Балчуг Кемпински Москва - Германия

Штефан Интерталь назначен на должность директора отеля «Балчуг Кемпински Москва» и директора группы отелей «Кемпински» по России. До приезда в Россию господин Интерталь руководил реконструкцией отеля Kempinski Hotel Beijing Lufthansa Center в Пекине. Свою основную задачу в Москве Штефан Интерталь видит в завершении глобальной реконструкции отеля «Балчуг Кемпински Москва», стоимость которой оценивается в 20 миллионов евро, и в новом позиционировании отеля. Помимо непосредственного управления отелем «Балчуг Кемпински Москва» в ведении господина Интерталя будут также находиться другие действующие отели группы в России: отель «Кемпински Мойка 22» в Санкт-Петербурге, «Гранд Отель Кемпински Геленджик» и недавно открывшийся второй отель «Кемпински» в столице – отель «Никольская Кемпински Москва». Учитывая грядущее открытие отелей в Нижнем Новгороде и Ростове-на-Дону, господин Интерталь уверенно смотрит в будущее, сохраняя и преумножая...

Пасха в Москве – это непременно погожий день, высокое небо, праздничные куличи, весеннее настроение и лучшее время, чтобы провести семейный отпуск в самом сердце столицы. Пасха в отеле «Балчуг Кемпински Москва» - это еще и торжественный благовест Кремлевских соборов, плывущий над старинными стенами и Красной площадью, традиционный праздничный бранч с видом на великолепный Храм Василия Блаженного и особое пасхальное предложение, включающее специальные цены на проживание с 9 по 14 и с 17 по 20 апреля. В воскресенье 12 и 19 апреля отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает на пасхальный бранч от шеф-повара Нико Джованоли. Не упустите возможность отпраздновать Светлое Христово Воскресенье в кругу своих близких. Будут непременные пасхальные угощения, традиционные русские яства, низкокалорийное фитнес-меню, десерты для лакомок и угощение для детей. Для маленьких гурманов заботливо приготовлена детская комната. Цена на пасхальный бранч...

Пасха в Москве – это непременно погожий день, высокое небо, праздничные куличи, весеннее настроение и лучшее время, чтобы провести семейный отпуск в самом сердце столицы. Пасха в отеле «Балчуг Кемпински Москва» - это еще и торжественный благовест Кремлевских соборов, плывущий над старинными стенами и Красной площадью, традиционный праздничный бранч с видом на великолепный Храм Василия Блаженного и особое пасхальное предложение, включающее специальные цены на проживание с 9 по 14 и с 17 по 20 апреля. В воскресенье 12 и 19 апреля отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает на пасхальный бранч от шеф-повара Нико Джованоли. Не упустите возможность отпраздновать Светлое Христово Воскресенье в кругу своих близких. Будут непременные пасхальные угощения, традиционные русские яства, низкокалорийное фитнес-меню, десерты для лакомок и угощение для детей. Для маленьких гурманов заботливо приготовлена детская комната. Цена на пасхальный бранч...

Группа отелей «Кемпински» подписала договор об управлении 5-зведочным отелем в Ростове-на-Дону с компанией «Ренессанс Дон». Торжественная церемония подписания состоялась в Ростове-на-Дону. В рамках церемонии была проведена пресс-конференция, на которой о новом отеле подробно рассказали Региональный Президент группы отелей «Кемпински» в странах Европы Джанни ван Даален и Генеральный директор компании «Ренессанс Дон» Сидоров Андрей Владимирович. В качестве почетных гостей на мероприятии присутствовали представители администрации Ростовской области, законодательного собрания г. Ростов-на-Дону и Президент Российской Гостиничной Ассоциации Юлгушев Равиль Мухамедович. Проект предусматривает строительство нового отеля на месте гостиницы «Большая Московская», которая ведет свою историю с начала 20 века. Здание располагается в центральной части города – на улице Садовая, напротив Городской Думы. В рамках реконструкции будет сохранен уникальный...

В холодное зимнее время прекрасным дополнением к любому столу служит вкусный горячий суп. Суп может открывать застолье, но может стать и центральным блюдом обеда. Кафе «Кранцлер» отеля «Балчуг Кемпински Москва» предлагает специальное меню разнообразных супов, с любовью приготовленных шеф-поваром отеля Нико Джованоли – от легкого вегетарианского минестроне до наваристого ирландского супа с бараньей ножкой и травами. Любителей средиземноморской кухни порадует суп с рыбой черт, а приверженцы традиционных русских блюд не смогут отказаться от превосходного борща или рыбной солянки. Не останется без внимания и столь популярный сегодня крем-суп. Богатая и красочная палитра видов включает тыквенный, томатный, грибной и особый крем-суп из зеленого горошка с тунцом и васаби с йогуртом. Меню Фасолевый суп cо свежими помидорами и маслом с базиликом Минестроне вегетарианский суп с томатами и вермишелью Тыквенный крем-суп с копченой утиной грудкой...

Если верить поговорке «Как встретишь Новый год, так его и проведешь», то встречать его надо стильно, весело, со вкусом! Так, как это делают в отеле «Балчуг Кемпински Москва», где череда веселых зимних праздников превращается в яркую гирлянду запоминающихся торжеств. Каждое из них отмечено особым колоритом, особым настроением и своей, тщательно разработанной шеф-поваром Нико Джованоли кулинарной программой. Для многих непростой вопрос «Где встречать Новый год» решен заранее: «Конечно, в «Балчуге»! В «Балчуг» Новый год приходит на мгновение быстрее – на то неуловимое мгновенье, за которое бой кремлевских курантов разлетается по телевизионным каналам страны. В ресторане «Балчуг» Спасская башня и Собор Василия Блаженного – не красивая новогодняя открытка, а реальный пейзаж за окном ресторана. Настоящим кулинарным представлением станет новогодний гала-ужин, безупречно гармонирующий с элегантной развлекательной программой. Для всех...

12 ноября 2008 года Джанни ван Даален назначен на должность Президента группы отелей «Кемпински» в странах Европы. C 2005 года Джанни ван Даален занимал пост Вице-президента группы отелей «Кемпински» в России и странах Восточной Европы и должность Генерального директора отеля «Балчуг Кемпински Москва». Географическая сфера компетенции г-на ван Даалена в новой должности расширена на страны Южной Европы, Германию и Турцию. В обязанности Регионального президента будет входить финансовое и практическое управление отелями региона, а также развитие группы и открытие новых отелей. В течение 40-летней карьеры в индустрии гостеприимства г-н ван Даален занимал различные должности в отелях «Хилтон», «Штайгенбергер» и «Нассауэр Хоф» и др., работал в Берлине, Франкфурте, Париже, Риме, Мальте и Монреале. Джанни ван Даален отвечал за вопросы развития, строительства, открытия и управления многочисленных гостиничных предприятий. 12 лет назад г-н ван...

7 октября 2008 г. в Нижнем Новгороде состоялась торжественная церемония закладки «Первого камня» отеля «Кемпински Плаза Нижний Новгород» - первого пятизвездочного отеля в городе под управлением всемирно известной гостиничной группы «Кемпински». Инвестором проекта выступает компания ООО «Волга-Инвест». В рамках мероприятия была проведена пресс-конференция, на которой было подробно рассказано о новом строящемся отеле, а также о перспективах развития «Кемпински» в России. В числе почетных гостей на церемонии присутствовали Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев, Посол Федеративной Республики Германия в Российской Федерации Вальтер Юрген Шмид, Мэр Нижнего Новгорода Вадим Булавинов, Вице-президент группы отелей «Кемпински» в странах Восточной Европы и России Джанни ван Даален и главный архитектор проекта Сергей Чобан. «Кемпински Плаза Нижний Новгород» дополнит ряд новых амбициозных проектов компании, среди которых значатся открытие...

В отеле «Балчуг Кемпински Москва» прошел День открытых дверей для студентов учебных заведений, специализирующихся на подготовке специалистов в области гостиничного бизнеса. На День открытых дверей были приглашены профильные колледжи Москвы, как: колледж гостиничного хозяйства №37 «Царицыно», колледжи №3, №14, №21, №22, колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23, колледжи №28, №33, №10. Всего по приглашению отеля мероприятие посетили более 300 студентов. В рамках Дня открытых дверей студентам была предоставлена уникальная возможность познакомиться с работой отеля и ресторанов, осмотреть конференц-залы и шикарные номера, а также узнать о критериях отбора персонала, перспективах и возможностях трудоустройства в отелях группы «Кемпински». Ольга Жердева, Директор по работе с персоналом отеля «Балчуг Кемпински Москва» и Региональный директор группы отелей «Кемпински» по персоналу в Восточной Европе и России, основную задачу данного...

По сложившейся традиции Московский городской Гольф Клуб гостеприимно встретил участников второго гольф-турнира отеля «Балчуг Кемпински Москва», проводимого при участии авиакомпании Lufthansa. Мероприятие открыла Алла Беликова, Директор Отдела маркетинга и продаж отеля «Балчуг Кемпински Москва»: «Я очень рада вновь приветствовать Вас в Московском городском Гольф Клубе. Приятно, что у нас сложилась такая замечательная традиция, и уже во второй раз отличным поводом для встречи друзей и партнеров становится турнир за кубок отеля «Балчуг Кемпински Москва». Московский городской Гольф Клуб и отель «Балчуг Кемпински Москва» связывает давняя дружба. Все постояльцы «Балчуга» во время своего пребывания в отеле могут посетить элитный Гольф Клуб, который находится в центре Москвы, близ улицы Довженко. По качеству поля и уровню игроков МГГК не уступает, а во многом и превосходит аналогичные заведения в европейских столицах. К услугам клиентов...

Группа отелей «Кемпински» подписала контракт об управлении курортным комплексом, строительство которого будет осуществлять компания «Энергогарант Капитал-Строй». Отель и резиденции «Кемпински Березки Москва» будут находиться в 11 км к северу от Москвы по Осташковскому шоссе на Клязьминском водохранилище, вблизи от поселка Поведники. «Березки», расположенные в 18 км от международного аэропорта «Шереметьево», станут привлекательным местом отдыха, как для российских, так и для зарубежных гостей. Проект комплекса «Кемпински Березки Москва» предусматривает строительные работы на площади около 220 000 м2. Комплекс распахнет двери для своих первых гостей в 2011 году. В рамках единого комплекса под управлением «Кемпински» будут объединены отель и СПА, 50 апартаментов и 40 вилл, а также причал на 100 яхт. Комплекс будет работать 365 дней в году. Его гости смогут насладиться идиллическим живописным видом и красочным природным ландшафтом. Курорт...

Дункан О’Рурк назначен главным операционным директором группы отелей “Кемпински” и приступит к исполнению обязанностей с 1 июня 2008 года. Профессиональные качества г-на О’Рурка получили высокую оценку со стороны Президента и главного исполнительного директора компании “Кемпински” Рето Виттвера, и сегодня совет директоров принял решение о соответствующем назначении. Дункан О’Рурк сменит на этом посту Мишеля Новатана с июня 2008 года и войдет в состав управляющего совета директоров. Дункан будет отвечать за текущие дела компании, включая подготовительную стадию открытия всех новых отелей. Офис г-на О’Рурка будет располагаться в штаб-квартире компании в Женеве, и ему будут подотчетны все региональные президенты, старшие вице-президенты, вице-президенты и директора отелей. Область прямой ответственности г-на О’Рурка будет включать маркетинг и продажи и направление по обучению персонала. Он также будет осуществлять поддержку и...

19 февраля в зале «Библиотека» отеля «Балчуг Кемпински Москва» состоялась встреча представителей легендарных отелей сети «Кемпински» с ведущими российскими СМИ. Спикерами выступили вице-президент группы отелей «Кемпински» по Восточной Европе, генеральный директор отеля «Балчуг Кемпински Москва» Джанни ван Даален, генеральный директор отеля «Ширан Палас Кемпински Стамбул» Генри Блин, генеральный директор отеля «Адлон Кемпински Берлин» Штефан Интерталь. Гостем мероприятия стал генеральный директор отеля «Кемпински Барбарос Бей Бодрум» Аксель Людвиг. В дружеской атмосфере представители отелей познакомились с медиа-сообществом и ответили на возникшие вопросы журналистов, проявивших большой интерес к мероприятию. Г-н ван Даален, вице-президент группы отелей «Кемпински» по Восточной Европе, генеральный директор отеля «Балчуг Кемпински Москва», поделился с собравшимися планами группы отелей «Кемпински» по расширению сети в России, СНГ и...

С 1 января 2008 года новым региональным директором по связям с общественностью группы отелей «Кемпински» в Восточной Европе и России* назначена Горбунова Елена Евгеньевна. Эту должность Елена будет совмещать со своей прежней - менеджера по работе со СМИ отеля «Балчуг Кемпински Москва». В новом качестве Елена будет ответственна за продвижение бренда «Кемпински» в Восточной Европе и России*. В круг обязанностей нового регионального директора входит коммуникационная поддержка открывающихся отелей, координация деятельности отделов по связям с общественностью региональных отелей и разработка стратегии взаимодействия с представителями медиа-сообщества данного региона. Елена - квалифицированный сотрудник с более чем 15-летним стажем в индустрии гостеприимства. Свою карьеру Елена начала в московском отеле «Penta». Работая в отеле «Балчуг Кемпински Москва» с 1992 года (с самого основания отеля), Елена занимала различные должности, в том...

Уникальное произведение кулинарного искусства ждет гостей отеля «Балчуг Кемпински Москва» в последний месяц уходящего года. В декабре отель «Балчуг Кемпински Москва» стал «отелем месяца» в гостиничной группе «Кемпински». Для столь торжественного события шеф-повар отеля Нико Джованоли подготовил специальное меню из 4х изысканных блюд. С 1 по 30 декабря в ресторане «Балчуг» можно отведать: Морские гребешки на гриле с растопленной гусиной печенью и соусом из портвейна *** Вспененный тыквенный суп с гренками *** Горячие медальоны из оленины под ореховой корочкой, красная капуста с инжиром и традиционные немецкие клецки Шупфнюдельс с соусом из можжевельника с клюквой *** Нежный крем-брюле с нугой, звездчатым ананасом и сорбе из красного апельсина Предновогоднее меню от шеф-повара заслуживает высших похвал. Оцените новые гастрономические шедевры и почувствуйте вкус предстоящих праздников в ресторане «Балчуг». Стоимость меню...

Новым шеф-поваром отеля «Балчуг Кемпински Москва» стал молодой и энергичный 34-летний Нико Дживаноли (Nico Giovanoli). Нико - немец, воспитывает 7-летнего сына. Обладает 15-летним опытом работы в индустрии гостеприимства. Владеет тремя языками – свободно немецким и английским, немного говорит по-русски. Символичным является тот факт, что г-н Дживаноли когда-то начинал карьеру стажером в знаменитом берлинском ресторане «Москва», специализирующемся на блюдах русской кухни. Именно отсюда, по словам нового шеф-повара, началась его любовь к русской кухне и России в целом. За время своей профессиональной деятельности занимал различные должности (помощник повара, заместитель шеф-повара, су-шеф, шеф-повар) в известных отелях Швейцарии и Германии. Особенно стоит отметить работу в немецком ресторане Rodenberg (для Гурманов) и в швейцарском Flueela Davos, где Нико за короткое время сумел приобрести множество поклонников. Среди ценителей его...

С 1 августа 2007 года на должность регионального директора по продажам группы отелей «Кемпински» назначена Стивенс Ирина Леонидовна. Ирина – квалифицированный сотрудник с 11-летним стажем работы в области гостиничного бизнеса и продаж. Среди предыдущих мест ее работы – торговые компании Interglas и Кондор, а также солидный профессиональный опыт в группе отелей «Ренессанс». Поднявшись по карьерной лестнице до руководящей должности в международном отеле сети «Ренессанс», Ирина приобрела опыт в области администрирования банкетов и конференций, event-менеджемента, продаж услуг кейтеринга, по работе с корпоративными клиентами и международный опыт в области обслуживания VIP-гостей. Получив образование в Московском гуманитарном институте имени Е.Р. Дашковой на факультете лингвистики (свободно владеет английским и немецким языками), Ирина на протяжении всей своей карьеры совершенствует свои профессиональные навыки. За спиной...

14 декабря 2006 года в отеле «Балчуг Кемпински Москва» состоялась третья церемония вручения ежегодной премии имени Ханса Ц. Зебесты в области индустрии гостеприимства, присуждаемая лучшему студенту-практиканту отеля «Балчуг Кемпински Москва». Премия учреждена в 2004 году отелем «Балчуг Кемпински Москва», группой отелей «Кемпински» и Союзом Немецкой Экономики в память о господине Хансе Ц. Зебеста, ушедшем из жизни директоре отеля «Балчуг Кемпински Москва». Являясь бессменным руководителем «Балчуга» в течение 13 лет, г-н Зебеста внес личный вклад в создание одного из первых отелей международного уровня в Москве. Победитель ежегодно выбирается из лучших практикантов «Балчуг Кемпински Москва» и награждается статуэткой в виде белоснежной салфетки, а также получает возможность пройти двухмесячную стажировку в одном из зарубежных отелей группы «Кемпински». «Отель «Балчуг Кемпински Москва» берет на себя расходы и содействует в...

17 октября 2006 года отель «Балчуг Кемпински Москва» организовал прием по случаю открытия в Государственном музее Изобразительных искусств им. А.С. Пушкина выставки картины итальянского художника Антонелло да Мессины «Святой Себастьян». Картина, достойная отдельной выставки, - одна из наиболее ярких и в то же время правдивых ее характеристик. Полотно кисти итальянского живописца из собрания Дрезденской галереи является одним из признанных шедевров раннего Возрождения наряду с произведениями Франчески, Беллини, Учелло. Картина уже была представлена в Москве около полувека назад, летом 1955 года. Около 1200 человек посетили тогда экспозицию из 700 полотен (в том числе и Антонелло де Месины), возвращаемых после войны обратно в ГДР. На приеме в отеле «Балчуг Кемпински Москва» по случаю 50-летия «возвращения» шедевра в Москву собрались такие российские и зарубежные художественные деятели, как директор Дрезденской галереи доктор...

с 16 по 22 октября 2006 г. в отеле «Балчуг Кемпински Москва» пройдет Фестиваль кулинарного искусства, организованный компанией «Лила Паласез энд Резортс» (Leela Palaces and Resorts). Фестиваль состоится в рамках серии мероприятий по международному продвижению индийской культуры и кухни этой экзотической страны, а также бренда «Лила» на ключевых для компании рынках. Партнером мероприятия выступит известная в туристическом бизнесе Мумбаи фирма «Радж Трэвелс» (Raj Travels). Во время недели индийской кухни два шеф-повара отеля «Лила Кемпински Мумбаи» (в том числе знаменитый специалист по кухне Южной Индии Джайярама Найду Пурушоттам) под руководством помощника главного шеф-повара по индийской кухне отеля «Лила Кемпински Мумбаи» Сурендера Мохана (Surender Mohan), будут угощать посетителей восхитительными экзотическими блюдами, удовлетворяя самые изысканные вкусы в роскошных интерьерах отеля «Балчуг Кемпински Москва». Шеф-повар Сурендер...

С 1 октября 2006 года на должность заместителя генерального директора отеля «Балчуг Кемпински Москва» назначен Аксель Людвиг (Axel Ludwig). Аксель обладает 19-летним опытом работы в гостиничном бизнесе. Среди предыдущих мест его работы такие известные отели, как отель «Атлантик Кемпински Гамбург» (Гамбург, Германия), «Арабелла Шератон» (Дюссельдорф, Германия), «Маритим Проарт» отель (Берлин, Германия), «Райнотель Фишерцунфт» (Швейцария), «Гранд отель Бюргенсток» (Швейцария), «Гранд отель Сурветта» (Швейцария) и другие. Г-н Людвиг начал свою карьеру в 1987 году в качестве повара. Он занимал различные должности в ресторанах престижных отелей Германии и Швейцарии. В 1995 году он принял решение повысить свой профессиональный уровень и поступил в Колледж управления гостиничным и ресторанным сервисом в Германии на факультет экономики гостиничного бизнеса. Это дало ему возможность реализовать себя в сфере управления отелями. ...