 проб дрожжей кормовых для дальнейшего их исследования. Утвержденный Учреждением план по обеим услугам специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выполнили на 100%.
11.06.2013 15:14 Новости
Актуальные вопросы
В связи со вступлением в действие с 01.07.2013 г. Технических регламентов Таможенного Союза на минувшей неделе в Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проведено расширенное совещание с главными специалистами филиала. Основной темой стало обсуждение вопросов по ранее прошедшей со всеми филиалами скайп-конференции. Особое внимание уделялась проведению декларирования и сертификации зерна и продуктов его переработки, работам по подтверждению качества и безопасности зернопродуктов, в т.ч. и сюрвейерской деятельности при экспортных поставках. Также освещались вопросы проведения работ по изучению и оценке качества зерна нового урожая, о схемах взаимодействия с сельхозпроизводителями и о готовности зернохранилищ региона к хранению зерна нового урожая, а также проведению работ по обеззараживанию продукции, согласно письму Минсельхозпрода Ростовской области.
11.06.2013 10:00 Новости
Проведение совещания-семинара на базе Георгиевского пункта Ставропольского филиала
В конце минувшей недели специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели выездной семинар на базе Георгиевского пункта на тему: «Новые ГОСТы, вступившие в действие с 01.01.13г., и Технические регламенты на зерно и пищевую продукцию». К участию в мероприятии, разработанном главным специалистом Учреждения Г.А.Витохиной, были приглашены руководители и технологи 16 лабораторий хлебоприемных предприятий, расположенных в Ставрополе, Республике Северная Осетия-Алания и Кабардино-Балкарской Республике. Заместитель директора Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Л.С.Гарина и начальник Отдела контроля и изучения качества зерна С.А.Крячек рассказали о новых ГОСТах, вступивших в силу с начала нынешнего года, а также о правилах сертификации продукции при перемещении на территории Таможенного союза. Также были рассмотрены Технические регламенты «О безопасности зерна», «О безопасности пищевой...
10.06.2013 17:57 Новости
Проведено исследование почвы
По заявлению Государственной телевизионной компании «Телеканал Россия» специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования почвы. Образцы были взяты в Волгоградской области на земельном участке сельскохозяйственного назначения. По результатам исследований, в образцах почв были выявлены превышения предельно допустимых и ориентировочно допустимых концентраций нитратов.
10.06.2013 15:57 Новости
7 проб муки пшеничной признаны нестандартными
Специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» выявили 7 партий недоброкачественной пшеничной муки. По результатам проведенных испытаний установлено, что продукция не соответствует требованиям национальной нормативной документации по крупности помола и массовой доли золы. Заявителю выданы протоколы испытаний.
07.06.2013 18:17 Новости
28,1 тонн нестандартной продукции
За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 28,1 тонн нестандартной кукурузы кормовой. Продукция, произведенная в России, не соответствовала требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по завышенному содержанию Т-2 токсина. Следуя нормативной документации, показатель не должен превышать 0,1 мг/кг, фактически – 0,19 мг/кг.
07.06.2013 16:17 Новости
Завод глубокой переработки зерна появится в Ростовской области
В 2013г. в Орловском районе Ростовской области планируется начать строительство завода по глубокой переработке зерна, мощностью 300 тыс. т пшеницы в год. По словам главы района Юрия Лопатько, это позволит создать более 300 рабочих мест. Предполагаемый объем инвестиций в проект составит около 10 млрд. руб. О предстоящем строительстве такого завода говорил еще заместитель губернатора - министр сельского хозяйства Ростовской области Вячеслав Василенко на международной конференции «Зерновая Россия», которая проходила в конце сентября 2012г. в Ростове-на-Дону. По словам Василенко, проект для области очень важен: «Экспорт - это хорошо, но обидно, когда мы вывозим зерно, а завозим продукты с добавленной стоимостью, - отметил глава донского ведомства. - У нас уже есть один большой проект, который реализуется в Волгодонске, и второе подобное предприятие в регионе будет очень полезно». Пока планируется строительство производственного комплекса...
30.05.2013 19:02 Новости
Муки признана не соответствующей стандартам
На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии нестандартной продукции. Мука высшего сорта, общей массой 26,8 тонн, была завезена из Италии. При проведении исследований специалистами установлено, что продукция не соответствует нормам национальной нормативной документации по крупности помола, массовой доле сырой клейковины, массовой доле золы, белизне. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.
30.05.2013 18:02 Новости
Выявлено 98,5 т недоброкачественного солода
Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 98,5 т недоброкачественного солода. Пять партий солода была завезены из Германии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям национальной нормативной документации по показателю «влажность». Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
30.05.2013 17:02 Новости
Нарушение правил маркировки
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна предупреждают: нарушение правил маркировки – причина для отказа ввоза груза на территорию Российской Федерации. В очередной раз специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили нарушения правил маркировки. При предварительном досмотре кормовой добавки, общей массой 18 т, прибывшей из Китая, было установлено, что на таре отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51849-2001 «Продукция кормовая. Информация для потребителя. Общие требования». Данные о факте обнаружения были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Ввоз данного груза на территорию Российской Федерации будет возможен после нанесения заявителем маркировки на русском языке. Факт нанесения маркировки будет проверен специалистами Новороссийского филиала «Центр оценки качества зерна» при повторном...
29.05.2013 18:10 Новости
Три партии опасной продукции
За минувшую неделю специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили три партии опасной продукции. Специалисты Воронежского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» при проведении исследований зерна и продуктов его переработки выявили три партии недоброкачественной пшеницы. Продукция, произведенная в России, не соответствовала требованиям национальной нормативной документации по показателю «запах». Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.
29.05.2013 17:10 Новости
Контроль радиоактивности в сельскохозяйственной продукции
В настоящее время интерес к загрязнению радиоактивными веществами вырос, в связи с факторами появления острых токсичных эффектов, вызванных загрязнением стронцием и цезием. Решение важнейшей проблемы сельского хозяйства в условиях загрязнения почвы радиоактивными элементами – максимально возможное снижение поступления этих веществ в растениеводческую продукцию и предотвращение накопление их в организмах человека и сельскохозяйственных животных. В связи с вышесказанным, необходим контроль за уровнем радиоактивности в зерне и продуктах его переработки. С начала года Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было обследовано 578 образцов зерна и продуктов его переработки на соответствие российским требованиям по радиационной безопасности. По результатам исследований выдано 466 сертификатов радиологического контроля. Превышения допустимых уровней не выявлено.
29.05.2013 9:36 Новости
Итоги работы Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за текущий год
С начала 2013 года специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности 155,5 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 355 сертификатов качества и 304 протокола соответствия. За данный период выявлено 2,9 тыс. тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки. Органом сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» оформлено 13 сертификатов соответствия.
28.05.2013 19:40 Новости
Выявлено 237,5 т некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный государственный центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» выявили 237,5 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 199,5 т) и кабачки (38 т). Яблоки были завезены из Польши, кабачки – из Турции.
28.05.2013 18:40 Новости
Лучшие пахари России
Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» напоминают, что на минувшей неделе состоялся II открытый чемпионат России по пахоте. С 20 мая на полях Аксайского района Ростовской области начались тренировочные заезды, по результатам которых были определены 10 финалистов. Именно им предстояло побороться в итоговом турнире, который был намечен на 25 мая. Сразу после официального открытия чемпионата, состоялось зрелищное соревнование по фигурному вождению трактора «Трактор-Шоу». Первыми в машинах, участвующих в соревновании, прошли трассу заместитель министра сельского хозяйства России Александр Черногоров и заместитель донского губернатора по АПК Вячеслав Василенко. Победителем «Трактор-Шоу» стал донской механизатор Анатолий Ленц из Куйбышевского района. Он лучше всех прошел на своем тракторе трассу для фигурного вождения и доставил необходимый груз к специальной площадке. Донской механизатор получил приз от компании...
28.05.2013 17:40 Новости
Хлеборобы Алтайского края наращивают темпы посевных работ
Благоприятная погода, установившаяся в Алтайском крае в последние дни, позволила алтайским аграриям нарастить темпы сева яровых культур. По оперативным данным Главного управления сельского хозяйства по Алтайскому краю на 27 мая сев проведен на 2 млн. 249 тыс. га или 47% планируемых площадей. Из общего числа площадей зерновые занимают 1 млн. 537 тыс.га, что составляет 44% от намеченного плана. Кормовые засеяны на площади 712 тыс. га (38% от намеченных площадей). Близится к завершению сев технических культур: подсолнечником засеяно 82% планируемой площади. В большинстве районов края в мае выпала двухмесячная норма осадков. Если в прошлом году был огромный дефицит влаги в почве, то в этом году с ее накоплением все в порядке. Дожди обеспечат хорошие всходы сельхозкультур. Как отметил заместитель Губернатора Алтайского края Александр Лукьянов, в целом комплекс весенних полевых работ в Алтайском крае проводится в рабочем режиме, в рамках...
28.05.2013 15:40 Новости
Россельхознадзору необходимо вернуть функции контроля за качеством зерна
В течение последних двух лет Россельхознадзор в два раза уменьшил количество проверок зерновой продукции, также существенно сократил количество проверок в сфере надзора за безопасностью при работе с пестицидами и агрохимикатами. Об этом 27 мая в своем выступлении на заседании подкомитета верхней палаты по финансовому контролю Совета Федерации РФ заявил аудитор Счетной палаты России Михаил Одинцов. Он подчеркнул, что в ходе проведенной ведомством проверки по данному вопросу была выявлена устойчивая тенденция снижения контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки. «Подобная ситуация стала следствием внесения изменений в законодательство и упразднения функций госконтроля, которые находились в ведении Россельхознадзора», - отметил аудитор. По итогам заседания его участники пришли к выводу о необходимости возврата Россельхознадзору необходимых полномочий в сфере контроля за качеством зерна, отметив при этом, что...
27.05.2013 19:10 Аналитика
Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества" за 4 месяца 2013 года
За 4 месяца 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 4 086,2 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 466,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 372,6 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 1 960,4 тыс.т., при поступлении по импорту – 133,9 тыс.т. Сертифицировано 15 985 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 4 029 шт., импорта – 1 519 шт., внутри страны – 10 437 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (2 581 шт.), Воронежский (2 180 шт.), Алтайский (1 980 шт.) и Белгородский (1 900 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (956,4 тыс.т.) и Новороссийский (899,8 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 461,9 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (18,7 % от сертифицируемого), не отвечающих требованиям нормативных документов...
27.05.2013 18:10 Новости
Итоги работы Органа по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
С начала года в Орган по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки» поступило 235 заявок на сертификацию зерна и продуктов его переработки, по результатам исследований выдано 221 добровольных сертификатов соответствия и зарегистрировано 235 деклараций о соответствии. За данный период предприятиям Ростовской области оформлено 2 добровольных сертификата соответствия и зарегистрировано 2 декларации о соответствии на серийно выпускаемую продукцию с проведением ежегодного инспекционного контроля: на отруби пшеничные и крупу рисовую.
27.05.2013 17:10 Новости
Выявлена партия партию недоброкачественного солода
На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 19,7 тонн недоброкачественного солода. Продукция, произведенная в Германии, предназначалась для продажи на территории России. При проведении исследований установлено, что солод не соответствует требованиям нормативной документации по влажности. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
27.05.2013 16:10 Новости
Выявлено 5,2 тонн нестандартной муки
5,2 тонн нестандартной муки выявили специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию нестандартной муки, общей массой 5,2 тонн. Продукция была импортирована в Россию из Италии. При проведении исследований установлено, что мука не соответствует нормам по крупности помола. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
24.05.2013 19:00 Новости
О предстоящем визите делегации Россельхознадзора в Канаду
В составе делегации Россельхознадзора в период с 25 мая по 10 июня Сергей Потапов, заместитель начальника отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна», посетит Канадское агентство продовольственной инспекции (CFIA). В рамках визита российская сторона проведет инспекцию предприятий Канады, заинтересованных в поставках продовольственной продукции на территорию России, а также в государства-члены Таможенного союза. Специалисты ознакомятся с ветеринарно-санитарной экспертизой предприятий и качеством работы продовольственной инспекции Канады.
24.05.2013 18:00 Новости
Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии нестандартных семян
На минувшей неделе по заявке территориального Управления Россельхознадзора по Московской и Тульской областям специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку качества семян. По результатам исследований было выявлено две партии ненадлежащей продукции. В том числе: - семена моркови «Нантская 4», не соответствующие требованиям национальной нормативной документации по показателю «всхожесть». Следуя нормам, показатель должен быть не менее 55%, фактически – 41%; - семена фацелии «Рязанская». Продукция не соответствовала требованиям национальной нормативной документации по содержанию семян сорных растений (норма – не более 1,0%, фактически – 3,8 %). Данные переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Московской и Тульской областям.
24.05.2013 17:00 Новости
Экспрессный метод одновременного определения микотоксинов
На минувшей неделе специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в работе практического семинара-тренинга на тему «Экспрессные методы определения показателей безопасности сырья кормового и продовольственного назначения». Организатором мероприятия выступило ООО «АТЛ» г. Москвы, являющееся представителем Компании Юнисенсор, Бельгия. Во время учебы были проведены исследования зерна пшеницы с помощью экспрессного метода одновременного определения 4-х микотоксинов: DON, зеараленона, Т-2 токсина и фумонизинов В1 и В2 на тест-наборе 4Микосенсор. Этот метод является скрининговым, позволяющим быстро дать ответ, содержатся ли данные компоненты в пробе. Преимуществами экспрессного метода являются его чувствительность (на уровне требований РФ), многофункциональность (одновременное определение 4-х видов микотоксинов), быстрота получения результата (20 мин.), универсальность (визуальная и оптическая интерпретация...
24.05.2013 16:00 Новости
День поля в Ставрополе
23 мая в ГНУ Ставропольский НИИСХ состоялся краевой научно-практический семинар «День поля Ставропольского НИИСХ - 2013». К участию в мероприятии были приглашены более 200 человек, в том числе руководители краевого Минсельхоза, управлений (отделов) сельского хозяйства администраций муниципальных районов Ставропольского края, специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», сельскохозяйственных организаций, ассоциаций крестьянских (фермерских) хозяйств, представителей фирм. В рамках семинара были обсуждены актуальные вопросы особенностей погодных условий нынешнего сельскохозяйственного года и их влияние на развитие озимых зерновых культур. Ученые института ознакомили участников с состоянием посевов, высказали свое мнение об урожайности. Всего под урожай 2013 года в крае засеяно 2,9 млн. га, в том числе 2,2 млн. га - зерновыми культурами, что на 85,0 тыс. га больше 2012 года. Одним из главных вопросов стало...
23.05.2013 19:19 Новости
Три партии нестандартных семян
Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили три партии нестандартных семян. По заявке территориального Управления Россельхознадзора по Владимирской области специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку качества партий семян. По результатам исследований установлено, что партии полевицы тонкой «Хайлэнд» (общей массой 0,08 т), рапса ярового «Янтарь» (0,8 т) и рапса ярового «Кромань» (0,8 т) не соответствуют требованиям национальной нормативной документации. Данные об этих семенах отсутствуют в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. А значит, культура не может применяться для посева на территории Российской Федерации. Данные переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Владимирской области.
23.05.2013 18:19 Новости
Атлас вредителей хлебных запасов
Специалистам испытательных лабораторий, хлебоприемных, зерноперерабатывающих предприятий, работникам сельского хозяйства! Предлагаем приобрести альбом «Атлас вредителей хлебных запасов», составленный специалистами Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В альбоме имеются цветные фотографии более 50 наименований вредителей хлебных запасов, кратко изложены характерные отличительные признаки вредителей, сведения об условиях их развития, вредоносности. Приведенная в этом красочном пособии информация и качественные изображения насекомых в крупном масштабе позволят специалистам облегчить идентификацию вредителей. В альбоме приведены справочные данные из специальной нормативной литературы: определительные таблицы насекомых - вредителей запасов; отличительные диагностические признаки некоторых клещей и жуков -вредителей хлебных запасов; характерные диагностические признаки...
22.05.2013 18:23 Новости
Исследовано более 8 тыс. тонн зерна
Более 8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки исследовали специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». С начала месяца специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 8,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. За отчетный период проведено 2 192 исследования, по результатам которых выдано 312 сертификатов качества. Опасной продукции не выявлено.
22.05.2013 17:23 Новости
Выявлено 338 т некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 338 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 208,8 т), кабачки (111,9 т) и капуста пекинская (17,3 т). Большая часть продукции была завезена из Польши и Турции.
22.05.2013 16:23 Новости
Итоги работы ФГБУ "Центр оценки качества " за апрель 2013 года
В апреле 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 1 292,8 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 736,6 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 109,8 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 586,8 тыс.т., при поступлении по импорту – 40,0 тыс.т. Сертифицировано 5 157 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 1 294 шт., импорта – 482 шт., внутри страны – 3 381 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Белгородский (846 шт.), Воронежский (840 шт.) и Волгоградский (746 шт.)филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (361,0 тыс.т.) и Новороссийский (184,5 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 65,6 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (8,9 % от сертифицированного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 37,3...
21.05.2013 19:01 Новости
В понедельник на Донской земле стартовал второй чемпионат России по пахоте
По сообщению специалистов Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», на этой неделе в Аксайском районе состоится Всероссийское первенство механизаторов по мастерству обработки почвы. Основным критерием оценки мастерства механизаторов станет качество обработки почвы. «Цель состязания – повысить престиж профессии механизатора, привлечь внимание общественности и специалистов к этому виду деятельности на селе и показать возможности российской сельхозтехники, – прокомментировал событие замгубернатора Ростовской области, глава регионального минсельхозпрода Вячеслав Василенко. - Кроме того для нашей области этот турнир станет генеральной репетицией перед проведением в 2014 году на нашей территории чемпионата Европы по пахоте». Организаторами чемпионата выступают Правительство и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, ОАО «Росагролизинг», АНО «Национальная Пахотная Организация», ООО «Агромашхолдинг»...
21.05.2013 18:01 Новости
Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В современном экологически небезопасном мире человеческий организм ежедневно подвергается разнообразным воздействиям, которые в конечном итоге ухудшают или ослабляют здоровье. К числу таких воздействий можно отнести оксидантный стресс. Для поддержания работоспособности и профилактики заболеваний человеческого организма рекомендуется диета с повышенным содержанием биологически активных веществ с высокой антиоксидантной функцией. К числу природных водорастворимых антиоксидантов относятся антоцианы. Антоцианы используют в качестве природных красителей и биологически активных веществ в фармацевтической и пищевой промышленности, в медицине - для профилактики заболеваний зрительной и сердечнососудистой системы. Источниками антоцианов являются плоды и цветки растений, накапливающие большое количество водорастворимых соединений. Присутствие сопутствующих экстрактивных веществ в ряде случаев нежелательно, поэтому технологически важным моментом...
20.05.2013 19:14 Новости
Исследования Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна"
Исследования Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО. В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2013 год, специалисты Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" в мае провели 135 лабораторных исследований в области подтверждения соответствия безопасности и качества зерна и продуктов его переработки. Утвержденный Учреждением план лабораторных исследований филиал выполнил на 100%.
20.05.2013 18:14 Новости
Партия нестандартных семян
Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию нестандартных семян. По заявке территориального Управления Россельхознадзора по Московской и Тульской областям специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку качества партии семян редьки масличной «Тамбовчанка», общей массой 0,5 тонн. По результатам исследований установлено, что данная партия семян не соответствует требованиям национальной нормативной документации по содержанию семян сорных растений. Следуя нормам, показатель не должен превышать 1,0%, фактически – 2,8%. Данные переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Московской и Тульской областям.
20.05.2013 17:14 Новости
О работе органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
За 4 месяца текущего года в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила 81 заявка на сертификацию зерна и продукции. По 13 заявкам просертифицировано около 4 тыс. тонн крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся первого сорта, произведенной алтайскими предприятиями и предназначенной для закладки в государственный резерв. Вся продукция отвечает требованиям государственных контрактов, ГОСТ 5550-74 «Крупа гречневая», ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов». Зарегистрированы декларации и выданы сертификаты соответствия на партии импортной продукции: фасоль продовольственную, поступившую из Таджикистана, крупу рисовую из Вьетнама. На серийно выпускаемую продукцию - масло подсолнечное нерафинированного высшего и первого классов, зарегистрирована декларация о соответствии по схеме 2Д. Масло подсолнечное...
20.05.2013 16:14 Новости
Использование семян льна в хлебопечении
Лен масличный – ценная техническая культура разностороннего использования. Лен считается наиболее урожайной ранней яровой масличной культурой, ведь его урожайность превышает 20 ц/га. В состав льняного семени входят: жиры - до 45%, белки – до 22%, пищевые волокна – до 28%, а также сахара, ароматические кислоты, лигнины – 6%. Зольность достигает 5%. В состав белков льняного семени входит полный аминокислотный набор незаменимых аминокислот. Льняное семя - самый богатый природный источник альфа-линоленовой кислоты. Семена льна традиционно используют в качестве источника пищевого масла, а также в зависимости от содержания жира разработаны два вида льняной муки – необезжиренная и полуобезжиренная. С целью сохранения клетчатки и пищевых волокон необезжиренную льняную муку получают измельчением льняных семян без отбора отрубей. Установлено, что химический состав необезжиренной льняной муки практически совпадает с химическим составом семени...
17.05.2013 17:40 Новости
Итоги работы Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за январь-апрель 2013 года
За минувшие 4 месяца специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие безопасности и качества 221,2 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, выдано 1 980 сертификатов качества и 955 протоколов испытаний. Доля сертификатов качества для внутреннего рынка составила 18,6% от общего количества, для экспорта – 44,2%, для импорта – 37,2%. Всего проанализированы 3 207 проб, проведено 25 492 исследования. В рамках выполнения государственного задания по услуге № 2 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна) исследовано 300 проб (2 317 исследований). Выявлено несоответствие требованиям нормативных документов по качеству и безопасности в 273 пробах (8,5% от общего количества проб).
17.05.2013 15:40 Новости
На Дону продолжаются весенние полевые работы
В Ростовской области продолжается яровой сев. Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» сообщают, что по данным Минсельхоза региона на сегодняшний день зерновыми и зернобобовыми культурами засеяно более 895 тысяч гектар из запланированных 1 млн. 43 тыс. га. В ряде районов Южной и Приазовской природно-климатических зон Ростовской области завершается сев зерновых и зернобобовых культур, а в 5-ти районах Восточной зоны завершен сев зерновых и зернобобовых культур. Площадь посевов яровых зерновых на сегодняшний день складывается – более 452 тысяч гектар посевов ярового ячменя, более 202 тысяч гектар – кукурузы, почти 138 тысяч гектар засеяны зернобобовыми культурами. Пролетарский, Волгодонской Мартыновский и Багаевский районы посеяли рис на площади 10,7 тысяч гектар. Кроме того, сегодня хозяйствами Ростовской области засеяно около 590 тысяч гектар технических культур из запланированных 986 тысяч гектар, большую...
16.05.2013 19:12 Новости
Развариваемость крупы гречневой ядрицы
О показателе «развариваемость» крупы гречневой ядрицы и ядрицы быстроразваривающейся. В апреле специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся первого сорта требованиям ГОСТ 5550-74 «Крупа гречневая. Технические условия», выданы сертификаты качества. Крупа, изготовленная в Волгоградской области, предназначалась для поставки в государственные предприятия, расположенные как в регионе, так и на территории Краснодарского края. При поступлении продукции на пункт назначения в Краснодарский край получатель заявил о несоответствии крупы гречневой быстроразваривающейся первого сорта требованиям ГОСТ 5550-74 по показателю «развариваемость», утверждая, что значение показателя в сертификате качества «25 мин.» не соответствует нормативному значению - «15 мин». Проанализировав научную документацию, специалисты Волгоградского филиала ФГБУ...
16.05.2013 18:12 Новости
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» не допустил ввоз немаркированной на русском языке рисовой крупы
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования крупы рисовой, прибывшей из Италии. Общая масса продукции составила 0,3 т. При предварительном досмотре было установлено, что у крупы отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя». Данные о факте обнаружения были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
16.05.2013 17:12 Новости
Выявлено 1,8 тыс. тонн некачественного жмыха подсолнечного
Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при проведении работ по подтверждению соответствия качества и безопасности выявили партию недоброкачественного жмыха подсолнечного. Общий вес опасной продукции составил 1,8 тыс. тонн. Было установлено, что продукция не соответствует ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия» по запаху, внешнему виду, массовой доле сырого протеина и массовой доле сырой клетчатки. Заявителю в выдаче сертификата качества отказано. Данные о некачественной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
15.05.2013 16:56 Новости
13 проб сои признаны нестандартными
Специалисты Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию недоброкачественной сои. Продукция, произведенная в России, предназначалась для транспортировки внутри страны. В результате проведенных испытаний установлено, что партия сои не соответствует требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» по показателю «влажность» (следуя НД влажность не должна превышать 12,0 %, фактически – 13,0-16,4 %). Заявителю выданы протоколы испытаний.
15.05.2013 15:56 Новости
4 партии нестандартных семян
С начала мая специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 4 партии нестандартных семян На минувшей неделе по заявке территориального Управления Россельхознадзора по Владимирской области специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверка качества 4 партий семян. По результатам исследований установлено: - семена кукурузы «Каскад 195 СВ», общей массой 5 т, не соответствуют требованиям национальной нормативной документации по показателю «всхожесть». Показатель должен составлять не менее 90%, фактически – 86%; - семена тимофеевки луговой «Ленинградская 204», общей массой 1,50 т, не соответствуют требованиям национальной нормативной документации по содержанию семян сорных растений. Следуя нормам, показатель должен быть не более 0,6 %, фактически - 3,0 %; - семена вики яровой «Льговская 22», общей массой 60 т, не соответствуют требованиям национальной нормативной...
15.05.2013 14:56 Новости
Продукт нового поколения
Глютен пшеничный или сухая пшеничная клейковина – это добавка, являющаяся продуктом нового поколения. Впервые глютен был получен из пшеничного ядра в Англии, в 1845 году. В России государственный стандарт на эту продукцию был введен с 1 января 2011 года (ГОСТ Р 53511-2009 «Глютен пшеничный. Технические условия»). Ввиду различных объективных причин в России сложилась устойчивая тенденция к снижению качества зерна. В результате мука, вырабатываемая из такого зерна, имеет пониженные хлебопекарные свойства: низкая массовая доля клейковины, неудовлетворительное качество клейковины. Одним из способов улучшения качества муки является добавка глютена пшеничного, что позволяет повысить содержание клейковины в муке, обогатить муку белком и улучшить качество хлебобулочных изделий. В соответствии с ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Технические условия» пшеничная мука может быть обогащена хлебопекарными улучшителями и к наименованию такой муки...
14.05.2013 15:12 Новости
14 т некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 14 т некачественной импортной продукции Партия капусты белокочанной, завезенной в Россию, была загрязнена остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. Продукция, общей массой 14 т, произведена в Македонии. Поставщику в выдаче сертификата качества отказано.
14.05.2013 14:12 Новости
Деятельность Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 4 месяца 2013 г
За 4 месяца 2013 года специалистами Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках государственного задания проведено 1 739 исследований при плане 3 585, в том числе: - исследования в области безопасности и качества зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна (1 605 исследований); - подтверждение соответствия безопасности и качества зерна и продуктов его переработки, следуя требованиям ВТО (134 исследования). За отчетный период план государственного задания выполнен на 48,5 %.
14.05.2013 13:12 Новости
Продолжается работа по выполнению госзадания
В Тамбовском филиале ФГБУ "Центр оценки качества зерна" продолжается работа по выполнению госзадания В рамках выполнения государственного задания, специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в период с 16 по 30 апреля проведено 886 исследований в области определения качества зерна и продуктов его переработки. Территориальным управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в испытательную лабораторию филиала направлено 10 проб шрота и жмыха подсолнечного, 1 проба отрубей пшеничных, 55 проб кукурузы. По результатам исследований оформлены протоколы испытаний. Всего с начала года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках выполнения государственного задания проведено 1 324 исследования.
13.05.2013 17:38 Новости
Выявлено 15 тонн недоброкачественной муки
В конце апреля специалистами Центральной лаборатории Федерального государственного бюджетного учреждения «Центр оценки качества зерна» выявлено 15 тонн недоброкачественной муки высшего сорта. Продукция, завезенная из Франции, не соответствовала требованиям национальной нормативной документации по массовой доле сырой клейковины, золы и белизне. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
13.05.2013 16:38 Новости
Выявлено более 500 тонн некачественной пшеницы
За минувший месяц специалисты Омского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили более 500 тонн некачественной пшеницы В апреле специалисты Омского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили 4 партии зерна пшеницы, общим весом 560 тонн, не соответствующих требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Продукция обладала плесневелым запахом, не свойственным здоровому зерну. Заявителям выданы протоколы испытаний.
13.05.2013 15:38 Новости
Рустам Минниханов позитивно оценивает ход посевной в Татарстане
Президент Татарстана Рустам Минниханов позитивно оценивает ход посевной в республике. Об этом он заявил после осмотра полей Зеленодольского района и встречи с руководителями хозяйств этого района: «За 4 дня мы посмотрели 12 районов республики. Состояние озимых хорошее. Возлагаем надежды на них». Каких-либо серьезных проблем с организацией работы, по словам Рустама Минниханова, в хозяйствах нет. Некоторые районы уже близки к завершению посевной. По данным отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань, полученным в Минсельхопроде РТ, на 7 мая яровыми зерновыми засеяно 59% площадей или 636,6 тыс. га. В прошлом году на этот день было засеяно 739,6 тыс. га. Наиболее оперативно работают хозяйства Апастовского района (яровыми засеяно 100% площадей), Буинского (94%), Кайбицкого (84%). В целом аграрии планируют завершить сев к середине мая.
08.05.2013 15:39 Новости
Итоги работы Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" за апрель 2013 года
В апреле специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено подтверждение соответствия качества и безопасности 18,4 тыс.тонн зерна, масличных культур и продуктов их переработки, в т.ч. 12,9 тыс.тонн для внутреннего рынка и 5,5 тыс.тонн, поступивших по импорту. По результатам испытаний выдано 574 сертификата качества и 11 протоколов испытаний. При проведении исследований выявлено 8 проб некачественного зерна.
08.05.2013 14:39 Новости
Подтвердили соответствие более 1 млн т зернопродуктов
Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества и безопасности более 1 миллиона зернопродуктов С начала года специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие качества и безопасности 1 010 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. Большая часть продукции предназначалась для экспорта. По результатам исследований выдано 385 сертификатов качества. За отчетный период выявлено 93,3 тыс. тонн нестандартной зерновой продукции, что составляет 9,2 % от подтвержденных партий. Органом по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года зарегистрировано 198 деклараций о соответствии и выдано 184 сертификатов соответствия.
07.05.2013 18:06 Новости
Выявлено 21,5 тонн недоброкачественной муки
На минувшей неделе специалистами Центральной испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 21,5 тонн недоброкачественной муки высшего сорта. Продукция, завезенная из Италии, не соответствовала требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
07.05.2013 17:06 Новости
Выявлено 520 тонн некачественной пшеницы
В последнюю неделю апреля специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 520 тонн нестандартной продовольственной пшеницы 4 класса. В 14 автомашинах, отгружаемых на Курский комбинат для переработки в муку, выявлено несоответствие продукции требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Требования при заготовках и поставках» по наличию затхлого запаха. Заявителю в выдаче сертификата качества отказано. Данные о некачественном зерне переданы в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
07.05.2013 16:06 Новости
Партия муки признана нестандартной
На минувшей неделе специалисты Центральной Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили 2,4 тонн недоброкачественной муки первого сорта. Продукция была завезена из Франции. При проведении исследований установлено, что мука не соответствовала нормам по содержанию сырой клейковины. Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.
06.05.2013 17:08 Новости
Выявлено 3 партии нестандартной продукции
За минувшую неделю специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 3 партии нестандартной продукции. В рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалисты территориального Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай отобрали пробы круп в ФКУ ИК-4 УФСИН России по Алтайскому краю. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований было выявлено 67,6 тонн зерна и продукции, не отвечающих требованиям нормативных документов. В число опасной продукции вошли: - партия пшеницы 3 класса, массой 62,9 тонн. Продукция не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по массовой доле сырой клейковины; - крупа ячменная ячневая № 1, массой 1,1 тонн, не соответствовала требованиям ГОСТ 5784-60...
06.05.2013 16:08 Новости
Bыявлена партия нестандартных семян
В конце апреля специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была выявлена партия нестандартных семян По заявке территориального Управления Россельхознадзора по Московской и Тульской областям специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была проведена проверка качества семян овсяницы красной «Максима 1». По результатам исследований установлено, что продукция не соответствует требованиям по показателю «всхожесть». Следуя нормативной документации, всхожесть семян должна быть не менее 65%, фактически показатель составил 51 %. Данные переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Московской и Тульской областям.
06.05.2013 15:08 Новости
Провели проверку проб зернопродуктов
Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели проверку проб зернопродуктов На прошлой неделе в рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки инспекторы территориального Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия отобрали 5 проб крупы и 1 пробу фасоли. Продукция предназначалась для организации питания в образовательных учреждениях Республики Калмыкия. Проверка качества и безопасности проводилась в Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований в 3 пробах крупы и 1 пробе фасоли было выявлено несоответствие требованиям нормативной документации. Проба крупы пшеничной не соответствовала нормам по крупности; крупы перловой – по доброкачественному ядру; хлопьев овсяных – по зольности, вкусу и кислотности; фасоли - по содержанию зерновой примеси и содержанию...
30.04.2013 15:36 Новости
Исследования специалистов Воронежского филиала
Более 6 тыс. т зерна и продуктов его переработки исследовали специалисты Воронежского филиала за минувшую неделю. 1 227 исследований провели специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Всего было исследовано 6,5 тыс. тонн зерновой продукции. По результатам исследований выдано 197 сертификата качества. Нестандартной продукции не выявлено.
30.04.2013 14:36 Новости
Более 1 тыс. тонн некачественной продукции
Более 1 тыс. тонн некачественной продукции выявили специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 1 036 т нестандартной продукции. В том числе: - 1 000 т кукурузы кормовой. Продукция, предназначенная для перемещения внутри страны, не соответствовала нормам ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по содержанию Т-2 токсина; - 36 т кукурузы кормовой, перемещаемой внутри страны, также не соответствовали требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по содержанию сорной примеси.
30.04.2013 13:36 Новости
Семинар-стажировка специалистов ПТЛ
Семинар-стажировка специалистов производственно-технологических лабораторий на базе Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» На прошлой неделе в Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошел семинар-стажировка специалистов производственно-технологических лабораторий. В мероприятии приняли участие 11 сотрудников 5 предприятий Ростовской области. Программа стажировки включала информацию о вновь введенных ГОСТах на кормовое зерно и применение их на предприятиях; вопросы определения безопасности зерна нового урожая при приеме на элеваторы; занятия по физико-техническим методам оценки качества зерна пшеницы. Во время практических занятий специалисты ознакомились с новейшим оборудованием и работой испытательной лаборатории филиала. Следует отметить, что Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», благодаря высокой квалификации работников и оснащенности новейшим оборудованием, выступает в качестве...
29.04.2013 17:30 Новости
Проверили более 21 тыс. т зерновой продукции
С начала года специалисты Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтвердили соответствие 21,4 тыс. т зерна и продуктов его переработки, в том числе 20,9 тыс. т - для внутреннего рынка и 0,5 тыс. т - поступивших по импорту. По результатам исследований выдано 308 сертификатов качества. За данный период было выявлено 2,3 тыс. т нестандартной зерновой продукции. Органом по сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года зарегистрировано 38 деклараций о соответствии и выдано 12 сертификатов соответствия.
29.04.2013 16:30 Новости
Роль витаминов в кормлении животных
В современном животноводстве большое внимание уделяется обеспечению сбалансированного питания животных. Здоровье и продуктивность животных зависит не только от кормления по рационам с достаточным количеством протеина, жира, углеводов и минеральных веществ, но и от обеспеченности их высококачественными витаминными кормами. Значение витаминов для животного организма велико. Они являются незаменимыми регуляторами обмена веществ, обеспечивающими здоровье, продуктивность, плодовитость и функциональную деятельность животных и птицы. Входя в соединения со специфическими белками и в состав ферментных систем, витамины выполняют функции биологических катализаторов химических реакций, протекающих в живых клетках. Существенная роль принадлежит витаминам в работе биологических мембран. Недостаток или отсутствие витаминов в кормах вызывает гиповитаминоз. Это скрытая форма витаминной недостаточности, которая протекает в организме животного в слабо...
29.04.2013 15:30 Новости
330,0 т некачественной импортной продукции
За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 330,0 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 202,8 т) и кабачки (127,2 т). Яблоки были завезены из Польши и Греции, кабачки – из Турции. По последним данным, поступившим из Центральной лаборатории ФГБУ "Центр оценки качества зерна", следует, что за последний период больше всего некачественной продукции поступило из Турции.
26.04.2013 17:06 Новости
Продолжаются работы в рамках выполнения госзадания
Отделом Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Казань продолжаются работы в рамках выполнения госзадания. За истекший период специалистами отдела исследовано 162 пробы, отобранных Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан. В ходе исследований выявлены 3 пробы некачественных зерна и продуктов его переработки: - крупа горох колотый не соответствовала нормам ГОСТ по содержанию минеральной примеси и нешелушеных семян; - крупа пшено шлифованное не соответствовала нормам по запаху, вкусу, нешелушенным зернам и количеству доброкачественного ядра; - в партии льна установлен запах, не свойственный нормальным семенам. Результаты исследований направлены в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан.
26.04.2013 16:06 Новости
О работе микробиологического отдела Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Исследования кормов в лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся с диагностической целью и направлены на предупреждение заболеваний. Микологическое исследование кормов включает первичное выделение микроскопических грибов таких, как грибы рода фузариум, стахиботрис, альтернария, асспергиллус, пенициллум, мукор, путем высева на питательные среды. Именно они ухудшают качество зерна. Альтернариоз на посевах пшеницы проявляется в период цветения растений и молочной спелости зерна в виде темных пятен на колосе. Позже наблюдается почернение зародыша. Многолетними исследованиями ученых отмечено, что в отдельные годы внутренняя инфекция данным грибом варьирует от 30 до 60%. Зерно с черным зародышем не рекомендуют хранить более одного года. Необходимо размещать его на складах в зависимости от содержания пораженных зерен отдельными партиями. Зерно с черным зародышем может быть использовано на продовольственные...
25.04.2013 18:33 Новости
Две партии некачественной пшеницы
Специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 2 партии некачественной пшеницы. Специалистами Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю с участием ФСБ были отобраны 2 пробы пшеницы на одном из элеваторов Ставропольского края. Проверка качества и безопасности проводилась в Испытательной лаборатории Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований было выявлено несоответствие требованиям стандартов: – пшеница интервенционного фонда урожая 2005 года – по содержанию зерновой примеси (6,2%); – пшеница коммерческих ресурсов урожая 2012 года – по запаху (гнилостно-затхлый). Протоколы испытаний переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.