Самарская область - Тольятти

Годовая инфляция в январе находилась в диапазоне от 4,5% в Чукотском автономном округе до 12,3% в Республике Калмыкия. Годовой прирост цен на продовольственные товары увеличился в большинстве регионов — в основном за счет цен на плодоовощную и молочную продукцию. Это было связано с дальнейшим переносом в цены возросших издержек производителей и перебоями в импортных поставках. Темпы роста цен на непродовольственные товары также продолжили повышаться. В большей части регионов ускорилось подорожание легковых автомобилей и моторного топлива. Услуги в январе дорожали быстрее, чем месяцем ранее. Наиболее заметно ускорился рост цен на услуги зарубежного туризма на фоне ослабления рубля. Продолжилось подорожание авиабилетов, связанное с увеличением цен на авиационный керосин...

16 февраля 2022 года в Московском региональном отделении Общероссийской общественной организации «Деловая Россия» состоялось подписание соглашения о сотрудничестве с Союзом производителей продукции на растительной основе («Растительные продукты»). Стороны договорились о совместной работе в информационно-аналитической, экспертной, образовательной деятельности, проведении исследований, разработке консолидированной позиции в части предложений по корректировке законодательного регулирования отрасли и совместном участии в различных мероприятиях. Документ подписали исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина и председатель Комитета по инновационным технологиям и устойчивому развитию (ESG-трансформация) бизнеса Московского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Деловая Россия», основатель и генеральный директор экспертной компании «Аксиома» Антон Князев. «Индустрия...

Фестиваль-ярмарка Green City - яркое событие весны по темам цветоводства, экологии и полезных продуктов. Гости смогут приобрести лучшие сорта растений, более 500 видов экологической продукции для дома, здоровья, лучшие фермерские сыры, плодо-овощную продукцию, выпечку, мороженое, соки и другие вкуснейшие продукты. Тематические разделы ярмарки: Сад и цветы: - растения для дома и сада, декор; - семена, посадочный материал; - горшки, грунты и удобрения; - средства защиты растений; - садовый инвентарь, теплицы. Полезные продукты и экотовары: - фермерские продукты, сыры, хлеб; - чай, мёд, орехи, сухофрукты; - мороженое и сладости; - овощи, фрукты, ягоды; - натуральная косметика, биоразлагаемая посуда и т. д. Приходите на фестиваль Green City всей семьей! В программе мероприятия не только ярмарка, а также дегустации, конкурсы от участников и море развлечений на территории ВДНХ! Место проведения: Главная аллея ВДНХ, рядом с фонтаном "Дружба...

Годовая инфляция ускорилась до 8,7% за счет удорожания основных групп товаров и услуг. Увеличился месячный прирост потребительских цен, а также многие текущие показатели устойчивой ценовой динамики. По оценке Банка России, проинфляционные риски возросли. С учетом проводимой денежно-кредитной политики годовая инфляция снизится до 5,0–6,0% в 2022 году и вернется к цели в середине 2023 года. В дальнейшем годовая инфляция будет находиться вблизи 4%. Инфляция осталась высокой. Годовая инфляция в январе ускорилась. Годовая инфляция в январе (8,7%) выросла по сравнению с декабрем. Ускорился рост цен на большинство групп товаров и услуг. Месячный прирост цен (с поправкой на сезонность) увеличился после сильного снижения в декабре, но был ниже, чем в среднем за IV квартал прошлого года. Устойчивая инфляция оставалась высокой. Годовой прирост цен без учета обычно волатильных...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о запуске собственной исследовательской Лаборатории по контролю качества. Основной вид деятельности лаборатории – проведение микробиологических исследований (3-4 группа патогенности) на всех этапах производства продукции: анализ входного сырья, объектов производственной среды и непосредственно готовой продукции. Лаборатория соответствует всем необходимым требованиям санитарных правил, что подтверждено ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии во Владимирской области», и лицензирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). Лабораторный комплекс оснащён самым современным оборудованием лучших европейских производителей, которое позволяет производить высокоточные и оперативные исследования тестируемых образцов. Совокупный объем инвестиций в оборудование превысил 10 млн...

11 февраля 2022 года в Москве в рамках 13-й Международной конференции сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора «Где маржа - 2022» состоялся круглый стол руководителей ведущих ассоциаций агробизнеса и агробизнесменов. Исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина рассказала о трендах отрасли, предпочтениях потребителей, а также – о том, какие растения чаще всего используются производителями. «Наш союз провел исследование и составил рейтинг популярности использования растительного сырья при производстве продуктов питания. Получается, что чаще других ингредиентов в составе того или иного продукта на растительной основе, независимо от категории, является соя. И это не просто так – российская соя считается лучшей в мире по своим микробиологическим показателям и не содержит ГМО. В России сою используют в производстве растительных...

С 22 по 25 марта в ЦВК «Экспоцентр» (Москва) на выставке Modern Bakery 2022 компания Handtmann впервые примет участие в качестве экспонента в «Немецком павильоне».  «Немецкий павильон» — это официальный совместный стенд немецких компаний, которые представляют свою продукцию и услуги на выставках под брендом «Сделано в Германии». На стенде 22С20 компания Handtmann будет демонстрировать свои разработки для кондитерского и хлебопекарного направления. Вниманию посетителей будут представлены вакуумные шприцы-наполнители серии VF 800 и VF 600 с разными уровнями производительности, которые позволяют дозировать и порционировать тесто с точностью до грамма. Такая высочайшая точность порционирования достигается за счет системы роторной подачи продукции. В модульную линейку продукции компании также входят различные вспомогательные устройства для резки, формовки, коэкструзии. Так, например, во время проведения выставки на стенде компании...

Столица наладила межрегиональное и международное сотрудничество и активно развивает инфраструктуру оптовой и розничной торговли, сообщает портал mos.ru. Москва ежегодно потребляет более 12 миллионов тонн продовольствия, в том числе свыше 1,7 миллиона тонн овощей, более одного миллиона тонн мяса и мясных продуктов, свыше 700 тысяч тонн фруктов и ягод, а также 480 тысяч тонн питьевого молока и 390 тысяч тонн рыбы и рыбных продуктов. Как развивается межрегиональное и международное сотрудничество в продовольственной сфере — в материале mos.ru. Продукты российских и зарубежных производителей. «Городские службы постоянно контролируют необходимый запас продовольствия по основным группам товаров. Сюда входит мясо, крупы, молоко, овощи, фрукты и другие позиции. Доля продуктов отечественного производства на московском рынке — 80 процентов. Этот достаточно высокий показатель обеспечивается благодаря столичным предприятиям и налаженному...

В последнее время особой популярностью пользуется услуга доставки пищевых продуктов для организаций сферы HoReCa. Гостинично-ресторанный бизнес сейчас активно развивается, поэтому спрос на продукты для кафе и отелей находится на стабильно высоком уровне. Однако для того, чтобы профильное предприятие приносило максимальный доход, его нужно правильно организовать, отладить каждый процесс, а главное обеспечить клиентов вкусными и питательными блюдами. Все это невозможно без правильного выбора поставщика, который должен быть надежным и проверенным. Именно к таким партнерам относится компания «Продуктар», успешно действующая на рынке с 2001 года. На данный момент она является одним из ведущих поставщиков продуктов для предприятий отельного и ресторанного сектора.  Сотрудничество с компанией «Продуктар» дает множество преимуществ. Особенно стоит выделить: 1. Свежая и отборная продукция...

9 февраля 2022 года в рамках международной выставки продуктов питания «Продэкспо - 2022» (Москва) состоялась конференция «Еда будущего». С докладом на тему «Продукция на растительной основе - новый тренд в здоровом питании» выступила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе («Растительные продукты») Валерия Родина. Глава отраслевого объединения подчеркнула, что индустрия растительных продуктов постепенно выходит на новый уровень развития. «Первое – увеличилась представленность растительных аналогов продуктам животного происхождения в торговых сетях и магазинах у дома. Это ключевое достижение 2021 года. Ритейлеры отмечают двукратное расширение ассортимента. Второе – усилилась конкуренция внутри рынка, выбора стало больше. Это привело к снижению цен, например, на то же растительное мясо, а также предоставило покупателям более широкие возможности для выбора», - рассказала Валерия Родина. Торговые сети...

Инфляция в январе 2022 г. в помесячном выражении составила 0,99% м/м, в годовом выражении – 8,73% г/г. Основной вклад в инфляцию продолжает вносить рост цен на продовольственные товары. Инфляция по данной товарной группе ускорилась до 1,44% м/м после 1,36% м/м в декабре за счет удорожания плодоовощной продукции несколько выше сезонной нормы. В сфере услуг также фиксируется увеличение темпов роста цен (0,76% м/м после 0,26% м/м в декабре), в том числе, за счет удорожания услуг зарубежного туризма. Вместе с тем непродовольственная инфляция сохранилась практически на уровне декабря 2021 года (0,67% м/м после 0,64% м/м). За неделю c 29 января по 4 февраля 2022 года инфляция составила 0,29%. На продовольственные товары цены выросли на 0,31% за счет удорожания плодоовощной продукции на 1,89%, на другие продукты питания рост цен замедлился (0,17% после 0,19%). В секторе туристических и регулируемых услуг продолжился рост цен на услуги...

Согласно проведенному исследованию компании Эвотор в январе 2022 года цены на продукты в несетевой рознице выросли на 1 процент по сравнению с декабрем и на 10 процентов к январю 2021 года. По данным продуктового индекса Эвотора, больше всего выросли цены на зефир, пастилу и шоколадные конфеты ― на 4 процента к декабрю прошлого года. Макароны, гречка, рис, а также пряники и вафли подорожали на 3 процента. На 2 процента выросли цены на пшеничную муку, сосиски, сливки, сливочное масло, сыр, рыбные пресервы, консервированные готовые блюда и овощи. Творожки, пюре и лапша быстрого приготовления, выпечка, шоколадная плитка, печенье и томатная паста также подорожали на 2 процента. Цены на молоко, мармелад, воду, газированные напитки, молотый кофе, мясные полуфабрикаты за месяц выросли на 1 процент. По сравнению с декабрем в январе не изменились цены на растительное масло, пельмени, чай, конфеты, шоколадные батончики, детские напитки...

Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина на установочном заседании комитета по внешнеэкономической деятельности и цифровизации Московского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Деловая Россия».  «Российская индустрия растительных продуктов обладает богатым экспортным потенциалом и может занять до 15% международного рынка FoodNet. Для этого у нас есть благоприятные агроклиматические условия, темпы развития высоких технологий в сфере FoodTech, растущий спрос на растительную продукцию. Отрасль растительных продуктов при этом требует наведения порядка в правовом поле. В частности, для эффективного государственного мониторинга экспортных поставок продукции на растительной основе в разбивке на категории необходимо внести изменения в ТН ВЭД ЕАЭС для выделения отельных кодов для конкретного вида продукции на растительной основе», - заявила...

Об этом сообщил бренд-менеджер Green Idea, ТД «ПиР» (Агрохолдинг «Степь») Антон Глянцев в ходе беседы с генеральным директором Союза производителей продукции на растительной основе Валерией Родиной. «В мировой культуре слишком переоценены продукты животного происхождения. Можно их просто отрезать и заменять на альтернативы. Было бы неплохо внести вклад в осведомление потребителей, чтобы вывести растительные продукты из ниши. Чтобы все знали, что увеличить количество растительной продукции в своем рационе – полезно. Мы много потребляем мяса – это сказывается на природе и человеческом здоровье. Не нужно полностью отказываться от мяса, но его точно нужно иногда заменять растительными аналогами», - заявил Антон Глянцев. Залог успеха развития категории растительных продуктов – не только веганы и вегетарианцы, как ключевая целевая аудитория потребителей этой продукции, но и люди, готовые пробовать что-то новое. Это флекситарианцы, которые...

Российские аграрии полностью обеспечили потребности страны по мясу, растительному маслу, рыбе и зерну, сообщила Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко. «Более того, объёмы выпуска целого ряда видов сельхозпродукции даже превысили требования Доктрины продовольственной безопасности, принятой в начале 2020 года», – подчеркнула она. Вице-премьер обратила внимание на рекордные урожаи за последние два года по целому ряду культур. «2020 год был успешным по сбору рапса, риса, тепличных овощей, а также плодов и ягод. А урожай зерна в 133,5 млн т уже признали вторым по объёму за всю историю современной России. В прошлом году, несмотря на сложные погодные условия в ряде регионов, удалось собрать рекордный объём масличных культур – больше 23 млн т. Зерна собрали меньше предыдущего максимума – 120,7 млн т, что при этом полностью обеспечило внутренние потребности и экспортные возможности страны», – добавила...

Главные импортеры — Казахстан, Белоруссия, США, Германия и Китай, сообщает портал mos.ru. Москва за январь — ноябрь 2021 года экспортировала несырьевую неэнергетическую продукцию в 183 страны мира на сумму 29,07 миллиарда долларов. Это на 25,4 процента больше по сравнению с аналогичным периодом 2020-го, и на 29,2 процента больше, чем в 2019-м. Основными импортерами стали Казахстан, Белоруссия, США, Германия и Китай. Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. Рост несырьевого неэнергетического экспорта (ННЭ) особенно важен для Москвы. В рамках национального проекта «Межнациональная кооперация и экспорт» к 2030 году перед столицей наряду с другими регионами стоит задача обеспечить реальный рост экспорта этой продукции не менее чем на 70 процентов по сравнению с показателем 2020-го. «Москва остается главным российским поставщиком несырьевой...

Теперь у стартапов кластера из сферы пищевых технологий есть возможность подать заявку в международный акселератор инновационных продуктов «Лента». Проект FoodTech Shelf – это сервис, с помощью которого крупные продуктовые ритейлеры могут создавать постоянно действующие каналы по работе с международными новинками, а продуктовые стартапы попасть на “стартап-полки” крупнейших ритейлеров в разных странах мира. В настоящий момент идет прием заявок на участие в совместной программе с ритейлером «Лента». Организаторы ищут готовые инновационные продукты питания и напитки с уникальной рецептурой или инновационной упаковкой, которые не представлены в федеральных торговых сетях РФ. Участники должны иметь документы, подтверждающие качество товаров, и достаточные производственные мощности для серийного производства и поставки в супермаркеты «Лента».  «Создание новых продуктов питания, их упаковки и технологий хранения - имеет большие...

По традиции в Татьянин День студентов угощали медовухой, в том числе и в вузе – напиток изготавливают в учебной лаборатории профильного факультета пищевых производств СамГТУ. Но пандемия не позволяет собраться всем вместе ради этого праздничного ритуала. Чтобы поздравить студентов партнерского факультета с праздником и мотивировать на отличную учебу, «Балтика-Самара» дарит по упаковке безалкогольной фруктовой «Балтики 0» и лимонада Flash Up Max студентам-пивоварам, первым закрывшим сессию на одни пятерки. «Балтика» сотрудничает с факультетом с 2002 года, с момента начала строительства региональной пивоварни «Балтика-Самара» - тогда под потребности завода в Самарском Политехе открылась специальность «Технология бродильных производств и виноделие» с целью подготовки специалистов для пивоваренной компании. Филиал пивоваренной компании «Балтика» — «Балтика-Самара» и Самарский государственный технический университет развивают партнерство на...

Годовая инфляция в декабре 2021 года снизилась в 45 регионах из 82 и повысилась в остальных, в целом по стране ее уровень не изменился. Она находилась в диапазоне от 5,8% в Чукотском автономном округе до 11,8% в Республике Дагестан, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. Рост цен на продовольственные товары преимущественно замедлялся, в основном на плодоовощную продукцию и продукты питания животного происхождения. Непродовольственные товары в декабре преимущественно дорожали быстрее, чем месяцем ранее. В большинстве регионов основной вклад в ускорение роста цен вносило моторное топливо. В Южном, Северо-Кавказском и Дальневосточном федеральных округах также существенно повысился темп подорожания легковых автомобилей. Динамика цен услуг в декабре была наиболее разнородной, регионы...

С 1991 года потребление натурального кофе в России выросло с 0,2 до 2,1 кг на душу населения, подсчитали эксперты Россельхозбанка. Интересной тенденцией 2021 года стал рост потребления кофе, что контрастирует с падением 2020 года и позволяет говорить о восстановлении «доковидных» трендов. При этом натуральный кофе постепенно вытесняет растворимый. На фоне ковидных ограничений в 2020 году отмечено существенное снижение темпов прироста потребления натурального кофе до 6% за год против 13% годом ранее, подсчитали в РСХБ. В 2021 году прирост потребления на рынке натурального кофе составил 8% до 303 тыс. тонн, что свидетельствует о возвращении к трендам «доковидных» лет. Натуральный кофе попадает в чашки россиян из Вьетнама, Бразилии, Италии, Индонезии и Уганды – это традиционные лидеры поставок, по итогам 2021 года на них пришлось 79% импорта. В целом в страну ввезено 241 тыс. тонн натурального кофе. Интересно, что Россия не только...

В совещании приняли участие представители Минсельхоза, Минпромторга, Минфина, Минобрнауки, Россельхознадзора, Росстата, профильных комитетов Государственной Думы и Совета Федерации, представители субъектов и ассоциации бизнеса, сообщает пресс-служба кабмина. Как сообщила Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко, сегодня в отрасли есть серьёзный задел для роста. «Пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности – 90%. Однако, несмотря на рост производства молока и молочной продукции по предварительным итогам 2021 года, самообеспеченность составляет 84%. Отрасли необходим новый инвестиционный цикл: с одной стороны, поддержка новых производств, с другой – сохранение поддержки действующих инвестпроектов», – сказала вице-премьер. Как отметили участники совещания, экономические последствия пандемии отразились на молочной отрасли. Производители отмечают рост цен на корма, ветеринарные препараты и электроэнергию. В...

Московский инновационный кластер (МИК) присоединился в качестве партнера к международному импакт-проекту FoodTech Shelf. Теперь у стартапов кластера из сферы пищевых технологий есть возможность подать заявку в международный акселератор инновационных продуктов «Лента». Проект FoodTech Shelf – это сервис, с помощью которого крупные продуктовые ритейлеры могут создавать постоянно действующие каналы по работе с международными новинками, а продуктовые стартапы попасть на “стартап-полки” крупнейших ритейлеров в разных странах мира. В настоящий момент идет прием заявок на участие в совместной программе с ритейлером «Лента». Организаторы ищут готовые инновационные продукты питания и напитки с уникальной рецептурой или инновационной упаковкой, которые не представлены в федеральных торговых сетях РФ. Участники должны иметь документы, подтверждающие качество товаров, и достаточные производственные мощности для серийного производства и поставки в...

В целом за 2021 год инфляция увеличилась на 3,5 п.п., до 8,4%, за счет подорожания широкого круга товаров и услуг, говорится в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». Месячный прирост цен в декабре замедлялся второй месяц подряд, но все еще находился на высоком уровне. Денежно-кредитная политика Банка России направлена на ограничение проинфляционных рисков и возвращение инфляции к целевому значению 4%. Динамика потребительских цен. Инфляция осталась высокой. Годовая инфляция в декабре не изменилась. Годовая инфляция в декабре осталась на уровне ноября (8,4%). Темп годового роста цен на продовольствие и услуги снизился благодаря ряду временных дезинфляционных факторов. Месячный прирост цен (с поправкой на сезонность) замедлялся второй месяц...

Правительство утвердило изменения в перечне отдельных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации. Документ об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 17.01.2022 № 14-р опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации. Текст документа: Правительство Российской Федерации Распоряжение от 17 января 2022 г. № 14-р, Москва Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в перечень отдельных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 28 апреля 2018 г. № 792-р (Собрание законодательства Российской Федерации, 2018, № 19, ст. 2773; 2019, № 30, ст. 4344; № 46, ст. 6534; 2020, № 7, ст. 870; № 14, ст. 2206; № 32, ст. 5320; № 51, ст. 8548; 2021, № 7, ст. 1181; № 37, ст. 6549; № 41, ст. 7047). Председатель Правительства Российской Федерации М...

Об этом сообщила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина по итогам Гайдаровского форума-2022. «Энергопереход и декарбонизация становятся новыми ориентирами развития бизнеса. Появляются новые инструменты финансовой поддержки, направленные на стимулирование развития «зеленых» проектов, крайне высокий спрос на которые наблюдается со стороны мировых инвесторов. Тем компаниям, которые уже успели взять вектор низкоуглеродного развития или вот-вот собираются это внедрить, будет легче интегрироваться в ESG-повестку», - заявила руководитель отраслевого объединения. Исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе также отметила, что производство растительных продуктов вполне можно отнести к «зеленым» проектам пищевой промышленности. Их реализация может заинтересовать инвесторов, а потому стать перспективной нишей для бизнеса. «Индустрия растительных продуктов...

В современных реалиях химическая продукция широко применяется в различных областях народного хозяйства и промышленности. Все представленные в этом сегменте товары как на отечественном, так и на мировом рынке разделяются на две категории:  – органические соединения, в состав которых входят соединения углерода и водорода; – неорганические – включающие в себя элементы, не имеющие отношения к органике. ООО «Эверест» – одна из наиболее известных в России компаний, реализующих такие соединения, как молочная кислота, формиат кальция и фумаровая кислота. Наиболее востребованная продукция ООО «Эверест»: - Формиат кальция от компании Эверест используется в промышленности и строительной отрасли. Это вещество известно как пищевая добавка Е-238 (муравьинокислый кальций). В природной среде встречается в составе редких минералов. - Фумаровая кислота – органическое химическое вещество, которое присутствует в каждой живой...

Производителям пищевых продуктов нужно позаботиться о том, чтобы надежно упаковать свой товар, обеспечив при этом безопасность и долговременность хранения в удобной, презентабельной таре. Существует много материалов для изготовления упаковки – полиэтиленовая пленка, картон, дерево, металл, пластик. Каждый из них обладает рядом как достоинств, так и недостатков. Преимущества пластика. Пластик – синтетический материал, обладающий особыми характеристиками. Его с успехом применяют для упаковки и хранения различных предметов и материалов. Для пищевых продуктов используется безопасное сырье, которое гарантирует их сохранность без влияния на исходное качество. По сравнению с другими материалами, пластиковые пищевые контейнеры: – легкие; – удобные; – дешевле аналогов из других материалов; – не доставляют проблем при перевозке (штабелировка в складах); – имеют разную форму, цвет, прозрачность. Разновидность пищевой пластиковой...

По итогам 2021 года потребление фруктов и ягод вырастет до 63 кг на россиянина, прогнозирует Россельхозбанк. За последние 10 лет собственное производство выросло почти вдвое, в то время как импорт показал снижение на 10%. Потребление фруктов и ягод в России на душу населения за 30 лет выросло на 28 кг, а за последние 10 лет на 3 кг. Несмотря на то, что импорт до сих пор играет важнейшую роль в формировании общего объёма рынка фруктов и ягод в России, за 10 лет отмечен существенный прирост внутреннего производства. Доля импорта в структуре рынка снизилась с 72% до 58%, доля внутреннего производства увеличилась с 28% до 42%.  По итогам 2021 года прогнозируемый прирост производства по сравнению с 2020 годом оценивается в 11,4%, при этом производство(1) составит порядка 3,9 млн тонн. Соответственно, прирост производства за 10 лет составит 63%. Одновременно импорт за указанный период сократился на 10% и по итогам 2021 года...

Инфляционные ожидания населения в декабре возросли, обновив максимум за пять лет. Согласно опросу ООО «инФОМ», проводимому по заказу Банка России, граждане оценивают инфляцию на год вперед в 14,8%. По данным мониторинга Банка России, краткосрочные ценовые ожидания предприятий не изменились, оставаясь высокими. Прогнозы инфляции профессиональных аналитиков на 2021 и 2022 годы повысились и находились в интервалах 8,0–8,3% и 4,5–5,1% соответственно. Инфляционные ожидания и потребительские настроения (декабрь 2021 г.). В декабре инфляционные ожидания оставались повышенными. По данным опро­са ООО «инФОМ», инфляционные ожидания населения на год вперед в декабре возросли, обновив максимум за пять лет. Краткосрочные ценовые ожидания предприятий не измени­лись, cохраняясь высокими. Вмененная инфляция, заложенная в цены ОФЗ-ИН, оставалась вблизи 5%. Прогнозы инфляции...

С 2019 года столичным производителям удалось повысить объем поставок на 45 процентов — с 4,5 миллиарда до 6,53 миллиарда долларов, сообщает портал mos.ru. Объем поставок несырьевой неэнергетической продукции Москвы в страны Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР) в январе — сентябре этого года достиг 6,53 миллиарда долларов. Удалось добиться прироста в 10,8 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и 45 процентов в сравнении с тем же периодом 2019-го, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «Москва продолжает укреплять внешнеторговые отношения со странами АТР и увеличивать продажи несырьевой неэнергетической продукции. С 2019 года столичным производителям удалось повысить объем поставок на 45 процентов — с 4,5 миллиарда до 6,53 миллиарда долларов. Если сравнивать экспортные показатели Москвы с другими российскими регионами, то столица обладает...

В декабре 2021 года исполняется 85 лет «Воронежскому пивзаводу», филиалу компании «Балтика, одному из крупных предприятий Воронежской области. В честь этого события пивовары сварили юбилейное пиво «Воронежское Жигулевское». В закладке ингредиентов юбилейного пива «Воронежское Жигулевское» приняли участие заместитель председателя правительства Воронежской области Виктор Логвинов, директор «Воронежского пивзавода» Виталий Литюки сотрудники предприятия. В торжественной обстановке Виктор Логвинов передал коллективу пивоварни благодарность от губернатора Воронежской области, акцентируя, что предприятие является одним из крупных налогоплательщиков региона и вносит существенный вклад в развитие экономики. За 9 месяцев 2021 года филиал перечислил в региональный бюджет 1,6 млрд. рублей налогов, что на 11% больше по сравнению с 2020 годом. Заместитель председателя правительства Воронежской области Виктор Логвинов: «Мне приятно участвовать в...

Сахарный завод «Свобода», входящий в группу «Прогресс Агро», завершил сезон переработки 2021 года, уложившись в агрономические сроки. Уборка стартовала 3 августа, а завершилась 5 декабря. Объем переработанной свёклы составил 697 тысяч тонн со средней дигестией 14,83%. В результате на заводе выработали более 83 тысячи тонн сахара.  - Свеклу принимали по жесткому графику, - рассказывает директор предприятия Андрей Брыкало. - Мы постепенно начали наращивать производительность, максимальных показателей достигли в октябре - 7 тысяч 458 кг сахарной свеклы в сутки. Выйти на такие объемы суточной переработки позволило использование передовых технологий и постоянная модернизация производственных участков. Плановое и поэтапное увеличение мощностей завода началось еще в 2012 году, когда акционером агрохолдинга «Кубань» был российский промышленник и меценат Олег Дерипаска. Несмотря на то, что он вышел из состава акционеров, а...

С января по сентябрь этого года несырьевой неэнергетический экспорт Москвы превысил сумму 23 миллиарда долларов. Это на 28 процентов больше, чем за тот же период 2020 года, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «Среди российских регионов Москва занимает лидирующее положение по объемам поставок несырьевой неэнергетической продукции. Ее доля в общероссийском экспорте составляет 16,9 процента. Столичные предприятия продолжают уверенными темпами наращивать клиентскую базу за рубежом: за последние два года объем экспорта увеличился на 30,9 процента — с 17,7 миллиарда долларов в январе — сентябре 2019 года до 23 миллиардов долларов за аналогичный период этого года. В число основных покупателей столичной продукции входят Казахстан, Белоруссия и США, а всего среди импортеров 183 страны», — рассказал он. Чем торгует Москва. Главные страны — покупатели столичной...

От налога на прибыль освободили  участников специальных инвестконтрактов. Специальные инвестконтракты стимулируют долгосрочные инвестиции в производство, сообщает портал mos.ru. Москва установила нулевую ставку налога на прибыль для участников специальных инвестиционных контрактов (СПИК). По таким контрактам инвесторы создают или модернизируют производства взамен на льготы. «Одним из условий заключения специального инвестиционного контракта является возможность получения региональных мер поддержки, в том числе льготы по налогу на прибыль. В связи с этим для компаний-инвесторов, являющихся стороной СПИК 2.0, реализуемого на территории столицы, город установил нулевую ставку налога на прибыль вместо 17 процентов», — рассказал заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. Специальные инвестконтракты стимулируют долгосрочные инвестиции в производство на территории...

Инфляционные ожидания населения в ноябре немного снизились, но сохранились вблизи многолетнего максимума. Согласно опросу ООО «инФОМ», проводимому по заказу Банка России, граждане оценивают инфляцию на год вперед в 13,5%. По данным мониторинга Банка России, краткосрочные ценовые ожидания предприятий также уменьшились, оставаясь высокими. Прогнозы инфляции профессиональных аналитиков на 2021 год повысились и находились в интервале 7,7–7,8%. Инфляционные ожидания и потребительские настроения (ноябрь 2021 г.). В ноябре инфляционные ожидания оставались повышенными. По данным опроса ООО «инФОМ», инфляционные ожидания населения на год вперед в ноябре немного снизились, но cохранились вблизи многолетнего максимума. Краткосрочные ценовые ожидания предприятий также уменьшились, оставаясь высокими. Вмененная инфляция на ближайшие...

Компания «EnterFlex» с 2012 года занимается производством упаковки для пищевой продукции, а также предоставляет услугу резки рулонных материалов на листы. Типография «Энтерфлекс» предлагает малым и средним бизнесам, занимающимся производством шоколада и других кондитерских изделий услугу резки кашированной фольги на листы. Нарежем и рассчитаем цену по вашим индивидуальным размерам. Ориентировочный расчёт цен для кашированной фольги без печати стандартным размером 220 х 180 мм при тираже от:- 500 шт - 4,95 руб./шт.; - 1000 шт - 4,55 руб./шт.; - 2000 шт- 3,85 руб./шт.; - 5000 шт - 3,45 руб./шт.; - 10 000 шт - 2,45 руб./шт.; - 20 000 шт - 1,95 руб./шт. При больших тиражах цену уточняйте у менеджера. Принимаем заказы на резку листов без печати тиражом от 500 штук.Доставка по всей Москве и МО; в другие города отправим транспортной компанией CDEK.Работаем с физическими и юридическими лицами.Предоставляем бесплатно образцы материала на...

Годовая инфляция в октябре находилась в диапазоне от 3,1% в Чукотском автономном округе до 13,3% в Республике Дагестан. На повышение инфляции повлияли увеличение затрат, снижение урожая овощей открытого грунта, неблагоприятная эпизоотическая ситуация в некоторых регионах, рост цен на мировых товарных рынках. Ускорение годового роста цен на продовольствие в основном было связано с сильным удорожанием плодоовощной продукции в результате увеличения затрат производителей (на удобрения, оплату труда), а также со снижением урожая грунтовых овощей. Значительный вклад вносили также цены на мясопродукты, повышение которых ускорилось из-за роста затрат производителей (в том числе на корма, ветеринарные препараты, упаковочные материалы), а также сохраняющейся неблагоприятной эпизоотической ситуации. Годовые темпы роста...

Годовая инфляция в октябре 2021 года возросла до 8,13%, что в значительной мере было связано с повышением продовольственной инфляции. Об этом говорится в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». В частности, из-за снижения урожая ускорилось до высоких значений подорожание грунтовых овощей. Увеличились также годовые темпы роста цен на продукты питания животного происхождения (мясную, молочную продукцию), что отражало давление со стороны издержек, в том числе из-за произошедшего ранее роста цен на мировых рынках. Повышение цен на продовольствие может заметно сказаться на инфляционных ожиданиях населения. Месячные значения (с поправкой на сезонность) и годовые показатели устойчивой ценовой динамики возросли. Это указывало на нарастание инфляционного давления...

К началу 2022 года представители продуктового ритейла и торговые сети, предлагающие потребительские товары, вынуждены будут пересмотреть планирование полочного пространства в магазинах на фоне изменений покупательского спроса, связанного с новыми коронавирусными ограничениями, повышением цен на якорные продукты и общим падением доходов населения. Окончательное переформатирование потребительской корзины, на которую должны будут ориентироваться торговые сети, завершится в январе следующего года. Об этом сообщила компания Lasmart, ориентируясь на данные Росстата и собственные наблюдения за товарооборотом в розничных сетях Москвы и Санкт-Петербурга. Наиболее значительные изменения коснутся корзины якорных пищевых продуктов для низкоценовой категории покупателей. Специалисты компании полагают, что в первые месяцы 2022 года потребительский рынок в полной мере испытает на себе смещение групп потребителей из высокого и среднего ценовых...

Объем экспорта продукции агропромышленного комплекса Московской области за 9 месяцев 2021 года в денежном выражении составил свыше 1 млрд долларов, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. «Объем экспорта Подмосковной пищевой продукции агропромышленного комплекса за 9 месяцев текущего года в денежном выражении составил порядка 1 миллиарда 113 миллионов долларов. Это на 23% больше по отношению к аналогичному периоду прошлого года», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский. Наиболее значимый прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в натуральном выражении наблюдается в отношении мясной продукции. По словам министра, мясной продукции экспортировано более 84,8 тысяч тонн, на 46,4 % больше, чем было продано в прошлом году. «Мясную продукцию мы экспортировали на 240,4 миллиона долларов, увеличение идет на 146%. Также в денежном выражении...

Инфляционные ожидания населения в октябре вернулись к максимальным значениям за последние пять лет. Согласно опросу ООО «инФОМ», проводимому по заказу Банка России, граждане оценивают инфляцию на год вперед в 13,6%. По данным мониторинга Банка России, краткосрочные ценовые ожидания предприятий также увеличились, хотя и остались ниже локального максимума мая — июня 2021 года. Прогнозы инфляции профессиональных аналитиков на 2021 год повысились и находились в интервале 6,4–7,0%. Инфляционные ожидания и потребительские настроения (октябрь 2021 г.). В октябре инфляционные ожидания возросли. По данным опроса ООО «инФОМ», инфляционные ожидания населения на год вперед в октябре вернулись к максимальным значениям за последние пять лет. Краткосрочные ценовые ожидания предприятий также повысились, хотя...

В зале Backstage, Crocus Citi Hall прошла закрытая торжественная церемония награждения в рамках премии «Великие люди России». Премия традиционно присуждается ярким успешным личностям, которые осуществляют профессиональную деятельность на территории РФ и достигли успеха. Основная миссия премии - поднять патриотический дух страны. Показать, что один человек может творить историю.Это грандиозное событие объединило творческих и успешных личностей из разных сфер деятельности: известных актёров и звёзд российской эстрады, политических деятелей, производителей отечественных продуктов, участников благотворительных фондов, руководителей успешных компаний и бизнесменов, корреспондентов СМИ и популярнейших блогеров.Светское мероприятие посетили звезды российского шоу-бизнеса: Александр Попов, Александр Скрип, Анири, Заза Амаров, Мария Петрова, Натали Андрес, Катя Король, Артур Best, Надежда Лысенко, Владимир Брилев, Марина Иванова, экс-участница...

Продолжающийся рост производства кондитерской продукции позволяет предположить, что по итогам 2021 года Россия может выйти на исторический максимум по экспорту сладостей с показателем до 830 тысяч тонн, прогнозирует Россельхозбанк. Будучи активным игроком на международных рынках и экспортируя продукцию обширного ассортимента, Россия в последние месяцы выигрывает от соотношения внутренней цены на свекловичный сахар – продукт российского АПК – и международных цен на сахар сырцовый. В отличие от стран Ближнего Зарубежья, в России сконцентрированы производственные мощности крупных международных и отечественных компаний.  Несмотря на возросшие закупочные цены на сахар, российским переработчикам сырье всё равно доступнее, чем их коллегам на зарубежных рынках. По прогнозу Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, производство шоколада и кондитерских сахаристых изделий в 2021 году может превысить 1,9 млн тонн, т.е. вырастет на 5-6% к...

Рост российской экономики в III квартале замедлился из-за действия ряда внешних и внутренних факторов преимущественно на стороне предложения: обострения логистических проблем, снижения урожая некоторых сельхозкультур и нехватки рабочих рук в отдельных отраслях. Об этом говорится в очередном выпуске макроэкономического бюллетеня «О чем говорят тренды», подготовленном Департаментом исследований и прогнозирования Банка России. Ускорение инфляции в сентябре — начале октября во многом вызвано действием разовых факторов в продовольственном сегменте. Тем не менее инфляционное давление остается повышенным. Дезинфляционные тенденции будут постепенно формироваться и усиливаться под влиянием решений по денежно-кредитной политике. Это обеспечит замедление годовой инфляции в России до 4–4,5% в 2022 году. В августе ...

Годовая инфляция в сентябре 2021 года возросла до 7,40%. Значительный рост связан во многом с ситуацией на отдельных продовольственных рынках. В частности, неблагоприятные погодные условия негативно отразились на урожае овощей. Сохранялись существенные колебания в динамике цен на услуги. Об этом говорится в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». Повышенное инфляционное давление связано как с увеличением спроса, опережающим расширение выпуска товаров и услуг, так и с повышением издержек на фоне роста цен на мировых товарных рынках и глобальных логистических проблем. В августе продолжилось увеличение годовых темпов роста цен на отдельные продукты питания, легковые автомобили. При этом удорожание моторного топлива замедлилось. Месячные показатели устойчивой...

Российские ученые доказали клиническую эффективность применения детоксикационных продуктов Леовит Detox во время заболевания Covid-19 и при постковидном синдроме. У пациентов, в течение месяца принимавших продукты серии Леовит Detox, клинически значимо снизились явления интоксикации, улучшились биохимические показатели крови, значительно уменьшилась слабость и тревожность.Таким образом, применение детоксикационных продуктов Леовит Detox позволило улучшить состояние пациентов с легкой и средней тяжестью Covid-19, а также ускорить реабилитацию больных с постковидным синдромом.Ещё в 2020 году ученые из Санкт-Петербургского научно-исследовательского института скорой помощи И.И. Джанелидзе, проанализировали данные клинического течения Covid-19 и показали, что состояние человека при поражении коронавирусной инфекцией похоже на острые отравления гемотоксичными ядами. Это подтверждается данными ученых многих стран – коронавирусная инфекция...

Правительство продлило запрет по 31 декабря 2022 года на ввоз в Российскую Федерацию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются Соединенные Штаты Америки, страны Европейского союза, Канада, Австралия, Королевство Норвегия, Украина, Республика Албания, Черногория, Республика Исландия, Княжество Лихтенштейн и Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии. Такое постановление подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Постановление Правительства Российской Федерации от 30.09.2021 № 1653 "О внесении изменений в постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и от 31 июля 2015 г. № 774" опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации. Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 30 сентября 2021 г. № 1653  О внесении изменений в Постановления правительства Российской Федерации от 7...

Правительство утвердило концепцию развития оптовых продовольственных рынков. В России начнётся формирование целостной системы оптовых продовольственных рынков (ОПР), объединяющих в себе весь спектр услуг по приёмке, фасовке и реализации продукции. Концепцию развития этого звена торговли своим распоряжением утвердил Председатель Правительства Михаил Мишустин. На сегодняшний день в нашей стране отсутствует специальное регулирование ОПР, нет утверждённой терминологии в этой сфере, а инфраструктура действующих ОПР крайне ограничена и не отвечает существующим запросам. Принятие концепции позволит частично устранить эти недочёты. Документ определяет оптовый продовольственный рынок как предприятие, которое предоставляет конкурирующим между собой оптовикам торговые места, оборудование и различные услуги. В их числе, например, погрузочно-разгрузочные работы, охрана товаров, санитарная обработка помещений, уборка территорий, информационное и...

Правительство утвердило перечень продукции, произведенной в результате первичной и (или) последующей (промышленной) переработки зерна. Распоряжение от 25.09.2021 № 2682-р подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Текст документа: Правительство Российской Федерации Распоряжение от 25 сентября 2021 г. № 2682-р, Москва 1. В соответствии со статьей 171 Закона Российской Федерации "О зерне" утвердить прилагаемый перечень продукции, произведенной в результате первичной и (или) последующей (промышленной) переработки зерна. 2. Настоящее распоряжение вступает в силу с 1 марта 2023 г. и действует до 1 марта 2029 г. Председатель Правительства Российской Федерации М. Мишустин   Утвержден распоряжением Правительства Российской Федерации от 25 сентября 2021 г. № 2682-р Перечень продукции, произведенной в результате первичной и (или) последующей (промышленной) переработки зерна Код ОК 034-2014 Наименование продукции 10.61.11...

Производитель съедобных трубочек для напитков Green Glow получил золотую медаль в номинации «Диетические продукты». Конкурс «Продукт года» состоялся в рамках выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2021. Съедобные трубочки компании изготовлены по уникальной технологии, которая не имеет аналогов в мире. Это на 100% съедобный продукт, который держит форму от 10 минут до полутора часов в различных напитках, таких как сок, газировка, молочный коктейль, кофе. «Мы очень рады, что наши трубочки получили такую высокую оценку экспертного сообщества — специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, органов управления. Уверен, что наша технология производства поможет в решении экологической проблемы, избавляя планету от пластика. Кроме того, съедобные трубочки позволяют легко перейти к натуральным продуктам. И к тому же они очень вкусные, это идеальное сочетание полезного с приятным. Мы готовы быстро...

С 21 по 24 сентября 2021 года в Москве в «Крокус Экспо» проходит главное событие осени для food-индустрии – 30-ая юбилейная осенняя выставка WorldFood Moscow 2021. В числе гостей и участников – компании и эксперты, в том числе из других стран. Например, Венгрии – её на выставке представляет Московский офис Венгерского агентства по развитию экспорта (Hepa Moscow). Ежегодно выставка WorldFood Moscow притягивает лидеров food-индустрии – специалистов, экспертов и профессионалов своего дела. Её гости – ведущие компании-производители и поставщики продуктов питания как из зарубежных стран, так и более чем из 40 регионов России. Выставку посещают представители оптовой и розничной торговли, сектора HoReCa, предприятий общественного питания и производители продуктов питания и напитков, а также закупщики и поставщики категорий товаров non food - товары народного потребления и повседневного спроса. В прошлом году в мероприятии приняли участие...

Конференция Agroindex проходила в рамках юбилейной выставки «Агрорусь». Мероприятие проводилось в «Экспофоруме» в Санкт-Петербурге. Участие в конференции – добрая традиция, которую соблюдают как крупные предприятия, так и небольшие компании из разных стран. Венгрия – не исключение: её на выставке представлял Московский офис Венгерского агентства по развитию экспорта (Hepa Moscow). Международная агропромышленная выставка-ярмарка «Агрорусь» прошла в юбилейный тридцатый раз в Санкт-Петербурге. Это – крупнейший агропромышленный форум, который посещают как отдельные специалисты, так и целые компании. Мероприятие представляет интересы специалистов пищеперерабатывающих предприятий, производителей и поставщиков оборудования и сельхозтехники, ветеринарных препаратов и комбикормов, а также продуктов питания, и даже представителей фермерских и личных подсобных хозяйств. В рамках выставки-ярмарки прошла конференция Agroindex, на которой...

Компания Handtmann примет участие в выставке Агропродмаш-2021, которая будет проходить с 4 по 8 октября в ЦВК «Экспоцентр» (Москва). Вниманию посетителям выставки и гостям стенда 21D70 компания Handtmann будет рада предложить свои новейшие разработки и современные технологии в области оборудования и цифровых технологий. В первую очередь, хотелось бы отметить вакуумные шприцы серии VF800. За несколько лет появления на рынке они получили отличные отзывы и надежно зарекомендовали себя на российском рынке. C 3 мая 2021 года на своей виртуальной выставке Handtmann FoodTec компания представила новые модели VF 820 и VF 828S для средних и крупных производителей. Обе модели отличает современный гигиенический дизайн. Они гарантируют безупречную точность порционирования во всех областях применения и подходят для бережной и эффективной обработки таких продуктов, как мясо, тесто, вегетарианские и веганские продукты, молочные продукты, кондитерские...

Президент подписал указ о продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации. Владимир Путин продлил на 2022 год действие продовольственного эмбарго, введенного в 2014 году в ответ на санкции против Российской Федерации. Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. Текст документа: Указ Президента Российской Федерации О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации В целях защиты национальных интересов Российской Федерации и в соответствии с федеральными законами от 30 декабря 2006 г. № 281-ФЗ «О специальных экономических мерах и принудительных мерах» и от 28 декабря 2010 г. № 390-ФЗ «О безопасности» постановляю: 1. Продлить с 1 января по 31 декабря 2022 г. действие отдельных специальных экономических мер, предусмотренных Указом Президента Российской Федерации от 6 августа 2014...

Новый экологичный остановочный комплекс стал подарком городу от пивоваров в честь 85-летнего юбилея предприятия. Уютная остановка уже готова укрыть воронежцев от осенней непогоды. Она расположилась рядом с пивоварней — со стороны улицы Машиностроителей. Проект инновационный: это остановка с деталями из переработанного пластика. Для ее изготовления было использовано 250 кг сырья – пластик был собран в рамках проекта  «Принеси пользу своему городу» компании «Балтика», филиалом которой является «Воронежский пивзавод». Компания «Балтика» ведет постоянную работу по сокращению выбросов углерода на своих пивоварнях и по всей цепочке приращения стоимости. С 2013 года компания развивает проект по раздельному сбору отходов «Принеси пользу своему городу». В рамках проекта в 2020 году «Балтика» обеспечила сбор и переработку почти 50% от эквивалентного объема выпущенной упаковки, приблизившись к своей цели 2022 года: обеспечивать...

В Брюсселе объявили результаты международной премии Superior Taste Award. Экспертное жюри из более 200 известных шеф-поваров и сомелье 15 европейских ассоциаций кулинаров и сомелье присудило звезды продукции «Махеевъ» за превосходный вкус. В этом году наградами отметили горчицу «Русская», джем «Малиновый», соус «Сливочно-чесночный». Конкурс состоялся несмотря на серьезные ограничения в Европе, вызванные пандемией Covid-19. «Мы чрезвычайно гордимся тем, что, несмотря на сложную ситуацию в мире, нам удалось собрать для участия в оценке 2021 года международных шеф-поваров и сомелье очень высокого уровня, соблюдая при этом строгие санитарные меры», — прокомментировал генеральный директор Международного института вкуса (организатор Superior Taste Award) Эрик де Спулберх. Отметим, что в состав жюри вошли известные шеф-повара и сомелье: Ален Нонне (две звезды «Мишлен» на протяжении 36 лет), Роберт Ван Ландегхем (одна звезда «Мишлен»)...

С 1 октября 2021 года Свердловская область присоединяется ко Всероссийскому некоммерческому проекту для школьников «Здоровое питание от А до Я», который реализуется при поддержке компании Danone. Это бесплатные интерактивные видеоуроки по здоровому питанию для школьников и их родителей и учителей, которые размещены на образовательной платформе ИнтернетУрок. Миссия проекта – повысить информированность школьников и их родителей в вопросах здорового питания и поддержать их в стремлении к здоровому образу жизни. В преддверии запуска проекта в Екатеринбурге состоялась пресс-конференция, посвященная вопросам здорового и качественного питания современных школьников. В мероприятии приняли участие: Дмитрий Шиловских, начальник отдела воспитания, профилактики и комплексной безопасности системы образования Министерства образования и молодежной политики Свердловской области; Юлия Лёгкая, директор по взаимодействию с органами власти и...

Инфляция в августе увеличилась при ослаблении ценового давления на рынке непродовольственных товаров. Годовая инфляция в августе возросла до 6,68%, увеличились основные годовые и месячные (с поправкой на сезонность) показатели устойчивой ценовой динамики. Об этом говорится в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». Вклад в инфляцию со стороны устойчивых факторов остается значительным в условиях повышенных инфляционных ожиданий и ограниченных возможностей для быстрого наращивания выпуска после его возвращения на траекторию сбалансированного роста. В частности, повысились текущие темпы роста цен на мясопродукты, бытовую технику и электронику. Вместе с тем замедлилось удорожание автомобилей и существенно — строительных материалов. В целом уменьшился месячный...

Сейчас во многих регионах Центрального федерального округа масса корнеплодов и ботвы на 5-7% ниже, чем в прошлом году. В августе в Краснодарском крае началась переработка сахарной свеклы на трех заводах, сообщила аналитическая служба Союзроссахара. Предполагается, что за первые десять дней работы предприятия выпустят более 50 тыс. т сахара, который будет приоритетно отгружаться в розничную торговлю. В июне аналитики допускали, что сезон переработки свеклы в этом году начнется позже обычного - во второй-третьей декаде августа из-за позднего сева. Однако благодаря более высоким темпам развития сахарной свеклы ее переработка началась без задержек и соответствует традиционным срокам пусков сахарных заводов Кубани в последние годы, говорится в сообщении союза. Урожайность агрокультуры сейчас составляет 400-450 ц/га, тогда как в прошлом году на Кубани в это время она была на уровне 344 ц/га, сравнивает Союзроссахар. По его оценке, в...

Вчера в Сочи начала работу Всероссийская научно-практическая конференция «Перспективы российской молочной отрасли в новой экономической реальности». Участники и ведущие эксперты собрались вместе, чтобы обсудить актуальные вызовы, новые технологии и возможные направления дальнейшего развития отрасли. Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова приняла участие в конференции и рассказала о происходящей сейчас трансформации российской молочной сфере. Она отметила, что отрасль находится в процессе глубоких изменений, связанных как со снижением реальных доходов населения и влиянием последствий пандемии Covid-19, так и с внедрением системы цифровой маркировки. Несмотря на то, что молочный рынок считается консервативным, изменения в нем происходят каждый день, даже если на первый взгляд они незаметны. И в ближайшем будущем они приведут к существенному...

Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. Российский шоколад появился в первой десятке самых экспортируемых товарных категорий за первые шесть месяцев 2021 года. Его поставки за рубеж выросли на 23% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили $340 млн в стоимостном выражении. Экспорт другого сладкого продукта глубокой переработки – мороженого – увеличился на 38% до $47 млн, подсчитал Россельхозбанк.  Растут поставки и других российских продуктов для сладкоежек: газированных напитков – на 48% до $153 млн, кондитерских изделий из сахара – на 19% до $93 млн, фруктовых соков – на 20% до $25 млн, джемов, желе и мармеладов – на 12% до $21 млн. Главными потребителями российского шоколада стали Казахстан, Беларусь, Узбекистан, Азербайджан...

Пролистать электронную версию выпуска можно здесь, а оформить подписку - здесь. Осенний выпуск журнала, приуроченный к началу очередного высокого сезона в промоиндустрии, получился традиционно насыщенным. Центральный материал номера мы посвятили всевозможному новогоднему декору, а также подробно рассказали о лайфхаках при заказе популярных сувениров – календарей, ежедневников, съедобных подарков. Продолжают тему номера Studio Anna Liber (мастерская ручной росписи елочных шаров), No Socks Box (тематические подарочные наборы), «Нью-Тон» (новогодние подарки из Европы), «Дом свечей» (ароматические диффузоры от бренда Bago home). Развивают линию бизнес-канцелярии компании Merlion (всемирно известные бренды Pelikan, Moleskine, Letts), Адъютант® (ежедневники с индивидуальным дизайном), «Норгис Пресс» (новинка – скетчбук для рисования и черчения), «Союз» (канцтовары российского производства). Большое внимание в этом выпуске уделено...

Правительство дополнило перечень получателей поддержки в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства. Аграрии, занимающиеся выращиванием овощей в закрытом грунте с использованием технологии досвечивания, смогут претендовать на поддержку в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Системы досвечивания позволяют заметно повысить урожайность и активно применяются в тепличных комплексах. Чтобы поддержать сельхозпроизводителей, внедряющих перспективные технологии, Правительство приняло решение распространить на них действующую меру поддержки в виде субсидий. Принятое решение поможет нарастить производство овощей в закрытом грунте, будет способствовать насыщению российского рынка продукцией отечественного производства. Подписанным документом внесены изменения в постановление Правительства от 14 июля 2012 года №717. Постановление от 30 августа 2021 года...

Правительство внесло изменения в правила ведения статистики взаимной торговли товарами Российской Федерации с государствами - членами Евразийского экономического союза, а также в правила маркировки молочной продукции средствами идентификации. Соответствующий документ подписал Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин. Постановление Правительства Российской Федерации от 31.08.2021 № 1449 "О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации. Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 31 августа 2021 г. № 1449, Москва О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в акты Правительства Российской Федерации. 2. Установить, что настоящее постановление вступает в силу со дня его...

Бренд «Горьковское» пивоваренной компании «Балтика» сделал подарок жителям в честь 800-летнего юбилея Нижнего Новгорода. В парке «Швейцария», расположенном в исторической части города, появилась экологическая площадка, элементы которой выполнены из переработанной пластиковой упаковки. В минувшие выходные легендарный парк «Швейцария» открыл свои двери после реконструкции. Это огромная территория площадью 170 га с уникальным природным ландшафтом: здесь вы встретите  более 10 видов редких краснокнижных растений и оцените разнообразие мест для прогулок — в парке уже сейчас существует более 15 видов различных дорожных покрытий. Для жителей Нижнего Новгорода «Швейцария» стала любимым местом отдыха, где можно насладиться прогулками, отдохнуть от городской суеты, спрятавшись в тени деревьев, ощутить себя частичкой природы. В центре парка расположилась уютная эко-зона из стильных лавочек и функциональных урн для раздельного сбора отходов...

ФКП «Союзплодоимпорт» предоставило право использования товарного знака «Русская» при маркировке кондитерской продукции производственной компании «ЭКО Пастила» В рамках реализации долгосрочной стратегии по расширению ассортимента продукции, выпускаемой под товарными знаками предприятия, ФКП «Союзплодоимпорт» предоставило ООО ПК «ЭКО Пастила» право использования товарного знака «Русская» для маркировки пастилы. Пастила «Русская» – это не первый опыт использования широко известных брендов, прославивших отечественную алкогольную промышленность, при производстве продуктов питания. Пять лет назад ФКП «Союзплодоимпорт» анонсировало планы по расширению ассортимента продукции под принадлежащими предприятию товарными знаками и представило пилотный проект – рыбные пресервы под маркой Stolichnaya – селедочка «Stolichnaya» производства компании «Санта Бремор», а спустя два года в рамках сотрудничества c компанией «Триумф Гурме» стартовало...

Какой сорт предпочитал Чкалов? Когда зародилось пивоварение в Нижнем Новгороде? Какой символ объединяет «Горьковское» и Нижний Новгород. На эти и другие вопросы пришлось искать ответ участникам интеллектуально-развлекательных игр. В праздничные дни в барах города прошла серия интеллектуально-развлекательных игр от бренда «Горьковское», который поздравил жителей с юбилеем Нижнего Новгорода. Для участников были заготовлены каверзные вопросы на логику и эрудицию. В увлекательных квизах знаниями о пиве и истории родного города блеснули 50 команд. Бренд «Горьковское» не только предложил нижегородцам и гостям города сразиться в эрудиции, но и первыми продегустировать «Горьковское» в новом дизайне, концепцию этикетки пивоварам подсказала сама история Нижнего Новгорода. Кроме того, в праздничные дни мы провели для горожан увлекательное интеллектуальное пивное шоу – бир-квиз и Мозгобойня на пивную тему в ресторане Butch & Dutch. Здесь...

Специалистами отдела бактериологии и ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» в 2 пробах говядины и 1 пробе мясного полуфабриката обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).  Пробы были  отобраны  инспекторами территориального управления Россельхознадзора в рамках выполнения плана государственного мониторинга.  Сведения о выявлении   несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в виде срочного отчета направлены в соответствующее Управление Россельхознадзора. Кишечная палочка – условно-патогенная бактерия (более 100 видов), которая живет в кишечнике человека, животных и птиц . Большинство видов кишечной палочки безопасны. Однако некоторые типы кишечной палочки вырабатывают опасные токсины в процессе своей жизнедеятельности (преимущественно эндотоксины), которые...

Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк») Санкт-Петербургский региональный филиал, ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел. +7 (812) 335-06-30, 16 августа 2021 г. За январь-май Россия увеличила экспорт мёда в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2020 года до 1 443 тонн, а число направлений выросло с 17 до 31.  В то время как ближайших соседей России привлекает возможность компенсировать производственные потери, наибольший прирост в абсолютном выражении демонстрирует Евросоюз (более чем в 12 раз до 219 тонн) за счёт высокого внутреннего спроса на мёд на фоне дефицита ресурсов собственного пчеловодства. Основными потребителями российского мёда стали страны бывшего СССР, чей удельный вес в общем объёме экспорта увеличился с 41% до 53%, а сами поставки выросли на 159% до 755 тонн. «В бывших советских республиках не первый год...

В честь 800-летнего юбилея Нижнего Новгорода бренд «Горьковское» пивоваренной компании «Балтика» подготовил развлекательную программу для жителей и гостей города. Мероприятия пройдут 18- 19 августа 19:00 в баре Butch&Dutch и 13 августа 17:00 в Street Food Market. Бренд «Горьковское», как и весь город, подготовился к юбилейной дате. Новые этикетки не оставят равнодушными ни одного жителя и гостя города. Обновленный дизайн посвящен прекрасной истории и, конечно, поздравлениям легендарного русского города. На этикетках «Горьковского» вы увидите современный и исторический облик улиц и кварталов. Уместить всю красоту в одной этикетке просто невозможно, поэтому пивовары сделали серию из самых любимых нижегородских видов – улицы Покровки и Стрелки. Екатерина Протапопова, старший бренд-менеджер: «Концепцию нового дизайна для «Горьковского» нам подсказала сама история Нижнего Новгорода. Один из древнейших городов России, он менялся не...

Пресс-центр ООО «Фуд Милк»  сообщает, что  31 Июля в самом большом фудмолле в Европе «Депо» по итогам конкурса на ежегодную премию «Здоровое питание» компания признана лучшей среди молочных производителей.31 июля 2021 года в самом большом фудмолле Европы «Депо.Москва» состоялась Церемония награждения победителей премии «Здоровое питание» — ежегодной общественно значимой награды, призванной способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья в общем и здорового питания в частности. Вопросы питания населения в настоящее время являются крупной физиолого-гигиенической проблемой. Компания «Фуд Милк» вот уже 30 лет производит натуральные продукты необходимые в рационе каждого. «Питание является одним из важнейших факторов, опосредующих связь человека с внешней средой и оказывающих решающее влияние на самочувствие, работоспособность, устойчивость организма человека к воздействию экологически вредных факторов...

Бренд «Горьковское», как и весь город, подготовился к юбилейной дате: его преобразившийся дизайн посвящен прекрасной истории и, конечно, поздравлениям легендарного русского города. Даже если вы не уроженец Нижнего, вы почувствуете гордость за этот город, увидев на этикетках «Горьковского» современный и исторический облик улиц и кварталов. При создании нового дизайна нас вдохновляла как уникальная городская архитектура, так и люди и события — все, что делает неповторимой «Третью столицу России». Уместить всю красоту города в одной этикетке просто невозможно, поэтому мы сделали серию из самых любимых нижегородских видов – улицы Покровки и Стрелки. Екатерина Протапопова, старший бренд-менеджер: «Концепцию нового дизайна для «Горьковского» нам подсказала сама история Нижнего Новгорода. Один из древнейших городов России, он менялся не только внешне, но менял даже свое название, со временем приобретая все больше шарма». Анна Татарникова...

Сыры – это высокобелковый и высокожировой продукт, получаемый путем отделения двух компонентов из молочного сырья (белка и жира), отформованный и подвергнутый процессу созревания (за счет разложения белковых веществ). За последние годы на Российском рынке появился большой ассортимент разнообразных сыров и потребителю, который раньше знал только Российский, да Голландский сыр и плавленые сырки на закуску, приходится разбираться в их большом разнообразии. Для многих россиян сыр был деликатесом и, в основном, его потребляли в крупных и средних городах. Поскольку традиционно на Руси он не был известен и его не изготавливали в домашних условиях то многие потребители не были хорошо знакомы с этим продуктом, и поэтому соблазн подделать или увеличить объемы производства сырной продукции всегда имеются как у реализатора, так и производителя молочной продукции. Ресурсы молочного сырья ограничены, так как производство их связано с высокими...

Лабораторные исследования в режиме усиленного лабораторного контроля проводятся по тем показателям безопасности, по которым продукция ранее была признана небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении. Специалистами отдела бактериологии и ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» исследована проба кефира на присутствие бактерий группы кишечной палочки (БГКП). Проба была отобрана инспекторами территориального управления Россельхознадзора в рамках усиленного контроля на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по данному показателю. В результате исследований были получены отрицательные результаты. В молочной промышленности бактерии группы кишечной палочки являются одним из основных нормируемых показателей безопасности для всех без исключения молочных продуктов. БГКП могут представлять опасность для...

В августе наступает долгожданный сезон арбузов, когда самая большая ягода наполняется сладостью, и неслучайно день этой всенародно любимой бахчевой культуры отмечается 3 числа последнего месяца лета. Россельхозбанк изучил, как развивается отрасль и где арбузов точно хватит на всех.  За 30 лет, с 1990 года, Россия увеличила сбор арбузов и в целом бахчевых культур на 42%, а за последние 10 лет – на 28% до 1,58 миллиона тонн. Таким образом, сейчас на одного россиянина приходится около 11 килограмм бахчевых в год, то есть по одному арбузу (средняя масса 6 килограмм) и одной дыне (средняя масса 4,5 килограмма). Где растут большие полосатые ягоды. Главной житницей теплолюбивых арбузов и дынь в России выступают Южный (43% валового сбора), Приволжский (39%) и Северо-Кавказский (14%) федеральные округа. Южный федеральный округ также лидирует в расчёте обеспеченности населения бахчевыми: на жителя приходятся рекордные 42 килограмма. Из-за...

Ценовую ситуацию на рынке овощей, ход уборочных работ, а также вопросы государственной поддержки отрасли сегодня обсудили на очередном заседании оперштаба в Минсельхозе России. В совещании, которое провел Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, приняли участие руководители региональных органов управления АПК. Как отметил глава ведомства, сейчас в целом цены на овощи борщевого набора как у сельхозпроизводителей, так и в рознице имеют тенденцию к снижению. В том числе с появлением нового урожая за неделю подешевели картофель, морковь и лук. На прошлой неделе ситуация на продовольственном рынке стала предметом обсуждения на совещании Президента РФ с членами Правительства. В том числе были представлены механизмы для стабилизации цен на борщевой набор, которые в частности включают системную работу на региональном уровне. Дмитрий Патрушев напомнил, что в начале текущего года Правительство рекомендовало субъектам активно развивать...

Должностные лица отдела по контролю за ввозом и оборотом товаров службы таможенного контроля после выпуска товаров Центрального таможенного управления совместно с представителями Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям и Управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД России по г. Москве организовали таможенный осмотр помещений на ул. Мельникова. По результатам проведённого мероприятия были выявлены товары, подпадающие под действие Указа Президента Российской Федерации от 05.08.2014 № 560: 80 кг. Мясоколбасной и молочной продукции. Товары изъяты сотрудникам Россельхознадзора для последующего уничтожения. Неделей ранее таможенники провели аналогичное мероприятие в одном из магазинов, расположенных на ул. Мясницкая. В результате выявили 211 кг санкционной мясной и сырной продукции известных торговых марок европейских стран. Товары также были изъяты сотрудникам Россельхознадзора для...

«Россети Тюмень» завершили капитальный ремонт телемеханики на подстанции 110 кВ «Южная». Специалисты заменили более полутора тысяч метров кабельных линий и организовали дистанционное наблюдение за бесперебойным функционированием питающего центра. Комплекс мер повысил надёжность электроснабжения крупнейшего в ХМАО-Югре молокозавода, а также 13 тысяч жителей Нижневартовска. На подстанции «Южная» до проведения работ существовала возможность дистанционного наблюдения только за параметрами работы части оборудования. После замены устаревших кабельных линий IT-специалисты подключили к телемеханическому оборудованию модуль сигнализации, оповещающий о нештатных ситуациях. Обновленную систему телемеханики питающего центра энергетики визуализировали в специализированном программно-аппаратном комплексе, обеспечивающем связь подстанционного оборудования со всеми уровнями передачи информации: диспетчерской нижневартовского филиала компании и центром...

Green City на ВДНХ — яркое событие лета с насыщенной фестивальной программой по темам цветоводства, экологии и полезных продуктов. Гости смогут приобрести растения и экотовары на ярмарке, а на мастер-классах и обширной образовательной программе узнают, как правильно выращивать садовые и домашние растения, как выбрать экотовары, как потреблять разумно и научиться сортировать отходы у себя дома и на улице. Главное место на фестивале займет ярмарка растений, экотоваров и полезного питания. Тематические разделы ярмарки: Сад и цветы: - горшечные, садовые цветы и растения; - семена, посадочный материал; - декор, керамика, МАФы; - средства защиты и ухода, инвентарь и техника. Эко-товары: - органические продукты и напитки; - натуральная косметика, средства для ухода за домом; - биоразлагаемые материалы, посуда, упаковка; - экосистемы для дома и офиса. Полезные продукты: - сыры и молочная продукция; - мороженое и сладости; - овощи...

7 июля в главном банкетном зале «Дворца Олимпия» яблоку негде было упасть: тревожные будни пандемии уступили место праздничному настроению по случаю вручения премии «Persono года», которая впервые прошла в Санкт-Петербурге. Главная цель организаторов события, глянцевого журнала Persono – отметить выдающиеся заслуги наших соотечественников в различных областях: культуре, медицине, образовании, бизнесе, маркетинге и других. Статус «Persono года» – не только почётное звание и красивая статуэтка. «Persono года» – подтверждение профессионализма людей, оказывающих уникальные услуги высокого качества в своей отрасли. Вступительным аккордом, знаменующим торжественное открытие, стала феерия ярких коктейлей от LepsBarShow. Мастера своего дела поразили гостей экзотическими вкусами коктейлей в невероятной подаче. «Премия «Persono года» – это возможность показать себя, свой профессионализм всей стране. На мероприятии собираются лучшие из лучших ...

Организаторами мероприятия выступают региональное молодежное общественное движение «Новые люди» и тюменское региональное общественное движение за активное долголетие «Главное - здоровье» при поддержке Альянса социально ориентированных некоммерческих организаций Тюменской области. Как отметила руководитель движения «Новые люди» Жарадат Арсимурзаева, проведение семинара открывает работу нового городского общественного пространства – Центра практических знаний «Люди важнее», которое будет представлять собой открытую дискуссионную и просветительскую площадку, посвященную актуальным для современного общества и человека вопросам. В ближайших планах развития центра проведение мастер-классов, семинаров и практикумов по разным темам: здоровому образу жизни, семейной и детской психологии, финансовой грамотности, кинезиологии, личному бренду и стилю и т.д. В ходе семинара, который состоится в 17 июля 2021  года практикующий врач-педиатр...

Месячный прирост потребительских цен (с поправкой на сезонность) в июне 2021 года несколько уменьшился по сравнению с маем. Об этом говорится в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». Приросты цен на основные группы товаров и услуг, а также текущие показатели устойчивой ценовой динамики снизились. Тем не менее инфляционное давление остается повышенным. Активное увеличение спроса, опережающее возможности по наращиванию выпуска продукции, больше всего проявилось в повышении темпа роста цен на строительные материалы. Годовая инфляция в июне 2021 года увеличилась до 6,5%, отчасти за счет эффектов низкой базы сравнения: в июне 2020 года, в период действия жестких противоэпидемических ограничений, рост цен был сдержанным, особенно в сфере услуг...

Такие аспекты, как забота о животных, защита климата и стремление поддерживать здоровый образ жизни, мотивируют потребителей изменять свои пищевые привычки и не потреблять продукты животного происхождения. О том, что рынок продуктов из заменителей мяса становится активно развивающимся сегментом, свидетельствуют многочисленные исследования. Согласно данным ассоциации ProVeg, число людей, поддерживающих веганский вегетарианский образ жизни по всему миру, сейчас оценивается в 1 миллиард, и эта цифра продолжает расти. Согласно исследованиям Аналитического центра НАФИ и Едим лучше в 2020 году, 54% россиян готовы включать растительные продукты - заменители мяса в свой рацион. При этом сегодня уже 10% россиян едят растительные альтернативы мясу. С целью оптимального развития рынка растительных альтернатив основатели компании Greenwise (российского производителя растительных альтернатив мясу) создали первую в России и СНГ Ассоциацию...

ФКП «Союзплодоимпорт» и ООО «Тейси» объявляют о начале сотрудничества и представляют новый водочный бренд – «Синегорье» Производство новой водки «Синегорье» стартовало на мощностях алтайского производителя алкогольной продукции ООО «Тейси» (г. Барнаул) по лицензии правообладателя товарного знака «Синегорье» – ФКП «Союзплодоимпорт». Водка «Синегорье» – это принципиально новый продукт крепостью 40%, созданный из высококачественного спирта «Люкс» с использованием кристально чистой умягченной талой воды с горных вершин Алтая, с добавлением натурального мёда и целительного экстракта женьшеня. Её вкус и аромат отвечают самым высоким требованиям потребителя и позволяют получить истинное удовольствие от употребления напитка, а вода, вобравшая в себя природную силу Алтайского края в бесконечности времени, придает водке «Синегорье» неповторимый вкус прохлады и энергии. Водка «Синегорье» разливается в стильные современные бутылки с узким...

Эксперты компании "Штрубе Рус": ситуация с ценами на сахар остается напряженная. Перспективы не очень хорошие. По данным Росстата, цены на продовольствие в России сильно выросли. Наиболее выраженный рост продемонстрировал сахар-песок, цена которого увеличилась на 64,5%[1]. Сохранится ли эта динамика на рынке? Возможно ли удешевление сахара и сахаросодержащих продуктов? Об этом рассказывает глава германской семеноводческой компании ООО «Штрубе Рус» Пеер Ефтимов. Производство сахара напрямую связано с урожаем сахарной свеклы. В этом году российские растениеводы засеяли этой культурой, по разным данным, от 950 000 га до 1 000 000 га. Эти цифры необходимо уточнить: сложные погодные условия весной могли внести корректировки в реальный ход посевной кампании. Так, если западную часть страны заливали дожди, сев растянулся во времени, а местами свеклу пришлось пересеивать, то на востоке мы наблюдали противоположную картину: сильнейшая...

Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. Несмотря на то, что сыр считается всесезонным продуктом, оживление спроса начинается весной и растёт к лету, когда возобновляются пикники, а фермеры начинают пасти коров и коз на свежей траве. Россельхозбанк проанализировал спрос на различные виды фермерского сыра и выяснил, что больше всего россияне любят мягкие сорта, такие как моцарелла, качотта или сулугуни – на них приходится треть спроса. Лидерство мягких сортов наблюдается также в трёх из пяти крупнейших мегаполисов страны: Москве, Екатеринбурге и Новосибирске. В отличие от них, гурманы Санкт-Петербурга и Казани предпочитают гауду, маасдам и другие полутвёрдые сорта. Ближайший конкурент мягких сыров – полутвёрдые, которыми интересуется каждый четвёртый посетитель...

По итогам 2020 года объем товарного спот-рынка увеличился более чем на 12% по сравнению с 2019 годом и составил 1076 млрд рублей. Об этом свидетельствует проведенный Банком России анализ биржевого товарного рынка за 2020 год. Структура организованного товарного рынка не претерпела изменений, по-прежнему значительную долю на нем занимают нефтепродукты и природный газ — 96,9% от общего объема торгов. Объем сделок нефтепродуктами вырос на 11% и составил 987,2 млрд рублей. Наибольшую долю физических объемов торгов обеспечивали вертикально интегрированные нефтяные компании, которые смогли удовлетворить внутренний спрос на топливо. На рынке природного газа впервые за последние годы наметился положительный тренд: торги увеличились на 27%, до 56,6 млрд рублей, за счет роста объемов продаж производителями. Важным...

В 2021 году посевы сахарной свеклы в России практически не изменились по сравнению с предыдущим сезоном. Под выращивание этой культуры вновь отведено около 1 миллиона гектаров. Руководитель германской семеноводческой компании «Штрубе Рус» Пеер Ефтимов считает, что в такой ситуации снижения цен на сахар в стране ожидать не приходится. Эксперт отмечает, что, помимо сохранения площади по сахарную свеклу на прежнем уровне, на количество и качество урожая могут повлиять и другие факторы. В первую очередь речь идет о неблагоприятных погодных условиях. «Сев в этом году завершился поздно, поэтому корнеплоды просто не успеют набрать нужную сахаристость», — считает он. Кроме того, у свекловодов возникают и другие сложности. Во многих регионах страны прошедшая зима была аномально теплой, что стало причиной активизации насекомых-вредителей и болезнетворных почвенных микроорганизмов. Также существенная разница наблюдается в количестве осадков:...

Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30.Пандемия и связанные с ней ограничения на передвижения привели к резкому росту популярности цифровых сервисов по продаже и доставке продуктов питания. По итогам 2020 года эта категория вошла в тройку лидеров на российском рынке онлайн-торговли. Определять дальнейшую динамику развития этого направления будут такие факторы как сокращение логистической цепочки от производителя до конечного потребителя, что позволяет сохранить свежесть продуктов и обеспечить более конкурентную цену, а также дальнейшее расширение географии доставки и знание производителя «в лицо». По прогнозам Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в перспективе следующих 10 лет через онлайн-каналы будет реализовываться до 10% всех продовольственных...

На интернет-площадке радио «КП» 11 июня состоялась традиционная «Деловая пятница» на тему: «Стоит ли ограничивать продажу энергетиков». Параллельно с этим между представителями индустрии состоялось подписание Кодекса ответственного производителя безалкогольных тонизирующих напитков. В мероприятии Радио «КП» приняли участие:  1. Максим Новиков, президент Союза производителей соков, воды и напитков. 2. Константин Эллер, профессор, доктор химических наук, заведующий  лаборатории  ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». 3. Владимир Бессонов, руководитель лаборатории химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». 4. Михаил Богомолов, президент Российской диабетической ассоциации, главный редактор Российской диабетической газеты, врач психоэндокринолог. 5. Владлен Максимов, президент Ассоциации малоформатной торговли, вице - президент НП «Опора». 6. Представители компаний, участники кодекса: - Ирина...

Русская кухня, пожалуй, одна из самых разнообразных и ярких в мире. Это разнообразие обусловлено тем, что наша страна многонациональна и многокультурна. Формирование русской кухни началось с крестьян, которые часто жили в суровых северных климатических условиях, где основные требования к пище заключались в том, чтобы она была высококалорийной, легко усваиваемой и простой в приготовлении. Также опорой кухни были продукты, способные храниться долго, в том числе на протяжении зимы: лук, репа, редька, соленья, орехи, сладкие хмельные напитки. Кроме того, наша кухня веками ассимилировала зарубежные продукты и рецепты блюд, адаптировала их к своим возможностям и вкусам; предлагала на их базе что-то новое. Задумайтесь: родные нам ежики с рисом, соленые помидорчики, драники можно было бы смело назвать экзотикой, ведь многие ныне привычные для нас ингредиенты блюд, такие как рис, картофель, помидоры - появились в России только в 17-18 веках...

По прогнозам Россельхозбанка, к 2025 году россиянин в среднем будет потреблять до 1 кг растительного мяса в год, а доля растительных аналогов мяса, а также напитков на растительной основе на российском рынке может составить 1,5% и 5-8% соответственно. К 2030 году Организация Объединённых Наций прогнозирует увеличение населения нашей планеты на 700 миллионов человек — до 8,5 миллиарда. Наряду с более пристальным вниманием людей к вопросам питания и поддержания здоровья, а также растущим трендом на более осознанное потребление имеющихся на планете ресурсов в перспективе это будет способствовать развитию производства растительных аналогов продуктов животного происхождения. По прогнозам Россельхозбанка, к 2025 году россиянин в среднем будет потреблять до 1 кг растительного мяса в год, а доля растительных аналогов мяса, а также напитков на растительной основе на российском рынке может составить 1,5% и 5-8% соответственно. Перспективы...

Правительство утвердило постановление о поддержке производителей сухого молока. Производителям сухого молока станет доступна новая мера господдержки – компенсация части прямых понесенных затрат на создание или обновление мощностей по переработке сельхозпродукции. Постановление об этом утвердил Председатель Правительства Михаил Мишустин. Речь идет о возмещении до 25% фактической стоимости строящегося или модернизируемого объекта. Ранее некоторые аграрии уже могли воспользоваться такой возможностью. В их числе те, кто занимается переработкой масличных культур или зерна. Перечень проектов, претендующих на компенсацию, представляют региональные власти на основании полученных от сельхозпроизводителей заявок. Итоговое решение по претендентам выносит Минсельхоз. Утвержденное постановление поддержит аграриев: позволит им сократить сроки окупаемости инвестпроектов и расширить производственные мощности. Подписанным документом внесены изменения...

В мае инфляционные ожидания населения снизились, но остались на повышенных уровнях, наблюдаемых с конца 2020 года. Согласно опросу ООО «инФОМ», проводимому по заказу Банка России, респонденты оценивают инфляцию на ближайшие 12 месяцев в 11,3%. Оценки краткосрочных ценовых ожиданий предприятий в мае продолжили расти. Прогнозы инфляции профессиональных аналитиков на 2021 год увеличились, оставаясь ниже прогноза Банка России. Инфляционные ожидания и потребительские настроения (май 2021 г.). В мае инфляционные ожидания в целом оставались на повышенном уровне. При этом их ди­намика различалась по группам экономических агентов. По данным опроса ООО «инФОМ», инфляционные ожидания населения уменьшились, но остались повышенными. Согласно ре­зультатам мониторинга, проводимого Банком России, оценки краткосрочных ценовых...

Годовая инфляция в апреле снизилась в большинстве российских регионов и находилась в диапазоне от 1,94% в Чукотском автономном округе до 7,98% в Республике Дагестан. Произошедшее замедление в основном было связано с тем, что годом ранее в этот период цены на продовольствие заметно выросли, сообщает пресс-служба Центрального банка Российской Федерации.  Продовольственная инфляция в апреле замедлилась под влиянием высокой базы прошлого года, когда наблюдался всплеск спроса и цен на ряд продуктов питания после введения режима самоизоляции (макароны, крупы, мясопродукты, цитрусовые). Годовые темпы роста цен на непродовольственные товары в апреле продолжили расти. Причины — в продолжающемся расширении спроса на фоне роста издержек производителей. Это в свою очередь было связано с ускоренным...

Компания «Баскин Роббинс», крупнейший производитель премиального мороженого, выпустила инновационную линейку натуральных веганских десертов. Новые веганские десерты «Баскин Роббинс» - уникальный продукт, специально разработанный компанией для растущего сегмента современных покупателей, не употребляющих молочные продукты и следующих принципам экологии питания. Десерты изготовлены только из натуральных растительных ингредиентов премиального качества. Не содержат лактозы. Отличаются изысканностью и разнообразием вкусов. Сбалансированы для здорового и полноценного питания. Отвечают актуальным трендам экологичного потребления. «Баскин Роббинс» - мировой лидер по широте ассортимента традиционно заботится об удовлетворении разнообразных предпочтений покупателей. В новую линейку вошли пять уникальных сортов веганских десертов на воде, с овсяным, кокосовым и рисовым молоком: «Puronero» - нежный шоколадный десерт, способствует выработке гормона...

Андрей Белоусов провёл совещание по ситуации с ценами на социально значимые товар, сообщает кабмин. Первый заместитель Председателя Правительства Андрей Белоусов провёл совещание по мониторингу и оперативному реагированию на изменение цен на социально значимые потребительские товары. Представители Минсельхоза и Минпромторга в соответствии с ранее данными поручениями доложили о принимаемых мерах по стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло, свинину и курицу, яйца, а также предложения по формированию прогнозной оценки рисков роста цен на внутреннем рынке. Андрей Белоусов по итогам обсуждения поручил Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу до 21 мая представить в Правительство детальное описание прогнозной оценки рисков роста цен для населения, графические формы представления этих данных и сформировать целевые значения цен на социально значимые товары, исходя из оценки колебаний мировых цен. Также ответственным ведомствам в...

Снижение годового прироста потребительских цен было ожидаемым и произошло за счет эффекта базы: в апреле прошлого года, при переходе граждан к самоизоляции, отмечалось ускорение роста цен на продовольствие, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. Месячный прирост потребительских цен в целом (с поправкой на сезонность) также замедлился, но пока остается существенно выше 4% в пересчете на год. Уменьшился в основном темп роста цен на товары и услуги, дорожавшие в предыдущие месяцы под влиянием факторов немонетарного характера. Среди них мясопродукты, ускорение роста цен на которые происходило из-за ухудшения эпизоотической ситуации, а также услуги зарубежного туризма и транспорта — динамика цен на них остается неустойчивой, в том числе на фоне нестабильной эпидемической...

На официальном интернет-портале правовой информации 14 мая 2021 года опубликован Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 12.05.2021 № 287 "Об утверждении Порядка подтверждения целевого назначения ввозимого на территорию Российской Федерации сахара белого (подсубпозиция 1701 99 100 ТН ВЭД ЕАЭС), предназначенного для реализации на внутреннем рынке или для производства сахаросодержащей продукции". Документ зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 14.05.2021 под № 63423. Текст документа: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) Приказ от 12 мая 2021 г. № 287 Об утверждении Порядка подтверждения целевого назначения ввозимого на территорию Российской Федерации сахара белого (подсубпозиция 1701 99 100 ТН ВЭД ЕАЭС), предназначенного для реализации на внутреннем рынке или для производства сахаросодержащей продукции В соответствии с пунктом 2 постановления Правительства...

На совещании были проанализированы данные о потребительской инфляции в России за апрель 2021 года.  Первый заместитель Председателя Правительства Андрей Белоусов провёл межведомственное совещание по мониторингу цен на социально значимые товары. На совещании были проанализированы данные о потребительской инфляции в России за апрель 2021 года – в годовом выражении она замедлилась до 5,52%. Также обсудили ситуацию с продовольственными товарами, цены на которые постепенно стабилизируются. В частности, за годовой период по состоянию на 4 мая 2021 года рост цен замедлился на один процентный пункт – до 6,6% с 7,6% в марте. По итогам апреля зафиксировано, что цены на плодоовощную продукцию выросли на 1%, что существенно ниже традиционной динамики в этом сегменте. Рост цен на другие продукты питания (за исключением плодоовощной продукции) замедлился до 0,7% с 1,2% в марте. Особого внимания все ещё требует ряд позиций, в том числе яйца...