Самарская область - Тольятти

В новом дайджесте Департамент аудита экономического развития Счетной палаты рассказывает о динамике ключевых биржевых индикаторов, индексе PMI и макропрогнозе Еврокомиссии. Динамика ключевых биржевых индикаторов. За прошедшую неделю (28.10.20-05.11.20) фондовые индексы выросли на 1,2-6,6%. Индекс волатильности VIX за последние три дня резко снизился на 25%, что спровоцировало у инвесторов спрос на рисковые активы. Это говорит о том, что инвесторы надеются на стабилизацию политической ситуации в США и скорейшее принятие фискального пакета господдержки экономики. Это практически позволило отыграть весь провал последних недель октября. 3 ноября 2020 года индекс Nasdaq вырос на 4%. Предвыборное ралли вывело индекс S&P 500 выше уровня 3400 п. Стоит отметить, что сегодняшние (5 ноября) фьючерсы на S&P 500 продолжают рост и прибавляют около 1,5% к 3490 п. – до исторического максимума остается порядка 100 пунктов или около 3%. При...

Уже больше 7 лет компания «Алтай Вистерра», которая является частью комплекса «Алтайское Холмогорье», занимается глубокой переработкой различных видов растительного сырья, производством густых и сухих экстрактов, а также изготовлением продукции на их основе. Плантации, на которых Вистерра выращивает для переработки растительное сырье, занимают площадь более 1000 гектаров. На протяжении более 10 лет в лабораториях сотрудники компании отрабатывали технологии переработки растительного и органоминерального сырья. Получали из него субстанций для производства БАД, лекарственных средств, средств космецевтики, ингредиентов для пищевых продуктов. «Алтай Вистерра» в настоящее время владеет многими уникальными технологиями извлечения биологически активных веществ из различных видов растительного (травы, корни, коры, листья, ягоды, фрукты, овощи) и органоминерального сырья с производством из них субстанций. Мы создали наш...

Оценки наблюдаемой населением инфляции и ожидания на год вперед, согласно опросам, проводимым ООО «инФОМ» по заказу Банка России, в октябре продолжили повышаться, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. Рост ценовых ожиданий зафиксировал и проводимый Банком России мониторинг предприятий. При этом прогнозы инфляции профессиональных аналитиков на 2020–2022 годы изменились незначительно — они остались вблизи 4%. Более подробно читайте в очередном информационно-аналитическом комментарии Банка России «Инфляционные ожидания и потребительские настроения». Инфляционные ожидания и потребительские настроения (октябрь 2020 г.) В октябре, по данным опроса ООО «инФОМ», медианная оценка ожидаемой населением инфляции продолжила повышаться и достигла максимальных значений с февраля 2019 года. Проводимый Банком России мониторинг предприятий также зафиксировал...

В Тюмени региональное отделение общероссийской общественной организации «Российский Красный Крест» в сотрудничестве с социальным продовольственным центром «Банк Еды»   провело благотворительную акцию по передаче продуктовых пожертвований социально ориентированным некоммерческих организаций Тюменской области. Мероприятие прошло при поддержке Альянса СО НКО Тюменской области. Сотни килограммов печенья, предоставленных  благотворительным  фонд продовольствия «Русь», сотрудники тюменского отделения «Красного Креста» передали волонтерам автономной некоммерческой организации «Обретая крылья», тюменской городской общественной организации по работе с детьми и молодежью «Альянс», тюменского регионального филиала благотворительного фонда «Траектория Надежды»,  организация инвалидов «Оптимист», автономной некоммерческой организации «Вдохновение»,  регионального научно-исследовательский фонд «Земля Сибирская»...

Региональная комиссия отметила высокое качество бренда «Заповедное», который производит филиал «Балтики» в Новосибирске. Бренд выдвинут для участия в федеральном этапе. Финал Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России» (далее — Программа) состоится в Москве в конце 2020 года. Итоги регионального этапа программы были подведены на заседании Новосибирской региональной дирекции. В Новосибирской области эксклюзивным правом на организацию и проведение конкурса Программы «100 лучших товаров России» обладает ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области». Всего на конкурс было заявлено 28 видов продукции и услуг новосибирских предприятий и организаций. Новосибирский завод пивоваренной компании «Балтика» представил свой региональный бренд — пиво «Заповедное». Экспертная комиссия региональной дирекции программы по достоинству оценила качество пива и присудила ему...

Дата события уникальна для каждого года. В 2020 году эта дата — 18 октября. День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в третье воскресенье октября. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в обеспечении населения продовольственными товарами во всем мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества. Работники пищевой промышленности постоянно улучшают качество производимой продукции, расширяют ее ассортимент. Благодаря профессионализму и неустанному труду работников пищевой промышленности, эта отрасль является одним из лидеров в освоении новых методов и форм рыночного ведения хозяйства, в техническом и технологическом обновлении производства. Мясо-молочная, спиртовая и ликероводочная, рыбная, масложировая, мукомольно-крупяная, плодовоовощная отрасли составляют основу пищевой...

18 октября отмечается праздник всех, кто неравнодушен к сладостям. Всемирный день конфет объединил не только тех, кто не может отказать себе в удовольствии съесть любимую конфету, но и тех, кто имеет непосредственное отношение к процессу производства этого лакомства. Для кого-то конфеты – это любимая сладость, причём среди огромного многообразия видов у каждого сладкоежки есть свои вкусовые предпочтения: карамель, шоколад, леденцы, ириски и т.д. Есть и другие, кто наотрез отказывает себе в удовольствии съесть конфету, считая её слишком сладким и калорийным продуктом. Для кого-то конфета просто перестаёт быть вожделенным лакомством со временем вместе с изменением вкусовых предпочтений, но вряд ли найдётся безразличный к конфете ребёнок! Есть мнение, что конфеты появились ещё в эпоху Древнего Египта, а произошло это по стечению обстоятельств, то есть по воле случая, когда смешалось содержимое опрокинутых сосудов: орехи, мёд и инжир...

Вчера, 15 октября, прошла онлайн-конференция журнала Эксперт «Пищевая промышленность 2020. Трансформация». В ней приняли участие представители банков, крупного и среднего бизнеса, отраслевых союзов и аналитики рынка: Андрей Дальнов (Россельхозбанк), Артем Белов (Союзмолоко), Рустам Хафизов (Группа Черкизово), Иван Сидорок (НМЖК), Анастасия Качалова (GfK Rus) и другие эксперты. Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова приняла участие в конференции и рассказала о тенденциях и перспективах развития АПК. Она привела данные анализа ключевых рынков и выделила факторы, влияющие на их динамику: агрохолдинги, сетевые операторы, импорт, пандемия, сделки M&A и контрактное производство. Также в ближайшие 2 года на предприятия АПК будут воздействовать еще несколько важных факторов. Во-первых, «гибридный карантин», который будет способствовать...

Всемирный день продовольствия (World Food Day), отмечаемый ежегодно 16 октября, был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций. Главная цель данного Дня — повышение уровня осведомленности населения в отношении продовольственной проблемы, существующей в мире. А еще сегодняшняя дата — это повод задуматься над тем, что сделано, и что еще предстоит сделать для решения глобальной проблемы — избавления человечества от голода, недоедания и нищеты. Датой Дня была выбрана дата образования Организации продовольствия и сельского хозяйства ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) 16 октября 1945 года. Впервые страны мира официально провозгласили одной из важнейших задач искоренение голода на планете и создание условий для развития устойчивого сельского хозяйства, которое было бы в состоянии прокормить население планеты. Установлено, что...

Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 октября. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник – Всемирный день продовольствия. Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками. Люди разных национальностей всегда...

Крупнейший производитель соусов и кондитерских изделий «Эссен Продакшн АГ» занял первое место на Всероссийской премии «Производительность труда: Лидеры промышленности России – 2020» в номинациях «Пищевая промышленность» и «Кондитерская промышленность». Компания получает премию за высокие показатели производительности труда не первый раз. В 2019 году «Эссен Продакшн АГ» получила дипломы и заняла первые места в этих же номинациях. В 2019 году АО «Эссен Продакшн АГ» впервые приняла участие в премии и вышла на лидерские позиции с показателями производительности 18,81 млн рублей на человека в год. В 2020 году достигнут прирост на 0,6%. Соответственно, показатели производительности труда по основному направлению производства составили 18,93 млн рублей на человека в год, и по кондитерскому направлению – 8,33 млн рублей на человека в год. Повышение операционной эффективности и производительности труда — одна из главных задач для российских...

VII научно-практическая конференция "Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании" прошла 12 октября в Уральском государственном экономическом университете. В своём приветственном слове вопросы, связанные с инновациями в пищевой промышленности и вынесенные на конференцию, ректор УрГЭУ, член Свердловского реготделения СоюзМаш России Яков Силин назвал актуальнейшими. Ректор подчеркнул значимость этих направлений науки на примере Свердловской области.  «В последнее время все больше говорят, как обеспечить здоровым питанием, прежде всего, детей, которые посещают детский сад и школу, учится в вузах. Только в Свердловской области  в этом году свыше четырех миллиардов рублей направляется на питание детей в школах, − отметил он. − Сегодня питанием охвачено 95% школьников, действует 1141 пищеблок. Резонно возникают вопросы: а в каждом ли есть специалисты должного уровня, где они...

Правительство расширило список видов деятельности для резидентов ТОР «Бурятия». Перечень видов деятельности, разрешённых на территории опережающего развития (ТОР) «Бурятия», будет расширен. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Решение позволит реализовать ряд инвестиционных проектов, в их числе – строительство центра ядерной медицины, лечебно-оздоровительного комплекса, предприятий по производству древесно-пластиковых панелей, деревянных столовых приборов, жестяной банки. Для размещения новых резидентов к ТОР присоединят дополнительные участки. ТОР «Бурятия» создана в 2019 году. Её резидентам доступны льготы при уплате налогов и социальных отчислений, а также многочисленные административные преференции, например работа в режиме свободной таможенной зоны или привлечение иностранных сотрудников без учёта квот...

Дата события уникальна для каждого года. В 2020 году эта дата — 11 октября. День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России установлен Указом Президента РФ № 679 от 31 мая 1999 года и ежегодно отмечается во второе воскресенье октября. В этот день поздравляют не только работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, но и всех тех, кто от зари до зари, без выходных дней и отпусков трудится на земле, выращивает хлеб и овощи, поставляет для населения молоко, мясо и другие продукты питания. Это праздник работников полей и ферм, руководителей и специалистов сельхозпредприятий, ученых-аграриев, работников пищевой и перерабатывающей индустрии и агропромышленного комплекса. Не секрет, что агропромышленный комплекс — это важнейшая составная часть экономики любой страны, где производится жизненно важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. В России в нем занято...

На официальном интернет-портале правовой информации 9 октября 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612 "Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 7 октября 2020 г. № 1612 Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами В соответствии с пунктами 3 и 4 статьи 3, пунктом 2 статьи 24 и пунктами 1 и 2 статьи 25 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Правительство Российской Федерации постановляет: 1...

Россельхозбанк поддержит развитие региональных брендов с помощью номинации «Загляните на огонёк» для продукции, привлекательной для гастротуризма. Также Банк выпустит карты с изображением региональных брендов. Об этом сообщила Первый заместитель Председателя Правления АО «Россельхозбанк» Ирина Жачкина 8 октября в рамках главного аграрного события года – выставки «Золотая осень» в Москве. В ходе мероприятия Ирина Жачкина рассказала о растущей роли фермерской продукции в сельском хозяйстве и ее вкладе в качественное питание россиян. «На всероссийском конкурсе региональных брендов у Россельхозбанка – своя номинация. Называется она «Загляните на огонёк», и за победу в ней будут бороться фермерские продуктовые бренды, которые привлекают туристов. Прекрасный пример такого бренда – огуречное варенье, которым славится одна из самых красивых деревень России – Вятское в Ярославской области. Вятские огурцы выращиваются под открытым небом на...

Пивоварение сейчас в России переживает небывалый расцвет. Открываются маленькие частные пивоварни, которые успешно экспериментируют с разными вкусами и видами пива, не отстают от них и гиганты отрасли. Для того, чтобы пиво отвечало всем нормативам, но при этом оправдывало ожидание потребителей, производителям приходится немало потрудиться. Пивники успешно используют различные пищевые добавки и прочие компоненты, призванные улучшить отдельные свойства пива, но при этом оставить нетронутыми все те качества, за которые мы так любим напиток – вкус, пену, плотность, внешний вид. Одним из таких компонентов является комплексная пищевая добавка «Униконс Замутнитель». Что же делает замутнитель? Уже по названию очевидно, что он придаёт мутность напитку. Эту нейтральную эмульсию можно использовать, например, при изготовлении нефильтрованного пива.  Дело в том, что такое пиво через некоторое время теряет свойственный ему мутноватый вид...

24 сентября в Москве компания «Эссен Продакшн Аг» завоевала золотые и серебряные медали за продукты, представленные на профессиональный дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Продукт года 2020». Конкурс проходил в рамках работы выставки WorldFood Moscow. В номинации «Кондитерские изделия» золотую медаль и диплом «Продукт года 2020» профессионального дегустационного конкурса продуктов питания и напитков выставки WorldFood Moscow получила укрупненная конфета из хрустящих вафель «ДаЕжъ!»  с карамелью и криспи. Серебряные медали и дипломы «Продукт года 20202» получили неглазированные молочные конфеты «Белый мишка», отличающиеся особенно высоким содержанием молочных продуктов, и глазированные конфеты «Магия» с начинкой из тертого какао и с шоколадным вкусом. Также в номинации «Кондитерские изделия», серебряные медали и дипломы завоевали желейно-фруктовые фитомармелады «Гранатовый с мятой» и «Ананасовый с базиликом», в...

"Одним из путей модернизации сахарных заводов может стать консолидация рынка. Сегодня в стране необходимо строить более современные мощные заводы по производству сахара, причем в разных регионах, чтобы снизить климатические риски. Россия может себе позволить организацию таких предприятий, которые полностью обеспечат как потребности внутри страны, так и усилят экспортный потенциал отрасли", - заявили эксперты «Штрубе Рус». Для этого есть все условия: большая географическая протяженность и соответствующий земельный банк. Уже сегодня Россия вышла в мировые лидеры по экспорту свекловичного сахара. Если мы сумеем повысить эффективность производства, тогда это лидерство будет безусловным. Выпуская сахар в виде продуктов, мы увеличим добавленную стоимость нашего предложения. В таком случае нам не грозит кризис перепроизводства, напротив, может даже оказаться, что мы выпускаем мало сахара! Чтобы российская сахарная промышленность заработала на...

Льготный займ Фонда развития промышленности Забайкальского края на приобретение сырья для производства хлеба и хлебобулочных изделий получило предприятие группы компаний «Маккавеевский пищевой комбинат». В июне 2020 года одному из производственных предприятий «Маккавеевский пищевой комбинат» компании «МакИнвест», было одобрено 5 миллионов рублей микрозайма Фонда развития промышленности Забайкалья. Заёмные средства запрашивались на пополнение оборотных средств предприятия, а именно на закуп необходимого сырья для производства хлеба и хлебобулочных изделий. «Хлебопекарное производство – одно из ключевых отраслей нашего региона и всей страны. Оно обеспечивает население края продуктами первой необходимости – хлебом и хлебобулочными изделиями. Поэтому поддержка и развитие таких предприятий особенно важно, – сказала гендиректор Фонда развития промышленности Забайкалья Елена Мирсанова. – Выгодные условия фонда в предоставлении микрозайма...

Компания «Эссен Продакшн АГ» приняла участие в осенней выставке продуктов питания мирового класса WorldFood Moscow, которая состоялась 22−25 сентября в Москве. На стенде компании был представлен ассортимент выпускаемой продукции. Представители компании приняли участие в деловой программе выставки. Генеральный директор компании Леонид Барышев выступил с докладом на пленарной сессии «Новые тренды на рынке продуктов питания: вызовы, риски и возможности». В ходе сессии представители ведущих компаний продовольственного рынка рассмотрели различные аспекты производства и реализации продукции в период кризиса. На пленарной сессии обсуждались вопросы о том, как изменилась работа компаний в сфере реализации продукции, как изменился план продаж в 2020 году, разбирался опыт внедрения эффективных мер поддержки потребительского спроса. Были озвучены и новые возможности, которые открылись перед компаниями отрасли, развитие online-торговли...

Компания NL International анонсировала 4 революционные новинки, которые появятся на рынке в ближайшее время: коктейли Smart GO, супы ED Smart, хлеб Smart Bread и кексы Smart Cake. Новые продукты выпущены в инновационной лаборатории UltraNovation R&D, эксперта в области биотехнологий и — с недавних пор — стратегического партнера компании NL International. С февраля 2020 лаборатория работала над амбициозным проектом: воплотить в реальность идеи нескольких smart-продуктов. Цель этих разработок — упростить и усовершенствовать режим сбалансированного питания для потребителей. Дмитрий Хохлов, президент компании NL International «Запуск научно-исследовательской площадки UltraNovation R&D позволил нам объединить интересы науки и рынка. Основные принципы, которым мы следуем при создании продуктов  —   это наукоемкость и инновации. Мы создаем наши «умные» продукты на основании уникальных разработок в индустрии...

С 22 по 25 сентября в Москве проходит WorldFood Moscow, крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса. Ключевые темы обсуждения – импортозамещение и тенденции развития продовольственного рынка. Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова приняла участие в выставке и выступила модератором конференции «Молочные продукты. Рынок сыра – индикатор кризиса».В конференции также приняли участие Марина Балабанова, региональный вице-президент по корпоративным отношениям в России и СНГ компании «Данон»; Наталия Франтова, директор департамента закупок свежих и ультра свежих товаров сети «Зельгросс»; Тарас Кожанов, директор Ассоциации промышленного козоводства и заместитель директора «Сернурского сырзавода» и другие эксперты. Участники обсудили новые вызовы для молочных продуктов, рассказали о своем опыте преодоления первой фазы...

Компания Zebra Technologies опубликовала результаты исследования Food Safety Supply Chain Vision Study. В исследовании, посвященном безопасности продуктов и контролю цепочек поставок, приняли участие потребители, а также руководители предприятий пищевой промышленности, складов, розничных магазинов и ресторанов. Больше всего опасений, связанных с безопасностью продуктов питания, у опрошенных потребителей вызывают гигиена работников кухни и официантов в ресторанах, пищевые отравления, болезни из-за загрязненных продуктов питания и изъятие из продажи продуктов и напитков. Потребители могут быть злопамятными, если дело касается еды. Так, шесть из десяти опрошенных утверждают, что больше не пришли бы в ресторан, где отравились едой. Чуть больше 80% участников опроса считают, что внедрение решений, обеспечивающих безопасность продуктов питания, в значительной степени зависит от компаний и именно на них лежит этическая ответственность за...

Пять главных способов обмана покупателей. В России почти половина сыров, поступающих в продажу, может оказаться фальсификатом, рассказал директор «Всероссийского научно-исследовательского института технологии консервирования» Андрей Петров. Потому с 2021 года в стране стартует кампания по борьбе с недобросовестными производителями. Началом для нее послужит введение обязательной маркировки продуктов. По словам Петрова, данные по количеству фальсифицированного сыра в стране варьируются от 3-5% до 40%. «Чтобы детально исследовать этот вопрос и получить объективные сведения, сначала необходимо создать научно обоснованную методику учета: по конкретным видам продукции, по регионам, по отдельным торговым сетям и так далее. Пока же такого инструмента нет, оценить масштаб присутствия фальсифицированной продукции очень сложно», — добавил эксперт. Петров выделил пять главных разновидностей фальсифицированной продукции. Качественная...

С 22 по 25 сентября в международном выставочном центре «Крокус Экспо» состоится крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса WorldFood Moscow. На этом знаковом для российского продуктового рынка мероприятии соберутся более 1,7 тыс. отечественных и иностранных производителей и поставщиков продовольствия из 65 стран мира, которые представят широкий ассортимент продуктов питания во всех категориях. Планируется, что за четыре дня выставку осмотрят свыше 30,7 тыс. посетителей, среди которых будут специалисты из оптовых компаний, розничной сетевой и несетевой торговли, сами производители продуктов питания, а также представители HoReCa. Деловая программа включает более полутора десятка различных мероприятий, где выступит свыше 100 спикеров. ...

17 сентября пивоваренная компания «Балтика», региональный оператор по обращению с отходами «Хартия», Министерство природных ресурсов и экологии Тульской области  и гипермаркет «Зельгрос» подписали соглашение о реализации экологического проекта по раздельному сбору отходов «Принеси пользу своему городу». В рамках проекта партнеры установили стационарный пункт раздельного сбора и обозначили свои обязательства по его работе. Сокращение объемов отходов, формирование современной системы раздельного сбора и переработки мусора и отказ от захоронения отходов в пользу вторичной переработки помогают снизить нагрузку на окружающую среду, в том числе выбросы парниковых газов. После появления на территории гипермаркета «Зельгрос» стационарного Пункта раздельного сбора вторсырья утилизировать рассортированные отходы станет проще и удобнее. Жители Тулы могут самостоятельно сортировать вторсырье на четыре фракции: металлические банки, стекло...

12 сентября Ярославль празднует 1010-летний юбилей. Флагманом праздника станет городской пикник «Пир на Волге». Социально-активный участник городской жизни и давний партнер фестиваля – пивоваренная компания «Балтика» вместе с шеф-поваром ресторана «Пенаты» Олегом Молотовым подарит гостям мастер-класс по приготовлению блюд с использованием янтарного напитка. Мастер-класс пройдет в онлайн-формате, социальных сетях городского пикника «Пир на Волге». Юбилейный день рождения города на «Пире на Волге» гости будут отмечать в новом формате - в компании ярославских фестивалей, которые не состоялись этим летом. Лучшего дня рождения и придумать сложно: собрать на одной площадке все значимые мероприятия, что Ярославль пропустил этим летом.В формате прямого эфира в социальных сетях фестиваля«Балтика» и шеф-повар Олег Молотов приглашают организовать настоящий изысканный ужин прямо у вас дома! Приготовьте телячьи щечки в глэйзе из светлого пива...

На официальном интернет-портале правовой информации 7 сентября 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 04.09.2020 № 1352 "О внесении изменений в пункт 6 Правил формирования и ведения государственного информационного ресурса в области защиты прав потребителей". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 4 сентября 2020 г. № 1352, Москва О внесении изменений в пункт 6 Правил формирования и ведения государственного информационного ресурса в области защиты прав потребителей Правительство Российской Федерации постановляет: Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в пункт 6 Правил формирования и ведения государственного информационного ресурса в области защиты прав потребителей, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 16 февраля 2013 г. № 129 "О государственном информационном ресурсе в области защиты прав потребителей" (Собрание законодательства...

6 сентября в Ярославле прошел традиционный полумарафон «Золотое Кольцо». Более 5 тысяч любителей бега приняли участие в стартах на разных дистанциях. Одним из партнеров забега выступила «Балтика 0» – неоднократный победитель российских и международных конкурсов. Уже в 7-й раз в Ярославль приехали поклонники бега из разных городов России и зарубежья, чтобы испытать свои силы и сразиться в скорости и выносливости. Участники преодолели дистанции 3 км, 10 км и 21,1 км, пролегавшие по исторической части Ярославля, и насладились красотами Столицы Золотого кольца России. К спортивному мероприятию присоединились призёры Олимпийских игр, участники чемпионатов мира и Европы, знаменитые марафонцы и все, кто разделяет активный образ жизни. По традиции бренд «Балтика 0» выступил одним из партнеров бегового события. «Нулевка» уже много лет поддерживает спортивные мероприятия по всей стране. В их числе – марафоны и полумарафоны в Казани...

Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр! Пир! Мир!» прошел с 27 по 30 августа на сыроварне «Русский пармезан» в деревне Дубровское Московской области. Свою продукцию представили более 400 фермерских хозяйств из различных регионов России. «Лучшим сыром России 2020» стал твёрдый сыр «Гранд Премьер» («Grand Premier») от компании «Молоко Групп» («Moloko Group»), Калужская область, произведенный по рецепту французского сыра Комте. Изготовлен сыр-победитель был компанией ООО «Молоко Групп», где производится продукция премиум-класса.Награду в виде кубка из сыра получил основатель предприятия Илья Рагозин. Компания, являющаяся клиентом Калужского филиала Россельхозбанка, расположена в деревне Верховая Сухиничского района и имеет статус племенного хозяйства: На ферме разводят датскую, шведскую и джерсийскую породу коров, из молока которых производят качественные и вкуснейшие сыры по французской технологии.«Мы от всей души...

После многолетнего увеличения объемов импорта пальмового масла его ввоз в Россию сократился и по итогам 1 полугодия 2020 года составил 473 тыс. тонн. По прогнозам Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, по мере восстановления покупательной способности и роста интереса потребителей к качественному питанию импорт пальмового масла продолжит сокращаться. За первые шесть месяцев 2020 года объем импорта пальмового масла в Россию сократился на 6% против того же периода прошлого года до 473 тыс. тонн, подсчитали в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Сравнительно низкая стоимость пальмового масла относительно других видов растительных и молочного жиров и удобство использования в пищевой промышленности привели к быстрому росту его потребления в России. Так, с конца 90-х гг. поставки пальмового масла в Россию увеличились более чем в 10 раз до рекордных 1,06 млн тонн по итогам 2019 года. «Изменение динамики ввоза пальмового...

Nescafé Classic революционно изменился: в него добавили молотые зерна арабики, а также обновили дизайн. Это самое масштабное изменение за последние 10 лет! В честь этого компания провела всероссийский конкурс. Участникам нужно было загрузить фото или видео о своих утренних привычках на сайт. Главный приз — стать соведущим утреннего шоу «Просыпаемся по-новому» на федеральном телеканале.  Все без исключения участники получили в подарок именные красные кружки, а самые креативные счастливчики увидели свое видео в эфире утреннего шоу на федеральном канале. Организаторы конкурса скоро объявят победителя.  Своими утренними привычками поделились участники из почти 200 городов по всей стране. Уступив лишь Москве, Соликамск стал вторым самым активным среди всех городов-участников и первым среди региональных. Подсчитав общую статистику конкурса, Nescafé Classic выяснили, что доля жителей Соликамска, которые поделились с...

Компания Tomra Food активно предпринимает меры, обеспечивающие одновременно непрерывность бизнеса и безопасность своих сотрудников и клиентов. В период действия режима социального дистанцирования демонстрация оборудования происходит посредством виртуальных демонстрационных центров. Лёвен, Бельгия. Мировая пандемия Covid-19 оказывает сильнейшее воздействие на повседневную жизнь, как на личную, так и на деловую. Несмотря на дестабилизацию, вызванную текущими обстоятельствами, в сложившейся ситуации чрезвычайно важно обеспечить непрерывное эффективное функционирование глобальной системы поставок продуктов питания. Поставщики свежих продуктов и другие представители пищевой промышленности в настоящий момент сталкиваются с беспрецедентными трудностями, обусловленными ограничением передвижений и контактов, необходимым для сдерживания распространения вируса и защиты сотрудников, поставщиков и клиентов. Однако даже в этих условиях...

20 августа в Киеве прошел Всеукраинский форум для молокопереработчиков MilkyForum, посвященный маркетингу и сбыту молочной продукции. Ключевыми темами обсуждения стали ситуация на молочном рынке и влияние пандемии коронавируса на потребление молочной продукции, развитие онлайн-продаж и трансформация предпочтений покупателей.  Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова приняла онлайн-участие в форуме и рассказала об изменении трендов потребления на рынке молочной продукции. В ходе выступления она отметила, что пандемия коронавируса привела к снижению потребительского спроса на молочные продукты и росту глубины скидок по промо-акциям в ритейле – падение реальных доходов населения приводит к экономному потреблению, в том числе,к сокращению стоимости разовой покупки, выбору...

В Минпромторге России под председательством первого заместителя Министра промышленности и торговли Российской Федерации Сергея Цыба прошло очередное селекторное совещание с российскими регионами. На встрече обсудили вопросы работы участников оборота с маркированными лекарствами, обувью и табаком, а также готовность к введению маркировки парфюмерии и фототоваров, которая станет обязательной в октябре, сообщает пресс-служба Министерства промышленности и торговли Российской Федерации. «По табачной продукции в системе зарегистрировалось 98,7 тысячи участников оборота, за последнюю неделю промаркировано 250 млн сигарет. По обувной продукции: за прошедшую неделю в оборот введено порядка 30 млн товаров, зарегистрировано более 61 тысячи участников рынка. Также наблюдается повышение активности в части введения в оборот маркированных лекарств, что говорит о росте технической оснащенности производителей и импортеров. За неделю в оборот введено...

В первой половине 2020 года конкурентная среда на пивоваренном рынке России оставалась насыщенной. В конце первого квартала «Балтика» запустила несколько коммерческих инициатив, призванных остановить падение продаж, и с марта такие показатели, как объем продаж и доля рынка постепенно улучшались. В первом полугодии 2020 года отгрузки компании выросли на 3% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года*. Пандемия Covid-19 существенно повлияла на ряд аспектов деятельности «Балтики»: все сотрудники, не занятые на производстве, в логистике и продажах, были переведены на удаленную работу; строго соблюдались меры безопасности, такие как использование масок, перчаток, дезинфицирующих средств и соблюдение социальной дистанции; был ограничен экспорт продукции и ее реализация в сегменте HORECA. Несмотря на меняющиеся условия и ограничения, «Балтика» следовала своей стратегии, в основе которой фокус на инновации, отличная реализация в точках...

Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации с 2012 года проводит всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии». В этом году в нем впервые появится специальная номинация «Лучший пивовар». Мероприятие состоится при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и Правительства Самарской области, выступившего инициатором проведения конкурса. В Ярославской области продолжается отбор участников регионального этапа федерального конкурса профессионального мастерства «Лучший пивовар», ставшего для пивоваренной отрасли историческим событием. Ярославский победитель примет участие в федеральном этапе конкурса. Финал конкурса, на котором и будет определен лучший пивовар России, пройдет в Самаре 20-21 сентября 2020 года. Организатором ярославского этапа конкурса выступил Департамент АПК и потребительского рынка Ярославской области. Конкурс проходит при поддержке пивоваренной компании «Балтика»...

30 июля в Ярославле при поддержке Правительства Ярославской области прошло VIII Межрегиональное совещание уполномоченных по защите прав предпринимателей. Одним из спикеров стала управляющий по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям компании «Балтика» Светлана Воронина. Она представила участникам детальный анализ ограничений в сфере продажи алкогольной продукции, принятых региональными властями в период пандемии. За круглым столом присутствующие обсудили эффективность этих ограничений и их влияние на бизнес. В этом году основными темами совещания стали условия работы бизнеса в период пандемии коронавируса, защита прав бизнеса в рамках уголовного преследования, налоговые условия для ведения предпринимательской деятельности, проблемы в сфере производства, продажи подакцизных товаров и надзорной деятельности.  Альфир Бакиров, уполномоченный по защите прав предпринимателей в Ярославской...

С начала года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступил широкий ассортимент пищевой продукции для определения содержания в ней глютена. Среди представленной продукции были макаронные изделия, сухие завтраки, картофельное пюре быстрого приготовления, смеси фруктово-овощные для приготовления смузи и др. Всего была проанализирована 21 проба. В Алтайском филиале для проверки продукции на содержание глютена используют метод иммуноферментного анализа (ИФА) согласно МУК 4.1.2880-11 «Методы определения глютена в продовольственном сырье и пищевых продуктах» Для анализа используется специализированная тест-система, позволяющая проводить исследования в кратчайшие сроки. Для проверки чистоты рабочих поверхностей перед анализом применяются тест-полоски, что позволяет избежать загрязнения проб глиадиновой пылью во время подготовки проб извне.  Также при помощи данных тест-полосок...

Danone Россия продолжает реализовывать крупные инвестиционные проекты в российских регионах, успешно и в срок даже в непростых условиях пандемии. 30 июля состоялся торжественный запуск нового цеха по производству сухого молока на Молочном комбинате «Ялуторовский». Впервые в регионе мероприятие прошло в формате телемоста Ялуторовск – Тюмень – Москва. Губернатор Тюменской области Александр Моор и Генеральный директор Danone Россия - Старший Вице-президент подразделения "Свежие молочные продукты и продукты на растительной основе» в странах СНГ и Турции - Ближнего Востока Чарли Каппетти дали старт новому производству. Сегодня Молочный комбинат «Ялуторовский» - одно из крупнейших предприятий в России, поставляющее продукцию не только в российские регионы, но и страны СНГ. На рынке Тюменской области Danone присутствует с 2010 года. За это время реализованы несколько крупных инвестиционных проектов стоимостью более 4 млрд рублей: в том...

В этом году система менеджмента качества предприятия «Энтерфлекс» сертифицирована в соответствии со стандартом ISO 9001:2015. Независимая сертификационная экспертиза подтвердила зрелость организации. Внедрение СМК на предприятии дает сокращение производственных потерь, повышение имиджа компании, качества выпускаемой упаковки. Справка: «Сертификат выдается не на продукцию, а на процесс ее производства. Документ удостоверяет, что все производственные процессы выстроены так, что возможно постоянно получать продукцию заданного качества.» Компания «ЭнтерФлекс» была создана в 2012 году. Полиграфическое предприятие занимается производством упаковки для молочной и мясной отрасли. Молодой производитель на рынке. Несмотря на это, компания все время развивается и старается идти в ногу с новыми современными тенденциями отрасли. Процесс печати осуществляется на последнем оборудовании из США и Бразилии. Это 6-красочные машины Mark Andy 2200 и...

Холдинг «Агросила» вложит в проект по производству сыров (г. Набережные Челны Республики Татарстан) 2 миллиарда рублей. «Мы приобрели молочный комбинат в 2017 году, сегодня мощности ООО «Агросила-Молоко» загружены полностью – 76 тыс. тонн выпускаемой продукции ежегодно. Мы комплексно развиваем молочное направление: в 2020 году начали подготовку к реализации проекта по производству твердых и рассольных сыров. Сейчас отрабатываем условия по поставке оборудования. Реализация проекта запланирована на 2021 год, срок ввода линии и выхода на полную мощность – 2024 год. Объем затрат на проект составит порядка 2 млрд рублей», - сообщила в интервью РБК генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова. На вопрос о том, не станет ли рисковым вложение средств в проект на фоне экономического кризиса и направленности покупателей в сторону эконом-сегмента – сырных продуктов, например, Светлана Барсукова обратила внимание на статистику. «По итогам...

В Новосибирской области стартовал отбор участников регионального этапа федерального конкурса профессионального мастерства «Лучший пивовар», ставшего для пивоваренной отрасли историческим событием. Новосибирский победитель примет участие в федеральном этапе конкурса, официальным партнером которого стала компания «Балтика».  Финал конкурса, на котором и будет определен лучший пивовар России, пройдет в Самаре 20-21 сентября 2020 года. Министерство труда и социальной защиты РФ с 2012 года проводит всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии». В этом году в нем впервые появится специальная номинация «Лучший пивовар». Мероприятие состоится при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и Правительства Самарской области, выступившего инициатором проведения конкурса. В Новосибирской области стартовал региональный этап, где будет определен лучший пивовар региона, который и представит область в сентябре...

Ведущий агропромышленный холдинг страны – «ЭкоНива» – является крупнейшим производителем молока в России и в Европе. Каждый день на фермах «ЭкоНивы» получают более 2500 тонн натурального молока. С 2017 года в структуре холдинга «ЭкоНива» работает компания «Ока Молоко». Сегодня предприятие занимает лидирующие позиции в Рязанской области по производству сырого молока. Владимир Кавин рассказал об успехах своей компании, о перспективах развития сельскохозяйственной отрасли и помощи Россельхозбанка в реализации крупных проектов.Основное направление деятельности нашей компании — молочное производство. «Ока Молоко» — это семь подразделений в шести районах Рязанской области: Чучковском, Пителинском, Шацком, Сараевском, Сасовском и Александро-Невском. Поля и предприятия компании раскинулись на площади более 100 000 гектар. Передовое оборудование, хорошая инфраструктура и высококвалифицированные специалисты позволяют нам грамотно развивать...

Для Cocinados, S.L. новый завод в городе Фюнесе (Наварра) по производству готовой к употреблению испанской тортильи стал амбициозным проектом, позволившим значительно увеличить объем выпускаемой продукции. В современных условиях достижение высоких стандартов качества производимой продукции напрямую зависит от внедрения ультрасовременных технологий. Именно поэтому компания приобрела вторую машину Tomra 5B усовершенствованной конструкции. Сортировочную машину для завода в Корелье (Наварра) компания BS Cocinados приобрела еще в 2017 году – и уже тогда убедилась в высокой производительности Tomra 5B, самого эффективного решения для сортировки овощей, картофеля и фруктов. В этот раз компания столкнулась с необходимостью улучшить качество очищенного и порезанного картофеля, использующегося для изготовления испанской тортильи, исключив какие бы то ни было дефекты. Иларио Сапата (Hilario Zapata), директор по производству BS Cocinados...

Что может быть лучше, чем после долгого, насыщенного событиями рабочего дня вернуться домой и побаловать себя любимыми блюдами и напитками? В 2020 году для этого совершенно необязательно несколько часов подряд проводить на кухне: сервис доставки еды на неделю Барская Трапеза предлагает более оптимальный вариант - заказать готовую еду на дом и подарить себе прекрасное настроение! Современные представительницы прекрасного пола ничуть не меньше, чем мужчины стремятся стать успешными, реализоваться в выбранной сфере. Ежедневную готовку завтраков, обедов и ужинов на семью из нескольких человек уже практически никто не выбирает. Большинство девушек и женщин большую часть дня проводит в офисе за решением важных вопросов, а что касается вкусной домашней еды, то она доставляется им специализированными сервисами. Сегодня оформить заказ можно на дом или в офис, при этом курьер доставит его в самые короткие сроки. Какой сервис...

Все большее значение при производстве продуктов питания приобретают гигиенические условия, которые являются обязательными и должны находиться на самом высочайшем уровне.  Появление новой коронавирусной инфекции перевело предмет гигиены на новый уровень. Это связано с тем, что вирус SARS-CoV-2, который является возбудителем Covid-19, может находиться в аэрозольном виде в воздухе в течение нескольких часов. Благодаря гигиенической концепции высочайшего уровня вакуумные шприцы серии VF 800 также отвечают современным требованиям. Компания Handtmann предлагает не только инновационный гигиенический дизайн и автоматические программы очистки, а также дополнительный встраиваемый модуль с УФ-лампами для дезинфекции воздуха в помещении. Помимо бактерий, грибков и спор он эффективно инактивирует вирусы, чувствительные к УФ излучению (например грипп, корона), в воздухе. На основании проведенных исследований выявлено, что коронавирус в виде...

Онлайн-конференция «Антикризисное партнерство в цепочке поставок. Опыт ритейлера и поставщика» собрала первых лиц компаний-поставщиков FMCG и представителей ритейла. Они обсудили, какие подходы к управлению цепями поставок на сегодняшний день работают в их компаниях, что изменилось во время кризиса, связанного с пандемией, какие решения были приняты и на что в перспективе нужно обращать внимание, чтобы оставаться конкурентоспособными. Организовали мероприятие портал Retail и бренд CeMat Russia. События последних месяцев серьёзно изменили ситуацию в экономике, во взаимоотношениях между участниками рынка. Руководители отделов логистики все эти месяцы держали удар и в авральном режиме находили новые решения для обеспечения бесперебойности. Сегодня и ритейлеры, и поставщики, заново выстраивают свои отношения, меняют «условия игры», находят новые формы взаимодействия для достижения результата и построении гибкой цепочки поставок. Основные...

На сайте Рсопотребнадзора 13 июля 2020 года опубликовано Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 10.07.2020 № 19 "О признании не действующими на территории Российской Федерации отдельных актов СССР". Признаны недействующим ряд санитарных правил и норм СССР, в том числе - санитарные правила для судов флота рыбной промышленности внутренних водоемов; нормативы и методы микробиологического контроля продуктов детского питания, изготовленных на молочных кухнях системы здравоохранения; нормы искусственного освещения на судах речного флота. Текст документа: Главный государственный санитарный врача Российской Федерации Постановление от 10 июля 2020 г. № 19 О признании не действующими на территории Российской Федерации отдельных актов СССР В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание законодательства...

7 июля на встрече с журналистами в IT-парке Набережных Челнов, компания рассказала об итогах прошедшего года и о том, как события периода пандемии коронавируса повлияют на рынок соусов и кондитерской продукции. АО «Эссен Продакшн АГ» 22 года успешно работает на рынке производства продуктов питания. За это время компания стала одним из крупнейших продуктовых производителей России, вошла в рейтинги РБК-500 и Эксперт-200. Торговая марка «Махеевъ» – это бренд №1 в России в отрасли соусов, кетчупов, джемов и маринадов. Годовой оборот компании в 2019 году составил 23,26 млрд рублей, а чистая прибыль 752,5 млн рублей. В 2019 году компания «Эссен Продакшн АГ» вошла в число лидеров по количеству вложений в кондитерское производство в России в сегменте сложных шоколадных конфет. Инвестиции за 2019 год составили 2 млрд 700 млн рублей (общая сумма инвестиций в проект – более 8 млрд рублей), были запущены три новых производственных линии, которые...

4 июля 2020 года в Москве прошла презентация открытия социального проекта «Здоровый Выбор». Проект нацелен на формирование у молодежи культуры грамотного выбора безопасных и здоровьесберегающих продуктов. С помощью серии специализированных мероприятий в рамках проекта будут созданы условия, обеспечивающие  воспитание у молодежи нового уровня осознанного отбора продукции, имеющей высокие показатели безопасности и наибольшую полезность для здоровья. Проект «Здоровый Выбор» поддержан в 2020 году Фондом президентских грантов и является частью программы Благотворительного фонда «Врачебное достояние» и Национальной ассоциации заслуженных врачей (НАЗВР) по повышению качества жизни граждан России, сохранению здоровья населения, формированию ЗОЖ, основ культуры грамотного потребления.    Во вступительным слове к участникам мероприятия, президент  БФ «Врачебное достояние», доктор мед. наук, профессор, Заслуженный врач РФ...

Филиал компании «Балтика» – «Воронежский Пивзавод» продолжает оказывать поддержку населению Воронежской области в борьбе с последствиями пандемии. Чтобы обеспечить питьевой водой пациентов и персонал домов-интернатов для одиноких престарелых и инвалидов, предприятие, в сотрудничестве с «Воронежским областным фондом социальной поддержки населения», передало очередную партию воды 32 региональным соцучреждениям. С марта «Балтика», филиалом которой является «Воронежский пивзавод», развернула социальную кампанию социальную кампанию «Несмотря на расстояние, остаемся вместе», направленную на поддержку пожилых людей, волонтеров, доставляющих им продукты и лекарства, и медиков, работающих с беспрецедентной нагрузкой. В Воронежской области компания оказывает помощь совместно с «Воронежским областным фондом социальной поддержки населения». Очередную парию в 12 000 бутылок питьевой воды «Живой ручей» «Воронежский пивзавод» передал 32 региональным...

Филиал компании «Балтика» в Новосибирске передал питьевую воду для медиков и пациентов Городской клинической больницы № 11 и Инфекционной больницы №1 в Новосибирске и Больницы №20 в Красноярске, где врачи борются за жизнь пациентов с Covid-19, а также для красноярской Станции скорой помощи. В этих медицинских учреждениях работают около 1300 медиков. Помощь оказана «Балтикой» в партнерстве с автономной некоммерческой организацией «Центр развития социальных технологий». С марта «Балтика» развернула социальную кампанию социальную кампанию «Несмотря на расстояние, остаемся вместе», направленную на поддержку пожилых людей, волонтеров, доставляющих им продукты и лекарства, и медиков, работающих с беспрецедентной нагрузкой во всех регионах своего присутствия. В Сибири компания оказывает помощь совместно с АНО «Центр развития социальных технологий». В апреле компания помогла закупить 2000 масок, 4000 пар одноразовых перчаток, а также...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, выпустила безалкогольное пиво со вкусом малины — освежающий напиток, сваренный на основе классического светлого лагера с добавлением сока спелой ягоды. «Балтика 0 Малина» не оставит жажде шансов, а благодаря содержанию витаминов групп B, C и E поможет сохранить энергию и бодрость на прогулке, в офисе или после пробежки. «Балтика 0 Малина» — это новый освежающий сорт безалкогольного пива, основу которого составляет классический светлый лагер в сочетании с соком спелой ягоды. Усилиями «Балтики» безалкогольное пиво из заменителя алкогольного продукта превращается в самостоятельный вид полезного напитка, близкого по своим качествам к изотонику. Новое безалкогольное малиновое пиво станет отличным выбором для тех, кто предпочитает премиальные бренды. Малиновая «Балтика 0» производится на пивоваренном заводе в Санкт-Петербурге и разливается в алюминиевые банки объемом 0,33 л...

При производстве некоторых кондитерских изделий и полуфабрикатов, например, пастилы, зефира, нуги, суфле и других, производится аэрирование исходной массы для получения пенообразной структуры продукта. Для закрепления эффекта при аэрировании используют различные пенообразователи. Ранее для этих целей активно применялся яичный белок, пенообразователи из белка рыбы и молока, кровяной альбумин, а в некоторых случаях даже желатин, который способствует не только получению студенистой массы, но и пены. В настоящее время большинство кондитерских предприятий перешло на синтетические пенообразователи. Так, компания НПО «Альтернатива» в первом полугодии 2020 года представила свою разработку в этой сфере – «Униконс ПО» (пенообразователь). Преимущества данного продукта: - широкая сфера применения. Пенообразователь «Униконс» подходит не только для кондитерской промышленности, но для всех сфер пищепрома, где необходима устойчивая пена (молочное...

Сегодня в онлайн-формате прошел обучающий семинар для сотрудников центров компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации «Центры компетенций и сельскохозяйственные кооперативы: работа в новых условиях», организованный Корпорацией МСП совместно с РССМ. Заместитель Председателя Комитета Московской Торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова приняла участие в работе секции «Работа в АИС «Меркурий»: пошаговая инструкция, распространенные вопросы и проблемы» - она рассказала о том, какие риски для молочной отрасли несет внедрение единой национальной системы цифровой маркировки и прослеживания товаров «Честный знак». Марина Петрова отметила, что к 2024 году практически все потребительские товары должны быть зарегистрированы в системе цифровой маркировки «Честный знак», что потребует от предприятий дополнительных расходов на коды маркировки, закупку...

С 1 июля ввоз и продажа продуктов питания с заменителем молочного жира будут облагаться по ставке НДС 10%, сообщает пресс-служба Федеральной налоговой службы Российской Федерации. С 1 июля ввоз и продажа продуктов питания с заменителем молочного жира будут облагаться по ставке НДС 10%. Изменения в Перечни кодов видов продовольственных товаров введены постановлением Правительства РФ от 09.03.2020 № 250. Нововведения касаются некоторых молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира: - продукты, произведенные по технологии сыра; - напитки, коктейли и кисели; - желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты и суфле; - консервы и продукты сухие, консервы сгущенные. Кроме того, по пониженной ставке будет облагаться реализация молокосодержащего мороженого. При применении терминов «молокосодержащий» и «молокосодержащий с заменителем молочного жира» необходимо руководствоваться определениями, установленными техническим регламентом...

Компания «Савушкин продукт» провела бесплатный онлайн-марафон #мотивацияTEOS, в котором четыре эксперта делились полезными практическими советами по правильному питанию, физическому здоровью и гармонии с самим собой в условиях удаленки и самоизоляции. В течение месяца публикации экспертов и присоединившихся к проекту участников просмотрели более 7 млн человек. Основной площадкой проведения онлайн-марафона стал Инстаграм. Каждую неделю его участников направлял один популярный блогер, признанный профессионал в своей сфере. С течением времени к нему присоединялись новые и новые пользователи, делясь своими мыслями и расшаривая посты ведущих проекта. Посты проекта по хэштегу #мотивацияTeos можно найти в Инстаграме, ВКонтакте, Фейсбуке и Одноклассниках. Первую неделю марафон вела диетолог, консультант по спортивному питанию и автор книги «Вся правда о еде» Елена Бойко. Она делилась фактами о роли и важности белка для здорового питания...

Эруковая кислота – это вещество которое очень медленно и плохо перерабатывается в человеческом организме. У этого вещества обнаружены негативные свойства – приносить вред здоровью. Поэтому в некоторых странах ее ограничили в пищевой промышленности. Эруковая кислота содержится в рапсовом масле и горчичном масле. Остальные продукты (масла), в которых эруковой кислоты много, в России практически не используются, либо содержат её очень мало, потому стоит обращать внимание именно на горчичное и рапсовое масла, в плане избегания эруковой кислоты. С начала года на определение эруковой кислоты поступило более 60 проб рапсового и горчичного масла. В июне 2020 года в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на исследование поступило 3 пробы масла рапсового на определение эруковой кислоты. В соответствии с требованиями ГОСТ рапсовое масло должно содержать менее 5 процентов эруковой кислоты...

Пивовары завода «Балтика-Самара» организовали дегустацию новых «балтийских» сортов для журналистов ведущих СМИ и популярных блогеров региона. В целях безопасности мероприятие прошло в онлайн-формате. Участники узнали о тонкостях профессиональной дегустации, попробовали летние новинки компании и обменялись впечатлениями от них.  В этом году из-за угрозы распространения коронавируса традиционный культурно-образовательный проект «Балтики» «Пивной сомелье» проходит в онлайн-режиме. 25 июня порядка 20 журналистов и блогеров Самарской области погрузились в атмосферу профессиональной дегустации под руководством экспертов компании. Еще до начала мероприятия главные летние новинки «Балтики» были заботливо доставлены каждому участнику. В числе этих сортов – квас «Хлебный край Белорусский рецепт», «Балтика 7 Мягкое», новый Garage со вкусом «Калифорнийская груша» и сидр со вкусом ежевики Somersby Blackberry. Участникам достаточно было...

Клиенты РСХБ в Санкт-Петербурге и Ленобласти смогут получать кэшбэк фермерскими продуктами. Специально к своему 20-летию АО «Россельхозбанк» запускает проект «Сей добро» и расширяет свою программу лояльности «Урожай» за счет возможности покупать фермерскую продукцию за баллы, начисленные по карточным транзакциям. Проект объединяет город и село, предоставляя розничным клиентам Банка возможность получать свежие продукты, а российским фермерам -  дополнительный канал сбыта в условиях ограниченного спроса. В настоящее время держателями карт РСХБ является более 6 млн клиентов. Все они, подключив программу лояльности, смогут приобретать на свой кэшбэк фермерские продукты. Существенным плюсом программы является то, что сертификаты можно приобрести не только за баллы, но и доплатив деньгами. Для покупки сертификата необходим как минимум 1 бонусный балл. Воспользоваться такой возможностью просто. С помощью любой из систем...

Производитель детского питания «Бабушкино Лукошко» в несколько раз увеличил онлайн-продажи за период самоизоляции. Новые привычки потребителей стали драйвером для обновления продуктовой линейки и структурных изменений в стратегии продвижения бренда.       То самое «солнышко» Баночки со знаменитым «солнышком» хорошо знакомы родителям – компания работает на российском рынке уже более 20 лет. В мае 1999 года завод «Фаустово» выпустил первую партию однокомпонентного яблочного пюре «Бабушкино Лукошко», которое сегодня является одним из бестселлеров производителя. Завод производит более 150 миллионов продуктов марки в год. Оборудование позволяет изготавливать продукцию высокого качества, отвечающую строгим требованиям технологий пищевого производства.   «Ежегодно на переработку на завод поступает более 5 тысяч тонн отборного сырья, в основном российского производства. Также мы используем импортные компоненты, например...

На интернет-площадке радио «КП» 11 июня состоялся Агрофорум из двух сессий на тему: «АПК России 2020: кто накормит страну?» В первой сессии мероприятия приняли участие: - Иван Лебедев,  статс –секретарь – заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации; - Максим  Басов,  Генеральный директор группа компаний «РусАгро»; - Рустам Рамазанов, Генеральный директор ООО Бионоватик; - Герман  Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ); Председатель Общественного совета при Федеральном агентстве по рыболовству; Вице-президент РСПП; - Андрей Коробка, Заместитель губернатора Краснодарского края; - Рустам Хафизов, Главный аналитик Группы «Черкизово»; - Ильшат Фазрахманов,  заместитель  премьер-министра  Республики Башкортостан - Министр сельского хозяйства.  В связи с разразившейся пандемией и последующим за...

В День пивовара, 13 июня, пивоваренная компания «Балтика», празднующая в 2020 году 30-летие, поделилась тонкостями пивоварения и даже развеяла несколько распространенных мифов о пиве в ходе масштабной экскурсии, охватившей восемь заводов по всей России. Зрители в режиме реального времени наблюдали за производством пива, а те, кто не успел присоединиться, теперь могут посмотреть трансляцию в записи. Пивоварение — искусство более древнее, чем египетские пирамиды. И тем не менее пивовары постоянно совершенствуют и развивают этот процесс, сохраняя традиции и опыт. В День пивовара «Балтика» решила рассказать о том, какие технологии компания применяет на производстве, чтобы радовать любителей пенного самым вкусным и качественным пивом, в формате онлайн-экскурсии. Путешествие началось на пивзаводе «Ярпиво» в Ярославле. Затем в режиме реального времени зрители побывали в различных цехах на заводах в Санкт-Петербурге, Воронеже, Ростове-на-Дону...

3 июня 2020 года компания «Баскин Роббинс» передала подарки и поздравления с Международным днем защиты детей маленьким пациентам Детской городской клинической больницы им. З.А. Башляевой, расположенной СЗАО г. Москвы. Компания «Баскин Роббинс» взаимодействует с больницей им. З.А. Башляевой (ранее – Тушинская больница) на протяжении 25 лет. Старт сотрудничеству положил приезд в 1995 году принцессы Дианы, которая пожертвовала больнице комплекс медицинского оборудования. «Баскин Роббинс» - ведущий производитель премиального мороженого ежегодно принимает активное участие в организации городских праздничных мероприятий, приуроченных к Международному дню защиты детей. В этом году в связи санитарно-эпидемиологическими ограничениями, вызванными профилактикой распространения Covid-19, массовые мероприятия были отменены. Компания направила серию адресных поздравлений и вкусных подарков для детей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Всего в...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, совместно с «Лабораторией умного вождения» перевела свой автопарк на новую телематическую платформу «Элемент» для организации эффективного управления и контроля безопасности. В результате число ДТП сократилось более чем в два раза, а расход топлива уменьшился на 10%. Также «Балтика» внедрила собственное приложение B-Drive для пользователей автомобилей с отображением статистики вождения и нарушений, опциями онлайн-обучения и тестирования, заполнения форм осмотра, заявок на ремонт, а также оформления уведомлений о происшествиях. На первом этапе пилотного проекта, в течение 2019 года, мониторинговое оборудование платформы «Элемент» было протестировано на автопарке «Балтики» в дивизионах «Северо-Запад», «Москва-Центр» и «Сибирь и Дальний Восток». Уже в 2019 году расход топлива на легковых автомобилях «Балтики», подключенных к платформе, сократился более чем на 10% за счет коррекции...

13 июня в 14 часов по местному времени (12:00 по московскому времени) «Балтика», часть Carlsberg Group, проведет онлайн-экскурсию по своим заводам в честь Дня пивовара. Во время трансляции будут показаны все этапы производства пива, от изготовления солода, варки сусла и брожения до розлива и отправки в торговые точки со склада. Кроме того, у зрителей будет возможность заглянуть в те места, которые компания не показывает в рамках регулярных экскурсий. Как из ячменя получают солод, как варят сусло, в каких емкостях проходит брожение? Об этом «Балтика» подробно расскажет 13 июня на масштабной онлайн-экскурсии, посвященной Дню пивовара. Жителей таких городов Урала, как Екатеринбург, Челябинск, Тюмень, Нижний Тагил ожидает увлекательное путешествие по 8 городам России. Устройтесь поудобнее в кресле перед ноутбуком, наполните бокал любимым пенным напитком и наслаждайтесь экскурсией! Гости трансляции за один час побывают на восьми заводах...

6 июня известные журналисты и блогеры Ярославской области в формате онлайн присоединились к дегустации новинок компании «Балтика». В рамках проекта «Пивной сомелье» они узнали больше о тонкостях профессиональной дегустации, первыми попробовали новинки компании и виртуально пообщались на интересные темы, связанные с процессом пивоварения.В связи с самоизоляцией, которая продолжается в разных регионах России, культурно-образовательный проект «Пивной сомелье» компании «Балтика» перешел в онлайн-формат. В прошедшую субботу 20 медийных персон соприкоснулись с тонкостями профессиональной пивной дегустации и под руководством опытных экспертов «Пивзавода «Ярпиво» познали все тонкости вкуса качественного пива.Участники дегустации заранее получили дегустационные сеты — главные летние новинки компании «Балтика»: «Хлебный край Белорусский рецепт», «Балтика 7 Мягкое», «Чешский кабанчик», новый Garage со вкусом «Калифорнийская груша», а также сидр...

К Всемирному дню окружающей среды в пресс-центре Самарского областного вещательного агентства прошел круглый стол, посвященный экологической обстановке в регионе. Эксперты из крупных производственных компаний рассказали о собственных эко-проектах и поделились итогами работы за прошлый год. Менеджер по экологии и рециклингу в регионе Урал-Поволжье ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» Елена Небылицына рассказала о программе «Цель 4ноля: вместе для будущего». Она действует на всех заводах компании и включает четыре направления: сокращение углеродного следа, потерь воды, безответственного потребления и несчастных случаев. В результате реализации этой программы с 2015 года «Балтика» добилась уменьшения выбросов углекислого газа на 26%. К 2022 году планируется сократить их на 50%, к этому же сроку компания намерена получать из возобновляемых источников 100% энергии (сейчас – 56%). 8% газа в котельных, ранее потреблявших только...

13 июня в 12:00 по московскому времени «Балтика», часть Carlsberg Group, проведет онлайн-экскурсию по своим заводам в честь Дня пивовара. Во время трансляции будут показаны все этапы производства пива, от изготовления солода, варки сусла и брожения до розлива и отправки в торговые точки со склада. Кроме того, у зрителей будет возможность заглянуть в те места, которые компания не показывает в рамках регулярных экскурсий. Пивоварение — это искусство возрастом в несколько тысяч лет, богатое мастерами, традициями и сотнями интересных сортов. Но далеко не каждый знает, как проходит процесс приготовления любимого напитка. Как из ячменя получают солод, как варят сусло, в каких емкостях проходит брожение? Об этом «Балтика» подробно расскажет 13 июня на масштабной онлайн-экскурсии, посвященной Дню пивовара. Вас ожидает увлекательное путешествие по 8 городам России. Устройтесь поудобнее в кресле перед ноутбуком, наполните бокал любимым пенным...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, передала адреса контейнеров для раздельного сбора отходов, которые установила в рамках проекта «Принеси пользу своему городу», Экологическому движению «РазДельный Сбор». Волонтеры движения модерируют карту RecycleMap в нескольких регионах и взаимодействуют с активистами, которые обновляют данные о пунктах приёма вторсырья и на картах других сервисов. Предстоит сверить и внести данные 10 000 контейнеров в 50 городах России, в том числе размещенных в регионах Сибири – чтобы сделать пользование инфраструктурой удобнее и популяризировать культуру раздельного сбора отходов на переработку. «Балтика» с 2013 года развивает проект «Принеси пользу своему городу», сотрудничая с операторами по сбору и переработке вторсырья и инвестируя в инфраструктуру по сбору отходов. В 2019 году компания сотрудничала с 69 операторами по сбору и переработке ПЭТ, алюминия, макулатуры и стеклобоя. По...

5 июня 1931 года при Народном Комиссариате земледелия СССР была создана единая Государственная карантинная служба. Эта дата и считается днем создания Государственной службы карантина растений в России. Карантин растений – это система государственных мероприятий, направленных на защиту растительных богатств страны от завоза и вторжения из других государств карантинных и других особо опасных вредителей, возбудителей болезней и сорняков, а в случае проникновения карантинных объектов – на локализацию и ликвидацию их очагов. Хотя торговля растениями и семенами между странами имеет многовековую историю, но, тем не менее, до конца 19 века согласованных действий, направленных на предупреждение распространения опасных вредителей, нигде не было. Затем некоторые государства, ведущие торговлю данными товарами, стали предпринимать попытки обезопасить свои растительные ресурсы от вредителей и болезней, формируя организации, в обязанности ...

Агентство Числа Фибоначчи, входящее в группу Must Have Communications, получило награды сразу в нескольких номинациях на престижном фестивале креатива в маркетинговых коммуникациях Silver Mercury XX. В 2019 году команда маркетологов Bonduelle совместно со специалистами покупательского маркетинга арт-проекта Числа Фибоначчи, входящим в группу Must Have Communications, разработали и реализовали концепцию для партнеров-ритейлеров Салат-Бара «Вкусное удобство». Этот проект, по сути, стал живым воплощением миссии компании - «Служить мировым эталоном, гарантирующим высокое качество жизни при помощи растительного питания». Салат-бар Bonduelle в итоге и стал тем инструментом, который помогает создавать здоровый и разнообразный рацион, и именно такие проекты по мнению Егора Типунова, Директора по категорийной стратегии и инновациям Bonduelle EurAsia Markets, помогают последовательно реализовывать миссию...

4 июня прошла Международная онлайн-конференция «Новые инвестиционные возможности», организованная Корпорацией развития Ульяновской области при поддержке Правительства региона. В ней приняли участие представители Министерства промышленности и торговли РФ, Государственной корпорации развития «ВЭБ.РФ», Ассоциации индустриальных парков, Торгово-промышленной палаты РФ, Агентства стратегических инициатив по продвижению новых проектов, Российско-Германской внешнеторговой палаты и других органов власти и институтов развития. Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова рассказала о том, что ждет российскую молочную отрасль после отмены режима самоизоляции. Марина Петрова отметила, что мировой экономический кризис, снижение цен на нефть и пандемия коронавируса в совокупности приведут к падению ВВП России. Согласно прогнозу АКРА, реально располагаемые...

В период с 14 по 16 июля 2020 г. Торгово-промышленная палата Российской Федерации совместно с Союзом «Московская торгово-промышленная палата» проводят I Cпециализированную онлайн-выставку оборудования, машин и средств производства для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропромлайн». Мероприятие позволит ознакомиться с новинками и достижениями в области автоматизации агропромышленного комплекса и сельскохозяйственного машиностроения, обсудить реализацию национальных проектов в сфере АПК в период пандемии и восстановления экономики после снятия ограничений. На выставке будут представлены следующие тематические разделы: оборудование и технологии для производства продуктов питания и напитков; производство и переработка мясной и молочной продукции, рыбы и морепродуктов; переработка зерна, производство муки, макаронных изделий; переработка овощей и фруктов, производство консервов; упаковочное оборудование и материалы...

Производитель сыров Unagrande и «Умалат» первый в своей категории стал использовать собственные подвесные дисплеи: это привлекает больше внимания потребителей и сокращает время покупки. Подвесные дисплеи - оригинальный способ презентации свежих сыров Unagrande и «Умалат», которые размещаются на полках холодной витрины с обеспечением температурного режима +2 +5 С. В подвесных кейсах располагаются новинки: палочки сулугуни «Умалат» и палочки моцареллы Unagrande. Эти продукты созданы для жизни в большом городе и стали альтернативой калорийным снэкам и фаст-фуду. Сыры в формате палочек в индивидуальной упаковке удобно использовать для перекуса, поэтому особенно важно обеспечить им удобное для быстрой покупки расположение и привлечь внимание покупателей, у которых нет времени на долгий продуктовый шоппинг. — Собственное торговое оборудование со снэковой группой свежих сыров — это не просто маркетинговый ход, а, в первую очередь...

С марта пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, помогает обществу в борьбе с эпидемией в регионах своего присутствия. В партнерстве с организацией «Волонтер 71» филиал «Тульский пивзавод» передал запас питьевой воды Тульской областной клинической больнице, где сейчас лечат пациентов с Covid-19.«Тульский пивзавод» продолжает оказывать поддержку населению области в период распространения Covid-19. Совместно с организацией «Волонтер 71» предприятие пополнило запас воды для обеспечения питьевого режима пациентов и персонала Тульской областной клинической больницы, направив туда 14 500 бутылок воды «Живой ручей».Анна Александровна Савищева, главный врач Тульской областной клинической больницы: «Мы признательны «Тульскому пивзаводу» за поддержку медучреждений, принимающих больных Covid-19. Вода очень нужна в инфекционных госпиталях. Социальная ответственность бизнеса и оказываемая помощь сейчас своевременна и важна».Ранее...

Производитель итальянских и кавказских сыров компания «Умалат» с июня 2020 года открыла интернет-магазин для жителей города Иваново. Теперь доставку продукции брендов «Умалат», Unagrande и Pretto могут заказать все желающие. Самое главное в свежих сырах — это натуральный состав, чуткое соблюдение традиционных рецептов и правильная температура хранения. Всего на градус теплее в холодильнике — на пару дней короче срок годности. Прямая доставка продукции брендов «Умалат», Unagrande и Pretto позволяет производителю полностью контролировать путь сыров от фабрики до кухонного стола. С июня 2020 года жители города Иваново могут сделать заказ на официальном сайте umalat.ru с доставкой на дом. Жителям области на сегодняшний день доступен только самовывоз свежих сыров. Каждый желающий может приобрести в интернет-магазине как классические моцареллу, рикотту и маскарпоне, так и революционные новинки: безлактозную моцареллу и уникальные снэки:...

На проходившем в Брюсселе конкурсе Superior Taste Award, который ежегодно организует международный институт вкуса и качества International Taste & Quality Institute, дегустаторам на оценку были предложены майонез «Оливковый», кетчуп «Томатный без сахара и крахмала», джем «Абрикосовый» и маринад «Для барбекю» производства ТМ «Махеевъ». Все эти продукты компании «Эссен Продакшн АГ» получили высокие оценки и награды профессионального жюри. Жюри, проводившее дегустацию, это профессиональные эксперты вкуса, шеф-повара и сомелье самых престижных европейских кулинарных ассоциаций. Тестирование во время проведения конкурса проводится «вслепую». Члены жюри получают продукты в одинаковых кюветах без указания названия и страны происхождения тестируемого товара. Тесты готовятся и подаются в соответствии с точным протоколом, дегустация проходит без участия других членов жюри и без обсуждения, индивидуально. Общий балл, выставляемый...

В рамках социальной кампании «Несмотря на расстояние, остаемся вместе» в партнерстве с «Воронежским областным фондом социальной поддержки населения» филиал компании «Балтика» – «Воронежский Пивзавод» передал 10 000 бутылок питьевой воды региональным социальным учреждениям и помогает в приобретении дезинфицирующего оборудования. С марта 2020 года компания «Балтика» развернула социальную кампанию «Несмотря на расстояние, остаемся вместе», направленную на поддержку населения в период эпидемии – в диалоге с партнерами, общественными организациями и государственными органами.  В фокусе кампании – помощь пожилым, находящимся в зоне повышенного риска, и медикам, работающим с беспрецедентной нагрузкой. В партнерстве с «Воронежским областным фондом социальной поддержки населения», оказывающим помощь пожилым и инвалидам, «Балтика» помогает приобрести дезинфицирующее оборудование для учреждений «Управления социальной защиты...

Вместе с остальными предприятиями пивоваренной компании «Балтика» завод «Балтика-Самара» внедрил дополнительные меры безопасности для своих работников. Весь персонал снабжается одноразовыми медицинскими масками, на проходной и во всех цехах установлены диспенсеры с дезинфицирующей жидкостью для обработки рук. Каждая смена начинается с проверки самочувствия, и при симптомах, напоминающих действие Covid-19 (например, при повышении температуры), сотрудники к работе не допускаются и отправляются домой следить за своим дальнейшим состоянием. Предприятия «Балтики», внесенные в перечень системообразующих организаций страны, продолжают работу в период пандемии Covid-19 и поддерживают круглосуточный технологический процесс. Поэтому защита сотрудников осуществляется разными способами. Специалисты, которые могут выполнять свои обязанности из дома, переведены на удаленную работу. Для этого им предоставлена необходимая техника и корпоративная...

Heineken расширяет линейку безалкогольной продукции и выпускает на российский рынок пшеничное нефильтрованное пиво Krusovice Psenicne  0.0 с добавлением цедры апельсина и кориандра. Безалкогольное пиво Krusovice Psenicne 0.0 имеет пряный вкус, который достигается за счет добавления в рецептуру натуральных ингредиентов – цедры апельсина и экстракта кориандра. Отличительная особенность Krusovice Psenicne 0.0 – это оригинальный вкус нефильтрованного пшеничного пива с содержанием алкоголя 0.0% благодаря применению современных технологий деалкоголизации.  Пшеничное пиво – второе по размеру после светлого лагера в сегменте безалкогольного пива на российском рынке, при этом спрос на безалкогольное пиво продолжает расти. Добавление в линейку пшеничного безалкогольного пива с сильной историей бренда – стратегический шаг для компании Heineken.  Производитель рассчитывает расширить свою нишу среди потребителей...

На официальном сайте известных московских ресторанов «Кофемания» теперь можно заказать блюда со свежими сырами Unagrande с доставкой на дом. Также существует возможность заказа через официальных партнеров: Яндекс. Еда, Delivery Club и Podnesi.  Свежие и воздушные круассаны, нежная запеканка с рикоттой, пицца с моцареллой – в составе всех этих блюд свежая продукция Unagrande, которая содержит только натуральные ингредиенты. С появлением доставки у потребителей появилась возможность заказывать любимые блюда дома, - комментирует директор по маркетингу компании «Умалат» Елена Кондрашова, — это новый способ насладиться изысканными блюдами, гарантированно приготовленными из лучших ингредиентов, среди которых любимые всеми продукты Unagrande: моцарелла, рикотта и сливочное масло».  «Умалат» и «Кофемания» - лидеры и трендсеттеры в своих сферах бизнеса, определившие развитие всего рынка. «Умалат» стала первой российской компанией...

Новосибирские журналисты и блогеры стали участниками дегустации в онлайн-формате, которую провели эксперты компании «Балтика». В минувшую пятницу известные медиаперсоны Новосибирска собрались на онлайн-мероприятие, чтобы узнать немного больше о тонкостях профессиональной дегустации, попробовать и обменяться впечатлениями от летних новинок компании и, конечно, провести время виртуально вместе и с пользой в условиях продолжающейся в регионе самоизоляции.   Культурно-образовательный проект «Пивной сомелье» от «Балтики» начал проходить и в онлайн-режиме. В минувшую пятницу 20 журналистов и блогеров Новосибирска погрузились в атмосферу профессиональной пивной дегустации под руководством экспертов новосибирского завода компании «Балтика». Эта встреча проведена онлайн, как и все массовые мероприятия, которые проходят в нашей стране в условиях самоизоляции. До начала мероприятия дегустационные образцы — главные летние новинки —...

В условиях слияния двух бизнесов AB InBev Efes удалось в рекордные сроки создать единую масштабируемую платформу управления персоналом и внедрить автоматизированные системы самообслуживания сотрудников и менеджмента. Партнером по реализации проекта выступила компания Molga  Consulting. После слияния бизнесов AB InBev и Anadolu Efes на территории России и Украины возникла необходимость в интеграции информационных систем для старта работы объединенной компании AB InBev Efes. Также AB InBev Efes нуждалась в единой платформе управления персоналом, для стандартизации процессов и повышения эффективности бизнеса. Проект по созданию единой масштабируемой платформы управления персоналом был реализован в рекордно короткие сроки: проектирование шаблона началось в сентябре 2018 года и уже в январе 2019-го он был успешно запущен. Командам AB InBev Efes и Molga Consulting всего за четыре месяца удалось унифицировать процессы, спроектировать...

В условиях Covid-19 и вызовов, с которыми сталкивается экономика и общество, особую актуальность приобретает устойчивость бизнеса. Мы считаем важным усилить нашу работу в области устойчивого развития в рамках программы «Цель 4Ноля: вместе для будущего» - чтобы способствовать перезапуску экономики и формированию новых моделей потребления. Мы уже добились заметных результатов в области экологии – в энергоэффективности пивоварен и снижении экоследа готовой продукции, и готовы брать на себя повышенные обязательства. К 2022 «Балтика» обеспечит сбор и переработку не менее 50% объема всей выпускаемой на российский рынок упаковки. Ключевые достижения «Балтики» в области устойчивого развития за 2019 год: • Снижение выбросов углекислого газа. С 2015 года абсолютные выбросы углекислого газа на пивоваренных заводах «Балтики» сократились на 26,2%. Несмотря на снижение объемов производства, компании удалось снизить и удельные показатели выбросов ...

В условиях Covid-19 и вызовов, с которыми сталкивается экономика и общество, особую актуальность приобретает устойчивость бизнеса. Мы считаем важным усилить нашу работу в области устойчивого развития в рамках программы «Цель 4Ноля: вместе для будущего» - чтобы способствовать перезапуску экономики и формированию новых моделей потребления. Мы уже добились заметных результатов в области экологии – в энергоэффективности пивоварен и снижении экоследа готовой продукции, и готовы брать на себя повышенные обязательства. К 2022 «Балтика» обеспечит сбор и переработку не менее 50% объема всей выпускаемой на российский рынок упаковки. Ключевые достижения «Балтики» в области устойчивого развития за 2019 год:Снижение выбросов углекислого газа. С 2015 года абсолютные выбросы углекислого газа на пивоваренных заводах «Балтики» сократились на 26,2%. Несмотря на снижение объемов производства, компании удалось снизить и удельные показатели выбросов – на...

Компания «Умалат» представляет новый продукт - очень большой шарик моцареллы - Mozzarella Grandiosa. Напомним, что «Умалат» стала первой российской компанией, запустившей производство моцареллы в стране в промышленных масштабах. Большой шар моцареллы весит 200 г. Мягкая упаковка (flow-pack) позволяет сохранять продукт свежим до 31 суток. Как и в других продуктах линии Unagrande, в составе моцареллы полностью отсутствует лимонная кислота: сыр изготовлен из молока и итальянской закваски с добавлением соли. На лицевой стороне упаковки крупно вынесен состав продукта, который содержит только натуральные ингредиенты. Mozzarella Grandiosa украсит любое блюдо и событие: от сытного перекуса до большого семейного праздника. Особенно высоко новый продукт оценят любители капрезе: большой шарик моцареллы идеально подойдет к томатам крупных сортов, а также дополнит разнообразные варианты овощных салатов.  Моцарелла – молодой сыр, история...

Компания Heineken в России передала более 200 упаковок энергетического напитка региональным медицинским учреждениям. Российское подразделение международного концерна Heineken передало более 200 упаковок энергетического напитка собственного производства Solar Power медицинским учреждениям в регионах своего присутствия. В условиях распространения пандемии Covid-19 концерн Heineken оказывает поддержку местным сообществам по всему миру. В России Heineken поддерживает медицинских работников: в Москве, Санкт-Петербурге и Уфе компания финансирует организацию горячего питания, а также передает энергетический напиток Solar Power как вместе с питанием, так и независимо – для медработников ночных смен. Доставка безалкогольной продукции организуется силами пивоварен на безвозмездной основе. Так, чтобы поддержать медиков в Хабаровске, пивоварня «Амур-Пиво» компании Heineken направила 1000 банок энергетика в медицинский центр для оказания...

Компания «Умалат», ведущий российский производитель свежих сыров, выпустила уникальную новинку – моцареллу без лактозы, которая стала первым продуктом в линейке безлактозных сыров под брендом Unagrande. В России практически 30% населения испытывают непереносимость лактозы. Многие люди отказываются от молочных продуктов, не понимая причины не усвоения. Однако, молочные продукты очень важны для организма, поскольку они содержат белок, все необходимые аминокислоты, фосфор, калий, витамины D, А, В12, углеводы. Причиной непереносимости лактозы, или гиполактазии, является неспособность человеческого организма производить достаточно лактазы, то есть фермента, расщепляющего молочный сахар, называемого лактозой. Следствием являются различные проблемы с пищеварением. По словам генерального директора и основателя компании «Умалат» Алексея Мартыненко, задачей компании «Умалат» было сохранить в рационе потребителей, имеющих лактозную...

Компания «Умалат», ведущий российский производитель свежих сыров, запустила в работу обновленный сервис заказа и доставки продукции. Теперь по ссылке www.umalat.ru/shop/  покупатели могут оформить доставку на дом по Москве и области продукции от производителя. Online-витрина выгодно отличается от полок в магазине тем, что здесь покупателю предлагаются широкая линейка сыров и масла напрямую с производства. С покупателем обязательно свяжется наш оператор и уточнит заказ и удобный интервал доставки заказа.   Оплата осуществляется курьеру в виде наличного или безналичного расчёта. Online-магазин www.umalat.ru/shop/ был запущен в работу в конце 2019 года. Основная цель сервиса – показать полный ассортимент продуктовой линейки производителя, дать возможность потребителю детально познакомиться с продукцией, особенностями производства. В результате обновления сервис заказа и доставки сыров стал более привлекательным...

В рамках социальной кампании «Несмотря на расстояние, остаемся вместе» в партнерстве с Тульской региональной общественной организацией содействия развитию добровольчества «Волонтерский корпус «Волонтер 71» филиал «Тульский Пивзавод» передал запас питьевой воды Тульской областной клинической больнице. Начиная с марта, «Балтика», часть Carlsberg Group, развернула в России социальную кампанию «Несмотря на расстояние, остаемся вместе», направленную на поддержку населения в период эпидемии – в диалоге с партнерами, общественными организациями и государственными органами. Совместно с ТРОО содействия развитию добровольчества «Волонтерский корпус «Волонтер 71» филиал компании «Балтика» в Туле передал 10 000 бутылок питьевой воды «Живой ручей» Тульской областной клинической больнице. Сейчас, когда все силы брошены на борьбу с распространением коронавирусной инфекции, в особой поддержке нуждаются те, чье здоровье оказалось под угрозой. ...

Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера. В отличие от Международного дня повара, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября, сегодняшний День – профессиональный праздник людей, также связанных с приготовлением пищи, но «узконаправленной». В отличие от повара и кулинара, в задачу которых входит вкусно накормить человека, перед кондитером стоит задача несколько иного толка. Он специализируется на приготовлении той части пищи, которая подразумевает создание разных видов теста и блюд на его основе, выпечки, кремов и десертов, то есть всего того, что мы так любим употреблять в пищу за чашечкой чая и кофе. Торты, пироги, пирожные, печенье, конфеты, плюшки – спутники каждого праздничного застолья. Хотя для кого-то кондитерское изделие – табу. Касается это, в первую очередь, людей, соблюдающих определённую диету и образ...

29 апреля компания «Балтика», региональный оператор по обращению с отходами «Хартия» и Департамент по охране окружающей среды и природопользования Правительства Ярославской области подписали соглашение о реализации экологического проекта по раздельному сбору отходов «Принеси пользу своему городу». В рамках проекта партнеры установили стационарный пункт раздельного сбора. Сокращение объемов отходов, формирование современной системы раздельного сбора и переработки мусора и отказ от захоронения отходов в пользу вторичной переработки помогают снизить нагрузку на окружающую среду, в том числе выбросы парниковых газов. Благодаря появлению на парковке гипермаркета «Глобус»  стационарного Пункта раздельного сбора вторсырья утилизировать рассортированный мусор становится проще и удобнее. Ярославцы могут самостоятельно сортировать вторсырье на четыре фракции: металл, стекло, пластик и бумагу, для каждой установлен отдельный контейнер. ...

В среду, 6 мая, с 14:00 до 15:00 на сайте mbm.mos.ru пройдет бесплатный вебинар «Пища для ума в режиме самоизоляции, как компонент профессионального развития». В режиме затянувшейся самоизоляции сложно профессионально развиваться, уж очень много отвлекающих факторов нас окружает, и, конечно, временами хочется полениться. На вебинаре расскажем о пище для ума, которая зарядит энергией и бодростью, повысит работоспособность и поможет решать сложные бизнес-задачи. В программе вебинара: как улучшить память;как повысить концентрацию и способность переключаться между задачами;как сохранять энергию и бодрость;как увеличить работоспособность;как победить синдром хронической усталости;как сэкономить на витаминах и биодобавках;какая еда и режим помогут этого добиться. Спикер – Чернявская Оксана, консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения, психодиетолог.  Для доступа к онлайн-трансляции необходимо зарегистрироваться на...

«Балтика», часть CarlsbergGroup, развернула кампанию «Несмотря на расстояние, остаемся вместе» - для помощи обществу в связи с Covid-19. В фокусе кампании – помощь пожилым, оказавшимся в группе повышенного риска и медикам, работающим с беспрецедентной нагрузкой.«Балтика» взаимодействует с общественными организациями и благотворительными фондами для организации помощи домам престарелых, помогает в закупке средств санзащиты и других товаров, необходимых социальным учреждениям в условиях пандемии Covid-19. В партнерстве с благотворительным Фондом «Старость в радость» и Тульской региональной общественной организацией содействия развитию добровольчества «Волонтерский корпус «Волонтер 71» компания помогла закупить 1 300 медицинских масок, 4000 пар перчаток, 2000 пар бахил, а также бинты,средства дезинфекции и гигиены.Участники организации «Волонтер 71» помогают одиноким пожилым людям на самоизоляции, и волонтерам особенно важно соблюдать...

В рамках социальной кампании «Несмотря на расстояние, остаемся вместе» «Балтика», часть Carlsberg Group, предоставит помощь домам престарелых Свердловской области в партнерстве с региональной Ассоциацией социально ориентированных некоммерческих организаций. При поддержке «Балтики» закупаются средства защиты для пожилых людей, находящихся на попечении ГАУ «Малахит» Орджонекидзевского района г. Екатеринбурга и Уктусского пансионата для престарелых и инвалидов. Также «Балтика» предоставила 800 упаковок бутилированной воды в продовольственные наборы, которые волонтеры доставляют одиноким пожилым. Кампания «Несмотря на расстояние, остаемся вместе», направленная на поддержку населения в период эпидемии и реализуется во всех регионах, где работает «Балтика».  В Свердловской области компания помогает приобрести бесконтактные инфракрасные термометры, нитриловые перчатки, дезинфицирующую спиртосодержащую жидкость и аппараты для...

Магазины натуральных мясо-молочных продуктов «Подворье» - инвестиционный проект ПО «Потребительское общество национального развития», предлагают услугу доставки продуктов на дом. Подворье предлагает свежие молочные продукты, сыр, выпечку, мясные деликатесы, греческие продукты и много других полезных вкусностей. Для оформления доставки нужно написать на номер WhatsApp +7 (929) 544-88-38 или оформить доставку на сайте. Услуга осуществляется при минимальном заказе от 1000 руб., стоимость доставки - 150 руб. При заказе от 2000 руб. доставка бесплатная. В 2019 году ПО «Потребительское общество национального развития» открыло девять фирменных магазинов: г. Балашиха, ул. Фадеева, дом 1; г. Москва, Нахимовский проспект, дом 22; г. Реутов, ул. Советская, дом 7; г. Москва, мкр. Северное Чертаново, дом1а; г. Москва, ул. Лобненская, дом 4а; г. Москва, ул. Уральская, дом 4г; г. Москва, ул. Живописная, дом 24; г. Москва, ул. Алтуфьевское...

Поскольку завод «Балтика» в Новосибирске — системообразующие предприятие — наряду с другими производственными компаниями он поддерживает круглосуточный технологический процесс. Чтобы защитить своих сотрудников на рабочем месте, «Балтика» ввела дополнительные меры безопасности на заводе и в торговых точках. Не стал исключением и завод компании в Новосибирске. Каждый рабочий день в филиале «Балтика-Новосибирск» начинается с проверки самочувствия каждого работника завода. Сотрудники в одноразовых медицинских масках обрабатывают руки санитайзером, диспенсеры с которым установлены на входе и во всех цехах, и проходят контроль температуры тела. Для минимизации риска заражения работники с повышенной температурой возвращаются домой следить за своим дальнейшим состоянием, так как это является одним из симптомов вируса Covid-19. Елена Криволапова, директор филиала «Балтика-Новосибирск»: «”Балтика” относится к предприятиям пищевой...