Технологии Роста на PublisherNews.Ru - Аналитика

Овощеводство в защищенном грунте в России развивается ударными темпами. По расчетам «Технологии Роста», за 2019 год прирост валового сбора промышленными и фермерскими теплицами увеличился на 15%, а периоды массового поступления в торговую розницу выращенной российскими тепличниками продукции продолжает расширяться и уже вплотную приближается к действительно непрерывному циклу. Самые разнообразные сортотипы свежих огурцов, томатов, листовых салатов и пряной зелени сегодня доступны жителям крупных городов практически круглогодично, в том числе и благодаря растущей конкуренции среди производителей, которая сдерживает цены. Принципиально другая ситуация сложилась на Дальнем Востоке. В отличие от европейской части России тепличное овощеводство в ДФО уже много лет подряд стагнирует: старые советские теплицы или едва поддерживают производство или демонтируются и банкротятся. Средства на глобальную реконструкцию или новое масштабное...

Прошедший 2017 год показал кардинальное изменение тренда на снижение зависимости российского рынка от поставок свежих овощей и фруктов из-за рубежа, сложившегося в последние 3 года. По расчетам "Технологии Роста", по сравнению с 2016 годом, объем fresh-импорта увеличился на 1,5 млн. тонн совокупно. Самый быстрый рост произошел в сегменте свежего картофеля: его поставки в натуральных показателях в прошлом году оказались почти в 3 раза больше, чем в 2016 г. В 2 раза увеличился ввоз лука и чеснока, в 1,5 раза больше стали поставки белокочанной капусты. Такой резкий скачок импорта овощей объясняется, прежде всего, неважным урожаем в открытом грунте вследствие неблагоприятных погодных условий прошлого года, что привело к росту внутреннего дефицита. Гораздо более интересной представляется ситуация в сегменте тепличных овощей. Несмотря на значительное увеличение валового сбора в защищенном грунте благодаря началу работы сразу нескольких...

«Томатные» взаимоотношения между Турцией и Россией сегодня волнуют тысячи человек в обеих странах. Принятое 2 года назад политическое решение по запрету поставок турецких томатов в РФ лишило местных аграриев огромного рынка сбыта и привело к банкротству многих мелких хозяйств. Российские тепличники смогли за это же время повысить свои доходы как минимум в 1,5 раза за счет резкого снижения конкуренции в самом бюджетном сегменте томатов. Активные действия турецкого томатного лобби привели к постепенному смягчению реакции российских чиновников, - 14 сентября Александр Ткачев сообщил о возможности разрешения импорта томатов. При этом были названы несколько условий такого разрешения: во-первых, поставки могут идти исключительно от крупных сельскохозяйственных производителей с четким контролем качества продукции. Во-вторых, разрешение будет действовать только в зимне-весенний период. В-третьих, объем поставок существенно ограничен: по разным...

Актуальная и подробная информация о потенциале и перспективах развития тепличной отрасли представлена в новом исследовании "Тепличный бизнес России-2017", подготовленном "Технологии Роста" в июле 2017 г. В отчете по результатам исследований подробно рассмотрен потенциал строительства и коммерческой целесообразности новых тепличных проектов по регионам России с точки зрения баланса потребительского спроса и товарного предложения, текущей и будущей конкуренции по планам заявленных проектов. Приведенные расчеты и прогнозы развития рынка базируются на агрегированных рыночных данных, полученных от предприятий, работающих в тепличной отрасли, из отчетов эмитентов, официальной статистики, деловых и отраслевых СМИ, мнений экспертов, а также на собственной информации «Технологии Роста», включая предыдущие инициативные исследования. Исследование будет полезно потенциальным инвесторам тепличных комплексов в России для определения возможностей...

Объем российского производства плодов и ягод в 2016 году прогнозируется выше прошлогоднего урожая на 7%. При этом показатели потребления свежих фруктов нашими соотечественниками имеют явную тенденцию к снижению. По оценке аналитиков «Технологии Роста», за последние 3 года среднедушевое потребление свежих ягод и фруктов в России упало на 19%. В течение 2016 года каждый россиянин съел в среднем 52 кг фруктов и ягод всех видов, тогда как в 2013 – 2014 гг. среднедушевой объем потребления достигал 64 кг. В указанные объемы входят фрукты, приобретенные в магазинах и на рынках, а также выращенные в личных хозяйствах населения, причем во многих фруктовых сегментах преобладает именно личное производство, на которое приходится 68% производства всех видов фруктов. Массовая миграция сельского населения и урбанизация страны способствует, и далее будет способствовать снижению урожаев в ЛПХН. Отечественные промышленные производители показывают...

К середине ноября валовой сбор овощей и зелени, выращенных во всех отечественных теплицах, уже достиг 587 тысяч тонн. По мнению Министерства сельского хозяйства РФ, по итогам текущего 2016 года прирост урожая в защищенном грунте составит 25% по сравнению с прошлым 2015 годом, что означает увеличение валового сбора не менее чем до 900 тысяч тонн в натуральных показателях. Такие темпы наращивания производства в условиях российской экономики можно назвать действительно грандиозными. Прогнозы "Технологии Роста" менее оптимистичны: по оценке наших аналитиков, годовой прирост валового сбора тепличных овощей и зелени не превысит 15% к уровню прошлого года. В натуральных показателях годовой урожай останется в пределах 820 – 850 тысяч тонн. Подавляющее большинство промышленных и фермерских теплиц в РФ прекращают сбор овощной продукции со второй половины ноября. Зимой производство продолжается только в тепличных хозяйствах, практикующих...

Импортные поставки сельхозпродукции и продовольствия в Россию сократились почти на 30%. В потребительской корзине россиян отечественные продукты питания стали занимать гораздо больше места чем 2 года назад. Кроме традиционных драйверов российской аграрной отрасли производства зерна, растительного масла, сахара и картофеля, существенно изменилась структура потребления и многих других продуктов. Так, доля мяса и мясных продуктов в потреблении, произведенных в РФ, по итогам 2015 года достигла 89%, что явилось рекордом за последние 10 лет. Доля несезонных овощей, выращенных в российских теплицах, в прошлом году составила 45%, что в 1,5 раза выше предыдущего показателя. Резкое увеличение доли отечественной продукции в структуре потребления произошло, в основном, за счет сокращения общего объема потребительского рынка. По расчетам аналитиков «Технологии Роста», снижение потребления несезонных овощей и зелени в России в прошлом году составило...

В декабре 2012 г. стартовал новый маркетинговый проект компании "Технологии Роста", посвященный анализу и прогнозированию продуктовых рынков и отраслей в РФ. Цель исследований: Получить актуальную количественную маркетинговую информацию о состоянии российского рынка свежих овощей и зелени для определения объема и структуры предложения и потребления, расчета доли импорта, выявления динамики рынка и его сезонной составляющей в стоимостном выражении и натуральных показателях. Исследование будет полезно: • Производителям свежих овощей и зелени в открытом и защищенном грунте России для оценки конкурентной ситуации и потенциала импортозамещения, • Участникам экспортно-импортных операций по свежим овощам и зелени для оценки потенциала рынка и выбора стран-поставщиков для заключения перспективных контрактов по цене и качеству продукта, • Промышленным переработчикам свежих овощей и зелени для определения потенциальных поставщиков и...