InSinkErator - Россия

В апреле 2015 г. в Лондоне состоялась самая крупная интерьерная выставка в Англии Ideal Home Show. Основное внимание участники уделили технологиям пассивного дома и экологии. На площадке установили полностью оборудованный «дом будущего» Trivselhus от Esh. Экспозиция стала примером пассивного здания для Великобритании. Рациональное использование ресурсов в таком здании достигается при помощи рекуперации тепла, возможности установки тепловых насосов и пр. Почти все инженерные системы изначально встраиваются в здание, сохраняя целостность стен дома. Теплоизоляция осуществляется за счёт применения 240 мм минеральной ваты и окон с тройным стеклопакетом. За выработку электроэнергии отвечают солнечные панели. В Великобритании и в странах, где законы энергосбережения становятся всё строже, применение энергоэффективных технологий теперь не столько мода, сколько необходимость. Это проявляется не только в конструкциях домов, но и в их...

Селебрити выступают за активную заботу об экологии. К 2018 году построят первый в мире экологичный курорт, занимающий по площади целый остров в Карибском море. Проект, по мнению Леонардо ДиКаприо, владельца острова, призван не только улучшить самочувствие и здоровье посетителей, а также помочь в восстановлении экосистемы острова. Так, на сваях под виллами отдыхающих будут сконструированы искусственные коралловые рифы. Они станут прибежищем для рыб и растений, существование которых находилось под угрозой из-за деятельности человека. Будет действовать запрет на ввоз экологически небезопасных вещей, в том числе пластиковых бутылок. Гости острова в обязательнейшем порядке должны будут пройти специальный экологический тренинг. «Основной упор делается на то, чтобы создать что-то, что изменит мир, – комментирует Леонардо ДиКаприо, борец за экологию и американский актёр. – Я бы не пришёл сюда и не стал строить нечто похожее, если бы не...

Кака обустроить маленькую кухню Перефразируя слова классика, можно смело заявить: «Кухня… Как много в этом слове для сердца русского слилось». Здесь хозяйки создают свои шедевры, собирается семья после тяжёлого рабочего дня, а на выходных отдыхают шумные компании. Кухня – уютный и тёплый центр квартиры, и кажется довольно несправедливым, что порой по своим габаритам она едва превосходит санузел. Разместить на стандартных 5,5-8 метрах мебель, бытовую технику и как минимум трёх человек – настоящее искусство! Ищем вдохновение и отправляемся рисовать картину идеальной кухни. Композиция, или какую поставить мебель Главная задача при планировке небольшой кухни – использование каждого миллиметра полезной площади. Именно поэтому в первую очередь стоит отказаться от стандартных входных дверей на петлях, ведь они «съедают» не меньше метра ценного пространства. Прекрасной альтернативой станут раздвижные варианты, устройство арки или складные...

В марте 2015 г. в Министерстве экологии и природопользования Подмосковья сообщили, что до 2020 года законодатели рассматривают возможность установки систем получения электроэнергии из свалочного газа на полигонах ТБО. «Сейчас газ никак не утилизируется за исключением двух полигонов, где установлены системы вывода и утилизации (сжигания) газа. Над установкой таких систем на большем количестве полигонов идут работы», – говорится в сообщении. По заявлению, в Подмосковье уже давно стоит проблема появления на заполненных полигонах свалочного газа – он образуется в результате разложения органических соединений. С такой проблемой столкнулось не только Подмосковье, но и почти все регионы мира. В масштабах планеты на мусорные свалки с грунтовой засыпкой и в места сброса отходов ежедневно свозятся миллионы тонн твёрдых бытовых отходов. Мусорные свалки стоят на третьем месте в списке наиболее крупных техногенных источников метанового газа . По...

С января 2014 года начнут действовать предложения Минстроя о переводе платы за утилизацию ТБО в перечень коммунальных услуг. Коммунальные платежи из-за новой строчки в квитанции могут подняться на 15%. Это решение было одобрено в середине декабря 2014 года на заседании комитета Госдумы по природным ресурсам, природопользованию и экологии. По мнению Антона Соболева, руководителя российского подразделения компании InSinkErator (производитель измельчителей пищевых отходов №1 в мире), похвально, что государство решило всерьёз заняться вопросами утилизации и переработки мусора. Но, как видно, за эту инициативу придётся платить простым жителям, и суммы могут получиться значительными. Конечно, строительство мусоросжигательных заводов в большом количестве стоит миллиарды рублей, но есть ведь и другие альтернативы. «Так, в некоторых районах Великобритании местные власти сделали ставку на измельчители пищевых отходов. Жителям даже компенсируют...

На смену поколениям X и Y приходят «цифровые» люди (или Generation Z). Для них, родившихся в начале 1990-х годов, то, что предшественники называли «технологиями будущего», стало настоящим. Они не выросли на рассказах знаменитого фантаста Рэя Брэдбери, а живут в них. В частности, концепция «smarthouse», которая удивляла всех ещё пять-десять лет назад, для «зэтов» стала привычной. Именно поэтому они расширяют понятие умного жилья, дополняя его современными устройствами, электроникой и приборами, облегчающими и украшающими быт. WWW: Wild Wild Web Поколение Z так же называют Net Generation и Internet Generation. Благодаря им в мире появилось понятие «интернет вещей», под ним подразумеваются все элементы, которыми пользователь может управлять со смартфона. Вполне естественно, что наиболее активно указанное направление используется в технологии «Умного дома», а именно – в элементах домашней автоматизации. Так, компания Nest Labs выпустила...

Рецепты от повара Джузеппе Д’Анджело Рецепты блюд мастер-класса 20.11.2014г (базовый рецепт) Салат: Осьминог на гриле с соусом «Сальса» Осьминог – 1 шт. (вес 1-1,5 кг) Ингредиенты для соуса: 1. Красный лук – 1 шт; 2. Морковь – 1 шт; 3. Помидоры – 1 шт; 4. Болгарский перец – по вкусу; 5. Кинза – по вкусу; 6. Сельдерей – 3 стебля; 7. Чеснок – 1 головка; 8. Лимон – ½ шт; 9. Черный перец - по вкусу; 10. Белый перец – по вкусу; 11. Лавровый лист – 1 шт; 12. Оливковое масло – 150 г; 13. Острый перец чили – 1 шт; 14. Вяленные помидоры – для украшения; 15. Огурцы – для украшения; 16. Листья салата – для украшения. Приготовление: 1. Добавляем осьминога в кипящую воду и варим от 40 до 80 минут до полной готовности. Добавляем лавровый лист. Вынимаем и остужаем; 2. Разрезаем болгарский перец на половинки, удаляем семечки и ставим запекать в духовку при средней мощности (около 170 градусов) на 10-15 минут. После этого достаем его и очищаем...

Осенью 2014 года в рамках форума «Открытые инновации» в Москве эксперты обсудили будущее «зелёных» городов в РФ. Тема получила актуальность в связи с проблемами городской экологии России, среди них высокий уровень загрязнения атмосферного воздуха, большие потери пресной воды и утилизация ТБО. По словам Ирины Ильиной, директора Института региональных исследований и городского планирования НИУ ВШЭ, в России примерно 138 городов имеют высокий и очень высокий уровень загрязнения атмосферного воздуха. Наблюдаются большие потери пресной воды – около 7,5 млн. кубометров ежегодно. Значительная часть отходов в России хранится на полигонах. Каждый год на них отводится 115 тыс. гектаров, что равно площади Москвы. Последняя проблема является бичом для России – большие территории играют отрицательную роль в вопросе утилизации мусора. В нашей стране легче вывезти отходы на свалку, чем переработать. По словам Антона Кульбачевского, руководителя...

До конца 2014 года Госдума РФ может принять новые положения к закону об отходах. Основное новшество – это появление утилизационного сбора. Производители и импортеры товаров должны будут или самостоятельно перерабатывать свою упаковку, или платить за это. По мнению разработчиков, законопроект «даст жизнь» новой индустрии страны – утилизации мусора. «Эти меры должны обеспечить масштабную уборку в пределах всей страны,— говорит о новом законе министр природных ресурсов и экологии РФ Сергей Донской,— а также привлечь внебюджетные источники для утилизации отходов с использованием передовых технологий». За технологиями законодатели планируют обратиться к опыту японской компании Mitsubishi Heavy Industries. По ее примеру построить мусоросжигательные заводы, которые будут вырабатывать электроэнергию. Планы предусматривают федеральную поддержку — в первые 10 лет возведут 50 заводов, далее 200. В идеале по проекту будет сжигаться 25 % всех...

11 сентября 2014 г. в кулинарной школе Gustomaetro состоялся первый в России эко-кулинарный мастер-класс «Кухня полного цикла». Итальянский шеф-повар Фабрицио Фатуччи приготовил рёбрышки ягнёнка с овощами гриль и лёгкий вариант тирамису с фруктами. Правой рукой маэстро стала Елена Бадмаева, модный дизайнер Санкт-Петербурга. «К мясу у меня чутьё. Я его люблю и часто готовлю друзьям, – отметила Елена Бадмаева, – а вот опыт с тирамису – первый в жизни. Даже не пыталась, так как всё время пребываю в режиме сохранения формы. Но Фабрицио предложил неожиданно лёгкий вариант, без кофе и яиц». С приготовлением основного блюда участники мастер-класса справились за 40 минут. После совместной дегустации ещё 20 минут ушли на создание десерта. Фабрицио Фатуччи неожиданно уделил внимание овощным очисткам, костям и фруктовым косточкам. Шеф просто… спустил их в раковину. Оказалось, что Gustomaetro – первая кулинарная школа России, перешедшая на...

11 сентября 2014 г. в кулинарной школе Gustomaestro состоялся первый в России эко-кулинарный мастер-класс «Кухня полного цикла». На мероприятии под руководством шеф-повара Фабрицио Фатуччи готовили из экологически чистых продуктов, а все остатки пищи переработали в диспоузере InSinkErator (ИнСинкЭратор). На мастер-классе шеф рассказал, как правильно выбирать натуральные продукты, и поделился опытом их приготовления на гриле и при смешивании. Привычное понятие кухни полного цикла – использование только натуральных продуктов – дополнилось избавлением от всех пищевых отходов. «Мы горды качеством применяемых нами продуктов – всегда берём только всё самое натуральное и свежее. Сейчас мы можем похвастаться и экологическим оборудованием, которое помогло полностью замкнуть производственный цикл на кухне. Все остатки пищи теперь перерабатываются в диспоузере, – комментирует Дарья Аверкиева, директор ресторана и кулинарной школы Gustomaestro...

30 августа 2014 г. в 84 регионах России прошла акция «Всероссийский экологический субботник «Зелёная Россия». Проект призван улучшить экологическое состояние российских городов и регионов, популяризовать идею экологической сознательности и поднять на новый уровень воспитание эко-культуры населения. «В 2014 году особенно актуально заниматься экологическим просвещением. Мы должны научить наших детей, что фантик должен выбрасываться не в леса, поля или где-то под лавку, а в урну, что из мусора можно делать вторичные полезные материалы, внедрять их в гражданский оборот», – комментирует Константин Курченков, главный идеолог и председатель Общероссийского экологического общественного движения «Зелёная Россия». – Сегодня тот день, когда мы должны заниматься экологическим воспитанием как самих себя, так и своих детей. Экология начинается с нашей экологической культуры, с бережного отношения к природе». Акция ежегодная, проводилась второй...

В конце июля 2014 года Андрей Бочаров, врио губернатора Волгоградской области, и Сергей Донской, глава Минприроды России, договорились о ликвидации старых полигонов ТБО в регионе. Здесь насчитывается 680 свалок, возраст которых – от 20 до 50 лет. Они не соответствуют современным санитарным нормам , загрязняют воздух, почву, грунтовые воды. Для их утилизации из средств федерального бюджета будет выделено 300 млн. рублей. Свалки занимают огромные площади, некоторые из них находятся близко к населённым пунктам. Например, недавно закрывшийся полигон в г. Урюпинске (Волгоградская область) располагался в 400 м от города вместо допустимых законом 1000 м. По данным источника, он был причиной многих жалоб жителей региона. «Их можно понять, на таких свалках вместе хранится промышленный, бытовой твёрдый и пищевой мусор. Период разложения у них разный, а совместное нахождение приводит к ряду проблем. Например, безобидные с виду пищевые...

Специалисты советуют, как избежать жизни «на дне помойной ямы» Летом 2014 года в Германии откроется первый супермаркет, выполненный по концепции «ноль отходов». В нём будут продаваться органические товары, производимые на близлежащих фермах. В качестве упаковок предлагается использовать специальные многоразовые контейнеры или пакеты из вторичного сырья. Поводом для создания магазина стал большой объём отходов упаковочного материала, производимого Германией – 16 миллионов тонн. Проблема возрастающего объёма мусора стоит остро во всём мире. По мнению канадских исследователей, основной причиной является отсутствие заинтересованности многих государств в утилизации отходов. Также мало кто из них прививает своим гражданам культуру минимизации мусора. По результатам исследования, через 90 лет человечество будет выбрасывать ежедневно в три раза больше отходов. В свою очередь росту количества мусора будет сопутствовать увеличение парниковых...

В 2014 году на мировой рынок вышла новая модель дверей Secret2. Она имеет скрытый цельноалюминиевый короб и оснащена ручкой Push, что делает её «невидимой», позволяя полностью слиться со стеной. Это освобождает интерьер от лишних деталей и зрительно расширяет пространство. Перечисленные характеристики описывают минимализм – тенденцию, ставшую одной из основных для современных интерьеров западных стран. «К лаконичному стилю Европа тяготеет уже не первый год, нынешний сезон не стал исключением, например, миланская и прошедшая в апреле парижская выставки продемонстрировали немало интерьеров и новинок в минималистическом стиле», – комментирует дизайнер Наталия Вейнер . Специалисты студии элитного дизайна Валентина Юдашкина считают, что минимализм становится модным трендом и для отечественного интерьера. Так, по их мнению, кухня 2014 года – это максимальное использование пространства, функционал, а также новинки современной бытовой...

Эксперимент: даже твёрдые пищевые отходы можно выбрасывать в раковину На фабрике InSinkErator (производитель измельчителей пищевых отходов №1 в мире) строго следят за новшествами на своём рынке. Для сохранения лидирующих позиций специалисты регулярно проводят эксперименты, одним из основных является способность приборов перемалывать кубики сосны и замороженных костей говядины . К сегодняшнему дню InSinkErator добился наибольшей производительности – модели серии Evolution 100 и 200 перемололи эти отходы за считанные секунды и с наименьшим шумом и вибрацией. Кубики и кости опускались в раковину и с потоком холодной воды уходили через сливное отверстие в камеру измельчения. Там, с помощью специальных кулачков и зубьев под действием индукционного мотора, перемалывались до мельчайших крошек и по кухонному водостоку смывались в канализацию. «Испытываемые модели оснащены функцией автореверс, которая не даёт отходам застревать в камере...