26.10.2017 11:08 Новости
Выявление специалистами Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ" некачественной продукции
Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает работу по выполнению государственного задания на 2017 год. В октябре месяце при проведении плановых выездных проверках в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений города Ростова-на-Дону и Ростовской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобраны пробы различных видов круп. Также пробы поступали из Республики Калмыкия. Для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в соответствии с установленными требованиями нормативных документов пробы переданы в Испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате...
23.10.2017 20:06 Новости
За 9 месяцев 2017 г. количество выявлений несоответствий зерна выросло в 6,5 раз
В области подтверждения соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки за 9 месяцев 2017 года проведены испытания 2274 проб зерна, отобранных от партий общим весом 547,5 тыс. тонн, что в четыре раза превышает уровень 2016 года – 123,4 тыс. тонн. За отчетный период проведено 35129 исследований, что превышает в 2,2 раза уровень прошлого года – 15549 испытаний. Несоответствия требованиям нормативных документов выявлены в 197 случаях в партиях зерновых и продуктах их переработки общим весом 123,4 тыс. тонн, что в 6,5 раз превышает уровень 2016 года – 30 несоответствий в партиях общим весом 39,1 тонн. В рамках исполнения государственного задания проведено 212 исследований зерна, отклонения от требований нормативных документов выявлены в 31 случае, что составляет 14,6 % от количества проведенных испытаний в рамках государственного задания. «Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и...
20.10.2017 9:24 Новости
Об итогах урожая Алтайского края и работы Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Установившаяся на этой неделе сухая и солнечная погода позволила хозяйствам региона нарастить темпы уборочных работ. Клин зерновых и зернобобовых культур в Алтайском крае в этом году превысил 3,7 млн га, что больше прошлогоднего. К уборке в регионе осталось 5 % площадей. Валовой сбор зерна достиг практически 4,5 млн тонн. Более половины из этого составляет урожай пшеницы. Ранее губернатор Алтайского края Александр Карлин заявил, что в этом году урожай зерна в регионе должен превысить 5 млн тонн. В 2016 году алтайские аграрии собрали 5 млн 120 тыс. тонн зерна, что являлось максимальным показателем за последние семь лет. При этом алтайские власти призвали не допустить потери урожая в этом году из-за непогоды. Как сообщил вице-премьер Александр Лукьянов, темпы уборочной кампании в регионе на уровне среднемноголетних. Погодный фактор вносит свои коррективы в уборочную кампанию, но критически не влияет на нее. На сегодняшний день 100%...
20.10.2017 7:24 Новости
16 октября – Международный день хлеба
Один из самых популярных продуктов в мире, без которого не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Не удивительно, что у этого продукта есть свой праздник – Всемирный день хлеба. Этот праздник отмечается ежегодно 16 октября. Он был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, занимающаяся решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. К этому же событию приурочен и еще один праздник – Всемирный день продовольствия. Всемирный день хлеба – это и профессиональный праздник работников данной отрасли, и, конечно же, дань уважения продукту, когда чествуют и всех профессионалов, связанных с производством хлеба. К тому же, это ещё один повод привлечь внимание широкой общественности к проблемам голода, нищеты и недоедания в мире. Поэтому...
20.10.2017 6:24 Новости
Об итогах работы лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 9 месяцев
Специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 9 месяцев 2017 года подтверждено соответствие безопасности и качества 8490 партий зерна и продуктов его переработки общей массой 2246,4 тыс. тонн. Проведено 66 128 исследований. За соответствующий период 2016 года подтверждено соответствие безопасности и качества 8274 партии зернопродуктов общей массой 1059,3 тыс. тонн. Сертифицировано 66,8 тыс. тонн продукции с выдачей 1000 сертификатов качества. На экспорт отгружено 637 партий зерна и продуктов его переработки общей массой 27,5 тыс. тонн, внутри страны перемещено 363 партии общей массой 39,4 тыс. тонн. Также специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно продолжают выдачу сертификатов международного образца. За 9 месяцев 2017 года выдано 702 таких сертификата. Специалистами Испытательной лаборатории выдано 5 654 протокола испытаний общей массой 638,9 тыс. тонн...
16.10.2017 14:49 Мероприятия
Выставка MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018
С 30 января по 1 февраля 2018 года в Москве в павильоне № 75 ВДНХ состоится XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». Организатор выставки – МСЕ «Экспохлеб», член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI), Российского Зернового Союза, Союза Комбикормщиков. Мероприятие проводится ежегодно с 1996 года и является одним из самых интересных, представительных и пользующихся признанием среди специалистов. На выставке будут представлены: технологии и оборудование для выращивания, сбора, транспортировки, хранения и переработки зерна; агрохимия, сельхозтехника; сырье, технологии и оборудование для производства хлебопродуктов: муки, крупы, комбикормов; элеваторы и зерносклады; мельницы, комбикормовые и крупозаводы; комбикорма для сельскохозяйственных и домашних животных, птицы, рыб; ветеринарное оборудование, препараты, инструменты и услуги; упаковочное оборудование и...
13.10.2017 8:57 Новости
О работе отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ»
За три квартала текущего года отделом обеззараживания подкарантинных объектов Алтайского филиала проведена работа с 246 контрагентами Сибирского Федерального округа. За 9 месяцев по всем регионам, входящим в зону деятельности филиала, выполнено 462 обработки. Силами сотрудников филиала из города Барнаула проводились обработки в Алтайском крае, Новосибирской и Кемеровской областях. На 30 сентября ими проведено 261 работ, из них: в Алтайском крае: 210 обработок (из этого количества: 119 - обработки зерна на экспорт, 58 – обработки технологических и складских помещений, 20 - фумигация помещений, 4 обработки территории от сорной растительности, 7 обработок зерна под пленкой и 2 фумигации пиломатериалов). В Новосибирской области: 41 обработка, (из них: 19 - обеззараживание складских помещений, 18 - обработок зерна на экспорт, 2 – фумигация пиломатериалов, 2 фумигации зерна под пленкой), в Кемеровской области 10 обработок – 3...
11.10.2017 20:07 Новости
Отрабатываем возможность поставки 500 тыс. тонн зерна на экспорт
9 октября 2017 года Статс-секретарь-заместитель генерального директора АО «ОЗК» Дмитрий Юрьев принял участие в работе Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользования Совета Федерации РФ. Члены Комитета СФ РФ провели слушания по теме «О ходе выполнения поручения Совета Федерации о повышении задолженности Минсельхоза России по оплате расходов на обслуживание зерна интервенционного фонда» подняли вопрос об экспорте зерна из интервенционного фонда России для стимулирования его работы и как одной из мер для получения дополнительных доходов в бюджет. Дмитрий Юрьев отметил, что данные действия целесообразны, но должны проводиться с учетом ситуации на рынке зерна для формирования справедливой цены и избегания необоснованной конкуренции в экспорте. Поставки из фонда целесообразно направить на новые, ранее не задействованные рынки, чтобы снять излишки, но не привести к снижению цен на отечественное зерно. «Если мы выходим за...
11.10.2017 19:07 Мероприятия
Минсельхоз России, АО «ОЗК» и ЕАДС организовали сессию
5 октября 2017 года в рамках выставки «Золотая осень» Минсельхоз России, компания АО «ОЗК» и Евразийский деловой союз провели специальную сессию «Экспортная инфраструктура – ключевой фактор доступа на зарубежные рынки». Мероприятие организовано на площадке крупнейшего агропродовольственного кластера в Европе «Фудсити». Модератором дискуссии выступил партнер McKinsey Елена Кузнецова. Среди ключевых спикеров были заявлены Евгений Громыко - заместитель Министра сельского хозяйства России, Блаиро Магги (Blairo Maggi) – Министр сельского хозяйства Бразилии, Петр Фрадков - генеральный директор АО «Российский экспортный центр», Виктор Камболов - председатель Евразийского делового союза («Фудсити»), Андрей Бодин - председатель правления Союза сахаропроизводителей России, Владислав Романцев - директор по стратегическому развитию АО «Управляющая компания «Эфко». Генеральный директор АО «ОЗК» Михаил Кийко представил позицию компании по...
10.10.2017 21:31 Консультации
Крупа гречневая пропаренная оптом и мелким оптом. Урожай 2017 года
Продаем крупу гречневую пропаренную (1 сорт, ГОСТ Р 55290-2012) оптом и мелким оптом. Урожай 2017 года. Крупа гречневая отличного качества, чистая. Живой продукт с сохранёнными природными витаминами и микроэлементами. Фасовка: мешки п/п по 25 кг. Рассмотрим ваши предложения. Вывоз покупателем из Москвы (база «Русь», метро «Локомотив») для регионов Московской и Ленинградской областей. Цена договорная. Крупа гречневая - это продукт переработки зерна гречихи, путем отделения на пару плодовых оболочек. Она имеет приятный запах, аромат. Данную крупу по своим полезным свойствам можно сравнить с мясными и рыбными продуктами. Содержащиеся в крупе аминокислоты хорошо растворяются в организме. Подходит для диетического питания для детских, школьных, дошкольных, медицинских учреждений, столовых и ресторанов, а так же для больных сахарным диабетом и тех кто хочет быстро похудеть. Крупа содержит витамины А, В2, В6, В9, Е, Бэта-Каратин. Гречка...
10.10.2017 14:53 Новости
Об итогах работы Таганрогского пункта ФГБУ «ЦОКЗ» в сентябре
Специалистами Таганрогского пункта Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за период с 01.09.2017 по 30.09.2017 подтверждено соответствие 190,0 тыс.тонн зерновых культур и продуктов их переработки, с выдачей 43 сертификатов качества. При подтверждении соответствия качества и безопасности было отобрано 437 проб и проведено 4710 анализов. Отгрузка на экспорт осуществлялась в 7 стран мира. Топ 7 стран-импортеров за данный период возглавила Турция (36,5% или 69,503 тыс.тонн) от общего объема экспортируемой продукции. На втором месте расположена Индонезия (32,5% или 61,627 тыс.тонн.), на третьем месте Египет (8,5% или 16,172 тыс.тонн). Также осуществлялась отгрузка в следующие страны – Албания, Ливия, Корея, Бельгия. Также специалистами Таганрогского пункта было выдано 13 сертификатов чистоты трюмов и 17 радиологических сертификатов. В качестве экспертов главные специалисты Таганрогского пункта были привлечены к проведению 13...
09.10.2017 10:55 Новости
Урожай зерновых культур холдинга «Агросила» в 2017 году превысил 500 тысяч тонн
Холдинг «Агросила» закончил уборочную кампанию зерновых культур 2017 года. Агрофирмами холдинга было выращено 315 тысяч тонн пшеницы, 169 тысяч тонн ячменя. Урожайность озимой пшеницы составила 46,5 ц/га, яровой пшеницы – 38,0 ц/га, ячменя – 52,1 ц/га. В общей сложности собрано более 500 тысяч тонн зерна, из них более 200 тысяч тонн – озимые культуры. Средняя урожайность составила более 44,0 ц/га. Для нужд животноводческого направления холдинга в этом году было заготовлено более 15 тысяч тонн сена, 242 тысяч тонн сенажа. Светлана Барсукова, Генеральный директор АО «Агросила»: «На сегодняшний день 12 агрофирм холдинга выращивают более 10 видов сельскохозяйственных культур: пшеница, рожь, ячмень, овес, горох, люпин, кукуруза, рапс, рыжик, подсолнечник, сахарная свекла и кормовые культуры. В этом году мы увеличили ключевые показатели эффективности и превысили плановые показатели по валовому сбору урожая, в том числе за счет современной...
06.10.2017 13:08 Новости
«Акрон» принимает участие в агропромышленной выставке «Золотая осень»
В текущем году «Акрон» поставил отечественным агрохозяйствам уже более 550 тыс. тонн удобрений из экологически чистого сырья Группа «Акрон» принимает участие в ведущем аграрном форуме России – выставке «Золотая осень». На стенде компании представлен полный спектр продукции ПАО «Акрон» (г.Великий Новгород) и ПАО «Дорогобуж» (г.Дорогобуж, Смоленской обл.). Среди предлагаемых российским аграриям марок удобрений – универсальные удобрения, применяемые на всех типах почв во всех климатических зонах России. Все виды удобрений Группы «Акрон» производятся из экологически чистого сырья. Консультанты компании предлагают удобрения, подходящие под разнообразные сельскохозяйственные культуры. На стенде была представлена новая марка универсального азотно-фосфорно-калийного минерального удобрения NPKS (MOP) 18:6:18:2S+2MG от «Акрона». Ее особенностью в частности является наличие серы, что способствует повышению содержания белка в зерне и масла в...
06.10.2017 10:51 Новости
Алтай – житница Сибири
Алтайский край – уникальный регион Сибирского Федерального округа. Протяженность с севера на юг в некоторых местах достигает 1000 км. Семь почвенно-климатических зон региона имеют существенные отличия по ландшафту, климату, севообороту. С началом уборки урожая, активность сельхозпроизводителей Алтайского края направлена на своевременную уборку урожая и поставку зерна в другие регионы России и на экспорт. Посевные площади Алтайского края занимают первое место в Сибири по зерновым культурам. В последние годы в структуре посевных площадей происходят изменения: аграрии сокращают посевы пшеницы и увеличивают площади под горохом, кукурузой, соей, рапсом и другими высокомаржинальными культурами. По словам министра сельского хозяйства Алтайского края Александра Чеботаева, такая диверсификация производства позволяет обеспечить экономическую устойчивость хозяйств. Общие площади не сокращаются, они остаются на прежнем уровне. В Алтае...
06.10.2017 8:51 Новости
Об итогах деятельности Бийского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В период с января по сентябрь 2017 года в Бийский пункт Алтайского филиала поступило 559 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 17 862 тыс. тонн. Всего проведено 5552 исследования, в том числе: 236 исследований в области качества и безопасности зерна и 5316 исследований в области качества и безопасности продуктов переработки зерна. В результате проведенных лабораторных испытаний несоответствия установленным требованиям нормативной документации по разным показателям выявлены в 7 пробах: в 1 пробе гречихи 1 класса по показателю «обрушенные зерна», 1 пробе крупы рисовой пропаренной по показателям «запах», «вкус», 1 пробе пшеницы 3 класса по показателю «фузариозные зерна», 1 пробе гречихи и одна проба ржи по показателю «массовая доля влаги», 1 пробе гречихи по показателям «зараженность вредителями» и «массовая доля влаги», 1 пробе овса по показателям «цвет», «натура», «сорная примесь». С начала года...
06.10.2017 6:51 Новости
Экспортные отгрузки зерна и продуктов его переработки
По данным ТУ по Алтайскому краю и Республике Алтай за прошедшую неделю (с 19 по 25 сентября 2017 года) экспортировано 5,19 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. На весь объем продукции выдано 139 фитосанитарных сертификатов. Экспорт продукции преимущественно осуществлялся через железнодорожные пункты пропуска и составил 82% от общего экспорта регионов. Так, через железнодорожный пункт пропуска «Локоть» отгружено 1,15 тыс. тонн продукции (22 %), через «Скангали» - 1,13 тыс. тонн (22%) и «Кулунда» - 0,98 тыс. тонн (19%). Морской пункт пропуска «Владивосток» отгрузил 0,49 тыс. тонн продукции, что составляет 9% от общего экспорта регионов. Также 9% от общего экспорта составляют отгрузки и через автомобильные пункты пропуска: «Ташанта» отгрузил 0,28 тыс. тонн продукции, «Красный Камень» - 0,15 тыс. тонн и «Веселоярск» - 0,03 тыс. тонн продукции. Основной экспортируемой культурой в отчетном периоде является гречиха. Отгружено 1,07...
06.10.2017 5:51 Новости
Мониторинг качества зерна в Новосибирской области
В Новосибирской области планируют собрать 2,9 млн тонн зерна, об этом заявил губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий на встрече со СМИ. В настоящий момент аграрии собрали более 2 млн тонн зерна. «При полной уборке это будет 2,8-2,9 млн тонн, что выше почти на 18-20% против уровня прошлого года», – заявил Городецкий. В то же время, глава региона отметил, что из-за плохой погоды темпы уборочной кампании снизились. Урожай собрали с 68,3% полей, в прошлом году на аналогичную дату все поля региона были убраны. Ранее Министерство сельского хозяйства Новосибирской области сообщало, что на данный момент уже выкопано 49,5 тыс. тонн картофеля, собрано 12 тыс. тонн овощей, а технические культуры убраны с площади 22,5 тыс. га. Кроме того, в регионе продолжаются кормозаготовительные работы. Сена заготовлено 434,7 тыс. тонн (или 107,5% к плану), сенажа – 1322,8 тыс. тонн (или 117,7%). На территории области активными темпами продолжаются...
04.10.2017 11:55 Мероприятия
АСТ-ЭКО заботится о здоровье и комфорте животных
К XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» готовится компания ООО «АСТ-ЭКО» – российский разработчик и производитель осушающих присыпок для подстилок. Экспозицию можно будет увидеть с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне № 75 ВДНХ (Москва). АСТ-ЭКО разрабатывает и производит уникальные продукты на основе растительного сырья и минералов. Основная деятельность компании – глубокая переработка древесной и растительной биомассы в высококачественные волокна и микроволокна. Применяемые технологии позволяют получать порошки с размером частиц до 100 микрон. На основе этих материалов АСТ-ЭКО производит инновационную продукцию для многих областей применения и химико-технологических процессов. Продукты, выпускаемые АСТ-ЭКО, применяются в животноводстве, растениеводстве и других отраслях сельского хозяйства. В линейке производителя: осушители подстилок и осушающие...
04.10.2017 10:55 Мероприятия
Международный зерновой форум состоится в Москве
В рамках деловой программы XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» состоится Международный зерновой форум. Мероприятие пройдет 1 февраля 2018 года в павильоне №75 ВДНХ. Международный зерновой форум организует МСЕ «Экспохлеб» при поддержке Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, Российского зернового союза, Союза комбикормщиков, Минсельхоза России, Россельхознадзора, Ростехнадзора, Российской академии наук (РАН), Европейской федерации производителей кормов (FEFAC), Федерального агентства научных организаций (ФАНО), Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). В рамках мероприятия участники обсудят вопросы, касающиеся экологии, выращивания растений, транспортировки, хранения и переработки зерна, технического обеспечения и регулирования, профессиональной подготовки специалистов и привлечения новых кадров. В данный момент идет формирование...
27.09.2017 12:41 Новости
Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» завершили работы в рамках выполнения госзадания
Специалисты испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершили работы по выполнению плана государственного задания по работе №3 «Исследования в области исследований карантина растений» за 2017 год. В рамках выполнения данного госзадания проведены испытания проб подсолнечника, пшеницы, ячменя, кукурузы, гороха, сметок, кукурузы фуражной, семян льна масличного, сафлора, проса, рыжика, ячменя кормового, жмыха подсолнечного, ржи продовольственной, овса. В некоторых пробах выявлены карантинные объекты: амброзия полыннолистная выявлена в 30 пробах (содержание составило от 1 до 523 шт; горчак ползучий выявлен в 2 пробах (содержание составило по 1 шт). В общей сложности установлено 32 выявления карантинных растений, что составляет 16,0%. Все свидетельства карантинной экспертизы переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. Горчак...
27.09.2017 10:17 Новости
Об обнаружении заражения головней пшеницы
В сентябре в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 640 проб зерна пшеницы. Из них одна проба не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по показателю зараженности. Головневые (мараные, синегузочные) зерна обнаружены в образце. Согласно требованиям нормативных документов, количество зараженных зерен не должно превышать 10 %, при этом в исследуемом образце зараженных зерен обнаружено 68 %. Справочно: головня пшеницы является наиболее опасным заражением зерна грибковым заболеванием, приводящее к полной потери качества продукции при хранении. Головня – грибная болезнь, чаще всего поражающая злаковые культуры озимых и яровых сортов. Возбудителями инфекции являются базидиальные грибы, которые попадая на здоровые семена или в почву, заражают растение. Признаки заболевания, как правило, проявляются на метелках и колосьях пшеницы. Телиоспоры, заражая...
22.09.2017 10:56 Новости
О выявлении Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» опасной продукции
В Новосибирский пункт Алтайского филиала в рамках работ по выполнению государственного задания от отдела надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области поступила 21 проба. Из предоставленных образцов в двух партиях выявлено нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза. Нарушения касались двух культур: крупы ячменной ячневой и пшеницы мягкой 3 класса. В крупе ячменной ячневой массой 0,0123 тонн выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю зараженность вредителями (личинка притворяшки вора, метод определения по ГОСТ 26312.3-84 «Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов»). В пшенице мягкой 3 класса массой 1770,4 тонн выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю...
22.09.2017 8:56 Новости
Об исследовании зольности муки пшеничной Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Зольность муки — это количество минеральных веществ, содержащихся в ней. По зольности можно судить о сорте муки. Это объясняется тем, что оболочки, алейроновый слой и зародыш содержат значительно больше золы, чем мучнистое ядро. Для каждого сорта муки стандартом и временными техническими условиями установлена определенная зольность в пересчете на сухое вещество муки. Высшие сорта муки, содержащие мало отрубей, отличаются низкой зольностью. Чем ниже сорт муки, тем больше в ней оболочек, алейронового слоя и зародыша и, следовательно, тем выше ее зольность. Зольность муки зависит от многих факторов: количества содержащихся в муке отрубей, от вида зерна, места его произрастания и многих других. Вследствие этого иногда два образца муки, имеющие одинаковую зольность, могут отличаться друг от друга по содержанию отрубей. Учитывая важность этого показателя, заказчики с начала 2017 года обращались в Алтайский филиал «Центр оценки качества...
22.09.2017 6:56 Новости
О деятельности Рубцовского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
С начала года в Рубцовский пункт Алтайского филиала поступило 194 пробы зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 34,720 тыс. тонн. Из них 165 проб направлено отделом надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в рамках выполнения плана государственного задания на 2017 год. Всего проведено 1504 исследования. Из них: 722 исследования в рамках выполнения плана государственного задания на 2017 год, 270 исследований в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. В результате проведенных лабораторных испытаний несоответствия установленным требованиям нормативной документации по разным показателям выявлены в 7 пробах, общей массой 1 072,4 тонн. Так, в 5 пробах крупы ячменной выявлено несоответствие ГОСТ 5784-60 по доброкачественному ядру, недодиру и мучке. В 1 пробе крупы манной выявлено несоответствие ГОСТ...
22.09.2017 5:56 Новости
О проведении исследований Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Алтайский филиал активно продолжает работы по выполнению плана государственного задания. Лабораторные исследования проводятся в соответствии с приказом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 09 февраля 2016 года № 41 «О государственном задании на 2016 г.» и согласно изменениям, внесенным в план приказом № 655 от 12 октября 2016 года. За 8 месяцев текущего года специалистами Алтайского филиала в рамках выполнения плана государственного задания на 2017 год проведено 15725 исследований в 1400 пробах, отобранных от партий зерна, крупы, овощей, фруктов и почвы. Для сравнения, за аналогичный период 2016 года в рамках выполнения госзадания исследовано 1188 проб зерна, крупы и почвы и проведено 9798 исследований. По сравнению с 2016 годом в текущем году количество исследованных проб выросло на 17 %. При этом количество исследований выросло на 62%. В ходе работы Алтайским филиалом на текущий момент плановый показатель выполнен на 78%. Проведено...
21.09.2017 22:50 Новости
В Волгоградской области выявлена партия некачественного семенного материала
В сектор испытания семян, фитосанитарных и карантинных видов испытаний Испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступил образец оригинальных семян пшеницы озимой мягкой сорта Лидия, массой партии 2 центнера. Данный семенной материал был отобран инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для проверки их соответствия требованиям ГОСТ Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». В результате проведенных исследований было установлено, что предоставленный образец, не соответствуют требованиям ГОСТ по содержанию семян сорных растений, количество которых превышало норматив в три раза. Информация о выявлении отклонений от требований ГОСТ в семенах озимой пшеницы оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и...
20.09.2017 16:19 Мероприятия
Россельхознадзор поддерживает выставку «MVC Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018»
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору оказывает поддержку XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018», которая состоится с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне №75 ВДНХ (Москва). Нужно отметить, что Россельхознадзор поддерживает мероприятие уже не первый год. Для МСЕ «Экспохлеб», как организатора выставки, ведомство является надежным партнером с 1996 года. Кроме того, выставку поддерживают: Комитет Государственной Думы РФ по аграрным вопросам, Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Минсельхоз РФ, Роспотребнадзор, МТПП РФ, Европейская Федерация Производителей Комбикормов (FEFAC), Правительство Москвы, Деловая Россия, ОПОРА РОССИИ, Общественная палата РФ, Российский Зерновой Союз, Союз комбикормщиков, Российская ветеринарная ассоциация, Росрыбхоз, Союз предприятий зообизнеса, Мясной Совет Единого...
18.09.2017 20:44 Новости
Аграрии холдинга «Солнечные продукты» завершили уборку зерновых культур
Валовый сбор озимой пшеницы и яровых на полях «Солнечных продуктов», одного из лидеров масложирового рынка России, составляет более 123 тыс. тонн – на 50 % выше плановой Холдинг «Солнечные продукты» продолжает работы в рамках уборочной кампании-2017. Уже убрано более 30 тыс. га – 35% площадей холдинга. Завершилась уборка зерновых и яровых культур с валовым сбором более 123 тыс. тонн. – Урожайность зерновых культур в этом сезоне выше плановой. Так, например, урожайность твёрдых сортов пшеницы и ярового ячменя в два раза больше, чем мы предполагали. Средняя урожайность озимой пшеницы составляет 46,6 центнеров с гектара, ячменя и яровой пшеницы - 32 центнера с гектара, – отмечает заместитель генерального директора холдинга «Солнечные продукты» по аграрному направлению Дмитрий Лабурцев. Агротранспортное предприятие холдинга с автопарком из 158 единиц техники, оборудованных системой навигации, обеспечивает транспортировку урожая на...
15.09.2017 15:04 Мероприятия
JCB Loadall 531-70 Agri завоевал популярность среди российских аграриев
Британский производитель сельскохозяйственной спецтехники принял участие в Днях поля по всей России. Наиболее крупные мероприятия прошли в июне в Воронежской и Ленинградской областях, а также в Алтайском крае и республике Башкортостан. Самой демонстрируемой моделью техники JCB стал телескопический погрузчик Loadall 531-70 Agri в различных модификациях. Дни поля, отличавшиеся насыщенной деловой программой, собрали большое количество посетителей. В мероприятии, прошедшем в Алтайском крае, участвовало более 24,5 тыс. человек, в Башкортостане – более 5 тыс. День поля в Воронежской области посетило более 4 тыс. аграриев, а в Ленинградской области – 300. В числе высокопоставленных гостей были главы районов, представители профильных департаментов, руководители сельхозпредприятий и сервисных центров, сотрудники образовательных и научных учреждений. В ходе мероприятий традиционно демонстрировались лучшие образцы и новинки сельскохозяйственной...
15.09.2017 8:34 Новости
Мониторинг качества зерна урожая 2017 года
Аграрии Алтайского края сделали заявку на рекордный урожай. Чуть более чем с половины площадей в регионе уже намолотили 3 млн 12 тыс. тонн зерна. В 2016 году собрали 5 млн 120 тысяч тонн зерна в бункерном весе, что являлось максимальным показателем за последние семь лет. Самые высокие темпы уборки зерновых и зернобобовых культур сейчас наблюдаются в Зональном районе, где убрали 77 % зернового поля. 75 % обмолотили хозяйства Третьяковского района, 74 % - Троицкого. От 60% и выше зерновые собраны в 13 районах. По данным Минсельхоза региона, всего зерновые и зернобобовые культуры в регионе обмолочены с 52 % площадей. Убрано 1 млн 956 тыс. гектаров площади зернового клина. Пшеница, являющаяся основной культурой, собрана с половины занятых полей – 960 тыс. га. Параллельно с активным темпом уборочной кампании увеличились темпы мониторинга качества пшеницы, ячменя, ржи в Алтайском филиале. Мониторинговое обследование ФГБУ «Центр оценки...
15.09.2017 7:34 Новости
Фумигация зерна Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
За 8 месяцев 2017 года отделом по обеззараживанию подкарантинных объектов Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» профумигировано 541 385 куб. м помещений мельниц, комбикормовых заводов и других технологических помещений, проведено карантинное фитосанитарное обеззараживание 53 325,78 тонн зерна на экспорт, проведена фумигация 23 302 тонн зерна на элеваторах и профумигировано 2 291,54 куб. м тары и пиломатериала, отправляемых на экспорт. Справочно: фумига́ция (от лат. fumigare — окуривать, дымить) — уничтожение вредителей и возбудителей болезней растений путём отравления их ядовитыми парами или газами (фумигантами). Фумигацию проводят на складах, мельницах, элеваторах, овощехранилищах. Фумигация тары, сельскохозяйственной продукции (зерно) проводится в помещениях, специальных камерах, палатках из брезента и синтетической плёнки. Под фумигацией зерна подразумевается непосредственно обработка при помощи газов самого...
15.09.2017 6:34 Новости
Высококачественная продукция Алтая востребована в гуманитарной программе ООН
Алтайский край стал единственным регионом России, подписавшим Меморандум с Всероссийской продовольственной программой ООН в 2014 году. Согласно документу, стороны ведут совместную работу по повышению качества продовольственного обеспечения и борьбе с голодом в мире. Алтайский край взаимодействует с ВПП ООН в оказании продовольственной помощи наиболее уязвимым слоям населения через поддержку гуманитарных проектов и других совместных мероприятий, а также проводит просветительские мероприятия, направленные на привлечение внимания к проблемам голода в мире. Алтаю есть чем гордиться - за большой вклад в развитие международных связей и выполнение крупных проектов под эгидой ООН – ЮНЕСКО Правительство региона награждено дипломом «Россия - ООН: 70 лет партнерства». На сегодняшний день алтайские предприятия усиливают наращивание объемов поставок продовольствия в рамках гуманитарных программ. Общий объем поставок продуктов питания за рубеж в...
15.09.2017 5:34 Новости
О празднике в честь 90-летия ЗАО «Табунский элеватор»
В этом году 90 лет исполнилось ведущему промышленному предприятию Алтайского края - ЗАО «Табунский элеватор». В конце августа 2017 года в районном центре села Табуны прошли масштабные праздничные мероприятия. На стадионе «Юбилейный» для празднования столь знаменательного не только для предприятия и района, но и края, события собрались почти 2000 гостей. В торжественных мероприятиях приняли участие первый заместитель председателя Правительства Алтайского края Александр Лукьянов, а также директор Алтайского филиала Мария Шостак. В своей приветственной речи первый заместитель отметил, что несмотря на солидный возраст элеватора, он отвечает всем современным требованиям по техническому оснащению, энергосбережению, экономической модели и уровню управления, а продукция этого предприятия популярна не только на российском, но и на мировом рынках. Мария Шостак рассказала о сотрудничестве филиала с ЗАО «Табунский элеватор», о дальнейших планах и...
14.09.2017 12:32 Новости
Выявления, обнаруженные специалистами ЦОКЗ в партиях на экспорт
За первые две недели сентября месяца 2017 г. специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна и продуктов переработки в партиях, отгружаемых на экспорт (Турция, Италия, Ливия, Саудовская Аравия, Индонезия) и по России (п. Кавказ) выявлено: - пшеница 3 класса общей массой 3008,400 т, пшеница 4 класса общей массой 52015,293 т, пшеница 5 класса общей массой 4800,000 т, ячмень 2 класса общей массой 24463,968 т и горох 3 класса общей массой 3299,140 т не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52554-5006 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках», ГОСТ 28674-90 «Горох. Требования при заготовках и поставках» по показателю «зараженность вредителями». В партиях зерновых и зернобобовых культур выявлена зараженность вредителями хлебных запасов–СПЗ - 0,8-1экз/кг (амбарный долгоносик, малый мучной хрущак), I степень, а в...
14.09.2017 11:32 Мероприятия
Банк «Левобережный» проведет в Барнауле семинар для экспортеров сельхозпродукции
21 сентября состоится семинар по вопросам экспорта сельскохозяйственной продукции для предпринимателей Алтайского края. На семинаре эксперты осветят темы государственной поддержки, логистики и валютного контроля. В ходе мероприятия представители компаний-экспортеров узнают об актуальных инструментах финансовой и нефинансовой поддержки экспорта, в том числе государственных программах, а также о нюансах экспорта и в частности перевозки продукции. В программе семинара запланированы следующие доклады: - «Фитосанитарный контроль экспортируемой продукции», начальник отдела карантинного фитосанитарного надзора Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай Владислав Владимирович Саков; - «Финансовая и нефинансовая поддержка экспорта», руководитель обособленного подразделения «Российский экспортный центр» Брагова Елена Анатольевна; - «Формы государственной поддержки ВЭД»...
09.09.2017 12:46 Новости
Около 2,3 млн. тонн сельхозпродукции исследовано на Дону за август 2017 г
За август 2017 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано около 2,3 млн. тонн подкарантинной продукции. В том числе, исследовано: семенного материала – более 16 тыс. тонн и более 9,7 тыс. пакетов семян отечественного происхождения, продовольственных грузов – свыше 2,2 млн. тонн, технических грузов – более 50 тыс. тонн, а также 47 тонн торфогрунта и 28 тонн – прочих грузов. Выдано 27091 заключение установления карантинного фитосанитарного состояния. При экспорте и внутрироссийских перевозках в августе 2017 г. отправлено 26004 партии подкарантинных грузов общим объемом 2270831 тонна. За август 2017 г. выявлено 1308 случаев заражения сельскохозяйственной продукции карантинными вредными организмами, в т.ч.: 1031 случай амброзии полыннолистной в подсолнечнике, кукурузе, льне масличном, пшенице, горчице и шроте подсолнечном происхождение РФ и Украина и...
08.09.2017 9:43 Новости
Об итогах работы органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» в августе 2017 года
В августе 2017 года в орган по сертификации Алтайского филиала поступило более 250 заявлений о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза на общий объем 15,9 млн тонн. За указанный период зарегистрировано 246 деклараций о соответствии. Это абсолютный рекорд августа, по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, когда было выдано 149 деклараций о соответствии. Всего на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» зарегистрировано 198 деклараций, в том числе 112 деклараций на пшеницу продовольственную и кормовую; 36 – на ячмень продовольственный, пивоваренный и кормовой; 25 – на зернобобовые культуры; 6 – на масличные; 19 - на прочие зерновые культуры. В свою очередь, на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» зарегистрировано 48 деклараций, в том числе на...
08.09.2017 7:43 Новости
Первая гречиха Алтая высокого качества
Алтайский край - лидер по производству гречневой крупы в России. Ежегодно в регионе производится 40-50 % этой продукции. По итогам прошлого года в Алтайском крае собрано 45 % гречневой крупы. За последние пять лет общая выработка круп в крае увеличилась на 35 %. В 2016 году алтайские предприятия произвели 385 тыс. тонн (80 %) крупы в Сибирском федеральном округе и 21 % в РФ. В прошлом году в регионе собрали рекордный урожай гречихи - 584 тыс. тонн зерна. По данным регионального Минсельхоза, в этом году аграрии высадили на 170 тыс. га больше гречихи, чем в прошлом - 750 тыс. га. В декабре 2017 года мощности Алтайского края по переработки гречихи увеличатся до 60 тонн в сутки новым предприятием, строительство которого ведется в Алейском районе. В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» уже поступило более 30 образцов алтайской гречихи нового урожая. Благодаря хорошему посевному материалу и отличным...
08.09.2017 6:43 Новости
Пошел отсчет на миллионы тонн зерна в Алтайском крае
По оперативным данным на конец августа, зерновые и зернобобовые культуры в Алтайском крае обмолочены с 26 % площадей. Валовой сбор зерна составил 1 млн 630 тыс. тонн. В данный момент наряду с окончанием уборки озимых и продолжением обмолота фуражных яровых культур земледельцы активно начинают уборку яровой пшеницы. Уборка чечевицы идет полным ходом и выполнена на 65 %. По словам главы региона, в основном в первом миллионе тонн урожая - зерно озимых культур, часть ранних яровых зерновых и зернобобовых. «Это знаковое в каждой уборочной кампании событие. Отсчет на миллионы тонн зерна в Алтайском крае пошел. Рассчитываем, что миллионов в этом году будет достаточное количество. Сегодня, когда повсеместно установилась хорошая погода - сухая и с высокими температурами, - аграрии выражают уверенность в том, что весь выращенный урожай будет убран в оптимальные сроки. А это, ко всему прочему, предопределяет и достаточно высокое качество зерна...
07.09.2017 9:32 Новости
Об исследованиях кукурузного корма в лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ»
Кукурузные корма вырабатывают двух видов: корма кукурузные сырые и корма кукурузные сухие. Сырые кукурузные корма вырабатывают из мезги кукурузной мелкой сырой, обезвоженной или обезвоженной с экстрактом. Сухие кукурузные корма это отходы подработки кукурузного зерна, отходы кукурузного зародыша, смеси (мезги, глютена, сухой жмыха и др), получаемые путем высушивания компонентов. Сухие кукурузные корма используются в рационе сельскохозяйственных животных и птиц в зависимости от ее вида и возраста. Зерновые корма составляют 60—75 % рациона. В зерне злаковых культур содержится до 70 % углеводов 8—14 % протеина. По содержанию основных питательных веществ зерно различается незначительно. Однако в кукурузе и овсе в 2 раза больше сырого жира, чем во ржи и рисе. Клетчатки в ячмене в 2,5 раза, а в овсе почти в 5 раз больше, чем в кукурузе и ржи. Из зерна злаков наиболее ценны для птицы кукуруза, овес, ячмень и просо. Органические вещества...
05.09.2017 11:08 Мероприятия
XXIII Международная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» приглашает к участию
С 30 января по 1 февраля 2018 года в Москве в павильоне № 75 ВДНХ состоится XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». На выставке будут представлены: технологии и оборудование для выращивания, сбора, транспортировки, хранения и переработки зерна; агрохимия, сельхозтехника; сырье, технологии и оборудование для производства хлебопродуктов: муки, крупы, комбикормов; элеваторы и зерносклады; мельницы, комбикормовые и крупозаводы; комбикорма для сельскохозяйственных и домашних животных, птицы, рыб; ветеринарное оборудование, препараты, инструменты и услуги; упаковочное оборудование и материалы; технологии и оборудование для животноводства, свиноводства, птицеводства и аквакультуры. На сегодняшний день уже заявилось более 320 компаний из 23 стран: Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Азербайджана, Великобритании, Германии, Дании, Испании, Италии, Канады, Китая...
04.09.2017 14:34 Новости
Компания «Коудайс МКорма» приняла участие в конференции FOSS по анализу кормов и зерна «F&F»
22-25 августа в Сочи состоялась ежегодная конференция по анализу кормов «F&F», организатором которой выступила компания FOSS. Компанию «Коудайс МКорма» на мероприятии представляли директор по качеству М.Ю. Филлипов и заведующая лабораторией НПАО «Де Хёс» Е.А. Кузьмина. В мероприятии приняли участие владельцы, директора, главные технологи, заведующие лабораторий комбикормовых заводов, птицефабрик, свиноводческих комплексов, агрохолдингов. Спикерами мероприятия выступили представители компаний-партнеров из Голландии (Dupont и BLGG/Еврофинс), а также делегация из Белоруссии. C приветственным словом перед участниками мероприятия выступили генеральный директор FOSS в России Д.Керимов и руководитель отдела продаж FOSS в России Е. Култышева. В ходе конференции состоялась официальная презентация нового аналитического прибора FOSS, который позволит определять содержание азота в автоматическом режиме методом сжигания по Дюма - Dumatec™ 8000. В...
01.09.2017 14:32 Новости
Центр оценки качества зерна продолжает работу по выполнению госзадания
В августе месяце при проведении плановых выездных проверках в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений города Ростова-на-Дону и Ростовской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобраны пробы различных видов круп. Также пробы поступали из Республики Калмыкия. Для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в соответствии с установленными требованиями нормативных документов пробы переданы в Испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований выявлено несоответствие требованиям ГОСТ по следующим показателям: - крупа ячменная перловая (ГОСТ 5784-60)...
31.08.2017 11:38 Новости
Об экспорте муки Славгородским пунктом Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Экспорт муки пшеничной играет важную роль в зерноперерабатывающей промышленности Алтайского края. Издавна хлеб является главным продуктом на нашем столе. Витаминизированная мука выпускается предприятиями Алтая по индивидуальным требованиям заказчиков, главным из которых является Всемирная продовольственная программа ООН (UN World Food Programme). Для производства такой муки на предприятиях Алтайского края установлено специальное оборудование по обогащению пшеничной муки витаминно-минеральными добавками, предприятие использует лучшие витаминно-минеральные премиксы крупнейших мировых производителей (DSM SternVitamin). Производство витаминизированной муки осуществляется по нормам, утвержденным Минздравом России и согласно нормативным документам. Изготовляется такая мука из мягких сортов пшеницы 3 класса. Продукт имеет белый цвет с кремовым оттенком, содержание муке сырой клейковины составляет 28 % и выше, массовая доля влаги -14...
31.08.2017 10:38 Новости
Об участии директора Алтайского «ЦОКЗ» в заседании правительства
Губернатор Алтайского края Александр Карлин провел заседание правительства Алтайского края на тему: «Инвестиции в инновационное развитие отраслей хранения и переработки зерна Алтайского края». В заседании приняли участие представители всех министерств Алтайского края, Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, руководители ведущих зерноперерабатывающих предприятий и агрохолдингов региона, а также директор Алтайского филиала Мария Шостак. Глава региона, открывая заседание правительства, подчеркнул, что инвестиционная деятельность в агропромышленном комплексе имеет исключительно важное значение для социально-экономического развития края. Среднегодовое производство зерновых культур в регионе составляет 4 миллиона тонн, в 2016 году собран рекордный за последние годы урожай - более 4,8 миллиона тонн в чистом весе. Масличных культур с полей Алтая собрано более 650 тысяч тонн. В Алтайском крае зерно традиционно...
31.08.2017 9:38 Новости
Деятельность Славгородского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна в 2017 году
С начала 2017 года Славгородским пунктом Алтайского филиала было отобрано 379 проб, в том числе в рамках государственного задания 171 проба. Проведено 478 исследований: сверх государственного задания проведено 2636, в рамках государственного задания исследования проведено 842 испытании. За указанный период выдано 138 сертификатов качества международного образца и 31 сертификат качества, большая часть сертификатов качества выданы на пшеницу 3 и 4 класса для закладки в государственный интервенционный фонд. В результате проведенных лабораторных испытаний несоответствия установленным требованиям нормативной документации по разным показателям выявлены в 14 пробах, общей массой 3684,9 тонн, в том числе: 3 партии пшеницы 3 класса, общей массой 156 тонн, не соответствующие требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по содержанию массовой доли клейковины - 21% (при норме 23 % для 3 класса пшеницы). Также выявлена 1...
31.08.2017 7:38 Мероприятия
О традиционного совещания в Алтайском филиале ФГБУ "ЦОКЗ"
В традиционном семинаре-совещании, проводимом 24 и 25 августа, приняли участие представители всех ведущих зерноперерабатывающих предприятий Алтая. Работа форума собрала более 50 руководителей и заведующих лабораторий зернопереработки. Стоит отметить, что впервые в мероприятии приняли участие главы крестьянско-фермерских хозяйств. Успех совещания был обеспечен благодаря качеству его подготовки. Состав спикеров, а их было 15, время проведения, основные вопросы к выступлению - все это было сформировано благодаря предварительному опросу участников предыдущих мероприятий подобного информационного формата. По доброй традиции форума Алтая, слова приветствия к участникам прозвучали от Руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Алексея Овсянникова, им был задан динамичный и высокопрофессиональный тон конференции. В выступлении после детального анализа ситуации на зерновом рынке были представлены основные...
29.08.2017 13:29 Новости
Подтверждено соответствие качества и безопасности 8 млн тонн зерна
В 2017 году Ростовская область собрала рекордный урожай зерна, побив прошлогодний исторический максимум. Зерновые культуры в регионе обмолочены на площади более 2,9 млн гектаров, валовой сбор превысил 12 млн тонн при средней урожайности — более 40 центнеров с гектара. Донской край также является лидером по отгрузке на экспорт зерна и продуктов его переработки. С начала 2017 года на 29 августа специалистами Ростовского филиала подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки на 4,7% больше, чем за аналогичный период прошлого 2016 года, и составило 8088,399 тыс. тонн. В 2016 году подтверждено 7722,842 тыс. тонн продукции. Из общего количества подтвержденных партий на экспорт отгружено 5 593,791 тыс.тонн, в том числе пшеницы - 3520,474 тыс. тонн; внутри России – 2 459,270 тыс. тонн; поступило по импорту- 35,338 тыс. тонн. На 29.08.2017 г. выявлено 1 752,815 тыс. тонн нестандартной зерновой...
24.08.2017 10:58 Мероприятия
Генетическая компания «Топигс» на выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018»
Российский филиал международной генетической компании «Топигс Норсвин» примет участие в XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018», которая состоится в Москве с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне №75 ВДНХ. Топигс Норсвин – это немецко-норвежская компания, имеющая филиалы в 50 странах мира. Компания известна своим инновационным подходом к внедрению новых технологий и непрерывному совершенствованию рентабельного производства свиней. Научные исследования, инновации и распространение генетических улучшений являются основой работы «Топигс Норсвин». Непрерывное и значительное улучшение позволяет клиентам компании достигать существенной дополнительной выгоды в производстве. Топигс Норсвин является мировым лидером в области применения передовых технологий искусственного осеменения (ИО). Ежегодно компания производит более 1,6 миллионов свинок и является одним из...
22.08.2017 21:55 Новости
Более 12 тыс. га в Волгоградской области обследовано с помощью феромонных ловушек
В области карантина растений за июль 2017 г. Волгоградским филиалом ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано более 46 тыс. тонн сельхозпродукции. Активно ведется мониторинг территории Волгоградской области на выявление карантинных вредителей. За июль 2017 г. на ПКР Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследованы 1262 партии подкарантинной продукции общим объемом 46 тыс. тонн, 636 шт. Отобрано 1319 проб, проведено 5218 исследований. В результате проведенных исследований в 124 партиях пшеницы, ржи и ячменя были обнаружены семена опасного карантинного сорняка – горчака ползучего. Засоренные семенами горчака партии зерна были выявлены на территории Палласовского и Котельниковского районов Волгоградской области в пределах установленных карантинных фитосанитарных зон по этому карантинному объекту. Информация о засоренных партиях оперативно предоставлена в ТУ...
21.08.2017 23:19 Новости
Более 1,6 млн. тонн сельхозпродукции исследовано на Дону в июле 2017 г
За июль 2017 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано более 1,6 млн. тонн подкарантинной продукции. В том числе, исследовано: семенного материала – 6 тонн и более 15 тыс. пакетов семян отечественного происхождения, продовольственных грузов – около 1,6 млн. тонн, технических грузов – более 30 тыс. тонн, а также 141 тонну прочих грузов. Выдано 26981 заключение установления карантинного фитосанитарного состояния. При экспорте и внутрироссийских перевозках в июле 2017 г. отправлено 26143 партии подкарантинных грузов общим объемом 1644946 тонн. За июль 2017 г. было выявлено 1020 случаев заражения сельскохозяйственной продукции карантинными вредными организмами, в т.ч.: 999 случаев амброзии полыннолистной в подсолнечнике, кукурузе, шроте подсолнечном, сафлоре и горчице происхождением Ростовская область и Украина; 7 случаев повилики в сафлоре и кориандре...
18.08.2017 12:40 Новости
Об участии в совещании "Об итогах уборки ранних зерновых и зернобобовых культур"
17 августа 2017 года в Ростове-на-Дону на территории КВЦ «ДонЭкспоцентр» состоялось областное совещание «Об итогах уборки ранних зерновых и зернобобовых культур и о подготовке к проведению осеннего сева под урожай 2018 года» под председательством первого заместителя Губернатора Ростовской области В.Г. Гончарова. В совещании приняли участие директор Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Г.А. Кириллов, главный специалист Е.А. Чеботникова, главный специалист Белокалитвинского пункта М.В. Аниськин. Открыл совещание первый заместитель Губернатора Ростовской области В.Г. Гончаров, за тем с докладом выступил министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области К.Н. Рачаловский. Он поздравил сельхозтоваропроизводилей с окончанием уборки ранних зерновых и рекордным урожаем. В 2017 году валовой сбор ранних зерновых в Ростовской области составил 12305,0 тысяч тонн, в том числе: пшеницы 10673,7 тысяч тонн, ячменя 1182,4...
17.08.2017 19:14 Новости
Проведение мероприятий по определению качества и безопасности зерна государственного резерва
Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности зерна при поставке (закладке) зерна в государственный резерв, его хранении в составе государственного резерва в соответствии с государственными стандартами и нормативной документацией осуществляет Управление Россельхознадзора. Целью проведения мероприятий по контролю является проверка соблюдения обязательных требований законодательства РФ к качеству и безопасности зерна, его количественной и качественной сохранности всеми юридическими лицами, осуществляющими операции с зерном государственного резерва. В соответствии с соглашением между Управлением Россельхознадзора и Федеральным агентством по государственным резервам, проводятся совместные проверки при поставке (закладке), хранении, контролю количественно-качественной сохранности и безопасности зерна государственного резерва. Согласно плановым проверкам в 2017 году Управлением Россельхознадзора по Алтайскому...
17.08.2017 18:14 Новости
О выявлениях нестандарта по госзаданию в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОКЗ» в июле 2017 года
За июль при проведении плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было представлено 27 проб крупы, для определения качества, безопасности и ГМО. По результатам проведенных исследований специалистами было выявлено 18 проб крупы, которые не соответствовали требованиям нормативной документации. Так, крупа манная марки «М», массой 0,198 т не соответствовала требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» по показателям: металломагнитная примесь и размер отдельных частиц в наибольшем линейном измерении, зараженность вредителями хлебных запасов. Крупа рисовая, общей массой 0,261 т не соответствовала требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по показателям: доброкачественное ядро, рис дробленый и меловые ядра...
17.08.2017 16:14 Новости
Исследование нестандартных образцов гречихи в лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ»
Алтайский край является крупнейшим регионом России по производству зерна гречихи, для Алтая гречиха – это особенная культура. Традиционно в испытательной лаборатории Алтайского филиала исследуют значительное количество образцов этой замечательной культуры, большинство из которых соответствуют требованиям действующих стандартов. Однако в июле текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 10 проб гречихи, которая не соответствовала требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по показателям: зараженность вредителями, сорная примесь, массовая доля влаги. При норме 14,5 %, массовая доля влаги в образцах составила от 14,7 % до 15,8 %. В двух пробах значение сорной примеси при норме 3,0 %, составило 3,1% и 22,3 %. Из 10 проб с превышением нормативов ГОСТ Р 56105-2014, 7 проб было заражено вредителями. По результатам работы специалистами испытательной лаборатории выданы протоколы...
17.08.2017 15:14 Новости
О работе отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
За семь месяцев 2017 года в отдел сертификации Алтайского филиала ФГБУ "ЦОКЗ" поступило более 710 заявлений и заявок на подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 033/201 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также стандартов, технических условий и другой нормативной документации. Ассортимент заявленной к декларированию продукции достаточно разнообразен. Впервые были зарегистрированы декларации на такие продукты, как пельмени, замороженные мясные полуфабрикаты в тесте...
17.08.2017 14:14 Новости
Новый урожай Алтая будет храниться в чистых складах
С учетом того, что старт уборки зерновых на Алтае дан 31 июля, Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак напоминает аграриям о необходимости создания в зернохранилищах надлежащих условий, т.е. о необходимости выполнения установленных требований к хранению продовольственного и фуражного зерна Техническим регламентом «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011), утвержденным решением комиссии Таможенного союза № 874 от 9 декабря 2011 г. Как подчеркнул начальник отдела обеззараживания подкарантинных объектов Василий Епрынцев: «В зернохранилищах должны быть созданы условия, обеспечивающие как безопасность зерна, так и сохранность его потребительских свойств. Для этого перед закладкой зерна на хранение, зерносклады должны быть отремонтированы, кровля и стены не должны иметь отверстий и повреждений, способствующих проникновению атмосферных осадков. Особое внимание уделить защите от проникновения в зерносклады...
17.08.2017 13:14 Новости
Старт уборочной кампании на Алтае
Cтартовала уборочная кампания на Алтае. В 15 районах края, где преимущественно возделывают озимые, аграрии приступили к уборке зерновых культур. Их косовица проведена на 15,5 тыс. гектарах. Самые крупные площади обмолочены в Змеиногорском и Локтевском районах. Посевы озимых культур осенью прошлого года превысили площадь сева предыдущей осенней посевной на 13 тыс. гектаров, или 7 %. Уборку озимых в Алтайском крае в этом году предстоит совершить на площади 189 тыс. гектаров. Оптимальные площади под озимые в данном крае могут составлять 200-250 тыс. гектаров. Тенденция наращивания посевных площадей прослеживается ежегодно. За десять лет, например, объем площадей под озимую пшеницу возрос в 19 раз. Стоит отметить, что параллельно с этим аграрии Алтайского края начинают уборку ранних яровых зерновых и зернобобовых культур, таких как горох, ячмень, овес. Специалисты испытательной лаборатории и пункты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки...
16.08.2017 15:38 Мероприятия
«Лоди» – новый участник «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018»
Французская компания «Лоди групп», производящая средства для борьбы с вредителями, примет участие в XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018», которая состоится в Москве с 30 января по 1 февраля 2018 года. Ищите стенд производителя в зале А павильона № 75 ВДНХ. Предприятия «Лоди групп» расположены в Бретани, на северо-западе Франции, в городе Гран-Фужре. На протяжении 35 лет своей деятельности компания с гордостью представляет на рынке продукты, по достоинству оцененные как специалистами, использующими их профессионально, так и простыми потребителями, которые применяют их в быту. Сегодня, средства, произведенные ЛОДИ, можно приобрести более чем в 30 странах мира. Компания динамично развивается, поэтому с каждым годом это число увеличивается. Интенсивно растет и количество инноваций, используемых в производстве. На российском рынке компания представляет линейки...
15.08.2017 13:04 Новости
Ростовским филиалом ФГБУ «ЦОКЗ» подтверждено соответствие зерна
По оперативной информации на 14.08.2017 г. специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки 7 019,461 тыс. тонн, что составило 105,1 % по отношению к 2016 г. За аналогичный период 2016 г. было подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки 6 680,918 тыс. тонн. Из общего количества подтвержденных партий на экспорт отгружено 5 035,203 тыс.тонн, в том числе пшеницы- 3 065,891тыс.тонн; внутри России – 1 949,095 тыс.тонн; поступило по импорту- 35,163 тыс.тонн. Наибольшее количество зерна и продуктов его переработки отгружено в следующие страны: Турция – 44,7 % от общего экспорта за данный период (2 248,232 тыс.тонн); Египет – 8,7% (440,034 тыс.тонн); Нигерия – 6,6% (330,115 тыс.тонн); Израиль – 4,9% (246,379 тыс.тонн); Ливан – 4,3% (214,742 тыс.тонн); Основные страны-покупатели пшеницы: Турция...
14.08.2017 17:21 Новости
Кредитный портфель Сбербанка в сфере АПК за первое полугодие 2017 года превысил 23 млрд. рублей
23 млрд. рублей превысил кредитный портфель Сбербанка по финансовой поддержке АПК. Это вклад Сбербанка в рекордный урожай на Ставрополье. Более 9 млн. тонн зерновых культур собрали ставропольские аграрии в ходе жатвы 2017 года. Эта цифра прозвучала на 8-ой краевой выставке сельскохозяйственной техники и оборудования «День поля-2017», состоявшейся на территории поля СПК «Кировский» в г. Ипатово, в которой банк принял участие. На выставочном стенде Сбербанка представители агропромышленных компаний региона получили консультации по кредитным и лизинговым продуктам банка, узнали о возможностях онлайн-сервисов Сбербанка для бизнеса. - Сельскохозяйственная отрасль, несмотря на высокие риски - сегодня один из наиболее динамично развивающихся сегментов экономики и приоритетное направление работы Сбербанка. Мы осуществляем финансовую поддержку сельского хозяйства, кредитуя не только крупные сельхозпредприятия, но и мелких...
10.08.2017 13:22 Новости
Итоги работы органа по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за июль
В связи с подписанием крупнейшими российскими экспортерами зерна хартии в сфере оборота сельхозпродукции, декларирующую отказ от услуг компаний-посредников и недобросовестных методов налоговой оптимизации, стремлением приобретать сельхозпродукцию непосредственно у аграриев, в органе по сертификации Ростовского филиала с началом нового урожая, количество заявлений на регистрацию деклараций о соответствии от изготовителей сельхозпродукции, по сравнению с 2016 годом увеличилось в два раза. В июле 2016 года количество таких деклараций составляло 6% от общего количества зарегистрированных деклараций, а в июле 2017 года процент таких деклараций увеличился до 14%. Основное количество зарегистрированных деклараций - 86% продолжают составлять, декларации в которых в качестве Заявителя выступают юридические лица – экспортеры сельхозпродукции. Всего за июль 2017 года органом по сертификации было зарегистрировано 394 декларации о соответствии...
08.08.2017 21:19 Мероприятия
«Балтика» представила агропроект на семинаре по новым сортам ячменя
8 августа в Ярославской области состоялся региональный Агросеминар по новым сортам зерновых культур и выращиванию пивоваренного ячменя. Участники семинара, организованного Правительством Ярославской области, обсудили актуальные отраслевые вопросы и познакомились с опытом «Балтики» по выращиванию пивоваренного ячменя в зоне Нечерноземья. В рамках Агросеминара, который проходил на делянках ярославского филиала ФГБУ «Государственной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений», представители агрохозяйств, отраслевых объединений, поставщики средств защиты и удобрений зерновых и производители обсудили актуальные вопросы по хранению и переработке зернового сырья, а также познакомились с новыми сельскохозяйственными технологиями. Аграрии обсудили современные технологии производства продукции сельскохозяйственных культур. Гости смогли осмотреть полюбоваться на экспериментальные поля, на которых выращивают как традиционные...
08.08.2017 10:45 Новости
Сбор урожая ранних зерновых в Ростовской области подходит к концу
В Ростовской области подходит к концу уборочная кампания. Хозяйствами региона убрано более 2,5 млн гектаров, что составляет 86% от общих уборочных площадей. Так, несмотря на более позднее, из-за частых и обильных дождей, начало хлебоуборочной кампании в этом году, на сегодня темпы работ значительно перегнали прошлогодние показатели. Аграрии Дона перешли 10-ти миллионный рубеж, на данный момент валовой сбор уже превысил 10,5 миллиона тонн при средней урожайности 41,0 ц/га. По валовому сбору на первом месте аграрии Зимовниковского района, собравшие уже более 663 тысяч тонн. Зерноградцы собрали более 636 тысяч тонн. Первенство по наибольшей урожайности держит по-прежнему Мясниковский район. Здесь средняя урожайность составляет 57,6 ц/га., в Песчанокопском и Азовском районах - более 51 ц/га. Специалисты Ростовского филиала продолжают работу по обследованию качества зерна нового урожая. На 01 августа в филиал поступило более 1000 образцов...
04.08.2017 10:17 Новости
Исследование муки в Каменском пункте Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ»
В июле 2017 года в Каменский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила заявка на подтверждение соответствия качества муки пшеничной хлебопекарной второго сорта. Специалистом пункта была отобрана проба от подготовленной к отгрузке и хранящейся на складе партии муки общей массой 67500 кг. При проведении исследований выявлено несоответствие требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия» по крупности помола и цвету. Остаток на сите из шелковой ткани №27 составил 3,6 %, при норме не более 2,0 %), а цвет муки не соответствует ГОСТ по наличию вкраплений отрубей. По результатам исследований заказчикам выданы протоколы испытаний о несоответствии качества продукции требованиям стандарта. Стоит отметить, что всего с начала года специалистами Каменского пункта исследована 71 проба Алтайской муки. В основном это была продукция, подготовленная для экспортных поставок в страны ближнего зарубежья...
04.08.2017 9:47 Новости
Итоги работы Таганрогского пункта Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ»
Специалистами Таганрогского пункта Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за период с 01.07.2017 по 31.07.2017г. подтверждено соответствие 137,0 тыс.тонн зерновых культур и продуктов их переработки, с выдачей 29 сертификатов качества. При подтверждении соответствия качества и безопасности было отобрано 309 проб и проведено 3369 анализов. Отгрузка на экспорт осуществлялась в 6 стран мира. Топ 6 стран-импортеров за данный период возглавил Йемен (30% или 40,510 тыс.тонн) от общего объема экспортируемой продукции. На втором месте расположен Египет (16,5% или 22,549 тыс.тонн.), на третьем месте Турция (12,5% или 17,239 тыс.тонн). Также осуществлялась отгрузка в следующие страны - Индонезия, Ливан, Израиль. В качестве экспертов главные специалисты Таганрогского пункта были привлечены к проведению 5 плановых выездных проверок проводимых Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Справочно: Таганро́г...
03.08.2017 16:29 Новости
Холдинг “Солнечные продукты” увеличил урожайность пшеницы
Урожайность пшеницы на полях холдинга “Солнечные продукты” на 40% выше плановой. За неделю убрано около 3 тыс. га, намолочено более 12 тыс. тонн озимой пшеницы. Холдинг “Солнечные продукты” продолжает уборку озимой пшеницы в Саратовской области. За первую неделю уборочных работ скошено около 3 тыс. га, валовый сбор озимой пшеницы составляет более 12 тыс. тонн. На ряде полей урожайность достигает 60 ц/га. В среднем, на текущий момент, урожайность пшеницы на 40% выше плановой – в левобережных районах Саратовской области, на 20 % – на правом берегу. “Мы планировали собрать 29 центнеров с гектара, а сейчас получаем больше 41 центнера с такой же площади. Большая часть убираемой с полей пшеницы по качественным показателям классности зерна – продовольственная”, — отметил заместитель генерального директора по аграрному направлению холдинга “Солнечные продукты” Дмитрий Лабурцев. Напомним, что Саратовская область первой в Приволжском...
03.08.2017 14:01 Новости
Выявление некачественной продукции в муниципальных бюджетных учреждениях
В период с 01.07.17 г. по 31.07.17 г. при проведении плановых выездных проверках в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений города Ростова-на-Дону и Ростовской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобраны пробы различных видов круп. Также пробы поступали из Республике Калмыкия. Для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в соответствии с установленными требованиями нормативных документов пробы переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Также пробы поступали в ИЛ из Республики Калмыкия. В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала в пробах...
03.08.2017 13:01 Новости
Выявление при подтверждении в партиях, отгружаемых на экспорт и по России
В июле месяце 2017 г. специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна и продуктов переработки в партиях, отгружаемых на экспорт (Греция, Италия, Грузия, Турция, Ливан, Саудовская Аравия, Иран, Индонезия) и по России (п. Кавказ) выявлено: - пшеница 3 класса общей массой 12234,197 т, пшеница 4 класса общей массой 18773,677 т, пшеница 5 класса общей массой 4 796,940 т, ячмень 2 класса общей массой 16 533,251 т, ячмень 3 класса общей массой 8090,212 т, кукуруза 3 класс общей массой 5 902,35 т не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52554-5006 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках», ГОСТ Р 53900-2010 «Ячмень кормовой. Технические условия», ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках» по показателю «зараженность вредителями». В партиях зерновых культур выявлена зараженность вредителями...
03.08.2017 12:50 Новости
Эксперты обменялись практиками в сфере обеспечения качества зерна
2-3 августа в Новосибирске состоялось региональное совещание-семинар, посвященное вопросам качества и безопасности переработки зерна. Участники совещания, организованного Минсельхозом Новосибирской области и региональным управлением Россельхознадзора, обсудили актуальные отраслевые вопросы и познакомились с опытом компании «Балтика» по внедрению высоких стандартов качества зернового сырья. В рамках совещания-семинара «Актуальные проблемы в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и зернопродуктов при осуществлении товарных интервенций и экспорта зерна» руководители служб качества зерноперерабатывающих предприятий и элеваторов региона получили исчерпывающую информацию о новых требованиях законодательства, которые с января 2018 года будут предъявляться к качеству зернового сырья. В связи с актуальностью повышения продовольственной безопасности региона ведущие эксперты Россельхознадзора, Минсельхоза НСО, отраслевых...
01.08.2017 12:38 Мероприятия
«Балтика-Новосибирск» представит экспертизу качества зерна
2 августа в Новосибирске соберутся ведущие эксперты в области переработки зерна. В рамках семинара-совещания областного Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору представители зерноперерабатывающей отрасли познакомятся с опытом компании «Балтика» по внедрению высоких стандартов качества зернового сырья. Совещание-семинар «Актуальные проблемы в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и зернопродуктов при осуществлении товарных интервенций и экспорта зерна» проводится Управлением Россельхознадзора и Министерством сельского хозяйства Новосибирской области. Руководители служб качества зерноперерабатывающих предприятий и элеваторов региона смогут ознакомиться с новыми требованиями законодательства к качеству зернового сырья, включая таможенные нормы и технические регламенты Таможенного Союза, получить разъяснения по стандартам переработки и использованию современного оборудования для определения...
01.08.2017 12:27 Новости
Элеваторы холдинга “Солнечные продукты” начали приём урожая 2017 года
Элеваторы холдинга “Солнечные продукты” приняли на хранение первые 5 тыс. тонн урожая зерновых. Суммарные мощности элеваторного хозяйства холдинга составляют более 1 млн. тонн зерновых и масличных культур. Первый урожай зерновых культур, собранный в Поволжье, отправился на хранение в элеваторы “Солнечных продуктов”, расположенные в Саратовской области. Самый крупный – Калининский элеватор, принял на зерновое складирование 2,3 тыс. тонн, Самойловский филиал – 2,7 тыс. тонн. Эти основные элеваторы холдинга позволяют хранить одновременно зерновые культуры и подсолнечник, с фактической мощностью 166,4 тыс. тонн и 76,1 тыс. тонн соответственно. Мощности единовременного хранения элеваторов холдинга только в Саратовской области составляют более 600 тыс. тонн. Сегодня комплекс хранения “Солнечных продуктов” включает 13 площадок в Саратовском регионе и Краснодарском крае общей мощностью более 1 млн тонн. - К приемке нового урожая наши элеваторы...
31.07.2017 9:25 Новости
Старт уборки в Орловской области дан!
Торжественный старт уборочных работ сельхозсезона 2017 прошел в ООО «Дубовицкое», опытном хозяйстве АО «Щелково Агрохим», 25 июля 2017 года. В мероприятии принял участие губернатор Орловской области Вадим Потомский. Ростовская компания «Лилиани» представила на Орловщине инновационные технологии уборки, сева, хранения и перевалки зерна. Мероприятие прошло в формате дня поля. С приветственным словом выступили губернатор Орловской области Вадим Потомский, который и дал старт уборочной страде, и глава Орловского представительства «Щелково Агрохим» Петр Матвейчук. Также на поле прошел демонстрационный показ техники. В том числе был продемонстрирован в работе бункер-перегрузчик «Лилиани» БП 25/31, приобретенный ООО «Дубовицкое», которое с этого года внедряет у себя 3-х звенную систему уборки. Петр Матвейчук презентовал гостям мероприятия новую машину и рассказал о том, почему выбор был сделан именно в пользу техники ростовского завода. На...
29.07.2017 18:44 Консультации
Бизнесу в помощь – электронная регистрация декларации о соответствии
Обращаем внимание сельхозтоваропроизводителей и других заинтересованных лиц на наличие Сервиса по электронной регистрации деклараций о соответствии, на сайте Росаккредитации. Данная услуга может быть востребована в связи с необходимостью подтверждения безопасности и качества зерна нового урожая на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» при выпуске его в оборот. Использование данного сервиса позволит оперативно зарегистрировать декларацию, максимально снизить время, затрачиваемое на аналогичную операцию в аккредитованных Органах по сертификации. Услуга электронной регистрации декларации представляется на веб-сайте Росаккредитации бесплатно. Для регистрации или прекращения действия декларации через Сервис Вам необходимо: Зарегистрироваться на Едином портале государственных и муниципальных услуг как индивидуальный предприниматель или юридическое лицо. Получить...
27.07.2017 8:45 Новости
О начале экспорта пшеницы в Республику Индонезия
С 25 июля 2017 года из Ростовских портов отправляются речные суда с партиями российской пшеницы предназначенной для экспорта в Республику Индонезия. Испытательная лаборатория Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» осуществляет работы по подтверждению соответствия качества и безопасности пшеницы с учетом требований министерства сельского хозяйства Республики Индонезии. В соответствии с указом Министерства сельского хозяйства № 04/Permentan/PP.340/2/2015 министр сельского хозяйства Республики Индонезии постановил признать компетентность испытательных лабораторий Российской Федерации, одной из которых является испытательная лаборатория Ростовского филиала. В ИЛ Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят испытания по безопасности пшеницы, выполняя все требования Индонезийской стороны: определение остаточного содержания 37 действующих веществ пестицидов, токсичных элементов (свинец, кадмий) и...
26.07.2017 18:18 Новости
Сотрудников холдинга Солнечные продукты наградили за вклад, внесённый в развитие сельского хозяйства
Награждение состоялось на полях холдинга «Солнечные продукты» в Марксовском районе Саратовской области в рамках первой в ПФО конференции по возделыванию зерновых и масличных Организаторами конференции «Интенсивные технологии возделывания и уборки зерновых и масличных культур» выступили Национальный союз зернопроизводителей, Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции. Участниками встречи стали российские и зарубежные представители всех звеньев технологического процесса возделывания и уборки зерновых и масличных культур, научно исследовательских институтов, селекционеров, семеноводческих хозяйств, сельскохозяйственных товаропроизводителей и производителей сельскохозяйственной техники и оборудования. На конференции были рассмотрены вопросы по импортозамещению и основным проблемам отечественного АПК, Пекинской программы 2012-2017 гг. – экспорта зерна в страны ШОС, фундаментального и технического анализа рынка...
25.07.2017 13:31 Новости
Холдинг «Солнечные продукты» приступил к уборочной кампании-2017 в Поволжье
Холдинг «Солнечные продукты» дал старт уборочной кампании. Семи сельскохозяйственным предприятиям агродивизиона холдинга «Солнечные продукты» предстоит убрать урожай с 89 тыс. га, собрать более 160 тыс. тонн товарной продукции. В сезоне 2016/17 на полях холдинга были посеяны подсолнечник (включая высокоолеиновый), озимая и яровая пшеница, ячмень, горох, кукуруза, соя, рожь, нут, а также различные виды кормовых культур. В этом году с 500 до 2 тыс. га была увеличена площадь севов твердых сортов пшеницы. Также предстоит собрать более 10 тыс. га сои, в том числе на введенных в этом году 5 тыс. га нового орошения. В период уборочной кампании на поля выйдут более 100 единиц уборочной техники, в том числе 16 новых комбайнов Deutz Fahr. Сегодня они приступили к уборке озимой пшеницы, далее переключатся на ранние яровые культуры и в сентябре начнется их основное испытание – уборка сои, а затем подсолнечника. В уборке урожая будут задействованы...
22.07.2017 0:04 Новости
Выявлен новый возбудитель болезни колоса озимой пшеницы
Май-июнь прошлого года в Краснодарском крае, а также и в Ростовской области характеризовались большим количеством осадков. Значительная их часть выпала в период колошения - цветения зерновых колосовых культур, что позднее способствовало массовому проявлению на полях симптомов, похожих на фузариоз колоса: обесцвечиванию колосковых чешуек, появлению характерного розового налета. Эти проявления были настолько массовыми, что вызвали нешуточную тревогу за качество зерна, ведь фузариоз колоса ведет к накоплению в зерне опасных веществ – микотоксинов, содержание которых в продовольственном зерне недопустимо. Лабораторное микроскопирование колосьев перед уборкой, проведенное в 2016 году показало наличие большого количества спор, внешне имеющих характерную для фитопатогенных грибов рода Фузариум форму. Однако, токсикологические анализы зерна урожая прошлого года с этих полей не подтвердили наличия в нём характерных для фузариозов токсинов...
21.07.2017 10:23 Мероприятия
Компания «Лилиани» приняла участие в выставке «Агрофест-НН 2017»
Сельскохозяйственная выставка «Агрофест НН – 2017» прошла в Нижегородском регионе 13-14 июля 2017 года. Компания «Лилиани» приняла участие совместно с дилером по Нижегородской области ООО «МирАгро». На стенде были представлены бункеры-перегрузчики зерна и зерноупаковочные машины МЗУ производства «Лилиани». Также в деловой программе представитель компании выступил с докладом на тему оптимизации парка техники за счет инновационных технологий. Сельскохозяйственная выставка «Агрофест НН – 2017» прошла в Кстовском муниципальном районе Нижегородской области на территории ГБОУ СПО «Работкинский аграрный колледж». Организатором выступило министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области. Продукция «Лилиани» на выставке была представлена: - зерновыми бункерами-перегрузчиками БП 22/28; - зерноупаковочными машинами МЗУ с верхней и нижней загрузкой. Российские аграрии активно интересуются новыми технологиями в...
20.07.2017 15:51 Новости
Новая очередь из 11 зерноскладов для “Мираторг” в Курской области
В производстве находятся 11 корпусов зерноскладов до 4 тыс. тонн хранения каждый для компании “Мираторг”. Строительство ведется в Курской области. В 2015 году были реализованы 8 подобных для этого же заказчика в Белгородской области. Поставка зданий осуществляется через надежного партнера “ВСО Профиль” - строительную компанию "Русич". Данные зерносклады временного хранения отличаются от классических зерноскладов, реализованных полностью из ЛСТК - нагрузку от зерна в них воспринимают бетонные стены по периметру склада, выполненные в одной плоскости с металлическими колоннами, что позволяет исключить выступы и выпирающие части стальных колонн внутри помещения. Над бетонными стенами расположен стальной каркас ферменного типа на основе холодногнутых оцинкованных профилей размерами 21,0 х 69,0 х 4,25 м (h)м с двухскатной кровлей. В качестве наружной обшивки использован оцинкованный профнастил. В комплект поставки также включены нащельники и...
20.07.2017 10:39 Новости
Новый урожай в Сибири соответствует требованиям нормативных документов
В хозяйствах Алтайского края полным ходом ведется работа по уборке ярового рапса. Рапс растение морозоустойчивое, способное переносить морозы до -80C, поэтому сев культуры аграрии Сибири проводят в ранние сроки. Данный фактор позволяет рапсу максимально использовать влагу, эффективнее противостоять сорнякам и вредителям. Первые пробы семян рапса нового урожая уже были исследованы специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на текущей неделе на соответствие ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия» и требованиям Технического регламента Таможенного союза. Все представленные образцы алтайского рапса урожая 2017 соответствовали требованиям нормативных документов. Интерес сельхозтоваропроизводителей к этой масличной культуре во многом объясняется его полезными свойствами. Рапс является сырьем для целого ряда технических продуктов. Из него получают эфир жирных...
20.07.2017 9:39 Новости
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» - итоги 1 полугодие 2017 года
За 6 месяцев 2017 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие безопасности и качества 5 042 проб зерна и продуктов его переработки общей массой 542,088 тыс. т. Проведено 40 295 исследований. Выявлена 381 проба нестандартной продукции общей массой 21,766 тыс. т. Из них не соответствовали требованиям нормативной документации 25 проб общей массой 0,725 тыс. т по зараженности вредителями хлебных запасов. По результатам исследований в 9-и партиях пшеницы выявлена зараженность вредителями хлебных запасов (малым мучным хрущаком и рыжим мукоедом) СПЗ=45; 50; 60 (IV степень). Согласно требованиям ГОСТ Р 52554 -2006 «Пшеница. Технические условия», зараженность вредителями хлебных запасов не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени; впартии овса выявлена зараженность вредителями (клещ 24). Согласно требованиям ГОСТ 28673-90«Овес. Требования при...
20.07.2017 6:39 Новости
О выполнении госзадания 2017 года Алтайским филиалом ФГБУ "ЦОКЗ"
В 2017 году Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно проводит работу по выполнению плана государственного задания. Лабораторные исследования проводятся в соответствии с приказом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 09 февраля 2016 г. № 41 «О государственном задании на 2016 г.» и согласно изменениям, внесенным в план приказом № 655 от 12.10.2016 г. С начала текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках выполнения плана государственного задания на 2017 год проведено 9 856 исследований в 940 пробах, отобранных от партий зерна и крупы общей массой около 432 тыс. тонн. На текущий момент плановый показатель исследований по государственному заданию по 5 видам работ выполнен почти на 60 %. В том числе: по работе №9 «Лабораторные исследования в области фитосанитарного контроля, безопасности и качества продукции растительного происхождения, государственного сортового и семенного...
17.07.2017 12:37 Новости
Claas на «Всероссийском Дне поля – 2017» в Казани
Компания Claas приняла участие в агропромышленной выставке-форуме «Всероссийский День Поля – 2017» в Казани. Техника известного мирового сельхозмашинопроизводителя была представлена компанией «Проминтел-Агро», официальным дилером Claas в Республике Татарстан. Инновационная агропромышленная выставка-форум проводилась в Казани на экспериментальных полях Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ТатНИИСХ) и собрала представителей различных отраслей сельского хозяйства как из России, так и из зарубежных стран. На стенде дилера Claas – компании «Проминтел-Агро» были представлены зерноуборочный комбайн Tucano 450 нового типа с жаткой 7,7 м, тракторы Xerion 4000 с поворотной кабиной и Axion 950, пресс-подборщик Quadrant 5300, а также новая в России технология доизмельчения зерна Shredlage® на комбайне Jaguar. Кроме того, для посетителей стенда была сформирована зона Easy, где специалисты компании Claas знакомили...
14.07.2017 8:06 Новости
Орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
За первое полугодие 2017 года органом по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано рекордное количество документов о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, технических условий и другой нормативной документации - 724 документа. В том числе зарегистрировано 642 декларации о соответствии, выдано 82 сертификата соответствия добровольной сертификации в системе ГОСТ Р на серийное производство мукомольно-крупяной и кормовой продукции. Это на 114 деклараций о соответствии и на 27 сертификатов соответствия больше, чем в первом полугодии 2016 года. Наибольшее количество деклараций зарегистрировано на партии зерна пшеницы на пищевые цели - 106 деклараций, на кормовые цели - 22, ячменя - 27, кукурузы - 23, масличных культур - 40, рожь - 10, зернобобовых культур - 16, прочие зерновые культуры - 77, корма - 29 деклараций о соответствии. На серийное производство...
11.07.2017 16:12 Мероприятия
Компания «Лилиани» на Всероссийском дне поля получила награды от Минсельхоза РФ
ООО «Лилиани» одержало победу в конкурсе "За производство высокоэффективной сельскохозяйственной техники и внедрение прогрессивных и ресурсосберегающих технологий" за производство зерноупаковочной машины с функцией внесения консерванта. Конкурс проводился в рамках работы выставки – демонстрации «Всероссийский день поля – 2017», которая прошла 5-7 июля 2017 года в г. Казани. Также ростовский производитель был отмечен дипломом Министерства сельского хозяйства РФ за достижения в области растениеводства. Почетные награды компании «Лилиани» вручил Директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Александрович Чекмарев. Церемония награждения состоялась 7 июля – в завершающий день работы выставки. Победу в конкурсе компании «Лилиани» присудили за зерноупаковочную машину МЗУ 01-К с функцией внесения консерванта. Ключевым преимуществом этой разработки является возможность одновременного...
07.07.2017 9:13 Новости
О проведении ежегодного совещания с руководителями лабораторий элеваторов и ХПП Ростовской области
04 июля 2017 года Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», совместно с Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и республике Калмыкия провели для работников предприятий по хранению и переработке зерна Ростовской области семинар на тему: «Контроль качества и безопасности зерна на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях области». Данное мероприятие традиционно проводится ежегодно накануне уборочных работ ранних зерновых культур на Дону. В семинаре приняли участие 35 предприятий, присутствовали начальники производственно-технических лабораторий, старшие лаборанты, начальники производственных участков. Повышенный интерес у работников предприятий вызвал вопрос внеплановых проверок. Заместитель начальника отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и республике Калмыкия - Гуагов Р.А. доложил о...
06.07.2017 9:24 Новости
О деятельности отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Алтайского филиала ФГБУ "ЦОКЗ"
За 6 месяцев 2017 года по всем регионам, входящим в зону деятельности Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», выполнена 191 обработка (в 2016 году - 156 обработок за полугодие). Силами сотрудников филиала из города Барнаула проводились обработки не только в Алтайском крае, но и в Новосибирской и Кемеровской областях. На 30 июня ими проведено 100 работ, из них: в Алтайском крае - 85 обработок (64 обработки зерна на экспорт; 14 обработок технологических и складских помещений, 6 - фумигация помещений, 1 обработка территории от сорной растительности); в Новосибирской области: 13 обработок, (7 из них - обеззараживание складских помещений, 6 - обработка зерна на экспорт), в Кемеровской области 2 обработки - освидетельствование сушки с нанесением маркировки. Специалистами в Красноярском крае поведено 79 обработок, их них: 54 обработки - фумигация тары и пиломатериалов, отправляемых на экспорт с нанесением маркировки; 11 ...
06.07.2017 8:24 Новости
Делегация Китайских партнеров по достоинству оценила Алтайское зерно
Делегация китайских партнеров в сопровождении заместителя председателя Торгово-промышленной палаты Республики Алтай Тыфова Адучи посетила Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в минувшую пятницу. Визит был инициирован ТПП Республики Алтай. Со слов опытного менеджера ВЭД Адучи Тыфова: «В состав делегации вошли представители китайской компании, заинтересованной в поставках качественного Алтайского зерна и продуктов его переработки, в частности муки в Китай. Представители КНР планируют посетить мукомольные предприятия Алтайского края и Республики Алтай, и ознакомиться с процессом производства и хранения продукции переработки зерна. В теории они уже изучили особенности мукомольного дела на Алтае и хотели бы увидеть воочию». После проведенной Директором Алтайского филиала Марией Шостак расширенной экскурсии по Алтайскому филиалу у представителей КНР не осталось сомнений, что качество и безопасность зерна проверяется и...
06.07.2017 7:24 Новости
Итоги работы Алтайского филиала ФГБУ "ЦОКЗ" за 6 месяцев 2017 года
Специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 6 месяцев 2017 года подтверждено соответствие безопасности и качества 5 042 пробы зерна и продуктов его переработки общей массой 542,088 тыс. т. Проведено 40 295 исследований. За соответствующий период 2016 года подтверждено соответствие безопасности и качества 4 356 проб зернопродуктов общей массой 657,420 тыс. т. Проведено 41 004 исследований. Сертифицировано 49,957 тыс. т продукции с выдачей 735 сертификатов качества. На экспорт отгружено 429 партий зерна и продуктов его переработки общей массой 18,355 тыс. т, внутри страны перемещено 306 партий общей массой 31,602 тыс. т. Также специалисты Испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно продолжают выдачу сертификатов международного образца. За 6 месяцев 2017 года выдан 491 сертификат международного образца. Специалистами Испытательной лаборатории...
06.07.2017 6:24 Новости
Итоги работы органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» за июнь 2017 года
За июнь месяц текущего года органом по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 83 документа о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, технических условий и другой нормативной документации, в том числе зарегистрировано 78 деклараций о соответствии, выдано 5 сертификатов соответствия добровольной сертификации в системе ГОСТ Р. Наибольшее количество деклараций зарегистрировано на серийный выпуск продуктов переработки зерна, а именно: на крупу гречневую, манную, пшено шлифованное, хлопья овсяные «Геркулес», пшеничную, рисовую, кукурузную, овсяную, горох шлифованный, фасоль; муку: пшеничную хлебопекарную, льняную, цельнозерновую - 25 деклараций. По 8 деклараций зарегистрировано на пшеницу, предназначенную на пищевые и кормовые цели, массы партий соответственно составили: 9,220 и 1,362 тысяч тонн, а также на корма и комбикормовую продукцию, вырабатываемых...
30.06.2017 16:53 Мероприятия
Во Всероссийском дне поля примет участие компания "Лилиани"
Инновационная агропромышленная выставка-форум «Всероссийский день поля - 2017» пройдет с 5 по 7 июля 2017 года в г. Казань. Ростовский производитель сельхозтехники ООО «Лилиани» представит на стенде бункер-перегрузчик зерна, технику для хранения зерна в пластиковых рукавах и машину для прямой перевалки сыпучих грузов. В рамках выставки-форума будет организован показ демонстрационных посевов сельхозкультур российской и татарстанской селекции и представлено множество сортов. Также будут продемонстрированы новинки сельхозтехники и оборудования. Выставка 2017 года будет представлена блоками Растениеводство», «Инженерно-техническое обеспечение АПК», «Животноводство» и «Кампус» (площадь на траве). Площадь территории составит более 60 га. Экспозиция компании «Лилиани» будет представлена в кампусе № 4 на площади 340 кв. м. В числе экспонатов: зерновой бункер-перегрузчик БП 25/31 – самая популярная модель в линейке бункеров «Лилиани»...
30.06.2017 15:43 Новости
О собрании участников Союза агропромышленных формирований Алтая
В конференции участников Союза агропромышленных формирований Алтая, состоявшейся на минувшей неделе, приняли участие представители 54 крупнейших крестьянско-фермерских хозяйств Алтайского края, а также начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Елена Панова. Участников совещания от лица губернатора Алтайского края поприветствовал председатель комитета по аграрной политике и природопользованию Сергей Серов. С его слов анализ деятельности Союза агропромышленных формирований показал, что Союз выполняет основную задачу - защита интересов сельхозтоваропроизводителей. Алтайагропромсоюз неоднократно за последние годы выходил напрямую в Федеральные органы власти с целью улучшения ситуации в сельском хозяйстве, увеличению господдержки. Начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Елена Панова рассказала о работе испытательной лаборатории, расширении области...
30.06.2017 13:43 Новости
Твердая пшеница на Алтае
Пшеница считается одной из самых важных зерновых культур, которая подразделятся на два вида мягкую и твердую. Мягкие и твердые сорта пшеницы имеют много общего, однако четко различаются по ряду признаков, которые важны для использования муки. Из мягкой пшеницы производится весь основной ассортимент булочных и кондитерских изделий. Благодаря диетическим и питательным свойствам муки, полученной из твердых сортов, ей отдают предпочтение в макаронном и некоторых других пищевых отраслях. Зерно твердой пшеницы имеет, как правило, стекловидную консистенцию эндосперма. В целом стекловидность определяет макаронные и крупяные достоинства твердой пшеницы. В зерне твердой пшеницы синтезируется больше белка и клейковины, чем в зерне мягкой пшеницы. Твердые сорта пшеницы характеризуются качественной клейковиной, что особенно ценится в производстве макарон. Продукция из муки, выработанной из твердых сортов, более полезная. Макароны из твердой...
30.06.2017 12:43 Новости
Выявление нестандарта при исследовании проб в рамках госзадания
При проведении плановых выездных проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки госинспектором Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай были отобраны крупы в ассортименте и переданы в Рубцовский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в Испытательной лаборатории в двух пробах крупы было выявлено несоответствие требованиям нормативной документации: крупа манная марка «М» не соответствовала требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» по показателю « крупность» (проход через сито из шёлковой ткани № 23);крупа пшеничная полтавская (из мягких сортов пшеницы) не соответствовала требованиям СТО 67098439-001-2015 «Крупа пшеничная. Технические условия» по показателю « выравненность» (сход сита Ø 1,5 мм). Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях стандартам переданы в...
30.06.2017 9:43 Новости
Водопоглатительная способность муки
С начала 2017 года в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 20 образцов муки пшеничной хлебопекарной на определение водопоглотительной способности муки. Большая часть представленных на исследования проб муки от Алтайских сельхозпроизводителей. Специалисты Испытательной лаборатории для определения водопоглотительной способности муки используется прибор миксолаб Шопена. В последнее время показатель водопоглотительной способности муки очень востребован при отгрузках на экспорт. По контрактным условиям для муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта этот показатель должен быть не менее 58%. Способность муки поглощать воду представляет собой довольно важный фактор при выпечке любых типов хлебных изделий. Обычно высокая водопоглотительная способность муки является желательной, так как благодаря этому свойству увеличивается выход готовых изделий. Поглощение воды определяется ее объемом...
29.06.2017 15:34 Новости
Продолжается сотрудничество с «Отрада Фармз»
«Отрада» — это динамично развивающаяся вертикально интегрированная группа компаний, направления деятельности которой охватывают весь цикл производства высококачественной свинины, начиная от выращивания и переработки зерна, селекции племенных животных датской генетики ДанАвл и заканчивая поставками готовой продукции конечному покупателю через сеть розничных магазинов мяса. Данная компания является долгосрочным и надежным партнером «Липецкгеоизыскания». В том числе, в этом году специалисты нашей компании выполнили комплекс инженерно-геологических изысканий на объекте: «Реконструкция с расширением свиноводческого комплекса на 2300 голов (цех № 2) западнее села Пушкино Добринского района Липецкой области. Реконструкция гаража-стоянки под Центральный склад». Все работы были выполнены в полном объеме и завершены в срок. Инвесторы ООО «Отрада Ген» - французская компания Sucden, мировой лидер по торговле сахаром, и несколько предпринимателей...
29.06.2017 10:59 Новости
Минсельхоз России поддерживает выставку «MVC Зерно-комбикорма-ветеринария-2018»
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации оказывает поддержку XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018», которая состоится с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне №75 ВДНХ (Москва). Министерство уже не первый год поддерживает мероприятия МСЕ «Экспохлеб». В этом году организаторам был предоставлен перечень мероприятий, организуемых при информационной поддержке Минсельхоза России. Среди них – II Всероссийский форум «Российское село – 2017» и XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». И вот, когда работа по информационному сопровождению Форума закончена, пришло время взяться за новый проект. Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария» – это ежегодное мероприятие, являющееся одним из самых интересных, представительных и пользующихся...
28.06.2017 12:04 Мероприятия
Ростовский ФГБУ «ЦОКЗ» на дне Поля Зернового Союза
В поселке Целина Ростовской области 23 июня 2017 года прошел День Поля, проводимый Зерновым Союзом сельхозпроизводителей Ростовской области совместно с ООО «Агрофирма Целина». На мероприятие были приглашены представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия области, Территориального Управления Россельхознадзора, главы администраций Целинского, Зерноградского, Кагальницкого, Егорлыкского. Сальского, Песчанокопского, Неклиновского и Мясниковского районов, члены Зернового союза сельхозпроизводителей, зернотрейдеры, представители науки и средств массовой информации. С докладом о деятельности Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в том числе о предстоящей работе по изучению качества зерна нового урожая, выступил Директор филиала Г.А.Кириллов. В первой половине Дня поля участникам предложили ознакомиться с почвообрабатывающей и кормодобывающей техникой Агрофирмы Целина, посевными и уборочными комплексами, гости...
23.06.2017 10:10 Новости
Выявление нестандарта в крупах при проведении выездных проверок по линии госконтроля
При проведении плановых выездных проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в МБДОУ д/с «Звездочка», РО, Волгодонской р-н, п.Краснодонской, ул. Центральная, 2в, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны крупы в ассортименте. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 3 крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации: - крупа ячменная ячневая по ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям: «мучка» - 0,74% (норма – не более 0,40%), «крупность» - смесь номеров:...